Ферментированный иван-чай имеет противовоспалительное, потогонное, обволакивающее действие, у него потогонные и мочегонные свойства. Как правильно ферментировать иван-чай: способы обработки в домашних условиях. В ферментированных листах иван-чая концентрируется больше полезных витаминов и нутриентов, чем в обычных свежих. Для меня, иван-чай – это ферментированные листья кипрея. Какой Иван-чай полезнее — ферментированный или неферментированный.
Польза иван-чая для здоровья и долголетия
Этот процесс не предполагает какой-либо ферментации. Так заготавливают большинство лекарственных трав. Более сложный способ заготовки иван-чая предполагает ферментацию его сырья. Что это такое и как делается?
Ферментация — это процесс окисления растительного сырья собственными ферментами. Это окисление позволяет переводить нерастворимые компоненты в растворимые вещества лёгкого усвоения. А также важно!
Для ферментации необходим сок растения. Это останавливает дальнейшее брожение и сохраняет максимум полезных веществ травы иван-чай. Важно: в сырьё для последующей ферментации не должен попасть пух растения.
Он созревает к концу лета внутри семенных коробочек на нижних ветвях кипрея. Традиционное использование этого пуха в старорусских деревнях — набивка подушек. Поскольку ферментация обеспечивает наиболее полный полезный состав чая и снижает количество алкалоидов, листья растения после сбора подвергают следующей обработке.
Нельзя раскладывать на улице под навесом или под лучами солнца. Второй способ домашнего подвяливания — листья складывают внутрь плотной натуральной ткани. Для этого их рассыпают на ткань и сворачивают рулоном.
Ткань впитывает лишнюю влагу и не даёт листьям пересохнуть. При этом исчезает упругость зелёных листьев если их сжать в кулак и затем распрямить ладонь, то листья не принимают первоначальных размеров, остаются скомканными, сжатыми. Дальше приступают непосредственно к ферментации.
Для полноценного окисления и вкуса необходимо достаточное количество сока. Поэтому после завяливания листья мнут, жмут, используя следующие способы: Скручивают между ладонями так получают сырьё для мелколистового чая. Кладут в миску или другую удобную ёмкость и «месят» в течение 15 мин.
Перекручивают на мясорубке так получают гранулированный чай. Основательно помятые или перекрученные листья травы иван-чай складывают в стеклянную или эмалированную посуду, прижимают грузом и ставят для ферментации брожения в тёплое место. Продолжительность процесса может занимать от 6 до 36 часов.
При этом 6 часов лёгкой ферментации создают зелёный ароматный чай. Больше 30 часов — дают сильную тёрпкость это глубокая ферментация. Важно: при домашней ферментации ёмкость накрывают влажной тканью.
Если ткань высыхает, её смачивают. Небольшие объёмы чая можно ферментировать внутри целлофанового пакета. Хранить такие высушенные листья следует в стеклянных банках, закрытых полиэтиленовыми крышками или герметично закрытыми.
Противопоказания и побочные эффекты иван-чая Иван-чай противопоказан лишь в случае гиперчувствительности к каким-либо веществам растения. Согласно народным поверьям, иван-чай нельзя пить в больших количествах мужчинам, поскольку это может привести к снижению потенции. Однако научно данное поверье не подтверждается, поэтому доверять данной рекомендации или нет — дело индивидуальное.
Поскольку употребление кипрейного мёда приводит к снижению кислотности желудочного сока, при гастритах с пониженной кислотностью он не рекомендуется. Побочные эффекты: при продолжительном и неумеренном приёме иван-чая возможно появление расстройства кишечника, которое проходит само по себе при прекращении приёма препаратов кипрея. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Вернуться к содержанию Рецепты, как заваривать и пить иван-чай Для приготовления напитка используют листья растения, которые нужно собрать только в период цветения. Листья, покрытые пухом, который растение выпускает после окончания цветения, не годятся для целебного напитка. Самый вкусный чай получается из ферментированных листьев.
Так трава отдаст в воду ценные вещества при заваривании. После данной обработки напиток обретает особый аромат и вкус и приобретает темный цвет.
Листья и цветочные почки для заварки собирают в сухую погоду до образования семян, обычно в июне-июле. Затем листья скатывают для получения сока и подвяливают.
Получившуюся ферментированную массу пропаривают и досушивают. Такая заготовка позволяет максимально сохранить витамины в листьях. Можно заваривать в термосе. Готовый напиток процеживают.
Такой отвар из иван-чая сохраняет свои полезные и вкусовые качества в течение 2-3 дней. Это отличает его от многих травяных чаев. Оставшуюся после первого заваривания заварку можно использовать повторно, добавляя кипяток.
На самом деле чай может хранится несколько дней, но вкуснее и полезнее свежий напиток. Первый способ заваривания иван-чая Воду нужно вскипятить. На пол литра кипятка добавьте одно столовую ложку травы. Настаивать чай нужно 2 часа.
После чего процедить, и целебный напиток готов к употреблению. Если вы завариваете чай в заварнике, то перед тем как добавить в него кипяток или траву, ополосните заварник кипятком. Чай мягкий, очень приятный, пьется легко. Я его пью без сахара и меда. Но к чаю можно подавать мед, изюм, курагу, сушеный инжир и пр. Обычно я не могу пить травяные чаи без меда или сахара. А вот иван-чай оказался очень приятным.
Раскрывается напиток вкусом и ароматом полевых трав, оттенок чая золотистый. Если вы не пробовали этот чай, попробуйте, вам непременно понравится вкус и аромат чая. Второй способ заваривания иван-чая Второй способ заваривания чая очень прост. Чай получается более концентрированным и подходит для полоскания горла, ротовой полости, для употребления его внутрь столовыми ложками. На 250 мл. Вкус этого чая получается более насыщенным, более темным и терпковатым. Такой настой я использую исключительно с лечебной целью.
А если иногда хочется выпить иван-чая вместо обычного чая, то завариваю по первому способу. Третий способ заваривания иван-чая Из лекарственной травы готовят как настои, так и отвары. Так вот, из иван-чая тоже можно приготовить отвар. Для этого ложку сухой травы нужно залить пол литром воды и поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня. Поставить настаиваться около 1 часа. Затем процедить и пить. Заваривать чай можно в банке, а можно использовать для этого заварник.
Чай хорошо хранится на столе при комнатной температуре в течение дня и не портиться. На поверхности чая появляется пленочка, так что не пугайтесь. Чай не испортился. Таким образом, можно пить напиток из иван-чая в течение дня. Употребляют чай по пол стакана 2-3 раза в день. Если вы полощите горло, то делать это нужно не менее 3-4 раз в день, причем настой должен быть теплым. Рецепты чая при различных заболеваниях При болях в желудке, при гастрите.
Столовую ложку травы заливают пол литром кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и принимают перед едой по пол стакана чая 3-4 раза в день. При гастрите вы можете чередовать прием иван-чая с другими травами. Очень полезно употреблять ромашку и календулу.
Эти листья затем сушатся на солнце и дополнительно обрабатываются вручную, чтобы сохранить их свежесть и уникальный вкус. Неферментированный иван-чай имеет светло-зеленый цвет и деликатный вкус с легкими травяными нотками.
В отличие от ферментированного иван-чая, неферментированный не имеет кислого вкуса и аромата, что делает его более подходящим для тех, кто не любит кислые напитки. Одним из главных преимуществ неферментированного иван-чая является его высокое содержание полезных веществ. Например, он богат антиоксидантами, такими как кверцетин и кафеиновая кислота, которые помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Кроме того, иван чай содержит витамины и минералы, такие как витамин С, калий и магний.
Что такое ферментированный Иван-чай и зачем нужна ферментация?
- Про растение иван-чай
- Ферментация иван-чая
- История русского чая. Почему иван чай получил такое название?
- В чем польза иван-чая для мужского здоровья, помогает ли он от импотенции
- Иван чай лечебные свойства и противопоказания: что лечит и от чего помогает, советы к применению
- Как часто можно пить иван-чай, чтобы извлечь максимум пользы?
Лечебные свойства иван-чая и противопоказания к применению уникального напитка
Однако, оставлять лежать траву упакованной долго не стоит. Максимум после сбора рекомендуется выдержать от 12 до 20 часов. Иначе потом листья со стеблями начнут «гореть» и вскоре будут непригодны для ферментации. Шаг 2. Процесс резки травы на мясорубке в гранулы. Шаг 3. Потом пакеты с гранулами и соком идут на сушку. Шаг 4. Процесс сушки происходит 2-мя путями. После ферментации гранулы чая помещают на сушку в печи. Вместо печи можно использовать большое помещение.
Главное — это создать необходимую температуру. К примеру: в бане сушка идет 8-10 часов на ура. Второй метод— это сушка под солнцем. После ферментации гранулы вываливают на плоскую поверхность, накрытую хлопчато-бумажным материалом и выносят на солнце. Сушить, иногда приходится от 8-10 часов. В обоих случаях постоянно происходит процесс перемешивания, чтобы сушка проходила равномерно. Процедура достаточно трудоемкая, но именно так готовим иван-чай в домашних условиях сами. Видео сушки иван чая после ферментации Если время ферментации выдержано согласно инструкции, то готовый продукт будет иметь цвет близкий к черному. Когда время выдерживается меньше, чай имеет оттенки зеленого цвета. Все зависит от вас.
Мне нравится когда после заварки чай имеет коричневые оттенки, как у обыкновенного чая. Многие наоборот любят зеленый, поэтому тут все будет зависеть от каждого индивидуально. Что использовать для долгого хранения иван-чая Самым хорошим материалом является хлопок. Можно брать наволочки для подушки и в них содержать сухие гранулы. Когда продукта получилось много, то подойдет обычный мешок из под сахара.
Мочекаменная болезнь. Производит мягкий желчегонный эффект. Помогает быстро успокоиться, избавляет от тревоги и стресса. Стоматологические проблемы.
Дезинфицирует полость рта, укрепляет зубную эмаль. Нормализует микрофлору кишечника, убирает неприятную симптоматику. Язвенная болезнь. Ускоряет регенерацию тканей, благодаря чему происходит быстрое заживление пораженных участков. Облегчает процесс засыпания и нормализует сон. Содержит необходимые для здоровья витамины и минералы. Действие иван-чая на организм мужчин Иван-чай имеет самый высокий коэффициент противовоспалительного действия среди всех известных лекарственных растений, произрастающих на территории России. Поэтому кипрей называют мужской травой, а его отвар используется для лечения при воспалении предстательной железы у мужчин, даже в случае тяжелых состояний, например, аденомы простаты. Также его рекомендуют применять при любых других воспалениях мочеполовой сферы.
Он улучшает потенцию. Действие иван-чая на организм женщин Женщины предпочитают Иван-чай за способность продлить молодость. Сбор помогает укрепить ногти, улучшить кожу и волосы. Из-за вяжущего действия он притупляет чувство голода и способствует похудению.
Старинный способ Ферментация иван-чая началась не в наше время. Еще наши предки наслаждались данным напитком. Но тогда не было духовок, чтобы сушить ароматные листики, поэтому использовался немного другой метод. На смоченную скатерть выкладывают листочки кипрея слоем не выше 3 сантиметров. После, холст скручивают в трубочку поплотнее.
Внешне это должно напоминать большую сигару. Как и в случае с банкой, скатерть смачивают, чтобы она не впитала соки кипрея. Трубочку затягивают веревкой и интенсивно разминают руками, выгибая ее в разные стороны. Мнут ее приблизительно полчаса. Такой метод позволяет разрушить клеточную структуру листьев кипрея. После, скрутку оставляют на время ферментации. Начальная ферментация протекает до 3-х часов. Иногда следует проверять температуру трубочки. Если она сильно повысилась более 37 С , тогда предварительная ферментация окончена.
Должна получиться вяленая трава, с отличным запахом забродивших фруктов. После, эту траву необходимо сложить в банки, хорошо утрамбовать и закрыть крышкой. Теперь выполняется ферментация иван чая в полном объеме. Окончательная ферментация выполняется 36-40 часов. Ее длительность, конечно, можно растянуть, если поставить тару с продуктом в прохладное место. В таком случае, готовый чай получит более выраженный вкус и аромат. Если кипрей заготавливается в поздний период июль-август , проводится еще один этап «брожения». Для этого достаем материал из нашей банки и начинаем его мять до тех пор, пока листочки не начнут давать сок. Совет: Если вам лень мять кипрей вручную, тогда можно его пустить через мясорубку.
Перед этим следует достать шнек, чтобы он не перерубил листочки. Однако учтите, что такой способ приготовления считается нежелательным, так как вкус и качества чая будут не те. После того, как мы перемяли наше сырье, кладем его в виде кучки и прикрываем влажной тканью на 8 часов при комнатной температуре.
Выбирайте только высушенные растения или ферментированный чай. Обращайте внимание на наличие сертификата качества у продавца.
Важно, что хранить высушенный иван-чай нужно в помещении, где нет высокой влажности — это может навредить.
Как часто можно пить иван-чай, чтобы извлечь максимум пользы?
Для лечения простатита смешиваем 3 столовых ложки иван- чая, по 2 столовых ложки крапивы, золотарника, по 1 ст. Кипятим на медленном огне 10 минут, даем настояться и пьем 3 раза в день по трети стакана. Для снятия тяги к алкоголю берем иван-чай и чабрец в пропорции 5 : 1, завариваем. Пить надо по литру в день. Чтобы бросить курить, нужно 1 ч.
Пить по полстакана 5 раз в день. Иван-чай — применение Иван-чай применяется в фитотерапии, медицине, косметологии, кулинарии. В пищу можно использовать любую часть растения. Корни сладкие, их можно есть в сыром виде или перетереть на муку.
Стебли подойдут для овощных салатов. Цветки в качестве основы можно использовать при варке джема. Цветки и листья — для заварки чая. Такой чай имеет уникальный вкус — цветочный аромат с нотками меда и фруктов.
Заваренный напиток может храниться в холодильнике 2 — 3 дня и при этом оставаться полезным и вкусным. Слабый чай тонизирует, высококонцентрированный же, наоборот, дает снотворный эффект. Водные растворы на основе иван-чая используются для изготовления тоников, бальзамов и ополаскивателей для волос, при приготовлении домашних масок для лица. Иван-чай предупреждает преждевременное старение кожи, является прекрасным средством для её увлажнения, используется для борьбы с жирностью волос.
Как часто можно пить этот чай и в каких количествах при тех или иных заболеваниях? При ОРВИ, гриппе - до 5 чашек в день в острый период При гипертонии - 3-4 чашки в день, курсами по 3 недели При анемии - по 2 чашки в день Для похудения - 4 чашки в день за 30 минут до еды Иван-чай помогает и при других недугах, вопрос лишь в правильной дозировке. Необходимо проконсультироваться с врачом! Можно ли пить иван-чай беременным и кормящим Как часто можно пить иван-чай будущим и кормящим мамам?
Чай богат витаминами, помогает при тошноте, может применяться и для увеличения лактации. Но важно следить за дозировкой и самочувствием. Противопоказания и меры предосторожности При всех полезных свойствах у иван-чая есть ряд ограничений. Не рекомендуется часто пить этот чай людям с язвенной болезнью желудка, колитами, пониженным давлением.
Нельзя сочетать с некоторыми лекарствами из-за взаимодействия компонентов.
Для этого разберёмся в отличиях ферментированного чая от обычных высушенных листков. Чайная ферментация — это, по сути, тот же окислительный процесс, который заставляет белую мякоть яблок темнеть. Окисление изменяет как цвет листьев, так и их вкус. Свежие листья кипрея, высушенные при высоких температурах, сохраняют свои полезные свойства, форму, цвет.
А вот в процессе ферментации полифенолы трансформируются в полифенольные оксидазы, что и приводит к удалению терпкого и горького вкуса, характерного травяного запаха. Ферментированный иван-чай имеет приятный цветочный аромат и лёгкий медовый привкус. Отличное решение для тех, кто не любит слишком терпкие и резкие ноты гомеопатических напитков! Процесс изготовления ферментированного чая высшего сорта начинается со сбора и сортировки листиков кипрея. Только самые лучшие листья попадают в специальную камеру для того, чтобы пройти процесс ускоренного увядания.
Производит мягкий желчегонный эффект. Помогает быстро успокоиться, избавляет от тревоги и стресса. Стоматологические проблемы. Дезинфицирует полость рта, укрепляет зубную эмаль.
Нормализует микрофлору кишечника, убирает неприятную симптоматику. Язвенная болезнь. Ускоряет регенерацию тканей, благодаря чему происходит быстрое заживление пораженных участков. Облегчает процесс засыпания и нормализует сон.
Содержит необходимые для здоровья витамины и минералы. Действие иван-чая на организм мужчин Иван-чай имеет самый высокий коэффициент противовоспалительного действия среди всех известных лекарственных растений, произрастающих на территории России. Поэтому кипрей называют мужской травой, а его отвар используется для лечения при воспалении предстательной железы у мужчин, даже в случае тяжелых состояний, например, аденомы простаты. Также его рекомендуют применять при любых других воспалениях мочеполовой сферы.
Он улучшает потенцию. Действие иван-чая на организм женщин Женщины предпочитают Иван-чай за способность продлить молодость. Сбор помогает укрепить ногти, улучшить кожу и волосы. Из-за вяжущего действия он притупляет чувство голода и способствует похудению.
При эмоциональном дисбалансе напиток успокаивает, улучшает настроение, повышает работоспособность.
Полезные свойства иван-чая, заготовка и ферментирование, рецепт заваривания и употребления
Целебные свойства кипрея (Иван-чая) обусловлены уникальным соотношением биологически активных веществ в составе растения: благодаря дубильным веществам кипрей обладает вяжущими и антисептическими свойствами, стимулирует кровообращение. Полезен иван-чай и для мужчин: он усиливает потенцию, помогает при мужском бесплодии, камнях в аденоме и является мерой профилактики воспаления простаты. Широкий перечень лечебных свойств иван-чая и противопоказания обусловлены его чрезвычайно богатым биохимическим составом. Залить ей ферментированный иван-чай. «Очистительное» свойство иван-чая в значительной степени обусловлено в составе его листьев и цветков флавоноидов и пектинов.
Иван-Чай как вино, любит выдержку и руки. Или как сделать Иван-Чай своими руками.
Кипрей издавна считается отличным противоопухолевым средством. Ученые из его состава выделили вещество ханерол, которое обладает такой активностью. Он имеет широкий спектр влияния на различные новообразования в организме. Кипрей мешает развитию опухолей Благодаря этому иван-чай может послужить отличной профилактикой появлению опухолей, как доброкачественных, так и злокачественных.
При этом напиток абсолютно не токсичен и не вызывает побочных действий в организме. Как правильно пить для увеличения лечебного эффекта Чтобы получить нужный результат, кипрей следует заваривать в расчете 1 чайная ложка на одну чашку кипятка. Настоять 10-15 минут.
По желанию добавить мед. Такой чай можно пить 3-4 раза в день. Для чашки достаточно брать одну чайную ложку заварки Он оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие.
С лечебной целью правила и дозировки приема меняются в зависимости от характера заболевания. При обильных менструациях Смешать кипрей и тысячелистник, взятые по одной столовой ложке. Залить двумя чашками кипятка, настаивать под крышкой или в термосе час.
Исследования химического состава кипрея узколистного показали содержание многих биологически активных веществ в разных частях растения. В корневищах содержатся углеводы крахмал, сахар и пектин , алкалоиды и дубильные вещества. Цветки иван-чая богаты витамином B и С. Содержание последнего в кипрее в три раза больше, чем в апельсинах и в шесть с половиной раз больше, чем в лимонах. Помимо прочего, иван-чай содержит органические кислоты, флавоноиды и фитостеролы, дубильные и слизистые вещества.
В его состав также входит большой набор минеральных веществ: железо, медь, марганец, кальций и др. При этом кофеин и щавелевая кислота в нем отсутствуют. В 100 г зеленой массы содержится: 16 мг марганца; 6 мг бора; по 2,3 мг железа и меди; по 1,3 мг никеля и титана и 0,5 мг молибдена. Энергетическая ценность в 100 гр. В фитотерапии иван-чай применяется уже не одно столетие.
Напиток из иван-чая использовали для снятия всех видов боли, а женщины пили его для облегчения сильных схваток. Листьями кипрея обрабатывали пупок новорожденного, ими же лечили различные кожные заболевания. Отвары из этой травы помогали в лечении ран на коже, кашля, запоров и других проблем, связанных с желудком. Благодаря своему составу кипрей узколистный оказывает противомикробное, болеутоляющее, противовоспалительное, противогрибковое, спазмолитическое, смягчающее, обволакивающее, вяжущее, желчегонное, успокаивающее, тонизирующее действие, что делает диапазон его применения очень широким. Наличие пектиновых веществ и большого количества органических кислот в иван-чае способствует детоксикации организма.
Флавоноиды оказывают капилляроукрепляющее и противовоспалительное действие.
Неферментированный иван-чай имеет светло-зеленый цвет и деликатный вкус с легкими травяными нотками. В отличие от ферментированного иван-чая, неферментированный не имеет кислого вкуса и аромата, что делает его более подходящим для тех, кто не любит кислые напитки. Одним из главных преимуществ неферментированного иван-чая является его высокое содержание полезных веществ. Например, он богат антиоксидантами, такими как кверцетин и кафеиновая кислота, которые помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Кроме того, иван чай содержит витамины и минералы, такие как витамин С, калий и магний. Иван-чай также известен своими успокаивающими и противовоспалительными свойствами.
Многие название сформировались из-за внешней идентичности иван-чая с другим растениям. К примеру, название «ива-трава» появилось из-за схожести листьев, а «огненная трава» — из-за того, что растение первым заселяет пожарища. Названия «скрипун» или «плакун» тоже легко объяснимы. При попытке выдернуть растение из почвы возникает специфической звук, который похож на писк. Это происходит из-за трения человеческой руки о стебель. Также растение использовали для приготовления муки — отсюда и названия «хлебница» или «мельничник». На Руси иван-чай использовался не только в гастрономической отрасли. Из его стеблей изготавливали ткань и вили прочные веревки. При цветении иван-чая формируется обилие пуха. Раньше из этого пуха изготавливали вату, набивали ним подушки или матрасы, отсюда и сформировалось еще одно название — «пуховик». Химический состав сырых листьев иван-чая Энергетическая ценность из расчета на 100 грамм.
Обзор 5 лечебных свойств иван-чая для женского здоровья (+противопоказания)
При более частом употреблении ферментированного иван-чая могут проявиться его желчегонные свойства. Иван-чай для мужчин потенциально полезен, поскольку помогает нормализовать давление, снизить лишний вес и улучшить тонус сосудов. Как осуществляется правильная ферментация иван чая в домашних условиях знает далеко не каждый. Чем полезен иван-чай | Заросли дикого иван-чая на просторах страны чаще всего «ничейные» и доступны всем.
7 полезных свойств иван-чая для человека и способы применения
Чем полезен иван-чай | Заросли дикого иван-чая на просторах страны чаще всего «ничейные» и доступны всем. Свойства иван-чая. Так ли он полезен на самом деле? Иван-чай –источник витаминов группы В и С, благодаря чему поддерживается кроветворная функция. Иван-чай для женщин: 10 способов применения, лечебные свойства, 9 важных противопоказаний и 20 женских отзывов о полезной кипрей-траве. Как приготовить иван-чай из кипрея в домашних условиях, как проводить ферментацию правильно, чтобы получился вкусный и полезный иван-чай.
Действие Иван-чая на организм, противопоказания и побочные действия
| Иван-чай ферментированный: лечебные свойства и противопоказания | Очень полезен иван-чай при воспалении мочевого пузыря. Так как обладает антибактериальным и противовоспалительным свойствами. |
| Польза иван-чая для здоровья и долголетия - Следующие 50 лет | Залить ей ферментированный иван-чай. |
| Как правильно заваривать и пить иван-чай | Полезные свойства чая при ферментации Иван-чая не исчезают, а немного изменяются. |
| В чем польза иван-чая для мужского здоровья, помогает ли он от импотенции | По аналогии с китайскими чаями ферментация иван-чая в домашних условиях позволяет получать несколько сортов с уникальными свойствами. |
Лечебные свойства иван-чая и противопоказания к применению уникального напитка
Перечисляя полезные свойства иван-чая, нужно, прежде всего, упомянуть воздействие на пищеварительную систему. Противомикробные свойства иван-чая успешно используются в народной медицине для лечения различных инфекционных заболеваний, например, инфекции желудочно-кишечного тракта. Полезные свойства иван-чая ферментированного раскрываются, если заготавливать цветы и листья отдельно. Современные исследования свойства иван-чая позволяют рекомендовать его всем мужчинам старше 50-ти лет, поскольку эта лечебная трава не приносит никакого вреда, при этом успокаивает нервную систему и нормализует сон. Целебные свойства кипрея (Иван-чая) обусловлены уникальным соотношением биологически активных веществ в составе растения: благодаря дубильным веществам кипрей обладает вяжущими и антисептическими свойствами, стимулирует кровообращение.