это постная пища и их прием наоборот необходим при снижении поступления белков животных.
Как питаться в пост, если вы тренируетесь
| Улётный рецепт. Великий пост: о душе заботься, а протеин не забывай :: СамолётЪ | Ее можно включать в рацион несколько раз во время больших церковных праздников. |
| Набор белка в Великий пост | В первый день Великого поста «Стиль жизни» выяснил, чем отличается православный пост от католического и протестантского, чего больше всего не хватает в пост и как без этого обойтись. |
| Правильное питание в пост | Как питаться в пост и не навредить здоровью. В пост принято придерживаться строгих ограничений, и одно из них – отказ от продуктов животного происхождения, которые содержат много белка и незаменимых аминокислот. |
| Едим каши и орехи. Откуда получать протеины в Великий пост | Что разрешается есть в пост? |
Поделиться публикацией
В Лазареву субботу можно икру, в Великий Четверг можно поесть два раза в день с хлебом и вином, а в субботу перед Пасхой можно перекусить хлебом и фруктами. вторых, если соблюдать пост во всей строгости, то в определенные дни можно практически только сыроедение, даже без подсолнечного масла и прочие жесткие ограничения. Как правильно поститься и можно ли тренироваться в пост?
Как питаться в пост, если вы тренируетесь
| Правильное постное питание и занятия фитнесом в пост | Полный перечень продуктов, которые можно и нельзя есть в период Великого Поста, с 18 марта по 4 мая 2024 года. |
| Рацион питания спортсмена в пост | Что поможет компенсировать недостаток белка во время поста. |
| Великий пост 2024 | В 2021 году Великий пост начнётся 15 марта и закончится 2 мая. |
| Спортсмен. Можно ли в пост есть протеин из сои? - Православный журнал «Фома» | Протеин, сладости, заменители. Протеиновые батончики. |
Можно ли употреблять протеин в период поста? Советы и рекомендации
Другие же считают, что употребление протеина в пост помогает сохранить мышечную массу и обеспечить организм необходимыми питательными веществами. В 2021 году Великий пост начнётся 15 марта и закончится 2 мая. Великий пост в 2024 году продлится с 18 марта по 4 мая. Какие правила существуют для монахов и мирян, какая еда в пост запрещена, а что допустимо употреблять в РИА Новости, 21.04.2024.
Как сбалансировать рацион питания спортсмена в пост
это постная пища и их прием наоборот необходим при снижении поступления белков животных. Во время поста можно включать в рацион кокосовое и соевое молоко. В пост можно себя не ограничивать. Для восстановления дневной нормы жиров можно добавлять в пищу кедровое, льняное или конопляное масло, а в строгие дни поста заменить их семенами, орехами и авокадо. Как правильно поститься и можно ли тренироваться в пост?
10 постных продуктов, заряжающих энергией
Питание великий пост. В перспективе недостаток протеинов в рационе ведет к сбою в работе желез внутренней секреции и печени, нарушению гормонального фона и выработки ферментов, проблемам со сном и сбоям в работе дыхательной и сердечно-сосудистой систем. Можно в пост протеин? Таким образом, научно обоснованный ответ на вопрос, можно ли пить протеин во время поста, заключается в том, что это не рекомендуется, так как употребление протеина может нарушить механизмы поста, такие как глюконеогенез и калорийное ограничение. сыр тофу Грядет Великий Пост. Таким образом, научно обоснованный ответ на вопрос, можно ли пить протеин во время поста, заключается в том, что это не рекомендуется, так как употребление протеина может нарушить механизмы поста, такие как глюконеогенез и калорийное ограничение. Как питаться в пост и не навредить здоровью. В пост принято придерживаться строгих ограничений, и одно из них – отказ от продуктов животного происхождения, которые содержат много белка и незаменимых аминокислот.
Можно ли в пост протеин
Однако людям с заболеваниями почек или предрасположенностью к ним стоит консультироваться со специалистом. Протеин не поможет похудеть во время поста. Белки являются важным питательным веществом, которое помогает сохранить мышечную массу и сжигать жир. Поэтому употребление протеина во время поста может быть полезным в процессе похудения. Протеин необходим только спортсменам. Протеин является важным компонентом питания для всех людей, включая и тех, кто не занимается спортом. Он участвует во множестве процессов в организме и необходим для правильного функционирования всех органов и систем.
Влияние протеина на пост Многие люди, которые придерживаются поста или ограниченной диеты, задаются вопросом: можно ли пить протеин во время поста? Ответ на этот вопрос зависит от того, какой тип поста вы собираетесь соблюдать и какие цели вы преследуете. Во-первых, стоит отметить, что пост предполагает полное или частичное отказ от пищи на определенный период времени. Целью поста может быть детоксикация организма, сброс лишнего веса или улучшение общего самочувствия. При этом основное внимание уделяется отказу от пищи, а не приему определенных продуктов. Однако, существуют различные подходы к соблюдению поста, и каждый человек может выбирать самостоятельно, что ему предпочтительнее.
Кто-то предпочитает совсем отказаться от пищи, включая протеиновые продукты, а кто-то разрешает себе употребление некоторых продуктов, включая протеиновые добавки. Если вашей целью при посте является сохранение мышечной массы, то употребление протеина может быть полезным. Протеин является основным строительным материалом для мышц, и его недостаток может привести к потере мышечной массы. Поэтому, если вы хотите сбросить вес, но сохранить мышцы, употребление протеина во время поста может быть полезным. Однако, стоит быть осторожным с выбором протеиновых продуктов. Некоторые протеиновые добавки содержат большое количество сахара или искусственных добавок, что может нарушить эффект поста и привести к набору веса или потере энергии.
Идеальным вариантом будет выбор натуральных и качественных протеиновых продуктов, не содержащих лишних добавок. Протеин и снижение аппетита При обсуждении возможности употребления протеина во время поста, часто волнует вопрос о том, как протеин влияет на аппетит. Исследования показывают, что включение протеина в рацион питания может способствовать снижению аппетита. Протеин создает ощущение сытости и может помочь контролировать желание есть и перекусывать. Это связано с тем, что протеин замедляет высвобождение гормона грелина, который отвечает за ощущение голода, и стимулирует выделение гормона насыщения — лейкозина.
Но есть способы усидеть на двух стульях. В пост можно себя не ограничивать 1. Посты бывают разные. В какие-то вообще нельзя есть всё животное, а в какие-то разрешается рыба — отличный источник белка и жиров.
Поэтому если вы решили поститься — узнайте для начала какой сейчас именно пост. Возможно, рыбу как раз-таки и можно. Лёгкий способ узнать, можно ли рыбу, скачать православный календарь. Пост в среду и пятницу. Вот в эти дни как раз-таки рыба в том числе под запретом. Но выход есть. Дело в том, что пост начинается не строго в 00:00 часов среды и пятницы. Он начинается в вечернее время вторника и четверга. Сразу во время вечерних богослужений.
Обычно богослужения начинаются в 16:00-18-00 везде по-разному. А заканчивается однодневный пост в вечернее время среды и пятницы длится 24 часа. И получается, что вам продукты животного происхождения можно употреблять каждый день с соблюдением поста и без потери в мышечной массе: - во вторник до вечернего богослужения, то есть до начала поста до 16:00 ; - в среду после вечернего богослужения, то есть после поста после окончания богослужения примерно в 18-30 ; - в четверг до вечерней службы; - в пятницу после её окончания.
Если чувствуете тошноту или головокружение, это может быть знаком очистки от застарелых запасов токсинов если нет факторов, говорящих за пищевое отравление. Просто дайте себе отдых до тех пор, пока не вернётся хорошее самочувствие. А вот потеря энергии свидетельствует о том, вы что-то делаете неправильно — вам не хватает калорий или влаги. Сделав всё правильно, вы обнаружите, как к концу Великого поста силы и ясность ума возрастают. И кто знает, может быть, вам захочется подольше задержаться на постной диете и узнать о ней побольше? Как правильно питаться во время поста известно, так как существует конкретный список запрещенных и разрешенных продуктов, осталось только выбрать, что нравиться и приготовить постную и полезную пищу.
Ну, а что касается спорта, можно ли продолжать тренировки или лучше всего прекратить на некоторое время занятия мы и попытаемся выяснить. Религиозный аспект Во время поста рекомендуется воздержаться от каких-либо действий «плотского» характера, но если понимать занятия фитнесом, как один из вариантов времяпрепровождения, который направлен на оздоровление организма, никакого противоречия в этом нет. Но стоит учесть то, что во время поста запрещается употреблять продукты животного происхождения, то есть вы снижаете к минимуму поступления белка в организм. Из-за этого усиленные физические нагрузки могут привести к появлению усталости, раздражительности и даже к истощению, поэтому если вы решили не отказываться от занятий спортом во время поста, то необходимо принять меры, чтобы исключить появление проблем со здоровьем. Некоторые правила Чтобы у вас была энергия и силы для тренировок необходимо правильно составить ежедневное меню. Если вы будете есть только кашу и хлеб, организм не получит необходимые вещества , которые нужны для проведения тренировок. Обязательно употребляйте , фрукты, мед, орехи, а также продукты из сои. Если вы придерживаетесь строгого поста и полностью исключили мясо из своего рациона питания, то можете заменить его специальными белковыми коктейлями из сои, которые будут снабжать организм белком, необходимым для тренировок, но при этом нарушать пост вы не будете. Некоторые спортсмены говорят о том, что во время поста благодаря тренировкам открывают в себе новые возможности.
Сначала занятия спортом будут переноситься немного тяжело, так как сил практически нет из-за нехватки энергии, но уже через некоторое время открывается новая сила и появляется легкость в движениях. Благодаря этому тренировки проходят очень легко, лишние килограммы уходят, и вы чувствуете себя на высоте. Учитывая это можно сделать вывод, что спорт в период поста не может серьезно навредить организму. Помните, что пост это не диета, которая направлена не похудение, а самоконтроль и ограничение во всем. Это касается и эмоционального состояния , различных чрезмерных утех и т. Учитывайте это, и не превращайте пост в обычную диету. Что выбрать? Если вы решили заниматься спортом во время поста, то лучше откажитесь от посещения тренажерного зала и на это время отдайте свое предпочтение аэробным нагрузкам. Также в этот период рекомендуется отказаться от тренировок, для которых необходимо использовать различные спортивные снаряды, усиливающие нагрузку.
Тем более не нужно приступать к новым для вас видам спорта, отложите это на некоторое время. Поставьте себе цель не изменить свою фигуру и физическую форму , а просто поддерживать ее. Доверяйте своему телу и ощущениям, если чувствуете даже легкое недомогание, то лучше всего отказаться от занятий спортом на время поста. Запреты на пост и спорт Не рекомендуется поститься и тем более заниматься в это время спортом, детям, беременным, а также больным и старикам.
Я думаю, что беременным следует питаться по науке и нет ничего зазорного в том, если беременную женщину тянет на какой-то продукт и она его ест. Пост — это сугубо личное дело каждого человека. Не нужно только забывать о словах святого апостола Павла: «Всегда радуйтесь, за все благодарите Бога», не нужно пытаться превратить христианство в нечто скорбное. Мера поста — индивидуальна Ольга Дмитриевна Гетманова , воспитала 9 детей. В 2006 г. Супруга Романа Николаевича Гетманова — известного акушера-гинеколога. Пост при беременности — несомненно, индивидуален: хочешь — ешь мясо, не хочешь — не ешь. Если ты не будешь есть мясо полтора месяца — ни с тобой, ни с ребенком ничего не случится. Ты же не весь год будешь поститься. Я сама люблю картошку — мне и с ней хорошо в пост. Если не можешь без шашлыков — ну и ешь их. И молочное если нужно — ешь. Только объедаться не надо. Я не спрашиваю у духовника, как конкретно мне поститься во время беременности, но знаю, что он разрешает своим прихожанкам во время беременности в пост молочное. На самом деле, расход белка больше не во время беременности, а во время кормления — вот тогда без молочного туго. Попостишься недельку и чувствуешь, что молока стало ощутимо меньше. Еще один известный факт : во время блокады Ленинграда у совершенно истощенных женщин рождались полновесные дети. Это значит, что все, что им нужно, они сами берут из организма матери. Для женщины — беременность и есть ее подвиг, та малая жертва Богу, которую она может принести. Поститься нужно по своим силам, потому как, к сожалению, современные женщины не так крепки физически, да и духовно, думаю, тоже. Если между беременностями был маленький перерыв, поститься очень тяжело, знаю по своему опыту. Кушать нужно все, что хочется и ограничить себя лишь в том, в чем нет особой необходимости. Каждая женщина должна сама для себя определить свой рацион, найти « золотую середину ». Для меня, допустим, таким ограничением стало воздержание от сладкого — признаться, это моя слабость. Знаю случаи, когда женщины постились на протяжении всей беременности, строго соблюдали пост и рожали при этом крепышей. То есть, если чувствуешь в себе силы и здоровье позволяет, то можно поститься. Пост, это сугубо личное дело каждого… Самое главное не обозлиться на окружающих. Воздерживаться во время беременности нужно не от мяса и йогурта, а от того, к чему имеешь пристрастия. Можно ограничить себя от просмотра телевизора, пустословия. В конце концов, постараться не осуждать, а ведь это гораздо труднее, чем не съесть кусок мяса. Вопросы о питании во время беременности уместней задавать врачу, у которого наблюдаешься. К духовнику все же стоит ходить на исповедь не с вопросами о еде, а с духовными проблемами и переживаниями. Люди, занимающиеся спортом расходуют больше энергии, тратят больше сил и эмоций, чем обычные обыватели. Соответственно, спортсмену нужно больше воды , витаминов, белков, углеводов и минералов — метаболизм то ускоренный. Но есть особая категория людей, которые соблюдают пост, при этом не прекращая тренировок. Вот тут и следует хорошенько подумать, как заменить такие важные продукты животного мира, потребляемые нами в обычное время. Организму ведь нельзя объяснить, что нужно какое-то время поработать в эконом-режиме, а скоро питание нормализуется. А Великий пост и вовсе приходит на начало весны, период, когда организм и так испытывает нехватку в витаминах. Из продуктов животного происхождения во время поста можно есть рыбу, да и то всего пару раз, в большие праздники. В остальном рацион должен полностью состоять из пищи растительного происхождения, которую разрешается употреблять каждый день. Спортсменам необходимо позаботиться, чтобы на столе как можно чаще присутствовали блюда, содержащие ценный растительный белок. А значит, в достаточном количестве нужно есть соевые продукты, каши из злаков, орехи и семечки, грибы. Также не лишним будет приобрести растительный протеин , который легко найти в магазинах спортивного питания. Белок в таких коктейлях качественно обработан и более легко усваивается, нежели в обычной пище. Это несколько повышает ценность растительного белка для организма, которую спортсмены считают гораздо ниже, нежели у аналога животного происхождения. Так как во время поста основу рациона составляют хлеб и каши, стоит отказаться от классического белого хлеба в пользу цельнозернового или отрубного. Каши также предпочтительнее варить не из хлопьев или дробленого зерна, а цельнозерновые. Дефицит витамина В12, поступающего, в основном, в наш организм с пищей животного происхождения, поможет восполнить салат из морской капусты. Ламинария избавит от переутомления, рассеянного внимания, поспособствует нормальной отлаженной работе сердца. От чая и кофе лучше всего воздержаться, эти напитки слишком возбуждают нервную систему. Хорошей им альтернативой может стать компот из сухофруктов, который содержит ценную клетчатку и жизненно необходимые для активных людей витамины и минералы. Дополнительным источником энергии станет также мед, который является едва ли не единственной сладостью, которую допустимо потреблять в пост. Он поддержит иммунитет и подарит заряд бодрости. Привычные конфеты можно сменить на бананы сушенные и свежие и финики, курагу.
Великий пост: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя
При таких симптомах следует пересмотреть свое отношение в диете: включить икру и морепродукты в еженедельный рацион или начать принимать витамин в виде добавки после консультации с врачом. Вариант 2. Крупы Гречка содержит много протеина — около 10-12 г на 100 г. Еще в ней нет глютена — этот клейкий растительный белок забивает стенки кишечника и мешает усваиваться полезным элементам. Кроме того, гречка дает насыщение намного дольше, чем другие крупы. Киноа, как и гречка, не содержит глютена, а белка в ней немного больше — 14-16 г. Попробуйте приготовить киноа с овощами — получится отличная замена мясу: 200 г готового блюда составят половину суточной нормы протеина. Содержание белка в овсянке тоже довольно высокое — примерно 10 г. Лучше ее употреблять в пищу на завтрак, она придаст насыщение на 4-5 часов и обогатит организм витаминами группы B, магнием, калием и железом. Обычный рис в пост разрешен, но, чтобы заменить животный белок, его недостаточно.
В нем всего лишь около 2 г протеина, а сытости хватит ненадолго. Вариант 3. Бобовые Самым лучшим источником растительного белка считаются бобовые. Чечевица, фасоль и горох на 100 г продукта имеют 20-25 г этого компонента. Для сравнения: в куриной грудке 23 г, а в говядине — 26 г. Поэтому бобовые рекомендуют включить в ежедневный рацион во время Великого поста. Но бобовые не такая легкоусвояемая пища. Они вызывают вздутие и газообразование в кишечнике, которое мешает усваиваться полезным веществами в полном объеме. Фитиновые кислоты не растворяются в воде, поэтому, чтобы уменьшить такое воздействие на организм, их предварительно вымачивают и хорошо промывают.
Бобовые можно приготовить в качестве самостоятельного блюда, например, чечевицы с тушеными овощами , или сделать салат с мини-картофелем, гранатом и нутом. Полноценный вкусный обед может получиться и без мяса. Приготовьте вегетарианский гороховый суп : замените животный белок горохом и получите вкусный наваристый бульон, который придется по душе даже маленьким привередам.
При желании возможно составить себе постное меню на неделю. Во время поста можно питаться так же разнообразно и питательно Овощи, фрукты и ягоды Овощи — основные продукты в пост, наряду со злаками и бобовыми. Кроме того, что в сыром виде растительная пища — это кладезь витаминов, в ней ещё содержится так необходимая организму клетчатка. Сырые салаты, варёные и тушёные овощи, как и не слишком острые консервированные большое количество специй и пряностей во время поста не приветствуется — прекрасный способ утолить голод.
Для приготовления первых блюд мясные бульоны можно с успехом заменить овощными, по вкусу они не уступают сытным и тяжёлым скоромным супам и борщам, но на пищеварение влияют гораздо лучше. Из разнообразного сочетания овощей, используя постный соус, возможно приготовить множество полезных блюд. Фруктовые и ягодные перекусы станут отличной альтернативой привычным сладостям и позволят поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. Ягоды можно использовать в качестве основы для компотов, киселей, морсов. Стоит обратить внимание на свежую зелень. В данный период времени систематически употреблять её в пищу будет как нельзя кстати: с весенним авитаминозом она справится не хуже любого дорогостоящего витаминного комплекса, так как содержит практически весь набор от А до РР и богата минералами и клетчаткой. Зелёный лук, между прочим, уже можно выращивать на подоконнике — световой день увеличился достаточно сильно и ярко-зелёные пёрышки смогут порадовать и глаз, и вкусовые рецепторы.
Бобовые Как источник необходимого белка, минеральных веществ и фолиевой кислоты, бобовые в пост просто незаменимы. Разнообразные блюда из бобовых, такие как супы и даже салаты, обладают высокой энергетической ценностью. Их получится сочетать с овощами или приготовить как самостоятельный гарнир. Для тех постящихся, кому сложно исключить из меню молочные продукты, альтернативой им может служить соевое молоко и сыр тофу — белка в сое содержится практически столько же, сколько и в коровьем молоке. Нутовой пастой или хумусом можно заменить сливочное масло для бутербродов. Грибы Эта пища довольно тяжело переваривается — не всем можно грибы, тем более ежедневно, но, поскольку важно пополнять запасы белка в период длительного воздержания от мяса, иногда можно употреблять и их. Тем более, что в их составе есть множество витаминов, в том числе и все витамины группы В, необходимых аминокислот и минералов.
Едят грибочки в консервированном, сушёном, жареном, тушёном виде в составе супов, салатов, горячих блюд с овощами, крупами и даже бобовыми. Тем более, что грибные блюда невероятно вкусные и питательные — без всякого мяса.
Но православная религия предусмотрела многие случаи, когда соблюдение таких жестких правил может пагубно сказаться на здоровье, работоспособности и разрешает отступить от соблюдения столь жестких ограничений в еде некоторым категориям граждан. К ним относятся: спортсмены, которым необходимо выступать на соревнованиях или готовиться к ним, больные люди, путешественники, дети, беременные и кормящие женщины, люди, занятые тяжелым физическим трудом, заключенные, военные. Однако, тот, кто не соблюдает пост в пище, должен для себя избрать другую форму поста. Например, отказаться от зрелищ, не смотреть кино, спортивные соревнования… Любой пост — это время очищения нашего тела и разума, время задуматься о смысле нашей жизни, время, разгрузить и облегчить свое питание, чтобы после поста снова почувствовать вкус. А похудение — это побочное явление, но не цель поста. Но даже те, кому разрешено не соблюдать Великий пост, могут поститься в некоторые дни, например, в понедельник, среду и пятницу, отказавшись в это время от продуктов животного происхождения, сладкого. Чем заменить животный белок Итак, животный белок есть нельзя.
Зато растительный и рыбу есть можно. Но, не пришлось бы людям писать такое количество статей и не было бы такого противостояния между вегетарианцами и мясоедами, будь все так просто. Все белки состоят из аминокислот, всего в природе существует 20 аминокислот, из которых только 8 синтезируются в нашем организме.
К тому же, строго говоря, арахис даже не орех, а боб, так что его оставим за скобками меню. Орехи можно употреблять самостоятельно как перекус они очень сытные , но лучше сделать завершающим штрихом к салатам, кашам, тушеным овощам и прочим менее калорийным блюдам. Листовые салаты и овощи Усвоению белка способствует клетчатка.
Поэтому лучший вариант гарнира, к примеру, для фасолевых биточков или котлет из киноа — овощи и зеленые салаты. Отдавайте предпочтение капусте к примеру, брокколи , зеленому горошку. Со свеклой, картошкой и морковью будьте осторожны: в вареном виде у них высокий гликемический индекс. А с листовыми салатами, особенно с горьковатым привкусом вроде руколы или фризе, стоит подружиться: они способствуют оттоку желчи, что при смене рациона может оказаться важным. В качестве дополнительного источника клетчатки можно использовать отруби или псиллиум — растворимый концентрат шелухи семян подорожника. Кунжут и прочие семечки О семенах чиа, их белковой насыщенности и способности быстро увеличиваться в объеме и превращать воду в гель, тем самым способствуя быстрому насыщению, и так знают все, кто старается питаться рационально.
А вот о выдающихся свойствах кунжута знают гораздо меньше: он поддержит нас в трудное время цинком, магнием, железом, фосфором, кальцием, широким спектром витаминов. Тиамин и сезамин, которыми богат кунжут, улучшают обменные процессы, регенерацию кожи и стабилизируют нервную систему, а это при смене питания всем нам не будет лишним. Впрочем, другие семечки: подсолнечные, тыквенные, льняные, а еще лучше их микс, — в пост включать в рацион тоже нужно обязательно как источник полезных ненасыщенных жирных кислот в первую очередь. А льняными семечками или мукой можно заменить в выпечке куриное яйцо, на этот счет есть масса веганских рецептов. Гречка и цельные злаки Гречка лучше зеленая , бурый рис, киноа, булгур, перловка — все это сложные углеводы, природный энергетик. В отличие от быстрых углеводов они дают надолго чувство насыщения.
Важно, чтобы крупа была грубой, минимально подвергалась шлифовке и механической обработке: в белом рисе или манке не остается ничего, кроме калорий, которые откладываются во всяких неположенных местах. Крупы, как и бобовые, перед варкой тоже лучше замачивать — часов на 8—12. Вымачивание резко сокращает время приготовления и сохраняет в целости сложные углеводы. Особенно это касается гречки, которую после замачиванию можно вообще не варить.