Найдите последние новости, видео и фотографии о арахисе и ознакомьтесь с последними обновлениями, новостями, информацией от Они узнали, как будет расти земляной орех в предгорьях и на равнинной местности. #новости #арахис #армения. Ученые Астраханского госуниверситета имени В. Н. Татищева специально для региона вывели новые сорта арахиса: «Самарканд», «Болд» и «Вирджиния». Арахис может вызывать острую аллергическую реакцию, вплоть до анафилактического шока. Жареный арахис калорийнее и менее полезен, чем сырой продукт, но всю пользу окончательно убивают соль и глазурь, которыми часто покрывают земляной орех.
В Лиманском районе завершают высадку арахиса
Под землёй эти колышки медленно развиваются в стручки. Каждый из этих стручков содержит пару семя — арахис. Весь процесс — от посадки до готовности к сбору урожая — занимает примерно пять месяцев.
Лук, арбузы, картошку и кукурузу в разных количествах выращивают все фермеры Волгоградской области. И к осени перед ними встает вопрос реализации урожая в условиях высокой конкуренции. Арахис же в регионе до сих пор не сажал никто. Эдуард Пак, глава крестьянско-фермерского хозяйства: "Этот товар не портится, не перезревает, хранится при минусовой температуре, при плюсовой температуре, главное, чтобы сухо было. Я думаю, проблем у нас со сдачей не будет". Под земляной орех Эдуард выделил небольшой пробный участок - 30 соток. Но выжили и дали клубни только треть посевов. Фермер считает, это не страшно.
Он только учится выращивать арахис. Как несколько лет назад учился выращивать хлопок на семена: думал, в качестве эксперимента, но дело оказалось прибыльным.
Жители Северо-Американских штатов оценили пищевые качества арахиса к середине девятнадцатого столетия, причем, произошло это во многом благодаря насекомому-вредителю — хлопковому долгоносику: с развитием хлопководства он стал поражать посевы, и тут фермеры выяснили, что в качестве экономичной замены хлопчатнику вполне подходит арахис.
В настоящее время он является одним из «столпов» американской пищевой индустрии. Россия с арахисом познакомилась в 1792 году через Турцию, а в 1825 году одесские энтузиасты-растениеводы первыми попытались начать его выращивание на территории тогдашней империи.
Она уточнила, что миндаль может представлять опасность, потому что является одним «из самых частых аллергенов среди орехов, а макадамия — потому что это самый жирный и самый калорийный из всех видов орехов.
Шубина также назвала самые полезные, по её мнению, орехи: это грецкие орехи, кешью и фундук. Ошибка в тексте?
Ученые оценили влияние арахиса на мозг
По выраженности антиоксидантного воздействия арахис стоит на одном уровне с ежевикой и земляникой, и уступает лишь гранату. Кроме арахиса культурного, только один вид Арахис Пинто (Arachis pintoi) разводят за пределами Южной Америки. Арахис был иностранцем Оказывается, арахис, или как ещё его называют земляной орех, родился в Южной Америке и изначально был совершенно «не намерен» обживаться в суровом. Об этом РИА Новости рассказала Светлана Панченко. Эксперт рассказала, что арахис или же «земляной орех», который относится к семейству бобовых и растет в земле.
Орех на бутерброде. Как развивается рынок арахиса в России?
Арахис признали опасным для раковых больных Таким пациентам стоит ограничить потребление земляного ореха из-за потенциального повышения риска метастазов. Новость Для лечения рака мозга впервые применили магнитное поле С таким предупреждением выступили ученые из Ливерпульского университета Великобритания , статья которых опубликована в журнале Carcinogenesis. Предыдущее исследование, проведенное профессором Лу-Ган Юй Lu-Gang Yu и его коллегами, показало, что арахисовый агглютинин PNA — белок, быстро появляющийся в кровотоке после того, как был съеден арахис, — способен прикрепляться к опухолевым клеткам, циркулирующим в крови.
Урожайность нового сорта составляет 6,5 тонны с гектара.
В сентябре планируется собрать около 300 тонн урожая. К слову, бобовые хорошо уживаются с другими культурами и даже помогают рекультивировать почву, насыщая её азотом.
Арахис выращивают для кондитерского производства. В год компания закупает за рубежом 12 тысяч тонн бобовых.
Во втором случае арахис надо будет регулярно опрыскивать из пульверизатора и оберегать от сквозняков. Растения при этом должны располагаться на подоконнике с восточной или южной стороны дома или квартиры.
Если арахису не хватает света, кусты подсвечивают при помощи специальных ламп. Полив Агротехника арахиса включает в себя своевременный полив арахиса. Особое внимание увлажнению почвы уделяют во время засухи. Почву в этот период поливают теплой отстоянной водой.
При этом нельзя заливать арахис. Если почва будет слишком мокрой, корни растения могут загнить. После полива почву на участке рекомендуется хорошо рыхлить. Это делается для того, чтобы на поверхности земли не образовывалась плотная корка.
Во время рыхления огороднику необходимо удалять с участка все сорняки. Делать это нужно аккуратно, стараясь не повредить корни зеленых кустов. Подкормка Как и другие растения, арахис хорошо реагирует на подкормку. Удобрять их начинают после того, как сеянцы вырастут до 10 сантиметров.
Обычно для этой цели используются покупные удобрения. Стоит помнить, что арахис насыщает почву азотом. Поэтому для его подкормки стоит выбирать удобрения с низким содержанием азота. Отдельно стоит отметить, что молодые саженцы могут негативно отреагировать на подкормку синтетическими удобрениями.
Неправильная подкормка часто приводит к появлению ожогов. Чтобы этого не происходило, их используют в небольших количествах. После внесения подкормки растения сразу же поливают. Это позволяет ускорить процесс поступления питательных веществ к корням арахиса.
Защита от болезней и вредителей Выращиваемый в домашних условиях или на участке арахис может страдать от многих болезней. Мучнистая роса. На начальном этапе развития этой болезни листовые пластины арахиса покрываются плотным мучным налетом. Со временем листва желтеет и отмирает.
Заметив признаки этого заболевания, кустики нужно опрыскать раствором «Хоруса» или аналогичных препаратов. Эту болезнь также называют пятнистостью листвы. Она менее опасна, чем мучнистая роса. Но развивается заболевание также довольно быстро.
На листве пораженных кустиков появляются маленькие бурые пятна. Со временем середина каждого из них выцветает, а затем отмирает. Для борьбы с болезнью также стоит использовать фунгициды. На время лечения арахиса растения нужно прекратить поливать.
Черная пятнистость обычно развивается во второй половине лета. Происходит это в случае резкого повышения влажности и потепления. Пораженные листы по краям покрываются черными пятнами. Со временем они увеличиваются в размере и сливаются друг с другом.
Края листов начинают отмирать. В это время нужно уделять особое внимание уходу за растениями. Это сделает их более сильными и способными восстановиться после болезни. Фузариозное увядание.
Это заболевание приводит к отмиранию надземных частей растения. Развивается оно довольно быстро. Поэтому, заметив признаки болезни, пораженные кустики надо выкопать и уничтожить. Почву сразу после этого рекомендуется обработать фунгицидами.
Серая гниль. Данная болезнь обычно поражает кустики сразу после окончания их цветения. Пораженные растения покрываются рыжеватыми пятнами. Со временем эти чешуйки переходят с листов на побеги.
Это приводит к их увяданию и отмиранию. На пораженных кустах бобы не формируются. Если же это происходит, плоды имеют необычную форму. Бороться с этой болезнью довольно сложно.
Остается только удалять поврежденные побеги, и правильно ухаживать за молодыми растениями. Самые опасные вредители, которые могут поразить арахис — это трипсы, гусеницы и тля.
В РФ начнут выращивать арахис в промышленных масштабах
Если планируется хранить арахис в течение длительного времени, то лучше покупать его в скорлупе (в данном случае он будет надежнее защищен от гнили или плесени). Импорт 8,5 тонн свеклы листовой и 67,8 тонн арахиса проконтролировал Россельхознадзор. Арахис принято называть орехом, но это не так, потому что это земляной орех из семейства бобовых, который растет подобно картофелю.
Физики разобрались с танцем арахиса в пиве
Поэтому португальцев, оценивших питательные свойства и урожайность земляного ореха, заинтересовало, как растет арахис в африканских условиях. Загадочность арахиса заключалась в том, что его плоды созревали не на дереве, как другие орехи, а в земле. За что, собственно, его и прозвали «земляным орехом». Тревожные новости от производителей арахиса из южного полушария снова приостановили рынок. МОСКВА, 7 окт — РИА Новости.
Арахис, самый недооценённый продукт питания в вашем рационе!
Таким пациентам стоит ограничить потребление земляного ореха из-за потенциального повышения риска метастазов. Более 150 гектаров земли в Астраханской области засадили арахисом. Таким пациентам стоит ограничить потребление земляного ореха из-за потенциального повышения риска метастазов. Арахис не стоит употреблять людям с высокой свертываемостью крови. Земляной орех делает кровь густой, тем самым увеличивая риск возникновения тромбоза или инсульта. Очень востребованная земляная культура арахис культурный (Arachis hypogaea), еще именуемый земляной орех, лимбо арахис подземный. Специалистами испытательной лаборатории Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в партии арахиса, прибывшей из Бразилии.
Арахис: употребление в пищу, полезные свойства и возможный вред
Каждый из этих стручков содержит пару семя — арахис. Весь процесс — от посадки до готовности к сбору урожая — занимает примерно пять месяцев.
Его не следует упускать из виду как питательный продукт. Арахис помогает предотвратить сердечные заболевания, снижая уровень холестерина. Эти «бобовые» также могут предотвратить образование небольших тромбов и снизить риск сердечного приступа или инсульта. Среди орехов арахис уступает только миндалю по количеству белка. Исследования показали, что люди, которые включают в свой рацион умеренное количество арахиса, не набирают вес из-за него. На самом деле, арахис может помочь им сбросить вес.
Наиболее активно такое заболевание развивается при высокой влажности воздуха. С таким заболеванием рекомендуется бороться опрыскиванием фунгицидными средствами широкого спектра действия. Альтернариоз Черная пятнистость листвы альтернариоз развивается в те годы, когда в конце вегетационного периода наблюдается продолжительная теплая и влажная погода. У пораженных кустиков на краях листовых пластин появляются пятнышки черного окраса, в поперечнике достигающие около 15 сантиметров. С течением времени маленькие пятна становятся все больше и сливаются друг с другом, из-за чего наблюдается отмирание краев листовых пластин. На поверхности пятнышек находится плотный налет гриба черного окраса. В целях профилактики нужно следовать правилам агротехники данной культуры, благодаря этому кустики становятся более устойчивыми к болезнетворным бактериям. Фузариозное увядание Если кустик поражен фузариозным увяданием, то у него появляется корневая гниль.
Само растение прекращает расти и развиваться, его надземные части становятся желтыми и достаточно быстро отмирают. Данное заболевание опасно тем, что оно на какое-то время утихает, однако во время цветения и закладки бобов наблюдается его более быстрое развитие, в результате кустик погибает еще до того, как будет собран урожай. В целях профилактики необходимо соблюдать правила агротехники данной культуры, а также нужно вовремя убирать урожай. Серая гниль Развитие серой гнили, как правило, наблюдается в конце цветения кустиков. У пораженных растений появляются пятнышки ржаво-бурого окраса, с листовых пластин по черешкам они переходят на побеги. Из-за этого верхняя часть стеблей увядает и отмирает. На пораженных кустиках не наблюдается формирование бобов. А если плоды уже образовались, то происходит их деформация.
Болезнь очень быстро развивается в последние недели летнего периода, если стоит теплая и влажная погода. Чтобы не произошло развитие серой гнили, выращивать такую культуру нужно обязательно на высоком агрофоне. Реже арахис заболевает сухой гнилью, церкоспорозом, карликовостью либо рамуляриозом. Вредители На данной культуре могут поселиться тли, трипсы либо гусеницы. Чтобы избавиться от таких вредителей, поверхность участка нужно засыпать слоем табачной пыли либо древесной золы. Чтобы избавиться от трипсов, кустики надо опрыскать инсектоакарицидом. Намного сложнее избавиться от проволочника личинки жука щелкуна , который живет в почве. Несмотря на то, что плоды покрывает скорлупа, такие вредители с легкостью прогрызают в ней ходы и выедают семена.
Избавиться от такого вредителя можно при помощи ловушек. Для этого в нескольких местах на участке надо выкопать ямки, в них следует положить куски моркови, свеклы либо картошки. Ямки сверху надо накрыть кусочком шифера, доской либо металлом. Спустя какое-то время ловушку следует открыть и уничтожить кусочки овощей, вместе с находящимися в них вредителями. В целях профилактики необходимо обязательно придерживаться правил агротехники данной культуры, соблюдать севооборот, а также своевременно производить прополку. Сбор и условия хранения После того как листовые пластины арахиса окрасятся в желтый цвет, необходимо извлечь из земли 2 плода. Если из них семена можно очень легко вылущить, то это значит, что пора приступать к сбору урожая. Как правило, уборку проводят в то время, когда на улице температура воздуха держится в пределах 10 градусов.
Однако затягивать со сбором плодов не стоит, так как если грунт промерзнет, то семена станут горькими, и их нельзя будет употреблять в пищу. Убирать плоды следует в сухой и безоблачный день. Чтобы извлечь бобы из почвы, следует воспользоваться вилами. Выкопанные плоды надо освободить от побегов. Их раскладывают в затененном месте на свежем воздухе для просушки.
В Гулькевичском районе Краснодарского края вывели отечественный сорт арахиса и получили первый опыт его выращивания. Об этом сообщает ТАСС. По словам мужчины, новый сорт арахиса получил название — «Отрадокубанский». Он представляет собой продуктивный и высокомасличный сорт, который вывели для выращивания на юге. По итогам опытного проекта, в регионе рассчитывают понять, так ли он удачен; прижился ли он; даст ли он необходимый эффект экономике. На Кубани никогда не занимались производством арахиса в промышленных условиях.
Арахис: польза и вред
Кроме того в сыром виде он не является источником полезных веществ для организма. Обжаривание этого продукта активизирует антиоксиданты и устраняет афлатоксин. Важно помнить, что арахис нужно очищать от шкурки, так как в ней содержится больше всего антинутриентов, которые мешают нашему организму усваивать полезные вещества. Как употребляют этот продукт? Арахис вкусный. Кроме того,он полезный и сытный. Его можно есть в качестве "перекуса", но кроме этого орешки любят добавлять в различные блюда. Одно из самых популярных лакомств из земляного ореха — арахисовая паста. Готовится она достаточно просто обжаренные орешки нужно измельчить в блендере с добавлением сахара или соли по желанию. Пасту можно намазывать на хлеб или тосты.
Особый вкус такому полезному завтраку можно придать, добавив брынзу или сыр фета. Для создания "сладкого" бутерброда к пасте можно также добавлять изюм, орехи, фрукты. Благодаря своему вкусу арахис великолепно сочетается со сладкими блюдами щербеты, конфеты, козинаки. Самое популярное использование земляного ореха — добавление его в выпечку печенье, кексы, пироги, торты. Также он входит в состав многочисленных кремов и соусов. Для многих десертов этот продукт часто используют в качестве украшения блюда. Как жарить арахис самостоятельно? Чтобы при покупке не сомневаться в качестве обработки земляных орехов, лучше всего пожарить их самостоятельно. При выборе этого продукта предпочтение лучше всего отдать арахису в скорлупе.
Существует несколько способов жарки арахиса: в духовке, на сковороде, в микроволновой печи. Прежде, чем приступить к термической обработке арахиса, нужно его для этого подготовить. Первым этапом важно отобрать целые и половинчатые ядра без гнили. Затем следует очистить земляной орех от кожуры. Для этого перед обжаркой арахис нужно поместить в горячую воду на 10 минут, а затем просушить на полотенце. Далее каждый плод необходимо аккуратно перетереть между ладонями до того момента, пока вся шелуха от него не отслоится. Для того, чтобы пожарить этот вкусный и полезный продукт в духовке, сперва ее нужно разогреть до 160-170 градусов. Противень необходимо застелить фольгой или пергаментом, затем разложить ядра ровным слоем чтобы они не лежали друг на друге. Обжаривать арахис следует около 10 минут, затем нужно приоткрыть духовку, перемешать его, и затем обжаривать еще на протяжении 5-7 минут.
Таким же способом можно приготовить неочищенный от шкурки арахис, но в таком случае этот процесс займет в 2 раза больше времени 15-20 минут. Продолжительность жарки очищенного арахиса на сковороде занимает примерно 20 минут. При таком способе термической обработки лучше всего использовать антипригарную сковороду. Жарить можно как с добавлением масла, так и без него. При втором варианте лучше всего засыпать в сковороду непросушенный после мытья арахис. Для обжаривания земляных орехов без масла лучше всего подойдет сковорода с толстым дном и толстыми стенками. Степень готовности арахиса можно определить по его цвету или на вкус. Если вы хотите пожарить неочищенный арахис, лучше всего это сделать в два этапа: сначала в духовке, а затем — на сковороде. Замачивать плоды в скорлупе лучше в холодной воде около 30 минут.
Далее арахис нужно просушить на салфетке, а затем разложить на противень, предварительно расселив на него пергаментную бумагу или фольгу. Духовой шкаф нужно разогреть до температуры 185-190 градусов. Жарить арахис в нем нужно 10 минут. Затем плоды следует переложить на сковороду и обжарить их около 25-30 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Арахис без скорлупы можно пожарить в микроволновой печи. Для этого вам понадобится специальная стеклянная посудас толстым дном. Ядра следует тщательно промыть, но не просушивать.
Проект принадлежит компании «Мясная мануфактура Лыткарино», разрешение Строительство новых овощехранилищ в Бурятии позволит сдержать цены на картофель 03 января, 2024 В Бурятии завершают строительство четырех овощехранилищ общей мощностью 8 тыс. В проект вложили 400 млн рублей. Его Подмосковное предприятие выпустило более 250 млн пачек лапши и пюре быстрого приготовления с начала года 20 марта, 2023 Завод «Маревен Фуд Сэнтрал», расположенный в подмосковном Серпухове, каждый день выпускает с конвейеров около 2 млн порций еды быстрого приготовления.
Эта культура предпочитает лёгкие грунты, не растёт на кислых почвах. Чернозём — идеальный вариант, но и его требуется подготовить. Грядку перекапывают на штык лопаты с осени, внося по ведру перегноя на квадратный метр. Весной выполняют повторную вскопку с добавлением мочевины 30-40 г на 1 м2. Азот необходим для быстрого наращивания зелёной массы и своевременного перехода кустиков к цветению. Если перегной не вносился, весной лучше взять азофоску 50-60 г на 1 м2.
Спешить с посадкой арахиса не стоит: это делают не ранее середины мая, когда уже цветёт акация. Непосредственно перед посадкой почву рыхлят тяжёлыми граблями, а если она уже успела пересохнуть, то и поливают. Семена хранят в тёплом месте, в проветриваемом помещении. Самые мелкие отбраковывают: сажать следует только наиболее крупные семена.
В чём польза и вред арахима Многие из нас любят побаловать себя орешками. Арахис является самым бюджетным вариантом и всегда хорошо подойдёт как перекус по пути или на посиделках с друзьями.
Все говорят о пользе орехов, что они насыщены полезными веществами и надо съедать минимум 50грамм орехов в день. А вот в чём польза и вред арахиса? Стоит ли есть его каждый день? Данная статья расскажет вам всё про арахис. Что такое арахис? Арахис или земляной орех выращивается во многих странах, таких как Китай, Индия, Индонезия и, конечно, на своей родине — в Америке.