Рис – 1 чаш. (250 мл) вареный, огурец – 1 шт., лук зеленый – по вкусу, укроп – по вкусу, масло оливковое – 2 ст. л., сок лимонный – 2 ст. л., соль – 1 щепотка (-и), перец черный – 1 щепотка (-и). Для приготовления салата с рисом надо, конечно же, заранее его сварить. с вечера отварить рис и яйца, а утром всё нарезать и смешать. Рецепт салата с рисом "Сытая зима", пошаговая инструкция закатки на зиму. Классический рецепт и вариант для любителей остренького.
салат с рисом
Тушим до полуготовности. Примерно через полчаса туда же добавляем рис, перец и лаврушку, а также соль. Убавляем интенсивность горелки, закрываем крышкой и ждем, пока овощи и рис не станут мягкими. Не забываем помешивать периодически, чтобы избежать подгорания и появления прогорклости в салате; Перед окончанием термической обработки добавляем в салат на зиму уксус и перемешиваем; Заранее подготовим банки и крышки — хорошо промоем и простерилизуем; Раскладываем готовые салаты с рисом на зиму по емкостям и закатываем. Отправляем остывать под одеяло в перевернутом виде. На выходе мы получим около 2,5 литров готового блюда.
Настоящим украшением праздничного стола станет «Красная шапочка» с говядиной и зернами граната. Или салатный коктейль с креветками, который можно подать порционно в красивых стаканах.
Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами!
Любой из них вы без проблем приготовите по нашим рецептам с фото. Классика рисовых салатов — микс с крабовыми палочками, консервированной кукурузой и зеленью. Вместо краба можете использовать рыбную консерву или кольца кальмара, а покупной майонез заменить домашним.
В силу нейтрального вкуса рис хорошо сочетается с самыми разными ингредиентами: томатами, красной фасолью, сельдью, оливками, огурцом, печенью трески, маринованным имбирем. К ужину можете приготовить простой азиатский салат с морской капустой и болгарским перцем.
Посыпьте нарезанной зеленью укропа. Замените грейпфруты апельсинами или клементинами. Добавив цедру, вы еще больше усилите цитрусовый аромат этого блюда!
Чтобы вкус салата получился более мягким, замените бальзамический уксус апельсиновым соком. Рецепт: Салат с рисом и фруктами 1 стакан коричневого риса, 1 крупное яблоко, 10 слив, сок половины лимона, 7 мягких вяленых фиников, 50 г сушеной вишни, 50 г нежареного миндаля. Рис промойте и замочите на 1 ч. Затем откиньте на сито и обсушите. В большой кастрюле с толстым дном разогрейте масло, добавьте слегка раздавленные коробочки кардамона, обжаривайте 1 мин.
Всыпьте рис, перемешайте, чтобы он покрылся маслом. Добавьте соль, влейте 2,5 стакана кипящей воды, закройте крышкой и варите на слабом огне 20 мин. Откройте крышку, быстро всыпьте вишню, закройте. Заверните кастрюлю в несколько слоев газет, потом в одеяло. Оставьте на 20 мин.
Для заправки положите цедру в сотейник, влейте 100 мл воды и апельсиновый сок.
Салат из отварной рыбы с рисом
Очень интересный монгольский салат, который готовится из вареного риса и мяса, а для золотистого цвета в него добавляется молотая куркума. Содержание статьи. Салат с рисом, яйцом и рыбными консервами Легкий и простой салат с рисом, яйцом и рыбными консервами прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного употребления. Это будут: салат с рисом и курицей с заправкой «Зеленая богиня»; салат с рисом, пекинской капустой и ананасом; салат с рисом, лососем и авокадо «Калифорния»; теплый салат с рисом и запеченными овощами. Готовый салат с рисом и овощами на зиму в горячем виде расфасуйте в стерилизованные банки, закрутите чистыми крышками, переверните вверх дном, укройте теплым полотенцем и оставить охлаждаться.
Комментарии (2)
- Итальянский рисовый салат - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
- Оставить отзыв
- Салат с рисом и тунцом на Благовещение - пошаговый рецепт с фото | Азбука рецептов
- Пошаговый рецепт с фото
Салат с рисом: 5 фото рецептов рисового салата
Катя 22. Как раз все ингридиенты имеются, приготовлю. Ленуся 26. В рецепте свежего огурчика не хватает!!! А так очень даже ничего! Ольга 23.
Теперь с консервированной попробую. Sondra Отличный салат.
Разваривать крупу не нужно, рис дойдет до готовности при тушении в овощном соке. Далее нужно будет подготовить овощи, согласно рецепту. Выбирать нужно доброкачественные плоды без малейших признаков порчи, так как один-единственный подгнивший помидор может полностью испортить всю партию салата. Салат, как правило, готовят без стерилизации в кипящей воде.
Чтобы он хорошо хранился, необходимо будет тщательно подготовить тару — вымыть и простерилизовать любым удобным способом. Затем в горячие еще банки раскладывается овощная масса, которую только что сняли с плиты.
Готовим вкусно! Как приготовить салат с рисом — 15 разновидностей Салат с крабовыми палочками и рисом Салат с крабовыми палочками и вареной колбасой и рисом Мексиканский рисовый салат Салат с крабовыми палочками, рисом и огурцом Салат из дикого риса Салат с тунцом и рисом Рыбный салат с рисом Слоеный салат с красной рыбой и рисом Салат с курицей и рисом Салат с рисом и мидиями Салат с рисом и рыбой Салат с курицей по-малазийски и рисом Салат с семгой и рисом Салат с куриной печенью и рисом Как правильно выбрать рис — советы шеф-поваров По мнению опытных поваров, для приготовления закуски лучше отдавать предпочтение следующим видам злака: Арборио. Среднезернистый сорт, который выращивается в Италии. В процессе пропитки салатов он вбирает вкусы и запахи остальных составных компонентов.
Читайте также: Ценная овощная культура — листовой салат, обсудим его пользу и возможный вред Салат с рисом «Золотое озеро» Очень интересный монгольский салат, который готовится из вареного риса и мяса, а для золотистого цвета в него добавляется молотая куркума. Тебе понадобится: 0,5 стакана риса, 250 г телятины, 120 г твердого сыра, 1 луковица, 1 морковь, 1-2 дольки чеснока, 1,3 ч.
Приготовление: Первым делом замаринуй морковь, натри овощ на крупной терке, сбрызни лимонным соком, посыпь измельченным чесноком, солью и сахаром. Спустя 15 минут морковь отожми, выделившимся соком залей натертые на терке яичные белки.
Приготовление: Мясо, нарезанное средними кубиками, переложи в миску к рассыпчатому рису, туда же добавь кукурузу и кусочки ананасов. Огурцы порежь мелкими кубиками, всыпь в салат и заправь соусом из сметаны и майонеза. Салат из риса и копченой рыбы «Полено» Фото: pervyebljuda. Тебе понадобится: 1 стакан вареного риса, 2 моркови, 2 яйца, 250 г копченой сельди, 1 луковица, 2 плавленых сырка, майонез, 0,5 пучка укропа, 0,5 стакана панировочных сухарей из ржаного хлеба.
Приготовление: В еще горячий вареный рис вмешай плавленый сырок, переложи на лист пищевой пленки и разровняй лопаткой. Вареную морковь натри на мелкой терке, смешай с майонезом и распредели поверх риса, слегка прижимая лопаткой. Далее разложи мелко порезанное рыбное филе, смешанное с измельченными укропом и луком, смажь майонезом.
Заверни в рулет, поставь в холодильник на ночь. Перед подачей сними пленку, покрой салат по всей поверхности сухарями. Рисовый салат с печенью трески Фото: podacha-blud.
Тебе понадобится: 250 г печени трески, 1 стакан вареного риса, 1 крупная луковица, 3 мясистых томата, 3 сваренных вкрутую яйца, 0,5 банки зеленого горошка, 3 соленых огурца. Приготовление: Сложи в большую миску рассыпчатый вареный рис, порезанные кубиками яйца, лук, томаты и огурцы, зеленый горошек. Добавь мелко порубленную печень трески, заправь маслом из консервов.
Салат с рисом и шпротами Фото: koolinar. Тебе понадобится: 1 банка шпрот в масле, 0,5 банки консервированного зеленого горошка, 1 свежий огурец, 250 г вареного риса, 2 сваренных вкрутую яйца, 4 веточки зелени укропа, майонез. Приготовление: Шпроты нарежь небольшими кусочками, кубиками поруби яйца и огурец.
Соедини измельченные продукты с рисом, зеленым горошком и майонезом, укрась укропом. Салат из риса и мяса криля Фото: rybalka2. Тебе понадобится: 300 г мяса криля, 220 г вареного риса, 1 огурец, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 крупное зеленое яблоко, майонез.
Приготовление: С криля слей жидкость, разомни вилкой, смешай с нарезанными мелкими кубиками яблоком, огурцом и яйцами. Добавь остывший рис, заправь салат майонезом. Салат с рисом и грибами Фото: kp.
Тебе понадобится: 200 г шампиньонов, 180 г маринованных огурцов, 200 г рассыпчатой рисовой каши, 2 сваренных вкрутую яйца, 4 ст. Приготовление: Мелко порежь грибы и лук, обжарь на растительном масле. Яйца нарежь мелкими кубиками, огурцы — соломкой, смешай с грибами и луком, остывшим рисом, зеленым горошком и сметанно-майонезной заправкой.
Салат с рисом и красной рыбой Фото: kleo. Непередаваемый вкус праздника! Тебе понадобится: 1 стакан вареного риса, 2 свежих огурца, 3-4 сваренных вкрутую яйца, 1 красная луковица, 100 г красной икры, майонез, 220 г слабосоленой форели.
Любой из них вы без проблем приготовите по нашим рецептам с фото. Классика рисовых салатов — микс с крабовыми палочками, консервированной кукурузой и зеленью. Вместо краба можете использовать рыбную консерву или кольца кальмара, а покупной майонез заменить домашним. В силу нейтрального вкуса рис хорошо сочетается с самыми разными ингредиентами: томатами, красной фасолью, сельдью, оливками, огурцом, печенью трески, маринованным имбирем. К ужину можете приготовить простой азиатский салат с морской капустой и болгарским перцем.
Зелень требуется просто мелко порубить. В миске нужно соединить морской коктейль, рис, овощи, добавить зелень. Далее салат солится и заливается оливковым маслом. Салат с рисом и копченой курицей В состав ингредиентов этого блюда входят 70 граммов риса, 3 яйца, 250 граммов шампиньонов и столько же копченой курицы, 1 столовая ложка растительного масла, майонез и зелень по вкусу. Яйца следует отварить вкрутую, рис требуется довести до готовности. Грибы режутся мелкими кусочками, отправляются на сковороду с разогретым растительным маслом, держатся на ней до выпаривания всей жидкости. Курицу и яйца нужно мелко нарезать. В салатник слоями необходимо выложить рис, грибы и курицу.
Туда же горошек и заправку из лимонного сока, специй и масла оливы. Тунца вынуть из банки и разделить вилкой на кусочки. Выложить сверху на салат, полить немного заправкой или соком из-под рыбы. Ключевые слова: постный стол, салаты.
Рисовые салаты
На дно салатника уложи морковь, затем разровняй слой тертого сыра, яичные белки, жареное мясо с луком, рис. Каждый слой промазывай майонезом. Перед подачей накрой салатник тарелкой и переверни, чтобы салат оказался на ней, посыпь со всех сторон натертыми на мелкой терке желтками. Салат с рисом, огурцом, грецкими орехами и мятой thefigtreeblog.
Напишите в комментариях, как вы готовите крабовый салат? Добавляете рис или готовите без него? Я раньше никогда не добавляла - рис в салате был каким-то твердым.
Приготовление: Стручки перца промываем, обсушиваем и разрезаем пополам. Отделяем плодоножку и удаляем сердцевинку с семенами. Затем нарезаем мелкой соломочкой; Кабачки промываем, чистим овощечисткой от шкурки, благодаря этому отходы будут небольшие, а форма овоща не нарушится. Если плод очень крупный, удалям и семечки.
Мякоть нарезаем средними ломтиками; Помидоры хорошо промываем и удаляем с них кожицу. Проще всего это сделать, если ошпарить на пол минутки кипятком.
Приготовление: Пока варятся рис и мясо в отдельных кастрюлях! Остывшую говядину нарежь тонкой соломкой, добавь к рису, нарезанному полукольцами луку и долькам томатов.
Залей заправкой, посыпь зеленым луком. Салат с рисом и куриным филе Фото: donatewales. Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 0,5 стакана рисовой каши, 3 вареных яйца, 2 моркови, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 260 мл майонеза, петрушка. Приготовление: Куриную грудку натри специями и растительным маслом, запеки в духовке, затем остуди, нарежь кубиками, переложи на плоское блюдо, разровняй.
Майонез приправь чесноком и рубленой зеленью, перемазывай им все слои в салате. Поверх мяса выложи рис, натертые на средней терке яйца и морковь, мелко натертый сыр. Крабовый салат с рисом и томатами Фото: salat-legko. Тебе понадобится: 200 г риса, 1 банка консервированной кукурузы, 2 помидора, 220 г крабовых палочек, 1 лайм, щепотка лимонной цедры, салат-латук по вкусу, 1 долька чеснока, 3 ст.
Приготовление: Рис отвари, промой холодной водой и откинь на сито. В стеклянную емкость помести измельченный чеснок, цитрусовую цедру, молотый перец, пару ложек лаймового сока и оливковое масло, хорошенько взболтай несколько раз. Смешай рис, нарезанные кубиками крабовые палочки и томаты, измельченные руками листья салата-латук, залей масляно-лаймовой заправкой. Салат из риса в японском стиле Фото: pinterest.
Тебе понадобится: 300 г отварного риса, 250 г слабосоленой красной рыбы, 2 свежих огурца, 1 авокадо, 220 г сливочного сыра, 70 мл жирных сливок, 3 вареных яйца, 1 ч. Приготовление: Сливочный сыр смешай со сливками и васаби, затем добавь весь рис. Половину рисово-сливочной массы выложи в салатник, распредели, укладывая слоями, нарезанные кубиками рыбу, мякоть авокадо, натертые на терке яйца. Покрой салат оставшимся рисом, укрась тонкими пластинками огурца.
Мясной салат с рисом Фото: ivetta. Тебе понадобится: 300 г запеченного в духовке куриного филе, 1 банка ананасов в сиропе, 1 банка кукурузы, 250 г отварного риса, 1 огурец. Заправка: по 120 мл жирной сметаны и домашнего майонеза. Приготовление: Мясо, нарезанное средними кубиками, переложи в миску к рассыпчатому рису, туда же добавь кукурузу и кусочки ананасов.
Огурцы порежь мелкими кубиками, всыпь в салат и заправь соусом из сметаны и майонеза. Салат из риса и копченой рыбы «Полено» Фото: pervyebljuda. Тебе понадобится: 1 стакан вареного риса, 2 моркови, 2 яйца, 250 г копченой сельди, 1 луковица, 2 плавленых сырка, майонез, 0,5 пучка укропа, 0,5 стакана панировочных сухарей из ржаного хлеба. Приготовление: В еще горячий вареный рис вмешай плавленый сырок, переложи на лист пищевой пленки и разровняй лопаткой.
Вареную морковь натри на мелкой терке, смешай с майонезом и распредели поверх риса, слегка прижимая лопаткой. Далее разложи мелко порезанное рыбное филе, смешанное с измельченными укропом и луком, смажь майонезом.
Рецепты салатов с рисом
от итальянских до средиземноморских с диким рисом - обязательно придутся по вкусу. яркий и эффектный станет украшением вашего стола. быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка. Рисовый салат В Италии очень распространен салат из риса, и называется такой салат "Insalata di riso", то есть салат из риса. Делается такой салат в основном так. Отвариваем почти. ручная работа, handmade. Как приготовить салат с рисом просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото!
Самый вкусный салат с рисом на зиму: ТОП-9 классических рецептов с фото
Салат из красной рыбы с рисом, огурцом слоями получается нежным и вкусным. Салат с любой соленой рыбой для праздничного стола. яркий и эффектный станет украшением вашего стола. Салат с рисом и печенью трески – рецепт.
Новогодние салаты с рисом
Готовый салат с рисом и овощами на зиму в горячем виде расфасуйте в стерилизованные банки, закрутите чистыми крышками, переверните вверх дном, укройте теплым полотенцем и оставить охлаждаться. Рыбный салат с рисом, приготовленный по этому элементарному рецепту, получается очень нежным и легким по консистенции. Перед подачей салат "Мимоза", приготовленный с рисом и сыром, настаиваем в холодильнике, чтобы слои хорошо пропитались (хотя бы 60 минут). Салат с рисом на зиму по классическому рецепту.
Рисовые салаты
Отправляем крупу в кипящую воду и варим на среднем огне в течение 15 минут. После этого воду сливаем. Промываем горячей кипяченой водой, но ни в коем случае не холодной. Перекладываем кашу обратно в кастрюлю и ставим на огонь на 2 минуты, закрыв крышкой. Это необходимо для того, чтобы рис дошел до готовности под воздействием пара, а вся лишняя влага выпарилась. Перекладываем в миску и полностью охлаждаем. Рис, приготовленный таким способом, получается рассыпчатым и идеально подходит для приготовления салатов. Другие ингредиенты для закусочного блюда можно подбирать самостоятельно, в зависимости от того, что есть в холодильнике. Рис сам по себе довольно нейтральный продукт, поэтому приобретает вкус тех продуктов, которые вы добавите в салат. Рисовая крупа отлично сочетается с: Огурцами;.
Есть замороженный и охлажденный продукт. Читайте состав, перед покупкой, проверяйте срок годности товара, не берите дешевые, возьмите получше. Отваривать рис меня научила свекровь, чтобы он не слипался, нужно добавить в воду, в которой он варится, 2-3 ложки растительного масла без запаха. Я беру круглый рис, всыпаю в кипящую воду, подсаливаю ее, и варю до готовности, затем откидываю на дуршлаг, и даю стечь жидкости. Чтобы получился стакан готового риса, нужно взять, как минимум, пол стакана сырого.
Но все зависит от объема и числа гостей, для которых вы готовите закуски. Обязательно остудите его, и лишь затем, засыпайте в блюдо. Яйца, они и в Африке, яйца, с домашними блюда нравятся больше, но они такие дорогие перед праздниками, беру в магазине.
Лук нужно нарезать полукольцами, помидоры — половинками. Фото: Pixabay Эти ингредиенты смешиваются с рисом, солятся и перчатся, поливаются маслом из консервов. Далее салат останется только перемешать и подать на стол. Салат с рисом и морским коктейлем Для его приготовления нужно взять 3 столовые ложки риса, 1 перец, 2 томата, 2 свежих огурца, 100 граммов оливок без косточек, 300 граммов маринованного морского коктейля, зелень, соль и оливковое масло по вкусу. Рис необходимо отварить до готовности, дать ему остыть. Перец, помидоры и огурцы нужно порезать на небольшие кусочки, оливки же следует измельчить кружочками.
Зелень требуется просто мелко порубить. В миске нужно соединить морской коктейль, рис, овощи, добавить зелень.
Оценка Blog-Food. Ru Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
Основное меню
- Салаты рисом, 30 лучших рецептов. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников
- Подбор рецепта:
- Овощной салат с рисом «Сытая зима» | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру
- Салаты с рисом – 67 вкусных рецептов с фото, простые рецепты салатов с рисом
Новые видео-рецепты
- Рисовый салат - рецепт вегетарианский от
- Овощной салат с рисом «Сытая зима»
- Вкусные салаты с рисом: 3 рецепта
- Вкусные рецепты салатов с рисом
- Самый вкусный салат с рисом на зиму: ТОП-9 рецептов с фото пошагово
Самые вкусные и сытные, а главное простые рецепты салата с рисом и овощами
Крабовые палочки 200 гр., консервированная кукуруза 200 гр., рис белый ½ ст., яйцо куриное 2 шт., соль по вкусу, майонез 3 ст. л. Как приготовить вкусный салат с рисом? Тщательно вымытую крупу отвариваем в воде с добавлением соли до готовности. кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями на ФотоРецепте. Очень интересный монгольский салат, который готовится из вареного риса и мяса, а для золотистого цвета в него добавляется молотая куркума. Салат с рисом на зиму по классическому рецепту.