1. Полусухое игристое розовое вино «Мысхако» от одноименной винодельни из Новороссийска (лучшее среди всех исследованных вин). «Инкерман» сегодня — это вино, которому доверяет большая страна.
Игра в этикетки: как украинцам продают “российский” Inkerman и при чем здесь санкции ЕС
На сегодня они уже полностью разлиты. Вся коллекция Игристых вин производится по методу Шарма, подразумевающему повторное брожение вина в специальных герметичных резервуарах — акратофорах, с последующим его бутилированием под давлением, на базе производственных мощностей АО «Агрофирма «Золотая балка». На сегодняшний день продажи коллекции достигают 1 миллиона бутылок. Основные сорта — шардоне, ркацители, рислинг рейнский и автохтонный сорт кокур белый. В розовом вине используется сорт каберне-совиньон.
Новый градоначальник Дмитрий Овсянников побывал на Инкерманском заводе сразу после своего назначения. Объявил о поддержке «крупнейшего предприятия винной отрасли» — и тут же ударил под дых. Губернатор Севастополя резко расторг договор аренды земли и имущества. Причина — якобы, дирекция завода портит арендованное имущество, а совхоз не платит за аренду земли. Начались налоговые проверки, в ходе которых платежи пересчитали по новому курсу доллара и выставили недоимку, от которой завод едва не остановился. Структуры Шамотия отчаянно защищались: мол, заплатить за аренду не дают чиновники, а испорченное имущество — старые винные бочки, цистерны-буты, пришлось разобрать и купить новые. После неоднократных попыток договориться с правительством Овсянникова генеральный директор «Инкермана» Сергей Лебедев на пресс-конференции в Москве сделал громкое заявление, что подчиненные губернатора отжимают бизнес в стиле 90-х. На самом деле, власти уже год кошмарят Inkerman International AG с одной простой целью. У крупнейшего севастопольского винзавода должен быть российский инвестор.
Это прибыльный актив, однако даже после присоединения Крыма к РФ продавать бизнес на «оккупированной территории» Шамотий вовсе не планировал. Между тем, под занавес 2017-го прошла крайне интересная информация, кто может стать совладельцем всемирно известного винодельческого предприятия. Среди возможных покупателей «Инкермана» называли крупнейший агрохолдинг Кубани. Как сообщали крымские Telegram-каналы, при подобном повороте событий «Инкерман» станет вторым приобретением краснодарского бизнеса. До него кубанцы выкупили сеть розничных магазинов-дискаунтеров, принадлежавших украинскому ритейлеру АТБ. Масштаб сделки впечатлял. Для украинского потребителя национальная сеть бюджетных супермаркетов АТБ примерно равна российской «Пятерочке» и «Магниту». Похоже, гарные хлопцы из Краснодара смогли проглотить супермаркеты полуострова, но подавились «Инкерманом». У Шамотия оказались другие виды.
Вернее, другой уровень русского партнерства. В минувшем декабре он лично отпраздновал Хануку в «аннексированном» Севастополе. Для тех, кто не знает: Ханука — зимний религиозный праздник, еврейский «крисмас».
Зачем Захарьин купил «Инкерман» «Производственный потенциал «Инкермана» гораздо больше [текущего объема выпуска] — до 50—70 млн бутылок в год, — отмечает новый владелец. По его словам, в течение пяти лет планируется высадить не менее 1 тыс.
Инвестклимат в Крыму он назвал «хорошим». Что необычного в сделке Еще на прошлой неделе источники РБК рассказывали о том, что собственником «Инкермана» станет структура банка «Россия». Впервые об интересе этого инвестора стало известно в ноябре прошлого года. Как рассказывал тогда РБК Сергей Лебедев, переговоры шли с несколькими потенциальными претендентами больше года, но именно с «Южным проектом» структура банка «Россия» было больше всего конкретики. У структур банка «Россия» уже есть винодельческие проекты в Крыму.
В конце марта 2019-го, Совет по улучшению инвестиционного климата Крыма одобрил проект по «организации современного сельскохозяйственного производства технического винограда» в Бахчисарайском районе республики. Активность структур банка «Россия» в винодельческой индустрии Крыма источники РБК на алкогольном рынке объясняли так: после вхождения Крыма в состав России и последовавшего за этим перехода винодельческих предприятий на баланс российских структур стало понятно, что сделать их прибыльными и развивать можно в основном за счет привлечения частных инвестиций. Как рассказывали источники РБК, «Южный проект», вероятно, будет претендовать и на главный винодельческий актив Крыма — знаменитую «Массандру», которую власти планируют приватизировать уже до конца текущего года или же в первом квартале 2020-го.
В ее цели входило массовое производство шампанского с использованием ускоренной технологии акротофорного метода, когда процесс брожения происходит не в каждой конкретной бутылке, а в специальных герметичных резервуарах. Производство шампанского в «Золотой Балке» происходит по ускоренной технологии, акротофорным методом. Агрофирма «Золотая балка» расположена в Балаклаве и специализируется на производстве игристых вин, в линейке которых особенно выделяются белые и розовые мускатные вина, произведенные из сладких мускатных сортов винограда. Официальный сайт находится тут. Всего завод «Золотая балка» выпускает около 4. Шампанское Инкерман — инкерманский завод марочных вин Позднее, в 1961 году под Севастополем был создан Инкерманский завод марочных вин. Используя разрушенные укрепления Херсонеса Таврического, завод построил глубокие штольни, аналогию винных подвалов, которые по общей площади не имеют равных в Крыму. Широкий ассортимент и приемлемая цена инкерманских вин подкупают жителей полуострова, обеспечивающих отличный спрос на качественную алкогольную продукцию. Шампанские вина Инкерманского завода не столь изысканны, как вина Новосветского завода, однако обладают приятной палитрой вкуса и идеально дополняют любую трапезу.
Игристое вино Inkerman
Коллекция «ИГРИСТЫХ ВИН» — это семь совершенно разных ярких вкуса от INKERMAN. Новости по теме: Гендиректор «Инкермана» возглавил винодельню Alma Valley. Инкерманский завод марочных вин возглавил директор по производству. Игристое вино Инкерман Розе Зеро Дозаж Экстра Брют 0.75 л. ТД «Инкерман» планирует увеличить продажи игристых вин на внутреннем рынке в 2,8 раза до 2,2 млн бутылок в 2016 году.
"Инкерман"
Владелец «Инкермана» расширил площади своих виноградников для наращивания производства игристых вин. Вина под собственными марками Захарьин разливает в основном на «Инкермане» (тихие) и на расположенном в Балаклавской долине Крыма заводе «Золотая балка» (игристые). Вся линейка игристых вин компании Инкерман производится по резервуарной технологии — методу Шарма, когда вино подвергается вторичной ферментации в специальных крупных резервуарах. Купить Игристое вино Инкерман Кокур Белый,, белое, экстра брют, страна – Россия, от производителя Инкерман, цена в Москве и Санкт-Петербурге. «Игристые вина ТМ INKERMAN давно завоевали свою аудиторию, – отметил бренд-амбассадор компании Евгений Сеган. Актуальное российское узиться в мир виноделия, прогуляться по длинным винным галереям и продегустировать крымские вина INKERMAN вы можете на наших экскурсиях!
Крымское игристое вино и шампанское Инкерман
В остальном эти вина делаются по-белому, то есть из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым. Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев. Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок. Сорта винограда Считается, что оранжевые вина — это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин.
Звон бокалов сливается в особую музыку, а внутри, — яркая палитра с сотнями оттенков. И кажется, само крымское солнце! Девятнадцать виноделен Севастополя в Петербурге представляют свою продукцию.
Среди них и признанные гранды отрасли, и малые хозяйства. Вкус, букет, и аромат оценивают и профессиональное сообщество, и любители благородных напитков. Севастопольская земля благоволит виноделам. Пять видов почв, и каждая привносит что-то своё, уникальное. Кроме того, перепады температур ночных и дневных дают ягоде определённый свой вкус, свой баланс, — отметил директор ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Александр Рыбченко.
Земля здесь пропитана традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Эти традиции бережно хранятся крымскими виноделами, и сохраняются благодаря винам компании "Инкерман".
Вино «Кокур белый экстра брют» отличается неповторимым уникальным стилем с прекрасной структурой и балансом, ярко выраженной благородной кислотностью, превосходной чистоты и гармонии. Изготовленное методом Шарма игристое вино обладает легким, воздушным муссом, деликатным перляжем, тонкой, цветочно-фруктовой ароматикой с оттенками белой черешни и персика и лимонно-золотым платьем. Устрицы, прочие моллюски или нежно приготовленная белая рыба также составят ему отличную пару. Цена нового игристого вина является высококонкурентной: аналоги среди импортных образцов этой же категории стоят гораздо дороже из-за разницы в ценообразовании, которая складывается из величины акцизов и пошлин. Выпуск игристого вина «Кокур белый экстра брют» — это заслуга генерального директора Инкерманского завода марочных вин Ларисы Петровны Шимчук, которая лично курировала весь процесс создания вина.
Российские игристые вина с супервыдержкой
Состав Кокур, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло. Коллекция «ИГРИСТЫХ ВИН» — это семь совершенно разных ярких вкуса от INKERMAN. Напомним, после покупки «Нового Света» подконтрольные банку «Россия» компании занялись одним из крупнейших производителей тихих вин — брендом «Инкерман» в Севастополе.