Какое питание должно быть у детей младшего возраста. при заболеваниях печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря. Отпаивать ребенка при сильной диарее необходимо, но делать это нужно осторожно. Диета у ребенка при поносе должна обязательно исключать продукты, которые могут ухудшить самочувствие малыша. Диета при диарее: общие принципы питания.
Как кормить ребенка при диарее?
Какой должна быть диета при диарее у ребенка? Диета при поносе у детей подбирается согласно тяжести болезни, так при сильном расстройстве первые сутки вообще лучше удержаться от приема пищи. Диета при поносе у ребенка может включать овсянку и рис. Диета при поносе у детей подбирается согласно тяжести болезни, так при сильном расстройстве первые сутки вообще лучше удержаться от приема пищи. Узнайте, что делать, если у ребенка понос. Диета при поносе у ребенка, примерное меню, список запрещенных и рекомендуемых продуктов.
Диета для детей
Детская диета при диарее отличается рядом особенностей. Диета при диарее у взрослых и детей поможет кишечнику скорее избавиться от токсинов, снизить воспалительные процессы и восстановить жидкость, минеральные соли и питательные вещества. Меню питания при острой кишечной инфекции у детей составляется на основе достаточно большого списка разрешенных/запрещенных продуктов с учетом рекомендованных способов кулинарной обработки продуктов. Лечебная диета при поносе у ребенка: 6 принципов правильного питания.
Диета при диарее: что можно и нельзя, общие принципы питания
Это новое лекарство, разработанное российскими учеными, позволяющее максимально быстро снижать признаки диареи, устранять неприятные симптомы, ускорять выздоровление и способствовать скорому очищению организма от накопившихся токсинов. В данном случае очень важно, что препарат разрешен к применению людям разных возрастных групп, начиная с младенцев, заканчивая беременными и кормящими женщинами. Подробную информацию о характеристиках и эффективности препарата можно узнать из инструкции к средству. Взрослому человеку достаточно 1 столовой ложки с горкой порошка размешать в половине стакана воды. Дозировка рассчитывается в зависимости от веса пациента и направлена на устранение негативных проявлений. Первый день желательно выпивать указанное количество средства каждый час в течение 5 часов, на следующий день — в течение 4 часов и т.
Во время диеты и лечения диареи необходимо пить большое количество жидкости, исключая газированные напитки и кофе.
Главные правила, которых следует придерживаться Употреблять один стакан воды на протяжении суток. Употреблять только вареную или печеную пищу. Отказаться от молочных продуктов. Не есть жирного или жареного.
Отказаться от напитков с содержанием кофеина. Избегать орехов, отрубей и цельнозернового хлеба. Разрешенные к употреблению продукты Мясо курица, кролик, индейка, приготовленные в духовке или на пару ; Рыба хек, минтай, форель, семга, приготовленные на пару ; Каши рис, овсянка ; Фрукты бананы, печенные в духовке яблоки, айва ; Напитки некрепкий чай, кисель, ком пот ; травяной отвар, рисовый. Продукты, которые запрещены к употреблению Во время диеты для получения хорошего эффекта, не рекомендуется употреблять в рационе жирные, соленые, копченые и жареные блюда, а также мучные изделия, в том числе черный и серый хлеб.
Кисломолочную продукцию, восстанавливающую микрофлору кишечника, разрешают вводить на третьи сутки. Подойдут следующие препараты: нарине; ацидофилин; лактоний. Кисломолочная продукция при диарее или неустойчивом стуле позволяет восстановить баланс полезной микрофлоры в организме ребенка и является профилактикой дисбактериоза Их лучше давать вашему карапузу в жидком виде. К этим жидким кисломолочным напиткам малышу можно предложить сушки, сухари из белого хлеба, сухое галетное печенье. В этот же период в рацион нужно ввести печеные яблоки. Они отлично восстанавливают слизистую кишечника и содержат много микроэлементов. Можно вводить пюре из банана и обезжиренный творог. К началу второй недели после острого поноса в меню карапуза добавляются следующие продукты: Сырые яблоки. Их лучше предварительно измельчить на терке или очень мелко порезать. Куриные котлетки или тефтели — лучше приготовленные на пару, но тушеные или вареные тоже подойдут. Котлетки или тефтели из рыбного фарша. Овощные супы без зажарки. Что категорически нельзя есть ребенку в период диареи и сразу после нее? Продукты, которые категорически нельзя кушать малышу, если у него понос, явления диспепсии, неполадки в работе ЖКТ: овощи в сыром виде; грибы и бобовые; сладкие покупные напитки, газировка. Диета должна соблюдаться в течение двух недель, не меньше.
Рыбу можно только отварную нежирных сортов. Разрешается добавлять творог и кефир, хлеб с отрубями, соки. Опасность несвоевременного обращения к врачу по поводу диареи состоит в риске осложнений. Промедление может привести к тому, что вы пропустите начало развития серьёзной патологии ЖКТ.
Какое необходимо питание при диарее у взрослого? Нормализация работы кишечника
Какое питание должно быть у детей младшего возраста. Питание ребёнка при поносе: специальная диета, разрешённые и запрещённые продукты. Общие правила и особенности детского питания. Рацион питания универсальной диеты, для детей-аллергиков, при ротавирусной инфекции и для детей с избыточным весом. Понос и рацион у детей, общие правила. Обычно при этом отмечается понос (диарея), который продолжается не более 5-8 дней и может сопровождаться потерей жидкости и электролитов, нарушением питания.
Чем можно кормить ребенка при поносе: составляем меню
Родителей захворавшего малыша интересует вопрос: чем кормить ребенка при поносе? Больной, страдающий диареей, теряет большое количество питательных веществ и воды, поэтому диета должна быть подобрана таким образом, чтобы организм мог извлечь из съеденной пищи как можно больше пользы. Профессиональные диетологи предлагают таким больным воспользоваться специально разработанной стандартной диетой. Для легкости запоминания ее назвали BRAT-диетой. Данная аббревиатура означает следующее: B — bananas свежие бананы или пюре из них ; R — rice рисовая каша на воде ; A — apple sauce пюре из печеных яблок ; T — toаst сухарики из белого хлеба или галеты. Эта диета адаптирована для расстройств кишечника, связанных с диареей, и помогает быстро и эффективно восстановить нарушенное пищеварение. Включенные в нее продукты легко перевариваются и не раздражают чувствительные стенки кишечника. Рис содержит большое количество крахмала, а яблоки и бананы — пектины. Оба вещества обладают обволакивающим и легким закрепляющим действием.
Бананы и яблоки имеют приятный вкус, поэтому их охотно едят дети. Кроме перечисленных продуктов, ребенка, страдающего от поноса, можно кормить хорошо разваренной на воде овсяной или гречневой кашей, пюре из тушеных кабачков и тыквы, киселем из ягод.
Малышам с 4-5 месяцев можно вводить в рацион безмолочные рисовую и гречневую каши, с 7-8 месяцев — мясное пюре и ненаваристый бульончик, растертый желток, ягодный кисель. Хорошими закрепляющими помощниками при диарее у грудничков после 5-6 месяцев станут безмолочные каши — например, гречка или рис. Они насытят ребенка и запустят нормальный процесс пищеварения Диета при поносе у детей от года Главное правило — дробные и частые приемы пищи по сравнению с обычным режимом питания. Обычно добавляют между стандартными по времени кормлениями два дополнительных приема пищи.
Упор лучше сделать на жидкую кашу и супы с гречкой, рисом, овсянкой, пшеном. Когда состояние годовалого малыша несколько улучшится, переходите на супы-пюре из тех же круп с добавлением картофеля, кабачка, моркови, тыквы. Увлекаться овощами не следует, но в период, когда у ребенка неполадки с ЖКТ, они необходимы, так как содержат много пектинового вещества. Пектин — растительный клей, который связывает воду, набухает и адсорбирует болезнетворные микроорганизмы, токсины. Получается естественная чистка организма. Кроме того, когда пектин попадает в организм, он распадается на множество микроэлементов, основным среди которых является кальций.
Кальций восстанавливает кишечник и борется с воспалением. При поносе полезно пить компоты и кисели из черники, кушать десерты, приготовленные из свежих ягод. Годовалый малыш страдает от неустойчивого стула? Включите в рацион ребенка вареные, обработанные паром или запеченные в духовке фрукты и овощи — это налаживает процессы в ЖКТ, снимает интоксикацию организма. Можно добавлять лимонный и клюквенный сок в компот, желе, мусс или кисель.
Питание малыша при отравлении Отравление ослабляет детский организм. Поджелудочная железа, печень из-за сильной пищевой интоксикации перестают правильно функционировать. Сбалансированное правильное питание после отравления помогает органам желудочно-кишечного тракта восстановиться. Диета направляется на полное выведение токсинов. Заболевание возникло у грудного малыша — нужно снизить объем молока в 3 раза.
Разрешено поить младенца тёплой кипячёной водой. Детям постарше рекомендовано питаться сбалансировано. Объёмы предлагаются небольшие. Исключается мучное, сладкое, острое. Снижается количество углеводов. Измельчение пищи способствует её лучшему усвоению. Если ребёнок не привык тщательно пережёвывать еду, лучше измельчить пищу при помощи блендера либо протерев через сито. Запрещено заставлять ребёнка употреблять еду, но ограничивать в приёме пищи малыша не следует, если он изъявил желание перекусить. Важно соблюдать интервал между приёмами пищи в 2 часа и температурный режим блюд. Примерное меню Питание в первые два дня имеет преимущественные ограничения.
Меню первого дня заболевания в примерном виде: Завтрак: несладкий, некрепкий чай, обезжиренный творог, сухарики из белого хлеба. Второй завтрак: яблоко печёное. Обед: бульон из белого мяса птицы с крупой, тефтели на пару из куры или индейки. Из напитков можно кисель или компот. Полдник: тушёное яблоко, слабо концентрированный морс. Ужин: гречка, некрепкий чай. На второй день меню возможно слегка разнообразить: Завтрак может состоять из каши на воде. Рекомендована манка, овсянка без масла. Разрешено сваренное яйцо. Второй завтрак: банановое пюре.
Обед: куриная грудка запечённая, отваренный картофель, чай.
В этих случаях нужно с 3-го дня болезни включить в питание адаптированные молочные смеси, обогащенные белком, а также творог1. Эта диета помогает уменьшить воспаления, гнилостные и бродильные процессы в кишечнике и нормализовать его функции. Список рекомендованных продуктов при ротавирусной инфекции включает6: Хлеб и мучные изделия. Сухари из пшеничного хлеба высшего сорта, тонко нарезанные и неподжаренные. Каши на воде или обезжиренном бульоне — рисовая, овсяная, гречневая, из крупяной муки.
Варить на обезжиренном слабом мясном и рыбном бульоне, добавляя слизистый отвар разрешенных круп, а также вареное и протертое мясо, фрикадельки или яичные хлопья. Мясо, птица, рыба. Разрешены нежирные и не жилистые сорта говядины, телятины, кур, индеек, кроликов. Перед готовкой нужно удалить жир, фасции и сухожилия. С птицы требуется удалить кожу. Рыба также должна быть нежирной — ее готовят на пару или варят в воде.
Молочные продукты. В острый период после заражения ротавирусом ребенку можно есть только свежеприготовленный кальцинированный или пресный творог, паровое суфле. При ротавирусе ребенку можно давать до 1-2 яиц в день.
Диета для детей
Хотя самым тяжелым непосредственным эффектом диареи является обезвоживание, в отсутствие адекватной диетотерапии возможны и отрицательные алиментарные последствия. Острая диарея способна ухудшить алиментарный статус ребенка по следующим причинам: а анорексия и отмена ряда пищевых продуктов препятствуют нормальному поступлению в организм питательных веществ; б углеводы, жиры, белки и микроэлементы плохо всасываются; в возможны чрезмерные потери азота с мочой и калом, даже при субклинической инфекции; г лихорадка и системное заболевание, как правило, увеличивают энергозатраты. Подросшие дети, привыкшие к разнообразному рациону, могут получать при диарее обычную пищу; впрочем, у таких пациентов с успехом использовались молочно-зерновая и зернобобовая диеты. Особо рекомендуются крахмалистые продукты например, рис, картофель, макаронные изделия, крекеры, бананы , каши например, рисовая, пшеничная и овсяная , суп, йогурт, овощи и свежие фрукты.
Не принесут вреда картофель, тыква, морковь, помидоры, зелень. Стоит помнить, что при расстройстве кишечника перекармливание вредно: оно приводит к нарушению пищеварения. В питании и лечении важна мера. Нежелательные продукты при диарее Еда при диарее у ребенка должна быть щадящей для пищеварительной системы. Ряд привычных блюд и продуктов придется исключить. Часто употребление «вредной» еды является причиной поноса. Отказ от них поможет восстановить работу кишечника.
Порой провокатором расстройства служит преждевременное введение новой пищи. Например, ребенку в 3 года рано есть копченую колбасу, фастфуд, чипсы. Нежелательными продуктами при жидком стуле являются: Жирное мясо. Свинина и баранина вредны для поджелудочной и всего ЖКТ в целом, особенно, в жареном виде. Печень, почки также есть не рекомендуется. Нежирные сорта в отварном виде допустимы, но лучше при обострении диареи отказаться от таких блюд. Особенно вредна для кишечника копченая, соленая рыба, рыбные консервы. Овощи, провоцирующие газообразование. Некоторые их виды усиливают перистальтику кишечника, вызывают метеоризм. К ним относится белокочанная капуста, свекла, огурцы, редька.
Икра из кабачков или баклажанов и консервы тоже нежелательны, в них большое количество растительного масла, уксуса, специй и соли. Кислые фрукты и ягоды. Они раздражают стенки желудка и кишечника. Кислота в период обострения усиливает понос. Следует исключить цитрусовые, кислые свежие яблоки, крыжовник, смородину, вишню. Грибы в любом виде тяжело усваиваются, могут вызвать отравление, поэтому ребенку их лучше не давать. Острые приправы. Блюда готовятся без добавления приправ, перца, чеснока. От острого лучше воздержаться. Сдоба, выпечка.
Нельзя есть свежий белый хлеб, кремовые торты и пирожные, пирожки и булки. Допускаются только сухарики без специй. Из напитков не рекомендуется крепкий кофе, газировка, соки в пачках. Натуральные концентрированные соки тоже могут навредить, раздражая слизистую кишечника. Нельзя пить квас, так как он усилит процессы брожения. И также напитки должны быть комнатной температуры, но не холодные. Важно учитывать, что подобная диета временна. Возвращаться к привычному питанию можно после 2 недель. Вводить продукты в рацион нужно постепенно. Полностью стоит отказаться от фастфуда и газированных напитков, если ребенок склонен к панкреатиту или расстройствам кишечника.
Когда требуется голод? С точки зрения педиатров, вынужденный голод и употребление только воды не требуются во время поноса. Достаточно правильно определить, что есть и в каком количестве. Это поможет ребенку поддерживать силы.
Полезны компоты из сухофруктов, кисели из ягод, особенно черники, лимоны, арбузы. Из рациона исключают продукты, усиливающие перистальтику, способствующие развитию бродильных процессов, а также, содержащих грубую клетчатку ржаной хлеб, бобовые, огурцы, все виды капусты, свеклу, макароны, репу, бананы, виноград. Чтобы уменьшить рвоту еду и жидкость необходимо давать с небольшим интервалом маленькими порциями Ограничения назначаются до нормализации частоты и характера стула, после чего, набор продуктов постепенно расширяется. При отсутствии аппетита в первый день кормить насильно ребенка запрещается.
В этот период важно обеспечить организм ребенка достаточным по возрасту количеством жидкости. В качестве свободной жидкости можно использовать травяные чаи на основе шалфея, ромашки, липы, чистую кипяченую воду, некрепкий зеленый чай, отвар шиповника, компот из сухофруктов, негазированные минеральные воды. При этом, температура жидкости должна ориентировочно соответствовать температуре тела. При более выраженной степени обезвоживания организма ребенок для восполнения объема потерянной с рвотой и поносом воды и солей должен в обязательном порядке получать солевые растворы для регидратации — Регидрон , Глюкосолан, Гастролит , Реосолан, Хумана Электролит, Орасан, Гидровит , которые продаются в форме порошка, разводятся кипяченной питьевой водой и выпиваются. При этом весь объем раствора необходимо употреблять дробно, мелкими глотками по 50-100 мл через каждые 5-10 минут. Питание ребенка после острого периода ОКИ расширяется. Можно включать в рацион отварную рыбу, фрикадельки, яйца, каши на молоке, паровые котлеты, супы на нежирном разбавленном водой бульоне, бананы, свежие яблоки без кожуры, белые сухари, сухое печенье, галеты. Обязательно включение в рацион обогащённых кисломолочных продуктов с добавлением про- и пребиотиков.
Следует учитывать, что в период болезни происходит усиленный распад белка, поэтому в рационе должны присутствовать в достаточном количестве продукты, содержащие животный белок курятина, говядина, рыба, сыр, творог, яйца. Легкоусвояемые жиры растительные масла в том числе должны употребляться в небольших количествах. Следует ограничивать прием легкоусвояемых углеводов в виде конфет, сахара, пирожных, тортов, мороженого, консервированных соков, поскольку они усиливают процессы брожения в кишечнике. На этапе выздоровления диета для детей после кишечной инфекции должна продолжаться не менее 3-4 недель, а при тяжелых формах заболевания и до 2-3 месяцев.
Обед: рисовый суп с фрикадельками, гречневая каша, котлеты из индейки, айвовый отвар. Полдник: кисель, небольшой сухарик.
Ужин: омлет на пару, рисово-рыбные тефтели, зеленый чай. Перед сном: морковный сок, разведенный с водой. Среда 1 завтрак: рисовая каша на воде, постный протертый творог, чай. Обед: куриный бульон с рисом и яичными хлопьями, вареные фрикадельки из мяса кролика, протертая гречка, отвар из черной смородины. Полдник: теплый кисель, небольшой сухарик. Ужин: пюре из рисовой каши, кнели из нежирной рыбы на пару, чай.
Перед сном: овсяно-черничный кисель. Обед: суп-пюре из риса, картофеля и моркови, фрикадельки из телятины, компот. Полдник: овсяный кисель. Ужин: одно яйцо-пашот, пюре из гречневой каши, зеленый чай. Перед сном: яблочный сок разведенный. Пятница 1 завтрак: гречневая каша на воде, 1 вареное яйцо, отвар из яблок.
Обед: слизистый суп с геркулесовыми и яичными хлопьями, паровые тефтели из филе хека, чай. Полдник: манный пудинг.
Чем и как кормить ребенка при кишечной инфекции?
Корректировка питания ребенка на искусственном вскармливании при поносе не требуется, если при употреблении смеси не появляется усиления диареи. Эффективная диета для избавления от диарее для детей. Основные правила при данной диете. Лечебная диета показана всем детям, страдающим от кишечной инфекции.