Как выбрать аэрогриль: 10 полезных рекомендаций, как выбрать для дома в 2024 году качественный электрический гриль-шашлычницу. Аэрогрили по цене от 2750 руб. в интернет-магазине
Знакомство с аэрогрилем. Плюсы, минусы, особенности выбора
Собственно, аэрогриль – не самый сложный прибор на свете. Лучшие модели электрических аэрогрилей для дома и дачи. Миниварка электрическая HOTTER HX-888 1,5л (чаша нерж.). Лучшие электрические аэрогрили для дома – рейтинг 2024 ТОП фирм по недорогой цене (First Austria FA-5030-1, Centek CT-1456, DEXP AGR-1400). Что такое аэрогриль, для чего он нужен и какие ключевые функции у кухонного девайса — об этом мы и поговорим.
Что лучше купить: электрогриль или аэрогриль? Советы профессионалов
Основной принцип работы аэрогриля заключается в использовании горячего воздуха для равномерного и быстрого приготовления пищи. Универсальный аэрогриль REDMOND RAG-241. Аэрогриль COSORI Air Fryer Pro LE CAF-L501 серый. Сегодня мы рассмотрим рейтинг лучших аэрогрилей на рынке, чтобы помочь пользователям выбрать модель.
7 лучших аэрогрилей и рекомендации по выбору
Минусы ограниченная долговечность устройства. Максимально возможная температура, которую может нагнать устройство — 200 градусов. Причем, до рабочей температуры нагревается всего за 15 — 20 секунд, после чего начинается готовка. Есть также режим подогрева, при котором воздух внутри чаши разогревается всего до 50 градусов по Цельсию. Управление электронное, в память запрограммировано 8 рецептов. Можно выставлять таймер не более чем на 30 минут. Также в этом аэрогриле предусмотрена система защиты от возможного перегрева, при которой отключается нагревание ТЭН, но продолжает циркулировать горячий воздух внутри. Видеообзор очень мощный для своего объема; быстрый выход на рабочую температуру; есть защита от возможного перегрева.
Минусы не удобное расположение кнопок, а также совсем не яркая подсветка индикации при солнечном свете рассмотреть невозможно.
За один цикл готовит порции на семью из 3-х человек, немножко даже остается на завтра. Показать еще Kitfort KT-2208 Один из лучших с учетом соотношения цены и качества аэрогрилей предлагает Kitfort. Этот аэрогриль от «Кита» имеет мощность 1,8 кВт. В управлении все понятно: инфографичные символы в виде популярных продуктов — мяса, рыбы, креветок и т. Время выхода на температурный режим — 3 минуты. При установки чаши на место процесс приготовления продолжится. Размеры устройства: 31х37х38 см.
Гарантия — год. Основные плюсы: Аэрогриль с интуитивным электронным управлением и 7 автоматическими программами.
С помощью продвинутой панели пользователи могут регулировать скорость, температуру и прочие параметры в процессе приготовления.
Мощность Еще один важный параметр, от которого зависит скорость и качество приготовления. Стоит заметить, что на отечественном рынке продаются аэрогрили, чья мощность колеблется в пределах 600-1700 Вт. Чем больше показатель, тем, естественно, выше скорость приготовления.
Однако стоит отметить, что при высокой мощности устройство будет потреблять гораздо больше энергии. Особенности нагревателя В аэрогриляъ может использоваться несколько типов нагревателей — галогенные элементы и классические ТЭНы. Первый вариант отличается своей энергоэффективностью и простотой замены.
Однако срок его службы гораздо меньше, чем у классических ТЭНов. Регулировка скорости Стоит сразу отметить, что эта функция доступна только в продвинутых моделях, которые оборудованы электронной системой управления. На выбор пользователю предоставляется три скорости — низкая, средняя и высокая.
Последний вариант не рекомендуется использовать для быстро готовящихся продуктов. Тип крышки Одной из главных частей любого аэрогриля является крышка, в которой предусмотрены все необходимые для работы элементы — вентилятор, нагреватель, рассеиватель и панель управления.
Мясо получается сочное, и рыбка тоже вкусная.
Евгения, 42 года, 01. Если вы придерживайтесь правильного питания, даже не раздумывайте, берите. Отлично можно разнообразить свой рацион.
Анна, 38 лет, 11. Для меня самыми вкусными вариантами обеда и ужина являются овощи и рыба. Теперь это мой любимый ужин.
Светлана, 29 лет, 08. Приемлемая цена, функционал супер. Уже даже готовила домашний хлеб, вкуснятина.
Лидия, 30 лет, 14. Шикарная вещь, а главное, всё получается быстро, и отсутствует необходимость следить за процессом. Галина, 35 лет, 18.
Почитала отзывы и решила, что нужно брать. Осталась довольна, можно готовить всё, что хочешь, а главное, еда получается сочная и полезная. Особенно в семье нравится мясо.
Клавдия, 40 лет, 07. Комплектация отличная, лишнего нет ничего. Могу сказать, что такой прибор должен быть у любой хозяйки.
Единственное, что с габаритами прогадала, нужно было брать больше. Александра, 20 лет, 07. Поскольку я занимаюсь приготовлением различных тортов, использую аэрогриль для сушки фруктов.
Затем украшаю пирожные, торты и прочие десерты полезными сухофруктами. Мне очень нравится. Плюсы и минусы аэрогрилей Рассмотрев, что представляет собой аэрогриль, каковы его особенности, функции, вы сможете решить, необходим ли на вашей кухне такой девайс.
Дополнительно проанализировав отзывы владельцев прибора, мы составили список преимуществ и недостатков аэрогриля. Начнём с достоинств: Многофункциональность. Приготовление полезной пищи без жира, масла.
Ингредиенты сохраняют полезные элементы и вещества. Приготовление сразу пары блюд. Возможна стерилизация банок для консервации.
Сушка фруктов и овощей. Есть самоочищающиеся модели, что упрощает мытьё прибора. Также преимущество в том, что нет ограничений в материале посуды.
Можно использовать деревянные, пластмассовые или же железные ложки, вилки. Особенно слабым местом считается варка. Не во всех случаях использование этого прибора рационально.
Включать устройство на 12 литров для разогрева 2 тарелок гречки не следует, в такой ситуации оптимальный вариант — микроволновка. Чаще всего колба быстро нагревается и очень долго держит тепло. Поэтому нужно дополнительно подложить что-то под колбу, а также быть аккуратными, когда в доме есть дети.
Самый основной минус — это габариты. Если у вас небольшая кухня, тогда нужно заранее продумать, где будет размещаться прибор.
Аэрогриль — духовка на реактивной тяге
В оригинале аэрогриль называется convection oven, что можно перевести как «конвекционная духовка». Мой аэрогриль уже старичок. Когда купили в квартиру хорошую электрическую духовку, увезла его на дачу. “Топ 10 лучших домашних аэрогрилей: особенности, функции и преимущества использования, советы по выбору идеального аэрогриля для вашей кухни!
Полезная еда с аэрогрилем SLSGRILL-1
Еда готовится под действием горячего воздуха, от чего продукты, находящиеся внутри аэрогриля, равномерно прогреваются со всех сторон! Помимо того, что в процессе готовки нет необходимости постоянно переворачивать компоненты блюда, так ещё и не требуется масло, что делает пищу более полезной и диетической.
Если же гриль будет эксплуатироваться менее часто, и, в большинстве случаев на выездных пикниках, лучше остановить свой выбор на электрогриле. К тому же обойдутся они дешевле. Обратите внимание на товары по теме Группы товаров.
Что можно приготовить в аэрогриле? Аэрогриль - отличное решение для жарки мяса, запекания рыбы, птицы. Аппарат позволяет экспериментировать на дому лучшие рецепты выпечки, первых блюд, каши, еды в горшочках. Устройство равномерно обжаривает семечки, сушит фрукты, разогревает готовую пищу. Что лучше аэрогриль или электрогриль и, чем отличаются?
Основная функция аэрогриля - приготовление здоровой, легкой пищи. Жареные, сытные, калорийные блюда готовят на электрогриле. Ключевое отличие приборов - технология термической обработки еды. Электрогриль выполняет функции, аналогичные мангалу. Аэрогриль более функциональный.
Если хочется чего-то большего, чем привычной еды, берут технику подороже, с большим перечнем возможностей.
Что можно приготовить В аэрогриле можно сушить фрукты Аэрогриль — техника, в которой можно приготовить практически все, от супов до десертов. Пользуясь ей: тушат овощи; запекают в фольге пироги, мясо, пиццу; вялят; варят варенье прямо в банках ; сушат фрукты, зелень, грибы; жарят семечки; коптят рыбу. Все, что готовится в сковороде на обычной варочной панели, с тем же успехом приготовится и в аэрогриле. Эта техника будет хорошим помощником для тех, кто любит мясные деликатесы. Мясо, шашлык, котлеты — все эти блюда получаются нежными и сочными, так как готовятся в собственном соку. Единственное, если функционал прибора этого не предусматривает, придется вручную переворачивать продукты.
В сети встречается немало рецептов, адаптированных под конкретные модели аэрогрилей — так что простора для фантазии достаточно. Как пользоваться аэрогрилем Вентилятор в аэрогриле В комплекте с самой техникой обязательно идет руководство пользователя. Приготовление — простой и, практически не требующий стороннего вмешательства процесс. Инструкция по эксплуатации: Прибор нужно включить в сеть. В чашу-емкость выкладывают ингредиенты и закрывают крышкой. На панели управления выбирают рабочие параметры: время, температура, скорость.
После достижения заданной температуры в работу включается вентилятор, нагнетающий горячие потоки воздуха внутри емкости. По окончании программы аэрогриль издаст звуковой сигнал. Многие здесь допускают ошибку — сразу выдергивают технику из сети. Делать так не стоит, так как вентилятор даже после завершения продолжает работать. Вилку выдергивают после того, как прибор остынет, а вентилятор остановится. Поняв, как готовить, неплохо будет узнать, как мыть аэрогриль.
Во многих моделях есть функция «самоочистка». Также для мытья можно воспользоваться посудомоечной машиной. В случае с самоочисткой, действия следующие: В чашу заливают средство для мытья посуды вместе с кипятком до половины. После такой обработки, достаточно сполоснуть внутреннюю колбу и протереть насухо крышку. Также в чашу можно выложить используемые при приготовлении аксессуары решетки, шампуры, противни. Загружая технику в посудомоечную машину, предварительно с аэрогриля нужно снять крышку — ее моют отдельно.
Как выбрать аэрогриль для дома Механическая панель управления Рекомендации специалистов на основе характеристик техники: мощность. Чем мощнее аэрогриль, тем он производительнее, а значит, будет затрачивать меньше времени на приготовление блюда. Высокомощная техника не рекомендована, так как потребляет много света и «пересушивает» некоторые продукты. Средней мощности будет достаточно, чтобы готовить большую часть блюд — это 1200 — 1400 Вт; объем чаши. За объем отвечают две цифры: первая — основной объем, вторая — увеличенный если в комплекте есть насадка-кольцо как у модели Hotter HX 1037 Classic. Всего доступно три категории по этому критерию: маленькие 8 — 12 л , средние 10 — 14 л и большие 12 — 16 л.
Если блюда готовятся на семейную пару, то хватит маленького объема. Если готовятся сразу несколько блюд, то лучше выбирать большой; нагреватель. Этот элемент ответственный за нагрев воздуха в рабочей камере аэрогриля. Бывает: ТЭН, галогеновый, карбоновый. Первый — прочный, мощный и не требующий охлаждения. Но со временем окисляется и покрывается ржавчиной.
Галогенный нагреватель — экологичный, не подвергается окислению, но мало служит. Карбоновый — высокотехнологичное изделие, мощное и служит дольше; скорость обдува. В простых моделях она не регулируется.
Серьёзное противостояние: аэрогриль или электрогриль, что лучше?
Запеканию, то есть грилю разнообразных продуктов. Можно стерилизовать посуду либо же заготовки на зимний период. Сухофрукты, ягоды и грибы можно засушить с помощью этого гриля. Пастеризации и томлению.
В целом, можно заметить, что прибор выполняет большое количество функций, за счёт которых он становится одним из лучших бытовых приборов для готовки блюд различной сложности. По каким критериям выбирать Выбрать качественное устройство без должной подготовки очень трудно, в большом разнообразии очень просто запутаться и выбрать неподходящее изделие. Чтобы этого не случилось нужно изучить список основных критериев, по которым нужно подбирать аэрогриль.
В него можно включить: Функциональное назначение. Сначала стоит определиться для чего будет использоваться прибор. Если вам не нужен большой функционал, то лучше выбирать простые модели с основным рядом функций.
Рабочий объем. Это тоже очень важно, так как некоторые модели не рассчитаны на большие объемы работы. Данный параметр определяется за счёт объема стеклянной колбы.
При этом у вас всегда есть возможность его расширить за счёт встроенных в комплект расширительных колец. Однако и они не смогут помочь если прибор не рассчитан на большие объемы. Рабочая мощность.
Для бытового использования подойдут аэрогрили с мощностью в 800 Ватт.
Нагревается мгновенно. Экологичный вариант.
Стоимость запчасти не высокая. Но к сожалению, продукты могут прогреваться не равномерно. Быстро выходит из эксплуатации.
Спираль карбонового ТЭНа состоит из карбона. Плюсы такого нагревателя: низкая энергопотребляемость и долгосрочность эксплуатации. Готовить можно без жира, полезные вещества в продуктах сохраняются, канцерогены не образуются.
Карбоновый нагреватель имеет инфракрасные излучения, которые не видно невооруженным глазом. Не оставляйте вблизи аэрогриля предметы легковоспламеняющиеся. Виды аэрогрилей по типу управления: Механические.
Стоимость механически управляемой техники намного ниже электронных. Так как у агрегатов с электронным блоком управления более разнообразный функционал. Точность выбора функций и режимов в электронном блоке выше.
Аэрогриль представляет собой домашнюю альтернативу набору для пикника. По мощности: Чем больше объем чаши, тем большая мощность у аппарата. Мощность аэрогрилей варьируется от 600 до 1700 Вт.
Вполне достаточная мощность для использования аэрогриля дома 1200 Вт. В комплект входят решетки, набор шампуров, противень, щипцы-ухваты, специальная насадка для курицы-гриль, пароварка — сковорода с дырочками. По виду крышки: Съемная.
За съемной крышкой уход довольно легок. Но есть неудобство, если во время приготовления необходимо будет приоткрыть крышку, то есть вероятность получения ожога. Нужно быть очень аккуратным.
На кронштейне. Безопасное открывание крышки. Недостаток этого вида крышки в том, что размер чаши увеличить невозможно.
В магазине бытовой техники вам будут предлагать устройства с механическим и электронным управлением. Как правильно пользоваться Функции аппарата разнятся в зависимости от модели аэрогриля.
Фритюрница обжаривает продукты в толстом слое масла или жира.
Аэрогриль нагревает продукты потоками горячего воздуха. Аэрогриль или духовка, - что лучше и чем отличаются? Принцип работы аэрогриля идентичен духовке с возможностью конвекции.
Преимущества аэрогриля достигается меньшим энергопотреблением. Что лучше - мини-печь или аэрогриль? Мини-печь - компактная электрическая духовка, наделенная функцией печи, гриля, размораживания, тостера.
Ввиду небольших габаритов, применяется для готовки малыми порциями. Аэрогриль выигрывает по размерам, функциональности. Чем отличается аэрогриль от аэрофритюрницы?
Электрогриль выполняет функции, аналогичные мангалу. Аэрогриль более функциональный. Аэрогриль или мультиварка, что лучше и, чем отличаются? Аэрогриль создает корочку запеченным продуктам, в мультиварка выпечка мокроватая. Что лучше фритюрница или аэрогриль? Фритюрница обжаривает продукты в толстом слое масла или жира. Аэрогриль нагревает продукты потоками горячего воздуха. Аэрогриль или духовка, - что лучше и чем отличаются?
Принцип работы аэрогриля идентичен духовке с возможностью конвекции. Преимущества аэрогриля достигается меньшим энергопотреблением.
Аэрогриль или русская печь по-новому
Особенно удачно получаются блюда в глиняных горшочках — если томить в них каши, супы или жаркое, то создается впечатление, что их достали из настоящей печки. Кстати, для жарки и запекания мяса , птицы и рыбы отдельная посуда вообще не нужна — достаточно решеток, шампуров и треноги, которые уже входят в комплект. Минимальный расход масла или полное его отсутствие Для приготовления продуктов в аэрогриле не нужно масло, а если хочется его добавить, например, для создания очень хрустящей корочки или для ароматизации масляно-травяной смесью, то можно просто слегка смазать курицу, рыбу или отбивную с помощью силиконовой кисточки. Так вы получаете стопроцентно здоровую и полезную пищу. Легкость приготовления При приготовлении в аэрогриле продукты практически не пригорают главное, правильно выставить температуру и время , а сам процесс готовки не требует постоянного присутствия на кухне.
Кроме того, за счет наличия вентилятора все блюда готовятся равномерно, поэтому не бывает непропеченных или непрожаренных мест. Так, например, те, кто часто делает котлеты в сухарях или покупает подобные полуфабрикаты , знают, как сложно пожарить их на сковороде — панировка быстро пригорает, а в середине фарш остается сырым, да и масла требуется больше, чем обычно. Аэрогриль прекрасно справляется с этой задачей, нужно всего лишь смазать котлеты и поддон или решетку небольшим количеством масла и запекать по 10 минут с каждой стороны. Так вы получите полностью прожаренный фарш и аппетитную, а не пригоревшую корочку.
То же самое касается и крылышек-барбекю , которые на сковороде никогда не получаются такими вкусными и хрустящими, как на мангале. Экономия времени При наличии двойной решетки в аэрогриле можно приготовить сразу два блюда, например, на верхней плоскости запечь кусочки курицы, а на нижней — картофель. Сок из птицы будет пропитывать клубни, так что потом их нужно всего лишь посыпать зеленью, и вы получите роскошный гарнир. Если же не хотите, чтобы на картошку или на другие овощи попал жир, просто поменяйте ингредиенты местами.
Недостатки аэрогриля Недостатки аэрогриля Недостатков у этого кухонного помощника не так уж и много. Главным проблемным местом аэрогриля можно считать размер и вес стеклянной чаши.
Видимо, поэтому большие пироги в духовке удаются лучше, в аэрогриле же «донышко» пирога редко оказывается пропеченным.
Большой пирог трудно уложить на решетку, приходится пользоваться противнем или формой, поэтому горячему воздуху и не удается пропечь низ. Еще одно большое отличие аэрогилей от духовок — объем. И нельзя однозначно сказать, большой объем — это достоинство или недостаток.
Конечно, при приготовлении индейки большой объем — это плюс, а если нужно сделать только пару горячих бутербродов — минус. А благодаря небольшому объему, она и готовится быстрее, и получается сочнее. Во всяком случае, при готовке в аэрогрилях хозяйки реже сталкиваются с проблемой пересушивания продуктов, а в духовке такое бывает.
Уход за грилем — это просто приятное времяпрепровождение по сравнению с уборкой духовки после приготовления в ней дичи конечно, если в духовке нет пиролиза. Тем более что во многих аэрогрилях есть функция самоочистки. Такая комбинация более многофункциональна: ведь аэрогриль позволит коптить, сушить, стерилизовать.
С такими задачами СВЧ с конвекцией не справится. Кроме того, аэрогриль более мобилен, он занимает меньше места, да и стоит значительно дешевле, чем СВЧ с конвекцией. Целесообразно готовить в нем тосты только в том случае, если их нужно сделать много.
Кроме того, тосты придется переворачивать. Еще надо учесть, что тостер намного компактнее. Ростеры вообще просуществовали на рынке не очень долго, и, наверное, уже не все знают, что это за приборы.
Аэрогрили пользуются большим спросом. Покупатели сделали свой выбор — аэрогриль позволяет готовить большее количество блюд, он удобнее и компактнее. Фритюрницы выходят из моды.
На наш взгляд, тому есть несколько причин. Во-первых, это не самое полезное питание.
Использование масла конечно же зависит от рецепта, которому вы следуете. Чаще всего в рецептах присутствует масло. Но и обезжиренные невероятно вкусные блюда можно приготовить на аэрогриле. Быстрое и несложное приготовление пищи. Достаточно лишь загрузить ингредиенты в чашу и включить подходящий режим. Экономия времени.
Благодаря решетке аэрогриль можно использовать для приготовления одновременно двух блюд. Имеются рецепты приготовления курицы, рыбы горячего и холодного копчения. Недостатки аэрогриля не такие уж заметные: Стеклянная чаша достаточно тяжелая. Чтобы слить жир и иные отходы, придется приложить усилия. Аэрогриль занимает много места и выглядит объемным. Некоторые блюда готовятся в аэрогриле намного дольше, чем привычным методом. Чаша очень сильно нагревается. Довольно сомнительный недостаток.
Ведь кастрюли и сковороды тоже становятся очень горячими во время эксплуатации. Ставьте аппарат в недоступное для детей место и не волнуйтесь за жар, исходящий от него. Правильно выбранный аэрогриль соединяет сразу несколько бытовых приборов — духовку, пароварку, гриль, сушилку для зелени и овощей. Виды аэрогрилей Выбирая аэрогриль, ни в коем случае не основывайтесь лишь на его внешний вид. Таким образом, вы сможете учесть лишь способ управления и размер чаши. Изучите и иные различия перед тем, как выбрать агрегат. Продукты готовятся так, что в квартиру не проникает ни запах, ни дым, на плите нет жирных пятен. Различия по виду нагревателей: Металлический.
Нагреватель не достигает таких температур, при которых можно получить серьезные ожоги. Довольно долгий срок эксплуатации. Будьте осторожны! Если ТЭН повредится, прикасание к нему может привести к удару током. Конструкция нагревателя состоит из трубки, наполненной газом галогеном. Нагревается мгновенно.
Средняя цена — 10100 рублей. При обработке блюд можно поставить таймер с автоматическим выключением устройства. Объем чаши аэрогриля составляет 1,6 л. Готовить можно только небольшие порции, но зато модель сочетает в себе одновременно функции фритюрницы, аэрогриля и мультипечи.
Мощный аэрогриль Philips можно купить за 11000 рублей Kitfort KT-2209 Один из лучших многофункциональных аэрогрилей выглядит довольно необычно — крышкой ему служит блок управления, а чаша извлекается не сбоку, а снизу. Объемы емкости составляют 3,2 л, устройство поддерживает максимальную температуру 200 градусов и оснащено таймером на 1 час. Аэрогриль разогревает пищу очень быстро, может быть использован в качестве компактной духовки или фритюрницы. В устройстве можно запекать пищу и жарить ее без масла, готовить блюда на пару, использовать гриль, всего предусмотрено 10 режимов. В комплект входят 2 решетки и подставка-пароварка, прибор оборудован таймером. Недостатком модели можно считать то, что галогеновый нагреватель быстро изнашивается и требует замены. Оснащен чашей с антипригарным покрытием, позволяет приготовить мясные и рыбные продукты, картофель фри, разморозить или высушить пищу. Объем устройства составляет 1,5 л, есть полезная функция автоматического перемешивания каждые 30 секунд, для этого внутрь устанавливают специальную лопатку. Чаша у модели с антипригарным покрытием, при ее извлечении устройство автоматически отключается. Использовать агрегат можно в качестве духовки, аэрогриля и фритюрницы, обработка продуктов проводится очень качественная и равномерная.
Средняя цена составляет 4500 рублей. Но принцип действия отличается. Аэрогриль обрабатывает пищу горячим воздухом, тогда как в электрогриле продукты нужно класть прямо на антипригарную внутреннюю поверхность чаши. Электрогрили обладают своими преимуществами. В частности, они очень надежны, а обработка еды происходит быстрее, благодаря этому сохраняется больше полезных свойств. Вместе с тем при работе с электрогрилем нужно постоянно следить, чтобы пища не пригорела, и переворачивать ее лопаткой. Устройства такого типа не поддерживают дополнительных режимов работы и не гарантируют совершенно равномерной прожарки. При использовании электрогриля сохраняется вероятность, что еда подгорит А вот аэрогриль работает полностью автономно, обрабатывает пищу со всех сторон одинаково и к тому же может выполнять роль фритюрницы, духовки и даже пароварки. Таким образом, объективно он превосходит электрические модели, даже если стоит немного дороже. Что лучше — мультиварка или аэрогриль Если сравнивать кухонные устройства по функциональности, то на первом месте окажется мультиварка.
Она может варить и запекать продукты, готовить на пару и пастеризовать, стерилизовать и делать йогурт и тесто, коптить и даже жарить. Аэрогриль предназначен в основном для запекания и жарки, некоторые модели справляются с фритюром и выпечкой. Мультиварка незаменима при создании мягких, рассыпчатых и сочных блюд Но при этом нужно учитывать, что именно с выпечкой и жаркой мультиварки справляются недостаточно качественно, продукты остаются слегка сыроватыми, без хрустящей корочки. Если хочется купить устройство для конвекционной обработки мяса, овощей и рыбы, а также для приготовления песочного и заварного теста лучше предпочесть аэрогриль. Мультиварка будет оптимальна, если готовить нужно мягкие и сочные блюда на пару, бисквиты, запеканки и творожные продукты. Заключение Лучшие аэрогрили 2024 года представлены недорогими и премиальными моделями от проверенных брендов. Любые из устройств справляются с конвекционной жаркой и запеканием пищи, а некоторые поддерживают даже режимы фритюра и паровую обработку. Отзывы покупателей о том, какой аэрогриль лучше купить для дома Фетисова Анна Владимировна, 35 лет, г. Кострома Долго сомневалась, нужен ли мне аэрогриль в принципе, но в итоге купила Kitfort KT-2209 и не пожалела. Устройство очень удобное, жареные блюда в нем получаются гораздо аппетитнее, чем в духовке.
Лучшие аэрогрили для дома
| Аэрогриль - Что это и как он работает? | Мы взяли 5 аэрогрилей по разным ценам: от 5000 до 30 000 рублей. И приготовили в них рыбу. |
| Какой аэрогриль купить домой: советы по выбору лучшей модели | | Алисой и Марусей. |
ТОП–8 лучших аэрогрилей для дома 2023 года ? Рейтинг лучших аэрогрилей по цене-качеству
Что же мы имеем в сухом осадке? Стоит ли аэрогриль запрашиваемых за него денег и особенно места на кухне? Давайте разберёмся, и начнём с принципа действия этого аппарата. Крышка снабжена встроенными нагревателем, вентилятором и панелью управления механической или электронной. К устройству, как правило, прилагается несколько решёток для запекания, стимер гладкий противень, разделённый небольшими перегородками для приготовления разных продуктов одновременно , щипцы для захвата горячей пищи, шампуры, расширительное кольцо для увеличения объёма аэрогриля по типу кастрюли-мантоварки и т. Нагреватель излучает тепло, которое подхватывается вентилятором и равномерно распределяется по объёму всей рабочей камеры. Многие модели позволяют регулировать как температуру воздуха, так и скорость воздушных потоков. Это очень удобно: каждому продукту можно подобрать индивидуальный подход, избегая пересушивания, недожаривания и т. Приготовление пищи происходит либо на решетке или стимере , либо в огнеупорной посуде стеклянной, керамической или металлической.
В инструкциях, как правило, указан практически неисчерпаемый спектр применения, но на практике аэрогриль используют в основном для жарки и запекания мяса, птицы и рыбы, приготовления домашнего шашлыка. Именно в этих случаях вкус и внешний вид готовых блюд получается просто отменный, к тому же в процессе почти не требуется применение масла и жира. Более того, избыточный жир вытапливается и стекает вниз, так что большинство получаемых блюд можно назвать диетическими. Гораздо реже на практике не всегда это удобно аэрогриль используют для тушения, варки супов и каш, выпечки, сушки или томления, копчения и стерилизации маринадов.
Галогеновый нагреватель представляет собой лампу со стеклокерамическим корпусом, которую каждые 2 года придется менять на новую. Поэтому хорошо, если в комплекте с аэрогрилем будет несколько сменных ламп. Оцените мощность вентилятора. Как правило, эту информацию можно найти на корпусе прибора. В идеале она должна составлять 1350 Вт.
И установлено не раз. Котлеты, приготовленные в аэрогриле, получаются довольно вкусными, хотя и суховатыми. Впрочем, оценка вкуса блюд - дело субъективное Вот, пожалуй, и все. В смысле плюсов. Но это, согласитесь, не мало. Это просто здорово, когда полезно и вкусно! Однако перейдем к минусам.
Аэрогрили очень широко рекламируются в Интернете. Производители и продавцы подобной техники утверждают, что, приобретя аэрогриль, пользователь может с легким сердцем выбросить почти все остальные кухонные приборы. Мол, всех их без труда заменит аэрогриль! Можно выбросить тостер , микроволновую печь ее фанаты аэрогрилей просто ненавидят, обвиняя в « сверхвредном излучении » , а также духовку и вообще плиту в целом. Аэрогриль неустанно сравнивается с русской печью. Якобы продукты в аэрогриле получаются точь в точь такие же, как в ней. Списаны на свалку истории также гриль, фритюрница , пароварка, хлебопечка, шашлычница и коптильня.
Разумеется, все это — преувеличение. Хитрые производители и продавцы аэрогрилей, конечно, хотели бы, чтобы их «самый лучший в мире прибор» царствовал на кухне. Но почему-то воцарения все никак не происходит. Люди как пользовались «вредными микроволновками», так и пользуются. Как пекли пироги в духовках, а не в аэрогрилях, - так и пекут. Разумному человеку ясно, что один прибор, одна кастрюля с моторчиком пусть стеклянная и красивая не может заменить десять! И это не просто слова.
Данность эта подтверждается многочисленными «полевыми» испытаниями. Например, выпечка в аэрогриле получается откровенно хуже, чем в хорошей даже чем в средней духовке. Как правило, пироги с булками не пропекаются снизу. Их приходится переворачивать, а ведь производители утверждают, что продукты в аэрогриле переворачивать не надо. Это не только вредит товарному виду изделий из теста они расплываются, порой спекаются в одну массу , но и просто опасно — они ведь горячие. Сверху выпечка часто пригорает. Попробуйте приготовить в аэрогриле чизкейк.
Те, кто хоть раз пробовал, вспоминают сей процесс без энтузиазма: потоки воздуха «баламутят» жидкую начинку — «не выходит каменный цветок». Выпечка далеко не всегда удачно получается в аэрогриле. Часто сверху она подгорает, а снизу не пропекается... Другой минус — вместимость аэрогриля. Даже в самую объемную чашу далеко не все поместится. В аэрогриле, в отличие от духовки , не испечешь большой пирог большого диаметра , не зажаришь целиком крупную птицу например, гуся. Итак, лучше всего в аэрогриле готовятся кусочки курицы грудки, крылья, окорока , рыба стейк, к примеру , креветки.
Отлично гриллируется мясо. Но, например, готовить каши и супы все же гораздо удобнее на обычной плите. А разогревать и размораживать продукты — в микроволновой печи. Ведь не зря же прибор назван именно «аэрогрилем», а не «универсальным прибором заменяющим всю кухонную технику», каким его пытаются представить заинтересованные стороны. Аэрогриль - это не свет в конце «кухонного тоннеля». Это всего лишь аэрогриль Вывод. Аэрогриль — прекрасный вариант для дачи.
Наиболее простые модели оснащаются механическими регуляторами, включающими в себя поворотные рукоятки с несколькими фиксированными положениями, выключатели или кнопки. Аэрогриль с механическим управлением. Электронный тип управления предполагает наличие сенсорных кнопок, а иногда и информативного дисплея. Все команды здесь отдаются через микропроцессор. Аэрогриль с электронным управлением.
Самые продвинутые аппараты содержат в своей памяти стандартные программы, способные с течением времени изменять основные параметры выбранного процесса. Обычно они включаются одним касанием соответствующей кнопки. Это не исключает возможность установки пользовательских настроек. Лучшие модели аэрогрилей В этом обзоре вы найдете модели для домашнего использования. Все они удовлетворяют основным условиям: надежности, удобству управления, доступности стоимости покупки.
У нее выдвижная колба с устанавливаемой внутри корзиной из нержавеющей стали. Ее можно мыть в посудомоечной машине. В нее помещается до 1,2 кг мяса. Корпус термоизолирован, что дает существенную экономию электроэнергии.