Наурыз не только является государственным праздником Казахстана, но и признан ООН в качестве международного праздника. Навруз (а также Новруз, Наврез или Наурыз) – праздник весеннего равноденствия у персидских и тюркских народов, который традиционно отмечают 21 марта. языческий, народный праздник и к исламу он не имеет никакого отношения.
Праздник Наурыз: все о празднике и народных костюмах
22 марта в Казахстане. Навруз — праздник прихода нового года и весны по астрономическому солнечному календарю — приходится на период весеннего равноденствия. Как государственный праздник Навруз отмечается в Таджикистане, Узбекистане, Туркмении, Азербайджане, Грузии, Албании, Киргизии, Македонии, Турции, Казахстане.
Когда Навруз в 2023 году и история праздника
На сегодня праздник Наурыз утратил свои прежние особенности и сформировался среди народа только как традиция. Как национальный праздник Наурыз отмечается в некоторых регионах России, таких как Дагестан, Татарстан, Башкирия и других. На праздник Наурыз дети, а также мужчины и женщины всех возрастов облачаются в народные костюмы.
21 марта мусульманские народы России отмечают Навруз — восточный Новый год
Продолжается айтыс до рассвета. Побеждает тот, кто лучше прославлял Добро! В разгар праздника молодежь собирается у качелей — алтыбакан. Все поют песни, танцуют, веселятся и играют в национальные игры.
В Казахстане Наурыз не праздновался всенародно с 1926 года по 1988 год. С 2001 года Наурыз объявлен государственным праздником, а с 2009 года праздник отмечается 3 дня подряд, начиная с 21 марта. Эти три дня в Казахстане объявлены нерабочими.
Андроновскую культуру относят к индоиранцам. Язык андроновцев почти ничем не отличается от индоарийского. На эту европеоидную основу периода древности наложились восточно-евразийские монголоидные гены, проникавшие в степи Казахстана в результате миграций племен из глубин Восточной Азии. Родина Заратуштры Есть множество археологических фактов, из которых следует, что арийская племенная общность с их верованиями, очень близкими к зороастризму, сложилась на территории Казахстана и севере Узбекистана. Большинство ученых склоняется к тому, что Заратуштра Зардушт скорее всего родом из наших краев. Тамгалы - храм Солнца под открытым небом. Фотография Алмас Ордабаев Святилище Тамгалы, как и Саймалы-таш в Кыргызстане, являются храмами под открытым небом индоарийских племен, которые жили на территории Казастана. Главный "алтарь" святилища Тамгалы. Фотография Алмас Ордабаев Так что корни у наурыза в Казахстане очень древние, но некоторые его обрядовые детали могли проникать в средние века из шиитского и суфийского Ирана.
Название праздника "Наурыз" состоит из двух древнеиранских слов "ноу" новый и "роуз" день. Праздник носил народный характер, сопровождался весельем и спортивными состязаниями. Степнякам без коня не жизнь У казахов праздник не обходился без массовых игр, традиционных конных скачек и других состязаний. Соревнования в казахских единоборствах, играх и состязаниях обязательно устраивались и во время Наурыза.
В Нур-Султане к Наурызу организовали более 100 различных мероприятий.
В разных частях города установили юрты, рядом с которыми проходили концерты, выставки, спортивные состязания по национальным видам спорта. Здесь угощали казахскими блюдами - баурсаками традиционным изделием из теста у кочевников , пловом и традиционным наурыз-коже суп из семи обязательных компонентов - воды, мяса, соли, масла, муки, пшена и молока, символизирующих семь жизненных начал: счастье, удачу, мудрость, здоровье, богатство, быстрый рост и покровительство неба. Около праздничных юрт проводили традиционные казахские обряды: бата беру благословение , тусау кесер перерезание пут , беташар смотрины невесты. В специально организованных аулах ремесленников прошли выставки-продажи изделий декоративно-прикладного искусства. Все желающие могли поучаствовать в казахской борьбе, перетягивании каната, армрестлинге и поднятии гирь, а также покататься на национальных качелях - алтыбакан.
Такие гуляния прошли во всех городах республики. Традиционно на Наурыз готовят сюрпризы. Так, в Шымкенте местные повара решили удивить тем, что приготовили казы колбасу из конины длиной в 30 метров. Над ее созданием трудились несколько десятков поваров, которые готовили блюдо по специальному рецепту. Затем готовый продукт раздали в социальные учреждения.
Нооруз в Киргизии В Киргизии праздник - здесь он называется Нооруз - отмечают 21 марта, а главным его символом является блюдо сумолок. На его приготовление уходит несколько суток, причем классического рецепта не существует - он может меняться в зависимости от региона республики и даже от традиций каждой отдельной семьи, однако при всем разнообразии рецептов для приготовления сумолока как правило требуется пшеница, пшеничная мука, грецкие орехи, растительное масло и камни. Согласно киргизской легенде, сумолок появился так: у одной из многодетных матерей перед Ноорузом ничего, кроме пшеницы, не было, но ей очень хотелось накормить своих детей лакомством.
Всего в мире Наурыз отмечают около 300 млн человек. У праздника долгая история — более 3 тыс. Хотя само название появилось только в II веке нашей эры, сам праздник возник еще в доисламские времена, когда доминировал зороастризм. Известно, что широко отмечать Наурыз стали во времена древнеперсидской династии Ахеменидов, правившей страной в 550—330 годы до н. С того же времени повелось в Персии короновать правителей на Наурыз. В чем смысл праздника Наурыз? На сайте ООН сообщают, что празднование Наурыза знаменует собой неразрывную связь созидания с природными циклами обновления. Он способствует сохранению культурного разнообразия, установлению мира, добрососедству народов, солидарности и примирению людей в самом широком смысле. Праздник символизирует заботливое отношение к природе и утверждение жизни в гармонии с ней. Для казахов, как и других народов, которые отмечают Наурыз, он символизирует пробуждение природы, начало нового жизненного цикла, воплощает надежды на лучшую жизнь, хорошие отношения с окружающими людьми и членами семьи. Проект соответствующей резолюции рассмотрели на 64 сессии Генеральной ассамблеи ООН. Было принято решение, согласно которому праздник Наурыз официально стал международным. Народные гулянья на Наурыз: Pixabay Как проводят праздник Наурыз? Традиционно Наурыз отмечали с самого рассвета. Люди выполняли древний ритуал очистки источников. После этого начиналось пышное застолье. Считалось, что чем больше на столе вкусной еды, тем обильнее будет год. При встрече в праздничный день люди обменивались добрыми пожеланиями со знакомыми, друзьями, родственниками и односельчанами. Помимо угощения, Наурыз приносил множество развлечений. Люди забавляли себя скачками, различными подвижными играми, состязаниями в ловкости, пении и других искусствах.
Наурыз Мейрамы - что это за праздник?
Навруз (Наурыз) — факты об истории и традициях праздника весны и проросшей пшеницы родом из Средней Азии: возникновение, суть, значение, блюда и приметы. Не религиозный, а национальный праздник. Навруз или Наурыз, значения не имеет. Наурыз празднуют только те народы, чьи корни уходят в зороастризм – древнюю религию, которую до принятия ислама исповедовали в Иране и в Центральной Азии. Как национальный праздник Наурыз отмечается 21 марта в некоторых регионах России, таких как Дагестан, Татарстан, Башкирия и других.
Международный день Навруз: все о празднике, традиции и обряды
В Казахстане Наурыз мейрамы отмечают обязательно и он является государственным праздником, отдыхают в 2015 году целых 5 дней с 21 по 25 марта. Где отмечают? Навруз — официальный государственный праздник в Казахстане, Узбекистане, Грузии, Таджикистане, Киргизии, Туркмении, Азербайджане, Албании, Македонии, Турции. Это, скорее, национальный праздник народов Средней Азии. Навруз-2024 в очередной раз показал, что народная культура и национальные традиции являются достойным поводом для подлинного праздника и действенным механизмом сплочения общества. Когда отмечается этот праздник, какова его история и какие традиции он имеет, читайте в материале Праздник Наурыз – один из древнейших восточных праздников, который в Казахстане, как и во многих других странах, отмечают 21 марта.
Когда Навруз в 2023 году и история праздника
Традиции на Наурыз Издавна казахи начинали готовиться к Наурызу загодя: наводили порядок в доме и в хозяйстве, расчищали арыки и источники, убирали мусор, выбрасывали старые вещи, выщербленную посуду, возвращали долги, мирились с теми, с кем были в ссоре, и готовили к празднику обновки. Ведь Наурыз — это праздник, символизирующий обновление и, как считается, если он входит в чистое убранное жилище, то все невзгоды и болезни будут обходить этот дом стороной, а если встретить его в новой одежде, то весь год будет сопутствовать удача. На рассвете казахи от мала до велика собирались в условленном месте — у родника или арыка — и расчищали его. А после этого под мудрым руководством аксакалов сажали цветы и деревья.
После этого переодетые в яркие праздничные одежды жыршы обходили селение и зазывали всех на праздник — Наурыз той. А там, где гости, — там и богатый дастархан. Чтобы весь год в доме был достаток и изобилие, в Наурыз принято готовить очень много еды чем богаче стол — тем благополучнее будет год.
И главное блюдо, которое обязательно должно быть на праздничном столе - наурыз-коже. В состав этого ритуального блюда входит 7 ингредиентов: вода, молоко или айран , мука или лапша , мясо, жир, злаки пшеница, кукуруза или рис и соль. Все эти продукты символизируют 7 элементов жизни.
Семерке вообще отводится важная роль в праздновании Наурыза: перед аксакалом нужно было поставить 7 чаш с наурыз-коже, приготовленным из 7 разных злаков, на праздничном столе должно быть не меньше 7 блюд, а каждый казах должен был посетить как минимум 7 домов и пригласить к себе семерых гостей.
В частности, его совсем не отмечают арабские страны, Турция. В Сирии праздник запрещен на законодательном уровне. Навруз — 2023: традиции праздника В тех странах и регионах, для которых праздник является повсеместным, торжественные мероприятия проходят масштабно. С поздравлениями к народу обращаются политики и общественные деятели, и практически каждая семья накрывает праздничный стол.
Резкие перепады температуры могут негативно сказаться на здоровье, предупреждают медики Традиционными для Навруза угощениями являются сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы, сладкие пахлава и шекербура.
Но наши ученые доказывают, что наурыз коже — это сугубо казахское изобретение», - подчеркнул историк. Что касается нашего времени, то впервые Наурыз как праздничный день на государственном уровне был провозглашен в 1920-х годах, но через 10 лет эту идею свернули. Повторно традицию возродили в 1988 году решением алматинского горисполкома, где председателем был Заманбек Нуркадилов.
В свою очередь, историк-краевед Андрей Свиридов поделился воспоминаниями о том, как отметили в Казахстане первый Наурыз в 1988 году. Они находятся в нынешнем районе Таугуль, там есть небольшой стадион, вот здесь и поставили юрты и мангалы. Выступали артисты, зрителей было очень много», - сказал он. По словам Свиридова, такие мероприятия тогда проходили по всему городу, в том числе на главной площади.
А далее уже в 1989 году и во все последующие годы праздник проходил так, как и сейчас.
К Наврузу родственники из разных городов и даже стран съезжаются в одно место, в этот день им важно обнять всех своих близких. Перед самим праздником проводят народные гуляния, а дети ходят по соседям и поют песни о Наврузе, получая сладости. К вечеру все собираются за столом и зажигают свечи, ведь огонь очень важная часть Нового года. Считается, что он оберегает людей от мрака и несчастий. Обычно застолье длится всю ночь, потом празднующие немного отдыхают и продолжают торжество с новой силой, но уже в тесном семейном кругу. Стол с обязательными семью блюдами, о которых рассказал Дружиловский, называют «хафт-син». Дело в том, что угощения должны включать в себя предметы, «хафт», которые начинаются с арабской буквы «син».
Это может быть чеснок, яблоки, семена руты, маслины, уксус, специи и пророщенное зерно — сир, себ, сипанд, санджил, сирке, сумах и сабзи. При этом в разных странах свои наборы еды. На Навруз готовят два блюда, которые едят исключительно в этот праздник, — гуджу и сумалак. Создание угощений занимает очень много времени: обычно на них уходит вся ночь перед праздником, и готовить такие кушанья принято в одиночестве. Гуджа состоит из семи злаков и мяса, которые варят множество часов, пока они не превратятся в однородную массу. Кое-где вместо нее готовят халим — кашу из пшеницы, мяса, нута и овощей. Варить это обязательно должны мужчины.