Посадка перца в открытый грунт должна происходить тогда, когда температура воздуха не будет опускаться ниже 15 градусов тепла. Рассказываем, что нужно знать о рассаде перца, чтобы получить богатый урожай. Но нужно точно рассчитать время посадки. Рост кустов должен прийтись на время, когда столбик термометра днем почти не опускается ниже 20°C, а ночью – ниже 13°C. Если еще есть ночные похолодания, гряды стоит укутывать полиэтиленом или специальным покрытием. А пикировать нужно ту рассаду, которая растет в общей емкости, для этого используют отдельные торфяные горшочки величиной 8х8 сантиметров, при высадке растеньиц в субстрат, их необходимо заглублять по семядольные листочки.
Выращивание перца от А до Я
Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт Время посадки перца в грунт в средней полосе Украины в открытый грунт — средина мая-начало июня; в теплицы — начало-середина апреля. В более южных регионах рассаду перца можно высаживать раньше — конец апреля — начало мая. Лучшее время для посадки перцев в северных регионах Украины — апрель, если они будут высажены в неотапливаемые теплицы. Но если вы планируете выращивать перец в открытом грунте, то саженцы следует высаживать в 20-х числах мая. Перцы следует высаживать в середине марте только в том случае, если они будут выращиваться в отапливаемой теплице. Когда сажать перец на рассаду в 2024 году по лунному календарю? Фазы луны Молодые растения можно высаживать под растущей луной. Перец лучше всего укореняется на этой стадии, ведь именно в это время в верхней части корней много влаги. Следовательно, укоренение происходит достаточно хорошо.
Полнолуние характеризуется тем, что вся влага уходит в стебли. В этот период следует избегать чрезмерного полива рассады. Полив во время убывающей луны будет полезен, так как влага быстрее достигнет корневой системы.
О подготовке семян Перед посадкой необходимо посмотреть возраст семян: у тех, что хранятся дольше трех лет, снижается вероятность всходов. Процесс подготовки состоит из: — сортировки. Держат 20 минут, затем промывают. Семена можно замочить в специальных растворах для стимуляции роста; — закаливания, которое увеличивает стойкость к заморозкам. Семена кладут на влажную бумажную салфетку и помещают в холодильник на два дня.
Потом снова в холодильник на двое суток; — проращивания. Семена выкладывают на влажную марлевую салфетку, накрывают пленкой и убирают в теплое место на два дня. Заливать семена нельзя, вода перекроет свободный доступ воздуха. Посев Емкость для посева семян перца моют в мыльном растворе или марганцовкой. Затем на дно насыпают дренаж слоем в 1 см, почву насыпают до уровня бортиков и уплотняют, на поверхности делают лунки под семена, семена закрывают почвосмесью. Какой должна быть глубина посадки Для того чтобы из семян выросло крепкое растение, эксперты рекомендуют делать лунки на глубине не более 1-1,5 см при условии, что толщина укрывного слоя — не более 1 см. Стоит также учитывать площадь посадки: не более четырех-пяти растений на 1 кв. Это позволит избежать тени.
Как ухаживать за рассадой После посева семена перца укрывают пленкой и убирают в теплое место на несколько дней: такой «парник» создаст комфортный микроклимат.
Аккуратно удалите с основного стебля все отростки пасынки , расположенные ниже первой развилки. Места отлома сразу же замажьте раствором марганцовки или зеленкой. Ограничьте количество плодов на одном кусте примерно до 20 — 25 штук. Иначе большему урожаю просто не хватит питания для полного созревания.
В конце августа удалите все цветки, так как они уже не успеют сформировать полноценные плоды. Перцы — самоопыляющиеся растения. Кусты перцев могут образовывать много цветков, но, как правило завязи образуются только на трети от них. Однако для мелкоплодных сортов свойственно перекрестное опыление с помощью полезных насекомых. Чтобы помочь перцам, садоводы обычно проводят искусственное доопыление.
Это очень просто делается. В сухую солнечную погоду пройдитесь по всем цветущим растениям и аккуратно потрясите каждый куст, постукивая по стеблю. При этом пыльца будет легко осыпаться и опылять цветок. Эту операцию проводите и на уличных грядках, и в теплице. Кстати, в теплице может быть повышенные влажность и температура, поэтому в жаркую погоду открывайте все двери и форточки, а солнечную сторону теплицы завешивайте старыми простынями или белым агроволокном.
Если в начале цветения погода прохладная и пасмурная, рекомендуем вам опрыскать кусты перцев раствором препарата «Завязь» в соответствии с дозировкой, указанной на упаковке. Профилактика вредителей и болезней. Перцы практически не поражаются вредителями. А предлагаемые нами сорта и гибриды устойчивы к грибным болезням на генетическом уровне. Поэтому при правильном уходе вряд ли вам понадобиться обрабатывать их какими-то сильными химическими препаратами, которые потом будут накапливаться именно в плодах.
Для профилактики до начала цветения обработайте все перцы раствором биопрепарата «Фитоспорин М» или отваром полыни 3 кг свежей травы на 10 л воды прокипятить в течение получаса, охладить, процедить и опрыскивать из бутылки с пульверизатором. Уборка плодов. Первые плоды ранних сортов сладкого перца можно начинать снимать уже через 65 дней после высадки рассады. Среднеспелые — через 85 дней. Общий урожай сладкого перца поспевает в сентябре.
Сроки зависят от климата вашего региона и от выбранного вами сорта или гибрида перца. Сладкий перец можно убирать как в стадии технической, так и в стадии биологической зрелости. Техническая зрелость наступает когда плоды перца достигают сортовых размеров, но по окрасу и вкусу еще не соответствуют своему сорту. При биологической зрелости плоды полностью соответствуют всем заявленным сортовым характеристикам: размеру, форме, окрасу и вкусовым качествам. От технической до биологической зрелости обычно проходит 26 — 36 дней.
Но период дозревания может прийти на дождливую и холодную раннюю осень. В таких условиях перцы не смогут созреть, а просто сгниют. Поэтому опытные садоводы любители рекомендуют снимать плоды сладкого перца в стадии технической зрелости близкой к биологической на 2 недели раньше ее наступления.
Лунки глубиной 15-20 см делают на расстоянии 40-45 см друг от друга, 50-60 см между рядами. На дно каждой лунки нужно насыпать горсть хорошо перепревшего перегноя и налить не менее 2 литров воды. От схемы высадки перца зависит размер его плодов.
Если кусты посадить на описанном в предыдущем пункте расстоянии, плодов будет не очень много, но они будут крупными. Загущенные посадки 25Х30 см позволит получить большое количество средних или мелких плодов. Если каждый экземпляр выращивался в отдельной ёмкости, высадку осуществляют методом перевалки. Извлекая растение вместе с комом земли, нужно стараться, чтобы он не развалился. При таком методе пересадки корни перца не пострадают, следовательно, растение быстро приживётся. При выращивании рассады в ящиках корни отдельных кустиков могут переплетаться.
Извлекая такие растения из земли, вы обязательно повредите корни. Чтобы максимально защитить растения от повреждений корневой системы, перед высадкой в ящике острым ножом делают продольные и поперечные прорези на всю глубину. Стебель каждого куста заглубляют в почву на тот же уровень, на котором он был в ящике или горшочке. Сажать его глубже нельзя по двум причинам: При заглубленной посадке корни попадут в холодную почву, а также будут испытывать недостаток кислорода. Стебель перца не образует дополнительных корешков, подобно томату. Поэтому часть его, оказавшаяся в земле, может начать гнить.
Растение с комом земли помещают в лунку. Почву утрамбовывают. Если кустики уже высокие, необходимо поставить рядом с ними колышки для подвязывания. Пока стебель недостаточно толстый, он легко может сломаться при порывах ветра. После высадки растения хорошенько поливают , почву вокруг стебля тщательно мульчируют, чтобы предотвратить её пересыхание. В качестве мульчи можно использовать перегной или торф.
Следующий полив лучше произвести через 1-3 дня, чтобы корни могли прижиться и не начали загнивать. Высадку необходимо проводить в вечерние часы, чтобы солнце не обожгло растения. С этой же целью в первые дни после посадки желательно притенять растения. Чтобы сгладить последствие стресса при пересадке перца в открытый грунт, опрыскайте его за сутки до этого раствором препарата «Эпин-экстра». Такую же обработку проведите через сутки после высадки. Как предотвратить переохлаждение растений?
Задерживать высадку перца в открытый грунт до наступления устойчивых тёплых дней нельзя. Причины этому две: В жару высаженные растения будут плохо приживаться и даже могут сгореть. Переросшие кусты, на которых уже начали образовываться бутоны, сбросят их.
Когда сажать перец?
Почву нужно перекопать, избавляясь от растительного и прочего мусора, внести необходимые удобрения. Лучший способ для посадки болгарского перца – вдавить семена в грунт, размещенный в контейнере на 1 см. После того как семена окажутся внутри, их слегка сбрызгивают водой и засыпают рыхлой сухой землей. Нельзя сажать перец после пасленовых (баклажан, картофеля, физалиса и перца). севооборот. Сроки посадки сладкого перца на рассаду по разным регионам страны учитывая фактор прорастания. Правила посадки рассады в теплице указывают, что нужно обращать внимание на несколько важных факторов. Если перца нужно немного, рассаду можно вырастить в домашних условиях — на подоконнике или в специально отведенном теплом и светлом месте в индивидуальных емкостях (стаканчиках). При таком выращивании пикировка рассады не требуется.
Когда лучше сажать перец: рекомендации
Положить в лунку горсть компоста или перегноя, немного золы и песка, одну столовую ложку удобрения «Биогумус». Пролить теплой водой, перемешать, опустить во влажную почву саженец без заглубления, присыпать землей, замульчировать торфом. Если саженец высокий, его нужно подвязать. Уход Полив Перец любит влажную почву. Растения лучше поливать из шланга с распылителем раз в неделю, чтобы вода попадала на листья. Также рассаду подкармливают раствором аммиачной селитры в фазе четырех-пяти настоящих листьев. Рыхление Перец любит рыхлую почву, поэтому рыхлить грядки необходимо минимум один раз в неделю на глубину пять-семь сантиметров. Формовка Кусты перца необходимо формировать. Формовка делится на три этапа: Появление цветка.
У крепких кустов имеет смысл удалить первый цветок в первой развилке растения. Удаление пасынков. Появляющиеся побеги необходимо удалять, оставить главный стебель с завязью. Удаление листьев и бесплодных побегов. Ненужные стебли образуются чуть ниже разветвления основного стебля. Есть сорта, которые поспевают и к середине лета, и ближе к первым заморозкам. Польза перца Фаршированный, маринованный, запеченный, тушеный, обожженный — существует множество вариантов использования стручкового перца в кулинарии. В разных кухнях мира его используют в приготовлении и салатов, и закусок, и супов, и всевозможных овощных рагу.
Сладкий перец содержит рекордное количество витаминов и множество полезных веществ — рибофлавин, бета-каротин, фолиевую и аскорбиновую кислоту. Жгучий перец, он же чили-перец, применяется как пряность и приправа. Помимо витаминов, минералов и других полезных микроэлементов, содержит эндорфины — «гормоны счастья», именно поэтому острота гурманов не отвращает, а наоборот, формирует своего рода зависимость. Кроме того, любые перцы — и сладкие, и жгучие — полезны для кровообращения, работы мозга, обмена веществ, иммунитета. Сладкий перец лучше хранить в холодильнике в секции для овощей, в пластиковых пакетах с отверстиями для вентиляции.
Так легче будет достать перец, не повредив корень и стебель. Для того чтобы растение было закалённое к перепадам температуры, следует выполнить несколько шагов: Переместите рассаду на подоконник или балкон с открытыми окнами изначально на 30 мин, увеличивая время ежедневно на 2-3 часа. В холодное время оставляйте растение на свежем воздухе не более чем на 15 мин, не выставляйте перец под прямые солнечные лучи происходит обезвоживание листвы. Каждые 5-7 дней производите опрыскивание растения фунгицидным раствором, например, Фитоспорином, что предотвращает от заболеваний. Обязательно следуйте дозировкам, указанным в инструкции по применению. Схемы посадки Существует три схемы посадки болгарского перца в открытый грунт: Стандартная. Осуществляется на расстоянии 40-50 см друг от друга в одном ряду и в междурядье около 100 см. Подходит для перцев средних размеров, с крупными плодами и чили. Расстояние уменьшается до 30 см, между рядами до 70-80 см. Благоприятно для среднего перца. Подходит для низкорослого овоща. В лунку закапывают несколько кустов схема 60х60 см. Применяется в южных регионах. Во время роста создается тень, что предотвращает пересыхание листвы, стебля и корневой системы. Не следует высаживать сладкий перец рядом с острым. Во время ветра происходит опыление и созревшие плоды будут горчить. Приблизительное расстояние между сортами — не меньше 1-1,5 м. Пересадка рассады Лучшим временем пересадки перца в землю считается вечер или раннее утро. Солнечные лучи не так активны, что предотвратит от быстрого пересыхания грунта и тем самым даст возможность растению немного адаптироваться к новой среде. Правильное перемещение рассады: Залейте ёмкости с растениями небольшим количеством воды.
Пересаживают рассаду вместе с почвой, в которой она росла. Извлекая из горшка растения, главное — не повредить почвенный ком, если корневая система не успела укрепиться. Далее помещают рассаду в лунку, чтобы вся корневая система была в ее нижней половине. После этого лунку заливают водой, а когда она впитается, засыпают рыхлой землей. Лучше сажать по одному растению в лунку. Уход за саженцами Перцы — привередливые растения, требующие постоянного ухода: регулярного полива; опрыскиваний от вредителей препаратами «Интавир», «Каратэ», «Конфидор», «Агравертин», «Актеллик»; подкормки удобрениями, содержащими фосфаты и калий, через 2 недели после высадки «Кемира Люкс», «Кристалон», «Гуми Кузнецова». Для саженцев важен постоянный доступ к солнечному свету. Если они были посажены в труднодоступных для света местах, используют искусственное освещение. Важно вовремя делать пасынкование высаженной рассады. Удаляют боковые побеги при влажной погоде, а нижние — при сухой. Главный побег при малейшем крене верхушки подвязывают по мере роста растения. Полив производят по утрам или по вечерам, чтобы не допустить ожогов листвы. Высадка перцев в теплицу Из-за требовательности к погоде перец нередко высаживают в теплицах, где можно контролировать условия его произрастания. Для подготовки к теплице рассаду выращивают в почвенной смеси с большим количеством торфа, перегноя и дернистых почв. Рассаду можно поставить в той же теплице, что позволит растениям быстро привыкнуть к условиям среды после пересадки.
Сладкий и острый перец нельзя сажать рядом, иначе все плоды будут горькими. Уход за растениями Лучшие почвы для перца — легкие, структурные, хорошо дренированные. Эта культура отзывчива на предпосадочное внесение перегноя или компоста из расчета 1-2 ведра на 1 м2. Для посадки выкапывают лунку глубиной 10-12 см, наливают в нее 1-2 л воды. Постукивая по дну, вынимают ком земли с корневой системой и высаживают в лунку. После посадки землю уплотняют, поливают и мульчируют торфом. В солнечную погоду растения после посадки желательно на 2-3 дня притенить, чтобы обеспечить лучшую приживаемость. Когда у растений появятся стебли, их подвязывают снизу шпагатом свободной петлей, а сверху прикрепляют шпагат к шпалерной проволоке. Первый цветок в развилке стеблей и все боковые побеги, кроме двух-четырех, удаляют до высоты 1 м. Лепестки венчика с завязавшихся плодов тоже необходимо удалять — так можно уберечь перцы от поражения завязей серой гнилью.
Благоприятные дни для посадки перца в 2024 году по лунному календарю и регионам
Существует несколько способов сажать семена на рассаду для перца можно использовать посадку в общем ящике, в отдельные стаканчики или в полиэтиленовые пленки так называемую улитку. Нельзя сажать перец после пасленовых (баклажан, картофеля, физалиса и перца). севооборот. Посадка перца в грунт. Рассаду высаживают после окончания весенних заморозков. Температура почвы должна быть не ниже 15 °С. Для этого используют рассадопосадочные машины.
Когда сажать сладкий перец на рассаду в 2024 году?
Как рассчитать, когда сажать семена перца на рассаду в 2023 году. Посадка перца в открытый грунт должна происходить тогда, когда температура воздуха не будет опускаться ниже 15 градусов тепла. Когда сажать сладкий перец на рассаду. Перец рекомендуется сажать на растущую луну.
Пора сеять перцы: сроки, правила посадки
Как рассчитать, когда сажать семена перца на рассаду в 2023 году. Нет оптимальной даты, когда нужно обязательно сеять перец на рассаду, но в 2024 году посадка начинается в марте и после этого месяца сажать можно в любой подходящий теплый день. Лунный календарь посадки перца на рассаду в 2024 году. Самые благоприятные дни для посадки и пикировки перца в январе, феврале, марте и апреле. До высадки нужно обеспечить рассаде определенные условия. Сеять перцы лучше в середине февраля (15-18 числа) и самое позднее март (10 число), в связи с тем что развитие плодов начинается в течение 100-150 дней. Сперва определитесь, какой перец вам нужен — острый или сладкий. Посадка перца на рассаду не даст ожидаемых результатов 3, 4 и 20 февраля, 3, 5, 31 марта.
Посадка перца по Лунному календарю в 2024 году
Например, открывать окно в помещении с рассадой, сначала на пару минут и постепенно увеличивать время. Важно следить, чтобы растения не стояли на холодном сквозняке. За сутки до высадки рассаду желательно вынести в теплицу и оставить на ночь. Прямо перед посадкой обильно полить сеянцы, чтобы их было легко достать из емкостей, не повредив корни.
Напоследок еще один совет — если к моменту высадки погода резко испортилась, и в теплице не установились оптимальные для выращивания условия, сеянцы лучше оставить дома. При этом досвечивать и поддерживать прежнюю температуру. Зацветшие и переросшие растения будут дольше восстанавливаться после пересадки и приживаться на новом месте, зато не вымерзнут.
Читайте также:.
Поэтому перцы можно вырастить только через рассаду. Надо ли пикировать перцы? Не надо — они очень тяжело переносят повреждения корней, долго болеют, а могут и вовсе погибнуть. Их даже в ящики не рекомендуют сеять — сразу в стаканчики, что при пересадке не травмировать корни. Можно ли выращивать перцы дома на подоконнике? Особенно хорошо удаются острые перцы — они способны плодоносить круглый год и у вас всегда будут к столу острые стручки. Но важно помнить, что они очень светолюбивы, поэтому с октября по март им нужна достветка фитолампами по 12 часов в сутки. Источники Якубовская Л.
Шуваев Ю. Фисенко А. Сад и огород.
В этом отношении перец требовательнее томатов. Молодые перцы растут медленнее томатов. Вне зависимости от места размещения на подоконнике или в теплице перцу нужно много света. Саженцы следует расставлять в горшках на расстоянии, потому что перцы легко вытягиваются. Выращивая рассаду на подоконнике нужно передвигать горшки ближе к стеклу, меняя дальние и ближние местами, чтобы рассада росла равномерно. При посадке в закрытый грунт на 1 м2 теплицы должно размещаться не более 25 перцев. Полив Уход за рассадой сладкого перца включает регулярный полив. Поливать растения надо аккуратно, под корень, не смачивая листья. В начале выращивания садоводы часто обнаруживают неравномерность и отмирание всходов. Бывает, что на более поздних этапах роста, после посадки рассады, когда на побеге уже есть несколько листочков, они начинают желтеть и растение погибает, либо растения, растущие рядом друг с другом, сильно отличаются по размеру фото. Очень часто это результат неравномерного полива — в одних местах в многоклеточных лотках или в туннеле субстрат сухой, в других — слишком влажный. В обоих случаях рост растений ненормальный. Результатом высыхания грунта, особенно в начале выращивания, после появления всходов, когда в субстрате еще остается большое количество питательных веществ, будет повышение засоления. В слишком сухой или чрезмерно засоленной почве исчезают нежные мелкие боковые корни, саженец теряет способность впитывать воду и «переходит» в состояние физиологической засухи. Это проявляется загибанием краев листа фото. Скрученные листья рассады показывают, что растение перешло в состояние физиологической засухи в результате потери корней. У растений, высаженных на постоянное место, первым признаком того, что с корневой системой что-то не так, является пожелтение семядолей. Это результат дефицита азота — элемента, который легко усваивается в различных условиях. Если семядоли или нижние листья желтеют раньше срока, значит, корни не впитывают воду и питательные вещества. В такой ситуации в первую очередь нужно проверить, не слишком ли высокая или слишком низкая влажность субстрата, поскольку это часто является причиной нарушений. Поливать рассаду нужно так, чтобы обеспечить равномерное смачивание субстрата по всей поверхности. Когда поливать рассаду перца? Молодые сеянцы поливают каждые 2-3 дня. По мере роста перца поливы становятся чаще. Подросшие растения поливать нужно ежедневно. Пикировка В фазе, когда у перца появились семядоли и первый настоящий лист, проводят пикировку рассады пересадку в отдельные емкости или более крупные с большим расстоянием.
В Сибири - в самом конце мая или начале июня. В Средней полосе - на пару недель пораньше. Но в любом случае ориентируемся на погоду и температуру почвы.
Торопитесь! Середина марта — последний срок для посева перца!
Сперва определитесь, какой перец вам нужен — острый или сладкий. Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт. Время посадки перца в грунт в средней полосе Украины. Сроки посадки сладкого перца на рассаду по разным регионам страны учитывая фактор прорастания. Высаживать перец на одном участке нужно всего 1 год, а возвращать на него только спустя 3 или 4 года, соблюдая правила севооборота. Почву нужно перекопать, избавляясь от растительного и прочего мусора, внести необходимые удобрения.