Смертельная диета: Ирина Понаровская едва не убила себя в погоне за стройным телом.
Чипсы: бомба замедленного действия или безобидный снек?
Такие упаковки нужны вовсе не для того, чтобы обмануть покупателя, а для того, чтобы уберечь хрупкие ломтики при транспортировке. Воздух в пачках — это азот, который служит подушкой безопасности и одновременно уберегает продукты от преждевременной порчи. Ни одного кусочка лома не обнаружено в чипсах Pomsticks. Больше всего ломаных чипсов — треть пачки — в чипсах «Московский картофель». Скорее всего, это связано с транспортировкой и условиями хранения продукции в торговых сетях.
Что обнаружено? Кадмий и мышьяк. Эти потенциально опасные вещества обнаружены в картофельных и свекольных чипсах. Содержание кадмия максимально в чипсах Pomsticks, оно превышает предельно допустимый уровень в 10 раз.
В свекольных чипсах «Здороведа» выявлены и кадмий, и мышьяк сразу. Справочно Кадмий — тяжелый металл — относится ко второму классу опасности, имеет выраженную тенденцию к накоплению в организме. Он накапливается в основном в печени и почках, еще в трубчатых костях, поджелудочной железе, селезенке. Период его полувыведения из организма составляет от 10 до 30 лет.
При достижении определенной концентрации кадмий способен вызывать тяжелые дисфункции. В растения тяжелый металл поступает из почвы, с водой и питательными веществами. Одним почвам изначально свойственно повышенное содержание кадмия, другие загрязнены промышленными отходами или обработаны удобрениями, содержащими кадмий. Данный технический регламент не устанавливает отдельных норм для чипсов.
Горбатова» РАН, к. Они не являются ни жизненно необходимыми, ни благотворными, но даже в малых дозах приводят к нарушению нормальных метаболических функций организма. Мышьяк содержится практически во всей растительной и животной пище, а также в воде. Высокое содержание кадмия характерно для глинистых и песчаных земель.
Кроме того, он попадает в почву как техногенный загрязнитель благодаря выбросам металлургических предприятий, ТЭЦ, с сельскохозяйственными удобрениями: фосфатами и нитратами. Свинец, кадмий и мышьяк, содержащиеся в местных почвах, могут накапливаться в съедобных частях растений. Пищевые продукты, в том числе и чипсы, должны соответствовать документам: «Предельно допустимые концентрации тяжелых металлов и мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах» утв. Превышение концентраций тяжелых металлов в 6, 10 и 17 раз должно привести к запрету на реализацию продукции и ее уничтожению как представляющей опасность.
Охратоксин А. Справочно Охратоксин А — наиболее токсичный микотоксин из видов охратоксина. В продуктах питания он может появляться при выращивании сырья, его уборке, хранении. При производстве готового продукта, его хранении или транспортировке — в тех случаях, когда возникают условия для грибкового поражения.
Скорее всего, зерно при приемке не проверялось на наличие микотоксинов. Людмила Буслаева директор департамента исследований Роскачества — Акриламид образуется в основном в продуктах, которые проходят высокую термическую обработку. Акриламид присутствует в пище давно, с тех самых пор, как человек начал термически обрабатывать пищу, но известно об этом стало только в 2002 году. Именно тогда группа европейских ученых опубликовала результаты исследования, выявившего наличие акриламида в некоторых печеных и жареных блюдах.
Европейские ученые провели исследования, в результате которых было выявлено, что слишком высокие концентрации акриламида могут влиять на здоровье и оказывать канцерогенный эффект — как правило, на репродуктивные органы. Подробнее о том, в каких продуктах образуется акриламид и какие меры принимаются для сокращения его количества, читайте ЗДЕСЬ. Марият Мухина диетолог, доктор медицинских наук — К сожалению, чипсы дешевые, и многие едят их бесконтрольно в больших количествах. Между тем это канцерогенный продукт, который провоцирует развитие опухолей и может повышать риск возникновения онкологических заболеваний.
В Америке чипсы в виде палочек в шутку называют «раковые палочки». Напомню, у мужчин после 45 лет повышается риск развития рака кишечника и образования полипов. Поэтому для тех, кто достиг этого возраста, чипсы должны находиться под запретом. Какие еще продукты не слишком полезны для мужчин?
В целом у чипсов микробиология в порядке: ни в одном из исследованных образцов не выявлено бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка, дрожжей и плесеней. Владимир Гольдштейн поясняет: — Превышение КМАФАнМ может быть связано с биологическим загрязнением воздуха в помещении, различными микроорганизмами в отделении упаковки или биологическими загрязнениями пищевых добавок, нанесенных на чипсы. Чипсы герметически упакованы, поэтому условия хранения не могут повлиять на состояние упаковки. А пищевые добавки могут быть обсемененными при их производстве или хранении.
Чипсы исследовались на 420 пестицидов. Выявлены в следовых количествах четыре пестицида. Из них содержание следов только одного их перечисленных пестицидов выявлено у девяти торговых марок, а сразу двух наименований пестицидов выявлено в чипсах трех торговых марок. Пестициды могли попасть в чипсы только через основное сырье — корнеплоды и злаки.
Ни следа пестицида нет только в четырех торговых марках из исследованных 16 - это кукурузные чипсы Santa Maria и Carambas, свекольные чипсы Kiwa, картофельные Pringles. В Российской Федерации содержание остаточных количеств пестицидов в продуктах питания регламентировано ГН 1. Основные положения надзора, исходя из действующих законодательных и нормативных правовых актов Российской Федерации, включая Федеральный закон от 02. Справочно Хлорпрофам — ингибитор развития роста.
Оказалось, что этот безобидный на первый взгляд перекус может грозить возникновением сердечно-сосудистых заболеваний, а стало быть может сократить продолжительность жизни. Об этом пишет smolmed. Исследование влияния выбора продуктов для перекусов на здоровье человека проводилось в течение внушительного срока - одиннадцать лет с 2003 по 2014 год.
Published Date: 12. Харрис Волобах, здоровый подросток без каких-либо заболеваний, съел чипсы-тортильи и вскоре почувствовал сильную боль в животе. Несмотря на усилия медиков, он потерял сознание, перестал дышать и в конце концов скончался от последствий испытания. Чипсы Paqui One Chip Challenge, рекламируемые как экстремальный вид спорта, а не как закуска, продаются компанией Amplify Snack Brands, дочерним предприятием Hershey Company. Задача состоит в том, чтобы съесть один чип, который поставляется в коробке в форме гроба, украшенной красным черепом.
По словам ведущего автора исследования Иня Ли Ying Li , проблемы со здоровьем могут возникнуть еще и в зависимости от того, когда употреблять чипсы. К примеру, если делать это сразу после основной еды, то риск появления сердечно-сосудистого заболевания будет максимально высок.
При этом эксперты отмечают, что сам картофель из своего рациона исключать не стоит, но следует перестать поедать чипсы и прочие похожие закуски. Как отмечает , исследователи рекомендует всем тем, кто хочет перекусить во время дня, забыть о чипсах и обратить свое внимание на фрукты, овощи и цельные зерна.
Новости Партнеров
- Издательство уличили в завышении цен на учебники
- Сообщить об опечатке
- Жертвы One Chip Challenge
- Жертвы One Chip Challenge
- Ученые назвали смертельную опасность чипсов
Москвич выпил 15 энергетиков и умер
Любителям картофеля профессор рекомендовал добавлять его в одно из блюд в течение дня вместо употребления чипсов. Но высокая степень обработки может не только лишить его пользы, но и повысить содержание соли и жира, которые негативно влияют на здоровье сердца», — заключил он. Не только почитать, но и посмотреть — у нас в Instagram.
Американские кардиологи провели эксперимент. Они кормили добровольцев чипсами и отслеживали состояние их здоровья. О том, как прошло исследование, рассказывает «Экономика сегодня» со ссылкой на издание Eat This, Not That!
В эксперименте приняли участие 21.
Из них содержание следов только одного их перечисленных пестицидов выявлено у девяти торговых марок, а сразу двух наименований пестицидов выявлено в чипсах трех торговых марок. Пестициды могли попасть в чипсы только через основное сырье — корнеплоды и злаки. Ни следа пестицида нет только в четырех торговых марках из исследованных 16 - это кукурузные чипсы Santa Maria и Carambas, свекольные чипсы Kiwa, картофельные Pringles. В Российской Федерации содержание остаточных количеств пестицидов в продуктах питания регламентировано ГН 1. Основные положения надзора, исходя из действующих законодательных и нормативных правовых актов Российской Федерации, включая Федеральный закон от 02. Справочно Хлорпрофам — ингибитор развития роста. Используется, чтобы на собранном картофеле не прорастали ростки.
Пиримифос-метил и имидаклоприд — это инсектициды от насекомых, их следы часто присутствуют в зерне. Пропамокарб — фунгицид, используемый для борьбы с болезнями почвы, корней, листьев. Усилители вкуса. В частности, это хорошо известные потребителю глутаматы E620 — E625 , а также менее известные гуанилаты E626 — E629 , инозинаты E630 — E633 и соли аденозинмонофосфата E634 — E635. Рассмотрим эту ситуацию подробнее. В процессе анализа были обнаружены глутаминовая кислота, гуанилаты, инозин, аденозинмонофосфат. Во многих случаях на этикетке указывались только один-два усилителя вкуса из трех-четырех выявленных в продукте, а то и не указывались вовсе. Потому что присутствие неуказанных веществ может быть связано не только с возможным добавлением их солей в виде пищевых добавок, но и с естественным содержанием в продукте.
А то, что присутствует естественным образом, это указывать не нужно. Владимир Бессонов доктор биологических наук, заведующий лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»: — Распознать, добавлен ли усилитель вкуса в продукт, можно косвенно, по одному признаку — содержание этого усилителя вкуса намного выше, чем остальных. Но и это исключительно логический вывод. Усилители вкуса выявлены в каждом из исследованных образцов. Однако содержание их крайне мало, и в тех случаях, где они не вынесены на этикетку, можно говорить только о природном присутствии этих веществ. Превышений относительно нормативов нет. Применения усилителей вкуса и аромата». Комментирует Владимир Бессонов: — В ситуации, когда в продукте присутствуют вещества только присущие этому продукту, даже если их можно назвать пищевыми добавками, нарушений нет.
Гуанилаты и инозинаты, аденозинмонофосфат — природные вещества. Они присутствуют во всех живых организмах как животных, так и растениях. Это их нормальное содержание в биологическом объекте, они туда не добавлены. Они там содержатся нативно, по своей природе. В данной ситуации перечисленные компоненты образовались в продукте самостоятельно. Если провести более широкое исследование, то в чипсах можно обнаружить и ацетаты, и моно- и диглицериды жирных кислот, которые являются просто нормальными составляющими пищевых продуктов, но они имеют и аналоги среди пищевых добавок. Просто в очередной раз это доказывает то, что пищевой продукт — это сложная смесь химических веществ, которые изучает химия пищевых продуктов. Конечно, усилители можно произвести синтетическим путем и добавлять, но это дорого.
Если вещество или ингредиент добавляется производителем в продукт, только тогда оно выносится в маркировку. Безопасны ли выявленные усилители вкуса? Для этих пищевых добавок максимальная суточная норма потребления не установлена, — говорит Бессонов. Столько не съесть Отрицательное влияние на здоровье доказано при дозировке, которая составляет порядка 700 граммов в сутки на человека весом 70 кг. Столько усилителя в чистом виде изо дня в день человек просто не съест. Кроме утверждений блогеров и неграмотных врачей тому нет научного обоснования. Говорить о том, что усилитель вызывает привыкание, — это говорить о привыкании к еде вообще, поскольку еда всегда содержит усилители вкуса, — дополняет Владимир Бессонов. Мы их, конечно, едим, но они не являются основой нашего питания.
Вы не будете есть только их. Во всех остальных продуктах усилители содержатся нативно, их присутствие обусловлено биологией животных и растений. Почему тогда у чипсов такой насыщенный вкус и аромат? Вспомните личный опыт: очень бедным вкусом обладают белковые например, творог обезжиренный и углеводные продукты например, сахар. Как ни странно, вкус продукта чаще всего связан с жиром, — рассказывает Владимир Бессонов. Более жирные продукты всегда привлекательнее и вкуснее, и это не связано с усилителями вкуса и аромата. И это мы обсуждаем только «чистый» вкус. А в чипсах еще и технологические ароматизаторы используются, они повторяют вкусы очень привлекательных с органолептической точки зрения продуктов сметаны, сыра, ветчины, бекона, жареной курицы и пр.
Чипсы — обычная закуска, опасаться проблем от перечисленных пищевых добавок не стоит. Гораздо большее опасение должны вызывать другие характеристики чипсов: высокая калорийность и содержание натрия. Основные ингредиенты — крахмал и жир? Второй вариант дешевле, чем первый. И, посмотрев на цены, легко понять, что в большинстве чипсов содержится именно сухой полуфабрикат. Для удешевления продукта также используется мука рисовая, пшеничная.
В первой были те, кто для перекуса выбирает натуральные продукты злаки, фрукты и молочные продукты , во вторую вошли любители снеков с высоким содержанием крахмала — чипсов. В результате оказалось, что у представителей второй группы риск смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний был выше на 57 процентов. При этом у членов первой группы был ниже не только риск возникновения этих заболеваний, но и рака. Автор исследования, профессор департамента диетологии и гигиены питания Харбинского медицинского университета Йинг Ли сообщил, что важно учитывать также время употребления снеков.
Чипсы могут привести к смерти
В этот же день парень умер. Рассказываем, в чём суть происходящего. Дома ему стало немного лучше, но потом он потерял сознание и перестал дышать. Его мать вызвала скорую, но было слишком поздно — ребёнок умер. Точная причина его смерти неизвестна, идёт расследование. Правда, в полиции и в медицинских кругах уже предупредили — самые острые чипсы в мире могут нанести непоправимый вред здоровью.
А ещё их можно только взрослым. Что это за чипсы и что за челлендж Как оказалось, опасные чипсы выпускает компания Amplify Snack Brands.
На упаковке покупателя предупреждают, что употреблять продукт детям запрещено. Также чипс лучше не есть при аллергии на перец или капсаицин особое вещество в перце , во время беременности и при чувствительности к острому. После употребления производитель призывает сразу помыть руки и ни в коем случае не трогать глаза. А если есть трудности с дыханием или сознанием, срочно звонить в скорую.
Очевидно, больше человек уже есть не в состоянии. Дело в том, что в составе есть перцы Carolina Reaper и Naga Viper — их острота составляет 1,7 и 1,4 млн единиц по шкале Сковилла измеряет остроту перца. К слову, в халапеньо остроты всего на 8000. Как раз острота и привлекла любителей поэкспериментировать.
Чипсы перенасыщают организм солью.
В одной пачке чипсов соли в среднем 0,7г при дневной норме для человека в 5-6 грамм. Насыщение солью препятствует нормальному росту костей у человека, а также провоцирует проблемы с сердцем и вызывает отеки. Подробности читайте в нашей новости.
Хотя, чего ждать от человека, который изначально крал форматы и идеи. Кажется, я теперь знаю, кто заказал новость об отравлении Easy Peasy. Монетизацию на YouTube отключили, и пришло время «цитировать» коллег на другом поле.
Учёные рассказали о смертельной опасности чипсов
Редакция не предоставляет справочной информации. Использование такого рода материала в любом виде и качестве без разрешения агентства будет преследоваться по суду. Штраф — 30 тысяч рублей за использование одного изображения.
Организация приводит неутешительные цифры: трансжиры в пищевых продуктах являются причиной около 500 тысяч смертей от ишемической болезни сердца во всем мире каждый год. Опасные продукты-убийцы попадают к нам в организм с полуфабрикатами, продуктами быстрого питания, хлебобулочными изделиями и обработанными растительными маслами.
Но львиная доля вредных трансжиров — это результат переработки продуктов при производстве на пищевых комбинатах, что делает обработанную пищу дешевой и увеличивает срок ее хранение.
По словам матери, мальчик был здоров - у него не было никаких хронических заболеваний. Как пишет издание, результаты судебно-медицинской экспертизы будут готовы через три месяца. При этом мать ребенка уверена, что несчастный случай произошел из-за жгучего перца. Компания-производитель позиционировала свои чипсы как экстремальное блюдо и даже предлагала в рекламе, попробовав чипсы, продержаться как можно дольше, не запивая и не заедая их, а результатом поделиться в соцсетях.
Удастся ли призвать к ответу компанию-производителя, неясно: на упаковке чипсов есть предупреждение, что они предназначены для взрослых и должны храниться в недоступном для детей месте.
Несмотря на усилия медиков, его не удалось спасти. Эти чипсы являются популярным вызовом среди любителей острых продуктов. Каждый год компания производитель выпускает новую формулу с использованием самых острых перцев. Несмотря на возможные осложнения, люди принимают этот вызов и наслаждаются острым ощущением, вызываемым употреблением чипсов.
В сидре был метанол? Всё, что известно о напитке, из-за которого массово погибли люди
| Страшная смерть от чипсов! Слабонервным не смотреть! - YouTube | Прокуратура Самарской области начала проверку после смерти 14-летнего подростка, который, по данным СМИ, скончался, запив чипсы энергетиком, сообщили РИА Новости в пресс-службе надзорного ведомства. |
| Школьник умер из-за чипсов. | Прокуратура Самарской области начала проверку после смерти 14-летнего подростка, который, по данным СМИ, скончался, запив чипсы энергетиком, сообщили РИА Новости в пресс-службе надзорного ведомства. |
Специалисты рассказали о смертельной опасности чипсов
20-летний мужчина перевозил с собой синтетические наркотики в упаковке из-под чипсов. Смертельную опасность популярной закуски обнаружили медики. Чипсы и копченые колбасы являются самой вредной едой. Об этом написал в своем Telegram-канале хирург, онкоуролог Марк Гадзиян. 14-летний Харрис Волоба из Массачусетса умер через несколько часов после поедания самых острых чипсов в мире ради участия во флешмобе One Chip Challenge, который набирает миллиарды просмотров в TikTok. Диетолог добавила, что в Днепропетровской школе, чтобы доказать вред чипсов детям, даже проводили эксперимент.
В США острые чипсы привели к смерти подростка
Алименко удалось создать специальную методику, позволяющую есть чипсы и не толстеть. В подмосковном Воскресенске школьница умерла, подавившись чипсами. Тело 11-летней девочки нашли накануне вечером, сообщили "Уралинформбюро" в региональном ГУ МВД. Ученые обнародовали доказательства, что употребление чипсов связано с высоким риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Смертельная доза сахара, по последним данным, 29,7 грамм на килограмм массы тела человека.
Школьник умер из-за чипсов
| Врач назвал чипсы и копченую колбасу самой вредной едой — 03.02.2024 — Здоровье на РЕН ТВ | В американском штате Флорида ребенок выстрелил в обидчиков из-за пачки чипсов. |
| Подросток в США умер из-за чипсов со жгучим перцем | Он умер после того, как запил чипсы энергетиком. |
| Подросток умер от очень острой чипсины | Смертельная диета: Ирина Понаровская едва не убила себя в погоне за стройным телом. |
| Москвич выпил 15 энергетиков и умер | Страшная смерть от чипсов! Слабонервным не смотреть! |
| Москвич выпил 15 энергетиков и умер | Этот факт привел к возникновению термина "смертельная доза чипсов". |
Употребление в пищу чипсов и колбасы увеличило риск ранней смерти
Смертельная диета: Ирина Понаровская едва не убила себя в погоне за стройным телом. Чипсы таят в себе настоящую смертельную опасность — пишут эксперты издания Eat This, Not That! О смерти ребенка из-за чипсов заявила семья из США, по словам родителей, их 14-летний сын умер после One Chip Challenge. Во Флориде 11-летний школьник открыл стрельбу из пистолета матери по подростком, которые украли у него пакет с чипсами. Чипсы могут представлять смертельную опасность. Об этом пишет со ссылкой на EatThis, NotThat! Ладно чипсы, новости читала 23 летняя девушка умерла от шавухи и многие пострадали.