Девочки, давно была тема от Лены Гученко и там рецепт пирожкового теста на кефире, не могу найти если у кого в закладках осталось - дайте ссыль пожалуйста. Кефирное тесто для пиццы | Рецепт приготовления, готовим быстро и вкусно с
Мои ссылки
- БЕЗДРОЖЖЕВОЕ КЕФИРНОЕ ТЕСТО.для пирожков. – смотреть видео онлайн в Моем Мире | МАРИНА ЧАПЛЫГИНА
- Слоеное тесто на кефире "Дежурное"
- Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю!
- Кефирное тесто без дрожжей: делаем пирожки с мясом за 7 минут
Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник.
Кефир — 1 Стакан (можно заменить кислым молоком). Данный рецепт пирогов очень напоминает татарские Элеш с курицей. От себя могу добавить-очень удачное тесто на кефире, и сочная начинка -так как добавляется. Кефир должен быть максимальной жирности, желательно смешать его со сметаной — тесто будет долго оставаться влажным, не будет высыхать. 1 Тесто на кефире для пирожков на сковороде. Затем можно использовать дрожжевое тесто на кефире по своему усмотрению или же уложить его в полиэтиленовый пакет и отправить в морозилку. Рецепт блины на кефире кружевные из раздела рецептов Блины Сложность приготовления рецепта Легко, время приготовления 1 час.
Тесто на кефире — 10 рецептов для вкусных блюд
| Тесто в хлебопечке | Домашняя кулинария | Кефир ½ ст., яйцо куриное 1 шт., соль 1 щепотка, сахар-песок 2 ст. л., масло сливочное 50 гр., сухие дрожжи ½ ч. л., мука 2 ст. Как приготовить вкусное тесто на кефире? Полстакана кефира немного нагреваем и подсыпаем сухие компоненты: дрожжи. |
| Дрожжевое тесто на кефире для пирожков и булочек | Волшебная Eда.ру | Тесто получилось просто сказочным! |
| Кефирное тесто для пиццы | Аргументы и Факты | Предлагаем Вашему вниманию универсальный рецепт теста на кефире для несладких заливных пирогов с различной начинкой. |
| Тесто без дрожжей на кефире для пирога — пошаговый рецепт | Как приготовить тесто для осетинских пирогов на кефире. |
Восемь замечательных рецептов вкусного теста на кефире
Обожаю заварное тесто на кефире — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. Самый простой рецепт дрожжевого теста, изделия из которого отличаются особой мягкостью, нежным вкусом и неповторимым ароматом. Кeфиp и мaйoнeз выливaeм в миcкy, дoбaвляeм coду и яйцa.
Быстрое бездрожжевое тесто на кефире для вкусных пышных пирожков
Данный рецепт пирогов очень напоминает татарские Элеш с курицей. От себя могу добавить-очень удачное тесто на кефире, и сочная начинка -так как добавляется. Тесто на кефире. 250гр сливочного маргарина перетираем с 3 стаканами муки в маслянистую крошку. Для кефирного теста нужны стакан кефира либо простокваши, 4 стакана муки, 2 столовые ложки растительного масла, по полчайной ложки соли и соды и 2 чайные ложки сахарного песка. Как долго можно хранить тесто на кефире в холодильнике? Сколько можно хранить разное тесто в холодильнике зависит от его вида:дрожжевое – 1 день при температуре 5°-8° и 2 дня. Очень мне понравилось то что ты написала про кефирное тесто и что можно из него сделать Приглашаю поделиться этим постом в нашей галереи Рукодельное кафе! Мини-пироги с мясом и картофелем или Вак-беляши. Ингредиенты: Тесто: ‣ кефир – 400 мл ‣ сода – 0,5 ч.л ‣ яйца – 1 шт ‣ сливочное масло – 60 г ‣ мука – 610 г ‣ соль – 0,5 ч.л Начинка.
Пятиминутный пирог на кефире для быстрых хозяек
Заливное тесто на кефире: универсальный рецепт. (Для формы диаметром 26–28 см.) Ингредиенты. Кефирное тесто обладает целым спектром преимуществ. Тесто на кефире мягче и нежнее пуха — лучшие рецепты для пирогов, пирожков, булочек, пиццы. и вы удивитесь, настолько изменится результат! Мука 500 г, масло подсолнечное 150 г, соль 2 г, кефир 350 г, сода 2 г, яйцо с1 2 шт. Шаг 1. Начнем готовить бездрожжевое тесто для пирога. Возьмите глубокую миску, разбейте в нее куриные яйца и взбейте венчиком (или с помощью миксера).
Наливное тесто на кефире
Приготовленное на кефире или кислом молоке тесто отлично увеличивается в размере, имеет воздушную текстуру и может использоваться как для создания сладких булочек, пирогов и шанежек, так и для несладких блюд, в качестве начинки для которых используется мясной фарш, салями, ветчина или колбаса. Чтобы мучная заготовка быстро подошла, а вы не имели с ней никаких хлопот, используйте кефир, который несколько часов до приготовления находился в теплом месте. Благодаря тому, что для данной заготовки используется небольшое количество жира и яиц, тесто очень быстро и легко подходит, поэтому его могут приготовить даже неопытные хозяйки или подростки, которые никогда не пробовали создавать дрожжевую выпечку.
ГОСТ для интересующихся никто не скрывает. По долгу службы отца мои родители часто меняли места проживания. Естественно, мы с братом эти места посмотрели. Мама сразу обрастала новыми знакомыми и новыми для всех нас кулинарными знаниями, обогащая семейный стол национальными блюдами тех мест, где жили.
Я приехала в Абхазию в 10 классе, сразу окунулась в колорит сухумской пищи, ведь соседями нашими по дому были и абхазцы, и грузины, и греки, и евреи, и армяне, и эстонцы!!!
В смесь аккуратно добавляют муку, следя при этом, чтобы не образовывалось комочков. Когда она введена, добавляют соду и также все тщательно перемешивают. Заготовку оставляют на 10 — 15 минут. После этого можно начинать выпекать блины. Тесто на кефире для пиццы Приготовление кефирного теста для создания пиццы почти ничем не отличается от традиционного рецепта, приведенного в начале статье. Единственная разница заключается в том, что вместе с кисломолочным напитком туда добавляют и воду.
Добавьте яйца, сахар, масло, муку, перемешайте. Тесто должно быть консистенции густой сметаны, без комков Готово В заключение Заливные пироги с таким тестом готовятся просто и почти моментально. Однако, следует помнить, что начинка должна быть либо консервированная, либо приготовленная до полуготовности.
Тесто для осетинских пирогов на кефире
Рaзpaвнивaeм и cтaвим в дyxoвкy нa 180 гpaдycoв нa 30 минyт. Готовность пирога проверяем шпажкой. Он получается очень нежный и ароматный. Если вам понравился рецепт пирога, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Читайте также нашу подборку рецептов.
Моя мама, Тамара Степановна Новацкая, пыталась пойти на фронт, но с ее близорукостью там нечего было делать, поэтому она ездила с Клавдией Ивановной Шульженко на линию фронта, они давали концерты для бойцов. Однажды в одной летной части всем артистам подарили кольца, сделанные из фюзеляжа сбитого фашистского истребителя. Мама берегла его всю свою жизнь как самую дорогую награду. Теперь перстень хранится у меня. Мой отец, Васильев Аркадий Николаевич, был фронтовым журналистом.
Вторую часть теста раскатайте в такой же пласт и с помощью скалки аккуратно перенесите его и накройте начинку. Защипните края пирожков с помощью вилки или тупой стороны ножа. Когда будете класть пирожки в горячее масло, они начнут резко увеличиваться и надуваться, поэтому они так называются - «бомбочки». Готовые пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Эти пирожки можно приготовить и в духовке. Приятного аппетита!
Тесто готовится проще простого: просто смешайте все ингредиенты, замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на несколько минут. В это время займитесь начинкой: обжарьте на сковородке мясо с луком и зеленью, посолите. Заправьте приправами. Далее слепите пирожки привычным для вас способом и обжарьте или запеките в духовке.