Поэтому пространство «Dr. Живаго» я использовала как выставочное: на стенах развесила копии картин Малевича, Серебряковой, Петрова–Водкина, но выполненные в моей собственной трактовке. Ресторан поразил меня своей великолепной кухней и превосходным обслуживанием. Ресторан «Dr. Живаго» по адресу Москва, Моховая улица, 15/1с1, метро Охотный Ряд, показать телефоны. новый проект Александра Раппопорта, как раз накануне открытия получившего премию GQ "Ресторатор года". Шеф-сомелье «Dr. Живаго» Сергей Журавлев предложит гостям на выбор винное или водочное сопровождение к каждому блюду.
Dr. Живаго (Ресторан)
Легендарный Гранд-кафе "" приглашает вместе счастливо встретить Новый 2024-й Год! Официантки в белых фартучках и с рубиновой брошью-звездой на груди – вежливы, приветливы, чувствуется – персонал подбирается тщательно, случайных людей наверно нет. живаго2 (29 of 36) Но в ресторане главное не это, главное – кухня. Кафе-ресторан Доктор Живаго на Моховой — остановка для любителей полакомиться изысками. В меню ресторана Доктор Живаго представлены традиционные русские блюда. статья на кулинарном сайте
Гастровестник недели: новогодние десерты и литературное меню
название не подходящее, уж как я это понимаю. Шеф-сомелье «Dr. Живаго» Сергей Журавлев предложит гостям на выбор винное или водочное сопровождение к каждому блюду. Гранд-кафе «Dr. Живаго» было открыто в 2014 году ресторатором Александром Раппопортом в центре Москвы напротив Красной площади — в отеле «Националь».
Великий Пост в Гранд-кафе «Dr. Живаго
Именно он создаёт эти восхитительные вкусовые шедевры, которые, ко всему прочему, стоят довольно дёшево. Разнообразие и необычность блюд удивляет, а их цена просто поражает своей доступностью. В основном в заведении нет каких-либо ограничений на меню. Здесь готовят и обычные блинчики на завтрак, и изысканную копчёную рыбу для настоящих гурманов и знатоков различных деликатесов. Александр Раппопорт постарался сделать своё детище необычным местом для всех слоёв населения, и ему это, безусловно, удалось. В его ресторан ходят по разным поводам, кто-то позавтракать перед работой домашней и вкусной пищей, кто-то отмечает тут праздники, а другие заглядывают просто так, из-за красоты интерьера. Вкусно приготовленная домашняя пища отличается своими качеством и красивой подачей. Здесь всё очень необычно и креативно, даже самые простые десерты великолепны и неизменно оригинально украшаются.
Возможно, такая загадочность и привлекает всё новых и новых посетителей.
Живаго» идеальным местом как для праздничных семейных ужинов, так и для романтических свиданий или уютных дружеских посиделок. Для любимых гостей по случаю своего дня рождения «Dr.
Живаго» запускает специальное предложение. В нем собраны семь блюд, которые за время работы стали настоящими хитами ресторана. В список бестселлеров вошли: сибирские пельмени понедельник , пожарская котлета вторник , холодец из трех видов мяса среда , черничный торт четверг , пшенная каша с раковыми шейками пятница , оливье «Живаго» с соленым огурцом суббота и рассольник по- ленинградски воскресенье.
Ресторан «Гранд-кафе «Dr.
Завершит ужин десерт-сюрприз. В рамках ужина шеф-сомелье Сергей Журавлев предложит гостям на выбор винное или водочное сопровождение к каждому блюду. Стоимость ужина: 8000 рублей с напитками. Живаго Москва, ул. Моховая д.
Шеф-повар ресторана Маским Тарусин является признанным мастером кулинарного искусства. Готовит исключительно из отборных продуктов высшего качества с тем, чтобы Вам было не только вкусно, но и полезно! Показать полностью.
22.09 Гранд-кафе «Dr.Живаго» приглашает на гастрономический ужин «Dr. Живаго сквозь года»
Незадолго до появления «Dr. Живаго», на месте которого был ресторан русской кухни «Композитор», Александр Раппопорт презентовал гурманам обновленный «Мясной клуб». Главными героями большого застолья «Dr. Живаго сквозь года» станут два шефа, чьи имена тесно связаны с историей места: разработавший первую гастрономическую концепцию ресторана Максим Тарусин и новый звездный шеф-повар из Ростова-на-Дону Антон Кочура. Рассмотрим некоторые позиции в меню ресторана "Доктор Живаго".
Чей ресторан доктор живаго
Гранд-кафе «Dr. Живаго» вошел в гид «рекомендовано Michelin 2022». Это не звезда, но все же очень достойная награда. Ресторан «Матрешка», к сожалению, не получил никаких отметок и звезд. Хотя в ресторанных кругах на этот проект делали ставки. За получение почетной награды: «Dr. Живаго» или «Матрешка»: 5:3 Качество и вкус блюд «Dr. Живаго» и «Матрешка» умеют удивлять своих гостей гастрономическими изысками. Каждое блюдо хочется попробовать. Чтобы не обижать шеф-поваров, дадим балл каждому заведению. Живаго» или «Матрешка»: 6:4 Русская кухня в Москве: центр или все же нет?
Живаго» — это идеальное место, куда стоит вести туристов, особенно иностранцев. Вкусно, красиво и, что самое важное — все в шаговой доступности. Как я уже говорила, ресторан расположен на Красной площади. Ресторан «Матрешка» расположен на Кутузовском проспекте, не самый центр. Кроме того, на метро до него также не близко от метро пешком 15-20 минут точно идти. За пешую доступность от ресторана до самых главных достопримечательностей отдаем балл: «Dr. Живаго» или «Матрешка»: 7:4 Как мы видим, дружба все же не победила! Купить маршрут «Гастрономическая Москва» Конечно, любой критерий — это субъективный взгляд на ресторан. Для кого-то важна только кухня ресторана, а для кого-то еще и обслуживание. Буду откровенна и скажу, что «Dr.
Живаго» заслужено победил в этом баттле.
Меню большое. Есть рассолы и маринады: несколько видов капусты, огурцы и помидоры — всё по 150 рублей; нарезки, например, из севрюги горячего копчения 550 рублей , осетрины 550 рублей , муксуна 350 рублей , просоленной оленины 400 рублей и деревенского сала 300 рублей ; семь вариантов блинов от 150 до 280 рублей; пельмени, например, сибирские 380 рублей и с карасями и нельмой 350 рублей ; восемь вариантов котлет пожарские, из камчатского краба, дичи с брусникой, щучьи и так далее — от 350 до 780 рублей. Также есть сельдь, пирожки, пироги и кулебяки, каши, жюльены, салаты и закуски, супы и икра начиная от овощной и заканчивая рыбной.
Оливье с перепелкой и языком, сет из трех видов икры — красной, черной и щучьей — с драниками и мини-блинчиками, холодец из телячьих хвостов и даже «шуба» — с крабом вместо селедки. В составе коллекции фирменные эклеры с зимними вкусами, рождественский кекс и печенье из коллаборации с новым проектом кондитерской «Тетерки». Также на сайте уже можно оформить предзаказ на торт «Мишка на Севере» и конфеты монпасье. Он включает в себя 5 первоэлементов — дерево, огонь, землю, металл и воду — в энергиях Инь и Ян. Отсканируйте специальный QR-код в ресторане, чтобы определить свой знак, а вместе с тем — выбрать свой идеальный коктейль.
Ведь китайская или французская кухня, которыми Раппопорт занимался раньше, досконально известны лишь самой искушенной публике. Что касается кухни русской, то каждый гость ресторана имеет четкое понимание, какими на вкус должны быть салат оливье или щи. Национальная тематика обыграна в интерьере не в лоб, а довольно тонко. Основной зал полностью выкрашен в белый. На потолке — мозаики про счастливую жизнь на селе, в центре помещения — статуи пионеров с завязанными красными лентами глазами. В дальнем малом зале — стены, наоборот, черные, с репродукциями палехского агитлака. Есть и водочная комната — обнесенное стеклянными стенами небольшое помещение со стеллажом от пола до потолка и парой столиков. Пока она не функционирует. Но в будущем превратится в большой холодильник, где можно будет выпить рюмку и отправиться дальше — к концу осени «Dr. Живаго» обещает работать круглосуточно.
Александр Раппопорт открыл ресторан «Доктор Живаго»
Рассольник, щи, уха, осетрина, каша, жаркое — все блюда четко продуманны и подаются в интересных ансамблях. Но стоит отметить, что самое популярное время в ресторане — утро. Завтраки здесь интересные, разнообразные, и зачастую знакомые нам с детства. Меню для утренней трапезы здесь предусматривает заморские каши, пироги и пирожки, вареники и пельмени, горячие бутерброды, блины и оладьи.
Из этого всего любой гурман точно подберет себе что-то по вкусу. В обязательном порядке пробуем Гурьевскую кашу Живаго 280 р. Получаем нежнейшую манную кашу с черничной прослойкой, орехами, кусочками фруктов и цукатами.
Кислинка черники идеально вписывается в сладкую таящую текстуру каши, и еще краше оттеняется хрустящей обожженной карамелью. Что вы думаете, когда слышите «Гоголь Моголь»? Лето, детство, завтрак… Здесь подают особый Гоголь Моголь Живаго 380 р.
Оказывается, что недоваренные яйца максимально гармонично сочетаются с икрой на хрустящем хлебушке. Еще одно приятное напоминание о детстве — оладьи и сырники.
Дизайнеры украсили пространство работами известных художников прошлого века: Петрова-Водкина, Малевича, Дейнеки. Ресторан представляет собой идеальный баланс между русскими традициями и современными трендами. Особенно это успешное сочетание прослеживается в уникальном меню.
Сделайте это в течение нескольких минут, а затем затушите свечи и наслаждайтесь свежестью и легкостью! Обряд на привлечение любви Мы все хотим быть любимыми и полюбить настоящего человека. Для этого идеально подходит обряд на привлечение любви, особенно ближе к Дню солнцестояния. Возьмите две свечи и зажгите их. Затем сосредоточьтесь на своем желании любить и быть любимым, и попросите у солнца помощи в этом нелегком деле. Представьте, как любовь льется к вам вместе с пламенем свечей, наполняя вашу жизнь и сердце. И не забывайте подарить любовь другим, чтобы она вернулась к вам вдвойне! Обряд на привлечение богатства Мы все хотим жить в достатке и обеспеченности, поэтому обряд на привлечение богатства будет особенно интересен многим. Для этого возьмите две свечи и зажгите их.
Полезно Герман Андрианов 22 февраля 2018, 09:58 Я, как любитель грибов, не могу не поблагодарить ресторан DR. Живаго за жюльен из белых грибов. Это самое вкусное, что я когда-либо пробовал. Отличное сытное блюдо. Также хочу отметить жюльен из крабов. Два классно приготовленных блюда по нормальным ценам. Полезно Катя Ким 21 февраля 2018, 05:16 DR. Живаго - Мой любимейший и самый лучший московский ресторан с безумно красивым интерьером и удачнейшим расположением! Просто обожаю ваши завтраки. Два раза в месяц позавтракать здесь с подругой уже почти традиция для меня.
А из основного меню мне по душе почти все супы, особенно крем-суп из белых грибов и конечно наисвежайшая рыба! Спасибо вам огромное за качество! Полезно Павел Петров 19 февраля 2018, 01:28 Вкусно, стильно и конечно красиво. И стандартное меню, и меню завтраков классные. Большой и сытный выбор для меня лично. Полезно Елена Макарская 29 января 2018, 05:21 Прекрасный светлый ресторан на Охотном ряду. Всё очень вкусно, красивые девушки-официантки и быстрый сервис при этом. Давно знаю Dr. Очень люблю. Желаю развиваться и быть ещё более успешными!
Полезно Антон Лускин 25 января 2018, 06:35 Если кто-то хочет удивить девушку романтичным завтраком, думаю, завтраки в Dr. Живаго это лучшая идея! Лично я так и сделал. Интерьер ресторана, само расположение и конечно еда, без неё никуда сделали своё дело! Благодарю ресторан и официантов. Это было классно. Полезно Мария Стоянова 22 января 2018, 03:47 Здесь очень красиво и вкусно. Живаго просто супер! Хороший, быстрый сервис и нет никогда никакой очереди на входе. Красивый интерьер и пожарские котлеты делают своё дело, как говорится.
Учитывая расположение ресторана, здесь нормальная ценовая политика и вежливый персонал, так что смело рекомендую. Полезно Анастасия Володарская 9 января 2018, 06:08 Прекрасное начало года в Dr. Как всегда сытно, аппетитно и с безумно красивым новогодним видом на столицу! Оливье Люсьен привзошёл все мои ожидания ну и мой любимый борщ по-московски как всегда неизменно хорошо! Спасибо огромное и удачи в новом году! Полезно Дмитрий Борисов 28 декабря 2017, 02:44 Обожаю Dr. Я рядом живу, поэтому выбор очевиден. Вкусная кухня. Быстрое обслуживание. Удивительная атмосфера, особенно сейчас в преддверии новогодних праздников.
Полезно Элфи 27 декабря 2017, 12:07 Красивейший ресторан с утончённым интерьером и вкусной едой. Вид из окна поражает столичной новогодней картинкой. Пироги просто бомба и лучшее шампанское! Полезно Андрей 18 декабря 2017, 08:56 Dr. Живаго знаю очень давно и полностью всем доволен. Тем кто любит завтракать не дома, советую сделать это здесь. Сытные каши, большой выбор блюд из яиц и вкусные горячие бутерброды. Абсолютно нормальные цены и быстры сервис. Полезно Анна 13 декабря 2017, 02:13 Были здесь с мамой после театра. Это был прекрасный вечер в прекрасном ресторане.
Очень вкусная кухня, хорошее вино и здешние пироги произвели на нас фурор! Спасибо Dr. Живаго за хороший вечер. Полезно Анатолий Костюкевич 9 декабря 2017, 10:24 В этом ресторане довольно интересная азиатская кухня! Не могу сказать, что я большой поклонник такой еды, но тут действительно понравилось. Самое вкусное здесь, это лапша. Лапша Чоу Фань с уткой и грибами, домашняя лапша с я ягнёнком и овощами и наконец, чёрная лапша с угрём и базиликом! Последняя - моя любимая. Так, что и любителям и не любителям такого рода кухни, советую зайти попробовать. Возможно, найдёте для себя «своё» блюдо.
Полезно Bogda 30 ноября 2017, 01:42 Раз в месяц бываем здесь с девушкой. Считаю, Dr. Живаго один из лучших ресторанов в Москве для того чтобы провести время с любимым человеком. Романтичная обстановка и вкусная еда по нормальным ценам. Полезно Алина Кравцова 29 ноября 2017, 01:48 Очень красивый ресторан с замечательной кухней. Потрясающий вид из окна и удовольствие гарантированы, если посетите это место. В меню хороший выбор котлет, а также вкусные соления. Ещё здесь очень вкусный чай. Рекомендую посетить тем, кто еще не был. Полезно Павел Земский 24 ноября 2017, 01:41 Отличный ресторан.
Красивый, с быстрым обслуживанием и вкусной едой. Тем, кто хочет насладиться московскими видами из окна и гастрономически себя побаловать, очень советую посетить. Полезно Вова Пантелеев 6 ноября 2017, 07:15 Красиво, изысканно и самое главное, сытно. Давно знаю этот ресторан, который находится в самом центре. Можно вкусно поесть за нормальные цены. Здешние пироги класс!!! Полезно Варвара11 2 ноября 2017, 07:06 Для меня Dr. Живаго это вдохновение! Один интерьер, я считаю, произведением искусства! Я просто обожаю красный цвет, а в сочетании с белым, это еще красивее.
Картины Петрова- Водкина и Малевича на стенах! В общем, эстетики хоть отбавляй русская кухня во всей красе с нашими котлетами и кашами. Тем, кто соберётся посетить этот ресторан, очень советую попробовать пожарскую котлету и котлету по-киевски. И вкусно, и сытно, и останетесь довольны Полезно Lev17 30 октября 2017, 04:31 Рядом всегда приличные люди, вкусная еда и быстрый персонал, поэтому очень люблю Dr. Хорошее меню. Каши, котлеты — моё любимое. Оставайтесь всегда в тренде! Полезно Катерина Прошина 26 октября 2017, 07:14 Рекомендую всем, кто ещё здесь не был, обязательно посетить. Очень живописный интерьер. Глаз радуется!
Крем-суп из тыквы с крабом, осетрина, кижуч, рагу из гуся, котлеты… перечислять можно еще долго. Здесь всё вкусно и по приемлемым ценам. Полезно Илья 23 октября 2017, 02:06 Здесь все очень мне по душе. Особенно завтраки и пшённая каша с раковыми шейками. Всем советую попробовать и то, и другое. Не пожалеете! Полезно Вера Кирова 19 октября 2017, 01:08 Бронировали с мужем столик этом ресторане. Отмечали 30 лет совместной жизни. Как же чудесно мы отметили наш юбилей и провели время. Муж заказал палтус с медовой корочкой и щучьи котлеты, а я морского окуня на пару и котлеты из краба, еще так же взяли бутылку белого вина Шардонэ.
Нас посадили за прекрасный столик. Вид из окна просто сказка! От всей души благодарю за дивный вечер. Полезно Dim17 11 октября 2017, 01:26 Ресторан высшего уровня, но без ненужного пафоса. И это естественно большой плюс. Очень красивые официантки глаз радуется русский интерьер и русская кухня. Отличные цены. И расположение в сердце Москвы! Лучшее место для свидания или просто, чтобы даже одному отдохнуть. Полезно Наташа 30 сентября 2017, 02:40 Браво ресторану Dr.
Всё очень круто. От сервиса до вкуса и размера порций особенно меня покорили супы и рыба. Палтус и щи на высоте. Цены тоже нормальные, учитывая уровень и расположение ресторана. Благодарю сердечно. Полезно Михаил11 25 сентября 2017, 11:49 Запоминающийся ресторан с отличным расположением и вкусной кухней. Из еды больше всего понравились котлеты. Похожи на домашние. Котлета по-киевски просто супер. Еще раз обязательно загляну сюда.
Полезно Нина 19 сентября 2017, 01:43 Потрясающий ресторан. Внутри очень красиво. Всё в красно-белых тонах, как я люблю. Божественная кухня. Всё сытно, аппетитно и по деньгам нормально. Самое вкусное, что я здесь пробовала, это котлеты из дичи с брусникой…ммм.. Полезно Эдуард 13 сентября 2017, 12:55 Великолепное заведение. Были позавчера с семьей здесь. Отведали треску с гранатовым соком, салаты, закуски и вина. Очень душевно посидели.
Всё вкусно и за приемлемые деньги. Официанты вежливые, красивые. И что важно, не навязчивые, как иногда бывает. Приятная атмосфера и вкусная еда — залог успеха. Полезно Юля 11 сентября 2017, 11:19 Мой самый любимый ресторан в Москве! Часто посещаю. Всё очень вкусно и красиво! Нормальные, не пугающие цены и хорошее обслуживание. Самые классные завтраки! Полезно Андрей 29 августа 2017, 12:52 Идеальное, на мой взгляд, место, для тех, кто хочет произвести хорошее впечатление на девушку.
Красивый, интересный интерьер, достойное меню и соответствующее расположение. Мужчинам, на заметку! Полезно Лика 25 августа 2017, 12:07 Обожаю это место и давно знаю. Вкуснейшие московские завтраки. Большой разнообразный выбор. Моя любимая рисовая кашка, ароматный кофе и бутерброд с бужениной. Сытно и аппетитно. Заряд бодрости на целый день. Спасибо ресторану! Полезно Е.
Живаго все знают. Один из самых известных ресторанов Москвы. Отличные супы здесь. В жару окрошка на кефире или квасе лучшего всего. Вкусные котлеты. Особенно пожарская. Довольно приличная барная карта. Предпочитаю здесь брать граппу. Наилучшая на мой взгляд в столице. По ценам приемлемо.
Так что всем рекомендую. Полезно Лиза 11 августа 2017, 12:44 Концептуально. Лучшие завтраки во всей Москве! Один выбор уже чего стоит люблю рисовую кашу, вареники с вишней и эклеры! Вареники вкуснейшие! Научите меня так же их готовить великолепный ресторан с довольно демократичными ценами для заведения высокого уровня. Спасибо, что не изменяете себе и хороших гостей! Полезно Уваров 4 августа 2017, 12:10 Красивое место. Отличная винная карта. Довольно хороший выбор.
Моё любимое в этом месте вино это белое шардонэ. Очень вкусная рыба: осетрина, кижуч, палтус и т. Караси жаренные в сметане кстати тоже довольно аппетитно. Вся рыба отлично приготовленная, не пересушенная, а наоборот сочная. За что отдельное спасибо повару. Рад, что знаком с таким рестораном, который находится в самом центре Москвы. Полезно Марина Захарова 31 июля 2017, 12:04 Невероятное место. По поему мнению один из самых красивых ресторанов в сердце Москвы. У меня есть друг немец. Мы были здесь в начале июля.
Решила сходить с ним именно сюда, так как мне кажется и кухня, и расположение говорят сами за себя.
Гранд-Кафе Dr. Живаго
В ресторане не только потрясающий интерьер и изысканные мишленовские блюда приобрели свою популярность, но также и детское меню, где вы найдете горячие блюда, супы, свежие салаты, десерты, ржаные блинчики, и многое друго Читать далее. обязательный пункт вечерней программы! Интерьер ресторана «Dr. Живаго» построен на контрасте красного и белого — кровь с молоком, если хотите. Кафе-ресторан Доктор Живаго на Моховой — остановка для любителей полакомиться изысками. Ресторан Dr. Живаго — отличный банкетный зал для свадьбы, дня рождения и любого мероприятия в Москве: контакты, фото залов, отзывы, цены на банкет. в «Живаго» один из лучших образчиков - с белыми грибами и нерафинированным маслом невероятного аромата из Ставропольского края (590 руб.).