Происхождение названия «Ростикс» и его историческое и символическое значение. Российское представительство KFC купила ижевская компания «Смарт-сервис» Константина Котова и Андрея Осколкова.
Происхождение названия «Ростикс» и его историческое и символическое значение
сообщил ТАСС источник. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Ярославля - Главная» Новости» Кфс ростикс новости переименовали. Во вторник, 25 апреля, возле метро «Маяковская», где раньше располагался ресторан KFC, открылся первый Rostic's. Актуальное меню и новинки ресторана ROSTIC`S. Купоны и акции. Заказать сочные бургеры с быстрой доставкой домой, в офис и навынос в ближайшем ресторане РОСТИКС Официальный сайт ROSTIC`S. Такое мнение основатель бренда Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко высказал, отреагировав на решение провести ребрендинг и возродить название, с которого началась история компании в России.
Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко – сеть быстрого питания Ростик’c
Brands, владевшая правами на развитие KFC в России и покинувшая страну из-за военного конфликта на Украине. Сначала в углу вывесок появились скромные буквы «KFC» (в апреле 2006 года), а затем исчезло название «Ростик’с» (в 2010 году, когда KFC выкупил рестораны у российской компании). Российская сеть KFC, в состав которой входит около 1000 ресторанов по всей стране, продана ижевской фирме «Смарт Сервис». В 1985 году KFC выпустило видео, где подробно показывало процесс приготовления куриных кусков[262]. В 2005 году возник гибридный бренд под названием "Ростикс-KFC". Во вторник, 25 апреля, возле метро «Маяковская», где раньше располагался ресторан KFC, открылся первый Rostic's.
Фоновая информация
- Франшиза недели
- Биография полковника Сандерса: история создания KFC
- СМИ: владелец KFC продаёт рестораны в России — их переименуют в Rostic’s — Еда на DTF
- Жизнь и смерть цыпленка Ростикса
- Отечественный фастфуд из 90-х
- Как выглядел «Ростикс»?
Российская дочка владельца сети ресторанов KFC сменила название на "Юнирест"
Оформление ресторана выполнено в современном стиле, сочетающем элементы минимализма и лаконичности. Простые линии и формы, отсутствие лишних деталей создают ощущение простора и умиротворения. Основными цветами, преобладающими в интерьере, являются нейтральные тони, такие как белый, серый, коричневый и черный. Эти цвета создают впечатление сдержанности и стабильности и отлично сочетаются друг с другом. Многочисленные окна в ресторане позволяют естественному свету заполнять пространство, создавая привлекательный и комфортный световой фон. В сочетании с высокими потолками и светло-серой отделкой стен, это создает впечатление пространства и свободы. Мебель в ресторане выполнена из натуральных материалов, таких как дерево и кожа. Комфортабельные кресла и диваны с мягкой обивкой создают ощущение уюта и комфорта, а также визуально разделяют пространство на отдельные зоны. Внимание к деталям проявляется в каждой мелочи интерьера Ростикс. Например, столовые приборы, посуда и столовые сервизы подбираются с особым вкусом и заботой о качестве. Благодаря этому каждый посетитель может полностью насладиться блюдами, представленными на столе.
Оформление зон отдыха в ресторане также заслуживает особого внимания. Здесь представлены удобные кресла и диваны, которые приглашают гостей расслабиться после обеда или ужина. Стены интерьера украшают изображения и картинки, которые придают особую атмосферу ресторану. Разнообразные элементы декора создают ощущение элегантности и роскоши, что дополняет общую атмосферу успеха, присущую заведению. Интерьер ресторана Ростикс — это не только комфорт, но и атмосфера успеха. Все детали оформления, цветовая гамма и декор подобраны таким образом, чтобы погрузить гостя в особую атмосферу этого заведения и создать впечатление престижности и успеха. В Ростикс каждый посетитель может полностью насладиться высоким уровнем сервиса и качеством блюд, находясь в комфортной и стильной обстановке. Оцените статью.
Не может быть бизнес черной дырой, в которую кто-то бесконечно сваливает мешки с деньгами». Есть и пример провалившейся отечественной сети, которая возрождается в наши дни. Закончилось это тем, что "Чайная ложка" прекратила свое существование. Однако в конце прошлого года произошло возрождение этого бренда, новый предприниматель получил на него права, вновь открыл точку в Петербурге и заявляет о планах развития "Чайной ложки"». Шаверма и чебуреки станут сетевыми В ближайшие годы мы будем наблюдать за тем, как разные предприниматели пытаются выйти на рынок российского фастфуда. Будут ли все эти выходы удачными? Это большой вопрос. Чтобы быть успешным, нужно соблюсти очень много условий. С одной стороны, необходимо предложить хороший продукт, который понравится потребителю. С другой, нужно поставить такую цену, чтобы потребитель пришел именно к тебе. А сделать хороший продукт по минимальной цене — задача нетривиальная. И далеко не всем она по плечу. Многие сейчас пытаются сделать концепцию на основе чебуреков и шавермы или донеров, как ее еще называют — это народная, очень понятная еда. Основатель "Додо Пиццы" в последние пару лет пытается развивать сеть под названием "Донер-42". Далеко не все у него получается. И он публично признавал, что будет исправлять ошибки.
Это и мне приятно, и для России приятно, что возвращается наша марка, которая была создана в России. Это и приятно, и полезно», — сказал бизнесмен в беседе с Lenta. По словам Ростислава Ордовского-Танаевского Бланко, он готов поучаствовать в работе сети, если новые владельцы бизнеса обратятся к нему за помощью. Когда мы продали бизнес, было около 200 ресторанов, они их число увеличили в пять раз, создали очень серьезную управленческую структуру», — отметил он. Также бизнесмен отметил, что в меню можно добавить блюда, которые были раньше, пишет « Москва 24 ».
Это такое же историческое место, как и помещение бывшего «Макдоналдс» на Пушкинской. Именно на Маяковке всегда было флагманское заведение прежнего «Ростикса». Особых ограничений зарубежный владелец бренда KFC не наложил. Нельзя разве что использовать название «Твистер» и «Боксмастер». Но клиенты это наверняка переживут. Технология и те блюда, которые мы готовим, полностью повторяют меню KFC. И это большой плюс, — сказал совладелец группы компаний «Смарт Сервис» Константин Котов. Все рестораны будут работать и дальше.
Новосибирские KFC снова меняют название на Rostic’s
Колонисты на свои деньги построили несколько церквей, при них открыли приходские школы. В одну из них супруги отдали сына Ростислава, которого воспитывали в русском духе. Примечательно, что сегодня Ростислав признаёт важную роль в этом процессе за своей испаноговорящей матерью, которая всячески способствовала его русскому воспитанию, понимая, что испанский язык и культуру он и так получит. Его отец создал и долгие годы возглавлял венесуэльское отделение ОРЮР Организации российских юных разведчиков - правопреемницы первого скаутского отряда, основанного в 1909 году О.
Пантюховым в Павловске , где дети русских, родившиеся на чужбине, постигали душу России, ее историю и веру, литературу и искусство, которые бережно хранили. Русская идея - это главное, что было в его жизни. Воскресные проповеди в церкви, скауты с их девизом Всегда готов!
За Россию! На любом празднике первый их тост был За Россию! За встречу на родной земле!
С самого раннего детства Ростислав обучался на русском языке всем предметам, которые обычно преподавались в дореволюционной России: Закону Божиему, истории России, языку и литературе. В Каракасе он окончил 10-летнюю церковно-приходскую русскую школу. В Британской школе Святого Георгия он начал изучать английский язык.
Затем его перевели в немецкую школу Гумбольд Шуле. В возрасте 13 лет он был принят в высший кадетский корпус Венесуэлы Марискаль де Аякучо, который окончил с самыми высокими оценками, получив звание Первый бригадир, второе в иерархии рангов военной академии. В 1978 году 20-летний Ростислав был представлен к награде венесуэльским Министерством обороны за достижения в изучении военных и гражданских дисциплин.
Он также выиграл конкурс на получение стипендии для учебы в университете. В 1981 году Ростислав окончил один из лучших венесуэльских университетов - имени Симона Боливара, по специальности инженер-химик. К этому времени его бизнес-карьера насчитывала 4 полноценных года: неуёмный венесуэльский паренек, сын эмигрантов, преподает в университете, совмещая эту сложную работу не только с учебой, но и с коммерческой деятельностью - распространением и продажей сначала книг, а затем новейшей электроники фирмы Пионер и другой бытовой электроники.
В эти годы начинает проявляться одна из главных черт его характера, унаследованная от матери: высочайшая работоспособность, удивительная контактность и интерес ко всему новому. Видимо, он уже тогда ощутил, что хочет всё попробовать сам. Всё, что возможно, пока еще есть за спиной поддержка родителей.
Он начинает открывать мир бизнеса, стартовав из крошечной страны. Правда, это была та страна, жители которой, как они сами говорят, упали с пальмы прямо в Мерседес. В Венесуэле были найдены огромные запасы нефти.
С этим и был связан выбор Ростиславом первой профессии. После окончания университета Ростислав продолжал читать курс по химическому инжинирингу в Политехническом колледже Министерства обороны и в университете Метрополитен и со всей испанской страстью окунулся в предпринимательство. В эти же годы он закончил несколько курсов и специальных программ по менеджменту, финансам, бизнес-администрированию, философии и психологии.
В 1981 году Ростислав основал первую собственную компанию - Ростик Интернэшнл Rostik International , которая действует до сих пор. С помощью этой фирмы он расширил импорт электроники и дистрибьюторскую деятельность, включая розничную продажу, став в результате одним из важнейших южноамериканских клиентов фирм Panasonic, Pioneer, Moulinex, TDK и Kodak. Вместе со своим двоюродным братом Константином Ордовским-Танаевским он начал заниматься распространением американского медицинского оборудования.
Так приобретался опыт работы на международном уровне. Ему было 23 года. Холдинг Ростик Интернэшнл занимался лизингом и консультированием по финансовым вопросам; имел в своем составе фабрику по пошиву женской одежды и реализовывал ее; маленький обувной магазин в Хилтоне для мамы и ее сестры; осуществлял производство и распространение полного ассортимента контактных линз и другой оптики.
Ростислав с тремя партнерами в совместном предприятии с Kodak Venezuela получил исключительные права представительства Walt Disney Production, владея самой современной студией Венесуэлы, оснащенной всем оборудованием, необходимым для дублирования, изготовления и редактирования субтитров, а также копирования в объеме 3600 копий в день. Производство 5 процентов всех видеофильмов, выпускаемых в прокат ежемесячно, позволяло удерживать 20-процентную долю рынка, при этом объем продаж превышал 10 тысяч фильмов в месяц. В 1984 году произошло нечто странное: Ростиславу позвонил советский коммерческий атташе в Венесуэле В.
Оказалось, что господину атташе рассказали, что есть венесуэлец, который прекрасно говорит по-русски и занимается распространением кино- и видеопродукции.
После демобилизации он вернулся в США. Прежде чем найти свое дело, он успел поработать помощником в кузнице, мойщиком рельсового состава, кочегаром на железной дороге, фермером, страховым агентом, шахтером и т.
Зарождение компании В 1930 году, когда ему было уже 40 лет, вдохновившись высказыванием по радио, что жизнь в этом возрасте только начинается, Сандерс решает открыть свое дело. Для этого он покупает бензозаправку в Корбине, штат Кентукки, и открывает собственное кафе, где продает стейки, деревенскую ветчину и напитки для останавливающихся путешественников. Спустя некоторое время он начинает расширять ресторан и вводить в меню блюда из курицы.
Благодаря своей активной деятельности он становится популярным среди местного населения. А губернатор присуждает ему звание полковника Кентукки. После получения нового статуса, Харленд начинает следить за своим имиджем и создает свой неповторимый стиль, который в дальнейшем стал его визитной карточкой.
В 1939 году он разрабатывает уникальное приготовление курицы с помощью скороварки, что позволяло использовать меньше масла, сохранять структуру блюда и экономить время. А уже через год им был придуман фирменный рецепт курицы в панировке с приправой из 11 трав и специй, который и сейчас находится под строжайшим секретом. Когда была проложена новая автомагистраль, не проходящая через Карбин, ресторан начал терпеть убытки из-за отсутствия клиентов.
Сандерсу пришлось продать бизнес за копейки и начать искать новые способы развития. Несмотря на то, что в то время ему было уже 65 лет, и он получал заслуженную пенсию, он не собирался останавливаться на достигнутом. Франшиза KFC Полковник начал ездить по стране в поиске франчайзи.
Он предлагал ресторанам купить его фирменный рецепт, но почти все предложения получали отказы, пока на его пути не встретился Пит Харман. Именно с ним был заключен первый франчайзинговый договор. Продажа продукции по рецепту Сандерса повысила выручку его ресторанов втрое, что повлияло и на интерес других рестораторов.
Именно Харман придумал продавать обед в ведерке, которое было наполнено 14 кусочками курочки, 5 булочками и пинтой соуса.
Его партнер, Константин Котов, руководит 11 предприятиями с чистой прибылью 107 миллионов рублей. RU Измененный бренд не является чем-то новым для российского потребителя. К 2003 году по всей стране работало 50 точек сети. В 2005 году произошло слияние двух компаний — «Ростик групп» и Yum! Brands, в результате чего название бренда стало двойным, а к 2010 году упростилось до KFC. Я сомневаюсь, что цена на продукцию сильно изменится.
Оборудование и весь ассортимент продолжат закупать, пускай и обходными путями.
Активы включают собственные рестораны, права на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых ресторанов. После закрытия сделки Yum! Brands прекратит корпоративное присутствие в России. Как заявлял ранее Котов, сделку по приобретению российских активов KFC планируется закрыть до конца 2022 года, после этого начнется процесс ребрендинга. Новому владельцу предстоит ребрендировать все 1 тыс.
Происхождение названия «Ростикс» и его историческое и символическое значение
Название «РоСТИКС» придумали продавцы этих популярных закусочных, и оно имеет глубокий смысл. В 1991 бренд получает современное название KFC: избавление от слова «жареный» произошло в ходе всемирного увлечения ЗОЖ. Сеть ресторанов фастфуда KFC вслед за своим старшим братом «Макдоналдсом» уходит из России. Таким образом, где-то мы встречаем Кфс, а где-то Ростикс – это одна и та же сеть быстрого питания.
Откуда пошли закусочные роСТИКС И почему так называется
KFC и «Макдоналдс»: в чем разница ребрендинга Особенность KFC заключается в том, что у них очень большое количество франчайзи в России, отметили эксперты. В России с KFC работали 22 партнера, которые являлись крупными операторами бренда — каждый в своем регионе. Сделку по продаже российского сегмента бизнеса заключили с одним из франчайзи, развивавшим бренд в Ижевске и в соседних регионах. Ребрендинг KFC и возможные изменения в меню могут повлиять на посещаемость заведений и расходы владельцев ресторанов. Из преимуществ перехода на общий бренд отметим возможность пользоваться меню KFC в том или ином виде. Потому что, по сути, новому владельцу достались все технологии и ноу-хау, — указала Анна Рождественская. Но останется множество привычных блюд, и фактически меню сохранится в малоизмененном виде. Плюс опять же брендинг — все, что связано с дизайном ресторана внутри, будет плюс-минус перекликаться с дизайном KFC. В ресторанах постепенно убирают элементы брендирования KFC Источник: Екатерина Тычинина Эксперт также обратила внимание на такой момент: известно, что AmRest разрешил своим действующим франчайзи оставаться под брендом KFC до окончания договора коммерческой концессии. Технология заключения договоров с франчайзи KFC была разной. Часть ресторанов запущена давно.
А другая недавно, в 2020—2021 годах, при этом соглашения подписаны на 10 лет. То есть в этом плане ребрендинг KFC отличается от истории с «Макдоналдсом» и «Вкусно и точка», где всю сеть перебрендировали практически одномоментно, — добавила руководитель каталога франшиз Franshiza. Если первые рестораны в Челябинске открылись в 2014 году, то они могут работать до 2024 года. А последние заведения распахнули двери в прошлом году. Таким образом теоретически они могут использовать бренд KFC аж до 2032 года.
XP Марина Малахатько, выступающая консультантом. Согласно условиям сделки, покупатель должен будет постепенно провести ребрендинг всех ресторанов KFC в России, в том числе тех, которые работают по франшизе. Всего в России работает около тысячи ресторанов быстрого питания KFC. Местное подразделение Yum!
По условиям договора покупатель будет отвечать за ребрендинг ресторанов на отличную от Yum! В начале марта Yum! Brands сообщала о приостановке деятельности в России 70 ресторанов, принадлежащих непосредственно KFC. При этом заявление не касалось ресторанов, работающих по франшизе, а таких более тысячи.
Но то, что она великолепна на вкус, отрицать никто не может. Весь мир знает, кто основал KFC, но мало кому известна необычная судьба этого человека. Основатель KFC полковник Сандерс прошёл длинный путь от бездомного разнорабочего до всемирно известного миллионера. Он родился в непростое время в Индиане — на изломе эпох, 9 сентября 1890 года. Его отец зарабатывал не особо много, но всё же мог прокормить семью. Счастливое детство длилось недолго — когда Гарланду было 6 лет, отец умер. Матери мальчика пришлось срочно искать работу, а самому Гарланду — учиться ухаживать за собой и младшими братом и сестрой. Гарланд Сандерс с матерью Маргарет Энн Сандерс: Вы не можете видеть ссылку Именно в то время мальчик открыл свой кулинарный талант. Он часто готовил еду для себя и остальных детей, а потому быстро научился готовить самые вкусные и популярные блюда. Конечно, такая жизнь не способствовала получению образования. Время от времени Гарланд посещал школу, но учёба давалась ему с трудом. Слишком много сил мальчику приходилось прикладывать к ведению домашнего хозяйства. Поэтому он решил не тратить время на учёбу и сразу начать помогать матери содержать семью. Будучи 10-летним ребёнком он стал трудиться разнорабочим на ферме, получая в качестве жалования всего 2 доллара в месяц. Когда Гарланду исполнилось 12 лет, мать мальчика смогла наконец устроить свою жизнь и выйти замуж. Чтобы избежать конфликтов между мужем и старшим ребёнком, она отправила слишком самостоятельного сына работать в соседний город. Там мальчик прожил 2 года, периодически посещая школу и самостоятельно обеспечивая своё существование. А с 14 лет забросил учёбу и начал вести кочевой образ жизни. Полковник Сандерс в молодости Сколько профессий сменил Гарланд Сандерс за свою жизнь! Он работал кондуктором трамвая, служил в армии, пытался стать помощником кузнеца. Судьба перестала делать крутые повороты только тогда, когда он устроился работать в железнодорожную компанию на должность кочегара паровоза. Он познакомился со своей будущей женой Клавдией и сделал ей предложение. Молодая пара даже успела родить дочь, прежде чем Гарланда уволили и ему пришлось снова осваивать новую профессию. В течение следующих 20 лет Гарланд Сандерс успел отучиться на юриста и практиковать на этом поприще. Поработать страховым агентом и грузчиком, капитаном парома и автослесарем. На последнем месте работы — автомастерской в штате Кентукки, Гарланд понял, что не желает работать на кого-то. Он выбрал удачное место и открыл собственную автомастерскую с заправкой.
Вернут «Ростикс»: известная сеть фастфуда уходит из России вслед за «Макдональдсом»
| Как расшифровывается Ростик КФС? — вопросы-ответы | Значение и происхождение названия Ростикс: увлекательная история названия ведущей компании. |
| Откуда пошли закусочные роСТИКС И почему так называется | "Ростик Групп" выделилась в самостоятельную структуру из "РосИнтер" и с 2000г. открыла по франчайзинговой схеме уже 23 предприятия быстрого обслуживания " Ростикс ". |
| Почему КФС было переименовано в Ростикс в 2023 году: детальное объяснение и контекст | Позднее американская компания получила на него все права и сменила название на KFC. |
Сделка с KFC
- История бренда KFC: от начала пути до наших дней | ProFranchises
- Новым названием сети KFC в России станет Rostic’s
- Ростикс: история создания и смена названия
- Report Page
- РОСТИКС | История Жареной Курочки в России
- Почему КФС было переименовано в Ростикс в 2023 году: детальное объяснение и контекст
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?
| История KFC: создание и развитие бренда | Сеть ресторанов под названием Rostic's ("Ростикс") работала в России с 1993 года, в 2011 году ее выкупила сеть KFC. |
| «Ростикс» становится «KFC» | Недавно в Санкт – Петербурге был открыт первый «Ростикс-KFC» в здании Торгового Развлекательного Комплекса «Континент». |
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - 59.ру | В конце 90-х и нулевых годов «Ростик'с» стал известным названием сети KFC в России. |
| Почему Ростикс получил такое название история и значения названия | Гид по Китаю | Российская сеть ресторанов KFC в начале 2023 года начнет менять вывески на Rostic’s, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на источник на рынке общепита. |
| «Ростикс» умер. Да здравствует «KFC»! — | В 2005 году возник гибридный бренд под названием "Ростикс-KFC". |
Новосибирские KFC снова меняют название на Rostic’s
| Что нужно знать о Rostic’s, который заменит KFC | Главная» Новости» Kfc ростикс новости. |
| Почему называется «Ростикс»: история и происхождение названия | Российское представительство KFC купила ижевская компания «Смарт-сервис» Константина Котова и Андрея Осколкова. |
| Почему Кфс был Ростиксом. История бренда Rostic's | Популярность фастфуд-сети KFC можно сравнить только с McDonald’s, а в некоторых странах она превосходит своих главных конкурентов. |
Краткая история Ростик’са и “Патио Пицца” для юношества от Retailer.ru
История рождения закусочных РоСТИКС: откуда они пришли и почему так называются. Подборку не ушедших, а сменивших название брендов (или заменивших свои продукты на другие) собрали наши коллеги из iGuides. В этом разделе сайта можно ознакомиться с историей компании Ростикс, её развитии, планах и достижениях компании Ростикс в материале «история компании ростикс». В конце 90-х и нулевых годов «Ростик'с» стал известным названием сети KFC в России. Новость о том, что франшиза KFC уходит из России и существующие рестораны будут работать под брендом Rostic's разделило общество на две группы. "Ростик Групп" выделилась в самостоятельную структуру из "РосИнтер" и с 2000г. открыла по франчайзинговой схеме уже 23 предприятия быстрого обслуживания " Ростикс ".
Владелец ресторанов KFC перед сменой собственника изменил название на "Юнирест"
Первый ресторан был открыт на Привольной улице, и его название звучало как «Ростик», оно было сокращением от имени основателя. В 1972 году бренд «Ростик» был торгово-промышленным объединением и получил статус гастрономической фабрики. С течением времени сеть «Ростик» продолжала развиваться и открывать новые рестораны по всей стране. В 1990 году бренд «Ростик» переименовали в «Ростикс», что стало отражением нового этапа развития компании. Новое название придало бренду более современный и динамичный образ. От этого момента и до сегодняшнего дня, сеть «Ростикс» продолжает радовать своих клиентов вкусной и качественной пищей. Первое появление названия Первое появление названия Ростикс связано с основанием компании в далеком 2005 году.
Ростислав Гурьянов основал Ростикс с целью создания собственного стиля и философии бренда, а также развития инновационных решений в сфере информационных технологий. В те годы название компании было придумано самим Ростиславом и стало отражением его взглядов и ценностей. Он хотел создать нечто уникальное и запоминающееся, что было бы связано с его именем. Таким образом, первое появление названия Ростикс было связано с желанием основателя компании создать собственный бренд, который будет отображать его идеи и ценности, а также различные аспекты его личности.
Известно, что пиццерии уже перестали работать на территории нашей страны: их продали отечественному собственнику, перезапустившему заведения по примеру «Макдональдса». Теперь очередь за KFC и точками, работающими по франшизе. В Yum! Brands сообщили, что в настоящее время ведутся активные переговоры с потенциальным покупателем, но его имя пока не раскрывается, пишет « Интерфакс ».
О том, что американский холдинг Yum! Brands начал процесс продажи своего бизнеса в России, включая 70 ресторанов KFC, сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на собственные источники. Покупателем выступает ижевская компания «Фуд-сервис». Факт сделки подтвердила глава ритейл-департамента CORE.
Её владелец Yum! Теперь в этом городе будет ещё и родина «российского KFC», а не только завод по выпуску Lada. За сколько продали производителя хрустящих крылышек, неизвестно. Обсудить Всего в стране около 1000 точек KFC. Американской компании принадлежит всего 70 заведений, остальные 930 управляются её партнёрами франчайзи или по договорам лицензирования. Вот эти 70 ресторанов, а заодно и мастер-франшизу основную лицензию бренда купила компания «Смарт сервис ЛТД», которой владеют Константин Котов и Андрей Осколков.
Kentucky Fried Chicken
Поначалу сеть привлекала посетителей лишь тем, что следовала мировым стандартам ресторанного бизнеса, рассказывал в 2004-м гендиректор управляющей компании сети Сергей Лысенков: «Персонал в фирменных фартуках и бейсболках, снующие уборщики, стандартная стойка и световые табло с "наггетсами", "сэндвичами" и "картофелем фри" — картинка как из западного кино». Тогда в компании решили сделать ставку на «русское»: в меню появились пельмени и домашние пирожки, в рекламе стали специально проговаривать, что бренд отечественный, а в декор помещений начали интегрировать «национальные мотивы». В 2010-м Yum!
От Yum! Brands в конце лета стала поступать информация о переименовании, что уже говорило о готовности компании в итоге покинуть рынок РФ. Схема развития отличалась от того же Макдоналдса, имеющего всего трёх франчайзи на территории России. KFC сотрудничали не с такими крупными франчайзи и отдавали в развитие не целые федеральные округи, а города или области. Поэтому у франчайзи были в управлении от 5 точек сети. Поэтому договориться с сотней партнеров всегда сложно. Франчайзи KFC в основном встретили с опасением новость о грядущей продаже сети и ждали, кто станет новым владельцем и на каком бренде в итоге остановится.
В апреле 2023 года сделка завершилась. Об этом сообщили на сайте национальной комиссии по рынку ценных бумаг Испании. Общая сумма сделки составила 100 миллионов евро. Мы узнали, что замена вывесок в других регионах и некоторые изменения в работе ресторанов KFC уже не за горами. Уже нашлись франчайзи, которые оказались недовольны политикой новых владельцев, аргументируя тем, что по уровню известности новый бренд не сопоставим с KFC, а значит, лицензионные платежи должны быть снижены.
Brands и «Фуд-сервис» могла составить до 1,3 миллиарда рублей, считает глава «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров. В начале июля 2022 года стало известно, что компания Yum! Brands окончательно уйдёт из России после продажи ресторанов KFC.
Первая точка открылась в Москве в 1993 году. И вплоть до 2006 года компания Ордовского-Танаевского занимала лидирующие позиции в списке российского фастфуда. А после коллаборации с владельцем KFC — американской корпорацией Yum!