Новости мулинекс кухонный комбайн

Кухонный комбайн Moulinex FP244110, 700 Вт — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене.

Moulinex Companion XL с функцией нагрева

Кухонный комбайн мулинекс видео На что обратить внимание при выборе кухонных комбайнов Moulinex?
Рейтинг лучших кухонных машин 2024 года Комбайн Moulinex Double Force FP826H10.
Новинка недели: кухонный комбайн Moulinex - Чудо техники Find the instructions for use of your Moulinex products.
Moulinex кухонные комбайны Смотрите видео онлайн «4 Кухонный комбайн Moulinex Лучшие товары для кухни Комбайны Мулинекс 2023 Топ Кухонная техника» на канале «Строительные Штрихи» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 25 августа 2023 года в 19:42, длительностью 00:01:44.
Видеоконсультация Купить Кухонный комбайн Мулинекс 2023 Товары для кухни Техника для кухни Moulinex #Moulinex #мулинекс #кухня #топ #2022 #обзор #техника Музыка: Pale Rider Blues.

ТОП-10 кухонных комбайнов Moulinex 2021 года. Обзор, характеристики, плюсы и минусы

Moulinex (произносится Мулинэкс[1]) — французская марка, под которой производятся приборы для кухни. Отличные цены на Кухонные комбайны Moulinex (Мулинекс) в интернет-магазине и розничной сети магазинов Кухонный комбайн Moulinex FP244110, 700 Вт — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене. На этой неделе Катя Кондратьева проверяла в действии новый французский кухонный комбайн от Moulinex, который, по словам создателей, помогает приготовить почти любое блюдо! В этом видео я сделаю честный обзор моего кухонного КОМБАЙНа Moulinex Double Force FP826H10 это будет большой отзыв о Мулинекс. Кухонный комбайн Moulinex Easy Force FP244110, белый.

Критерии выбора кухонного комбайна

  • Moulinex Easy Force FP246110 инструкция
  • Кухонные комбайны Moulinex в Москве
  • Кухонный комбайн MOULINEX FP546811 - отзывы
  • Как он выглядит?
  • Как пользоваться кухонным комбайном мулинекс
  • На что обратить внимание при выборе кухонных комбайнов Moulinex?

Лучшие кухонные комбайны moulinex 2024 года

Кухонные комбайны Moulinex Кухонный комбайн Moulinex FP244110, 700 Вт — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене.
Кухонные комбайны Moulinex FP 716141 - Тех аутлет Представляю Вашему вниманию многофункциональный, качественный, надёжный кухонный комбайн МУЛИНЕКС МАСТЕРШЕФ.
Кухонные комбайны Moulinex из Германии Качество: 5 Надежность: 5 Внешний вид: 5 Удобство: 5 Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Кухонный мини комбайн Moulinex "Minipro" D81.
20 лучших кухонных комбайнов — Рейтинг 2024 года (Топ 20) цены от 10000 руб., характеристики и фотографии в каталоге
Видео обзоры: Кухонный комбайн Moulinex FP546811 Кухонный комбайн Moulinex Double Force FP546811.

В чем отличия кухонных комбайнов Moulinex

А есть и те, кто с В чем отличия кухонных комбайнов Moulinex Кухня каждой современной хозяйки оснащена большим количеством функциональной техники. Тут можно встретить и микроволновку, и посудомоечную машину, и хлебопечку, и пароварку, и еще многое многое другое. Однако, наверное, самое почетное место на кухне каждого дома занимает кухонный комбайн — абсолютно незаменимый прибор, который прекрасно сочетает в себе множество функций. И самое главное — именно это чудо современной техники сводит на нет необходимость приобретения большего количества таких необходимых в хозяйстве устройств. Самые распространенные модели такой техники сочетают в себе набор разнообразных терок, блендер, миксер, соковыжималку, мясорубку и т.

Наибольшей популярностью у покупателей пользуются товары торговых марок Bosch, Moulinex, Kenwood, Philips, Tefal, Braun.

Так же в комплекте есть мясорубка, терка и шинковка для овощей. В комплекте есть еще блендер, при помощи которого всегда можно делать свежие и полезные смузи, и молочные коктейли. Рекомендую всем. Автор: Алексей В.

Для насадок предназначена подставка, позволяющая хранить их прямо внутри чаши. Комбайн FP 6011 оснащен дисками для крупной нарезки, для крупной терки, для драников и для картофеля—фри. Металлический нож помогает измельчить овощи, фрукты или приготовить мясной фарш. Диск—эмульгатор позволяет взбивать сливки и яичные белки, смешивать соусы и готовить майонез.

В модели FP 6021 предусмотрена еще насадка для замеса теста для блинчиков или торта, а также соковыжималка для цитрусовых.

А на венчике есть еще пластиковые утолщения, которые маскируются под продукт, а начнешь вылизывать — на нем и нет почти ничего : Наши измерения Расход энергии у Wizzo получается не очень большим. Однако в пике потребление энергии значительное. Мы измерили потребление кухонной машины при приготовлении самого неподатливого теста — пельменного.

При перемешивании сухих и небольшого количества жидких ингредиентов на третьей скорости машина потребляла от 160 до 180 Вт. Затем, когда мы стали добавлять воду, сопротивление теста перемешиванию возросло, и у машины повысились запросы до 290—305 Вт. Тут сработал предохранитель, и дальнейшее вымешивание «стоило» от 150 до 160 Вт. Практические тесты Смешивание и замешивание, а также взбивание, заявленные как основные функции кухонной машины, определили состав тестов: это будут разные виды теста.

И еще немножко сверх того. Очень одинокий белок Такая большая чаша… — подумали мы. А сможет ли Wizzo взбить совсем малое количество продукта? Для ответа на этот вопрос отделили белок одного яйца, вылили в миску и включали скорости с первой по третью по очереди.

В прекрасно взбивающийся безо всяких дополнительных ухищрений белок мы добавили сахар, взбили до крепкой пены и использовали для украшения пирога меренгами. Результат: отлично. Мягкое дрожжевое тесто Использовали отличный рецепт дрожжевого теста, который требует применения всех насадок. Столовую ложку сухих дрожжей и столько же сахара мы смешали с тремя столовыми ложками теплого молока и отставили на время.

На плите до жидкого состояния распустили пачку сливочного масла 180 граммов. Масло вылили в чашу Wizzo, добавили стакан обычный, граненый молока и половину чайной ложки соли. Надели на миску крышку-козырек. С помощью венчика на второй скорости смешали до гладкой массы.

Действовать надо быстро, а то масло застынет. Добавили в смесь уже пузырящиеся дрожжи. Поменяли венчик на насадку для смешивания и начали добавлять муку. Если хочется добавлять просеянную, то надо либо просеивать ее отдельно, либо каждый раз останавливать процесс вымешивания и всыпать муку.

Мы попробовали и так, и этак — принципиальной разницы нет. Если вам надо подсыпать что-то мелкими дозами, то окошко в крышке для этого годится. Но добавлять что-то в количествах больше столовой ложки — уже неудобно. Скорость оставили все той же, второй.

На это количество жидкости у нас ушло три стакана муки, и со второго мы поменяли насадку на крюк. Тесто замесилось быстро, на все ушло не больше семи минут. Ушло бы меньше, но мы останавливались поменять насадки и попробовать, как бы еще подсыпать. Получившееся тесто было гладким и приятным на ощупь.

Вымешено на пять с плюсом! Оно легко раскаталось в тонкий пласт, который мы использовали как основу для пирога с яблоками. Печенье, тесто средней густоты Более нежное тесто было представлено печеньем «Мазурка» с изюмом. С помощью венчика мы взбили два яйца со стаканом сахара.

Поменяли насадку на мешалку и добавили стакан муки и полторы чайных ложки разрыхлителя. Когда гладкое тесто консистенции густой сметаны было готово, замешали с помощью той же насадки стакан запаренного изюма. Размешалось отлично. Ни разу не пришлось включать даже третью скорость.

Тесто вылили в форму, выпекали до золотистой корочки. Остывший пласт разрезали на кусочки и с удовольствием съели.

Какую модель кухонного комбайна Moulinex выбрать. Советы, которые нужно знать перед покупкой

Кухонные комбайны Moulinex FP 716141 - Тех аутлет Все отзывы на Кухонный комбайн Moulinex Easy Force FP244110, белый.
Новинка недели: кухонный комбайн Moulinex - Чудо техники Отзывы и мнения владельцев Кухонный комбайн Moulinex FP542111 белый.
Обзор кухонного робота с функцией нагрева от Moulinex Готовим Дим-самы с кухонным роботом Companion XL от Moulinex!

Инструкции для кухонных комбайнов Moulinex Мулинекс

В основе отличительных черт кухонных комбайнов Мулинекс – простота использования в сочетании с широким набором возможностей. Посмотреть на кухонную машину (комбайн) Moulinex Masterchef Gourmet QA50A можно в нашем видеообзоре. Купить Кухонный комбайн Мулинекс 2023 Товары для кухни Техника для кухни Moulinex #Moulinex #мулинекс #кухня #топ #2022 #обзор #техника Музыка: Pale Rider Blues. Модель кухонного комбайна Moulinex Easy Force FP246110 имеет следующие спецификации: Емкость чаши: 2,4 литра Bluetooth: Нет Функция импульса: Да Тип управления: Вращательный Регулируемая скорость: Да Количество скоростей: 2 Насадка для блендера. Модель кухонного комбайна Moulinex Easy Force FP246110 имеет следующие спецификации: Емкость чаши: 2,4 литра Bluetooth: Нет Функция импульса: Да Тип управления: Вращательный Регулируемая скорость: Да Количество скоростей: 2 Насадка для блендера.

Кухонный комбайн Moulinex Double Force FP546811

Все отзывы на Кухонный комбайн Moulinex Easy Force FP244110, белый. Кухонный комбайн Moulinex FP827E10 ножи с титановым покрытием две скорости гарантия 24 месяцаСкачать. Лучшие кухонные комбайны Moulinex. Moulinex FP542132. Многофункциональный кухонный комбайн с двумя режимами работы мотора.

Отзывы о кухонном комбайне Moulinex FP244110

От своего предшественника, i-Companion XL, он отличается сенсорным экраном, связью по wi-fi а не Bluetooth с приложением для смартфона, а также появлением функции «в моем холодильнике». Среди других прилагаемых аксессуаров три лезвия для терки, шинковки и нарезки делают этого робота по-настоящему многофункциональным. С другой стороны, мы все еще сожалеем, что большая внешняя корзина, позволяющая одновременно готовить на пару, предоставляется за дополнительную плату 129,99 евро , тогда как она включена в стоимость недорогих роботов Monsieur Cuisine Connect от Lidl. Робот Moulinex, в частности, продается с режущими принадлежностями и подключенными весами. Начиная Мы приготовили ризотто и бешамель с i-Companion Touch и не были разочарованы результатом. Эта первая обработка также позволила отметить несколько положительных моментов: Небольшие размеры и дизайн робота. Разнообразие рецептов около 1300, по словам продавца и их оригинальность.

Поиск многокритериальных рецептов по требуемому времени, ингредиентам и т.

Механическое реализуется при помощи ручек, электронное — кнопками возле дисплея, «умные» модели определяют количество оборотов автоматически; комплектация. Помимо чаши и шнура в комплекте часто бывают терка, ножи, мультимиксеры, диски-эмульгаторы, венчики, прессы, мясорубки, крюки для теста, мельницы, мороженицы, соковыжималки, блендеры. Если вы в первый раз приобретаете кухонный комбайн, остановитесь на базовой комплектации. Остальные насадки можно докупить. Рейтинг кухонных комбайнов Moulinex Кухонные функциональные комбайны от Мулинекс различных ценовых категорий презентует пользовательский рейтинг.

Владельцы бытовой техники подробно сообщают об опциях и недостатках устройств. Бюджетные модели Подойдут тем, кто не хочет переплачивать за функционал. Чаша из пластика имеет объем 2 л, блендер — 1,5 л. Измельчение происходит на 2-х скоростях, есть импульсный режим. Длина шнура составляет 80 см.

Теперь Марфа Михайловна отдохнет малость от замеса теста Теперь помошник все делает И соки пьете свои любые и смузи и коктейли Славненько все Что сказать вам молодцы! Ждем обзор сушилки и морозилка как себя показывает До выхода в эфир канал молодрсти и энергии.

Может ли мыть Moulinex кухонный комбайн в посудомоечной машине? Многие продукты кухонные комбайны имеют детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине. Для каждого продукта рекомендуется узнавать, какие детали можно мыть в посудомоечной машине, а какие нет. Moulinex Easy Force FP246110 имеет вес 3200 g. Moulinex Easy Force FP246110 имеет высоту 410 mm.

Лучшие кухонные машины 2024 года

Давайте рассмотрим некоторые из них. А также миксер, соковыжималку для цитрусовых, блендер и мясорубку. Этот представитель своего класса имеет не 2, а целых 5 режимов скоростей. Модель QA401GB7 - кухонный комбайн, который имеет 4 литровую рабочую чашу, которая сделана из нержавеющей стали и сделана по технологии защиты от разбрызгивания. Технология смешивания ингредиентов «планетарная». В наличии есть мясорубка с тремя сменными ножами.

Не загружайте чашу полностью, максимум до половины. Тогда все перетрется - взобьется равномерно. Не будет кусочков. С помощью насадки типа ножа я готовила и куриный фарш из филе.

Засыпала филе, порезанное крупными кусочками, добавляла яйцо, вымоченную краюшку хлеба, соль, специи, зелень. Несколько секунд - и уже можно поджаривать котлетки из изумительного фарша! В комплекте также шла насадка для взбивания например, когда нужна пышная яичная масса для бисквита. Но поскольку с этими функциями справляется описанный выше "блендер", то я ее не трогаю. Даже жидкое тесто на бисквит - блины или пирог очень легко готовится с кухонным комбайном Moulinex Ovatio 2 Duo Press. Плюсом является "окошечко" в крышке, куда можно добавить что - то в процессе работы комбайна. Этой же крышечкой можно придерживать продукты при натирании их в комбайне, чтобы не лезть туда пальцами. Мыть комбайн после фруктов и овощей проще простого! Достаточно мочалки и воды.

А вот от жирного - только с помощью моющих средств, но и это делается очень легко жир не въедается в пластик, как это бывает с китайскими судочками для продуктов.

С этим измельчителем больше не нужно перекладывать нарезанные продукты — просто подставляйте салатник под выходное отверстие. Маркете Moulinex Masterchef Gourmet QA5001 Эта модель — просто незаменимый помощник для хозяек, которые не представляют жизни без выпечки. Теперь замесить тесто — бисквитное, сдобное или даже на пельмени — проще простого! Более того, комбайн легко приготовит белковый крем или взобьет сливки. Если выбирать между данной моделью и более бюджетной FP542132, разумеется, преимущество на стороне Masterchef Gourmet — это полноценный тестомес с 6-ю скоростями и импульсным режимом.

При желании вы можете доукомплектовать комбайн дополнительными насадками — их можно купить в любом магазине — и использовать для нарезания и натирания продуктов.

Кстати, о чаше: она из нержавейки с пластиковым креплением. К прибору крепится поворотным движением, которое легко сделать чрезмерным — потом обратное дается с большим трудом, так как стенки слишком тонкие и за них толком не ухватить.

Зато чаша, несмотря на круглое дно, устойчиво стоит на поверхности. Ее вполне можно использовать для хранения остатков теста недолго. Плечо для насадок поднимается и опускается с помощью специальной круглой рукояти на левой стороне корпуса.

Удобно: левой рукой крутишь рукоять, правой поднимаешь или опускаешь плечо. Как крутить — нарисовано на самой рукояти. Насадки из разных видов пластика и из нержавеющей стали выглядят интересно.

Форма венчика небанальная: он удлиненный и с непривычным расположением петель. Производитель сообщает, что он сделан по патентованной технологии Flex Wisk для более качественного взбивания. Насадка для обычного теста тоже непривычной формы, и только крюк для теста всегда такой и бывает.

Гнездо для насадок определяется не с первого раза, несмотря на то, что мы тщательно изучили инструкцию. Для тех, кто пойдет по нашим следам, подсказываем: из двух отверстий снизу на плече выбирайте белое. Зато если понять, куда надо пихать до щелчка!

Вот с выниманием есть проблемы, описанные в разделе «Эксплуатация». Прозрачную пластиковую крышку мы все время пытаемся надеть не той стороной, но чтобы избежать ошибок — в таком положении она не ложится на чашу. Вообще она не крепится к чаше никак, что приводит к некоторым проблемам, также описанным в разделе «Эксплуатация».

Инструкция Толстенькая за счет многоязычия книжка на тонкой бумаге, черно-белая, с достаточно хорошим качеством печати. На обложке нет никакого упоминания не только о модели, но и о фирме-производителе — догадайся по изображенному прибору, что именно ты читаешь. Брошюра едина для нескольких моделей, поэтому упоминания «в зависимости от модели» можно прочитать в начале практически каждого раздела — после, собственно, описания правил работы с тем набором, который у нас сейчас на руках.

Полезно было узнать, что внутри кухонной машины есть микропроцессор, которые защищает ее от перегрузок. Если он решит, что машинка заработалась, то просто снизит скорость или вообще остановит процесс. Тогда надо не пугаться, а выключать прибор, переведя регулятор скорости на ноль, затем отключать от сети и давать остыть.

Чтобы перегрузки не случилось, в инструкции приведено максимальное количество ингредиентов из базовых рецептов, которые машина может обработать. Так, для крюка рекомендуется использовать только первую скорость и вымешивать не больше 500 граммов муки и 300 граммов воды в течение 13 минут и ни секундой дольше. Там приводятся еще пропорции, но эта основная.

Для смешивания, как мы помним, предназначена специальная насадка. Ее не рекомендуется использовать для крутого теста, а жидкое можно мешать, если его не больше 2,7 кило для сладкого кекса и не больше килограмма для заварного теста. Скорости тут от 1 до 4, а время все то же: не больше 13 минут.

Венчик можно использовать, с точки зрения инструкции, только для белков, сливок, майонезов и прочих соусов, причем не больше 500 мл за раз. Скорости тут тоже от 1-й до 4-й, а время — 10 минут. Для замешивания и взбивания импульсный режим не применяется.

Ну, значит, и мы не будем. Остальные разделы посвящены работе с теми насадками и аксессуарами, которых у нас нет: измельчение, пюрирование, натирание, шинкование и перемалывание. В дальнейшем перечисляются все дополнительные части, которые можно купить для расширения функционала прибора.

При этом просто так вам их не продадут: надо непременно принести инструкцию. В инструкции также содержится несколько рецептов, которые можно использовать при работе с кухонной машиной: белый и молочный хлеб, песочное тесто, кексы, майонез и взбитые сливки. Инструкция не очень удобна, так как бумага быстро теряет вид, даже если брать ее только чистыми руками.

А на кухне это, сами понимаете, гарантировать невозможно. Кроме того, она напечатана довольно мелким шрифтом и постоянно закрывается, так как довольно толстая брошюра посажена на две скрепки, как тетрадка. В комплекте также имеется гарантийный талон.

Рейтинг лучших кухонных машин 2024 года

  • 🎦 Похожие видео
  • Кухонный комбайн МУЛИНЕКС МАСТЕРШЕФ — незаменимая вещь на кухне!
  • Практическое тестирование кухонной машины Moulinex Wizzo QA3001
  • Кухонные комбайны Moulinex - Распродажа
  • Рейтинг лучших кухонных комбайнов Moulinex 2022 года (ТОП 5)

Нужна помощь?

  • Кухонный комбайн МУЛИНЕКС МАСТЕРШЕФ — незаменимая вещь на кухне!
  • Практическое тестирование кухонной машины Moulinex Wizzo QA3001
  • Наше мнение о Moulinex i-Companion Touch XL
  • Кухонный комбайн Moulinex - все, что вам нужно знать о нем

Отзывы о кухонном комбайне Moulinex FP244110

Благодаря мощности 800 Вт, вместительной чаше кухонного комбайна объемом 2. Внушительный набор аксессуаров и насадок для кухонного комбайна превращают DoubleForce в многофункциональное устройство «все в одном». Он натирает, режет, измельчает, шинкует, взбивает и замешивает тесто.

Производительность обеспечена 2 режимами работы мотора; вес. Модели Мулинекс весят от 2 до 9,1 кг; габариты. У производителя есть компактные бытовые приборы и полноценные кухонные машины; чаша. Имеет объем от 1,5 до 5 л, изготавливается из металла, пластика, оргстекла. В комплект входят от одной до нескольких емкостей; тип управления.

Механическое реализуется при помощи ручек, электронное — кнопками возле дисплея, «умные» модели определяют количество оборотов автоматически; комплектация. Помимо чаши и шнура в комплекте часто бывают терка, ножи, мультимиксеры, диски-эмульгаторы, венчики, прессы, мясорубки, крюки для теста, мельницы, мороженицы, соковыжималки, блендеры. Если вы в первый раз приобретаете кухонный комбайн, остановитесь на базовой комплектации. Остальные насадки можно докупить. Рейтинг кухонных комбайнов Moulinex Кухонные функциональные комбайны от Мулинекс различных ценовых категорий презентует пользовательский рейтинг.

Теперь уж все ждут ролики что у вас опять за сюрпризы Чем удивлять будите подписчиков и просто » зашедших на чаек » Реклама хорошая магазину А сушилка как?

В следуюшем ролике обзор? Теперь Марфа Михайловна отдохнет малость от замеса теста Теперь помошник все делает И соки пьете свои любые и смузи и коктейли Славненько все Что сказать вам молодцы!

Очень одинокий белок Такая большая чаша… — подумали мы. А сможет ли Wizzo взбить совсем малое количество продукта?

Для ответа на этот вопрос отделили белок одного яйца, вылили в миску и включали скорости с первой по третью по очереди. В прекрасно взбивающийся безо всяких дополнительных ухищрений белок мы добавили сахар, взбили до крепкой пены и использовали для украшения пирога меренгами. Результат: отлично. Мягкое дрожжевое тесто Использовали отличный рецепт дрожжевого теста, который требует применения всех насадок.

Столовую ложку сухих дрожжей и столько же сахара мы смешали с тремя столовыми ложками теплого молока и отставили на время. На плите до жидкого состояния распустили пачку сливочного масла 180 граммов. Масло вылили в чашу Wizzo, добавили стакан обычный, граненый молока и половину чайной ложки соли. Надели на миску крышку-козырек.

С помощью венчика на второй скорости смешали до гладкой массы. Действовать надо быстро, а то масло застынет. Добавили в смесь уже пузырящиеся дрожжи. Поменяли венчик на насадку для смешивания и начали добавлять муку.

Если хочется добавлять просеянную, то надо либо просеивать ее отдельно, либо каждый раз останавливать процесс вымешивания и всыпать муку. Мы попробовали и так, и этак — принципиальной разницы нет. Если вам надо подсыпать что-то мелкими дозами, то окошко в крышке для этого годится. Но добавлять что-то в количествах больше столовой ложки — уже неудобно.

Читайте также: Механизм подвески и управления подбарабаньями комбайна «Енисей» Скорость оставили все той же, второй. На это количество жидкости у нас ушло три стакана муки, и со второго мы поменяли насадку на крюк. Тесто замесилось быстро, на все ушло не больше семи минут. Ушло бы меньше, но мы останавливались поменять насадки и попробовать, как бы еще подсыпать.

Получившееся тесто было гладким и приятным на ощупь. Вымешено на пять с плюсом! Оно легко раскаталось в тонкий пласт, который мы использовали как основу для пирога с яблоками. Печенье, тесто средней густоты Более нежное тесто было представлено печеньем «Мазурка» с изюмом.

С помощью венчика мы взбили два яйца со стаканом сахара. Поменяли насадку на мешалку и добавили стакан муки и полторы чайных ложки разрыхлителя. Когда гладкое тесто консистенции густой сметаны было готово, замешали с помощью той же насадки стакан запаренного изюма. Размешалось отлично.

Ни разу не пришлось включать даже третью скорость. Тесто вылили в форму, выпекали до золотистой корочки. Остывший пласт разрезали на кусочки и с удовольствием съели. Пельменное тесто С некоторым замиранием сердца мы просеяли в чашу Wizzo полкило муки.

Все-таки пельменное тесто — самое крутое из известных нам. Справится ли? В муку добавили половину чайной ложки соли, одно яйцо и столовую ложку подсолнечного масла. Насадка — сразу крюк.

Запланировали третью скорость, чтобы проверить выносливость нашей машины и предел срабатывания предохранителей. На старт! Крюк легко и непринужденно смешивает муку с яйцом и маслом.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий