В нашей православной церкви Святой Аманд никем не почитается, но, несмотря на это, международный день бармена в России активно празднуется людьми. Международный день бармена. Дата праздника выбрана не случайно — 6 февраля отмечается День святого Аманда (St. Amand или Amandus, ок.
День Боба Марли и Международный день бармена: какие праздники отмечают в России и мире 6 февраля
| 6 февраля – день бармена | Международный день бармена. Дата праздника выбрана не случайно — 6 февраля отмечается День святого Аманда (St. Amand или Amandus, ок. |
| В Мелитополе отметили Международный день бармена | День бармена отмечается 6 февраля в День святого Аманда и стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов. |
Как в России отмечают день бармена
Инициатива украинских коллег российским барменам понравилась, и с 2009 года День бармена отмечается и в нашей стране. Во всем мире 6 февраля отметят Международный день бармена. Международный день бармена (International Bartender’s Day) — это профессиональный праздник, который отмечается во многих странах 6 февраля. Сегодня – Международный день бармена. Этот праздник отмечается 6 февраля – в День святого Аманда. В последнее время во многих странах он стал профессиональным праздником барменов и рестораторов. Сегодня, 6 февраля, отмечается Международный День бармена.
6 февраля — международный день бармена!
Стоит отметить, что Русской Православной церковью Святой Аманд не почитается, но сам праздник — День бармена — прижился в России и других странах постсоветского пространства и с каждым годом становится всё популярнее. Как правило, в питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины... Также тут можно услышать истории создания различных коктейлей и других напитков и, конечно же, продегустировать оные. Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника.
Аманд активно проповедовал в винодельческих районах, за что и получил статус покровителя не только виноделов и пивоваров, но и рестораторов, включая барменов. Исторически первое официальное празднование этого дня произошло в Киеве в 2008 году благодаря энтузиазму участников рок-клуба «Докер Паб». Эта идея была подхвачена международным сообществом барменов Planet Z, а уже на следующий год праздник начали отмечать и в России. Корни самой профессии уходят в Америку времен «золотой лихорадки», когда в поселениях в магазинах продавали все подряд.
Со временем пространство магазинов начали делить на секции, одна из которых стала называться баром, а работающий в ней человек получил название бармен.
Дата праздника имеет символическое значение. Она приурочена ко дню почтения Римско-католической церковью памяти святого Аманда. Он считается покровителем рестораторов, пивоваров, виноделов, барменов. Традиции праздника В этот день руководители питейных заведений награждают барменов грамотами, дипломами за достижения в работе. Устраиваются обучающие курсы, мероприятия по обмену опытом, обсуждению и применению новых технологий приготовления напитков и коктейлей. Проходят семинары, на которых выступают рестораторы.
Свою миссионерскую деятельность он развернул на территории современной Бельгии. У католиков святой Аманд считается покровителем виноделов и, конечно, барменов из-за своей деятельности по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии. Традицию масштабно отмечать Международный день бармена заложили в Киеве в 2008 году по совместной инициативе киевского рок-клуба «Докер Паб» и Международного центра барменов «Planet Z». Идею подхватили и в России, где праздник начиная с 2009 года становится всё более популярным.
6 февраля — международный день бармена!
Она отправилась на остров Кос, где приняла постриг. Со временем вокруг Ксении образовалась монашеская община. Считается, что она вела очень аскетичный образ жизни. Этот день в народе называли Ксения-полузимница, так как в северных областях на это время приходилась середина зимы. Считали, что к этому времени должна быть съедена ровно половина запасов хлеба. Кроме того, верили, что, если зерно на рынке дешевеет, значит, будет хороший урожай. Этот день также называли полухлебницей и верили, что если на полухлебницу цена низкая, то она не поднимется до нового хлеба.
Помимо этого, люди раньше верили, что погода в Аксиньин день соответствует погоде всей весны.
Еще я как-то ставил новую кегу пива емкость, в которой напитки под давлением хранятся и транспортируются. Оттуда полетела пена. Закрыл кегу достаточно быстро, но огрел пеной всех сидящих за баром мужчин. Смотрели они на меня осуждающе, мягко говоря.
Наталья Митрофанова, Shelest — За 11 лет в индустрии кого только не было! Но я придерживаюсь принципа, что все гости для меня равны, независимо от их социального статуса. А их истории покрыты таинством этического кодекса. Безусловно, вкусы гостей эволюционировали в разной мере, в зависимости от регионов. Но если гость пожелает его в разгар уральской зимы... Тут важно корректно донести до гостя, почему это того не стоит, и красиво его перенаправить.
Создать для него правильный продукт, которым он в конечном итоге будет доволен. Бывало, конечно, что люди просили несочетаемую ерунду. Для меня важно, чтобы гости получали тот продукт, на который хотят потратиться.
Бармену пригодятся такие качества, как хорошие память и глазомер, отлично развитая мелкая моторика, чувство вкуса и обоняние, стрессоустойчивость, внимательность. Не лишним будет чувство юмора и харизма. Те, кого заинтересовала эта профессия, могут обратить внимание на специальность «Организация обслуживания в общественном питании» в колледжах, а также на разнообразные курсы.
Советы Как открыть бар с нуля: советы экспертов Интересные факты Первая книга, содержащая рецепты коктейлей, вышла в свет в 1862 году. Авторство принадлежит Джерри Томасу, много лет отработавшему за барной стойкой. Сосуды со следами виноградного вина найдены на территории современной Грузии, их возраст составляет приблизительно 8000 лет. Его отмечают в первую пятницу декабря. В 1951 году появилась Международная ассоциация барменов, куда вошло 55 стран. Ассоциация создана для общения специалистов, повышения престижа профессии и уровня барной культуры, приведения рецептуры коктейлей к единым стандартам.
Она проводит тренинги, курсы, конкурсы и поддерживает официальный список коктейлей Ассоциации. У барменов есть две специализации: классика и флейринг. В первом случае коктейли готовятся строго по рецепту.
Святой Аманд стал официально покровительствовать всем пивоварам и виноделам, ведь он занимался деятельностью по евангелизации регионов Франции, Германии, Фландрии, специализирующихся на производстве вина. С праздником вас, бармены!
Благодарим вас за добрые улыбки, великолепные напитки и пьянящее веселье! В эпоху «золотой лихорадки» в Соединённых Штатах многие продавцы, которые желали получать больше прибыли, стали предлагать спиртные напитки порционно. Естественно, нужно было отгородить стойку с алкоголем от магазина, поэтому помещение делили перегородкой.
6 февраля — Международный день бармена
Международный день бармена (International Bartender's Day) — профессиональный праздник, который отмечается во многих странах 6 февраля. Впервые день бармена был проведен 6 февраля в Киеве. Инициаторами выступили Международный центр барменов «Planet Z», а также администрация рок-клуба «Докер Паб». 6 февраля отмечается Международный день бармена. Профессиональные бармены сродни артистам. За их работой можно наблюдать с восхищением. День бармена отмечается 6 февраля в День святого Аманда и стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов.
6 февраля. Международный день бармена
Международный день бармена впервые был проведен именно в День святого Аманда 6 февраля в Киеве, в 2008 году. Международный день бармена. Сегодня, 6 февраля, международный день бармена – профессиональный праздник барменов. Отмечать этот день впервые начали в 2008. Ежегодно во многих странах отмечается профессиональный праздник – Международный день бармена. Сегодня, 6 февраля, отмечается Международный день бармена. Дата праздника выбрана не случайно — 6 февраля отмечается День святого Аманда, одного из великих христианских апостолов, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также рестораторов и барменов.
Международный день бармена 2025: история и традиции праздника
О профессии бармена. Бармен обслуживает посетителей за стойкой. Он налаживает коммуникацию с гостями заведения, предлагает им напитки. Консультирует посетителей о вкусовых качествах, составе, стоимости продукции. Бармен должен быть коммуникабельным, дружелюбным, честным, дисциплинированным, внимательным, обладать быстрой реакцией, хорошей памятью.
Святой Аманд был известен своей деятельностью по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии. Русской Православной церковью этот святой не признан, но, несмотря на это, День бармена прижился в России и с каждым годом становится всё популярнее. Обычно 6 февраля в клубах, барах и ресторанах проводят конкурсы барменов, устраивают дегустации и различные викторины для посетителей. Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника.
Он считается покровителем рестораторов, пивоваров, виноделов, барменов. Традиции праздника В этот день руководители питейных заведений награждают барменов грамотами, дипломами за достижения в работе. Устраиваются обучающие курсы, мероприятия по обмену опытом, обсуждению и применению новых технологий приготовления напитков и коктейлей. Проходят семинары, на которых выступают рестораторы. В кафе, барах, ресторанах организуются соревнования барменов в профмастерстве, конкурсы на лучший коктейль, викторины, дегустации вин. В эфире радио и телевидения транслируются передачи, в которых известные бармены рассказывают о своей карьере, делятся секретами успеха. О профессии бармена Бармен обслуживает посетителей за стойкой.
Данная дата выбрана потому, что именно в этот день празднуется День святого Аманда. Его почитают, как человека, который выступает покровителем всех виноделов, пивоваров, а также торговцев, владельцев ресторанов и барменов. День бармена - праздник достаточно молодой. Традицию чествовать работников за барной стойкой заложили в Киеве в 2008 году, по совместной инициативе киевского рок-клуба «Докер Паб» и Международного центра барменов «Planet Z».
6 февраля — международный день бармена!
Там Ксения приняла постриг, а со временем вокруг нее образовалась монашеская община. По преданию, святая вела крайне аскетическую жизнь, ограничивая себя во всем. Как замечали старики, в северных губерниях на Аксиньин день приходилась середина зимы, отсюда и прозвище святой. Также к этому времени должна была быть съедена ровно половина запасов хлеба. В народе говорили: «Полузимница пополам, да не ровно делит зиму — к весне мужику тяжелее». Для этого дня существовали «экономические» приметы: люди тщательно изучали цены на хлеб. Если зерно на рынке дешевеет — значит, будет хороший урожай. Также говорили, что если на полухлебницу еще одно название дня цена низкая, то до нового хлеба она не поднимется.
Существовали и другие способы гадания.
Бармен в переводе с английского — «человек за барной стойкой». С 1966 года ежегодно проходит престижный международный конкурс барменов Вacardi-Martini Grand Prix, участники которого демонстрируют свое мастерство. Каждый год он проводится в новой стране. Они сделали за один час 623 чашки кофе. Тосты «Дорогие наши бармены! Поздравляю вас с вашим профессиональным праздником! Спасибо вам наши дорогие, за ваш труд и терпение, и за то, что делаете нашу жизнь насыщенней и интересней. Желаю вам, успехов в работе, творческого подхода, все время расти, развиваться и усовершенствоваться. Также желаю вам, крепкого здоровья как физического так и морального, терпения, мудрости и конечно же любви, ведь, чтобы создавать такие вкусные шедевры она просто необходима».
Желаем всем барменам в этот день смешивать самые вкусные коктейли из улыбок, счастья, задорного смеха, танцев и отличного настроения». Поздравляю тебя с Международным днём бармена и желаю уверенности и бравого мастерства за стойкой, везения и большого счастья в жизни». Подарки Элитный алкоголь. Бармены могут по-настоящему оценить вкус элитных алкогольных напитков.
Сосуды со следами виноградного вина найдены на территории современной Грузии, их возраст составляет приблизительно 8000 лет. Его отмечают в первую пятницу декабря.
В 1951 году появилась Международная ассоциация барменов, куда вошло 55 стран. Ассоциация создана для общения специалистов, повышения престижа профессии и уровня барной культуры, приведения рецептуры коктейлей к единым стандартам. Она проводит тренинги, курсы, конкурсы и поддерживает официальный список коктейлей Ассоциации. У барменов есть две специализации: классика и флейринг. В первом случае коктейли готовятся строго по рецепту. Выделяют также третью специализацию — миксологию.
Древние греки почитали Диониса, сына Зевса и земной женщины, который научил людей выращивать виноград и делать вино. У финно-угорских народов финнов, саамов, эстонцев существовало божество Пекко или Пеко. Он нес людям благополучие, урожай и хмель. У южных славян богом веселья, радости, хмеля и хмельной мудрости был Квасура.
Аманд является покровителем пивоваров, виноделов, торговцев и барменов, которых он активно обращал в христианство на землях Фландрии, Франции и Германии. И хотя святой Аманд Русской православной церковью не признается и не почитается, день бармена в нашей стране с каждым годом становится все более популярным. В этот день во многих питейных заведениях мира проводятся различные «винные» конкурсы, «хмельные» танцы и дегустации.
Не бывает легких профессий. Бывают любимые и нелюбимые. Работать барменом может только человек любящий свое дело. А работа эта очень тяжелая.