Международный день вина и другие поводы выпить 18 февраля. Новости технологий» Культура» 18 февраля отмечается необычный праздник — Международный день вина.
Какой сегодня праздник? Самые важные события на 25 мая 2023 года в России и мире
Посвященный Национальному дню вина Фестиваль Вина призван возродить и повысить культуру виноградарства и виноделия, показать национальные традиции приоритетных отраслей экономики, поддержать престиж винодельческой продукции. В 2023 году День сыра и вина приходится на 25 июля. Этого хватит, чтобы наполнить 387 обычных бутылок вина. Посвященный Национальному дню вина Фестиваль Вина призван возродить и повысить культуру виноградарства и виноделия, показать национальные традиции приоритетных отраслей экономики, поддержать престиж винодельческой продукции. Международный день вина отмечается 18 февраля. Ученые утверждают, что вино стимулирует работу генов, защищающих наш организм от различных заболеваний.
Национальный день вина в Молдове: основные факты о винодельческом секторе страны
16 февраля Шираз – сорт красного винограда, который выращивают практически во всех винодельческих рег. В Национальный день вина люди собираются вместе, чтобы насладиться любимыми винами и поделиться своей любовью к этому напитку. Международный день вина «Пино Нуар». Вино «Пино Нуар» названо так из-за темного цвета винограда и гроздей в форме сосновых шишек. В честь Международного дня Пино Нуара мы подготовили для вас приятный бонус. Международный день вина «пино-нуар», что в переводе означает «черная шишка».
Международный день Рислинга
Сыры разных сортов следует хранить в индивидуальных упаковках и отдельно от других продуктов. Это предотвратит смешивание ароматов и убережет изделие от быстрой порчи и потери вкусовых качеств. На что обратить внимание при выборе вина: - совершайте покупку в специализированных или фирменных магазинах; - следует обратить внимание на пробку. Она должна быть крепкой, не крошащейся и не ссохшейся. На ней не должно быть признаков плесени и пятен; - проведите визуальную оценку товара: сверьте данные этикетки и пробки. Бутылки отмечаются трудно стираемым штампом с датой розлива; - производителями и лицами, осуществляющими розничную продажу винодельческой продукции, должно быть обеспечено доведение до сведения потребителя информации о сорте сортах , месте происхождения и годе урожая винограда, используемого при производстве реализуемой винодельческой продукции, независимо от места ее производства. Такая информация должна быть доведена до сведения потребителя путем ее указания на этикетке и контрэтикетке; - на этикетке и контрэтикетке виноградосодержащих алкогольных напитков, объемная доля этилового спирта в которых не превышает 22 процента, указывается информация о том, что данная алкогольная продукция не является вином, путем размещения надписи "НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ВИНОМ"; - при выборе вина в магазине не берите бутылку, на которую падал прямой свет, бутылку с витрины или хранившуюся поблизости от батареи; - количество осадка, как правило, говорит о том, что напиток неправильно хранился или не соблюдалась технология производства; - если напиток сделан на основе виноградного сырья, но в него добавлены какие-либо ароматизаторы, красители или вода, на таких бутылках должна появиться крупная надпись «Продукция не является вином».
Климат и расположение виноградника могут полностью изменить вкус и аромат ягод. Чем холоднее в регионе и чаще дуют ветра, тем более тонким и свежим станет их вкус. В долинах солнечного Средиземноморья виноград слаще, ярче, более фруктовый и мягкий.
Один сорт винограда, растущий на разных склонах горы, тоже будет отличаться по вкусу. Лоза может расти и на граните, и на известняке, и на меловых скалах, и на каменистых или обедненных почвах, и на глине или суглинке. От этого будет зависеть насыщенность вкуса и аромата.
Чем беднее почва, тем прохладнее, свежее и тоньше вкус ягод, чем плодороднее — тем более сладкой, плотной и насыщенной будет мякоть. Если земля плодородна и корневой системе удается проникнуть глубоко, вырастает виноград с высокой урожайностью. Эти ягоды подходят для вина массового производства.
Изысканные и более качественные вина получаются только из винограда, выращенного на неглубокой почве с ограниченным запасом воды. Такие лозы хотя и дают маленький урожай, обеспечивают винодела ягодами с насыщенными и выраженным сортовыми акцентами вкуса и аромата. На этикетках можно встретить отметку «старые виноградники» или год закладки первой лозы.
Чем старше лоза, тем меньше урожай, а в ягодах выше содержание сахара и элементов, определяющих вкус и аромат.
Вес — 580 кг. Этого хватит, чтобы наполнить 387 обычных бутылок вина. Пробка на такую тару стоит почти 6 тысяч евро. Так что будьте осторожны, когда друзья вам говорят, что мы всего одну бутылку вина взяли. В Древней Греции на вино можно было обменять серебро или золото, а в Риме — рабов. Пишите в комментарии, на что вы в свое время меняли вино. Боязнь вина называется ойнофобией.
Сегодня вино производят по всему миру, и его разновидности и традиции потребления сильно различаются в зависимости от региона. В Италии, например, вино часто подают в сочетании с едой, а во Франции вино является важной частью обеда и ужина. В некоторых странах, таких как Аргентина и Чили, производство вина является одной из основных отраслей экономики. Каждый из них меет свои уникальный терруар и особенности производства вина. Вина из Бордо часто купажируют из разных сортов винограда, чтобы достичь идеального баланса вкуса и аромата. Бургундия известна своими красными и белыми винами, производимыми из сортов винограда Пино Нуар и Шардоне. Шампань - это область производства игристых вин, которые производятся по традиционной методе. Италия Италия является одним из крупнейших производителей вина в мире.
Сегодня отмечается День молодого вина — божоле нуво
12 июля — Международный день Кавы — знаменитого игристого испанского вина, всемирное празднование уникального очарования Кавы и ее невероятной гастрономической универсальности. В этот день обязательно надо выпить бокал вина. 18 февраля ежегодно отмечается Международный день вина.
In vino veritas: сегодня, 18 февраля, отмечается необычный праздник – Международный день вина
Парад, салют и так далее. С этого дня бутылки с божоле нуво попадают и на полки магазинов. В том числе и в России. Сказать, что у нас этот напиток совсем не пользуется спросом, нельзя, но и популярным его не назовешь, считает бренд-директор компании «МБГ Wine» Артем Крылов: Артем Крылов бренд-директор компании «МБГ Wine» «Объемы — это десятки, может быть, пару сотен тысяч бутылок, даже больше, наверное.
То есть это средний объем — не маленький и не большой. И по популярности тоже не то чтобы Россия — это страна, выдающаяся в потреблении этой категории. Нет, она наряду с другими странами.
К 10-й годовщине запуска винодельческого бренда страны «Вино Молдовы. Накануне XXII Национального дня вина, который будет проходить под лозунгом «Наше вино покоряет мир», мы представляем синтез достижений, которые принесли нам славу по всему миру. Вот что следует знать о «Вине Молдовы»: 1.
В 2013 году был запущен национальный винный бренд «Вино Молдовы. Тогда же было создано Национальное бюро винограда и вина НБВВ — государственное учреждение, организованное на основе государственно-частного партнерства, реализующее государственную политику в области виноградарства и виноделия. В том же году в ходе винодельческой кампании были произведены первые вина с ЗГУ, а именно «Кодру», «Штефан Водэ» и «Валул луй Траян», которые были зарегистрированы для защиты на национальном уровне и в странах Европейского союза.
В 2006 году в празднике участвовало 40 организаций, среди которых комбинаты «Крикова», «Малые Милешты», «Золотой аист» и другие. Национальный день вина 2017 года отмечался в Молдове в первые выходные октября. Национальный день вина в этом году [2] был экологически ответственным.
В аромате молодых вин переливаются яркие оттенки зеленого яблока, груши, абрикоса, персика, цитрусовых и дыма. В выдержанных экземплярах к фруктовым тонам добавляется типичная для рислинга бензольная нотка, которая придает вину особую чувственность. Рислинг обладает уникальным, экзотичным и сочным вкусом — это вино, которое вы либо полюбите, либо будете ненавидеть. Те, кто любит рислинг, ценят его за ярковыраженную ароматику и дружелюбность к еде. Более сладкие рислинги - прекрасное сопровождение к острым блюдам, например азиатская кухня. Сухие Trocken рислинги хорошо сочетаются с легким мясом и рыбой. Рислинги — одни из самых коллекционируемых белых вин из-за высокого потенциала хранения.
Что празднуют в России и в мире во вторник, 25 июля
| Сегодня отмечается День молодого вина — божоле нуво | По задумке руководства компании, Международный день Розе должен повысить узнаваемость напитка и в целом объединять всех ценителей качественного вина. |
| News - Arba Wine | Поэтому, перед тем как вводить бокал вина в привычку, стоит посоветоваться с врачом и учесть ваши хронические заболевания. |
🍷 18 февраля – Международный день вина.
Сокольники», «Березовая роща», «Вечер на Волге» и др. В 1871 году родился британский физик новозеландского происхождения Эрнест Резерфорд, известный как отец ядерной физики. В 1896 году родился канадский актер Рэймонд Мэсси. Среди лучших фильмов с его участием — «Грянет буря», «Музыка китов», «Ужас из недр» и др. В 1898 году родилась американская актриса Ширли Бут, ставшая одной из первых удостоенных премий «Тони» и «Оскар» за одну и ту же роль — в пьесе и снятом по ней фильме «Вернись, малышка Шеба». В 1920 году родился советский и российский режиссер-мультипликатор и художник мультипликационного кино Леонид Шварцман. Благодаря ему герои мультфильмов «Аленький цветочек», «Котенок по имени Гав», «Дядя Степа — милиционер», «Крокодил Гена и Чебурашка» выглядят именно так, как мы их знаем. В 1934 году родился русский поэт, журналист и обозреватель, педагог Александр Аронов, известный своими стихотворениями «Остановиться, оглянуться», Если у вас нету тети» и др. В 1954 году родился белорусский политический, государственный и военный деятель Александр Лукашенко, который занимает пост Президента Республики Беларусь и Главнокомандующего Вооруженными силами Республики Беларусь с 20 июля 1994 года. Народные приметы 30 августа — Мирон-ветрогон.
Туман и роса утром в этот день сулят хорошую погоду, а вот если небо затянулось темными тучами — быть ненастью. Если птицы улетели в теплые края — скоро похолодает.
Все желающие чествуют розе местного производства, в числе которых знаменитый белый Зинфандель. В Новой Зеландии компания Sip NZ, с целью продвижения премиальной продукции описываемого типа, учредила ежегодную дату празднований на пятое февраля. В настоящее время изготовлением Rose занимаются практически повсеместно. Выделяются своим качеством и образцы, выпущенные в Германии, Австрии, Португалии, Новой Зеландии и др. К сведению! Мнение о том, что розовое вино получается в результате смешивания белых и красных сортовых форм винограда — весьма ошибочно.
Немецкий институт вина предложил считать именно этот день Днем рождения самого знаменитого немецкого винограда. Рислинг впервые упоминается в историческом документе 13 марта 1435 г. Строгий, острый, кислотный, бескомпромиссный — как шпиль готического собора. Сомнений нет, в бокале рислинг. Он входит в "золотую тройку" белых сортов, наравне с Шардоне и Совиньон бланом. Рислинг считается одним из самых аристократичных сортов винограда. Лучшие вина получаются одновременно бодрящими и возвышенными, ароматными и строгими.
По задумке руководства компании, Международный день Розе должен повысить узнаваемость напитка и в целом объединять всех ценителей качественного вина. Нельзя забыть и о главном вымышленном ценителе «Мартини» — Джеймсе Бонде. Историки алкогольных напитков считают, что коктейль придумал в 1911 году нью-йоркский бармен Мартини ди Арма ди Таджиа. Кто же был основателем праздника — точно неизвестно. Впрочем, это не помешает вам отметить эту дату, смешав 19 июня немного джина и вермута со льдом и лимонным биттером. За 7 лет Неделя «Негрони» выросла из небольшого мероприятия на 120 человек в международное событие, в котором свое мастерство показывают почти 10 000 барменов. С благотворительностью тоже все в порядке — уже собрано около 2 млн долларов. Легкое, солнечное и слабоалкогольное — оно отлично утоляет жажду и радует яркими фруктовыми нотами. Недаром для чествования Ламбруско был выбран день, который во многих часовых поясах выпадает на летнее солнцестояние. Июль 2 июля — Национальный день анисетта США Самбука — самый известный анисетт Анисетт называют двоюродным братом абсента. Его тоже изготавливают с помощью перегонки экстракта растения — в данном случае, аниса с добавлением экстракта корня солодки. Как и другие ароматизированные ликеры, анисетт не пьют чистым, а добавляют в коктейли. Впрочем, вы можете приготовить так называемую паломиту — просто смешайте анисетт с холодной водой. Подробнее о самбуке читайте в отдельной статье. Самое достоверное свидетельство относится к 1954 году. Рамон принял вызов — и через несколько часов на свет появилась «Пинья Колада». По легенде, именно мохито был любимым алкогольным напитком писателя Эрнеста Хемингуэя. Как бы то ни было, этот легкий коктейль с низким содержанием алкоголя особенно популярен летом благодаря освежающему сочетанию рома, цитруса и мяты. Кстати, про мохито у нас есть целая статья. Изобрели его в 1898 году во время испано-американской войны. Инженер Дженнингс Кокс руководил шахтами возле деревни Дайкири у побережья Кубы. Однажды в местном баре Кокс смешал ром, лайм и сахар в высоком стакане со льдом и назвал эту смесь в честь деревни. Вскоре новый коктейль стал популярен по всей Кубе, а спустя 10 лет попал на североамериканский континент, где его впервые представили в Клубе армии и флота в Вашингтоне, округ Колумбия. В его основе — ячменный солод, вода и дрожжи. При этом рецептура напитка не менялась на протяжении столетий. В браге для скотча исключаются любые добавки, а перегнанный дистиллят должен выдерживаться в дубовых бочках не менее 3 лет. Шотландский виски отличается историей, богатой на события и полной мифов и легенд. Хотите приобщиться к культурной традиции скотча в его Национальный день? Тогда прочитайте нашу статью. Август 1—5 августа — Международные дни Албариньо Хорошее испанское вино, так почему бы не посвятить ему праздник? Международный день Альбариньо был вдохновлен ежегодной Фиестой дель Альбариньо, проводимой в небольшом прибрежном испанском городке Камбадос в первую неделю августа. Сорт Альбариньо традиционно выращивается в Риас Байшас, винодельческом регионе Галисии на северо-западе Испании, а белое вино из него считается одним из лучших в стране. Первая пятница августа — Международный день пива Впервые International Beer Day состоялся в 2007 году в калифорнийском городе Санта-Круз. Его основатель, владелец местного бара Джесси Авшаломов, выбрал начало августа не случайно. В это время в Калифорнии жарко, так что не придумать лучшего повода, чтобы освежиться прохладным пивом. Кроме того, Международный день пива стал достаточно заметным среди прочих пивных праздников: Дня радлера 22 июня и Дня пивопития 28 сентября. Из небольшого мероприятия Международный День пива вырос в настоящее международное событие — сейчас его отмечают в более чем в 50 странах. Кроме того, Периньону принадлежит авторство корковой пробки для бутылки — раньше сосуды с вином затыкали промасленной паклей. С игристого вина Периньона начинается история шампанского , а имя монаха носит всемирно известный французский бренд. Употреблять белое вино принято охлажденным до 10—11 градусов под блюда из рыбы и птицы. Как заявляют эксперты, Пино Нуар является одним из самых сложных сортов. Из-за тонкой кожуры процесс созревания часто бывает неравномерным и непредсказуемым, сильно зависящим от климата. Однако, проявив мастерство, можно получить великолепное вино с богатыми оттенками вкуса и сложными ароматами.
Международный день вина и другие поводы выпить 18 февраля
| Какой сегодня праздник? Самые важные события на 25 мая 2023 года в России и мире | «In vino veritas» — гласит древнее латинское изречение, которое сегодня актуально как никогда, ведь 25 мая в США отмечается Национальный день вина. |
| Сегодня отмечается День молодого вина — божоле нуво | Впервые в мире вина у вас будет возможность подарить себе незабываемый опыт, наслаждаясь уникальными аудио-театрами с романтическими нотками, сопровождаемыми вином, которые помогут расширить ваше понимание винной культуры. |
| Когда отмечают день вина в России? - ПроБокалы | 18 февраля празднуется Международный день вина. |
| Винный календарь-2024 - ABOUTWINE Online | В этот день американцы не наслаждаются бокалом-другим своего любимого вина и не извиняются, если кто-то выпил немного больше. |
| День вина «Каберне Совиньон» и другие необычные праздники 30 августа | Всемирный день вина отмечается ежегодно 25 мая и был учрежден в 2009 году Международной организацией винограда и вина (OIV). |
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ПИНО НУАР
| Международный день Рислинга | Посвященный Национальному дню вина Фестиваль Вина призван возродить и повысить культуру виноградарства и виноделия, показать национальные традиции приоритетных отраслей экономики, поддержать престиж винодельческой продукции. |
| День Вина (25 Мая) – Дни В Году | В честь Международного дня Пино Нуара мы подготовили для вас приятный бонус. |
| Международный день кавы | В этот день американцы не наслаждаются бокалом-другим своего любимого вина и не извиняются, если кто-то выпил немного больше. |