Лучшие сорта ранней капусты. Все ранние сорта в целом обладают рядом общих свойств.
Выращивание ранней капусты. Ранняя капуста: посадка и уход
Один из лучших сортов белокочанной капусты – это ранний Компас F1. В тепличных условиях ультраранние сорта белокочанной капусты созревают гораздо быстрее, чем в открытом грунте и имеют более высокий иммунитет к заболеваниям. Хотя вилки у ранних сортов белокочанной капусты некрупные, это компенсируется их быстрым ростом и довольно неплохой урожайностью. Ранняя капуста отличается от среднеспелых и поздних сортов относительно небольшими размерами, немного рыхлой внутренней структурой и потрясающим нежным вкусом. Подробное описание и характеристики белокочанного раннего сорта капусты Июньская, когда сеять на рассаду в открытом грунте и в теплице под плёнку?
Лучшие сорта капусты
Выбор ранней капусты довольно велик, и у каждого из вас есть возможность найти сорт или гибрид, подходящий к вашим климатическим условиям. Лучшие сорта ранней капусты различных видов, их краткая характеристика, показатели урожайности, особенности выращивания и достоинства. Сегодня хочу рассказать вам о раннем сорте белокочанной капусты под названием "Июньская". Ранняя капуста — достоинства и недостатки, качества популярных сортов культуры, выращивание рассады и особенности ухода, растение в парниках, правильный выбор семян.
Лучшие сорта капусты с названиями описанием и их характеристикой
Любой сорт ранней капусты имеет ряд качеств, которые привлекают и профессиональных садоводов, и дачников-любителей. Каталог лучших ранних и поздних сортов белокочанной капусты с описанием и фотографиями. Лучшие сорта ранней капусты. Все ранние сорта в целом обладают рядом общих свойств. В списках приведены самые лучшие и популярные сорта и гибриды ранней белокочанной капусты голландской и русской селекции для открытого грунта.
Капуста ранних сортов: разновидности, посадка и выращивание
На заметку Ранние сорта белокочанной капусты начинают сеять с середины марта. Хотя вилки у ранних сортов белокочанной капусты некрупные, это компенсируется их быстрым ростом и довольно неплохой урожайностью. «Парел» — высокоурожайный очень ранний сорт, созревает через три месяца, вес – два килограмма, срок хранения – около двух месяцев, подходит для тепличного выращивания. «Казачок» – лучший сорт ранней капусты, с момента появления всходов до созревания проходит примерно 90 дней.
Свежая капуста уже в июле: 6 ранних сортов, проверенных временем
Сорт белокочанной капусты Находка в грядке, — оригинатором является компания «Гавриш». Отличные сорта белокочанной капусты для посадки в новом сезоне 2022 — 5 разновидностей с внешним описанием и фото, а еще сроки созревания и урожайность. Белокочанная капуста раннего сорта нуждается в определенных условиях. «Казачок» — лучший сорт ранней капусты, от момента всходов до созревания проходит около 90 дней. Ранняя капуста отличается от среднеспелых и поздних сортов относительно небольшими размерами, немного рыхлой внутренней структурой и потрясающим нежным вкусом.
Выращивание ранней капусты. Ранняя капуста: посадка и уход
Атрия Голландский гибрид позднего срока созревания. Подходит для выращивания в любом регионе страны, устойчив к растрескиванию. Длительность вегетационного периода составляет 4,5 месяца. Сорт обладает устойчивостью к распространенным заболеваниям. Кочаны у Атрии приземистые за счет короткой кочерыжки, плоскоокруглые, массой 4-8 кг. Покровные листья плодов серо-зеленные, а внутренние — тонкие, белые.
Чудо на засол Новый голландский гибрид среднего срока созревания, характеризующийся высокой урожайностью. Формирует округлые, плотные, сочные кочаны, массой до 4 кг. Гибрид содержит большое количество сахаров. Обладает повышенной устойчивостью к растрескиванию и заболеваниям, легко переносит кратковременные заморозки. Поздние сорта капусты для хранения Белокочанная капуста позднего срока созревания идеально подходит для длительного сберегания.
Такие сорта характеризуются повышенной плотностью кочанов, хорошо сохраняют потребительские свойства до 6-8 месяцев, легко переносят заморозки, но имеют длительный вегетационный период, поэтому нуждаются в своевременной посадке. Лучшие поздние виды белокочанной капусты, согласно отзывам опытных огородников представлены ниже. Валентина Гибрид с повышенной устойчивостью к бактериозу, фузариозу. Образует округлые, слегка сплюснутые, плотные кочаны, массой 2,5-4 кг. Валентина устойчива к растрескиванию.
Урожай сберегается до 6-8 месяцев. Зимовка 1474 Сорт подходит для выращивания на территории Поволжья и Дальнего Востока. Вегетационный период составляет 130-150 дней. Характеризуется плотными кочанами, которые сверху покрыты серо-зелеными листьями, а внутри белые. Урожайность достигает 5-6 кг с 1 кв.
Масса плодов 2-3,6 кг. Агрессор Описание этого сорта смотрите выше. Лангедейкер Голландский старый сорт, который пользуется популярностью во всем мире. Длительность вегетационного периода составляет 150-160 дней. Лангедейкер ценится за высокую концентрацию в плодах аскорбиновой кислоты и бета-каротина.
Урожайность составляет 9-10 кг с 1 кв. Колобок Описание этого сорта смотрите выше. Леннокс Голландский высокоурожайный гибрид. Образует шарообразные плотные кочаны, массой 2-2,2 кг. Урожайность составляет 10 кг с 1 кв.
Плоды сохраняют потребительские свойства в течение 7-8 месяцев. Гибрид хорошо переносит засуху. Мара Сорт белорусской селекции. Характеризуется округлыми плодами темно-зеленого оттенка с сизым налетом сверху, и белыми внутри. Длительность периода от момента появления всходов до сбора урожая составляет 150-165 дней.
Вес кочанов у Мара колеблется в пределах 2,8-3,6 кг. Амагер 611 Описание этого сорта смотрите выше. Мегатон Описание этого сорта смотрите выше. Ранние сорта капусты Раннеспелые сорта белокочанной капусты ценятся за скороспелость, нежную структуру плодов, что позволяет их использовать в свежем виде для приготовления салатов в начале и на протяжении сезона. Однако эти виды не подлежат длительному хранению.
Лучшие ранние виды белокочанной капусты перечислены далее. Экспресс Новый перспективный суперранний сорт. Длительность вегетационного периода 90 дней. Образует округлые кочаны массой до 1,5 кг. Урожай хранится около 4 месяцев, если создать оптимальные условия.
Таурус Гибрид, который считается самым урожайным среди ранних, так как масса его плодов достигает 5-6 кг.
Имеет высокое содержание витамина B и других полезных витаминов и микроэлементов. Очень похож на «Июньскую», однако вес кочанов чуть меньше, всего до 1,5 кг. Богат витамином С. Имеет небольшой срок хранения, но может не терять своих внешних и вкусовых качеств до двух недель, при условии нахождения на грядке. Выведен голландскими селекционерами и имеет великолепный слегка сладковатый вкус. Масса меняется от 2 до 3 кг.
Хорош как для салатов и блюд, где используются свежие овощи. Но при всех плюсах, плохо лежит, и чувствителен к почве — не любит неоднородную и кислую землю. Брокколи «Батавия F1» является ранним гибридом. После высадки 30 дневной рассады, успевает созреть за 60-68 дней. Головки довольно крупные и имеют вес свыше 1 кг, при этом хорошо разделяются на соцветия. Не растрескивается и спокойно переносит выращивание в особо плохих условиях. Можно сажать и безрассадным способом, для этого ее сажают в южных регионах сразу в грунт в третьей декаде апреля.
Плоды не крупные — до 300 гр максимум. Если не угадать со временем сборки урожая, становятся мягкими и рассыпчатыми. У «Кудрявой головы» проходит порядка 90 дней с момента прорастания семян до созревания урожая. Головка средняя, весом до 500 грамм. Используется для продолжительного хранения, неприхотливая. Последние три разновидности имеют вес головки свыше 1,5 кг. Цветная «Экспресс МС» — урожайный сорт, дающий плоды за 100-104 дня.
Головки массой до 480 гр. При плотной посадке не проигрывает во вкусе и урожайности своим ближайшим конкурентам. Но подвержена поражению вредителями и обладает низкой холодостойкостью. Можно транспортировать, однако условия хранения не длительные. Сам плод массой до 1,2 кг. Похож на «Экспресс», но имеет стойкий иммунитет по отношению к вредителям и болезням. А также хорошо переносит плохие погодные условия.
Головка до 1 кг, содержащая много витамина C и глюкозы. Любит свободную посадку и имеет самую большую лежкость. Особенностью является то, что в период всего вызревания листья аккуратно прикрывают головку, что позволяет получать чистые белоснежные плоды. Все они обладают примерно одинаковым вегетационным периодом и имеют хорошие урожаи. Савойская «Золотая ранняя» требует обычно 105-110 дней от момента всходов для получения хорошего урожая. Кочан массой до 800 гр, устойчив к растрескиванию. Хорошо переносит легкое похолодание, а также засуху.
Употребляют в свежем и вареном виде, а также в качестве начинки для пирогов. У «Нюши» серо-зеленые листья, составляющие средней плотности остроконечный кочан, вес которого доходит до 1 — 2 кг. Позволяет иметь урожай до 3,3 кг с одного квадратного метра.
Нужно только выбрать правильный сорт, в чем мы вам поможем. Ранняя капуста не отличается большими размерами головок и длительными сроками хранения. Но зато она быстро растет и обладает хорошим вкусом.
В лунки кладут по 2—3 штуки. Сами лунки размещают по той же схеме, что и при высадке рассады в грунт. Выбор участка под раннюю капусту Для ранней капусты подходят плодородные участки с легкими и быстро прогревающимися почвами.
Важно, чтобы участок был защищен от северных ветров и хорошо освещен. Кислые почвы обязательно надо известковать, иначе капуста заболеет килой. Лучший раскислитель для капусты — доломитовая известняковая мука. Она содержит магний, благодаря которому листья накапливают больше сахара и становятся вкуснее. Доломитовую муку вносите непосредственно перед высадкой рассады или посевом семян в грунт. Лучшие предшественники капусты —огурцы, картофель, лук, чеснок, можно сажать после моркови, фасоли и других бобовых, но почву нужно заправить органикой. Нельзя выращивать капусту после редиса, редьки, руколы и других крестоцветных. На прежнее место ее возвращают не раньше чем через 3 года. Уход за капустой в огороде Основной уход заключается в прополке, рыхлении, поливе и опрыскивании против вредителей.
Первый раз почву рыхлят на глубину 5—8 см, а глубину последующих рыхлений доводят до 12—15 см. Ранней капусте очень важен полив, особенно во время завязывания кочанов и подкормки.
Список сортов ранней капусты белокочанной
В разрезе кочан белого оттенка. Кочаны у гибрида достаточно плотные. Из 5 баллов им отдают 4. Благодаря высокой плотности урожай с легкостью перевозится на большие расстояния без утраты качеств, что очень ценится в коммерческих кругах. Срок хранения капусты довольно непродолжительный, всего 3 месяца. Отменные вкусовые качества. Овощ очень сочный, даже несмотря на высокую плотность кочана.
Листочки тонкие, без грубых прожилок, горечь полностью отсутствует. Капуста даже слегка сладковата на вкус. Даже если кочан перезреет, то он не будет трещать. Это важный показатель, особенно если овощ выращивается на продажу. Капуста не боится пониженных температур. Кочаны отлично созревают в условиях открытого грунта.
Кочаны универсальные. Их можно есть сырыми, использовать в салатах, а также поддавать переработке, в частности — квасить.
Не растрескиваются. Урожайность зашкаливает — 40 кг с 1 кв. Поздние Самая долго созревающая капуста. Но она самая вкусная и полезная, так как успевает накопить максимум ценные веществ и витаминов. Ее можно есть в свежем виде, консервировать и квасить. А главное ее свойство — отменная лежкость. Срок созревания этих сортов до 161 — 175 дней 1.
Амагер 611 Отечественный старинный сорт — в Госреестре с 1947 года. Созревает 117 — 148 дней. Кочаны округло-плоские, плотные, весом 2,6 — 3,6 кг, хорошего вкуса, причем, чем дольше они лежат, тем вкуснее становятся 2. Урожайность 3,5 — 6,0 с 1 кв. Сорт устойчив к растрескиванию кочанов. Однако есть и недостатки. Он восприимчив к сосудистому бактериозу и фузариозному увяданию. При хранении поражается серой плесенью и точечным некрозом. Колобок Отечественный гибрид.
Созревает 160 — 170 дней. Кочаны округлые, плотные, весом 4,2 кг, на разрезе беловатые, отличного вкуса 2. Урожайность — 8,7 — 10,1 кг с 1 кв. Экстра Отечественный гибрид. Созревает 154 — 170 дней. Кочаны округло-плоские, очень плотные, гладкие, весом 2,5 — 2,8 кг, бело-желтые в разрезе, хорошего вкуса 2. В них много аскорбинки. Урожайность — 4,0 — 4,2 с 1 кв. Устойчив к бактериозам, серой гнили и фузариозному увяданию.
Поэтому для посева лучше остановиться на таких сортах, которых в продаже не найдешь, но вырастить можно, так как семена есть. Интересны, например, конические капусты — Карафлекс F1 76 дней от всходов , Редженси F1 60 — 65 дней , Сонсма F1 45 — 55 дней и другие. Они небольшие, вкусные и эффектно смотрятся на грядке, словно гномики в строю. Для дачников скороспелая белокочанка вне конкуренции, ведь это свежайшие овощи, точно не начиненные пестицидами и не утратившие витаминов, Кроме конических, есть и традиционные округлые спринтеры — Июньская, Экспресс F1. Пусть у них кочаны маленькие, а урожайность невелика, но именно они поддержат и укрепят здоровье как раз тогда, когда это особенно необходимо — в начале и середине лета. Если же вы любите солить капусту, имеет смысл остановиться на среднеспелых сортах, рекомендованных конкретно для вашего региона — они дадут максимальный урожай. Долго хранятся поздние сорта и гибриды, тоже выбранные для определенной климатической зоны. Впрочем, некоторые из них можно заквашивать. Популярные вопросы и ответы О белокочанной капусте мы поговорили с кандидатом с.
Какие сорта капусты подходят для квашения? Солят среднеспелые и поздние сорта. Кочаны должны быть плотными, чтобы удобнее было шинковать. Вторая обязательная черта — сочность. Чем больше жидкости выделяет капуста, чем лучше, потому что в ней образуется максимум кисломолочных бактерий. Именно они перерабатывают сложные сахара в простые, в молочную кислоту, а это надежный естественный консервант. Ранние сорта для квашения не годятся.
Применяется для приготовления овощных салатов. Сорт хорошо растет на плодородных почвах, черноземе. Ультраранние сорта Ультраранние сорта капусты характеризуются коротким сроком созревания. Со дня высадки рассады в грунт проходит 40-60 дней. Рост и развитие этих сортов проходит в период активного движения сока в растениях, поэтому вилки склонны к растрескиванию. Ультраранняя капуста хорошо противостоит кратковременным заморозкам, стрелкованию, поражению насекомыми-вредителями. Она содержит массу полезных веществ, витаминов, аминокислот. Ультраранние гибриды капусты непригодны для длительного хранения. К широко известным ультраранним сортам относятся: Акира F1 — вес вилков 1,2-2,3 кг. Джетодор F1 — вес 1,2-1,5 кг. Гибрид устойчив к фузариозу. Дюма — кочаны средней плотности, массой 1,2-1,4 кг. Хорошо развиваются даже в плотных посадках. Казачок F1 — вилки массой 1,4-1,5 кг, не растрескиваются. Кевин F1 — средний вес 0,7-1 кг. Легат F1 — средний вес 0,8-1,1 кг. Миррор F1 — масса 1,3-1,5 кг, не растрескивается. Пандион F1 — вес 0,9-1,6 кг, устойчив к сосудистому бактериозу. Парел F1 — масса головок 1,5-1,6 кг. Пасадена F1 — вес 0,5-2,4 кг. Рейма F1 — вес 1,1-2,3 кг, устойчива к поражению ложной мучнистой росой. Сунта F1 — масса кочанов 1,1-2,1 кг. Тиара F1 — вес 1,3-2,2 кг. Трансфер F1 — стоек к сосудистому бактериозу, кочаны весят 0,8-1,5 кг. Чэмп F1 — вес 1,3-2 кг, хорошо противостоит фузариозу. Экспресс F1 — высокоурожайный сорт с хорошими вкусовыми характеристиками. Вес кочанов 1-2 кг. Срок хранения 100-120 дней. Этма F1 — вес кочанов 1,4-1,5 кг. Обработка семян ранней капусты перед посевом Сначала семена калибруют: выбирают крупные экземпляры — 1,3-1,7 мм в диаметре.
Рейтинг составлен на основе мнения редакции ЭкспертЦен. По вопросам размещения рекламы заполните эту контактную форму Капуста белокочанная — холодостойкая листовая овощная культура с двухлетним циклом. О том, как выбрать хорошие семена капусты, и пойдет речь в нашем обзоре. Из-за низкой жаростойкости и недостаточной засухоустойчивости белокочанная капуста слабо распространена на юге, но прекрасно чувствует себя в Средней полосе.
Лучшие ранние сорта белокочанной капусты
- 12 лучших сортов капусты 2024 года для хранения и засолки
- Выбираем сорта ранней капусты
- Ранняя капуста Июньская: от посева семян до сбора урожая - Дачная помощь
- Ранняя капуста – сорта и особенности выращивания
- Ранние сорта капусты
Ранняя капуста: сорта и особенности выращивания
Их охотно выращивают и любители, и профессиональные фермеры. Срок созревания 60-80 дней. Розетка компактная, полуприподнятая, листья ярко-зеленые, гладкие с небольшим количеством тонких жилок, с легким восковым налетом и гладкими слабоволнистыми краями. Кочан средней плотности, округлой или округло-плоской формы, массой 0,9-2,2 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Хорошая устойчивость к бактериозам. В Госреестр внесен в 1940 году, подходит для выращивания во всех регионах России. Масса кочана 0,9-2,4 кг, плотность 4 балла из 5 возможных. Розетка приподнятая, листья небольшие, светло-зеленые, с небольшим восковым налетом, края слегка волнистые. Период созревания 48-50 дней. Устойчива к бактериозам и киле.
Капусту «Июньская» на фото ценят за очень раннее созревание и хороший вкус Современные гибриды Гибридные разновидности имеют преимущества по одному или сразу нескольким признакам, что позволяет получать очень раннюю продукцию высокого качества. Несмотря на то, что появились они совсем недавно, многие уже успели завоевать популярность и получить хорошие отзывы огородников. Листья сочные, обладают отличным вкусом, масса головок 0,9-1,8 кг, плотность на уровне 4 баллов из 5 , кочерыги короткие и внутренняя, и наружная. В поле спелые кочаны могут стоять 2-3 недели, собранный урожай хранится около одного месяца. Овощеводы нередко практикуют повторную посадку «Авроры» для получения свежей продукции в конце лета и начале осени «Казачок F1» — популярная раннеспелая капуста российской селекции, создана в Федеральном научном центре риса, в Госреестр внесена в 1996 г. Спелости достигает на 106-112-й день после полных всходов или через 62-67 дней после высадки рассады. Высота растения 21,2-28 см, диаметр розетки — 55,4-67,4 см. Вкус отличный или хороший. Обладает хорошей устойчивостью к черной ножке, слизистому бактериозу, фузариозу; средневосприимчив к сосудистому бактериозу и киле.
Кочаны не растрескиваются, созревают дружно, пригодны для механизированной уборки «Кевин F1» — получен специалистами компании «Сингента» Нидерланды , включен в Госреестр РФ в 2008 г. Период созревания составляет 45-50 дней. Кочаны светло-зеленые, округлые, массой 1,2-1,5 кг по данным оригинатора до 2 кг , на срезе желтоватые, довольно плотные 4 балла. Устойчивый к фузариозу, подходит для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте. В числе плюсов «Кевина» отличный вкус, высокое содержание сахаров, красивый товарный вид «Миррор F1» — выведен селекционерами «Сингенты», в 2009 году допущен к выращиванию на территории России по Центральному, Центрально-Черноземному, Северо-Западному, Волго-Вятскому, Восточно-Сибирскому и Западно-Сибирскому регионам. Созревает через 45-50 дней. Кочан округлой формы, массой 1-1,4 кг, не очень плотный 3,5 баллов , на срезе имеет желтоватый оттенок. Вкусовые качества отличные или хорошие. Период вегетации — 55-60 дней.
Кочаны темно-зеленые, плотные 4,2 балла , массой 1-1,6 кг оригинатором заявлена 1,8-2,2 кг , на срезе слегка желтоватые, с короткими кочерыгами. Обладают хорошими вкусовыми качествами, не растрескиваются, рекомендуются для использования в свежем виде.
Достоинства капусты: Ранние сроки созревания. Кочаны созревают в одно время. Важно, когда капуста выращивается в промышленных масштабах для реализации на рынке. Отличный товарный вид. Хорошая урожайность. Недостатки капусты: В жару от перегрева возможно растрескивание кочанов. При пониженных температурах и при слабом освещении на капусте вместо одного, образуются 2 маленьких вилка. Растение компактных размеров, где в высоту оно может быть 40 см — 50 см, а раскидывается оно на диаметр 40 см — 45 см.
Листья небольшие зеленого цвета. Края листьев слабо волнистые. Также, присутствует восковый налет. Кочаны вырастают до 1. Они имеют круглую форму и сочный зеленый цвет. Плотность кочней средняя. В разрезе капуста белого цвета, но иногда бывает и кремовая. Кочерыжки обе короткие. Плюсы капусты: Отличный вкус. В капусте все сбалансировано, и в ней нет острых и горьких оттенков.
Капуста подходит для потребления в свежем виде, а также она хороша в весенних витаминных супах и борщах. Сроки созревания. Очень скороспелая. Урожай капусты с 1 кв. Капуста устойчива ко многим болезням. Устойчивость к плохим погодным условиям. Капуста легко переносит перепады температур, а также кратковременные заморозки.
Хорошая устойчивость к фузариозу. Созревший урожай может без потерь стоять в поле более 2 недель «Восточный экспресс F1» — ультраранняя капуста, для созревания которой требуется всего 45-50 дней, при выращивании под нетканым укрывным материалом срок вегетации получается сократить еще на 5-7 дней. Розетка приподнятая, диаметром 50 см и высотой 35 см. Листья мелкие, зеленые, пузырчатые, со слабоволнистым краем, покрыты легким восковым налетом. Кочан округлый, весит 0,8-1,4 кг, если срывать не сразу, то достигает 2 кг, на срезе немного желтоватый, плотность высокая — 4,3 балла. Внутренняя кочерыга короткая 5 см. Мякоть сладкая, сочная, отличного вкуса. Устойчив к слизистому и сосудистому бактериозу. Районирован в 2014 г. Срок созревания — 46-49 дней. Вес кочана 0,8-1,5 кг. Ценится за хороший вкус, высокую товарность и транспортабельность. Может стоять в поле до 3 недель, не теряя при этом товарных качеств. Обладает устойчивостью к фузариозу и мучнистой росе, способен переносить низкие температуры. Внутренняя кочерыга средней длины, плотность вилка — на уровне 4 баллов «Катарина F1» — получена в голландской компании «Бейо», внесена в Госреестр в 2017 г. Период созревания — 55 дней. Листья серо-зеленые, с восковым налетом. Кочан округлой формы, плотный 4,5 баллов , на разрезе беловатый или с желтоватым оттенком, массой 0,6-1,5 кг. Отличные вкусовые качества. Срок созревания — 42-46 дней. Выведена специалистами «Сингента», в Госреестр РФ пока не внесена. Обладает отличным вкусом, прекрасно подходит для свежих салатов. Головки имеют среднюю массу 1,2-1,7 кг, светло-зеленую окраску, плотную внутреннюю структуру с короткой кочерыгой, не теряют товарности при длительной транспортировке. Если семена покрыты специальной защитно-питательной оболочкой, то их обрабатывать не нужно. Выращивание рассады В средней полосе к посеву приступают примерно с 15-го марта. Субстрат составляют из равных частей торфа и дерновой земли или используют почву, взятую с садового участка. Семена сажают на глубину 0,5-1 см, на расстоянии 0,5 см друг от друга и хорошо поливают. Когда на всходах появится первый настоящий листочек в виде сердечка, их пикируют, рассаживая в отдельные горшочки Почва для молодых сеянцев должна быть легкой и питательной. Например, можно взять торф, перегной и дерновую землю в соотношении 7:2:1. К двум ведрам землесмеси рекомендуется добавить раствор, состоящий из 5 л воды, 20 г суперфосфата и 50 г золы, и хорошо перемешать.
Изначально сорт рассчитан на выращивание в центральном и южном регионах страны. Высота куста такого гибрида достигает 40 см, при этом ширина лиственной розетки составляет не менее 55 см. Кочан у разновидности идеально круглый, причем масса вилков часто превышает отметку в 2,5-3 кг. Внешние листья у головок светло-зеленые. Срез предполагает бело-зеленый цвет. Сорт Малахит отличается высокой урожайностью. Усредненные показатели в этом плане составляют не менее 5 кг с каждого квадратного метра. При этом головки дозревают практически одновременно. Стоит отметить, что в составе листьев этого вида содержатся высокие концентрации сахара и витамина С. В связи с этим мякоть имеет сладковатый привкус. Кроме того, указанные особенности состава обеспечивают пригодность капусты к квашению, что у раннеспелых сортов встречается редко. Заря Капуста Заря употребляется исключительно в свежем виде. Она не годится для квашения и применения в кулинарии. Вилки сохраняют свой вид и вкус в течение 2,5—3,5 недель. Такая особенность способствует тому, что культуру на огородах высаживают в несколько заходов, осуществляя последующий сразу же после сбора урожая с предыдущего. Кочаны этого вида отличаются округлой, немного сплюснутой формой. Вес каждого вилка доходит до 2 кг. При этом все головки созревают практически одновременно, через 105—115 дней после появления первых сеянцев. К числу достоинств сорта Заря относится устойчивость к растрескиванию, возможность хранения до 14 дней на кочерыгах. Кроме того, культура отличается нетребовательностью к условиям выращивания, что позволяет получать высокие урожаи каждый сезон. Особенности выращивания ранней капусты Высадку раннеспелой капусты в почву проводят довольно рано. Погодные условия в этот период могут еще сильно варьироваться. Поэтому при посадке и выращивании такой растительность следует придерживаться ряда правил. К основным из них относятся следующие: Разведение ранней капусты Четкое соблюдение температурного режима при выращивании рассады. Сеянцы хорошо набирают силу и развиваются при температуре 17—20 градусов. Ночью этот показатель снижают до 10 градусов. Если температура будет выше указанных значений, рассада сильно вытянется, что потом скажется на качестве кочанов. Закаливание всходов. За 2 недели до пересадки растительности в открытый грунт ее начинают закалять. Для этого ящик с сеянцами выносят на балкон, с каждым днем увеличивая их пребывание там от 2—3 часов до полных суток. Своевременная высадка. Пересаживать подрощенную рассаду на грядку следует тогда, когда растение вырастает до 15—17 см, а на стебле появляется 4—6 настоящих листочков. Если культуру высадить раньше, сеянцы могут оказаться сильно слабыми, что приведет к их гибели при ухудшении погодных условий.