Стоит ли запрещать себе сладости, в каком количестве можно себе их позволить, и как избавиться от болезненного пристрастия — расскажет И основной вред сладкого для организма – это вред, исходящий от фруктозы. Специалист отметил, что во время похудения и при обычном рационе сладости есть можно, но стоит контролировать их потребление. Какие сладости можно позволить себе есть во время похудения и при этом не навредить фигуре.
Эксперт Беляева объяснила, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете
Можно ли есть творог на ночь или вечером при похудении – да, но с осторожностью. Можно ли есть творог на ночь или вечером при похудении – да, но с осторожностью. Отказ от сладостей облегчает похудение. Сладкое можно в первой половине дня. Стоит ли запрещать себе сладости, в каком количестве можно себе их позволить, и как избавиться от болезненного пристрастия — расскажет Топ-8 самых «безопасных» сладостей: какой десерт поможет долго жить и медленно стареть.
Можно ли при похудении есть сладкое. Почему надо изменить отношение к сладкому?
Мед и халва Польза этих сладостей для фигуры и организма в целом превышает потенциальный вред от калорийности. Так, мед благотворно влияет на иммунную систему, способствует нормализации пищеварения. В хорошей халве много семян подсолнечника и меда, она прекрасно поддержит организм, который борется с килограммами и искушениями на диете. Разбираясь, что из сладкого можно на диете, помните, что главное — умеренность во всем. Чрезмерное потребление кондитерских изделий повышает риск развития сахарного диабета 2-го типа, кариеса зубов, ожирения и других недугов. Goldstein, Darra. The Oxford Companion to Sugar and Sweets.
Чтобы сладкое принесло пользу, его надо есть в первой половине дня утром , не сразу после еды, а через час. Очень полезно заменять сладости ягодами и фруктами. От калорийных банана, хурмы и винограда стоит отказаться, вместо них принимать груши, яблоки, абрикосы, персики, цитрусовые. Допустимо очень небольшое количество арбуза, дыни, манго.
Принимая ежедневно до 500 г ягод, можно потерять за месяц до 3 лишних кг. Полезными считаются жимолость, малина, смородина, вишня, черника, клубника. Сахар почти всегда заменяют медом. Этот очень полезный продукт улучшает обмен веществ.
Ежедневно разрешено до 2 ст. Цукаты и сухофрукты В очень небольшом количестве при похудении можно употреблять цукаты и сухофрукты. Первые представляют собой высушенные кусочки фруктов в сахарной глазури. В день их можно съедать не больше 20-25 г, выбирая полезные цитрусовые, яблочные или тыквенные дольки, ведь калорийность продукта составляет около 215 ккал на 100 г.
Маленькая горсточка сухофруктов кураги, изюма, чернослива, инжира заменит перекус.
Сладости при похудении. Что можно и чего нельзя употреблять? Как известно, в мире кулинарии существуют и полезные, и так называемые вредные сладости. Давайте попытаемся с вами подробнее разобраться в этом довольно нелегком вопросе. Безусловно, при низкокалорийных диетах нельзя употреблять такого рода сладости, как торты, пирожные, кексы. Они обладают большим количеством легко усваиваемых углеводов, как правило, содержат в себе большое количество сахара, других вредных и весьма питательных веществ.
Но и тут, опять же, все дело в рецептах приготовления. Ведь можно сделать, к примеру, сладкий фруктовый торт на основе меда. Это будет уже не вредно как минимум, хотя по-прежнему и достаточно калорийно. О рецептах приготовления вкусных сладостей, доступных при диетах, поговорим немного позже. А сейчас пройдемся по тем продуктам, которые являются вполне вкусными и оправданными заменителями привычных пирожных и тортиков. Итак, самые полезные сладости при похудении. Топ-«семерка» - вашему вниманию.
Мед О колоссальной пользе этого продукта для организма человека написано довольно много статей. Употреблять при диетах его не только можно, но и нужно. Так, к примеру, существует даже специальная диета на медово-лимонном водном растворе, когда в пищу более ничего не употребляется. Эффект — поразительный. Сбрасываются не только лишние килограммы практически за неделю, но и омолаживается весь организм, улучшается обмен веществ, а кушать совсем не хочется. А все потому, что в меде содержится почти вся менделеевская таблица, много витаминов и ферментов. Врачи-диетологи советуют при диетах съедать в день парочку столовых ложек продукта, уверяя, что это никоим образом не отражается на фигуре.
Но все же в употреблении меда следует соблюдать и некую осторожность, особенно тем, кто реально считает съеденные в день калории. Ведь калорийность меда сопоставима с сахаром! Еще на что следует обращать внимание, так это на то, что мед непременно должен быть свежим, не вареным и сделанным не искусственно. При термической обработке и консервации заводским путем большинство полезных свойств улетучивается, остается только высокая калорийность. Да и зачем консервировать? Всем известно, что настоящий хороший мед может сохраняться не в холодильнике, а в кладовке годами! Еще нужно брать продукт у проверенных пчеловодов, если вы его берете с рук.
Можно ли сладости на диете Мы уже разбирали, что не нужно полностью отказываться от сладкого на диете. Здоровые люди могут не беспокоиться о гликемическом индексе продуктов и повышениях уровня инсулина, вызываемых приемом быстрых углеводов. Напротив, полный отказ от привычных вкусных продуктов и переход на постное меню в большинстве случаев приведет к срывам и возвращению исходного веса после окончания диеты из-за процесса компенсации. Нужно лишь разумно ограничить потребление не особо полезных, но вкусных продуктов десятью процентами от разрешенной нормы калорий не забывайте, что дефицит суточной калорийности — обязательное условие похудения. При расчетах использовался коэффициент 20-26 для женщин и 22-30 для мужчин какую именно цифру брать — зависит от активности, чем она больше, тем выше коэффициент. Вы можете рассчитать для себя норму ккал, которые можно «потратить» на сладкое, аналогичным образом или используя полный расчет дефицита калорийности. Итак, теперь вы знаете, сколько сладостей в ккал вы можете себе позволить на диете, пора переходить к выбору конкретных продуктов.
Сладости при похудении: какие можно, а какие нет и чем их заменить
| Вред сладкого для организма. Почему от сахара толстеют? - статья на МЦ «ЛОТОС» | Можно ли есть сладкое и худеть? |
| Ответы : Можно ли есть сладкое во время диеты? | Можно ли есть сладкое во время похудения? |
| Правила сладкоежки: как есть вкусняшки и не полнеть | Как подобрать оптимальную стратегию для потери лишнего веса, и можно ли есть сахар похудения? |
| 5 советов, какие сладости можно есть при похудении, в какое время суток и в каких количествах | Можно ли сладкое на диете. Этапы диеты. |
| Какие сладости можно есть при похудении: полезные диетические продукты | Худеть можно, даже если есть сладости, вопрос лишь в том, какие. |
Можно ли есть шоколад на диете
| Диетолог: при похудении можно есть сладкое, мучное и жирное | Сладкое можно в первой половине дня. |
| Какой шоколад можно есть на диете и как правильно его есть | Можно обычные сладости, если прям так принципиально заменить полезными сладостями в которых меньше калорий. |
| Как отказаться от сахара и сладостей | Худеть можно, даже если есть сладости, вопрос лишь в том, какие. |
| Сладкая жизнь: можно ли десерты при похудении? | Можно ли есть сладкое во время похудения? |
| Что можно есть сладкое при похудении и нужно ли отказаться от сладкого и мучного навсегда | Можно ли есть сладкое во время похудения? |
Можно ли худеть и есть сладкое. Как правильно употреблять сладости для похудения
По словам эксперта, глюкоза способна повредить стенки сосудов и вызвать проблемы со зрением, диабетическую стопу и другие негативные последствия. Десерты на безопасной муке при этом можно как здоровым людям, так и страдающим сахарным диабетом, так как подобная продукция не повышает резкими темпами сахар и не отражается на весе. Она указала на то, что завтрак должен быть сбалансированным : в организм должны поступать белки, жиры, углеводы, чтобы обеспечить его полноценную работу. Оптимальным завтраком, по словам Денисовой, являются каши из круп — гречневая, пшенная, овсяная, ячневая.
Систематический обзор и мета-анализ "Obesity Energetics: Body Weight Regulation and the Effects of Diet Composition" дают убедительные и всеобъемлющие данные о взаимосвязи между диетическим составом, энергетическим балансом, механизмом и риском развития ожирения. Обзор включал 32 рандомизированных контролируемых исследования с изокалорийной заменой диетических углеводов на жир, с одинаковым содержанием белка в пище. Только 3 из 32 исследований показали улучшение в потере жировых отложений в диетах с низким количеством диетических углеводов, тогда как подавляющее большинство показало большую потерю жировых отложений в диетах с низким количеством жира. Эти результаты были противоположны тем, которые предсказывались углеводно-инсулиновой гипотезой, и опровергают любое так называемое метаболическое преимущество от замены углеводов жирами. Однако ни один из этих эффектов, несмотря на зафиксированное снижение уровней инсулина и глюкозы в результате замены углеводов жирами, не наблюдался в двух актуальных и очень строгих метаболических исследованиях 5, 6. Примечательно, что эта организация специально создана для финансирования и спонсорства научных исследований, направленных на демонстрацию эффективности низкоуглеводных диет. Правда демонстрация эффективности им не удалась, но спасибо за честность в выводах. При этом низкожировая диета демонстрировала более высокие уровни глюкозы и инсулина, а низкоуглеводная увеличение уровня циркулирующих кетонов. В сравнении с кетогенной, низкожировая диета привела к спонтанному снижению потребления энергии на среднюю величину 689 ккал при режиме питания ad libitum без ограничений последовательно у всех испытуемых, что противоречит прогнозам углеводно-инсулиновой модели ожирения. Несмотря на снижение потребления энергии только в низкожировых протоколах, кетогенная диета приводила к быстрому снижению веса в течение первой недели, что обусловлено снижением мышечной массы и воды. Снижение же потребления энергии в низкожировой диете приводило к уменьшению общего веса тела и жировой массы, которое не сопровождалось изменением аппетита. Потери общего веса тела за две недели были одинаковы для каждой из диет. Кетогенная диета повышала окисление жира клетками, но и увеличивала депонирование пищевых жиров в адипоцитах, так как их количество было высоким в рационе жир из пищи по большей части депонируется в жировых клетках при любых условиях. Низкожировая высокоуглеводная диета снижала окисление жира, но также и уменьшала количество депонированного поскольку в рационе количество жира мало. Между двумя видами диет общий баланс жира разница между расходом и накоплением был практически равен. Первая больше "сжигает", но и больше накапливает, другая меньше "сжигает", но и меньше накапливает. Аналогичные результаты фиксировались и предыдущими исследованиями. Таким образом преимущества кетогенной диеты были только в контроле уровня глюкозы и инсулина, что может быть важным для людей с метаболическими заболеваниями. Но изменение секреции инсулина в меньшую или большую сторону не обладает значимым влиянием на потерю веса. Потому инсулиновые "страшилки" в отношении сахара тоже не могут быть состоятельными.
Приучите себя читать этикетки, обращать внимание на состав и калорийность. Изучая этикетку, обратите внимание, в каком порядке стоят продукты в списке — всегда первым упоминается тот, чего в изделии больше всего. Если в составе на первом месте сахар — имейте в виду, что его там очень много. Кроме этого, производители любят прятать в составе то, что мы пытаемся найти, именуя сахар фруктозой, декстрозой, глюкозой, сахарозой, сиропом, патокой и другими умными определениями. Сколько сладкого можно на диете Сладости могут быть частью сбалансированной диеты, если употреблять их небольшими порциями и выбирать полезные лакомства. Например, если ваша суточная норма калорий 2000, то рекомендованная доза сладкого для вас 200 ккал. Считайте калорийность продуктов с помощью специальных приложений и грамотно вводите сладости в рацион.
Тогда был тяжелый период, связанный с разводом, и меня часто поддерживали вкусненьким. От сахара стали появляться высыпания на лице, после всех этих сладких приключений дала знать о себе моя физическая форма, я начала поправляться. Когда включила мозги, стала понимать, что сладкое нужно ограничивать. Я начала экспериментировать. Сначала неделю не ела продукты, содержащие сахар. Первые два дня от этого реально ломало. Мне было очень плохо, и казалось, что жизнь потеряла все краски, но я все равно решила дойти до конца. Сначала жила без сахара недельку, потом немножко передохнула и через полгода обходилась без него уже две недели, позже — три. В итоге потребление сахара значительно сократилось. Если раньше в чашку чая я добавляла три ложки сахара, то после этого, подсев на китайские чаи, полностью от него отказалась и начала относиться к нему лояльно. Кроме того, я стала заниматься спортом, читать литературу и начала понимать, что сахар в целом не полезен. У меня нет зависимости, я уже легко отношусь к сладостям, но, несмотря на это, по-прежнему люблю сладкое. И сейчас, разговаривая с вами, сижу в кафешке и ем тортик. Хоть сейчас я ем преимущественно финики, инжир, безгранично вкусное сушеное манго, однако раза три в месяц могу позволить себе купить пироженку. Но в основном это происходит в те дни, которые даются мне эмоционально тяжело, когда мне нужно себя немножко поощрить. И я никогда, если появится возможность, не откажу себе в удовольствии съесть тортик. Особенно если это хендмейд в домашнем исполнении какой-нибудь волшебной девушки. Можно ли быть сладкоежкой и при этом не полнеть? Мне кажется, вопрос немного некорректный. Ведь есть люди, которые предрасположены к полноте, а кто-то ест-ест — и вообще не толстеет. Из-за этого подружки даже иногда спрашивают у меня: «Ты что, ведьма? Я катаюсь на сноуборде и на других досках. По темпераменту я живчик и не могу долго сидеть на одном месте. Мне всегда нужно что-то делать. И мне кажется, что если энергия выходит, то с ней уходят и калории. Наверное, именно это и позволяет мне оставаться в хорошей форме. При этом я считаю, что в моем случае любовь к сладкому идет только в плюс. Как минимум вкусняшки поднимают мне настроение. И когда мне супермегаплохо, я поем сладенького, и мне становится намного лучше.
Можно ли есть сладкое при соблюдении диеты?
В день можете позволить себе 1-2 штучки зефира или пастилы в первой половине дня без вреда для фигуры. Горький или молочный шоколад Шоколад является уникальным продуктом, поскольку сочетает в себе массу полезных свойств. Теобромин улучшает метаболизм, кофеин способен помочь взбодриться и чувствовать себя активным на протяжении дня. Шоколад обладает антиоксидантными свойствами, снижает уровень кортизола гормона стресса и способен улучшить настроение, умственную активность и память. В связи с чрезмерной калорийностью, горький шоколад следует употреблять в разумных пределах, особенно во время диеты, не более 1-2 дольки, смакуя каждый кусочек. О пользе горького шоколада знают многие и она неоспорима, но о том, что молочный шоколад также идеален для похудения, слышали, наверное, не многие.
Молочный шоколад хорошо сбалансирован по своему составу и содержанию белков, жиров и легкоусвояемых углеводов и не уступает энергетическим напиткам. Углеводы, содержащиеся в молочном шоколаде, помогут быстро пополнить уровень затраченного во время тренировки гликогена. Также молочный шоколад содержит лецитин из которого образуется холин. Отсутствие холина в рационе питания приводит к ожирению печени, а лецитина к истощению и усталости. Если есть молочный шоколад в правильной дозировке и количестве вы не поправитесь, а это не более 15-30 граммов в сутки.
Как выбрать горький шоколад для похудения? Цена также важный показатель качества, ведь настоящий горький шоколад, изготовленный из натуральных какао бобов, не может стоить дешево. Как выбрать молочный шоколад для похудения правильно? Чтобы выбрать шоколад высокого качества, без пальмового масла, обращайте внимание на состав, там должно быть не более 6 ингредиентов и достаточное содержание какао масла. И конечно, обратите внимание на цену, слишком низкая цена должна настораживать, поскольку качественный шоколад, будь горький или молочный не может стоить дешево.
Качество молочного шоколада вы можете проверить дома, опустить дольку в кружку с молоком, и если кусочек утонул, значит, молочный шоколад хорошего качества, если всплыл на поверхность — подделка. Еще один способ поможет проверить качества, если натереть плитку на терке, если шоколадная крошка рассыпчатая — это говорить о натуральном продукте, если легко получилось слепить комок, перед вами подделка. Пряники Что же еще можно съесть, чтобы похудеть? К сожалению, сдоба откладывается в виде лишнего жира на боках и бедрах. Но выход есть — ешьте пряники.
Но пряники пряникам рознь. Стоит выбирать те, в которых содержится мука 1 или второго сорта. В полезных для фигуры пряниках, сахара должно быть как можно меньше, а содержание углеводов минимальным. Ешьте не более 2-3 пряников в день, с чаем, именно такое количество не навредит фигуре.
Вместо молочного шоколада, поешьте горький шоколад. Самое главное — не впадать в крайности. Одинаково как «сидеть» на сладких диетах, так и исключать сладкое вовсе. Наоборот, питайтесь любимыми продуктами, включайте в рацион полезную пищу и регулярно тренируйте тело. Это залог хорошего настроения, здорового тела и стройной фигуры. Что можно из сладкого когда худеешь. Как правильно есть сладости при похудении Каждый может приготовить диетические сладости при похудении. Рецепты есть разнообразные и вкусные. Во время диеты многие в первую очередь отказываются от сладкого. Но это неправильно, так как длительное ограничение неизбежно приводит к срывам. Необходимо прислушиваться к своим желаниям и научиться удовлетворять их безопасным для фигуры способом. По мнению диетологов, люди поправляются не от самих сладких продуктов, а от их количества. Также на набор веса влияет время потребления десертов и условия, при которых человек их ест. Углеводы, содержащиеся в сладких продуктах, после употребления попадают в кровь. После чего увеличивается уровень сахара в крови. Гормон инсулин распределяет углеводы в организме. Часть глюкозы остаётся в крови, часть направляется в гликоген, а часть откладывается в виде жира. Если сладкое научиться есть правильно, то можно избежать жировых отложений. Что нужно делать, чтобы есть десерты и худеть: Употреблять десерты в небольших дозах , чтобы не допустить увеличения веса. Таким образом, следует есть за 1 приём пищи не более 70 г простых углеводов. Такое количество легко усвоится организмом без последствий для фигуры. Знать предпосылки для правильного усвоения углеводов. Для преобразования углеводов в гликоген, надо чтобы у организма была в этом потребность. Запасы гликогена должны быть истощены. В крови должен быть маленький уровень сахара. Он понижается, если в течение длительного времени его не пополнять. Это происходит после сна, физической активности и в конце рабочего дня. Выбирая для себя диетические сладости при похудении, рецепты в этой статье могут вам помочь. Будьте осторожны! В магазинах продаются много десертных продуктов, в состав которых входят жиры маргарин, трансжиры, пальмовое масло. Они очень плохо усваиваются и имеют высокую калорийность. Лучше готовить самостоятельно диетические сладости при похудении. Рецепты домашних блюд на сегодняшний день доступны в большом количестве. Читайте популярную статью сайта: Финики — польза, пищевая ценность, калорийность. Как похудеть не отказываясь от сладкого. Как отказаться от сладкого и мучного: психология пищевой зависимости Пищевая зависимость наравне с алкогольной , наркотической, никотиновой официально не признана — недостаточно научных данных.
Какие сладости полезны Конечно же, это фрукты и ягоды. В них достаточно много сахаров, витаминов и клетчатки, которые быстро и правильно усваиваются и приносят только пользу. Соки и сухофрукты стоит употреблять с учетом суточной нормы необходимых калорий: в первых, их слишком мало, во вторых — много. Печенье и другую выпечку тоже можно есть, если в составе сахарозаменители, например стевия. От обычного белого сахара стоит отказаться совсем на период похудения. И конечно, очень важно количество сладкого. Одна булочка раз в два-три дня не навредит, а две в день уже перебор. Запланируйте сладкое в графике питания В идеале сладкое есть утром или в обед. В течение дня вы будете много двигаться и пить, поэтому все углеводы и жиры, скорее всего, успеют усвоиться без вреда для фигуры. Оптимально добавлять мед, фрукты, домашние варенья на стевии в завтрак, например в овсяную кашу.
Избегайте избыточного потребления сахаросодержащих напитков и продуктов. Домашние Варианты: Готовьте сладости дома, чтобы контролировать ингредиенты и уровень сахара. Используйте натуральные подсластители, такие как мед, стевию или сироп кленового дерева. Осознанное Потребление: Употребляйте сладкое осознанно. Наслаждайтесь каждым кусочком, обращая внимание на вкус и текстуру. Комбинирование с Здоровой Пищей: Если вы собираетесь употребить сладкое, старайтесь сочетать его с более питательной пищей, чтобы уравновесить потребление.
Что можно есть на ночь при похудении: какие продукты можно съесть, чтобы не поправиться
Их сладость обеспечивается за счет обилия глюкозы и фруктозы, однако, помимо простых углеводов, фрукты и ягоды являются великолепным источником витаминов, минералов и клетчатки. Узнайте, можно ли есть сладкое без вреда для фигуры и придерживаясь принципов правильного питания. Можно ли похудеть, если отказаться от сладкого? При похудении категорически нельзя есть жирные сорта мяса и рыбы, свежую выпечку, сладости.
Какие сладости можно есть на диете без вреда для похудения
Топ-8 самых «безопасных» сладостей: какой десерт поможет долго жить и медленно стареть. И основной вред сладкого для организма – это вред, исходящий от фруктозы. При похудении важно обращать внимание не только на количество съеденного, но и на состав продуктов. Может ли диета без сладкого очистить кожу и какой сахар есть можно и нужно. Максимум пользы для здоровья при похудении могут принести сладкие, но очень калорийные сухофрукты. «Если мы рассматриваем снижение веса у человека с нормальным сахаром крови, то им можно в небольшом количестве оставить сладкое при похудении, особенно это касается молодых людей в возрасте до 25 лет.
Сладости при похудении: что можно есть
Кроме того, Писарева советует чаще употреблять кисломолочные продукты, стимулирующие работу кишечника. Но в то же время для видимого результата в похудении важно исключить простые сахара и дрожжевую сладкую выпечку. И тогда будет происходить процесс снижения веса», — цитирует диетолога Pravda.
В день можно съедать 1 штучку, разделив ее на два приема. Выбирать нужно продукт с минимальным количеством химических ингредиентов. Пастила и мармелад Состав яблочного мармелада содержит пектин, там почти нет жира. Пектин — натуральный продукт, получаемый из яблок, поэтому выводит из организма шлаки и токсины. Если компонент заменен агар-агаром веществом из морских водорослей , то мармелад будет вдвойне полезен. Агар-агар разбухает, уменьшает аппетит. Ежедневно можно принимать 25-30 г мармелада.
Пастила также состоит из агар-агара, мармеладной массы, патоки, сиропа. Если она сделана из яблок, то подходит для диеты. В малых количествах пастила полезна для кожи, ногтей и волос. Она насыщает организм клетчаткой, надолго сохраняет чувство сытости. Ежедневно можно употреблять 1-2 небольшие пластинки. Черный шоколад Горький натуральный шоколад — лидер по содержанию какао-бобов, которые помогают справиться с депрессией, нормализовать артериальное давление при гипотонии, укрепить сердечно-сосудистую систему и улучшить общую функциональность организма.
Кроме того, исследования, изучающие влияние сахара на стресс, показывают снижение кортизола в крови. Сладкое помогает поддерживать активность гиппокампа, который обычно тормозится в стрессовом состоянии. Он влияет на память и усложняет рациональное мышление. Кажется, что это хорошо, однако на резкое сокращение сладкого в рационе организм может отреагировать повышенной нервозностью и раздражительностью. RU В чем польза отказа от сахара Постепенное снижение сахара в рационе — полезная практика для тела, подмечает Нефедова. Ограничение обеспечивает: Здоровое сердце. Сокращение помогает в предотвращении лишнего веса, что как следствие- снижает метаболический синдром. Это способствует нормализации артериального давления и уровня холестерина в крови. Профилактику диабета. Злоупотребление десертами приводит к отложению жира вокруг внутренних органов, включая печень. А сокращение минимизирует риск инсулинорезистентности и диабета второго типа. Крепкие нервы. К тому же у людей с сахарным диабетом при игнорировании заболевания и правильного питания могут возникнуть неврозоподобные расстройства. Из-за них появляются проблемы со сном, раздражительность, забывчивость. Легкость движений. Неправильное питание может привести к ожирению, а позже и к метаболическому синдрому.
Однако лет восемь назад поняла, что что-то со мной идет не так. Тогда был тяжелый период, связанный с разводом, и меня часто поддерживали вкусненьким. От сахара стали появляться высыпания на лице, после всех этих сладких приключений дала знать о себе моя физическая форма, я начала поправляться. Когда включила мозги, стала понимать, что сладкое нужно ограничивать. Я начала экспериментировать. Сначала неделю не ела продукты, содержащие сахар. Первые два дня от этого реально ломало. Мне было очень плохо, и казалось, что жизнь потеряла все краски, но я все равно решила дойти до конца. Сначала жила без сахара недельку, потом немножко передохнула и через полгода обходилась без него уже две недели, позже — три. В итоге потребление сахара значительно сократилось. Если раньше в чашку чая я добавляла три ложки сахара, то после этого, подсев на китайские чаи, полностью от него отказалась и начала относиться к нему лояльно. Кроме того, я стала заниматься спортом, читать литературу и начала понимать, что сахар в целом не полезен. У меня нет зависимости, я уже легко отношусь к сладостям, но, несмотря на это, по-прежнему люблю сладкое. И сейчас, разговаривая с вами, сижу в кафешке и ем тортик. Хоть сейчас я ем преимущественно финики, инжир, безгранично вкусное сушеное манго, однако раза три в месяц могу позволить себе купить пироженку. Но в основном это происходит в те дни, которые даются мне эмоционально тяжело, когда мне нужно себя немножко поощрить. И я никогда, если появится возможность, не откажу себе в удовольствии съесть тортик. Особенно если это хендмейд в домашнем исполнении какой-нибудь волшебной девушки. Можно ли быть сладкоежкой и при этом не полнеть? Мне кажется, вопрос немного некорректный. Ведь есть люди, которые предрасположены к полноте, а кто-то ест-ест — и вообще не толстеет. Из-за этого подружки даже иногда спрашивают у меня: «Ты что, ведьма? Я катаюсь на сноуборде и на других досках. По темпераменту я живчик и не могу долго сидеть на одном месте. Мне всегда нужно что-то делать. И мне кажется, что если энергия выходит, то с ней уходят и калории. Наверное, именно это и позволяет мне оставаться в хорошей форме. При этом я считаю, что в моем случае любовь к сладкому идет только в плюс. Как минимум вкусняшки поднимают мне настроение.
Можно есть сладкое и худеть: миф или реальность?
Они созданы на заводах и фабриках с применением специального оборудования и химический добавок, которые делают их наркотически притягательными. Сахарный тростник и пшеница проходят сложную химическую обработку и становятся непригодными для употребления. Хотя об этом мало кто говорит, но сахар и мука делают нас больными, зависимыми и толстыми. Такие проблемы как молочница, цистит, прыщи, отеки, жирная себорея и перхоть, бесплодие, низкая потенция у мужчин, гастрит и многие другие, обусловлены употреблением неправильных сладостей. Мы получаем такой кайф, который выходит за рамки правильного функционирования организма. Конечно, в современном обществе это уже давно стало нормой — каждый день есть такую еду, которая вначале стимулирует наш мозг, а потом заставляет как маньяков мечтать о ней и страдать.
Но ведь всегда можно сделать осознанный выбор и отказаться от этого наваждения. Большинство диетологов в разговоре о том, можно ли есть сладкое и сколько, как правило сводят все к калорийности этих продуктов. Мол, если вы укладываетесь в калорийность, значит можно есть эти продукты. Сладкие продукты, такие как шоколад, конфеты, зефир, торты вызывают мощную пищевую тягу. Я создала специальный тест, который поможет вам понять, насколько вы склонны к полноте и трудно ли вам бороться с желанием есть сладости.
Вы можете пройти его на моем сайте — тест. Все, кто получил более 50 баллов имеет пищевую тягу выше среднего и находится в зоне риска. Такие люди начинают есть и не могут остановиться. Наш мозг, помнит о взрывной дозе дофамина и буквально заставляет нас постоянно находится в поисках этого наслаждения. Даже взять в пример эту статью — вы хотите похудеть, так зачем тратить время на чтение — просто не ешьте пирожные, ешьте салаты, курочку, гречку, фрукты и будет вам счастье.
Но все не так просто, верно? И более того, эта тема настолько извращена, что многие теперь боятся есть даже фрукты. Что из сладостей можно есть при похудении? Чем заменить магазинные сладости с трансжирами, красителями, и усилителями вкуса? При похудении из сладкого можно фрукты, причем любые.
Бананы, виноград, манго, киви, сливы, арбуз, дыни, черешню, персики, ананасы, грейпфруты, груши. Все что ваша душа пожелает. Тут есть несколько нюансов. Первое: не стоит есть сушеные фрукты, если ваша пищевая тяга выше среднего и при этом вы хотите похудеть. Они очень сладкие и забивают вкусовые рецепторы.
Считаем калории правильно Для снижения веса необходим контроль количества ежедневного потребления калорий. При этом важна сбалансированность белков, жиров и углеводов по отношению друг к другу. При отсутствии баланса появляются проблемы с самочувствием, здоровьем и настроением, происходит потеря контроля и срывы. Худеющий должен понимать, какие продукты можно есть, а с какими лучше повременить. Сладости относятся к такому типу продуктов, от которых при похудении лучше воздержаться, потому что доля сахара в некоторых лакомствах может быть значительно выше дневной нормы.
И основной вред сладкого для организма — это вред, исходящий от фруктозы. В отличие от глюкозы, которая используется всеми клетками организма, фруктоза метаболизируется только печенью. И если фруктозы поступает в организм слишком много, она повреждает печень точно так же, как ее травмирует алкоголь. И точно так же, как и алкоголь, фруктоза превращается печенью в жир, а не в энергию, как глюкоза. Доктор Роберт Ластиг называет фруктозу «хроническим дозозависимым токсином для печени». И понятно, почему. И алкоголь, и фруктоза в печени становятся субстратами для преобразования всех углеводов пищи в жиры. Это приводит к тому, что развивается инсулиновая резистентность, дислипидемия аномально высокий уровень жиров в крови и жировой гепатоз печени. В печени фруктоза вступает в реакцию Майяра с аминокислотами. В результате образуются супероксидные свободные радикалы, которые вызывают воспаление печени, аналогичное тому, которое вызывают продукты переработки алкоголя. Фруктоза и лишний вес Именно фруктозу сегодня считают основным виновником распространения ожирения у детей и взрослых. Причем фруктоза способствует набору лишнего веса сразу несколькими способами. Фруктоза приводит к возникновению лептиновой резистентности. Лептин — это гормон жировой ткани, блокирующий чувство голода. На фоне значительного потребления фруктозы организм человека становится невосприимчив к лептину. То есть он все время хочет есть и обычно ест, что и ведет к увеличению массы тела. Второй путь, по которому происходит набор лишнего веса и который связан с фруктозой, — это развитие инсулиновой резистентности, выливающейся сначала в ожирение печени, а затем в общее ожирение. Третий механизм связан с тем, что фруктоза является причиной сокращения выработки энергии организмом. Энергии становится меньше, как в печени, так и в мышцах. И именно с этим связан тот недостаток физической активности, который наблюдается у большинства людей в наши дни. Люди мало и с неохотой двигаются не потому, что они ленивые, что смотрят телевизор или играют на компьютере. Вовсе нет. Люди в том числе и дети двигаются все меньше и меньше потому, что им не хватает энергии. И каждое движение дается им с большим трудом. Гиподинамия же, в свою очередь, ведет к тому, что масса тела увеличивается и двигаться становится все сложнее и сложнее.
Замените сахар У поклонников домашних десертов есть преимущество — можно использовать менее калорийные ингредиенты. Булочки, пирожные, кексы содержат много углеводов, в основном простых, в виде сахаров и жиров. Уберите сахар — и десерт сразу станет более легким. Можно использовать стевию, эритрит или другие заменители. Калорийность сахара и прочих подсластителей существенно различается. Смотрите сами: в 100 г сахара — 399 ккал, в 100 г сиропа цикория — 155 ккал, в 100 г эритрита — 0 ккал, в 100 г стевии — 0 ккал. Если не хотите использовать только эритрит или стевию, смешайте их пополам с сахаром. На вкус это не повлияет, а пользу принесет точно. Балуйте себя сладким после спорта Если вы ведете активный образ жизни, проблем с лишним весом у вас быть не должно. Но лучше перестраховаться. Подождите полчасика после тренировки и без вреда для фигуры полакомьтесь йогуртом, медом, фруктами или даже кусочком торта. После нагрузки организму необходимо восполнить энергию. Налегайте на орехи.
Сладости при похудении: какие можно, а какие нет и чем их заменить
Узнайте, действительно ли отказ от сладкого и мучного поможет похудеть и насколько сильно можно похудеть, если полностью отказаться от десертов и выпечки. Как подобрать оптимальную стратегию для потери лишнего веса, и можно ли есть сахар похудения? Конфеты можно заменить орехами или сухофруктами, сладкое печенье – протеиновыми батончиками и т.д. Так вы одновременно удовлетворите потребность организма в сладком перекусе и не нанесете вреда своей фигуре. Конфеты можно заменить орехами или сухофруктами, сладкое печенье – протеиновыми батончиками и т.д. Так вы одновременно удовлетворите потребность организма в сладком перекусе и не нанесете вреда своей фигуре.