Кето-диета восходит к 1920-м годам, когда ее использовали для лечения судорожных припадков у детей.
Что такое кетогенный план диеты?
- Плюсы и минусы кето-диеты
- Интервальное голодание
- Кето-диета
- Чем может быть вредна кето диета: 7 распространенных проблем
Кето-диета для начинающих. С чего начать диету?
суть методики, научное обоснование, калькулятор, пример рациона на неделю, показания и противопоказания. Кетогенная диета или кето-диета – это низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров. Разбираемся, работает ли кетогенная диета, есть ли у неё побочные эффекты и противопоказания, как кето-диета влияет на спортивные результаты у бегунов. кето диета построена таким образом: после снижения углеводов в порции организм переходит в стадию расщепления подкожных жиров. Кетодиета, плюсы и минусы, и правда ли на ней можно здорово похудеть. Кето-диета способствует быстрому снижению массы тела, при этом есть и другие преимущества такой диеты: уменьшение ощущения голода и повышение «жизненной энергии».
Основы кето диеты
- В чем опасность кетодиеты :: Лайфстайл :: РБК Спорт
- Известна уже сто лет
- Опасно для здоровья: осторожно, кетогенная диета!
- Диетолог предупредила о смертельной опасности кетодиеты | Новости общества | Известия | 12.06.2022
Кетогенная диета (кето-диета): чем она опасна при длительном соблюдении
Употребление 70–75% жира на кето-диете, вероятно, кажется немного безумным, если вы привыкли к типичной низкоуглеводной диете с низким содержанием жиров. Кето диета предположительно должна держать ваш организм в состоянии кетоза 24 часа в сутки 7 дней в неделю, и она требует ежедневного многократного измерения уровня кетонов в моче. кето диета построена таким образом: после снижения углеводов в порции организм переходит в стадию расщепления подкожных жиров. Вспомните список противопоказаний кетодиеты и возможных последствий, традиционное питание таких побочных реакций и запретов не имеет.
Худшие побочные эффекты кетодиеты
Как и все низкоуглеводные диеты, кетодиета предполагает полный отказ от сахара, сладостей, выпечки, десертов, сладких фруктов. Кето диета — действенный метод похудения, но с медицинской точки зрения она нецелесообразна и имеет множество минусов. Кетодиета – одна из популярных диет, которую рекомендуют при занятиях спортом, похудении, а также улучшения здоровья в целом. В США и Европе кето диета относится к лечебному питанию, которое рекомендуется при следующих заболеваниях. Кетогенная диета (кето-диета) содержит примерно 90-99% калорий из жиров и белков и только 1-10% из углеводов.
Вся правда о кето-диете
Кето диета (кетогенная диета) – это низкоуглеводная и высокожировая система питания, которая направлена на введение организма в состояние кетоза. Чем полезна кето диета для нашего здоровья и кому она может быть противопоказана. пройдите обследование, проконсультируйтесь с врачами и затем принимайте решение.
Мнение врачей диетологов о кето-диете
Проблемы с питательными веществами «Эксперты в области здравоохранения опасаются, что такое большое количество вредных для здоровья жиров будет иметь долгосрочные негативные последствия», — объяснила она. Потеря веса часто приводит к путанице в данных в краткосрочной перспективе. Это связано с тем, что когда люди с избыточным весом худеют, независимо от того, как они это делают, у них часто улучшается уровень липидов и глюкозы в крови. Кетодиета также содержит крайне мало определённых фруктов, овощей, злаков и бобовых, обычно считающихся полезными. Без этих продуктов люди, могут недополучить клетчатку, витамины, минералы и фитохимические вещества, которые содержатся только в этих продуктах. Это оказывает значительное воздействие на здоровье человека в долгосрочной перспективе, а именно ведёт к потере костной массы и повышенному риску хронических заболеваний. Рахнама отметила, что не все пациенты являются подходящими кандидатами на это питание, особенно те, у кого хронические заболевания, такие как высокое артериальное давление, диабет или другие состояния, которые могут быть результатом предыдущей диеты.
Макгрис и Д. Потер «Гепатоциты утрачивают чувствительность к инсулину и заполнению гликогеном, заполняются жиром. Это приводит к развитию жирового гепатоза.
Меня удивляет, что об этом никто не говорит. Более того, на кето диете атрофируются клетки поджелудочной железы и может развиться диабет второго типа». Павин, врач — эндокринолог «Кето диета помогает скинуть вес, но с большим уроном для организма. Худеть на кетозе опасно, ведь диета создана не для стройности, а для лечения эпилепсии. У многих приверженцев жировой диеты развивается ожирение печени». Примов, диетолог «Кетоновая диета — стресс и множество противопоказаний. Я бы не рекомендовала использовать ее дольше 10 дней. Назначаю этот метод только тем, кто имеет нарушения водного или водно-солевого обмена. Худеющий находится под наблюдением и выполняет определенные упражнения, ускоряющие расщепление накопленных жиров.
Уже на третий день специфического питания запускается процесс таяния лишнего веса. В итоге за 10 дней можно избавиться от 10 кг если пациент не нарушает правил ». Симонова, врач-диетолог «Изначально, кетогенная диета — это лечебное питание для борьбы с патологиями ЦНС. Гораздо позднее ее стали использовать для похудения. Да, жировой рацион помогает сбросить вес, но потом, после возобновления привычного рациона, масса тела увеличивается еще быстрее.
Также при диабете 2го типа кето диета поможет нормализовать уровень сахара в крови. Кето диете доказала свою эффективность и в борьбе с «плохим» холестерином.
В любом случае, если у вас имеются какие-то заболевания, то перед тем как садиться на диету, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. Кето диета противопоказана Давайте разберемся кому противопоказана кето диета. Во всех перечисленных случаях повышенное потребление жиров и отказ от углеводов могут вызвать осложнения. Минусы кето диеты Главным минусом кето диеты является её несбалансированность. В организм поступает недостаточное количество клетчатки, витаминов и микроэлементов. Это может вызвать расстройство пищеварительной системы и запоры. К счастью этих негативных последствий легко избежать.
Вам необходимо употреблять 30 грамм клетчатки ежедневно, которую можно найти в любом супермаркете.
До сих пор подтверждения с точки зрения официальной медицины не доказано вредно ли кето при постоянном режиме такого питания. На этом сайте в верхнем меню есть раздел «Статьи о кето», там можно найти подробные отдельные статьи как о кето при гепатозе , так и о кето при панкреатите. И важная статья о том, можно ли быть на кето без желчного. Или просто кликните на интересующую вас ссылку.
Кето — лечебный протокол? Будем исходить из принципа, что кето является терапевтической диетой. Шесть месяцев на данном рационе совершенно безопасны для организма!
Кето-диета: принцип, польза и вред, правила, список продуктов, меню
Повышенная NLRP3-зависимая активация каспазы 1 может быть обнаружена в висцеральной белой жировой ткани мышей с ожирением. Эти наблюдения говорят о том, что именно инфламмасома NLRP3 является критически важным аспектом воспаления жировой ткани при ожирении. Как мы уже знаем, кетогенез повышение уровня кетогеновых тел происходит изначально в печени, когда уровень глюкозы сильно падает. Гепатоцитам эпителиальные клетки печени не хватает необходимого фермента для кетолиза, а именно 3-оксокислотной кофермент-А-трансферазы 1, который позволяет кетоновым телам переноситься в крови в другие важные ткани мозг, сердце и скелетные мышцы для окисления и генерации аденозинтрифосфата АТФ, источник энергии для биологических процессов в организме.
В ранее проведенных исследованиях было установлено, что кетодиета способствует увеличению продолжительности жизни лабораторных мышей, а также улучшает когнитивные функции у старых особей. Однако детального исследования влияния кетодиеты на различные процессы, связанные с жировыми тканями, иммунной системой и метаболизмом не проводились, отчего данных для полноценных выводах о ее пользе или вреде пока мало. Именно поэтому ученые решили детальнее изучить, как кетодиета влияет на воспаление висцеральной жировой ткани.
Как уже было установлено в предыдущих работах, кетодиета приводила к снижению уровня глюкозы в крови не голодающих подопытных до уровня глюкозы в крови голодающих особей 1а. Несмотря на отсутствие чистого изменения массы тела 1c , наблюдалось незначительное, но постоянное увеличение жировой массы спустя 1 неделю диеты 1d. Неделя диеты значительно снижала экспрессию гена Nlrp3 в эпидидимальном жире Efat , а экспрессия Il1b интерлейкин 1, бета в Efat у мышей на диете была ниже, чем к нормально питающихся мышей 1е.
Кетодиета является примером метаболического парадокса, поскольку она очень богата на жиры, но при этом способствует окислению жирных кислот с образованием АТФ. Было установлено, что кетодиета увеличивает экспрессию Oxct1 — фермента кетолиза, ограничивающий скорость, и Cpt1a — митохондриального мембранного фермента который допускает поступление длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии для окисления 1d. Индукция генов метаболизма жирных кислот, как правило, связана с улучшением метаболического гомеостаза, несмотря на то, что наблюдалось увеличение массы жира в организме.
Совокупность этих данных говорит о том, что 1 неделя диеты улучшает гликемию содержание глюкозы в крови и увеличивает экспрессию генов, связанных с окислением жирных кислот и кетонов в Efat. На следующем этапе исследования была поставлена задача выяснить, как именно кетодиета влияет на жировой иммунный компартмент. Для этого было проведено секвенирование РНК исключительно резидентных гемоцитобластных клеток предшественников клеток крови в Efat после 1 недели обычного кормления или кетодиеты.
Перед секвенированием резидентные клетки были идентифицированы для исключения всех циркулирующих клеток путем флуоресцентно-активированной сортировки клеток FACS 2а. Секвенирование предоставило данные 4458 клеток подопытных, питавшихся нормально, и 5559 клеток тех, что питались по кетодиете. Данные обеих групп были объединены для выявления субпопуляций клеток, в итоге было найдено 13 кластеров 2с.
В-клетки в случае контакта с антигеном начинают преобразовываться в плазматические клетки, вырабатывающие антитела. На изображениях 2d и 2е показаны схемы экспрессии этих клеточных кластеров. Сравнительный анализ образцов из группы обычного питания и кетодиеты показал разительные отличия.
Были выявлены значительные изменения общего клеточного состава и транскрипционных состояний отдельных клеточных подтипов 3a и 3b.
При недостатке углеводов, который предполагает диета, наша печень преобразует жиры — как поступающие с пищей, так и накопленные организмом — в кетоновые тела. Они заменяют в качестве источника энергии глюкозу, образующуюся в результате распада углеводов. Процесс расщепления жира для получения энергии из-за недостатка углеводов называется кетоз. Его можно запустить с помощью голодания, но кето-диета позволяет войти в это состояние и поддерживать его без экстремальных ограничений в еде. Как появилась кето-диета и при чем тут эпилепсия Согласно данным National Library of Medicine, первую кетогенную диету разработал американский доктор Рассел Морс Уайлдер в 1921 году.
Систему питания применяли при лечении эпилепсии у детей путем повышения уровня кетоновых тел в крови. Предполагается, что кетоновые тела стабилизируют нейронную активность. Однако после изобретения противоэпилептических препаратов в 1938 году популярность диеты снизилась. В 1970-х годах американский врач-кардиолог Роберт Аткинс разработал собственную версию кетогенной диеты для похудения, которую впоследствии также применяли для уменьшения частоты эпилептических приступов. Спустя почти полвека интерес к кето-диете при лечении эпилепсии возродился, и с 1990-х годов ее начали использовать как альтернативу медикаментозному лечению. Кето-диета с ее акцентом на потребление жиров предполагает радикальную смену режима питания, поскольку среднестатистический человек получает большую часть энергии из углеводов.
Читайте также Есть и не толстеть: диетолог рассказала, как разогнать метаболизм Другие мнения Ранее врач-диетолог Александр Андреев рассказывал, как популярные диеты могут убивать сердце, печень и почки. В своем обзоре он разобрал в том числе плюсы и минусы диет по группе крови, на кефире и гречке, «рот на замок», Кремлевской диеты, диет Орниша и Дюкана, интервального голодания. По мнению врача, кетодиета противопоказана практически всем. Как пояснял доктор, все потерянные на этой диете килограммы вернутся сразу же, как только вы перестанете придерживаться этих ограничений. И продолжительность «сидения» на диете здесь роли не играет. Гастроэнтеролог Вера Самсонова также рассказывала о том, что будет с организмом, если питаться только животной пищей. Последователи плотоядной диеты считают, что человек от природы охотник и хищник, поэтому ему не нужны овощи и зерно. Однако врачи нередко критикуют такой стиль питания — он может быть опасен для здоровья, особенно если уже есть проблемы с почками или печенью. Так, по словам Веры Самсоновой, избыток белка в рационе может привести к резкому ухудшению работы почек — вплоть до почечной недостаточности, нарушению работы кишечника и печени — высок риск запоров, тошноты, крайне неприятного запаха дыхания, пота и кожи. Кроме того, он способен повышать уровень мочевой кислоты, которая может провоцировать повреждение суставов, кожи и почек.
Помимо этого, жареное мясо богато канцерогенами, которые связывают с риском рака.
Ru», что для людей абсолютно здоровых кетогенная диета при разумном следовании ее правилам неопасна. А вот при нарушениях функций поджелудочной железы, сахарном диабете и других обменных заболеваниях она может привести к развитию кетоацидоза — патологического состояния, при котором уровень глюкозы и кетоновых тел избыточен, что может привести к коме и смерти. В чем суть кето-диеты Главное правило кето-диеты — минимальное потребление углеводов. В идеале — не больше 20-50 граммов в сутки. То есть из привычного меню необходимо исключить почти все продукты с высоким содержанием углеводов — фрукты, некоторые виды овощей, крупы, мучное, сладкое и алкоголь. Более того, некоторые употребляют даже овощи с минимальным наличием углеводов. Поэтому рацион, как правило, сходится к употреблению белковой и высокожировой пищи.
Именно поэтому, собственно говоря, диетологи рекомендуют ограничить такой режим питания по времени — не более четырех месяцев. Если придерживаться кето-диеты чуть дольше, это уже может привести к развитию каких-либо патологий со стороны органов и систем», — объяснила нутрициолог. То есть настолько строгий режим питания может спровоцировать патологии даже минерального обмена кости, предупредила собеседница «Газеты. Как и при всех диетах, при кетогенной также важно соблюдать калорийность.