Хостес — что это такое в ресторане, гостинице или мероприятиях, обязанности профессии и размер оплаты. Содержание статьи. Но на самом деле профессия хостес подразумевает колоссальную организационную работу, справиться с которой без определенных навыков и моральных качеств будет очень сложно. А теперь немного подробнее о том, что такое хостес.
Чем занимается хостес в ресторане
| Хостес: что это за профессия. Обязанности и требования к профессии хостес | В обязанности хостес входит встреча и распределение гостей, бронирование столиков и помощь официантам. |
| Хостес: что это за профессия и сколько можно заработать | Что бы там бывшие или настоящие хостес об этом не пели. |
| Деньги и карьера: хостес в России - стоит ли работать и какие зарплаты в стране | это хостес, но не все понимают, что это такое, что в ходит в обязанности и чем они занимаются. |
| Хостесс - что это такое? | VK | Название профессии хостес произошло от английского host, что буквально значит «принимать гостей». |
Хостес (вар. написания: Хостесс)
Находчивость и сообразительность Умение работать в команде Хостес должна уметь найти подход к любому гостю и сгладить возникающие конфликты. От ее профессионализма во многом зависит имидж заведения. Психология общения хостес Общение с гостями - ключевая часть работы хостес. Важнейшие аспекты: Искренняя улыбка и позитивный настрой Открытые жесты и правильная интонация Активное слушание собеседника Создание ощущения комфорта и расположения к себе Тактичность и корректность Хостес должна чувствовать настроение гостей и их потребности, чтобы сделать пребывание максимально приятным. Хостес — это гид заведения, его лицо и визитная карточка. От того, насколько профессионально хостес выполняет свою работу, зависит впечатление гостей о заведении в целом. Обучение и подготовка хостес Чтобы стать хорошим хостес, нужно пройти специальную подготовку и обучение: Получить профильное образование в сфере туризма, гостиничного сервиса Пройти курсы делового общения и светского этикета Посещать тренинги личностного роста Освоить азы визажа, стиля, ухода за собой Пройти стажировки под руководством опытных наставников Карьерная лестница для хостес Работа хостес может стать началом интересной карьеры в индустрии гостеприимства и сервиса. Обычно карьерная лестница выглядит следующим образом: Начинают с позиции рядовой хостес Со временем продвигаются до старшей хостес В перспективе возможна должность администратора ресторана, отеля, выставочного центра Далее - руководящие роли: управляющий, директор, владелец бизнеса Что такое хостес? Для многих это стартовая ступенька в мире гостеприимства. Главное не останавливаться на достигнутом и развиваться дальше.
В Санкт-Петербурге - 43 500 руб. В регионах - 34 000 руб. На уровень оплаты влияют опыт работы, стаж, место работы, система бонусов и премий. В премиум сегменте зарплаты могут быть намного выше средних. Работа хостес полна ярких и неожиданных моментов. Рассмотрим несколько реальных кейсов. История 1. Хостес-мотиватор Одна хостес в ночном клубе активно продавала гостям специальную коктейльную карту со скидкой. Ее секрет?
Говорят, в других подобных заведениях за неё вычитают из заработка. С непривычки проводить всю ночь на высоких каблуках оказалось настоящим испытанием - клуб закрывается в шесть утра. Но можно было договориться на условную половину смены - до двух часов ночи. Хотя это невыгодно: заработок меньше, к тому же приходится тратиться на такси до дома, так как метро ещё закрыто.
О крейзи-меню Эльвира узнала позже, ближе познакомившись и разговорившись с девушками, которые работали в её смене. Для каждой интимной услуги, как оказалось, существуют расценки: приватный танец официантки или хостес -четыре тысячи рублей, приват в душе - пять, 10 минут массажа за столом - две. Самая дорогая - «тёмная комната» - 20 тысяч рублей. Большинство хостес не отказывались провести пару часов или даже ночь с клиентом.
Гостиница располагается напротив клуба. Львиную долю оплаты за интим-услуги работодатель забирает себе. Но всё равно заработок хороший. Если же у жрицы любви завязываются отношения с клиентом и она начинает встречаться с ним без ведома хозяина клуба, с ней расстаются.
Многие этому даже рады: нашли «папика», можно больше не работать. У большинства перед трудоустройством в это место были материальные проблемы, но вполне решаемые. Получать хорошие и быстрые деньги им понравилось. Пожалуй, только одна хостес согласилась заниматься проституцией действительно из-за трудной жизненной ситуации - её родители попали в ДТП и срочно нуждались в дорогостоящем лечении.
И хотя явного принуждения к крейзи-меню нет, на всё девушки соглашаются добровольно, Эльвире вскоре намекнули, что сотрудницы, отказывающиеся предоставлять интимные услуги, клубу невыгодны. Да она и сама это очень скоро поняла: обещанных больших заработков по этой причине у неё не предвиделось. Часть зарплаты удержали в качестве компенсации за увольнение, но это уже было не так важно, - призналась девушка. К счастью, никто не пытался уговорить остаться.
А вот на тех, кто основательно погрузился в этот бизнес, имеется компромат. И при случае он может быть обнародован, если, к примеру, девочка решит заявить в полицию. Вскоре Эльвира нашла новую работу по специальности, но осадочек от предыдущего опыта трудоустройства у неё всё же остался… А как у них? Поделить счёт пополам Попасть в подобную историю в некоторых странах очень сложно.
Всё потому, что там не возникает вопрос: за чьи деньги ужин? Всё просто - не принято, чтобы мужчины платили за женщин. В США сумма счёта во время свидания может делиться не только пополам, но и в процентном соотношении к тому, кто сколько съел. Местные женщины довольно самодостаточны и считают попытки мужчины оплатить ужин желанием властвовать над ними.
Нередко дамы сами вносят сумму за двоих. Равноправие царит в Германии. И это вовсе не от того, что представители сильной половины человечества жадные и не хотят платить за своих половинок. Женщины работают наравне с ними и считают обидным предложение мужчины взять на себя все расходы в ресторане или кафе.
Фрау слишком ценят независимость и не принимают никаких подачек. Во Франции мужчина, может, и хотел бы заплатить за спутницу, но если женщина не настроена на интимное продолжение вечера, то она не согласится на это. Существует негласное правило: мужчина покрывает счёт за еду, значит, рассчитывает на более близкое общение. Поэтому девушки опасаются такого рода предложений и предпочитают платить за себя самостоятельно.
Испанки - независимые и эмоциональные. Пытаясь рассчитаться за ужин или поухаживать, мужчина показывает своё превосходство.
Хостес — это гид гостиницы, её лицо и представление. Чаще всего едва одетые девушки привлекают внимание гостей к рекламным стендам и выставленным товарам [1] [2]. Известен случай, когда организаторы конференции наложили штраф на участников из-за слишком открытой одежды хостеса [3].
Это первое, что увидят гости, перешагнув его порог.
Потому, естественно, хостес должен выглядеть и общаться так, чтобы посетители захотели остаться и прийти снова, а не бежать со всех ног в соседнюю пирожковую, лишь бы не лицезреть неопрятное и хамовитое создание вблизи своего столика. Итак, основные требования к кандидатам на подобную вакансию: внешний вид — аккуратная прическа, маникюр, легкий макияж, чистая кожа и стройная фигура обязательны. Если где-то есть недочеты, то нужно их устранить до того, как отправляться на собеседование. Некоторые девушки, страстно желающие попасть в качестве хостес в престижный ночной клуб, даже специально худеют и полностью меняют стиль в прическе и одежде. Ради хорошей карьеры и зарплаты не грех и постараться; обаяние, приветливость, уверенность в себе — никто не возьмет администратором даже в чебуречную мрачную буку, отводящую в сторону глаза и не способную внятно ответить на элементарные вопросы, наподобие «А какое у вас блюдо дня сегодня? Врать в данном случае и предъявлять фальшивые дипломы бессмысленно, ложь очень быстро раскроется; пол и возраст.
Как ни печально, но все же девушки в данной профессии более востребованы, чем юноши. Парня-администратора можно встретить в автосалоне, но в ресторанах и ночных заведениях гостей развлекают преимущественно барышни. Возраст соискателей обоих полов не должен превышать 30 лет, хотя бывают и исключения в зависимости от внешних данных кандидата и статуса заведения. В качестве резюме можно сказать, что если вы привлекательны, обаятельны, организованы, умеете себя подать и еще амбициозны, то делать в кафе у порога вам все-таки нечего, нужно метить выше, чтобы благополучно продвигаться по карьерной лестнице. Можно попробовать себя в качестве хостес выходного дня — а вдруг это ваше и вы станете мегапопулярным организатором вечеринок для суперзвезд. Но такой шанс достается одной из миллиона.
Все остальные получают зарплату чуть выше, чем у официанта, и постоянно пререкаются с начальством по поводу процента чаевых. Пожалуйста, оставьте ваш отклик по данному материалу. Мы будем рады вашим подпискам! На нашем ресурсе, вы сможете узнать много полезного для вас.
Популярные материалы
- Кто такие хостес
- Из Википедии — свободной энциклопедии
- Хостес: обязанности, требования к профессии
- Особенности профессии
- «Сядь мне на лицо!» Подгорело: девушки-хостес — о самых нелепых подкатах и премиях за помаду
- Профессия хостес в ресторане — чем занимается и какие обязанности есть у ресторанной хостес?
Хостес - что это за профессия, плюсы и минусы
Мы расскажем вам о том, где работает хостес, что он делает, сколько зарабатывает и о том, как им стать. Хостес может построить карьеру вплоть до позиции управляющего баром или рестораном. Хостес — что это такое в ресторане, гостинице или мероприятиях, обязанности профессии и размер оплаты.
Обязанности и требования к профессии хостес
Потом я прилетела в Россию,доллары поменяла на рубли, наконец то поела нормальной русской еды и ещё месяц кутила как могла помогла маме и купила себе новый телефон,и нет,не айфон,на него не насосала,уж извините. Фенит ля комедия. Может быть когда нибудь я ещё напишу про пару забавных случаев из работы,но точно не скоро,просто не знаю насколько комментарии от злых мужчин о том что я шалава отобьют мое желание писать в этот раз. Всем спасибо,если будут вопросы касаемо жизни в ЮК или работы - пишите в комментарии, я отвечу как только муза терпение вернётся ко мне,чес слово. Всем спасибо,до каких нибудь встреч! У меня проблемы с пунктуацией, пожалуйста,извините,я над этим работаю. Я ж фотки обещала,вот: 1. Маринованные насекомые,сама не ела но говорят что на вкус ужас. Продаются почти в любом магазине.
Суп из морепродуктов, острый,но вполне сносный,есть можно. Да и выглядит интересно. Тусовочная улица в городе Пучон. Все красиво и светится.
Не допускать дискомфорта для гостей мероприятия, четко знать программу мероприятия, быть радушным хозяином. По окончании проводить, узнать мнение гостей о проведенной встрече или торжестве, довести до руководства заведения все предложения и замечания. В ресторане Обязанности хостес в ресторане, кафе предполагает следующее: надо радушно встретить гостей, проводить их к заказанному или свободному столику, помочь разобраться с закусками и заказать вкусные блюда, выбрать напитки — алкогольные и безалкогольные, развлечь посетителей приятным общением, если надо — помочь официанту.
Необходимо сделать все, чтобы гости остались довольны и с удовольствием пришли сюда еще не раз. Понятно, что улыбка хостес, ее гостеприимность, коммуникативность играют важную роль. В гостинице Обязанностей у гостеприимных хозяек в отеле много, ведь они сопровождают приезжих с момента появления в гостинице до самого отъезда. Девушки встречают постояльцев, показывают номера, удостоверяются в том, насколько все удобно и беспроблемно, следят за обслуживанием и уборкой, при необходимости свяжутся с руководством заведения. Если необходимо, сотрудники проведут экскурсию по ознакомлению с инфраструктурой отеля. Важный момент — организация питания в отельном ресторане, закрепление официантов за оплаченными заранее столиками. На официальных мероприятиях Без хостес сейчас не проводятся серьезные выставки, банкеты, торжества. Красивые девушки и молодые мужчины, которые имеют опыт участия в такого рода делах, украсят мероприятие, повысят его статусность, и, что очень важно, окажут помощь в решении организационных вопросов, проконсультируют приезжих, уделяя внимание каждому гостю.
Понятно, что не каждая симпатичная девушка может стать хостес на важных встречах, руководство подходит к подбору персонала очень тщательно.
Итого — 220. Вся остальная сумма зависит от чаевых и вот тут начинается самое интересное. Удалить комментарийall. После чойса, принято оставлять девушкам чай. Все очень зависит от гостей. Адекватный чай 500-2000 рублей. Этот чай могут оставить за приятную беседу пусть через переводчик , за хорошее обслуживание, за хороший голос, за создание атмосферы, за танцы и прочее. За все, что входит в рамки приличного.
А вот если за эти рамки выходить, чай может иметь гораздо большие размеры. Подводные камни работы хостес, проблемные гости и то о чём обычно менеджеры не предупреждают. Большинство гостей приходят в караоке-клуб отдохнуть в компании красивых девушек и повеселиться. Могут пападаться проблемные гости. О них мы сейчас и поговорим. Девушки, помните: вы работаете в питейном заведении, где гости — мужчины. Пьяные мужчины.
Хостес имеют широкий спектр навыков. Они готовы к любым сложным задачам. В зависимости от мероприятия и требований к кандидатуре со стороны заказчика, обязанности хостес могут варьироваться. Например, на встречах девушки помогают гостям с одеждой, также они могут организовать Welcome Drink, предлагая посетителям бокальчик красного вина. Это безусловно поможет правильно настроиться на мероприятие, разрядит обстановку и поднимет настроение. Иногда хостес нанимают для встречи с иностранцами. Тогда агентство подбирает девушку, знающую несколько языков, и она помогает с переводом. На практике было много случаев, когда хостес путали с промо моделями и стендистками — девушками, которые представляют компанию на выставках, форумах и других мероприятиях, и девушками, участвующими в награждении и розыгрыше призов. Тем не менее, для хостес это достаточно простые задачи, и они успешно с ними справятся.
Хостес - что это за профессия, плюсы и минусы
Многие воспринимают профессию хостес, как возможность лёгкого заработка, поэтому эта должность пользуется популярностью среди молодёжи. Как россиянки работают хостес в Корее Если вы зайдёте в корейский бар, то по левую или правую руку будет стоять длинная скамейка. В этой статье мы поговорим на тему Хостес-что это за профессия, что входит в обязанности специалиста и какие требования предъявляются при приеме на работу. Есть некоторые моменты, которые характерны для работы хостес-караоке в Китае. Обозначим ключевые обязанности хостес в зависимости от места его работы.
Обязанности хостес. Основные правила Dress - Code для девчонок на вакансию хостесс!
Главная» Новости» Хостес кто это зарплата. Хостес-клубы: что это такое и зачем мужчины туда ходят. Две девушки – танцовщица и хостес – рассказали The Reminder о том, как работали в японских клубах для мужчин. — Считается, что профессия хостес связана с определенным риском – ведь не секрет, что иногда гости могут не лучшим образом себя вести.
Хостес по-русски, или Как вербуют в «разводилы»
В основном возраст от 40 лет, но бывали и молодые мажоры. Как вспомню эти морды, до сих пор тошно. Даже приходил один политик, сорил деньгами направо и налево. Жаль, это было не в мою смену. О меню «крейзи» я узнала немного позже.
Оказалось, что большинство девочек, которые со мной работали, не отказывались от дополнительных услуг — уехать и провести ночь с клиентом. Все было добровольно, никого не заставляли, но среди нас не подрабатывали только несколько девочек, в том числе и я. Вообще, такие сотрудницы, как мы, клубу не выгодны. Однажды я стояла у бара и болтала с девочкой.
Ко мне подошел какой-то тип, по-хамски развернул к себе, окинул взглядом с головы до ног, как в магазине. Это он спутницу на ночь себе выбирал. Девчонки хихикали над моим ошарашенным лицом. Мой основной доход составляли чаевые.
Самый большой заработок был 14 тысяч за ночь, семь из них полагалось отдать клубу. Конечно, это легкие деньги, если не брать в расчет, что приходится мило улыбаться в ответ на порой откровенно потребительское поведение. Один чудак подошел и спросил: «Знаешь, кто такой Денис Мацуев? Я ответила, что это российский пианист.
Он так обрадовался, что мне известен этот артист, что потащил меня в караоке.
Но цена как в лучших французских шато - две тысячи рублей за бокал. Меню «клиенту» умышленно не покажут по разным надуманным причинам. Настаивать на этом при девушке он, скорее всего, не будет. На то и расчёт. Можно представить, какой сюрприз ждёт кавалера в конце свидания. Средний чек - не меньше 25 тысяч. Как правило, скрепя сердце, мужчина оплачивает счёт, чтобы не выглядеть в глазах дамы жмотом. Но на случай, если всё же откажется выложить за лёгкий перекус баснословную сумму и начнёт скандалить, предусмотрено два варианта.
Делать, конечно, она этого не будет. Только создаст видимость, чтобы сгладить конфликтную ситуацию. Если же мужчина не способен оценить такой поступок, придётся применить «жёсткие» меры - на помощь позовут охранников заведения. Крепкие парни выбьют нужную сумму угрозами или силой. Для этого их сюда и приставили. А тем временем новая пассия незадачливого романтика должна как можно быстрее исчезнуть из поля зрения, упорхнув в соседний дом. Ведь там, согласно легенде, она и проживает. Кстати, в какой именно подъезд, новенькой подскажут - он будет всегда открыт. На связь со своим кавалером она больше не выйдет, ведь ей надо будет заняться новой жертвой.
В деле задействован весь персонал: фальшивые официанты, кальянщик и так далее… Марине и другим девушкам в этой мошеннической схеме отводилась главная роль - завлекать мужчин, ищущих знакомств с дамами в Интернете, приглашать их на свидание именно в это место, объясняя свой выбор очень просто: живу рядом, так будет удобно. Работодатель разъяснила, как важно соблюдать меры предосторожности: выходить в Сеть можно только по «левой» симке, которую тебе выдадут, и, разумеется, под чужим именем. В аккаунте попросила разместить фото похожей девушки, которое всегда можно найти в открытом доступе. В полумраке кальянной различий никто не заметит. Моя собеседница оказалась совестливой и участвовать в этой афере не захотела ни за какие деньги. Обращаться в полицию она не стала, так как считает, что доказать обман будет сложно. Да и не уверена, что действия работодателя, персонала и девушек-разводил носят криминальный характер. А вот нелицеприятный отзыв о заведении на его сайте она оставила. Правда, его тут же удалили.
Крейзи-меню заказывали? Наш корреспондент пообщался ещё с одной сотрудницей, работавшей хостес в одном из московских клубов. Эльвира рассказала о дополнительных услугах интимного характера, к которым склоняют девушек. А деньги были очень нужны. Никакого представления о хостес я на тот момент не имела, даже официанткой никогда не работала. Но была рада, что меня без проблем взяли в престижный клуб. Обязанности несложные - хорошо одеваться, встречать гостей, брать плату за вход, провожать до столика. Основной доход составляют чаевые и проценты от продаж. Мне сказали, что это место посещают щедрые посетители, так как оно считается модным у столичных мажоров, нередко здесь бывают иностранцы.
Помимо вкусной еды, в заведении предлагают хорошую развлекательную программу: караоке и выступление кабаре. На работу я приезжала в семь часов вечера. Прямо в клубе мне делали макияж и причёску.
Именно в этот момент чувствуешь или не чувствуешь особый колорит, оцениваешь обстановку, понимаешь, будет тебе здесь комфортно или нет. И в этот момент перед тобой появляется девушка, которая ориентирует тебя в пространстве, показывает, где можно расположиться, проводит в зал. Иными словами, перед тобой появляется гостеприимная хозяйка зала или — хостес, сотрудник ресторана или кафе, который встречает гостей. Во всяком случае, быть хозяйкой зала — именно так определяет свою главную задачу Яна Залевская. Яна работает хостес в ресторане «IL Патио». И она рассказала нам о своей профессии.
Как любая хорошая, гостеприимная хозяйка я должна поприветствовать человека, подобрать ему столик, помочь в выборе блюда. Официанты могут быть заняты, не всегда могут вовремя подойти к человеку. А для меня это — прямая обязанность, от этого зависит, останется у нас человек или нет, и придет ли он к нам снова. Если человек хочет у нас остаться, мы со своей стороны делаем все, чтобы гостю было максимально комфортно. Как происходит встреча?
Кроме того, профессия не требует получения специального образования. Обучение проходит на месте в течение 2-3 недель. Нередко хостесами работают студенты, так как должность позволяет совмещать учебу с работой.
Сотрудник без опыта на первых этапах получает около 20 тысяч рублей, которых вполне достаточно для молодежи в начале карьерного пути. Приятным бонусом также станут чаевые, а в некоторых заведениях и оговариваемый процент от выручки. Многим понравится посменный график работы, благодаря которому можно планировать личное время. Опытные хостес могут рассчитывать на трудоустройство в престижных заведениях, дорогих ресторанах и гостиницах. Хотя в подобных местах к сотрудникам предъявляют более высокие требования с расширенным перечнем обязанностей, их усилия окупаются повышенной ставкой заработной платы — 40-70 тысяч рублей. Дополнительно им могут выплачивать премии, чаевые, процент от выручки, оплату такси до дома после смены.
Хостес: роль и задачи, подробное описание работы
И в этот момент перед тобой появляется девушка, которая ориентирует тебя в пространстве, показывает, где можно расположиться, проводит в зал. Иными словами, перед тобой появляется гостеприимная хозяйка зала или — хостес, сотрудник ресторана или кафе, который встречает гостей. Во всяком случае, быть хозяйкой зала — именно так определяет свою главную задачу Яна Залевская. Яна работает хостес в ресторане «IL Патио». И она рассказала нам о своей профессии. Как любая хорошая, гостеприимная хозяйка я должна поприветствовать человека, подобрать ему столик, помочь в выборе блюда.
Официанты могут быть заняты, не всегда могут вовремя подойти к человеку. А для меня это — прямая обязанность, от этого зависит, останется у нас человек или нет, и придет ли он к нам снова. Если человек хочет у нас остаться, мы со своей стороны делаем все, чтобы гостю было максимально комфортно. Как происходит встреча? Дальше я спрашиваю его, в какой зал он пойдет — зал для курящих или для некурящих.
Ехать пять часов из Ульсана,это город где я жила и работала. По дороге до автобусной станции мы с менеджером заехали в банк, поменяли воны на доллары. Не все,правда. Зп за второй месяц мне обещали отправить на карту в связи с какими то там проблемами с боссом. Я конечно очень переживала,но разбираться было некогда,поэтому поверила на слово.
Спойлер: поверила не зря,все прислали и даже не через неделю. В общем,после обмена денег меня довезли до станции,посадили в автобус, пожелали удачи и бросили одну в этом жестком мире. Благо автобус ехал прям до аэропорта и вся эта мировая жесткость отразилась только в том что меня все пять часов в дороге дико укачивало. К слову, аэропорт Инчхон очень большой и достаточно загруженный,если будете там то приезжайте очень сильно заранее. Я вот за 10 часов до вылета приехала и то чуть на рейс не опоздала,благо что его задержали на самом деле я просто потерялась внутри и не могла найти свой выход,но все равно будьте осторожны!
Потом я прилетела в Россию,доллары поменяла на рубли, наконец то поела нормальной русской еды и ещё месяц кутила как могла помогла маме и купила себе новый телефон,и нет,не айфон,на него не насосала,уж извините. Фенит ля комедия. Может быть когда нибудь я ещё напишу про пару забавных случаев из работы,но точно не скоро,просто не знаю насколько комментарии от злых мужчин о том что я шалава отобьют мое желание писать в этот раз. Всем спасибо,если будут вопросы касаемо жизни в ЮК или работы - пишите в комментарии, я отвечу как только муза терпение вернётся ко мне,чес слово.
Специфика обязанностей при работе в разных учреждениях Если речь идет о точках общественного питания, то сотрудник должен встретить клиента, сопроводить его к столику или к барной стойке в зависимости от желания посетителя , предложить меню и напитки. У хостес есть шанс стать помощником директора или администратором точки питания. В некоторых отелях сотрудник сопровождает гостя к стойке регистрации или в бар. Есть те отели, где хостес должен сопровождать посетителя до самого номера и отвечать за комфортность его поселения. То есть обязанности зависят от требований определенных видов отелей. В ночном клубе работник не только сопровождает гостя до столика или бара, но и следит за его времяпровождением. Если посетитель начинает скучать, сотрудник предлагает ему развлечения на выбор. Эта работа предполагает переквалификацию с хостес на администратора или арт-директора. Нужны хостес и на выставках. Однако здесь, как говорится, нужно быть «в теме», то есть в тематике мероприятия, чтобы иметь возможность ответить на все вопросы посетителей. В данном случае необходимы знания в области иностранных языков. В некоторых случаях работников данного направления приглашают на корпоративы, чтобы они следили за порядком и последовательностью запланированных процессов. Преимущества Плюсом профессии является то, что работы хостес не обязательно иметь высшее образование.
Средняя зарплата хостес в регионах - 12000-15000 рублей, в Москве - 18-25 тысяч рублей. Стоит отметить, что в некоторых заведениях хостес, так же, как и официанты, получают чаевые, которые нередко превышают официальный оклад. А вот отрицательным моментом данной профессии является двенадцатичасовой рабочий день. Поэтому совмещать учебу и работу хостес проблематично. Немаловажно, что одним из критериев отбора на должность хостес является наличие высшего или среднего специального образования, ведь грамотная речь и развитый интеллект занимают далеко не последнюю роль в данной профессии. Отметим, что большинство менеджеров, работающих в ресторанах , начинали свою карьеру с должности хостес. Особенности «молодой» профессии В силу того что профессия хостес появилась в России недавно, сложно сказать, какими качествами, помимо приятной внешности и грамотной речи, должен обладать человек, претендующий на данную должность. В некоторых заведениях работодатели не требуют присылать резюме, потому что для работодателей это лишь набор биографических данных, не дающих представления о том, насколько человек умеет общаться. Кандидат на вакансию должен заполнить специальную анкету и пройти собеседование, на котором, особое внимание уделяется внешнему виду. В некоторых ресторанах главным критерием отбора на должность хостес является модельная внешность. На работу принимаются девушки, рост которых не ниже 170 см, параметры максимально приближены к традиционным 90-60-90. Умение же общаться оценивается едва ли не в последнюю очередь. В одних заведениях наличие базового образования у претендента на должность значения не имеет, в других — это значимый критерий отбора. В большинстве ресторанов хостес работают преимущественно девушки в возрасте от 18 до 30 лет. Но иногда работодатели отдают предпочтение юношам, ведь рабочий день хостес длится от 8 до 12 часов, что требует большой физической выносливости. Работающим в данной должности людям не помешает и некоторый артистизм. Даже устав к концу смены, хостес должны улыбаться и выглядеть бодро. После успешно пройденного собеседования начинающие хостес постигают все тонкости своей профессии сначала на специальном тренинге, а потом непосредственно на рабочем месте под руководством метрдотеля ресторана. Но не во всех заведениях действует подобная схема приема на работу. Два в одном Профессия хостес является необходимой для успешного развития не только ресторанов, но также кафе и баров. Поэтому во многих подобных заведениях с недавних пор официанты не только приносят меню и подают еду, но и выполняют обязанности хостес: встречают гостей и приглашают пройти за столик. Конечно, в этом случае увеличивается нагрузка. Хотя есть и положительная сторона: заработная плата повышается на пятьдесят процентов. У многих маленьких заведений нет как финансовой возможности принимать на работу хостес, так и прямой необходимости. Поэтому официант, выполняющий обязанности хостес, — оптимальный вариант в данной ситуации. Хостес увеселительных заведений В России, как и за рубежом, хостес работают не только в ресторанах, барах и кафе, но и в казино и ночных клубах. Не важно, в каком из перечисленных мест работает хостес — основные требования не меняются. Но определенные особенности данной профессии имеются. Хостес, работающая в ночном клубе, как правило, знает всех посетителей, поддерживает с ними дружеские контакты и приглашает на интересные вечеринки. В казино на хостес накладывается больше обязанностей. Девушки-хостес владеют информацией о всех играх правилах, ставках , в казино, услугах и программах, предлагаемых заведением, в их обязанности входит дополнительное информирование клиентов. Иметь презентабельный внешний вид. Уметь доброжелательно общаться с людьми. Сугубо женская профессия И все-таки главной особенностью данной профессии является не новизна, и даже не особые критерии отбора, а то, что хостес — это сугубо женская профессия. Профессия простая и вместе с тем сложная, но главное — прибыльная и способствующая карьерному росту. Фразы хостес. Стандарты работы хостес Хостес — это лицо заведения, то есть человек, который формирует первое оно же и самое важное впечатление гостя от ресторана. В переводе на русский «hostess» означает «хозяйка зала», эту должность можно также назвать «старший официант». Основная задача хостес заключается в том, чтобы создать для гостя комфорт и ощущение заботы, радости от его визита. Так как хостес, по сути, является отражением статуса заведения и его отношения к гостю, к нему предъявляются высокие требования. Стандарты работы хостес Презентабельная внешность: высокий рост, красивое лицо, осанка. Грамотная речь: отсутствие речевых ошибок, выраженного акцента или «говора».
Вакансия хостес – что это
| Кто такие хостес и за что они отвечают? - Блог - Whitefox | В обязанности хостес входит оповестить гостей, что вход платный, и попросить их показать карточку от номера. |
| "Возьмите эту девочку". Как россиянки работают хостес в Корее | что это такое в ресторане, гостинице или мероприятиях, обязанности профессии и размер оплаты. |
Обязанности хостес в ресторане
Зачастую в обязанности хостес также входит координация работы официантов. Настоящая хостес не просто, создаёт атмосферу уюта, гостеприимства, она с какой-то неповторимой магией, способна заворожить тебя с первой минуты. Средняя зарплата хостес в Москве за 2023 год составила приблизительно 55 тысяч рублей, а в других крупных городах России – 45 тысяч рублей. Настоящая хостес не просто, создаёт атмосферу уюта, гостеприимства, она с какой-то неповторимой магией, способна заворожить тебя с первой минуты. Обязанности хостес варьируются в зависимости от сферы работы и тематики проводимого мероприятия.
Деньги и карьера: хостес в России - стоит ли работать и какие зарплаты в стране
Еще более далеким от реальности является предположение, будто хостес нелегальным образом подрабатывают проституцией, встречаясь с клиентами ресторана или ночного клуба в тайных комнатах. Хотите узнать Хостес это что за профессия в ресторане? Расскажем подробно про должность Хостес в ресторане Фразы Хостес и внешний вид. Давайте разбираться, кто такие хостес, за что они отвечают, какие обязанности на них возлагаются и какие основные требования предъявляют к людям данной профессии. От того, что делает хостес в ресторане, зависит репутация заведения, поток клиентов.