Кроме этого, важно знать, когда сажать горький перец на рассаду в 2024 году. Закаленную рассаду можно будет посадить на огороде, не волнуясь о том, что она погибнет из-за резких перепадов температур.
Пора сеять перцы: сроки, правила посадки
Узнала как сажать перец. Давно задумалась об особенностях выращивания горького перца. Моя подробная инструкция для успешного выращивания горького перца. Когда сажать перцы на рассаду? Чтобы рассада была готова к высадке в открытый грунт южных районов, посев семян в подготовленную тару проводят в последнюю декаду февраля-первую декаду марта.
Когда сажать перец по лунному календарю в 2024 году
15 февраля, не позднее. Сроки посадки семян перца на рассаду по лунному календарю. Закаленную рассаду можно будет посадить на огороде, не волнуясь о том, что она погибнет из-за резких перепадов температур. Посадка перца на рассаду по лунному календарю, начинается прежде всего очень рано.
Когда высевать перец по Лунному календарю 2024
- Правильно сеем перцы: детальный справочник и календарь
- Посадка семян перца на рассаду в 2024: сроки, правила, советы
- Когда сажать перец в 2024 году: благоприятные дни
- Посев перца на рассаду: сроки, подготовка грунта и семян, условия для прорастания
- Когда сажать семена?
- Рассада перца: когда сажать семена в 2023 году — Интернет-канал «TV Губерния»
Когда сажать перец на рассаду в 2023 году по лунному календарю и по регионам
Поэтому при выращивании его в комнатных условиях после окончания весенних заморозков горшок с растением можно поставить на солнечный балкон или вынести в сад. И периодически два раза в месяц подкармливают комплексными удобрениями. Особенно отзывчиво это растение на внекорневые подкормки золой : 2 ст. На избыток же азотных удобрений растение отвечает наращиванием вегетативной массы и слабым плодоношением. Цвести перец начинает уже в мае и затем цветет и плодоносит одновременно и непрерывно до глубокой осени.
Если вы посеете семена слишком поздно, то и плодоносить растение начнет поздно, поэтому вы можете банально не успеть собрать полноценный урожай. Напротив, если слишком рано, то рассада попросту перерастет ваши емкости, у неё начнут завязываться нижние плоды, а в условиях ранней весны это приведет к истощению растений из-за нехватки питания и света. Как самостоятельно рассчитать сроки посева В зависимости от сроков созревания от всходов до технической спелости сорта и гибриды сладкого болгарского перца можно разделить на: раннеспелые — 90-120 дней; средние — 120-140 дней; поздние — 140-150 дней и более. В зависимости от продолжительности созревания определенного сорта специалисты рекомендуют высаживать рассаду перца на постоянное место в грунт в определенном возрасте: ранние — 55-65 дней; позднеспелые — 70-80 дней. Рассчитать период выращивания рассады вполне реально с помощью простых арифметических действий. Так, вы самостоятельно можете посчитать методом обратного отсчета , сколько времени уйдет на выращивание рассады, произведя простые действия сложения: длительность появления всходов 4-10 дней ; восстановление после пикировки 7-10 дней ; соответствующий возраст рассады в среднем — 55-70 дней.
Итого: 69-90 дней, то есть в среднем рассадный период для перца должен составлять около 2,5-3 месяцев. Конкретные ориентировочные сроки посева можно рассчитать в зависимости от климатической зоны методом обратного отсчета, то есть от предполагаемой даты высадки вы отнимаете получившуюся сумму , а именно когда в вашем регионе появляется возможность для высадки рассады перца на грядку в открытый грунт или теплицу. Об этом подробнее далее. По рекомендациям производителей и в зависимости от сорта Совет!
Как вырастить рассаду горького перца Учитывая длинный вегетационный период горького перца, культуру выращивают рассадным способом, даже в южных районах нашей страны.
Сроки посева рассады выбирают в зависимости от сорта культуры. Рассаду раннеспелых горьких перцев высаживают в грядку в возрасте 50-55 дней с момента появления первых всходов. Возраст рассады позднеспелых сортов примерно 75 дней. При этом надо учитывать, что от времени заделки семян в грунт и до появления первых всходов пройдет еще 2 недели. Этапы выращивания сеянцев Проращивание посевного материала - семена помещают во влажную ткань и выдерживают в теплом месте 5-7 дней.
Подготовка контейнеров - на дно емкостей насыпают керамзит или иной дренажный материал, затем заполняет смесью компоста, торфа и песка. Посев в контейнеры - семена сеют в неглубокие лунки с шагом 5 см. Регулярный полив - используют дождевую, бутилированную воду, либо из водопровода, но отстоянную. Для ускорения прорастания контейнеры помещают под стекло или пленку и ставят в теплое место.
Для этого хорошо подойдут биостимуляторы, стимуляторы роста, а также комплексные удобрения с относительно небольшим содержанием азота и высоким — фосфора и калия. Последний раз удобрения вносят, «помогая» рассаде быстро и «безболезненно» адаптироваться к изменившейся среде обитания. Здесь ориентируйтесь на состояние рассады.
Крепким и здоровым сеянцам вполне хватит народных средств и биостимуляторов, «хилым» и недоразвитым требуются минеральные удобрения. Если планируется пикировка, проводите ее после появления двух пар настоящих листьев. Предварительно хорошо пролейте грунт водой — так будет легче извлечь растения. Вынимайте их вместе с комом почвы, стараясь по минимуму травмировать корни. В процессе пикировки не заглубляйте растения сильнее, чем до точки роста небольшое утолщение почти у основания стебля. После обязательно хорошо полейте саженцы, на 2-3 дня уберите их в полутень. Примерно за две недели до пересадки начинайте закаливать растения, «приучая» их к новой среде обитания.
В первые несколько дней выносите их на открытый воздух на полчаса-час. Заканчивайте закаливание несколькими «ночевками» на улице. К этому времени на них уже могут появиться бутоны, это нормально. В зависимости от климата и предполагаемых условий культивирования открытая грядка или теплица, парник в регионе подходящее время приходится на период с первой декады мая до середины июня. Основной объем работ по подготовки грядки приходится на осень. Почву нужно перекопать, избавляясь от растительного и прочего мусора, внести необходимые удобрения. Незадолго до высадки снова разрыхлите и разровняйте субстрат.
Схема посадки зависит от габаритов взрослого растения. Как правило, ее указывают на упаковке с семенами. В среднем между перцами оставляют 30-40 см, ширину междурядий выдерживают в пределах 40-50 см. Неудачные «предшественники» — любые Пасленовые. Согласно правилам севооборота, рекомендуется сажать их после Бобовых, корнеплодов, лука, чеснока, зелени. Пересадка проводится методом перевалки. Заранее сделайте лунки такого размера, чтобы в них поместился ком грунта на корнях растений.
Примерно за полчаса до процедуры пролейте их водой, рассаду тоже полейте. Когда вода впитается, на дно лунки можно положить примерно 1 ст. Экземпляры в торфяных горшочках высаживайте вместе с ними.
Острые перцы выносливее сладких? Когда лучше сеять? Когда высаживать?
Не скажу, что он очень популярный, но у нас рассаду охотно покупают. Люди часто берут его для шуток, — улыбается агроном. Правила выращивания Выращивание острого перца не отличается от обычного. Бороздки глубиной 1 сантиметр. Рассыпаем семена равномерно с расстоянием 1—1,5 сантиметра. Засыпаем грунтом сверху. Возраст рассады на момент высадки в грунт должен быть не более 75 дней. В теплицу высадка по мере возможности. Что еще почитать про сад и огород Март вступил в свои права и вместе с ласковым солнышком и предвкушением весны принес самое важное время для посадок. Именно в этом месяце нужно посеять рассаду многих овощей.
Весной главная забота дачника — выращивание рассады. От того, насколько крепкими и здоровыми будут растения, полностью зависит будущий урожай.
Против насекомых он бессилен. Ящики и контейнеры для посева семян Для выращивания перца подойдут небольшие ящики или контейнеры. Сначала семена нужно посеять в общую тару, а через несколько недель сеянцы нужно будет пикировать. Многие огородники предпочитают заделывать семена в стаканчики.
Каждый сорт можно посеять в отдельную емкость. Важно, чтобы на дне тары были дренажные отверстия. Рассада плохо переносит чрезмерное увлажнение почвы. Повышается риск развития грибковых болезней. Отверстия на дне тары можно сделать ножницами или раскаленным острым железным предметом. Обеззараживание и замачивание семян Жгучий перец всходит плохо.
Это обусловлено присутствием в семенах веществ, замедляющих прорастание. Желательно провести предпосевную обработку. Опытные огородники всегда проверяют семена на всхожесть. Для этого они замачивают их в солевом растворе 1 ст. Через некоторое время 5 минут следует оценить ситуацию. Все пустые и нежизнеспособные семена всплывут.
Их нужно отбраковать. Оставшиеся семена можно замочить на 2 часа в слабом растворе марганцовки и посадить. Для обеззараживания также используют перекись водорода и хлоргексидин разбавленные водой в соотношении 1:1. Можно прорастить семена перед посевом. Для этого их выкладывают между слоями марли, смоченной в воде. Для проращивания потребуется несколько суток.
Как только смена проклюнутся, их нужно сажать. Затягивать нельзя, так как это может привести к обламыванию ростков. Некоторые агрофирмы продают семена, которые уже обработаны. Повторно их протравливать не нужно. Непосредственный посев жгучего перца Сеять семена горького перца нужно по лунному календарю. Весь процесс достаточно простой и не потребует особых временных затрат.
Сеять семена нужно в такой последовательности: Наполнить грунтом ящики или контейнеры. Полить землю обильно. Сделать бороздки или углубления на расстоянии 3 см друг от друга. Посеять подготовленные семена в бороздки. Между ними должно быть 2-3 см. Присыпать посадочный материал землей.
Сбрызнуть поверхность почвы из пульверизатора. Накрыть контейнеры пленкой и поставить в теплое место. Важно обеспечить условия повышенной температуры и достаточного уровня влажности. В данном случае можно надеяться на то, что семена взойдут быстрее. Читайте также Чем и как лечить болгарский перец от болезней и вредителей Перец — популярная овощная культура, которая обладает хорошим иммунитетом. Это позволяет выращивать ее как в теплице, так и на улице.
Но существует ряд опасных инфекций и вредоносных насекомых,… Уход за рассадой после появления всходов Выращивать перец семенами достаточно просто, если соблюдать все правила агротехники. Уход за всходами должен быть комплексным и регулярным. Важно, чтобы в рассаде перцы получили все необходимое. Закаливание и подкормка рассады Сразу же после появления всходов нужно убрать пленку с емкости, чтобы сеянцы могли полноценно дышать, а на поверхности земли не завелась плесень. Можно переставить контейнеры в более прохладное место. Не обязательно держать ее около батареи.
Более того, это вредно для сеянцев.
В целом, ухаживать за ней просто, главное — выполнять процедуры своевременно. Вот что потребуется делать: В момент ожидания всходов емкости должны находиться в тепличных условиях, то есть под крышкой или пленкой но ежедневно нужно проветривать парнички минут по 20. Оптимальная температура для прорастания около 25-27 градусов. Когда появляются всходы, укрытие полностью снимается, а температура понижается до 18-22 градусов. Поливать можно только отстоянной водой.
Правила полива зависят от стадии выращивания: До всходов проводится орошение поверхности земли из опрыскивателя. Нельзя допускать пересыхания поверхности грунта. После появления всходов следует аккуратно без напора вливать воду в почву вокруг растения, лучше использовать шприц или спринцовку. Полив производится при легком подсыхании поверхности земли. Рассада острого перца чили должна полноценно освещаться в домашних условиях в течение 12-14 часов минимум 10 часов. Как правило, в период выращивания рассады естественного света еще не хватает, поэтому включают фитолампы.
Полезно провести подкормку любым комплексным удобрением для рассады. Оптимально сделать это 2 раза. Первый раз через две недели после пикировки или перевалки , затем за 7 суток до пересадки на постоянное место в горшок или открытый грунт. Комнатный острый перец является многолетним растением. При благоприятных условиях и правильном уходе он может благополучно расти и плодоносить 3-4 года в домашних условиях, или даже 5 лет. Как и когда пикировать рассаду жгучего перца чили Если ранее вы производили посадку в общий контейнер ящик то процесс пикировки неизбежен.
Бояться этой процедуры не стоит. И хотя имеются некоторые риски, если все сделать аккуратно и правильно, проблем возникнуть не должно.
Раз в неделю до плодоношения и раза два во время плодоношения. Полив перца должен быть обильным, теплой отстоянной водой. Желательно под корень, не задевая листья. Подкормки можно сочетать с поливами. Их проводят раз в 10-15 дней. Берется полное комплексное удобрение, разводится в воде в необходимых пропорциях. Сначала растение поливают немного водой, затем удобрением и снова водой. Это избавит корни растения от ожога, если вы не рассчитали количество удобрения.
Отличный урожай острого перца можно получить при соблюдении полного комплекса агротехнических мероприятий. Только истинные почитатели жгучего вкуса рискуют обзавестись этим растением, и зря, ведь его плоды могут придать приятную пикантность многим блюдам, а вкус свежего перца невозможно сравнить со вкусом порошка из пакетика, который несколько месяцев пылился на складах. Посадка в открытый грунт Основная проблема, которая возникает при выращивании горького перца — его способность переопыляться со сладким сородичем. Горький перец — культура очень свето- и теплолюбивая. Поэтому место под него нужно выбирать солнечное и защищенное от ветра. Чтобы полностью исключить вероятность переноса пыльцы насекомыми, растения должны находиться на расстоянии 1—2 км друг от друга, ветром — не менее 300 м. Организовать такие посадки в пределах одного стандартного участка дачного или приусадебного , как правило, нереально. Если владельцы близлежащих хозяйств не увлекаются выращиванием горького перца, можно поступить одним из предложенных способов: Перед началом цветения накрыть грядку с горьким перцем лутрасилом. В этом случае для сохранения вкусовых свойств сладкого перца достаточно выдержать дистанцию в 3 м. Высаживать горький перец в парнике.
Так он не только не «заразит» соседей остротой, но и даст богатый урожай. При выращивании в тепличных условиях перец можно высаживать примерно на месяц раньше. Когда нет возможности узнать о наличии или отсутствии посадок острого перца рядом со своим огородом, а также когда достоверно известно, что этот овощ растёт неподалёку, следует поступать противоположным образом — прятать от контакта с чужеродной пыльцой кусты сладкого перца. Этот живописный уголок древнего Владимирского края, завоевал симпатии жителей Москвы и восточного Подмосковья, своей настоящей природной красотой, удобным транспортным сообщением, развитой инфраструктурой, отсутствием вредной промышленности и недорогими ценами на земельные участки. В настоящее время в Петушинском районе активно застраивается большое количество новых коттеджных и дачных поселков — покупателей привлекает наличие «хорошей земли» по доступным ценам. Полным ходом идет реконструкция трассы М-7 «Волга» и строительство платного дублера, что положительно скажется на транспортном сообщении с Москвой и несомненно, повлечет рост цен. Да и «хороших участков» становится все меньше, поэтому купить участок в Петушинском районе сегодня — это выгодные Инвестиции в Недвижимость. Особенным спросом пользуются удачно расположенные земельные участки — вблизи озер и рек, в окружении лесов, продажей которых занимается компания Владземстрой. Все участки находятся в территориальных границах земель населенных пунктов с видом разрешенного использования, позволяющим возведение жилых строений, с правом регистрации по месту жительства. В наличие имеются все основные централизованные коммуникации, создающие комфорт, уют и безопасность загородной жизни.
Круглогодичный подъезд обеспечен асфальтированными дорогами с удобными развязками, отлажено движение общественного транспорта. Земельные участки с коммуникациями предлагаются без обязательного подряда — Вы можете самостоятельно составить план строительства и свободны не только в выборе материалов, но и в сроках исполнения. На сегодняшний день, наши цены на земельные участки являются самыми доступными! Мы сразу указываем полную прозрачную стоимость, без дополнительных последующих взносов и сборов, что делает наши предложения самыми выгодными по сравнению с другими. Мы продаем, только ликвидные участки на сухих, ровных земельных массивах, в живописных обустроенных местах. Приезжайте к нам на просмотр и сами во всем убедитесь! Сразу следует предупредить, что растение достаточно капризное, поэтому ему нужен особый уход. Есть достаточно большое количество очень важных моментов, которые обязательно необходимо учитывать. Соответственно, возникает множество вопросов, например, с чем рядом можно посадить данную культуру, как правильно высаживать в грунт закрытый либо открытый , как подкармливать растение, чтобы вырастить хороший урожай, и так далее. Как правильно сажать горький перец в грунт Итак, давайте рассмотрим один из наиболее важных моментов.
Речь идет о посадке горького перца. Впрочем, начать стоит с выращивания рассады. Все дело в том, что климат средней полосы РФ не позволяет высадить семена непосредственно в грунт. Те российские садоводы, которые выращивают данную культуру на своих участках, знают, что и как нужно делать. Здесь, в частности, понадобятся: емкости для саженцев; почвенный субстрат. Наиболее оптимальный период для высадки — 3-я декада февраля и начало марта.
Посадка семян перца на рассаду в 2024: календарь посева, лучшие сорта, подготовка, правила, уход
В этом случае молодые перцы будут защищены от резких порывов ветра. Высаживать растения в почву стоит после захода солнца. Полив и подкормка Молодые перцы нуждаются в правильном поливе. Недостаток влаги в почве может сильно повлиять на урожайность растения. Поэтому молодые перцы нужно часто поливать. Для этого стоит использовать отстоявшуюся теплую воду в небольших количествах. Если лето слишком жаркое, частоту поливов необходимо увеличить. Воду льют прямо под корень. Важную роль в развитии перца играют и регулярные подкормки. В первый раз удобрение вносят в почву через 10 дней после высадки.
В это время используют азотные составы. После появления первых бутонов растения подкармливают калием, во время плодоношения — фосфорно-калийными удобрениями. Несколько раз за сезон растения можно подкормить простой настойкой из крапивы. Это усилит рост зеленой массы и плодов. После полива и внесения подкормок кусты рекомендуется мульчировать. Эта процедура позволяет сохранить влагу в почве. Кроме того, мульча хорошо защищает растения от сорняков. Ее укладывают так, чтобы сухая трава не соприкасалась со стеблями растений. Формирование Подросшие перцы необходимо правильно формировать.
Это позволяет снизить нагрузку на стебель. Этот процесс выглядит очень просто. Первым делом удаляют всю листву, пасынки и бутоны, которые находятся ниже стеблевой развилки. Последняя должна состоять из двух сильных отростков. В дальнейшем нижние листья также нужно будет регулярно обрывать. В конце июля кусты рекомендуется прищипывать. Это делается для того, чтобы остановить рост цветков и сделать растения более сильными. Плоды, которые появляются в области развилки, необходимо удалять. Если этого не делать, они будут мешать нормальному развитию растения.
Чрезмерно разрастающиеся кусты необходимо своевременно пасынковать. Это делается для того, чтобы побеги не спутывались, а растения получали достаточное количество влаги и питательных веществ. Болезни и вредители Острый перец, как и другие растения в саду и на огороде, часто подвергается атакам вредителей и заболеваниям. Чтобы защитить кусты, их необходимо обрабатывать 1-2 раза за сезон специальными препаратами. Для защиты растений от таких распространенных болезней, как фитофтороз, мучнистая роса или табачная мозаика, кусты обычно обрабатывают «Фитоспорином». Спасти перцы от сезонных вредителей помогают такие препараты, как «Актара» и «Фитоверм». Они помогают защитить участок от белокрылки, тли, проволочника и паутинного клеща. Вместо покупных препаратов многие садоводы предпочитают использовать народные средства. Обычно участок несколько раз за сезон опрыскивают травяными настоями или растворами с резким и неприятным запахом.
Нюансы выращивания с учетом условий Выращивать жгучий перец в домашних условиях можно не только в открытом грунте, но и в теплице или даже на широком подоконнике или балконе. Каждый способ выращивания имеет свои особенности. На подоконнике Растущие в доме или квартире перцы должны находиться в больших горшках. Располагать их стоит в светлом месте. При этом важно следить за тем, чтобы на листву не попадали прямые солнечные лучи. На зиму растение рекомендуется переводить в состояние покоя. В это время кусты перестают подкармливать. Все завязи и цветы удаляются. Снижается частота поливов.
Весной перец, растущий в горшке, осматривают.
После полива не забывайте рыхлить грунт вокруг кустов и удалять сорняки. С момента формирования плодов растения подкармливают один раз в неделю жидким удобрением для помидоров. Кусты высокорослых сортов подвязывают к опорам. Если в конце лета созревание плодов начнет замедляться, подвесьте выдернутые из почвы кусты на карниз теплицы «вниз головой» — эта мера ускорит созревание. Имейте в виду, что в условиях закрытого грунта лучше выращивать самоопыляющиеся сорта, но если вы посадили перец, требующий опылителей, придется вам самим заняться этой процедурой. Для этого вам понадобится мягкая кисть для перенесения пыльцы или вентилятор, но иногда вполне достаточно встряхивания растений. Последний сбор плодов осуществляют до наступления сильных заморозков, после чего кусты пересаживают в вазоны и переносят в отапливаемое помещение на подоконники.
С наступлением весны их опять можно будет высадить в теплицу или в открытый грунт. Уход за горьким перцем в открытом грунте Как вырастить горький перец Когда сеянцы достигнут в высоту 30-35 см, у них прищипывают верхушки. После этого кусты приобретают компактную форму, на них появляются боковые побеги, которые тоже дадут плоды. Если вы хотите вырастить крупные перцы, удалите на кусте несколько цветков, тогда оставшиеся плоды будут крупнее. Оптимальное количество плодов на кусте — 25 штук, остальные лучше удалить. Кстати, не высаживайте рядом с горьким чили болгарский перец: эти культуры легко переопыляются между собой, поэтому расстояние между ними должно быть не менее 3,5 м. Полив перца чили Перец — культура влаголюбивая и особенно нуждается он во влаге в период цветения и плодоношения. Нельзя позволять почве на грядке сильно пересыхать.
Будьте готовы поливать перец летом ежедневно, а в сильную жару даже два раза в день. Вода для полива должна быть теплой. Для этого в саду на ярком солнце устанавливается большая емкость и наполняется водой. За день вода может и отстояться, и прогреться. После полива можно разрыхлить между растениями грунт и удалить сорняки. Подкормка острого перца В начале вегетации перец чили нуждается в фосфоре и магнии, а перед созреванием плодов нужно уменьшить количество вносимых азотных удобрений. Вообще же, подкармливайте острый перец теми же удобрениями, что и томаты, и в те же самые сроки. Вредители и болезни острого перца Из вредителей самыми опасными для пасленовых культур являются тли, паутинные клещи, колорадские жуки, белокрылки, совки, трипсы , медведки и голые слизни.
Однако перец более устойчивое растение, чем томат, поэтому повреждается насекомыми не так уж часто. Из болезней острый перец поражают те же хвори, от которых страдают помидоры и баклажаны : белая, бурая и черная пятнистости, черная ножка, табачная мозаика, фитофтороз , бактериальный рак, стрик, серая, белая и вершинная гнили, вертициллез, фузариоз и пероноспороз. Обработка перца чили Обо всех этих вредителях и болезнях мы рассказывали неоднократно, поэтому описывать их в очередной раз не будем — вы можете найти информацию о них в размещенных на сайте статьях о выращивании помидоров , баклажанов и сладкого перца. Напомним вкратце, что грибковые заболевания в экстренных случаях лечат фунгицидными препаратами, среди которых чаще всего применяются Абига-Пик , Байлетон, бордоская смесь, Гамаир, Максим , медный купорос , Оксихом и другие, а бактериальные и вирусные болезни неизлечимы. Что касается борьбы с вредителями, то лучшими инсектицидными и акарицидными препаратами являются Агравертин , Акарин , Актеллик , Карбофос , Каратэ , Клещевит и другие. Однако применение ядохимикатов может привести к плачевным последствиям для вашего здоровья, поэтому постарайтесь избавляться от проблем народными средствами — они хоть и не действуют так радикально, но и вреда здоровью от них намного меньше. А если вы будете соблюдать агротехнические условия культуры и правильно за ней ухаживать, то сможете снизить риск заболевания растений или оккупации их вредителями к минимуму. Сбор и хранение острого перца Красный острый перец можно использовать как в стадии неполной зрелости, так и после полного созревания, поэтому при необходимости его можно собирать, как только сформируются плоды.
Если же вы планируете поместить перец на долгое хранение, то дождитесь его полного биологического созревания, иначе он будет плохо храниться: продолжительность хранения красного острого перца зависит от особого вещества, количество которого в плодах увеличивается по мере их созревания. То есть чем спелее плод, тем больше в нем горьких веществ, которые проявляют себя во время хранения как консерванты. Красный жгучий перец имеет ярко выраженные признаки созревания: стручки должны стать красными, желтыми или оранжевыми; листья перца желтеют, а на нижней части куста сохнут; если потереть перцем руку, от спелого плода исходит легкое жжение. Обычно перец чили начинают собирать в конце сентября. Готовить его для хранения очень просто: перец опускают на несколько минут в таз с теплой водой, промывают от пыли и грязи, ополаскивают холодной водой, вытирают полотенцем и подсушивают. Есть разные способы хранения острого перца — выбор способа зависит от того, как вы собираетесь его использовать. Можно хранить плоды чили, подвесив их за плодоножку на веревку — такой гирляндой можно украсить кухню. Важно, чтобы перчики между собой не соприкасались.
Хорошо высушенные плоды складывают в мешочки из плотной ткани или в стеклянные банки, накрывают их пергаментом и хранят в сухом месте. Сушить перец можно, разложив его по подоконнику на пергаментной бумаге — при регулярном переворачивании плоды высыхают за три недели, но если вы хотите ускорить процесс, разрежьте перчики пополам. Когда перец остынет, его помещают в пакет. Многие хозяйки предпочитают консервировать перец в подсолнечном масле.
Закаливание предполагает вынос саженцев перца на улицу, например, на балкон. Молодые перцы привыкают к температуре окружающего воздуха, солнцу и ветру.
Нахождение рассады на сквозняке не рекомендуется — слишком интенсивное проветривание приводит к переохлаждению растений, вызывая: нарушение роста, одревеснение стеблей. Посадка в грунт Рассада готова, теперь надо узнать, когда и как правильно ее посадить, какой послепосадочный уход нужно обеспечить и какие проблемы могут возникнуть после посадки перца в открытый грунт. Срок посадки Рассаду болгарского перца или чили высаживают в открытый грунт после прохождения последних заморозков. В среднем срок посадки приходится на 20 мая — 10 июня май-июнь. Теоретически можно высаживать рассаду в грунт до 20 мая. Однако есть риск повреждения растений морозами.
В разных регионах этот срок может отличаться: на юге можно высадить рассаду уже 10 мая. В холодные ночи можно поставить над саженцами небольшую пленочную тепличку. Первый период после посадки для перца критический. Молодые растения наиболее чувствительны к стрессу и сразу после посадки на постоянное место требуют особого ухода за соответствующей температурой и влажностью окружающей среды. Низкая температура, особенно в почве, или пересыхание субстрата препятствуют росту даже в случае рассады хорошего качества с правильно развитой корневой системой. В стрессовых, неблагоприятных условиях растения перестанут расти.
Надежный способ обеспечения надлежащей температуры и влажности грунта весной — растягивание пленки по туннельной конструкции. Посадка Правильно выращенный саженец должен быть: коренастым; корни должны быть здоровыми, белыми; высотой около 25 см; с развитой первой цветочной почкой имеющий неодревесневший стебель диаметром 4-6 мм; на саженце может быть несколько цветочных бутонов, но цветок на первом разветвлении лучше удалить. Проблемы после посадки Если рассаду слишком долго держать в горшках, хорошо развитые корни начнут «стареть» и желтеть. Аналогичная ситуация с надземной частью — листья светлеют, становятся узкими, немного скручиваются. Также можно сажать полосами в 4 ряда на расстоянии 30-40 см, оставляя пятый ряд свободным. После посадки растения обильно поливают.
В более холодных регионах перец рекомендуется выращивать в закрытом грунте, только в теплых областях можно высаживать его в открытый грунт. Хорошие результаты дает использование стимуляторов роста и препаратов, активирующих рост корневой системы и улучшающих свойства субстрата Radifarm, Rosahumus, Solum. Если температура после посадки перца низкая или корневая система рассады не очень хорошо развита, можно поддержать растения, опрыскивая их некорневыми препаратами. Вне зависимости от состояния корневой системы применяемые растворы быстро проникают в растение, способствуя развитию зеленой массы и питанию корней. Препараты, рекомендуемые для использования в это время, в основном представляют собой фосфорные агенты, гормоны роста и добавки, которые иммунизируют растения против низких температур и снижают стресс после охлаждения. Помимо низкой температуры или неравномерного увлажнения почвы причиной пожелтения, увядания и отмирания растений после посадки могут быть болезни: кольцевая гниль основания стебля, фузариоз.
Подготовка семян к посеву Повысить всхожесть поможет также их предварительная подготовка. Она включает следующие этапы: приобретение и отбор посевного материала; обеззараживание; пополнение полезными веществами; замачивание. Приобретенные или сохраненные от предыдущих посадок семена необходимо просмотреть и отсортировать. Убрать маленькие, деформированные, травмированные, расколотые, пораженные грибком или плесенью. Слишком крупные также не всегда качественные, поэтому предпочтение стоит отдать чистому, крепкому семени среднего размера. Отобранный материал отправляют в солевой раствор на стакан очищенной воды — 1 ст. Непригодный за это время всплывет наверх. Оставшиеся подвергаются дезинфекции в слабом марганцовом растворе. Это займет не более 15 минут.
Затем промыть в воде и дать высохнуть. Такие манипуляции повышают устойчивость к болезням. Чтобы всходы пошли дружно в рост, нужно подготовить питательный раствор, содержащий набор витаминов, минералов и микроэлементов. В нем выдерживают посадочный материал 4-5 часов, после чего просушивают. Специалисты считают, что лучшая питательная среда — это настой древесной золы. Выдержанные в нем семена дадут здоровую крепкую поросль. При этом процесс не является обязательным и проводится по желанию. Последний шаг перед посадкой — замачивание для ускорения прорастания. Для него подойдет губка, которая промачивается стимуляторами роста : «Гетероауксином», препаратами «Циркон», «Завязь», другими, по выбору огородника.
На влажную поверхность выкладывается посадочный материал и выдерживается не менее 7 дней. При этом важно следить, чтобы губка всегда была влажной. Как только начнется проклевывание, можно отправлять семечки в землю. Подготовка почвы и правила высаживания Наиболее полезной для укоренения считается почвосмесь с добавлением торфа и песка в пропорции 2:1:1. Хорошо дополнительно внести в нее удобрение, содержащее мочевину и гумат калия. Ее можно приготовить самостоятельно или приобрести готовую к использованию, добавив древесной золы, растертой в порошок. Кстати, чили очень любит древесную золу. Плюсом станет прогревание земли в духовке. Чтобы поросль развивалась нормально, не была истощена и искривлена, важно учесть требования, предусматривающие, на какую глубину сажают перцы для их возможно скорого прорастания, а также на каком расстоянии сажать перец в рядах и междурядьях, чтобы молодые растения не мешали друг другу, не «отнимали» питание, не препятствовали поглощению света.
Порядок посадки следующий: делаются ямки до полутора см, куда укладывают семечко; присыпают грунтом; сбрызгивают водой лучше из пульверизатора. Для рассады подойдут небольшие и неглубокие ящички , контейнеры, торфяные и пластиковые стаканчики, торфяные таблетки. Расстояние между рядами — до 5 см, в ряду — 1 см, глубина — полсантиметра. Обязательным является наличие дренажа.
Высадка рассады перца в открытый грунт в 2024 году: когда сажать, сроки
Высадка рассады перца. Горький перец, так же как и сладкий, любит свет и тепло. 2.3 Сроки посадки перца в Средней полосе России. Всегда садил перец, когда выходит время, не ориентируясь на лунный календарь посадки. Горький перец на рассаду опытные огородники рекомендуют высаживать в третьей декаде февраля либо в первой декаде марта. Перец на рассаду в Подмосковье, средней полосе России и других регионах не рекомендовано сажать по лунному календарю в марте 7, 11, 17 и 24 числа и 9, 13,19, 25 апреля. В частности, многие дачники традиционно сажают на рассаду перец горький и сладкий.