В связи с самоизоляцией и карантином никуда не выехать, дети просят шашлыков с супругой, думаю может электро шашлычницу купить? Открывает Топ-10 электрических шашлычниц модель CENTEK CT-1460, привлекающая доступной ценой и неплохими техническими параметрами.
ТОП-12 лучших электрошашлычниц
Я сравнила и поняла что гриль гораздо удобнее и возможностей больше, даже бутерброды и пироги можно делать. Завтрак за 10 минут.
Корпус устройства изготовлен из комбинированного материала, основой которого является нержавеющая сталь.
Камера с шампурами полностью не закрывается во время жарки, поэтому на приготовление тратится больше времени. Здесь стоит один поддон для всех шампуров, а не отдельные чашки. Жарить мясо можно одновременно на семи шампурах в общей массе до 2 кг.
Время приготовления при полной загрузке составляет примерно 40 — 60 минут. Обратите внимание, что устройство позволяет не только жарить шашлык, но и готовить курицу целиком. Для этого здесь есть вертел.
Также в комплекте идут две решетки для приготовления рыбы, поэтому любителям морепродуктов эта шашлычница также придется по вкусу. Данная модель оснащена таймером на 60 минут. Благодаря ему можно выставить точное время приготовления и не дежурить возле шашлычницы.
Здесь установлен один общий поддон для сбора жира, который намного проще и быстрее мыть, чем отдельные чашки. Во время приготовления устройство выделяет очень много тепла, поэтому летом придется открывать окошко на кухне, а зимой у вас появится дополнительное отопление. Redmond RBQ-0252 Преимуществом этой шашлычницы является автоотключение устройства во время падения.
А как видно из отзывов пользователей, роняются такие агрегаты часто. Когда на кухне суета, связанная с приготовлением ароматного шашлыка, нарезания овощей к мясу, то уронить устройство не сложно. Металлический ТЭН, который находится внутри стекла, не повредится при падении.
Модель имеет невысокую мощность. Она составляет 900 Вт, поэтому нужно рассчитывать на время приготовления не меньше часа. Но приблизительно столько же времени уходит и на приготовление мяса в лесу.
Если хочется, чтобы шашлык приготовился быстрее, то при мариновании мяса можно нарезать ее на более мелкие кусочки. Безопасное извлечение мяса из шампуров обеспечивается удобной ручкой, сделанной в форме кольца. Установка имеет поддон для жира в виде пяти чашечек.
Поэтому во время мытья придется отмывать каждый шампур вместе с его поддоном отдельно. Это займет немного больше времени, чем очищение общего резервуара для сбора жира. В комплекте идет 6 шампуров, но одновременно прожариваться может только 5.
Устройство Redmond нравится пользователям тем, что за небольшую цену позволяет приготовить вкусный шашлык прямо дома.
При низкой температуре получается тепло. Вокруг ставятся шашлыки, закрывается металлическим кожухом, чтобы тепло не уходила в атмосферу, и быстро жарится. Можно на балконе жарить, потому что нет открытого огня. На самом деле это целый набор технологий, которые Институт разработал», — рассказал Бухтияров. Он добавил, что создание инновационного кадила было не заданием Института, а инициативой ученого Александра Куликова. Деталей я не знаю, как-то мимо меня прошло. То есть это не было наше задание, это инициатива. Открытого огня нет, поэтому нет дыма, это такая технология.
Покупая шашлычницу, люди, обычно, рисуют в своём воображении картину, мягко говоря, далекую от реальности. Поэтому перед покупкой вам всё же лучше осознать то, что агрегат для приготовления шашлыка, питающийся электричеством, никогда не сможет «повторить» вкус мяса, прожаренного на открытом огне. Но сказать, что вкус хуже нельзя, так как он другой. Критерий выбора шашлычницы Покупка любого прибора — это инвестиция. И, конечно, она всегда должна быть оправданной. Не гонитесь за акциями и прочими маркетинговыми «штуками», которые блокируют ваш здравый смысл.
Даже если вам кажется что это очень выгодно. Чтобы избежать сожалений. Проверьте покупку от «А» до «Я». Особое внимание уделите материалу, из которого сделана электрошашлычница. Итак, домашняя «кухарка» может быть алюминиевая или из нержавейки. Алюминий — это лёгкий материал, который удобно брать с собой.
Но назвать его прочным достаточно сложно. Нержавейка прочная, но весит достаточно много, так что далеко и часто её с собой не поносишь. Тут уж конечно решать вам что важнее: прочность или мобильность. И ещё. Как ни крути, а шашлычницу нужно содержать в чистоте. Чтобы облегчить себе задачу по уходу за устройством, покупайте конструкцию разборного типа.
Это сэкономит и ваше время, и километры ваших нервов. Конструкция Несмотря на то, что все электрические шашлычницы очень похожи между собой, отличия все же есть. И в первую очередь это заметно по конструктивным особенностям. Первое, что бросается в глаза — это количество шампуров. Их обычно бывает от 5 до 10. Понятно, что чем их больше, тем вместительнее будет техника.
В конструкции может быть предусмотрено наличие одного вертела. Он дает возможность запекать курицу целиком. Съемный лоток для стекающих соков значительно облегчает уход. Ведь в разобранном виде под проточной водой отмыть грязь гораздо проще. Защитная решетка или кожух, которые закрывают продукты во время жарки, уберегут от разбрызгивания жира по поверхностям кухни. Но при таком раскладе наблюдать за приготовлением становится сложнее и есть риск, что пища пережарится.
В качестве компромиссного решения можно выбрать агрегат, который наполовину закрывает содержимое. Так и грязи меньше, и процесс можно лицезреть воочию. Хорошо если аппарат имеет прорезиненные ножки. Это не даст ему скользить по столешнице и убережет от случайного переворачивания. Длинный сетевой шнур обеспечивает подключение к розетке без удлинителя.
ТОП 7 лучших электрических шашлычниц для дома | Как выбрать – советы экспертов
| 12 лучших электрошашлычниц - Рейтинг 2023 года | CENTEK CT-1460 Вертикальный электрогриль с 5 шампурами-вертелами – еще одна недорогая электрическая шашлычница для квартиры, дома или дачи. |
| ТОП–6 лучших электрических шашлычниц: Идеальный выбор для дома в 2024 году — ТехРевизор на | Открывает Топ-10 электрических шашлычниц модель CENTEK CT-1460, привлекающая доступной ценой и неплохими техническими параметрами. |
| Шашлычница электрическая: так ли важен аромат? | Шашлычница BBQ603T BBK подойдет для семьи из 2-4 человек. |
Рейтинг ТОП-15 лучших электрошашлычниц 2024 года
Особенностью этого устройства является наличие вместительного поддона для сбора жира. Это помогает поддерживать чистоту и порядок во время приготовления пищи, обеспечивая безопасность и удобство. Плюсы Мощность в 1800 Вт для быстрого и равномерного приготовления. Отсутствие необходимости в угле или газе для работы. Встроенный регулятор температуры для удобства приготовления.
Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность. Подходит для одновременного использования 7 шампуров. Минусы Возможно, недостаточно мощности для очень крупных кусков мяса. Может быть сложной для чистки из-за корпуса из нержавеющей стали.
Инновационное устройство, обладающее мощностью 1000 Вт, готово воплотить ваши кулинарные мечты в реальность, быстро и равномерно прогревая мясо. Эргономичный дизайн устройства дополняется удобными кнопками управления и индикаторами работы, делая процесс приготовления еще проще. Температурный контроль позволяет готовить шашлык на любой вкус — от легко приготовленного до хорошо прожаренного. Устройство оснащено пятью шампурами, которые вращаются, обеспечивая равномерное приготовление мяса со всех сторон.
Шампуры из нержавеющей стали легко чистятся и долговечны, благодаря чему уход за устройством минимален. Он предотвращает брызги и помогает поддерживать чистоту вокруг устройства во время приготовления. Видеообзор 1000 Вт мощности подходят для медленного и равномерного приготовления. Легко поддерживать нужную температуру с помощью термостата.
Модель обеспечивает возможность использования до 6 шампуров одновременно. Компактные размеры упрощают хранение и переноску.
За 45 минут блюдо поспело и в остальных приборах.
По мнению шеф-повара , только одно блюдо из четырех приготовленных можно назвать шашлыком. При этом независимые дегустаторы, которые не догадывались, как приготовлено угощение, далеко не всегда могли отличить «огненное» мясо от «электрического». В итоге с большим отрывом победил классический мангал — половина дегустаторов была за него.
Второе место за шашлычницей с горизонтальной загрузкой, затем бюджетная модель, последнее место занял дорогой агрегат. Как обстоят дела с безопасностью мяса из электрошашлычниц? В теории, раз нет дыма и огня, должно образовываться меньше канцерогенов.
Анализы на бензапирен, за который и ругают шашлык врачи, показал, что концентрация вредного вещества превышала норму во всех образцах, но больше всего его было в мясе с обычного мангала. Вывод Как выяснила программа « Чудо техники », для базовой задачи — жарки мяса в квартире — подойдет модель, за которую не надо переплачивать. Удобнее все-таки та, что с вертикальной загрузкой.
Кварцевый — быстро нагревается, а значит, экономит электричество и легко чистится. Керамический — самый экономный в плане энергозатрат. Долго служит верой и правдой своему владельцу. Но его цена отпугивает многих потенциальных покупателей.
Как видите, у каждой разновидности есть свои плюсы и минусы. Если не желаете переплачивать и хотите попробовать, подойдет ли вам девайс, то остановитесь на классическом трубчатом ТЭНе. Для тех, кто знает, что станет часто пользоваться домашним помощником, разумно будет потратиться и взять более продвинутые кварцевый или керамический элемент. Нужно обратить внимание на расположение нагревателя: он может находиться сбоку или по центру.
В первом случае прибор способен приготовить меньшее количество еды, так как шпажки у него короче. При центральном расположении прогрев происходит равномерно и еда прожаривается лучше. Функциональные особенности Для удобной эксплуатации хорошо бы, чтобы шашлычница была оборудована набором полезных функций. Автоматическое вращение — эта опция обязательна, если вы не желаете стоять над установкой и вручную вращать вертелы, чтобы обжарка получилась равномерной.
Таймер — установив время, можно спокойно заниматься своими делами, не беспокоясь о том, что пища пережарится. Период отличается в зависимости от модели и производителя, но в среднем составляет от 30 до 60 минут. Звуковой сигнал — как только таймер отключается, звучит напоминающий сигнал. Индикация включения — с ее помощью можно понять, что прибор готов к работе.
Регулировка температуры — доступна только в продвинутых девайсах, но она непременно пригодится, если вы планируете запекать не только мясо, но и другие продукты. Отдельно следует сказать об управлении. Обычно оно представлено простым механическим переключателем, на который нанесена шкала минут. Электронное управление в подобных устройствах пока не встречается по крайней мере, найти такой экземпляр мне не удалось , да и смысла в нем особого нет: стоит дороже, а возможности те же.
Электрошашлычницу какой фирмы лучше выбрать Обычно в рейтинге представлены фирмы, находящиеся в азиатских, европейских и даже американских странах. Но в этом ТОПе все победители оказались российскими. Они ведут в целом похожую ценовую политику и предлагают товары с примерно одинаковыми характеристиками. Вот какие компании стали лидерами: Великие реки — российская торговая марка, производящая недорогую мелкую бытовую технику для дома, в том числе, кухни.
На российском рынке компания, которой она принадлежит, работает с 2002 года. Все ее приборы имеют сертификаты соответствия стандартам качества. К ним прилагаются подробные инструкции по эксплуатации и гарантия на случай каких-либо поломок. Kitfort — это еще один недорогой бренд, главный офис которого находится в России.
Компания основана в 2011 году в Санкт-Петербурге. Она интересна тем, что при производстве товаров придерживается позиции: оптимальное качество за небольшие деньги. Вне зависимости от этого, на всю продукцию распространяется гарантия для бесплатного обслуживания при возможных неполадках. Energy — российская торговая марка, под которой выпускается мелкая бытовая техника, в том числе, кухонная.
Она относится к бюджетной ценовой категории, но качество товаров при этом остается на высоте. Производитель регулярно обновляет и пополняет свой ассортимент, учитывая потребности покупателей в удобных, функциональных, недорогих электроприборах. Гидроагрегат — компания выпускает различные шланги, насосы, горелки, зернодробилки.
Обычно их используют в ресторанах или в кафе, домой эти устройства покупают не слишком часто из-за приличных габаритных размеров.
Однако за один цикл при помощи такого прибора можно получить приличное количество жареного мяса, но мыть подобные изделия значительно сложнее. К тому же шампуры нужно будет переворачивать вручную, что также не особо удобно — придется все время находиться поблизости от прибора. Вертикальные модели в большинстве случаев помещаются в корпус цилиндрической формы, в центральной части которого располагается нагревательный элемент, а вокруг него находятся пазы для шампуров. Эти конструкции намного компактнее по сравнению с горизонтальными, однако это негативно сказалось на вместимости моделей, хотя для приготовления домашнего ужина их рабочего ресурса будет вполне достаточно.
Устройства достаточно легкие — даже наиболее массивные изделия редко весят более пары килограммов. Вертикальные электрошашлычницы характеризуются компактными габаритными размерами — их легко перевозить, скажем, в багажнике или салоне автомобиля. Одним из ключевых эксплуатационных параметров данных изделий является их мощность. Для домашнего использования наиболее подходящими окажутся модели мощностью 1 000 — 1 400 Вт.
Более мощные агрегаты способны готовить продукты гораздо быстрее, однако их нельзя использовать при наличии старой проводки. Обязательно нужно обращать внимание на тип нагревательного элемента. Кварцевая трубочка не нуждается в специальном уходе, очень быстро достигает рабочей температуры. Наиболее распространенным вариантом является ТЭН — это цельнометаллическая трубка, характеризующаяся весьма продолжительным периодом эксплуатации, к тому же она способна с легкость выдерживать даже значительные физические воздействия.
ТЭНы потребляют довольно много электроэнергии, однако процесс приготовления за счет них становится максимально равномерным. В продаже также можно встретить изделия с необычной спиралью, которая дополнительно уплотняется проволокой. Это наиболее экономичный вариант в плане расхода электричества. Когда мы выбирали модели для включения в рейтинг лучших электрошашлычниц, то учитывали все рассмотренные выше факторы.
Однако мы принимали во внимание еще ряд немаловажных моментов — соотношение цены и качества и отзывы пользователей.
Лучшие электрошашлычницы, топ-32 рейтинг электрических шашлычниц
Вертикальные модели более компактны, они выполнены в форме цилиндра и занимают небольшое пространство на кухне. ТЭН расположен в центре корпуса, вокруг него в вертикальном положении размещаются шампуры. Жир и сок стекают в поддон, а мясо равномерно прожаривается за счет вращения шампуров. Вместо общего поддона могут быть отдельные чашечки под каждый шампур. В среднем, такие устройства рассчитаны на 4-11 шампуров.
Главное достоинство вертикальных аппаратов состоит в компактности. Однако их сложнее чистить или ремонтировать. Горизонтальные шашлычницы более габаритны и могут вмещать до 24 шампуров. По форме они напоминают обычный мангал.
Нагревательный элемент располагается в нижней или верхней части, но автоматическое вращение шампуров присутствует не во всех моделях. Поэтому, если у вас шашлычница горизонтальная, переворачивать шампуры придется вручную. Для защиты нижнего ТЭНа от загрязнения его покрывают металлической пластиной, на которой также можно жарить продукты. Преимущества горизонтальных моделей заключаются в многофункциональности и большей вместимости.
Такая электрошашлычница рассчитана на небольшую загрузку мяса, так как в ней имеется всего 5 шампуров и, соответственно, столько же чаш для сбора жира под ними. За один подход вам удастся приготовить максимум килограмм мяса. Усовершенствованная модель «Кавказ-XXL» — долговечная и вместительная. Ее отличает высокие мощность и производительность. Внушительные габариты шашлычницы вряд ли позволят вам транспортировать ее, зато радует большое количество мяса, которое можно приготовить за один подход, и достаточное количество шампуров — 8. С таким мини-мангалом мощностью 1800 Ватт приготовить 1,5-2 кг мяса или овощей для большой голодной компании не вопрос. Китайский электрический агрегат Smile GB 3313 привлекает внимание компактными размерами и небольшим весом.
В нем продумана автоматизация процесса готовки блюд, есть встроенный таймер на 40 минут. Единственный недостаток состоит в том, что корпус нуждается в тщательном мытье после готовки, так как не является съемным. Модель «Пикник» российского производства способна приготовить до 1,5 кг мяса за один раз. Корпус имеет оригинальный дизайн, а в качестве нагревательного элемента выступает нихромовая проволока под кварцевым стеклом. По периметру нагревателя можно поставить 6 шампуров, имеются и чаши для стекания сока. Все элементы являются съемными, а значит, конструкция проста в обслуживании и уходе. Мясо автоматически переворачивается, поэтому можете быть уверены, что ваш шашлык не подгорит.
Агрегат Kitfort KT-1402 позволит приготовить довольно большой объем мяса до 2 кг , чтобы накормить голодную компанию друзей и домочадцев. Шампуры оборудованы ручками с термоизоляцией, благодаря чему вы не обожжетесь, даже если шашлычница нагрета. А частое вращение шампуров вокруг собственной оси со скоростью 12 оборотов в минуту позволит приготовить шашлык с аппетитной румяной корочкой, которая уж точно нигде не подгорит. Шашлычница российского производства «Нептун 001» удобна в эксплуатации не только благодаря эргономичному корпусу, но и съемной ручке, с помощью которой агрегат можно перемещать с места на место. Единственный недостаток — большой вес, поэтому конструкция не предназначена для транспортировки. Электрический мангал «Чудесница ЭШ-8» довольно компактен и легок, чтобы его можно было взять с собой в путешествие. Вместе с тем мощность агрегата 1450 Вт достаточна, чтобы нажарить 1,8 кг мяса всего за 20-30 минут.
Это отличное соотношение функционала, стоимости и высокого качества. Агрегат российского производства под названием «Аромат» имеет много хороших отзывов благодаря доступной стоимости и компактности, ведь его вес составляет всего около 2 кг. Эффект гриля обеспечивает инфракрасное излучение — например, килограмм мяса можно прожарить всего за 15 минут. Таким образом, процесс готовки, как и процесс мытья, здесь максимально прост. Горизонтальные модели, как правило, вмещают большее количество мяса. Они могут работать как по принципу шашлычницы с шампурами, так и представлять собой подобие гриля или барбекю с решетками. Из компактных шашлычниц по доступной цене отметим модель Akel AB 670.
По сути, это агрегат «3 в 1», где совмещены функции шашлычницы, гриля и барбекю. Устройство оснащено 6 шампурами, решеткой для барбекю и специальным поддоном для стекающего жира. На готовку мясных деликатесов в таком мини-мангале у вас уйдет примерно 20 минут.
Насади мясо и потом, по таймеру приди да сними вовремя. Но пиком электрификации шашлычного дела стала для меня такая штуковина, как "электрошашлычница". Электическая шашлычница убрала почти все недостатки из процесса приготовления шашлыка и заменила их больших количеством положительных моментов. Надо ещё сказать, она даже обходится дешевле по цене, чем та приблудина к мангалу, которая лишь вращает шапмура. Вот так выглядит домашняя электрошашлычница. Наша домашняя электрошашлычница выглядит вот так.
Мы видим, что шампура в ней остались, но их расположение теперь вертикальное, а не горизонтальное, как на мангале. Под каждым шампуром есть ванночка для сбора сока, жира и всего, что будет стекать с мяса при нагреве, что бы все это не текло на наш прибор. Кусочки мяса для приготовления в электрошашлычнице нужно нарезать на небольшие кусочки для того, что бы оно не задевало об нагревательный элемент по центру Кусочки мяса для приготовления в электрошашлычнице нужно нарезать на небольшие кусочки для того, что бы оно не задевало об нагревательный элемент по центру Является ли это проблемой? Считаю, что нет. Так как и для мангала делал тоже самое. По причине, что большие куски иногда не прожаривались на всю глубину, а значит ничего нового. При первом запуске будет важно понаблюдать за мясом, что бы оно не задевало об ТЭН При первом запуске будет важно понаблюдать за мясом, что бы оно не задевало об ТЭН На одну порцию, что бы заполнить в электро шашлычнице все шампура, хватает примерно 1 кг мяса, при учете размеров кусочков, которые мы должны нарезать не сильно больших размеров. Во время работы спирали будут раскалять ТЭН докрасна, это смотрится очень эффектно Во время работы спирали будут раскалять ТЭН докрасна, это смотрится очень эффектно В самом низу, почти перед чашечками можно насадить половинку картофелины. Кусочки картошки ограничат мясо от сползания вниз и так же будут хорошим дополнением к шашлыку.
Можно чередовать их на шампуре мясо - картошка-мясо Кусочки картошки ограничат мясо от сползания вниз и так же будут хорошим дополнением к шашлыку. Можно чередовать их на шампуре мясо - картошка-мясо На неё будет стекать весь сок и это получится очень вкусным дополнением к мясу, вдобавок картофель удержит это мясо от сползания вниз. Когда все шампура нашпигованы мясом и картофелинами можно приступать. Важно следить в самом начале за тем, что бы мясо не цеплялось за нагревательный элемент во время вращения иначе будет неприятный запах гари. В инструкции написано, что среднее время приготовления 30 минут, а значит надо засекать время по таймеру. Время приготовления шашлыка - 30 минут. Я засекаю его по кухонному таймеру или встроенному таймеру, в часах духовки. Телефон в качестве таймера, тоже подойдет.
Благодаря этому устройству мясо получается ничуть не хуже, чем на открытом огне. А сам процесс приготовления гораздо быстрее и проще. Не нужно рубить дрова, разводить костер и ждать, когда он перегорит, оставив необходимые угли. Во многих моделях кроме шашлыка можно также приготовить курицу гриль, запечь овощи или рыбу. В любую погоду каждого времени года на вашем столе будет аппетитное блюдо. Достаточно приобрести электрошашлычницу. Критерии выбора Чтобы не разочароваться покупкой, следует обращать внимание на различные эксплуатационные характеристики новой техники. Для электрошашлычниц наиболее важными критериями выбора являются следующие: расположение шампуров; мощность; материал изготовления. Электрошашлычницы бывают вертикальные и горизонтальные. Первый вариант представляет собой агрегат цилиндрической формы, оборудованный пазами для 5-10 шампуров. Для безопасности ТЭН заключается в жаропрочную колбу. Внизу расположены емкости для сбора стекающего сока и жира. Горизонтальные электрошашлычницы внешне похожи на обычный гриль. Нагревательный элемент располагается либо снизу, либо сверху камеры. Такие приборы более компактны, чем вертикальные. Кроме того, они вместительнее. В горизонтальной шашлычнице за один подход можно приготовить в 2 раза больше мяса, чем в цилиндрическом агрегате. Перед покупкой бытового прибора следует определить, какую нагрузку он будет нести. Когда нужно неспешно приготовить небольшое количество мяса, подойдут экономичные модели на 700 Вт. Если планируется организовывать масштабные вечеринки для большого количества гостей, следует приобрести аппарат с мощностью 2000-2600 Вт. Такие приборы справляются с жаркой большого количества мяса за 10-30 минут. Во всех остальных случаях стоит придерживаться принципа «золотой середины» и приобретать аппараты со средними показателями мощности. Для изготовления электрошашлычниц используют такие материалы: алюминий — приборы отличаются легкостью. Их удобно транспортировать, однако проще повредить во время эксплуатации; нержавеющая сталь — более надежный материал, что соответствующим образом сказывается на ценообразовании. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение разборным аппаратам — их проще мыть. Некоторые продвинутые модели оснащаются таймером, функцией автоотключения и отсроченного старта. Подобные опции делают процесс эксплуатации еще более простым. Однако за любой дополнительный функционал приходится доплачивать. Перед приобретением следует обдумать, насколько важны эти возможности для конкретного покупателя. Можно ли сделать электрошашлычницу своими руками? Чем больше количество шампуров, тем мощнее должна быть электрическая шашлычница. Электрошашлычница представляет собой заводской бытовой прибор, в котором корпус и все оставшиеся детали идеально продуманы и правильно функционируют. Если попытаться сделать электронную шашлычницу своими руками, то, вероятнее всего, у вас выйдет мангал с электронным приводом. Для этого прибора подойдут старые двигательные аппараты, моторы от стиральных машинок и их комплектующие. В начале статьи мы разбирали, как можно изготовить электромангал, но следующая видеоинструкция поможет изготовить технику несколько другим способом. Смотрите внимательно и применяйте действия на практике. На данном этапе нашу познавательную статью можно считать завершенной, а если у вас остались вопросы по поводу моделей, или вы уже приобрели устройство и готовы поделиться опытом, милости просим в комментарии.
Электрическая шашлычница. виды и работа. применение и как выбрать
Количество шампуров Бытовые модели компактны и рассчитаны на приготовление 4-11 порций шашлыка за цикл. Длина шампуров варьируется в пределах 20-42 см. При выборе шашлычницы необходимо учитывать количество стержней и их высоту, так можно определить максимальную загрузку. Для семьи из трех человек подойдет техника с 8 элементами средней длины. Частота вращения Горизонтальные и некоторые вертикальные модели оснащены вращающейся платформой. Опционально могут крутиться стержни вокруг своей оси. Материал Алюминиевые шашлычницы легкие 2-3 кг , но подвержены механическому воздействию, появлению вмятин при небрежном отношении.
Модели из нержавейки прочные и износостойкие, легко чистятся. Отдельные конструктивные элементы могут выполняться из термостойкого пластика: ручки, держатели, подставка, кнопки. Защитный экран изготавливают из стали или стекла, что влияет на комфорт использования. Комплектация Модели средней ценовой категории поставляются с шампурами и блюдцами для сбора жира и сока. Более дорогие варианты комплектуются решетками для приготовления рыбы, вертелом для запекания целой курицы. Некоторые шашлычницы оснащаются зажимами — они фиксируют кусочки продуктов и не дают им сползать вниз.
Дополнительный функционал Для создания комфортных условий эксплуатации производители добавили в устройства дополнительные опции: автоматическое вращение, таймер, звуковой сигнал и индикация, терморегулятор, автоотключение. Полезный функционал максимально облегчает процесс приготовление блюд, но влияет на цену бытовой техники. Отзыв эксперта о электрошашлычницах Личным опытом использования электрошашлычницы поделилась Елена Пищугина, эксперт-товаровед: «Я пользуюсь электрошашлычницей мощностью в 1000 Вт. В комплект входят 5 шампуров с термостойкими ручками, на которые помещается до 1 кг заготовок. Под каждым стержнем устанавливаются поддоны для сбора жира.
Хорошо, если это алюминий. Он лeгкий и выдерживает нагрев до 600 градусов. Чем меньше в конструкции пластиковых элементов, тем лучше. Нагревательный элемент у самых простых шашлычниц расположен в центре прибора, вокруг него вращаются шампуры. Такие модели обладают мощностью около 1000 Ватт.
Обсудить на форуме Электрошашлычница "Элвин" частично выполнена из нержавеющей стали. Благодаря горизонтальному расположению шампуров можно прожаривать большие плоские срезы мяса. Для этого повесьте кусок мяса на верхний шампур и жар с двух сторон мгновенно создаст запеченную корочку и Ваше блюдо будет очень сочным.
Эта модель давно завоевала любовь хозяек благодаря не только отличным характеристикам, но и очень доступной стоимости. По отзывам пользователей, шашлык в этом агрегате готовится быстро и получается изумительным, нежным и качественно прожаренным. Модель считается одной из лучших для дома. Она требует минимум участия, достаточно загрузить мясо и включить прибор, шампуры автоматически вращаются, гарантируя равномерную прожарку. Электрошашлычница справится с любым продуктом, в том числе очень вкусно и быстро получаются овощи и грибы. В комплекте идет защитный кожух, который дополнительно удерживает тепло в процессе приготовления и обеспечивает безопасность. По традиции присутствуют чашечки для сбора жира.
Некоторые хозяйки жалуются на малый объем, но стоит учесть, что электрошашлычница предназначена для домашнего использования и вполне способна за один подход обеспечить ужин для среднестатистической семьи. Galaxy GL2610, безусловно, одна из лучших моделей достойных внимания. Её функционал схож с другими участниками, но отличается модель вместительностью — внутри установлены не 5, а 6 шампуров. Мощность нагревательного прибора 900 Вт. Хотя этот параметр немного меньше, чем у аналогов, но этот факт не влияет на качество готовки. Мясо хорошо прожаривается, но при этом не подсушивается, остаётся сочным и мягким. Внешний кожух из алюминия лёгкий, но прочный. Снимется через верх. Пользователи отмечают, что такая конструкция очень удобна — внутри долго сохраняется жар, можно отключить нагрев и дать мясу дойти, а затем аккуратно поднять кожух, не опасаясь брызг жира и горячего сока. К достоинствам модели относят функцию автовыключения при падении, которая обеспечивается современной системой определения позиции прибора.
Если шашлычница опрокинется, прекращается работа устройства. При приведении в вертикальное положение процесс готовки вновь возобновляется. Минусом модели считают отсутствие таймера. Scarlett SC-KG22601, несмотря на вполне среднюю цену успешно сочетает целый ряд преимуществ. Эта модель рассчитана на шесть шампуров и отличается довольно хорошей вместимостью. Поэтому она идеальна для компаний из нескольких человек и семей. Выполненная из прочного металла, электрошашлычница надежна и безопасна. При этом она все же достаточно компактна и радует приятным чуть футуристическим дизайном, но без излишеств. В отзывах пользователи нередко хвалят устройство за удобство, практичность, качество сборки и работы. Разработка британской фирмы с российскими корнями и производством в Китае удивительно долговечна, на отлично справляется со своей главной задачей, не брызгается и без проблем чистится.
При этом она получила специальные фиксаторы на шампуры, которые помогут предотвратить скольжение кусочков мяса.
Лучшие электрошашлычницы, топ-32 рейтинг электрических шашлычниц
| 12 лучших электрошашлычниц | Точки обслуживания Шашлычница электрическая ЭШГ-1.7 (большая). Технические характеристики. |
| 12 лучших электрошашлычниц — Рейтинг 2024 года (Топ 12) | Полноценная гриль-шашлычница вертикального типа, которая позволит быстро и вкусно приготовить любое блюдо, не выходя из дома. |
| Шашлычница электрическая: так ли важен аромат? | Тестируем электрическую шашлычницу: годная вещь или баловство? |
ТОП-15 лучших электрошашлычниц: Рейтинг 2024 года
Минусов у горизонтальной шашлычницы не так много, но на них стоит обратить внимание тем, кто впервые приобретает подобное устройство. Специалисты не рекомендуют закладывать в электрические шашлычницы большие куски. Лучшие домашние шашлычницы: десятка популярных моделей + на что смотреть при выборе. В каждой электронной шашлычнице для дома присутствуют свои нюансы и дополнительные функции, которые напрямую влияют на стоимость изделия. Шашлычница GRILL MASTER Ф2ШУГ 11302 газ Быстрый просмотр.
Рейтинг лучших электрошашлычниц: как выбрать идеальный вариант?
Горизонтальные шашлычницы более габаритны и могут вмещать до 24 шампуров. Поэтому мы составили рейтинг лучших на 2023-2024 год электрических шашлычниц, с которым вы можете ознакомиться ниже. Купить электрическую шашлычницу BBK BBQ603T можно тут, либо на OZON.
Кто-нибудь пользуется электрошашлычницей?
| Как выбрать лучшую электрошашлычницу в 2024 году | Лучшие электрические шашлычницы для дома 2022-2023: рейтинг по отзывам владельцев. |
| Электрическая шашлычница: достойная замена мангалу | Рекомендации по выбору электрических шашлычниц для дома по качеству и функциональности. |
| В Институте катализа рассказали, что технологию бездымного кадила опробовали в шашлычницах | В каталоге представлены ТЭНы для шашлычниц от ведущей фирмы-производителя Sikom. |
| 14 лучших электрошашлычниц для дома - Рейтинг 2024 | Новости и акции только для своих. |
Шашлычница электрическая: так ли важен аромат?
Если попытаться сделать электронную шашлычницу своими руками, то, вероятнее всего, у вас выйдет мангал с электронным приводом. Вместительные шашлычницы, которые обладают мощностью 2-2,5 тысячи Ватт, нежелательно использовать в домах со старой проводкой. Шашлычница BBQ603T BBK подойдет для семьи из 2-4 человек.