Когда весной 2019-го корреспондент НВ открыл страницу украинского интернет-магазина крупнейшей сети супермаркетов METRO в категории “Инкерман”, первым появилось вино “Бастардо. Игристое вино Inkerman White Kokur Zero Dosage, 0.75 л Игристое вино Инкерман Кокур Белый Зеро Дозаж, 0.75 л. 1. Полусухое игристое розовое вино «Мысхако» от одноименной винодельни из Новороссийска (лучшее среди всех исследованных вин). Купить Игристое вино Инкерман Кокур Белый,, белое, экстра брют, страна – Россия, от производителя Инкерман, цена в Москве и Санкт-Петербурге. белое игристое вино, созданное из мускатных сортов винограда, выращенных в Крыму и впитавших щедрость теплого солнца и свежесть морского бриза.
Брют Инкерман: причем тут Золотая Балка?
Вина серии Гранд Резерв Инкерман Каберне Качинское и Жемчужина Инкермана. Вина под собственными марками Захарьин разливает в основном на «Инкермане» (тихие) и на расположенном в Балаклавской долине Крыма заводе «Золотая балка» (игристые). Формально, игристым считается только то вино, что создано и разлито в одноименной области Франции, только оно может называться Шампанским. Белое игристое брют. Год розлива – 2020. Россия, регион — Республика Крым (произведено ООО «Золотая Балка» по заказу ООО «Инкерманский завод марочных вин»). ежегодное исследование, которое проводится в рамках «Винного гида России».
Роскачество представило рейтинг игристых вин: Крым и Севастополь держат марку
Запуск «Винного гида России» позволит восполнить пробел в сознании потребителей и повысить доверие к отечественной продукции, характеристики которой не только не уступают, но порой и превосходят зарубежные аналоги. Отрадно, что исследование, проведённое Роскачеством, это полностью подтвердило — вина не просто соответствуют ГОСТ, они могут получать достойные оценки своего вкуса и аромата от дегустаторов высокой квалификации, в том числе иностранных экспертов. На популяризацию отечественной продукции направлена и акция «Дни российских вин», впервые прошедшая в этом году в крупнейших торговых сетях, ресторанах и винных бутиках, а также магазинах Duty Free. В дальнейшем она станет традиционной и будет проходить дважды в год.
Мы планируем, что будет расширяться география акции и количество наименований-участников. Следующие этапы «Дней российских вин» начнутся 25 апреля и 10 октября 2019 года», — заявила заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Лут. Тринадцать вин, получивших оценку ниже 78 баллов, не войдут в каталог лучшего российского вина.
Три из них — не прошли отсечку в 71 балл - ввиду низких показателей чистоты и качества аромата и вкуса, а также слабых игристых свойств. Еще десять — соответствовали минимальным требованиям, предъявляемым к органолептике ГОСТ в 71 балл, но не дотянулись до высокой планки в 78 баллов. Рейтинг игристого и детальные результаты исследования в рамках Винного гида России доступен здесь.
Но «базовые ценности» едины для любых вин. В этом исследовании от недорогих образцов мы не ждали особенной сложности букета, благородных тонов выдержки во вкусе. Но и недорогое «повседневное» вино может быть достаточно качественным.
Нас, в первую очередь, интересовала чистота в аромате и вкусе, отсутствие пороков, посторонних тонов, оттенков окисления, неприятных оттенков в послевкусии. Могу сказать, что откровенно плохих образцов было меньше, чем мы ожидали», - отмечает куратор дегустационной комиссии, директор Школы сомелье Wine People Юлиана Григорьева. С российской коллегой согласен и профессор, лауреат Нобелевской премии, эколог и винодел Риккардо Валентини.
Технология впервые была использована в итальянском регионе Асти. В России аналогичный метод со своими усовершенствованиями разработал советский ученый Антон Фролов-Багреев. Оценка ниже 71 балла, не удовлетворяющая требованиям ГОСТа, только у одного игристого, произведенного акратофорным методом. У прочих оценки варьируют в диапазоне от 71 до 78 баллов. Среди лучших игристых вин по методу Шарма преобладают образцы из Краснодарского края Таманский полуостров и Новороссийск и Крыма, а также Севастополя.
Основные сорта — шардоне, ркацители, рислинг рейнский и автохтонный сорт кокур белый. В розовом вине используется сорт каберне-совиньон. Коллекция представлена тремя категориями: экстра брют, брют и полусладкое. Все вина легкие, яркие и очень красивые, имеют жемчужный перляж в обрамлении фруктовой свежести и гармонии.
Предприятие представляет собой производство полного цикла — от приемки винограда до розлива вина в бутылку. Основные операции — переработка винограда, изготовление виноматериалов белым либо красным способом, стабилизация полученного виноматериала от выпадения винного камня, фильтрация и розлив. На заводе установлено уникальное для Крыма оборудование от французских и итальянских производителей — подобных технологических возможностей нет ни у одного другого винодельческого предприятия в Крыму. На новом заводе абсолютно исключен контакт вина с кислородом во всей технологической цепочке. Начиная с приемки и переработки винограда и заканчивая линией розлива, вино контактирует только с инертным газом азотом. Собственная сырьевая база, полный цикл производства, современное оборудование, инновационные технологии и высококвалифицированная команда виноделов делают завод уникальным для Крыма высокоэффективным винодельческим предприятием. Структура основного производства предприятия: цех выдержки столовых вин мощностью 1 млн.
Объявления
| Примечания | «Инкерман» продан | Вино игристое Инкерман белое брют 0.75 л. |
| Шампанское Крыма 🍾 Новый Свет, Золотая Балка, Инкерман | Вино игристое полусладкое белое, произведено из винограда сортов Ркацители, Рислинг, Мускат Янтарный, выращенного на территории Крыма. |
| Inkerman Brut Taste of Crimea ЗГУ 2020 | Винодельня "Кубань-Вино" представила на прошлой неделе лимитированный тираж игристого вина Chateau Tamagne Reserve Collection 2013, созданного по классическому , 31.01.2023. |
| Игристое вино INKERMAN SEMI-SWEET Muskat получило высокую оценку Роскачества | В первый этап Винного гида России попало лучшее игристое вино восьми виноделен, которые в ходе экспертных аудитов смогли подтвердить российское происхождение винограда: «Новый Свет», «Инкерман». |
| 12 минут торгов хватило, чтобы на аукционе была продана гордость Крыма | это пять совершенно разных ярких вкуса от Inkerman. |
Что известно про нового владельца «Инкермана»
- Инкерманский завод марочных вин сменил владельца
- Inkerman планирует произвести в 2014 году 1 млн бутылок игристых вин
- Смотрите также
- Российские игристые вина с супервыдержкой - 31.01.2023 ФСРО АВВР
- Шампанское Инкерман
- Inkerman шампанское купить в Москве игристое вино Инкерман, цена в магазине Декантер
«Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина Крыма
Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок. Сорта винограда Считается, что оранжевые вина — это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин. Соответственно, они производятся из белых сортов винограда. Это грузинские ркацители, киси, мцване, итальянские риболла джалла, катаратто, бланкетта, австрийский грюнер вельтлинер, вельшрислинг, нойбургер, вайсбургундер, а ещё шардоне, совиньон блан, рислинг, мальвазия, траминер и гевюрцтраминер. Этот список открытый.
В этом году мы поставили перед собой задачу максимально представить этот уникальный уровень развития виноделия. Я верю в будущее российского виноделия. Сегодня мы стоим на пороге новых больших событий, появления десятков новых виноделен, тысяч новых вин. Симметрично этому будет развиваться и авторский винный гид», — рассказал он «Известиям». Эксперт оценил и рынок высококачественных российских вин ресторанного уровня.
Их количество тоже заметно возросло: от 11 вин тиражом 141 тыс.
Я писала очень много отзывов о винах нашего завода, все они были положительными, вот, например несколько из них - Вино столовое полусладкое белое Инкерман "Мускат Качинский" - Ароматное и нежное вино. А вот игристое вино для меня новинка, поэтому я с удовольствием купила бутылочку перед новым годом. Цена демократичная - сто девяноста рублей. Снимаем фольгированную часть упаковки с горлышка бутылки, видим, что закрыто оно натуральной пробкой, и, естественно мюзле.
Мюзле - это проволочная уздечка, которая удерживает пробку игристых и шипучих вин, дабы пробка выдерживала давление газа и не происходило её вылета. После того, как вы откроете бутылку с вином, которая выходит очень мягко, надо сказать, пробку уже назад в горлышко вставить будет невозможно.
Микробиологические показатели продукта, а также массовая концентрация органических кислот находятся в рамках опережающего стандарта Роскачества. Вкус вина - полный, гармоничный, с оттенками виноградной ягоды, без тонов окисленности. После проведения оценки производства, в ходе которой будет, в том числе, определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества - высокой награды, которой удостаиваются в России только лучшие и высококачественные товары.
Объявления
Мужчин и женщин похищали, жестоко пытали и убивали. Корбан и Филатов не скрывают, какими методами сломали об колено Днепропетровщину. Большинство жертв пропало без вести. Еще раз вспомним прошлый декабрь. Взорвалась аплодисментами днепропетровская «Золотая Роза», когда он вошел сюда сразу после главного раввина Днепра Шмуэеля Каминецкого. Низкорослый убийца прочитал благословения, зажег две ханукальные свечи, и все присутствовавшие отвечали «Амен». В итоге случилось невероятное. Пока главные боевики Коломойского радовались свету своих ханукий, еще один днепропетровский олигарх посещал синагогу Севастополя. То есть, Валерий Шамотий откровенно послал подальше вполне серьезные угрозы соплеменников. Предельно понятно, что для такого смелого поступка нужны слишком серьезные причины. Российских журналистов специально позвали смотреть, как Валерий Николаевич рука об руку с главным раввином Севастополя Биньямином Вольфом зажигал традиционный семисвечник, установленный прямо в центре города-героя, на площади Восставших.
Это примерно половина пути от Графской пристани до древнего Херсонеса, где по распоряжению Владимира Путина нужно создать «русскую Мекку». В свою очередь Шамотий заявил, что явился сюда по приглашению городской еврейской общины: «Религиозные праздники объединяют людей, и, конечно, получив приглашение, я приехал. Я рад, что иудеи Севастополя чтят свою веру и обычаи, это близкие мне люди». Раввин Вольф тоже рассыпался в благодарностях, отметив личное знакомство с украинским мультимиллионером. На вопрос корреспондента РИА «Новости», признает ли украинский гость российскую юрисдикцию Севастополя, Биньямин Вольф ответил буквально следующее: — Если Шамотий активно помогает Севастополю и городской еврейской общине, не только помог нам построить синагогу, но и в целом очень много сделал для города, так это обо всем говорит… Тогда же в Севастополе прошло неформальное собрание крупного израильского бизнеса с участием представителей еврейских общин России и Украины. Возможно, простое совпадение, но сразу после того, как погас праздничный семисвечник на площади Восставших, из Москвы пришло знаковое сообщение. Госдума продлила до 1 января 2020 года действие льгот для предприятий винодельческой отрасли Республики Крым и Севастополя. В частности, еще на два года предоставили право «осуществлять производственную деятельность на полностью или частично арендованном технологическом оборудовании». Получается, Ханукию-2017 в «оккупированном» Севастополе жгли не зря? Питерская фирма «Южный проект» была создана ровно год назад, в конце ноября 2017 года.
Плюс мы собираемся заложить два шато в красивых местах — эти земли я уже купил: в одном — 12 га, а во втором — 17 га. Это такая французская история: шато, а вокруг виноградники. Во Франции вино, разлитое в шато, является одним из самых дорогих. Именные вина и «Инкерман» — Когда появилось первое вино под вашей фамилией?
Разлили его в 2018 г. А под брендом «Валерий Захарьин» мы стали разливать с 2016 г. Я к этому долго приходил. Есть разные мнения, насколько важен [для винной марки] завод, давайте расскажу свое.
Завод сейчас — это просто железо, набор технологического оборудования. Главное — бренд, сырье и человек. Я был директором государственного винзавода, помню, что это такое. Поэтому, когда мы вернулись в 2014 г.
Так появилась марка «Хороший год». А мощностей в Крыму полно, и они недогруженные. Один «Инкерман» может производить 70 млн бутылок вина в год. И посмотрите, сколько заводов закрылось: у нас в Крыму было 95 заводов, сейчас с десяток, может, будет.
Это практика Франции, Италии, когда виноградари, владеющими сотнями гектаров, объединяются в кооперативы, а завод один на всех. Я, кстати, считаю, что это ключевое направление для быстрого развития сегмента качественного вина в России. Валерий Захарьин владелец, директор винодельческой компании «Дом Захарьиных» Родился 6 августа 1959 г. Окончил Симферопольское высшее военно-политическое строительное училище, Таврический национальный университет им.
Вернадского исторический факультет , Крымский агротехнологический университет. С 1980 по 1996 г. Как вы к этому пришли? Это семейный финский фонд, там две семьи, они «Стокманнами» владеют и т.
У меня великолепные отношения с этими ребятами, с [менеджером фонда] Микаэлем Терманом и другими. У них была стратегия долговременного развития этого предприятия, но ситуация с Украиной создала для них дискомфортные условия. У «Инкермана» последние два года очень резко падали продажи — до 1,8 млрд руб. Я же всегда говорил и сейчас повторяю, что «Инкерман» — это легендарный русский завод по производству русского вина.
Есть бренд «французское вино», есть бренд «итальянское вино». Я считаю, что мы должны создать бренд «русское вино». И «Инкерман» для этого подходит. Он с 1961 г.
Мне говорили, что во время Ялтинской конференции [в 1945 г. Но в 1948 г. Севастополь восстановили. Какой ценой, но восстановили.
Как вы осмелились его купить? Ведь крайне редко случается, когда маленькая компания покупает большую и у нее получается выстроить успешный бизнес. Мы торгуем со всеми сетями, продаем 3 млн бутылок в год. Поэтому добавление сильного бренда, я считаю, будет иметь отличную синергию.
Мы знаем технологии, знаем иностранных специалистов, умеем выращивать виноград и делать вино. А привлечь деньги — это, да, тоже надо уметь, но это вопрос второй. Многие считают, что «Инкерман» купили Ковальчуки или какие-то другие близкие к власти люди, а Захарьин просто фронтирует сделку. В настоящий момент группа компаний принадлежит мне.
Откуда вы привлекли финансирование? Она сложно структурирована, оформлена в Стокгольме. Миллионы евро, десятки миллионов евро? Тогда уже были какие-то переговоры с владельцами «Инкермана»?
Кто кому первым сделал предложение? Это было обоюдное желание, и сделка прошла комфортно. Остались те же самые юридические условия, как были у предыдущих владельцев. То есть «Инкерман» пока является арендованным у города Севастополя предприятием.
Вторая половина 1980-х и 1990-годы были трудным периодом для всего виноделия постсоветского пространства. Однако уже в 1998 году Инкерманский завод марочных вин запустил новый высокотехнологичный комплекс розлива вина, оснащенный современным оборудованием. Терруар Inkerman — флагманский бренд для виноделия западного Крыма.
Белое брют Victor Dravigny компании «Абрау-Дюрсо» 2016 года. Белое экстра-брют «Шато Тамань резерв» 2017 года урожая. Это вино получило высокую оценку за сложное в техническом отношении создание красного полусладкого игристого вина классическим методом красных игристых вин в рейтинге оказалось всего три. Лучшие полусухие и полусладкие 1.
Полусухое игристое розовое вино «Мысхако» от одноименной винодельни из Новороссийска лучшее среди всех исследованных вин. Мускатное жемчужное вино ЗБ от винодельни «Золотая Балка». Полусладкое белое вино «Шато Тамань» от компании «Кубань Вино». Молодое» от компании «Мильстрим. Черноморские вина».
"Инкерман" переходит под крыло «питерских»
Выбор среди игристых вин Инкерман невелик, по содержанию сахара они делятся на брют: Brut Inkerman – игристое вино брют, светло-соломенного цвета. Вино игристое Инкерман Мускат белое полусладкое 0.75 л. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое белое (производитель – «Золотая Балка»), 2021 год – 83,2 балла.
Игристое вино Инкерман Пино Блан Зеро Дозаж белое экстра брют 0,75л
Вся линейка игристых вин компании Инкерман производится по резервуарной технологии — методу Шарма, когда вино подвергается вторичной ферментации в специальных крупных резервуарах. Мысхако Игристое Брют Вино игристое Россия, белое, брют, 0.75, РОССИЯ Мысхако Игристое Брют Акция 425 руб. Qty: Количество товара Игристое вино экстра брют белое "Кокур" Инкерман 0,75л.
Игристые вина Инкерман
Магазины «Напитки мира» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в магазинах «Напитки мира» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Напитки мира».
По информации бренда, в эту коллекцию вошли только лучшие марочные вина Севастопольской Зоны Виноделия. Напитки выдержаны в дубе около 18 мес. В линейке красное Каберне Качинское и белое Жемчужина Инкермана. Это моносортовые вина. В послевкусии ощущаются приятные пряные мотивы. В этой коллекции представлены напитки в европейском стиле. Использованы сорта винограда, которые в виноделии очень распространены.
По заверениям бренда, напитки делают в сотрудничестве с мастерами из ЮАР и Франции. Технология производства — классическая, без созревания в дубе. Судя по отзывам гурманов, эти вина пока не очень дотягивают до легендарных европейских сортов. И тем не менее, приличная «копия». В этой коллекции исключительно портвейны. Может, и «ненастоящая» Португалия, но напитки вполне достойные, как считают гурманы. Это выдержанные 3-летние портвейны с богатым вкусом и ароматом, в которых доминируют яркие фруктово-ягодные мотивы. В серии портвейн Красный Крымский, приготовленный из темного винограда и Белый Крымский, приготовленный из светлого винограда.
Эксперты высоко оценивают другой белый портвейн, выдержанный 5 лет, — Севастополь. Special Reserve. В серии авторское вино, как его называет сам бренд. Купаж выдерживается в новых бочках из французского дуба. Для каждого экземпляра линейки свой срок созревания.
В рейтинге принимали участие 36 российских вин самого высокого уровня и 1 вино-сюрприз от немецкого производителя Weingut Braunewell, которое проходило вне конкурса, но оценивалось судьями. Оценивали вина известные винные эксперты, профессиональные сомелье, винные блогеры и представители прессы. Вина оценивались вслепую, в режиме реального времени. Но и именно поэтому у нас появилось вино-сюрприз, не российского производства, которые было весьма высоко оценено судьями, но не получило 1 место, победителями стали российские производители!
Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте.
Магазины «Напитки мира» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в магазинах «Напитки мира» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется.
Инкерман Кокур белый
Впервые Путин дегустировал это вино урожая рокового 1991 года с Леонидом Кучмой , а уже после «Крымской весны» поил коллекционным ялтинским хересом друга Берлускони. Согласно сведениям официального сайта по проведению торгов, к нынешнему аукциону были допущены две фирмы. Остальные как бы не успели вовремя подать заявки. Первым названо московское ООО «Эстейт Групп», зарегистрированное лишь полтора месяца назад, причем с уставным капиталом в смешные 10 тысяч рублей.
Кстати, еще не так давно гендиректор этой конторы некто Александр Волошин руководил риэлтерской фирмой в Северной столице. Именно Ковальчука, Тимченко и других земляков Владимир Путин называл «хорошими знакомыми, друзьями», за которых ему не стыдно. Это можно назвать совпадением, но ровно три года назад «Южный проект» приобрел полный пакет акций завода игристых вин «Новый Свет» на юго-востоке Крыма.
Стоимость сделки составила 1,55 млрд рублей. Документы подписывал сам владелец «России» Юрий Ковальчук. Уровень приобретения становится понятным, если знать, что шампанское производство «Нового Света» основано князем Львом Голицыным, впоследствии его собственником стал российский император Николай II.
Читайте также Волгограду не хватает воды и тепла Облигаций на 16,1 миллиарда было мало, чтобы залатать дыры в коммунальном «котле» города? Стартовую цену нынешнего аукциона по «Массандре» объявили в 5,3 млрд «деревянных».
Соответственно, там и разливают в бутылку готовое шампанское, поэтому изготовитель Агрофирма «Золотая Балка» Зачем вообще делать своё шампанское, если нет оборудования? В советские времена, заводы по производству шампанского располагались, как правило, в больших городах и получали виноматериал с разных заводов первичной переработки. Уже тогда считалось заполучить молодое вино из Севастопольского региона большой удачей.
Терруары дают «легкий» виноград, и из него получаются изящные шампанские вина. И сейчас, не логично выращивать виноград в «Крымской Шампани» и не делать из него шампанское. Любителям Крымского шампанского «Новый Свет» на заметку: первичное молодое вино завод Новый Свет закупает как раз-таки у завода Инкерман.
Ликерные вина отмечены серебряными и золотыми медалями, а массандровский мускат удостоился высшей награды для этой категории — Гран-при. Чем запомнилось открытие второго Российского винодельческого форума в Москве При подготовке десятого выпуска авторского гида 2024 года было продегустировано более 3 тыс. В итоге в финальный рейтинг попало 1271 вино от 109 хозяйств. Все вина отбираются по итогам двойной дегустации: сначала непосредственно на винодельнях, а затем из розницы. Число виноделен, попавших в гид, с каждым годом увеличивается, отметил Артур Саркисян на презентации.
Если в 2013 году их было всего 13, то в 2023-м — уже 83.
Если все будет хорошо, то к концу следующего года мы перенесем розлив игристого на собственные мощности — сейчас разливаем у нашего партнера», — сказал он. Лебедев отметил, что у компании достаточно производственных мощностей для того, чтобы привлекать сторонних производителей, но наблюдается недостаток виноградников. Мы даже привлекаем сторонних производителей, которые могут работать на наших мощностях. Нас больше интересует развитие именно виноградников, потому что их всегда не хватает», — отметил Лебедев. Минимально удобная цена Минимальная розничная цена на тихие вина должна составлять не менее 250 рублей за бутылку, считает Сергей Лебедев.
Лучшее российское шампанское к Новогоднему столу: рейтинг Роскачества
Мы собрали для вас 7 реальных отзывов о Игристое вино Инкерман Белое полусладкое 0,75 л и 181 рекомендаций к покупке. Полное описание вина ИНКЕРМАН Игристое белое брют. Основные характеристики аромата и вкуса вина. Отзыв о вине после дегустации. Видео обзор пробы вина с комментариями. Игристые вина Инкерман в фирменных магазинах «Золотая Балка» от прямого поставщика.