Столовый половник, в отличие от кухонного, чаще используют за обеденным столом, а не на кухне. Набор кухонных принадлежностей премиального качества 12 предметов / Набор силиконовых лопаток для кухни.
Терапевт Лапа запретила россиянам покупать этот товар для кухни в дешевых магазинах
| Половники Rondell для разлива жидких кулинарных изделий по чашкам или тарелкам из кастрюли. | Половник силиконовый 30х8,5х8см MAYER & BOCH. |
| Профессиональные половники для кухни ресторана, столовой, кафе | Корейская утолщенная ложка из нержавеющей стали, креативная длинная ручка для отеля, горячая ложка, половник для супа, домашняя кухня, необходимые инструменты. |
| Особенности выбора половников: какой материал выбрать и какого размера носик? | Профессиональные половники и черпаки купить оптом для использования на кухнях заведений общественного питания. |
Кухонная навеска
Кухонные половники купить в оптом и в розницу интернет-магазине ЛенХим в Санкт-Петербурге Большой ассортимент Опт и розница Бесплатная доставка. Весы кухонные механические Весы кухонные электронные Кухонные весы с чашей. Стильный набор кухонных принадлежностей GIPFEL из стали и тефлона прослужит долго и не поцарапает дорогую противопригарную посуду. О Röndell Посуда Техника для кухни Техника для дома Преимущества Где купить Коллекции Рецепты Новости Сервис Контакты.
Виды наборов кухонных принадлежностей по составу и материалу изготовления
- Рейлинги для кухни (90 фото): виды, особенности
- Половники купить в RestInternational
- Поварские черпаки-половники оптом в России
- Рейлинги на кухне – полный гид по выбору и использованию
- Написать директору
Половники, черпаки, совки для ДОУ и детских садов
Для удобства хранения производители включают в наборы подставки и планки с крючками. Планки вешают на стены или дверцы шкафов. Если хранить в шкафу, приборы не будут пылиться и «мозолить» глаза, что особенно важно, если кухонная зона находится в квартире-студии. Набор кухонных принадлежностей на подставке можно поставить на стол рядом с плитой, чтобы всегда был под рукой.
Здесь важно, чтобы стойка была устойчивой и не перевешивала, если один или два прибора сняты с одной стороны. По форме подставки разные — круглые, прямоугольные, квадратные. Удобно, если круглая подставка вращается, не придется тянуться за нужной лопаткой, висящей с другой стороны.
Прямоугольные больше подходят для просторного рабочего места на кухне.
Кухонные половники больше по размеру столовых и могут достигать в величину до 30 см в диаметре. В старину в некоторых местах Руси деревянные или берестяные половники называли чумичка. Народные названия править Можно часто услышать различные вариации названия для данного столового прибора: «поваренка» [2] , «чумичка» [2] , «уполовник» [2] , «чупизник» [2] , «полойник», «кычим» [5] , «аполонник» и другие.
В наше время их может быть сразу несколько, а выбирать их следует исходя из своих предпочтений.
Деревянные половники. Это настоящие первопроходцы, известные на протяжении сотен лет. Изначально их изготавливали вручную, ведь этот материал был самым доступным и понятным. Сегодня их уже нет нужды мастерить самому — достаточно посетить специализированный магазин. Основным качеством дерева является экологичность и безопасность для здоровья, но в то же самое время этот материал не лучшее решение по работе с жидкими продуктами. Срок его службы будет напрямую зависеть, во-первых, от породы используемого дерева, а во-вторых, от специального защитного покрытия.
Металлические половники. Качественные варианты из нержавеющей стали или алюминия успели прочно войти в обиход. Высокие эксплуатационные характеристики вместе со сроком службы позволили им обосноваться практически на любой кухне. Особенно это касается заведений общественного питания. Только ими следует аккуратно орудовать в кухонной посуде с антипригарным покрытием, иначе появляется риск её порчи. Пластиковые половники.
Продуманные и грамотно сконструированные рейлинги сводят усилия хозяйки к минимуму, а весь процесс приготовления становится очень быстрым и чрезвычайно приятным. Выбор рейлинга под стиль кухни Несмотря на всю полезность рейлингов, нельзя сказать, что они подходят к любому стилю. Японский стиль или минимализм исключают лишние детали, поэтому такая система хранения будет смотреться довольно неуместно. В других же стилях, например, калифорнийском или итальянском, металлические планки будут смотреться довольно гармонично, особенно в сочетании с другими характерными украшениями. Деревенские стили также ратуют за применение рейлингов для хранения посуды и кухонных аксессуаров.
Для традиционного стиля или ретро подойдут планки, отделанные под бронзу или золото. Стиль хай-тек можно разбавить тонкими планками из металла. Главное — не перегружайте интерьер обилием рейлингов. Кухню в деревенском стиле можно украсить деревянными рейлингами, на которых будут размещены различные ложки, прихватки или маленькие баночки для специй. Включите фантазию, изучите выбранный стиль кухни и вы без особого труда сможете обыграть рейлинги.
Аксессуары для рейлингов Крючки. Распространенные части для подвесных систем выполняются в виде крючков. Очень удобны для размещения лопаток, кухонных ножниц, кружек и половников. Вы можете варьировать всю систему по своему усмотрению, именно это делает ее очень удобной. Полки с сеткой.
Применяется как для мелких элементов, таких как банки со специями, моющие средства, так и для крупных — миксеров, блендеров и кофемолок. Если вам приносят удовольствие цветы, то и их вы можете разместить на подобных полках. Отлично подходят для венчиков, лопаток или других «инструментов» для готовки. В магазинах кухонных гарнитуров можно найти держатели для полотенец, специальные хлебницы или магниты для ножей. По сути, на рейлингах можно разместить почти все возможные кухонные приборы и аксессуары.
Рейлинги — прекрасный способ украшения кухни красивой и стильной посудой, а также другими приятными мелочами.
Поварешка и половник... пара интересных фактов.
Популярные наборы Современные производители предлагают приобрести набор половников, которые производятся из металла, жаропрочного пластика, силикона. Предлагаем обзор самых популярных вариантов: Металлические половники выпускаются такими брендами, как Robert Welch или Leifheit. Все аксессуары этих марок создаются из фирменных сплавов, отличаются удобством использования, практичностью и долговечностью. В линейке можно найти оригинальный цельнотянутый половник, который не спаивается, а создается из цельного металла.
Марка TWIN предлагает оценить высококачественный половники для кухни с хромированным покрытием, который отличается гигиеничностью, простотой ухода, бесшовным изготовлением и компактными размерами. Дизайнеры уделяют пристальное внимание каждой мелочи, производству из экологически чистых материалов, что облегчает уход за кухонными принадлежностями. Кроме нейлона и силикона, компания использует сталь на основе хрома и никеля, которая отвечает требованиям гигиенических норм.
По мнению бренда Westmark, половник — это важный кухонный аксессуар, который должен быть удобным в применении. Именно поэтому компания предлагает удобные половники, созданные из жаропрочного пищевого нейлона, способного выдержать температуру до 210 градусов. Кроме стильного внешнего вида, он отличается эргономичной формой и компактными размерами.
Компанией Joseph Joseph создаются практичные, функциональные и современные кухонные принадлежности.
Все ли модели подойдут для посуды с антипригарным покрытием? Нет, только те, которые ее не повредят, например, дерево, силикон или тефлон.
Какой должна быть ручка поварешки? Удобной и ненагревающейся для безопасного использования , с отверстием или петелькой на конце. Не нашли что искали?
Вы можете оставить заявку, в форме обратной связи. Виды наборов кухонных принадлежностей по составу и материалу изготовления В набор кухонных принадлежностей входят предметы, используемые при сервировке, варке, жарке, приготовлении вторых блюд, смешивания салатов. В этой публикации: Стандартные и расширенные комплектации наборов Покупка принадлежностей в наборе привлекает тем, что все кухонные помощники выполнены в одном стиле.
Если есть подставка, то не придется думать о месте хранения, а нужные аксессуары всегда окажутся под рукой. В классический набор кухонных инструментов, как правило, входит несколько предметов: Большая ложка для перемешивания во время приготовления первых и вторых блюд. Половник, чтобы разливать по тарелкам супы и борщи.
Универсальная плоская лопатка для сервировки и переворачивания. Лопатка с прорезями для жарки в масле мяса, рыбы, котлет, оладий, овощей. Отверстия нужны, чтобы стекал лишний жир.
Шумовка для снятия пены, вылавливания мелких фракций из бульонов и других задач. Ложка для спагетти, необходимая для перекладывания длинной лапши и макарон из кастрюли. Как выглядит, читайте в другом нашем обзоре.
Большая поварская вилка, используемая для готовки. Картофелемялка для приготовления пюре. Бывает разных форм и с различными типами отверстий.
Рассмотрена тут. Венчик для взбивания. Конечно, безе или сливки таким не взбить, но у него другие задачи — смешать яйцо с молоком для омлета или масло с зеленью для соуса.
Не каждый набор кухонных принадлежностей включает все перечисленные предметы, чаще их 6 или 7. Например, в комплекте может быть только одна лопатка с перфорацией, отсутствовать вилка или толкушка для картофеля. Внимательно изучайте состав при выборе и принимайте решение, анализируя, пригодится ли вам тот или иной аксессуар.
Самый ходовой универсальный набор состоит из шести предметов: поварской вилки, большой ложки, лопатки с прорезями, половника, картофелемялки, шумовки. Материал — важный критерий выбора Материал изготовления определяет срок службы кухонных принадлежностей, их удобство и простоту ухода. Важно помнить, что современная посуда часто покрыта противопригарным слоем, боящимся контакта с металлами.
Нержавейка — прочность и универсальность Набор кухонных принадлежностей из нержавеющей стали привлекает прочностью, твердостью, устойчивостью к высоким температурам, кислотам и щелочам. Ложкой из нержавейки можно смело перемешивать и жидкий суп, и густое рагу, не опасаясь, что она согнется или сломается. Шумовку — опускать и в кислое варенье, и в томатный сок, и в молоко.
Однако при всей привлекательности у металлических приборов есть существенный минус — они не подходят для посуды с большинством противопригарных покрытий. Если на сковороде или кастрюле нет информации производителя, разрешающей использование аксессуаров из металлов, ищите другой набор. Смело покупайте, если пользуетесь эмалированными кастрюлями, чугунными сковородками без покрытия, посудой из нержавеющей стали и алюминия без напыления.
Нержавеющая сталь для кухонных вилок, ложек и лопаток должна быть пищевой. Важно, чтобы металл был твердым, не гнулся. Слишком тонкие аксессуары годятся только для красоты.
Нейлон — деликатность и легкость Кухонные принадлежности из нейлона — термостойкого пластика с более высокой гибкостью, чем у обычного, выпускают в разных комплектациях, размерах и цветовых решениях. Нейлон устойчив к высоким температурам — не боится кипятка и горячего дна сковороды. Правда, прибор нельзя оставлять на бортике сковородки или вблизи конфорки, может расплавиться.
Деликатно «относится» к антипригарным покрытиям, не царапает и не оставляет полос. Нейлоновые лопатки и щипцы рекомендованы для самых нежных — керамического и тефлонового покрытия. Легкость — тоже плюс, набор кухонных принадлежностей из нейлона можно повесить не только на стену, но и на внутреннюю сторону дверцы шкафчика, не переживая, что она отвиснет от большой нагрузки.
Нейлоновые вилки, ложки и половники слегка сгибаются под тяжестью и при усилиях, но не гнутся. Иногда это помогает при перемешивании, а в некоторых случаях нужна твердость металла. Например, большой кусок мяса такая лопатка может не выдержать.
Пользуйтесь щипцами. При покупке нейлонового набора и любых других аксессуаров для кухни обязательно убедитесь, что товар качественный. Нейлон должен быть пищевым, о чем обязаны оповещать соответствующие сертификаты.
Не стесняйтесь понюхать — хороший материал не пахнет! Если вы покупаете продукцию известных производителей, следящих за качеством, убедитесь, что это не подделка и не обычный пластик. Дерево для любителей классики Деревянные кухонные принадлежности давно покинули верхние места в списке самых популярных, но любители классики все равно покупают только их.
К минусам можно отнести боязнь влаги, невозможность мытья в посудомоечной машине, уязвимость к плесени и грибкам. При покупке внимательно осмотрите поверхность, она должна быть гладкой, без заусениц, хорошо отполированной. Приветствуются твердые породы древесины.
Недорогая альтернатива древесине — бамбук, устойчивый к плесени и влаге. Комбинирование — оптимальное решение Чтобы нейтрализовать мягкость и хрупкость пластиков и риск поцарапать посуду, производители комбинируют разные материалы в одном изделии. Встречаются варианты сочетания: Стальной прибор с термостойкой силиконовой ручкой, защищающей руки от горячего металла.
Подходит для посуды, позволяющей работать с металлическими аксессуарами. Силиконовые рукоятки комфортно лежат в руке, не скользят, не нагреваются. Металлический корпус, покрытый тефлоновой оболочкой.
Придумано специально для противопригарных напылений. Отличается твердостью и не царапает поверхность. Стальной корпус с рабочей частью и оплеткой ручки из жаростойких полимеров — силикона, нейлона или тефлона.
Оптимальное решение — бережное отношение к посуде и рукам. Но тефлон тверже нейлона, поэтому ломается от нагрузок чаще. Деревянные рабочие части с пластиковыми ручками.
Пластик защищает от загрязнений зону, которой постоянно касаются жирные и мокрые руки. Металлические рабочие части и деревянные рукоятки. Не самое удачное сочетание для современной кухни.
Есть и другие варианты, каждый производитель старается выделиться и придумать свое. Подставка или настенное крепление — что лучше Для удобства хранения производители включают в наборы подставки и планки с крючками. Планки вешают на стены или дверцы шкафов.
Если хранить в шкафу, приборы не будут пылиться и «мозолить» глаза, что особенно важно, если кухонная зона находится в квартире-студии. Набор кухонных принадлежностей на подставке можно поставить на стол рядом с плитой, чтобы всегда был под рукой. Здесь важно, чтобы стойка была устойчивой и не перевешивала, если один или два прибора сняты с одной стороны.
По форме подставки разные — круглые, прямоугольные, квадратные. Удобно, если круглая подставка вращается, не придется тянуться за нужной лопаткой, висящей с другой стороны. Прямоугольные больше подходят для просторного рабочего места на кухне.
Обзор наборов кухонных приборов Для полной картины мы отобрали несколько удачных на наш взгляд наборов, но в интернет-магазинах выбор намного больше. Не жалейте времени на поиск лучшего товара. Кухонный набор на подставке из семи предметов Vitesse.
Принадлежности изготовлены из термостойкого полимера, выдерживающего нагрев более 300 градусов. Разрешается мыть в посудомоечной машине. В комплекте картофелемялка, лопата с прорезями, половник, шумовка, две ложки: сервировочная и для спагетти.
Стильный набор кухонных принадлежностей GIPFEL из стали и тефлона прослужит долго и не поцарапает дорогую противопригарную посуду. Подставка устойчивая, на широком круглом основании. Наборы кухонных приборов Тaller из нержавеющей стали подойдет для приготовления любых блюд и выдержит мойку в посудомоечной машине.
За счет биметаллической технологии ручки не нагреваются.
Валик для блинов используется для равномерного распределения теста, но также можно использовать его, чтобы сдвинуть блины по сковороде и положить их на тарелку. Материал изготовления. В продаже имеются деревянные, металлические, пластиковые и силиконовые лопатки. Деревянные лопатки для кухни крепкие, но при этом толще, чем лопатки из других материалов. Деревянные модели легкие, дешевые и удобные в использовании. На нежных поверхностях посуды можно использовать деревянную кухонную утварь.
Это незаменимые аксессуары для людей, использующих тефлоновые сковороды и кастрюли, покрытие которых подвержено царапинам и истиранию. При аккуратном использовании, деревянные лопатки не повреждают их поверхности которые могут выделять опасные или даже канцерогенные вещества. Достаточно даже небольшого повреждения тефлонового покрытия, чтобы начали вырабатываться канцерогенные соединения, которые затем попадут в пищу. Силиконовые лопатки для кухни могут иметь очень тонкий край, они не прилипают к тесту и удобны в использовании. Пластиковый или металлический шпатель также может быть тонким и более жестким, чем силиконовый шпатель. Однако стоит иметь в виду, что область применения силикона и пластика ограничены. Лучше не использовать их при высоких температурах некоторые модели для этого даже не предназначены , так как лопатки из этих материалов могут плавиться.
Также такие материалы могут выделять токсичные и канцерогенные вещества.
Обзор по материалу изготовления Самые прочные, долговечные и практичные половники из нержавейки. Нержавеющая сталь не боится коррозии и высоких температур, не ломается на изгибе и не разбивается при падении на кафельный пол, не впитывает жиры и запахи. Минус только один — могут поцарапать антипригарное покрытие кастрюли или казана. Слишком тонкие ручки подвержены деформации. И если для теста или супа риск согнуться низок, то для казана нужна толстая ручка и рабочая часть. Если вам нужен эксклюзив или хочется сделать статусный подарок, выбирайте половники из серебра или более дешевый вариант — из мельхиора или меди.
Половники из пищевого пластика — самые недолговечные и капризные. Покупать такие имеет смысл только для нечастого применения. Обращайте внимание на термостойкость пластика. А в процессе эксплуатации не оставляйте прибор в кастрюле и супнице. Изучите, какую максимальную температуру эксплуатации рекомендует производитель. Из нейлона производят поварские половники разных объемов. Нейлон устойчив к высоким температурам, но боится прямого контакта с горячими поверхностями.
Может повредиться, если оставить на краю раскаленной кастрюли или вблизи плиты. Нейлон инертный, поэтому можно смело использовать черпак для борща, томатного сока, кислого компота. Безопасен для деликатных противопригарных покрытий, не нагревается. Тефлоновые поварешки для кухни отличаются гладкостью — с поверхности все быстро стекает, будь то бульон, соус или тесто. Инертны, не боятся высоких температур, не нагреваются в процессе работы.
Половник - это что?
| Половники Кольчугино | ручная работа Винтаж: Поварёшка /половник для пунша. |
| Рейлинги на кухне – полный гид по выбору и использованию | Половник кухонный, поварешка, ложка разливная из нержавеющей стали Доляна "Помощник", объем 140 мл, длина 32 см. |
| Кухонная навеска - купить недорого в Москве - интернет-магазин Порядок.ру | Половники, шумовки, черпаки – инвентарь, используемый на кухнях предприятий общественного питания. |
| Где мой заказ | Половник BERKRAFT Solo Нержавеющая сталь 4.722 отзыва. |
Шумовки и половники для казанов
Весы кухонные механические Весы кухонные электронные Кухонные весы с чашей. Качественные половники для кухни известных фирм: купить в интернет магазине Vollmart с доставкой до дома по всей России и возможность оплаты наложенным платежом. Ищите кухонные инструменты из полиамида с индексом «66». Половник Aladdin Ivory, 28,5 см от Casa Bugatti.
Поварские черпаки-половники в Москве
Предметов нейлоновой кухонной утвари кухонные приспособления, антипригарная Черная кухонная утварь, термостойкая кулинарная лопатка, половник для супа, лопатка, черпак. 2217 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Как рассказала хозяйка половника Bored Panda, она никогда не думала, что ее кухонный предмет станет настолько популярным.
Поварские черпаки-половники в Москве
Это грязная зона, которую нужно регулярно мыть и содержать в максимальной чистоте, чтобы не появлялись бактерии и неприятный запах. Этот простой лайфхак облегчит вам уборку, а также сделает хранение около раковины более аккуратным и визуально «чистым». Каждый из них добавит дополнительное место для хранения , освободив пространство на столешнице. Соцсети блогера shiragill Главное преимущество крутящейся поставки — в ее мобильности. Чтобы достать какую-то мелочь, необязательно тянуться за ней далеко — достаточно просто повернуть аксессуар. Это актуально для тех, у кого маленькая кухня и не хватает места на столешнице под все необходимое.
Соцсети блогера theankitaagrawal В этом месте удобно держать аксессуары для готовки , чтобы в процессе не искать их по кухне, а протянуть руку и быстро достать. Также на этом участке фартука можно сделать небольшую полку под специи.
Вы можете использовать специальные символы в поиске чтобы получать точные результаты. Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное".
Далее канцерогенны накапливаются в организме и могут привести к тяжелым последствиям. И нет никакой гарантии, что при нагреве они не оплавятся. И чаще всего может наблюдаться негативный эффект", - отметила терапевт. Если выбирать правильный материл для использования на кухне.
То для половников и лопаток - это дерево. Иногда старая деревянная поварёшка больше прослужит, чем дешевый пластик.
Если хранить в шкафу, приборы не будут пылиться и «мозолить» глаза, что особенно важно, если кухонная зона находится в квартире-студии. Набор кухонных принадлежностей на подставке можно поставить на стол рядом с плитой, чтобы всегда был под рукой. Здесь важно, чтобы стойка была устойчивой и не перевешивала, если один или два прибора сняты с одной стороны. По форме подставки разные — круглые, прямоугольные, квадратные. Удобно, если круглая подставка вращается, не придется тянуться за нужной лопаткой, висящей с другой стороны.
Прямоугольные больше подходят для просторного рабочего места на кухне. Отзывы покупателей о кухонных наборах принадлежностей Набор силиконовых кухонных принадлежностей Josephina из 8 предметов Качественный силикон , большой набор , качественный товар , доволен Автор: Евгений Ушаков Премиальный набор кухонных YORT 13 принадлежностей из силикона и дерева Дизайн, удобство использования, качество.
Особенности и разновидности современных половников
Кухонные половники больше по размеру столовых и могут достигать в величину до 30 см в диаметре. В старину в некоторых местах Руси деревянные или берестяные половники называли чумичка. Народные названия править Можно часто услышать различные вариации названия для данного столового прибора: «поваренка» [2] , «чумичка» [2] , «уполовник» [2] , «чупизник» [2] , «полойник», «кычим» [5] , «аполонник» и другие.
Некоторые черпаки, идущие в комплекте с другими подобными столовыми приборами, могут иметь шарик на конце, и специальную вешалку. Если потребуется оставить только один черпак из набора, хранить его будет неудобно. При выборе изделия важно учитывать все эти детали. Это обеспечит удобство использования, безопасность. Нужно понимать, для чего будет использоваться поварешка, где будет храниться.
Необычные половники Помимо стандартных моделей, имеющих между собой массу отличий, существуют оригинальные изделия: Nessie Ladle. Поварешка в форме Лохнесского чудовища. Его ручка — это голова животного. Сам черпак — тело. Существует множество вариаций по цвету. Удивительная вещица очень нравится детям и взрослым. Если опустить Лохнесский черпак в суп, он визуально начинает казаться озером, в котором плаваем чудовище. На дне у него есть 4 небольшие ножки: половник прекрасно стоит на ровной поверхности.
Это облегчает его хранение. Это игрушка и кухонная принадлежность в одном предмете. Все цвета радуги. На любой кухне весьма оригинально будут смотреться поварешки разных цветов. Такие изделия часто продаются в наборе. Металлические изделия отличают друг от друга только цветные ручки из дерева или пластика. Они не нагреваются. По цветам ручек можно решить, для чего будет использоваться каждый половник.
Несколько половников необходимы каждой хозяйке: иногда нужно наливать суп, накладывать второе блюдо, подливать черпаком соус к гарниру, разливать компот. И для всего этого нужны разные черпаки. Половник для блинов с удобным краем. Такие изделия имеют удобные края для выливания теста струйкой с двух сторон. Это необходимо для того, чтобы изделием одинаково удобно было пользоваться как правшам, так и левшам. Тесто любой густоты разливать значительно удобнее, если есть специальная выемка для наливания.
Кухонный половник известен также как поварёшка или черпак. Кухонные половники больше по размеру столовых и могут достигать в величину до 30 см в диаметре. В старину в некоторых местах Руси деревянные или берестяные половники называли чумичка. Народные названия править Можно часто услышать различные вариации названия для данного столового прибора: «поваренка» [2] , «чумичка» [2] , «уполовник» [2] , «чупизник» [2] , «полойник», «кычим» [5] , «аполонник» и другие.
Короче говоря, ничего особенно хорошего. И выводы, которыми оперирует наука, в основном касаются данных, полученных в ходе исследований химических веществ с аналогичными структурами. Резюмируя: если вы можете заменить кухонный пластик на металл, просто сделайте это.
Что это такое и для чего он нужен?
- Половники для кухни
- Рейлинги на кухне – полный гид по выбору и использованию
- Как выбрать лопатку для кухни?
- Начните бизнес с компанией «КЛЕН»
- Из каких материалов изготавливали и изготавливают половники
Поварские черпаки-половники оптом в России
- Кухонные инструменты из пластика и силикона. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 10.02.2015
- Половник - это что?
- Половники купить в Москве с доставкой, цены и отзывы - Твой Дом
- Виды рейлингов для кухни
- Половники Кольчугино
- Из каких материалов изготавливали и изготавливают половники
Виды половников для кухни и сервировки и обзор вариантов для разных задач
Он необходим для приготовления, подачи разных блюд — от блинов и соусов до борщей и супов. Нелегко разобраться в разновидностях и приобрести половник , который займет достойное место среди кухонных и столовых приборов. Назначение кухонных приборов зависит от объема, диаметра и особенностей формы. Для первых блюд, жидкой каши и компота подбирают модель объемом не менее 250 мл. В зависимости от высоты используемой кастрюли, подбирают удобную по длине ручку. Приготовление обеда в походе требует особой утвари: черпак должен быть прочным, устойчивым к высокой температуре и с длинной ручкой.
Любители блинов оценят удобную, небольшую поварешку с носиком. Прочный, долговечный и практичный, его узнает даже начинающий повар, это половник из нержавейки.
Это не прибавляет удобства в использовании, зато очень эстетично смотрится. Помимо металлических резных изделий, встречаются и деревянные резные черпаки. Они смотрятся необычно, и могут являться настоящими предметами искусства. Русский половник. Изделие из дерева, разукрашенное рисунками в стиле хохломы. Часто в наборе с половниками идут и другие необходимые для кухни предметы.
В этом стиле можно приобрести всю кухонную утварь: прихватки, ложки, вилки, тарелки, кастрюли, подставки. Из-за толщины изделий, пользоваться ими немного непривычно. Популярные производители Самый известный производитель половников — фирма Swiss Diamond. Она выпускает качественные изделия из нержавеющей стали. Ручка защищена пластиком, что упрощает использование, обеспечивает безопасность. Ассортимент Swiss Diamond широк. Выпуская силиконовые изделия, их тестируют, прежде чем выставить на продажу. Согласно результатам исследований, силикон не является вредным, не выделяет опасных для здоровья веществ.
Известная компания «Интэк» выпускает большой ассортимент изделий. В том числе — половники разных видов. Это широкий выбор и сравнительно низкие цены на рынке. Изготавливают их в Китае. Не менее популярен бренд Bugatti. Они выпускают столовые приборы в комплекте. Среди них есть как простые кухонные принадлежности, так и изысканные вещицы, достаточно дорогие. Все они выполнены из высококачественных материалов.
В широкую продажу поступают целые наборы ложек и кухонных принадлежностей. Все они изготавливаются по международным стандартам качества. Существуют особые серии кухонных принадлежностей, которые больше похожи на предмет искусства, чем на обычную кухонную утварь. Такие изделия приносят в дар, их используют только по праздникам, чтобы показать гостям свой высокий статус. К самым дорогим изделиям можно отнести половник «Алесси».
В такой поварешке можно даже промывать ягоды, бобовые, куриную печень. Если отверстия небольшие, удобно снимать пену или лишний жир с поверхности бульона. Для этих целей практичнее пользоваться черпаком с широкой рабочей частью. Разливная ложка для блинов Для выпечки блинов раньше использовали обычные небольшие поварешки и не жаловались. Позже в продаже появились блинные ложки-поварешки с более продуманной для дозирования теста формой и носиком.
Они продаются отдельно и в наборах с лопатками для выпечки блинов. Но не так давно производители придумали специальные половники для блинов с овальным черпалом и двумя сливами. Объем черпала рассчитан на типичную блинную сковороду диаметром 24-26 см, это 140-170 мл. Зачем два носика? Наверное, чтобы в процессе приготовления было удобно подходить к плите с разных сторон и наливать тесто, не задумываясь, с какой стороны стоишь. Ведь часто блины пекут сразу на двух, а то и на трех сковородках. Блинной ложкой также удобно разливать и другие жидкости, например, маринады в банки. А еще для любителей блинов есть дозаторы для теста, о них мы рассказывали ранее. Почитайте, возможно, они покажутся вам более удобными. Приспособление для выпечки пончиков В отличие от перечисленных выше приборов этот непосредственно участвует в готовке.
Специальный половник для пончиков с дыркой, наполнив тестом, опускают в кипящее масло. В итоге получается аккуратный пончик с дырочкой. При приготовлении важно учитывать, что это всего лишь форма для выпечки.
В стандартном варианте половник — это ложка, емкость которой составляла в старину 0,14 л. Самые дешевые изделия создавались из стали или алюминия, а более дорогие половники подавались вместе с супницей и производились из благородных металлов. Если еще недавно этот аксессуар изготавливался из нержавеющей стали, то сегодня половник — это иногда настоящее произведение кухонного искусства. Причем, поварешки современности различаются не только габаритами и объемом, но и формами. Какие бывают? Половники бывают разные. Разливной подается в сочетании с супницей — в таком варианте посуда изготавливается в едином стилевом решении.
Но в большинстве случаев половник используется отдельно от остальной посуды как для приготовления блюд и перемешивания, так и для подачи на стол. Отдельный вариант — черпак, которым наливается тесто на блины. Это удобно, так как можно контролировать объем жидкости. Популярные наборы Современные производители предлагают приобрести набор половников, которые производятся из металла, жаропрочного пластика, силикона.