О пользе и вреде блинов и о том, как их правильно есть, рассказала Светлана Кирилюк, диетолог центра здоровья поликлиники № 3 Владивостока. Общественная служба новостей узнала, в чем польза и вред блинов для здоровья человека. Вред блинов, в первую очередь, в калорийности. Чтобы блины не навредили здоровью, стоит использовать для их приготовления правильные ингредиенты, не есть их горячими, а также соблюдать умеренность. С другой стороны, поведала Мамонтова, тем, у кого нет противопоказаний, блины полезны: они дают энергию организму, насыщают его минералами, витаминами группы В, фолиевой и никотиновой кислотами.
Врач-терапевт рассказала о пользе и вреде употребления блинов на Масленицу
Сколько блинов можно съесть без опаски, как их хранить и делать полезными, рассказал главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. Оптимальной начинкой для блинов станет красная рыба, икра, богатая полезными жирами. Блины — неотъемлемый атрибут такого праздника, как Масленица. Причем за неделю, которую длится церемония прощания с зимой, съедается просто немереное количество этого лакомства. При этом далеко не все знают, какой вред здоровью могут нанести блины. О пользе и вреде блинов и о том, как их правильно есть, рассказала Светлана Кирилюк, диетолог центра здоровья поликлиники № 3 Владивостока. А полезны ли драники для здоровья? При приготовлении драников используются только натуральные компоненты. Блины — неотъемлемый атрибут такого праздника, как Масленица. Причем за неделю, которую длится церемония прощания с зимой, съедается просто немереное количество этого лакомства. При этом далеко не все знают, какой вред здоровью могут нанести блины.
Блинная диета: как встретить Масленицу без вреда для здоровья
– Не забываем о привычном дополнении к блинам – сметане, только выбирайте продукт с невысокой жирностью 10-15%. Интервью Диетолог рассказала, как приготовить полезные блины. Вот несколько хитростей, которые помогут снизить калорийность блинов и повысить их полезные свойства. Готовьте блины чаще, ведь они очень полезные! В яйцах — витамин D, который поддерживает иммунитет, витамин A полезен для зрения, костей и волос. Блины можно сделать с полезными начинками: отварной индейкой, курицей или крольчатиной, запеченным яблоком с корицей, овощами. Интервью Диетолог рассказала, как приготовить полезные блины.
Полезный белок
- Врач рассказал, чем опасны блины и кому не следует их есть
- Полезный белок
- Россиянам раскрыли пользу блинов: ТВ и радио: Интернет и СМИ:
- Врач указала на опасность переедания блинами — 20.02.2023 — Здоровье на РЕН ТВ
- Блины: польза и вред
Как есть блины и не толстеть — мнение диетолога из Приморья
Классические блины нельзя назвать здоровой пищей, подходящей для регулярного употребления, но есть способы сделать традиционное блюдо масленичной недели более полезным. Врач-диетолог Ольга Шестакова рассказала, что цельнозерновая мука, перетёртые овощи и диетические добавки могут помочь сделать блины полезнее. Остальным полезно помнить, что блины — довольно калорийное блюдо, которое заметно повышает нагрузку на внутренние органы. Более того, блины могут нанести вред и здоровым людям, если употреблять их в большом количестве. Блины – прекрасный источник полезных веществ и минералов: порция лакомства содержит немалое количество кальция, витаминов группы B и фолиевой кислоты. источник энергии, способствует зрению, предотвращает от анемии, полезен для костей и пищеварительной системы, укрепляет мышцы, способствует нервной системе и работе мышц и многое другое.
Блинная диета: как встретить Масленицу без вреда для здоровья
Можно устроить прекрасное утро выходного дня за совместной готовкой завтрака. Есть ли вред от блинов? Из-за высокого содержания углеводов и жиров в стандартном рецепте, блины могут быть высококалорийным блюдом; 2. Добавление масла, сливок, сахара или других ингредиентов может быть вредно для здоровья, если потреблять их в больших количествах. Приготовление блюда из обычной пшеничной муки может привести к недостатку некоторых важных питательных веществ, таких как клетчатка, витамины и минералы.
Рецепт нетрадиционный, но полезнее обычных блинов. Подберите начинку. В качестве более здорового наполнителя рекомендуем нежирный творог, постный мясной фарш. Овощи, тушеные или запеченные, тоже вполне подойдут. Еще один вариант — фруктовая начинка тертые яблоки, размороженные или свежие ягоды. Диетсовет: разрежьте блин на четвертинки и каждую съешьте с разной начинкой — будет «все и сразу», но без обжорства.
Вместо сметаны используйте несладкий йогурт.
Не больше трёх Масленица длится семь дней, если лакомиться блинами ежедневно, то надо подумать об их количестве. Общая рекомендация — не доводить до появления тяжести в желудке.
В среднем в одном блине 200 килокалорий. Взрослому человеку на один приём пищи необходимо примерно 600-700 килокалорий. Соответственно, за один присест рекомендуется съедать не больше трёх блинов», - рассказывает диетолог Ирина Хромова.
С чаем - без кофе Как ни странно, но существуют даже рекомендации, чем лучше всего запивать блины. Исключением является кофе, который сам по себе тяжело усваивается, а вместе с блинами и подавно. В первую половину дня блины есть полезнее, чем во вторую, а тем более на ночь.
Легче всего усваиваются блины и оладьи, приготовленные из гречневой муки, а также традиционные блины с припёком, - продолжает рассказывать гастроэнтеролог. С капустой и творогом Огромный плюс блинов в том, что их можно есть практически с чем угодно — со сладким, солёным, острым. Начинка может быть любой.
А больше всего проблем для организма, особенно для желчного пузыря, приносит употребление блинов с икрой и с салом. Блин с такой начинкой можно позволить себе съесть один раз за всю неделю.
Posted 27 февраля 2022,, 11:05 Published 27 февраля 2022,, 11:05 Modified 16 августа 2022,, 19:43 Updated 16 августа 2022,, 19:43 Как есть блины и не толстеть — мнение диетолога из Приморья 27 февраля 2022, 11:05 С 28 февраля начинается Масленица — и традиционно её отмечают блинами. Блины и Масленица — понятия неразделимые. Как трудно удержаться от того, чтобы не ухватить блинок-другой… А нужно ли удерживаться?
Молоко несёт кальций, яйца — белки, витамины, ну и сама мука является источником клетчатки. А растительное масло, на котором пекут блины, богато витаминами и жирными кислотами. Блины богаты витаминами группы В, Е, жирными кислотами и минералами — калием, фосфором, кальцием, железом. Это к вопросу о пользе блинов. Что касается минусов, которые очевидны.
Блины, по словам Светланы Кирилюк, — калорийная пища, с медицинской точки зрения — тяжёлая для пищеварения, особенно если они на молоке. Уменьшить вред блинов в этом случае можно, если заменить молоко водой, а пшеничную муку высшего сорта ржаной или цельнозерновой. Не лучшим образом влияет на работу ЖКТ употребление блинов, как говорится, с пылу-с жару, со сковороды.
Как есть блины и не поправляться?
Плеер автоматически запустится при технической возможности , если находится в поле видимости на странице Адаптивный размер Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Готовьте блины чаще, ведь они очень полезные! В яйцах — витамин D, который поддерживает иммунитет, витамин A полезен для зрения, костей и волос. А витамин E не дает нам стареть.
По словам специалиста, эти начинки, несмотря на то, что обладают низким гликемическим индексом, надолго насыщают организм питательными веществами. Если смешать не очень жирный творог или творожный сыр с мелко нарезанной свежей зеленью петрушка, укроп, базилик — получится полезная и вкусная начинка, — дополнила диаетолог. Норма блинов Однако врач напомнила, что даже в праздники не стоит забывать, что рацион должен быть полноценным. Не стоит отказываться от обедов и ужинов ради тарелки блинов.
Попробуйте добавлять в тесто мелко нарезанную зелень — шпината, петрушки, укропа, лука и т.
Так вы обогатите блины полезными микроэлементами, клетчаткой. Для любителей сладких десертов можно посоветовать блины из бананов. Банан разминается в пюре, добавляется яйцо, при необходимости — немного муки, без сахара. И выпекаются блинчики. Рецепт нетрадиционный, но полезнее обычных блинов. Продумайте начинку. В качестве более здорового наполнителя можно порекомендовать нежирный творог, нежирный мясной фарш. Можно завернуть в блины рыбу, лучше несолёную.
А за пару часов до застолья можно съесть пару столовых ложек отрубей, например, с кефиром. Киселева отметила, что это поможет приглушить чувство голода и создаст препятствие для всасывания легких углеводов. Также врач напомнила о полезных начинках для блинов.
Диетолог Шестакова напомнила, что тёртые овощи помогут сделать блины полезнее
Чем вредны и полезны блины? На Руси блины всегда были не просто угощением, их употребление часто было связано с особым ритуалом. Блины полезны и вредны одновременно. Они богаты фолиевой и никотиновой кислотами, витаминами группы В, минералами. – Хорошая новость: без блинчиков не останется никто! К счастью, есть множество вариантов замены на полезные диетические блины. Блины можно сделать с полезными начинками: отварной индейкой, курицей или крольчатиной, запеченным яблоком с корицей, овощами. Одно из самых полезных сочетаний – блины с рыбой, но не с пересоленной. Ведь повышенное потребление поваренной соли способствует задержке жидкости в организме и как следствие приводит к повышению артериального давления.