Воспользуйтесь простым рецептом, чтобы приготовить вкусный, нежный, сочный печеночный торт для праздничного стола. Главная Рецепты Праздничный стол Праздничные закуски.
97 лучших закусок на Новый год и Рождество
Ставим в холодильник на час. Если нет — оставляем как есть. Сверху выкладываем равномерным слоем красную икру. Можно подавать.
Нравится1 Не нравится Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром Грибы, запечённые с начинкой — это один из лучших вариантов горячей закуски.
Они очень сочные, а сырная шапочка так и манит съесть их в первую очередь. Грибы заранее промываем и аккуратно отделяем от ножки. Далее при помощи чайной ложки увеличиваем углубление, чтобы мы могли положить больше начинки. Стоит заметить, что использовать для рецепта лучше большие шампиньоны.
С ними будет удобнее работать. Остатки от грибов мелко рубим ножом и аналогичным образом измельчаем репчатый лук. А тем временем ставим сковороду с растительным маслом на средний огонь разогреваться. На разогретую сковороду выкладываем нарезанный лук и обжариваем его 2 минуты, до прозрачности.
Через время отправляем к овощу измельчённые шампиньоны и сразу присаливаем их, дабы они пустили сок. В таком виде готовим начинку ещё 2 минуты. Куриное мясо тоже мелко нарезаем, а после добавляем в сковороду к другим компонентам. Тушим начинку на протяжении 2-3 минут, перчим и можем снимать с огня.
В качестве мяса может выступать любая часть куриной туши, но преимущественно использовать бёдра. Они более сочные, нежели грудка. Шляпки грибов наполняем ещё горячей начинкой, выкладываем на смазанный маслом противень и посыпаем натёртым сыром.
Для русского стола закуска — не прелюдия, а сама суть кулинарного действа. Соления, квашения, маринованные овощи — первое, что приходит в голову, когда гости на пороге. На сайте собраны как простые и быстрые рецепты закусок, так и более основательные, требующие времени и навыков.
Мини-салат «Греческий» от Call the chef Здесь, как и на банкетах, тоже актуальны канапе и брускетты. Они делаются быстро и выглядят впечатляюще благодаря необычным сочетаниям. Для таких закусок подходят всевозможные продукты, но наиболее популярны семга и лосось, хамон, буженина и другие мясные деликатесы, сыры, креветки, паштеты, томаты и маслины… Горячие закуски Горячие закуски для фуршетного меню, конечно, должны быть сытными и вкусными. Но не менее важно удобство еды. В этом смысле идеальная подача — мини-шашлычки. Тем более для них подходят самые разные ингредиенты: мясо, морепродукты, рыба, овощи. Мини-шашлычок с креветками и черри от Траттория Semplice Интересные вкусовые сочетания и красивая подача. Именно такая комбинация наверняка порадует гостей. А подобных вариантов среди горячих закусок великое множество. Например, запечённые шляпки шампиньонов, спаржа с беконом, приготовленные на гриле ломтики цукини и лосося, кесадильи, киши, пиццы… Замечательные классические и новые блюда можно перечислять часами. Десерт Люксовое меню подразумевает не только изысканные продукты, но и большой выбор блюд. Поэтому в нём должен быть если не кэнди-бар, то уж точно несколько вариантов десерта. Например, тирамису, птифуры, профитроли со сладкой начинкой. Ассорти птифуров от Call the chef Обязательны фруктовые тарелки или плато. Тем более спелые плоды и ягоды продаются не только летом, но и в лютые зимние холода. Что ещё нужно в фуршетном меню? Опять же, как и на банкете, здесь не обойтись без напитков. Но для фуршета они способны стать не только частью меню, но и захватывающим развлечением. Например, если организовать бармен-шоу или анимационную станцию по приготовлению коктейлей. Но вы можете подробно изучить готовые предложения на страницах наших партнёров, а мы продолжим знакомить вас с разнообразными блюдами в следующих статьях. Пока же дадим небольшие советы. Выбирая угощения на праздничный стол, стоит подумать, насколько меню соответствует сезону. Летние блюда должны быть лёгкими, желательно больше овощей и фруктов, уместно диетическое мясо и рыба. На десерт хорошо подать мороженое или сорбет. Зимой отлично идут сытные закуски, в том числе горячие, а завершить праздник можно высококалорийными тортами и пирожными. Чтобы сделать красивый стол, поставьте на него блюда контрастных цветов и форм, гармонирующих между собой. Например, овощной микс с ярко-красными томатами в стеклянных креманках выразительно подчеркнёт свежая зелень листового салата или нарезанного кольцами лайма. Румяные булочки станут превосходным фоном для кубиков молочно-белого сыра или тончайших ломтиков розовой ветчины. Сэкономить время и достичь идеального результата помогает комплексный кейтеринг. Наши партнёры предлагают огромный выбор вкусных блюд для праздничного стола, используют эффектные приёмы их подачи, предоставляют в аренду мебель, посуду и столовый текстиль, обслуживают банкеты и фуршеты, проводят оригинальные бармен-шоу и прочие гастрономические развлечения. Многие рестораны и кейтеринговые компании организуют бесплатные дегустации для клиентов, что упрощает выбор блюд. Кроме того, на сайте десятки вариантов готовых меню на разные случаи.
Каталог на любой цвет и вкус
- Закуски - рецепты с фото на Готовим дома
- Закуски - рецепты
- 9 обалденных закусок для праздничного стола
- Очень вкусные и красивые холодные закуски для праздничного стола
- Холодные закуски: более 100 рецептов с видео и фото простых и вкусных на скорую руку | Меню недели
Закуски на Новый 2024 год
На стол постелить пищевую пленку и выложить на нее одну часть филе сельди, внутренней стороной вверх. Выложить сверху половину сметанной массы. Огурец нарезать длинными тонкими пластинами и «укрыть» рыбу в сметанной смеси, как одеялом, располагая пластины поперек. Сверху намазать оставшимся слоем сметанной смеси и выложить вторую половинку филе. У нас должна получится «толстенькая» рыбка с филе внизу и сверху. Плотно свернуть сельдь в рулет при помощи пленки и убрать в холодильник на ночь. Застывший рулет нарезать острым ножом на кусочки. Выложить на тарелку, украсить, как подскажет фантазия. Очень вкусные рольмопсы по-немецки сельдь слабосоленая — 2 шт филе 4 шт маринованные корнишоны — 5 шт болгарский перец красный — 1 шт лук — 1 шт белый винный уксус — 100 мл.
Приготовить маринад. Вскипятить воду. Добавить сахар, соль, перец и бутончики гвоздики.
Итог В этом списке аппетитных, несложных и оригинальных идей закусок на праздничный стол вы точно найдете что-нибудь для себя. Предлагаем вам остановиться на каждой и попробовать эти чудо-закуски. Приятного празднования! Ну а если вы ищете способ готовить вкусный, качественный и недорогой алкоголь, присмотритесь к самогонным аппаратам в каталоге нашего интернет-магазина.
Закуски бывают мясные, рыбные, из субпродуктов, овощные закуски и закуски из фруктов, грибные закуски, закуски в лаваше, паштеты и террины, закусочные торты, закуски с сыром, творогом, профитроли и корзиночки с разнообразными салатами, холодец, заливное, фаршированные яйца, и конечно же бутерброды, которые могут быть как праздничными, так и повседневными. Кроме праздничных и повседневных закусок, также бывают закуски к пиву и закуски для пикника. Выбор закусок огромен и по сути они задают настроение любому празднику. Воспользовавшись самыми вкусными и проверенными рецептами от Олеси и наших авторов вы накроете просто потрясающий изысканный стол, который покорит ваших гостей не только своим видом, но они будут в восторге и от вкуса предлагаемых закусок.
Пошаговый алгоритм с фото — гарантия удачного и вкусного салата для праздничного стола! Покрываем свеклу сеточкой из майонеза и выкладываем поверх вареную перетертую морковку. На нее таким же образом раскладываем перетертый картофель, закрепив соусом. Длинной полоской выкладываем зеленый салат, а на него — кусочки рыбки. Отжимаем маринованный лук и помещаем рядом с рыбой. Аккуратно и плотно сворачиваем содержимое в трубку. В этом нам помогает коврик для суши. Получившийся свекольный рулет заворачиваем в пленку и помещаем в холодильник на пару часиков. Достаем и разрезаем на кусочки-роллы. Ресторанные чудеса — на собственной кухне! Фаршированные яйца — 1 простой рецепт и 7 вкусных начинок Семь в одном или очередные легкие закуски на праздничный стол. Мы приготовили для вас быстрые несложные рецепты с фото: блюда по ним получаются простые и вкусные. Для всех закусок потребуется по 5 яиц. Их отвариваем, разрезаем пополам вдоль, вынимаем желтки. Готовим начинку, солим, перчим по вкусу и наполняем ею яичные половинки. Украшаем по желанию. С авокадо. Мякоть авокадо разминаем с сыром, желтками и лимонным соком до пюре. Соединяем 100 г крабовых палочек, немного консервированной фасоли, желтки и майонез. Измельчаем блендером. Добавляем желтки и майонез и все рубим на блендере. Ленивая шубка с акцентом на сельдь. Половинки яиц держим в свекольной водичке, чтобы они стали розовыми. Для начинки половину вареной свеколки вместе с желтками и сыром измельчаем блендером. Сверху кладем кусочек селедки. Перепелиные яйца по-шотландски — легкая и вкусная горячая закуска Ингредиенты: Фарш любой, а традиционно говяжий — до 300 г Яйцо курицы — 1 шт. Соль, черный перец, зелень — как любите Сухари для панировки — до 100 г Масло для фритюра Как приготовить оригинальный и простой рецепт горячей закуски на праздничный стол. Варим перепелиные яйца — 2 минуты.
Что приготовить на день рождения
Просто выберите один из наших рецептов, и вы не будете разочарованы в любом случае. Оно уже давно пользуется популярностью у многих, поэтому почему бы не приготовить его на праздник, а затем подать в порционных песочных тарталетках. Она яркая, оригинальная и легкая. При этом вы, как хозяйка, потратите на ее приготовление совсем немного времени и сил. В магазинах сейчас можно купить сыры разных сортов по вполне доступной цене. Осталось только научиться их красиво сервировать и подавать. Яркий «венок» из колбасы не останется незамеченным на праздничном столе. Готовится такой «венок» каких-то 10 минут! Все, что нужно, это идея и 10 минут времени.
Начинка из ветчины и сыра делает их сытными и вкусными. Приготовить такие грибы совсем несложно — это просто и быстро. Попробуйте сделать фаршированные грибы в духовке, и порадуйте своих близких. Готовится она очень просто и быстро — понадобится всего полчаса, а результат порадует и близких, и гостей. Воспользуйтесь нашими рецептами, и удивите своих родных. Всего из одного кусочка филе куриной грудки я приготовлю 12 вкусных канапе всего за 15 минут.
Осталось только научиться их красиво сервировать и подавать. Яркий «венок» из колбасы не останется незамеченным на праздничном столе. Готовится такой «венок» каких-то 10 минут! Все, что нужно, это идея и 10 минут времени. Начинка из ветчины и сыра делает их сытными и вкусными. Приготовить такие грибы совсем несложно — это просто и быстро. Попробуйте сделать фаршированные грибы в духовке, и порадуйте своих близких. Готовится она очень просто и быстро — понадобится всего полчаса, а результат порадует и близких, и гостей. Воспользуйтесь нашими рецептами, и удивите своих родных. Всего из одного кусочка филе куриной грудки я приготовлю 12 вкусных канапе всего за 15 минут. Быстро, вкусно и легко. Если у вас есть канапе и несколько креветок, просто сделайте из них еще один вариант канапе на праздничный стол. Лишними они точно не будут. Предлагаем сделать праздничную закуску в покупных песочных и приготовленных самостоятельно сырных корзиночках. Начинка в рецептах тоже слегка отличается — попробуйте оба варианта, и выберите лучший для себя.
Не забудем в Новый год и о печеночных тортах и сырных шариках, жульенах и заливной курице. А если фантазия подкреплена возможностью потратить время и творить… Не говоря уже о горячих блюдах, речь о которых пойдет в других разделах. Если же предстоит молодежный праздник или романтический ужин на двоих, лучше всего и готовить, и сервировать стол несколькими блюдами с яркими канапе, салатами в тарталетках, нарезкой свежих овощей, ломтиками лимонов. Такой фуршетный жанр застолья значительно сэкономит время хозяйке и ее подружкам, поскольку плита в нем будет не задействована в принципе. Нужно лишь, удобно умостившись у телевизора, порезать много всякой вкусной всячины. Впрочем, в качестве гвоздя программы к такому разнообразному и пестрому столу можно приготовить и кое-что посущественнее, однако не очень хлопотное. Например, запеканку из картофеля с мясом, сыром и овощами в нарядной форме для выпекания. Полуфабрикат стоит сформировать заблаговременно, закрыть пищевой пленкой, отправить в холодильник и на время забыть, чтоб спокойно заниматься бутербродами. А за час до подачи горячего будущую запеканку лишь отправить в духовку. В нашем разделе вы найдете множество интересных решений как кулинарных, так и дизайнерских. А это значит, вы сможете составить свое праздничное меню заблаговременно и встретить Новый год сюрпризами для семьи и друзей. Новому году — новые блюда, новые вкусы! Что приготовить? Найти рецепт.
Тщательно перемешиваем. Щедро смазываем каждый 1 ст. Сверху выкладываем тонкий ломтик рыбы, стараемся, чтобы точно подошел по размеру. Еще раз смазываем сырной смесью, снова кладем ломтик рыбы и в третий раз смазываем сырной смесью.
Закуски на праздничный стол
На сайте собраны как простые и быстрые рецепты закусок, так и более основательные, требующие времени и навыков. Классика жанра — рулетики из баклажанов, брускетты, соленая рыба, домашние паштеты и бутерброды со шпротами, идеально ложащиеся под водку. И прихотливые штучки вроде вителло-тоннато, севиче, рольмопса и карпаччо, требующие скорее вина.
Но не меньшего удивления гостей можно добиться и блюдами из незатейливых продуктов. Обычному бутерброду из хлеба, колбасы и ломтика свежего огурца можно придать совершенно другой вид, воспользовавшись металлическими формами для печенья. Такие простые праздничные бутерброды в форме сердечек, листочков, звездочек намного веселее будет смотреться на столе. Для таких блюд рекомендуется батон или хлеб заранее обжарить в сливочном масле или воспользоваться тостером. Отдельного внимания заслуживают рулеты.
Возьмите тунец и положите его на дно стеклянной чаши, не забудьте слить жир, к нему добавьте тертый сыр на мелкой терке. Затем добавьте горчицу в зернах. С огурца снимите кожуру и нарежьте, как можно мельче. Также нужно порубить зеленый лук и укроп. Готовьте сразу перед подачей на стол. Яйцо отварное очистите от скорлупы и нарежьте его острым ножом довольно мелко. Добавьте в миску майонез и перемешайте. Наполните полученной начинкой тарталетки. Для украшения используйте зернышки граната. Теперь сделаем горячую закуску, для этого натрите твердый сыр на мелкой терке. Тунец разомните вилочкой, грибы и отварное яйцо порежьте на мелкие кусочки. Зелень измельчите. Все перемешайте и заправьте майонезом, наполните тарталетки полученной начинкой, поверхность тарталеток смажьте томатной пастой, отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Красивые и сочные, а главное полезные творения готовы, снимайте пробу! Горячая закуска с сыром и грибами Следующий вариант будет довольно интересным, ведь использоваться будут грибы, но вместо тарталеток или хлеба будет использоваться шляпка, в нее будет помещаться начинка.
Все рецепты Рецепты закусок Небольшое вступление к основным блюдам, основная роль которого — возбудить аппетит, — вот классическое определение закуски. Но для русского стола закуска — это нечто большее. Любой праздник начинается с закусок — холодных и горячих — и вполне может ими и заканчиваться.
1000 и 1 идея закусок для фуршета. Как сделать праздник незабываемым?
| Оригинальные закуски на праздничный стол: 17 рецептов с фото | ТОП-18 закусок на праздничный стол в 2023 году. |
| Рецепты закусок к праздничному столу | Всем привет, дорогие друзья! Вы на канале "Вкусно просто и доступно", и сегодня вы узнаете, как приготовить необычные закуски на праздничный стол. |
| Простые закуски на праздничный стол. Рецепты с фото | это красивая закуска для праздничного стола и отличный вариант перекуса на скорую руку. |
| ТОП-18 закусок на праздничный стол в 2023 году | Как приготовить Закуски на праздничный стол, подборка из 308 блюд с пошаговой инструкцией и фото. |
| Оригинальные закуски на праздничный стол: 17 рецептов с фото | Вкусная праздничная закуска с баклажанами на праздничный стол: рецепт, оформление, фото. |
Самые лучшие закуски на праздничный стол
с праздничного стола 20 закусок на новый год, приготовленных на скорую руку, 25 рецептов вкусного слоеного теста, которые вам понравятся. Холодные закуски для праздничного стола –это не только горы майонеза и крабовые палочки. Эта свежая и вкусная закуска подойдет на праздничный стол и понравится всем гостям. Рецепты закусок настолько многообразны, что можно приготовить просто и быстро ассорти из них для запланированной или спонтанной дружеской вечеринки.
Закуски на праздничный стол — 27 простых, быстрых и вкусных рецептов
В нашей подборке готовим закуски на скорую руку для праздничного стола. Простые рецепты закусок помогут вам оформить праздничный стол на высшем уровне, так, чтобы ваши гости и семья остались довольны. Закуски с праздничному столу это важное дополнение для праздничного стола. Идеальная яркая, праздничная закуска на праздничный стол! Как приготовить закуски на праздничный стол просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото!
Добро пожаловать на Аймкук!
- Рецепты закусок на праздничный стол
- Форматы праздничных угощений
- 10 отменных закусок для праздничного стола: вкусно, быстро и красиво
- Рубрикатор рецептов
Закуски на праздничный стол — 15 простых рецептов вкусных закусок быстрого приготовления
Для приготовления понадобится. Хотите приготовить изысканную закуску к праздничному столу, достойную меню хорошего ресторана? Часто на праздничный стол я готовлю фаршированные яйца. С помощью силиконовых формочек можно приготовить интересную закуску на праздничный стол.