Если у человека и без этого имеются признаки истощения, голодать ему нельзя, ведь это может его убить. Голодание, если оно проводится безопасно, является эффективным средством для снижения веса. Мало того, считается, что популярное сегодня интервальное голодание не только помогает похудеть, но и несет пользу для здоровья. Лучше регулярно практиковать короткое голодание, чем голодать неделю, а затем несколько месяцев восстанавливаться.
Москвичка не ела десять дней. Как ей удалось выжить?
Если проводить однодневное голодание правильно, оно принесет множество положительных эффектов и не причинит вреда. «Даже если человек голодает сутки, нужен правильный выход из голодания. Похудение через голодание если осторожно. Такой вариант интервального голодания я советую практиковать не чаще 2 раз в месяц.
Сколько человек может прожить без еды?
В среднем человек при голодании неделю может похудеть на 7–10 килограммов при условии, что он будет лишь умеренно двигаться и не станет себя нагружать физически. Если голодание не прекратить на данном этапе, существует риск истощения. Что будет, если месяц не завтракать?
20-дневное чудо голодания
Приверженцы водного голодания говорят о том, что острое и мучительное чувство голода человек испытывает на 2 либо 3 день такой строжайшей диеты. Если голодание длится больше 3 дней, то нужно повременить использовать зубную щетку (портиться эмаль). Адепты интервального голодания утверждают,что голод может не только улучшать здоровье, но и повышать продуктивность — хотя это кажется контринтиутивным. Если же человек настроен все-таки именно голодать, то в таком случае нужно учитывать, что при голодании первые два-три дня мы терем не жировую ткань, а мышечную. Хорошая новость – сильный мороз или невыносимая жара все равно убьет вас и у вас даже не будет возможности узнать, как долго вы сможете прожить на голоде. В среднем человек при голодании неделю может похудеть на 7–10 килограммов при условии, что он будет лишь умеренно двигаться и не станет себя нагружать физически.
Привычки питания: плюсы и минусы голодания
Голодание будет длиться двое суток после пятидневного обычного рациона. Метаболически ранняя фаза голодания характеризуется высокой скоростью глюконеогенеза с аминокислотами в качестве первичных субстратов. Метаболически ранняя фаза голодания характеризуется высокой скоростью глюконеогенеза с аминокислотами в качестве первичных субстратов. Однако, во время голодания, человек будет стремительно худеть, страдать от недостатка энергии и сопутствующих заболеваний. Если вам нужно сбросить 25 килограммов, то рассчитывайте приблизительно на шесть месяцев периодического голодания, после чего вы сможете вернуться к более регулярному питанию.
Голодание: помогает или убивает?
Для тех, кому не по карману, есть альтернатива и попроще — ближайшее Подмосковье. Принцип тот же: вы платите за то, чтобы вас недельку поморили голодом. Поход за вкусненьким в холодильник принесет разочарование — там отвары трав для клизм или для тюбажа печени. Татьяна Скирда — нутрициолог, закончила университет в Канаде, но это было уже после того, как сама голодала несколько раз.
Ее программа максимум — 40 дней. Теперь она с этим завязала, ведь в погоне за стройностью набрала больше, чем потеряла. Лишние килограммы будут стремительно возвращаться, так как напуганный организм ждет, что его снова станут морить голодом, поэтому включает защитную реакцию и замедляет обмен веществ, то есть вместо того, чтобы перерабатывать съеденное, откладывает все про запас.
Ученые предостерегают, что организм, подсев на голодную иглу, привыкает обходиться без пищи. Даже если голодать под чутким наблюдением врачей, никто не даст гарантии, что голодные игры закончатся благополучно.
Для сухого голодания необходимо какое-то время придерживаться вегетарианского питания, иначе может начаться мощный выброс токсинов и поплохеет.
Кроме того, необходимо, чтобы у человека были здоровые почки. Если есть какие-то погрешности со здоровьем — лучше начинать голодание с водой. Все должно происходить постепенно, без резких изменений, иначе можно навредить.
Метод Марвы Оганян 83-летняя Марва Оганян — врач-терапевт и биохимик. Она написала множество работ и книг по очищению организма в лечебных и профилактических целях. Главным принципом её методики является полный отказ от медикаментозных препаратов и восстановление естественных сил иммунитета.
Очищение и голодание по Оганян заключается в избавлении организма от всего лишнего и вредного, чтобы он мог самостоятельно без вмешательств извне справляться с заболеваниями. Марва и ее последователи искренне считают, что человек может обойтись без лекарств и справиться с болезнями при помощи собственного иммунитета — в случае, если он у него не нарушен. Голодание по Оганян проводится курсом, который составляет 21 день.
Несомненно, далеко не у всех получается выдержать целых три недели ограничений в пище и соблюдения жёсткого режима. Поэтому Марва Вагаршаковна советует начинать с 7- или 10-дневных курсов, чтобы быть в силах его окончить и не сорваться. Такие очищения организма необходимо повторять через определённый срок 3, 12 или 24 месяца.
Методика Оганян основывается на отварах лечебных трав. Всем, кто хотел бы попробовать, необходимо 21 день пить отвары трав, смешивая их с мёдом и свежим соком лимона. Желательно по максимуму отказаться от еды.
При отсутствии пищеварительных процессов организм не тратит свои силы на переработку продуктов питания, органы разгружаются, что позволяет им очиститься от ненужных и вредных скоплений. Лимон и мёд обеспечивают питание клеткам, а травы способствуют очищению. Благодаря этому, утверждает Оганян, происходит активизация в тканях специальных ферментов, выводящих токсины с помощью лимфатической системы, которые потом уже выводятся из человека через его толстый кишечник.
Ведущий американский диетолог и автор множества книг Рианнон Ламберт не скрывает: исследования показали, что голодание во многих случаях действительно частично улучшает работу организма, особенно пищеварительной системы и мозга. Но есть и много недоказанного: Клинических исследований голодания с высоким уровнем аргументации проведено немного, — говорит Ламберт. Но уже известно, что периодическое голодание может спровоцировать выработку мозгового гормона под названием нейротропический фактор головного мозга, под действием которого активнее производятся новые нервные клетки.
Есть предположение, что голодание может защитить от болезни Альцгеймера. Однако та же Ламберт в то же время опасается, что нехватка пищевых веществ во время 3-дневного, скажем, голодания может губительно сказаться на гормонах: Такая схема голодания слишком экстремальна, поскольку резко ограничивает поступление калорий, что может привести к самым разным проблемам. Если давать организму меньше калорий, чем он требует, может развиться утомляемость, и удовлетворять ежедневную потребность в энергии станет сложнее.
При голодании по три дня кряду диета в те дни, что вы питаетесь нормально, должна быть скрупулезно распланирована. Нехватка калорий может повлиять на гормональный уровень, что может привести к ослаблению костей. Потеря костной массы — крайне серьезная проблема, поскольку часто она необратима и может вообще никак не проявляться до получения травмы.
Петрозаводский шоумен Артем Хака, кстати, тоже практиковал многие виды голодания и для себя нашел оптимальный вариант. Для новичков у него есть несколько советов: Голодал пять дней на воде, прилично скинул вес, — рассказывает он.
Это связано с тем, что организм женщин и пожилых людей обладает большим запасом жира, который используется в качестве источника энергии во время голода. Таким образом, без пищи человек может прожить дольше, если у него больше жировых отложений. Также важную роль играет метаболизм, который у женщин и пожилых людей медленнее, чем у мужчин. Медленный метаболизм позволяет организму более эффективно использовать запасы энергии, что также увеличивает выживаемость в условиях голода. Однако стоит отметить, что каждый организм индивидуален, и точное время, на протяжении которого человек может прожить без еды, зависит от множества факторов, таких как возраст, общее состояние здоровья, наличие хронических заболеваний и т. Для того чтобы избежать голода, важно следить за своим питанием и обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами. Сбалансированное питание, состоящее из белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, поможет поддерживать здоровье и выносливость организма.
В некоторых случаях люди добровольно отказываются от пищи, практикуя длительное голодание. Хотя голодание может принести определенную пользу для организма, его необходимо проводить под контролем специалиста и периодически прерывать, чтобы избежать негативных последствий для здоровья. Последствия голода для организма Длительное отсутствие пищи приводит к значительным изменениям в организме. В первую очередь организм начинает использовать запасы гликогена в печени и мышцах, чтобы обеспечить энергию для поддержания основных жизненных функций. Когда запасы гликогена исчерпываются, организм начинает расщеплять жиры, образуя кетоновые тела, которые могут использоваться в качестве источника энергии. Однако долгосрочное голодание приводит к истощению организма и нарушению работы многих систем.
Пропуская около двух приемов пищи в своем обычном рационе можно запустить процесс очищения. Сколько дней современный человек сможет прожить без еды? Врачи утверждают, что обычный среднестатистический человек может жить около двух месяцев без еды и примерно пару недель без воды. Продолжительность жизни человека без питания зависит от многих факторов: состояние здоровья, климат и масса тела. Например, мужчина 70 кг сможет существовать без еды в среднем 20-25 дней. Немного дольше проживут женщины и пожилые люди. Быстрее всего от нехватки еды умирают молодые люди 15-17 лет. При этом 3-4 дня абсолютного голодания не оставляют за собой никаких необратимых последствий, однако дальше события развиваются совсем по-другому. На 4-5 день вес голодающего человека начинает снижается на 300-500 граммов в сутки, а также происходят преобразования в его кровеносных сосудах. Они становятся ломкими и хрупкими. На теле появляются спонтанные гематомы и синяки. Кожа становится чувствительнее к внешним воздействиям. На 8-10 день начинается ацидотический криз. Возникает постоянная тошнота, появляется головокружение. Помимо этого, может появиться рвота желчью.
Все о голодании
| Что произойдет с Вашим телом, если практиковать голодание 3, 7, 21 и 40 дней? | Если чувствуете, что голодание не для вас, то не стоит себя истязать. |
| Длительное голодание: решаться или нет на его проведение? | паразитарное лечение, лечение бесплодия, лечение простатита, лечение. |
| 30 дневное голодание на воде: особенности методики и результаты | | Расчеты показали, что голодание раз в месяц снизило риск сердечной недостаточности на 71% по сравнению с контрольной группой. |
| Как я поголодал 5 дней и узнал много нового о липидном метаболизме / Хабр | Голодание на воде 7 дней: польза и вред, подготовка, основная схема и выход, результаты и отзывы опробовавших это метод. |
Исследование выявило реакцию организма человека на недельное голодание
Правильный подход к снижению веса Диетологи рекомендуют постепенное похудение с помощью сбалансированного питания, а не радикальное голодание. Алгоритм может быть таким: Перейти на здоровую пищу, исключив жирное, сладкое, острое Составить индивидуальный рацион с дефицитом калорий Заниматься спортом 3-4 раза в неделю Пить больше воды Следить за порциями, есть чаще, но понемногу Полезно включать в рацион овощи, фрукты, крупы, рыбу. Из напитков лучше зеленый чай, минеральная вода. Необходимы ежедневные прогулки пешком или на велосипеде по 30-40 минут. Альтернатива радикальному голоданию Вместо тотального отказа от еды на месяц лучше применять более щадящие методики. Например, можно: Постепенно снижать калорийность рациона Периодически голодать 1-3 дня под наблюдением врача Такой подход позволяет избежать стресса для организма, сохранить здоровье и тоже добиться стройности. Мифы о пользе длительного голодания Существует несколько заблуждений на этот счет: Голодание полностью очищает организм - неверно, при этом страдает иммунитет и микрофлора Можно излечиться от болезней - маловероятно, скорее наоборот Худеют только за счет жира - нет, сжигается и мышечная масса Такие радикальные диеты часто заканчиваются плачевно.
К примеру... Часто задаваемые вопросы по теме Отвечая на популярные вопросы: Можно ли похудеть, если голодать месяц? Да, но ценой здоровья и риском жизни Безопасно ли длительное голодание под наблюдением врача? Все равно есть большой риск необратимых последствий К примеру, излишняя длительность может спровоцировать неврозы, депрессию, расстройства пищевого поведения, а в ряде случаев приводит к летальному исходу. Реальные истории пострадавших от длительного голодания К сожалению, есть немало примеров того, чем заканчиваются попытки радикально похудеть путем многодневного голодания. Так, Иван Н.
Через две недели у него начались проблемы с желудочно-кишечным трактом, резко упало давление.
Елена Доронкина нутрициолог, основательница сервиса по доставке фруктов, овощей и правильного питания Дефицит жидкости в организме довольно опасен и может даже привести к летальному исходу. Нехватка воды сказывается на общем состоянии — это головная боль, повышенная утомляемость, раздражительность, слабость организма. Всё дело в повреждении клеток, которые подвергаются изменениям в результате обезвоживания. Есть и другая сторона медали — переизбыток воды или, как его ещё называют, гипергидрация, которая также отражается на самочувствии человека — кожа приобретает бледный цвет, появляются отёки, ухудшается общее состояние. Фото: istockphoto. Полезные свойства воды известны многим.
Основные из них: транспортировка витаминов, минералов и полезных веществ в организме; поддержание нормальной температуры тела; выведение из организма шлаков, токсинов и отмерших клеток; омоложение кожи и улучшение внешнего вида; снижение риска инфарктов и инсультов; наполнение организма энергией; защита жизненно важных органов. Может ли человек 30 дней продержаться на одной воде? Если ответить обобщённо — то да, может.
Вообще не есть один, два дня не считается голоданием — это разгрузочные дни. К настоящему голоданию нужно готовиться заранее, нужно очистить сначала организм. Вообще голодание, даже 7 дневное, это очень серьезная встряска для организма и не каждому такой способ подходит. Голодание однозначно благотворно влияет га работу печени и всех органов и систем организма. И как всегда не обойтись без но. До криза организм ещё пользуется глюкозой и при переходе на эндогенное питание то есть на жир вскрываются залежи гадости и бедная печень - она же фильтрик, она не справиться. При голодании, Все органы отдыхают, лечатся и обновляются.
На протяжении длительного периода времени в организме человека накапливаются различные шлаки и вредные вещества, которые вызывают хроническую усталость, частые головные боли, упадок сил, нарушения в работе внутренних органов и приводят к различным заболеваниям и резкому снижению иммунитета. Чтобы избежать таких негативных последствий, организм необходимо своевременно и регулярно очищать. Самым эффективным природным физиологическим методом очищения считается голодание. Оно предусматривает полный отказ от пищи и употребление на протяжении определенного периода времени только одной воды. Но, действительно ли оно полезно для здоровья? Голодание — основные показания и противопоказания Голодание оказывает положительное воздействие на каждого человека, который следит за своим здоровьем. Оно пойдет на пользу при гипертонической болезни, дистониях по гипертоническому и смешанному типу, стенокардии, хроническом бронхите, бронхиальной астме, саркаидозе, хроническом гастрите, холецистите, панкреатите, дискинезии желчевыводящих путей, заболеваниях опорно-двигательного аппарата воспалительного и дистрофического генеза, нейроэндокринных нарушениях, аденоме предстательной железы, ожирении, кожных аллергозах, неврозах, депрессивных состояниях. К голоданию не рекомендуется прибегать при туберкулезе, сахарном диабете, нарушениях сердечного ритма, гепатите и циррозе печени, хронической почечной и печеночной недостаточности, тромбофлебите, желчекаменной и мочекаменной болезнях, язвах, венозной недостаточности, подагре, беременности и в период лактации. Как правильно подготовить организм к голоданию Подготавливаться к голоданию необходимо очень серьезно и ответственно. До начала голодания за несколько недель врачи рекомендуют усилить физическую нагрузку, больше времени проводить на свежем воздухе, вести активный образ жизни.
Необходимо пить в больших количествах жидкость — различные отвары трав, овощные и фруктовые фреши, минеральную воду, провести предварительную очистку кишечника. Она поможет избежать интоксикации организма. Обязательно следует настроиться психологически и убедить себя в том, что отказаться от еды просто и легко. Как прекратить голодание? Выходить из голодания необходимо постепенно. Изначально следует включить в рацион разбавленные водойсвежевыжатые соки, затем ввести вареные овощи, салаты и легкие супы. Главное, правильно запустить желудок и кишечник. Если это сделать неправильно, тогда проблемы со здоровьем неизбежны, а положительного результата от процесса совершенно не будет. Несмотря на то, что процесс голодания кажется довольно простым, он может быть опасным для здоровья и жизни, поэтому придерживаться основных его правил следует неукоснительно. Не следует перегружать желудок излишней, жирной и тяжелой пищей, обязательно необходимо следить за своим самочувствием.
Голодание: за и против Голодание позволяет очистить организм от шлаков и вредных веществ, избавляет от болезней и способствует омоложению организма. Оно эффективно лечит онкологические и кожные заболевания, различные виды аллергии, диабет, болезни дыхательных путей и суставов, стабилизирует давление, помогает избавиться от лишнего веса. Но, на ряду с этим, является большим стрессом как для психики человека, так и для его тела. Очень часто результатом голодания становятся обмороки, головокружения, ацидоз и отравление токсинами. Наблюдались случаи, когда длительное голодание приводило к летальному исходу, причинами которого были необратимые изменения в организме, его неспособность снова усваивать пищу после затяжного голодного процесса. Необходимо помнить, голодание принесет пользу только в том случае, если организм человека к нему подготовлен, как физически, так и психологически. Eat-Stop-Eat — однодневное голодание для похудения 24 часовое голодание для похудения или методика «ешь-стой-ешь» Eat-Stop-Eat была разработана канадским специалистом в области спортивного питания Брэдом Пилоном. Брэд довольно долго проработал в индустрии пищевых добавок, чтобы понять, что большинство современных диет не работают или действуют совершенно не так, как того хотелось бы простым людям. По словам Пилона, похудеть может каждый, достаточно только применить принципы интервального голодания, и качественно изменить рацион. Интервальное голодание для похудения: обоснование Собственно говоря, методика «ешь-стой-ешь» является дипломной работой Брэда, успешно защищенной в Университете Гельфа, штат Онтарио.
В ходе исследований Пилон экспериментировал над собой и товарищами, а также предложил интервальное голодание читателям своего блога как методику похудения. Клинически прерывистое голодание было протестировано исследовательской группой из Израиля, результаты, опубликованные в авторитетном журнале Obesity, поражают: периодическое однодневное голодание не замедляет обмен веществ, но позволяет сэкономить калории, и похудеть, сбросив даже «упрямый» лишний вес. Итак, голодание «по Брэду» является одним из способов уменьшить «приход» калорий или, иными словами, обеспечить дефицит энергии, необходимый для похудения. Все просто — вы питаетесь как обычно, 3 раза в день, но пару дней в неделю пропускаете завтрак и обед, и едите только ужин. В этот день вы можете пить только напитки с практически нулевой калорийностью — воду, зеленый чай, кофе. Подобный режим позволяет создать дефицит до 3500 ккал в неделю, и обеспечить сжигание 500 г чистого жира. Но так ли все легко на самом деле? Вы можете есть привычную кашу на завтрак, суп на обед и мясо и гарнир на ужин в обычные дни. Никакие дополнительные перекусы или контейнеры с «особой диетической пищей» не будут возникать на горизонте вашей жизни. Вы сможете ходить в рестораны, есть после шести, покупать уличную еду и забросить подсчет калорий.
Главное — выбрать 2 дня в неделю, когда вы сможете безболезненно для себя отказаться от завтрака и обеда, и съесть только ужин. По данным израильских исследователей такой способ питания позволяет получить большинство микронутриентов с пищей, и не может быть приравнен к вредным монодиетам или ограничительным рационам. Однако подходит интервальное голодание «ешь-стой-ешь» для похудения отнюдь не всем: Люди, которые систематически употребляют лекарства, «привязанные» к приему пищи не могут голодать целый день, ведь тогда им придется обойтись без медикаментов; Сочетание классического «картофельно-булочного» рациона с периодическими голодовками может спровоцировать гастрит. Врачи-гастроэнтерологи рекомендуют есть 3-4 раза в день, выдерживая 4-5 часовые интервалы между приемами пищи; Не подойдет режим и тем, кто питается полуфабрикатами и калорийным фаст-фудом. Точнее, голодовки помогут уменьшить «приход» калорий, но этого будет недостаточно для сжигания жира, придется, все-таки, пересмотреть рацион и обратить внимание на овощи, нежирное мясо, фрукты, орехи и «медленные» углеводы зерновых; Голодание в любых его формах вредно для тех, кто имеет проблемы с эмоциональным перееданием, сталкивался с анорексией, булимией, увлечением голодными низкокалорийными диетами и другими расстройствами пищевого поведения. Реакция психики такого человека на длительные перерывы в питании может быть непредсказуемой. В частности, клинический психолог д. Райли пишет, что пациенты со всеми видами пищевой зависимости должны отказываться от любых видов голодания, и питаться регулярно, во избежание «скачка» в анорексию; Существуют данные исследований, иллюстрирующие, что у женщин-спортсменок, особенно занимающихся силовыми видами спорта, методика может спровоцировать аменорею и гормональные нарушения; Методика Eat-Stop-Eat поможет похудеть только тем, кто способен контролировать свое питание после длительного периода голода. Если вы будете переедать за ужином, который следует после 24-часового голодания, особого смысла в «голодовках по Брэду» чтобы похудеть — нет. Итак, система подходит далеко не всем людям, и, прежде чем начинать интервальные голодовки для похудения, проконсультируйтесь с терапевтом, эндокринологом и гастроэнтерологом.
Голодание может уйти в прошлое Проблему лишнего веса склонны надумывать многие женщины. Иногда избыток веса действительно имеет место быть, но чаще всего это именно выдумка. Ученые в области диетологии назвали список продуктов, которые помогают худеть, а значит, изнурять себя голоданием не придется ни тем, ни другим. По утверждению ученых в рацион необходимо включать пищу, богатую белком. Белки принимают активное участие в сжигании жира, даже если человек не занимается спортом. В наибольшем количестве белок содержится в нежирной рыбе, индейке, яичных белках и куриной грудке. Стоит помнить и о ценности овощей для худеющего организма. В рацион рекомендуется включить болгарский перец, брокколи, кольраби, цветную капусту, свеклу, морковь, огурцы, зеленый горошек. На их переработку уходит намного больше калорий, чем поступает в организм при их переваривании. Многие фрукты обнаружили в себе потрясающие свойства.
Так цитрусовые, папайя, ананас и малина помогают сжигать жировые клетки и могут стать хорошим помощником в борьбе с лишними жировыми отложениями. Конечно, при серьезных проблемах правильное питание не заменит такого хирургического вмешательства, как липосакция. Но если проблема не носит острого характера, то названные фрукты и овощи вполне могут помочь сбросить пару килограмм. Кстати, отличным диетическим средством является оливковое масло. Одна столовая ложка масла на натощак, по мнению некоторых диетологов, поможет не набрать лишних килограмм. Ещё в 1908 году американка Линда Хаззард, якобы доктор, а на самом деле недоучившаяся медсестра, опубликовала книгу «Лечебное голодание», в которой утверждалось, что почти полный отказ от еды помогает избавиться от множества самых разных заболеваний, в том числе и онкологических. Она попала в тюрьму, когда один из её пациентов умер от истощения. Но так ли уж она была неправа? Сейчас интерес к лечебному голоданию возрождается, его сторонники утверждают, что оно помогает излечиться от рака, является эффективным профилактическим средством от онкологических и кардиологических заболеваний, диабета, помогает при астме и даже предотвращает болезнь Паркинсона и старческое слабоумие. Многие учёные, изучающие голодание, сами его практикуют.
От них я узнала, что в моём возрасте 39 лет уже самое время начинать. До недавнего времени большинство учёных считали полезной для здоровья и долголетия диету, основанную на ограничении калорийности пищи. Они достигли довольно впечатляющих результатов в опытах на животных: те из них, у кого калорийность питания была снижена вдвое, жили в полтора раза дольше. Однако этот благотворный эффект, по-видимому, не действует в отношении приматов. Опыты на макаках, продолжавшиеся 23 года, показали, что, хотя при низкокалорийной диете «старческие» заболевания начинались у них в более позднем возрасте, на общую продолжительность жизни это никак не влияло. Вероятно, и срок жизни человека больше зависит от других факторов, в частности от наследственности Nature, т. Этот результат разочарует тех, кто десять лет сидел на низкокалорийной диете, испытывая муки голода, в надежде прожить дольше. Но только не ярых сторонников лечебного голодания. Их контраргумент таков: хотя при голодании, конечно же, снижается потребление калорий, особенно в разгрузочные дни, оно, в отличие от низкокалорийной диеты, вызывает также и некоторые биохимические и физиологические изменения. Кроме того, диета — это и биологический стресс, и пониженная сопротивляемость инфекциям, а вот правильное лечебное голодание в разгрузочные дни не вызывает подобных последствий.
Некоторые даже утверждают, что в ходе эволюции у нас генетически выработалась способность периодически обходиться вообще без пищи. Много белка — вредно Один из главных физиологических эффектов голодания — понижение уровня гормона, который называется инсулиноподобным фактором роста 1 IGF-1 , что, в свою очередь, снижает вероятность онкологических заболеваний, увеличивая продолжительность жизни. Единственная трудность — для этого придётся голодать 5 дней в неделю. А если того же самого можно добиться, просто изменив набор продуктов питания? Луиджи Фонтана из Университета Палермо Италия верит в такую возможность. Он предположил, что положительный эффект даёт не само голодание как таковое и сравнил уровни IGF-1 у членов Ассоциации сторонников низкокалорийной диеты из города Ньюпорта штат Северная Каролина, США и у людей, придерживающихся обычного европейского режима питания. Они оказались одинаковыми, хотя сторонники диеты придерживались её в среднем по 6 лет. В группе же строгих вегетарианцев уровень IGF-1 оказался значительно ниже, причём даже у людей с избыточным весом. По мнению Фонтаны, дело в белке. Имеются серьёзные доказательства, что обильная белками пища повышает вероятность онкологических заболеваний.
Например, доля раковых больных среди придерживающихся японской бедной белками диеты ниже, чем среди питающихся в типично американском стиле. Сейчас учёный сравнивает эффект снижения IGF-1 при диете, бедной белками, и при голодании. Пока конкретных результатов нет, однако Фонтана не сторонник полного исключения белков из пищи. По его мнению, достаточно ограничить их потребление рекомендованным в США уровнем: 0,8 грамма в день на каждый килограмм веса тела. И хотя врачи утверждают, что чем больше белка, тем лучше, Фонтана считает, что это не так, и призывает медицинское сообщество пересмотреть своё мнение и отказаться от прежней догмы Что происходит во время голодания? Вот сижу я здесь, голодная… естественно, мне это не нравится. Однако учёные считают, что неприятные ощущения голода быстро проходят, поскольку организм привыкает к голоданию — как психологически, так и биологически. А вот то, что они расходятся во мнениях относительно последствий разгрузочных дней, настораживает. В каждый из двух голодных дней я съедаю лишь по 600 калорий за один-единственный приём пищи. Нормальный режим — это 2000 калорий в день для женщины и 2500 — для мужчины.
В «непостные» дни мне можно есть всё и сколько душа пожелает, поскольку голодание не обязательно связано со стремлением похудеть. Есть и более драконовский режим — с тем же количеством калорий в разгрузочные дни, но только разгрузочный — каждый второй. Есть режим тотального голодания, когда вообще нельзя ничего есть в течение 1—5 дней. Тотальное голодание более пяти дней в неделю считается опасным. Периоды голодания могут быть единичными, однодневными или повторяться с периодичностью раз в неделю, раз в месяц. Разные режимы голодания по-разному влияют на организм. Начало поста обычно отсчитывают через 10 или 12 часов после последнего приёма пищи, потому что за это время вся глюкоза в крови уже израсходована на производство энергии и организм начинает перерабатывать глюкозу, имеющуюся в печени и в клетках мышц. Более длительное голодание ведёт к разложению жировых отложений. А печень постепенно начинает вырабатывать короткие цепочки кетонных молекул в процессе разложения жирных кислот. Для нашего мозга они — топливо, горючее, источник энергии.
На некоторые гормоны голодание тоже влияет. Так, выделение инсулиноподобного гормона роста I IGF-1 быстро уменьшается, достигая минимума через три-четыре дня. Его химическая структура аналогична инсулину, уровень которого тоже понижается. А ведь известно, что повышенные уровни того и другого вещества вызывают рак. По мнению Валтера Лонго, директора Института геронтологии Университета Южной Калифорнии, для лечения рака больше всего подходит полное голодание в течение короткого периода времени. Он обнаружил, что тотальное голодание в течение двух суток замедляло развитие 5 из 8 типов рака у мышей, причём с увеличением числа таких разгрузочных периодов эффект усиливался Science Translational Medicine, т. По его словам, раковые клетки тяжелее переносят голодание, чем обычные, поскольку мутации, приведшие к раку, обеспечивают быстрое размножение клеток в тех физиологических условиях, в которых они возникли, и любое изменение условий — не в их пользу. Возможно, поэтому голодание в сочетании с обычной противораковой терапией даёт двойной эффект. Пример — глиома, наиболее часто встречающийся вид раковой опухоли мозга у людей. Страдающие ею мыши в два раза чаще жили дольше 28 дней, если во время радиационной терапии они ещё и голодали двое суток PloSOne, т.
Сейчас ведутся клинические исследования эффекта голодания у больных раком людей. По словам Лонго, первые их результаты весьма обнадёживают, так что больным раком на запущенной стадии, которым некогда ждать окончательных выводов учёных, возможно, стоит обсудить со своим лечащим врачом целесообразность голодания. Чем меньше, тем больше А помогает ли голодание предотвратить само возникновение онкологических заболеваний? Пока подтверждений тому мало, но, по словам Лонго, имеются веские причины надеяться, что это так. Известно, что для людей с высоким уровнем IGF-1 и глюкозы в крови, а также с избыточным весом опасность заболеть раком выше. А голодание позволяет нейтрализовать эти факторы. Ещё одна опасность — инсулин, говорит Мишель Харви из Манчестерского университета в Великобритании. Она изучала женщин, наследственно предрасположенных к развитию рака груди. Через полгода у обеих групп понизился уровень инсулина в крови, но у голодавших — сильнее. Высокий уровень инсулина ведёт к развитию диабета 2-го типа, поэтому, вероятно, голодание может помочь и при этом заболевании.
Бенджамин Хорн из Межгорного кардиологического института Муррей, штат Юта, США обнаружил, что полное голодание в течение одних суток в месяц повышает уровень человеческого гормона роста, вызывающего расщепление жира для удовлетворения энергетических потребностей организма, понижает уровень инсулина и других маркеров метаболизма глюкозы. В результате люди худеют, у них снижается риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний American Journal of Cardiology, т. По словам Кристы Варади из Иллинойского университета в Чикаго США , режим питания, когда каждый второй день — разгрузочный, с одним приёмом пищи, по 500 калорий для женщин и по 600 для мужчин, даёт аналогичный эффект. Она выявила снижение уровня липопротеина холестерина низкой плотности его называют также «плохим холестерином» и нормализацию кровяного давления, причём и у тех, кто в «непостные» дни питался нежирной пищей, и у тех, кто питался жирной. По словам Маттсона, для людей с избыточным весом любой режим питания с разгрузочными днями, вероятно, позволит снизить опасность развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. А в 2007 году он обнаружил ещё один обнадёживающий факт: у 10 больных астмой, имеющих избыточный вес, которые соблюдали режим неполного голодания каждый второй день, всего через несколько недель симптомы астмы заметно отступили. Понизился и уровень содержащихся в крови маркеров воспалительного процесса, в том числе С-реактивного белка. Это означает, что голодание позволяет умерить гиперактивность иммунной системы Free Radical Biology and Medicine, т. Однако Маттсон сомневается, что для больных диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые не имеют избыточного веса, голодание окажет столь же благотворное влияние: обычно обмен веществ у них и так нарушен незначительно. Маттсон выявил также положительный эффект от голодания, который, по его мнению, действует для всех — оно полезно для мозга: «Животное, голодавшее целые сутки, становится более активным.
Голодание — мягкий стрессогенный фактор, оно активизирует мозг животного». Маттсон считает, что это целесообразно с точки зрения эволюции, ведь если вы голодны, мозг должен работать интенсивнее, чтобы найти пищу. Этот белок участвует в образовании новых клеток мозга, влияет на способность к обучению и на память. Он может также защитить клетки мозга от изменений при болезнях Альцгеймера и Паркинсона Neurobiology of Disease, т. В опытах на мышах, у которых были искусственно вызваны симптомы, подобные болезни Альцгеймера, при голодании каждый второй день, начатом в среднем возрасте, проблемы с памятью начинались примерно на 6 месяцев позднее, чем у неголодавших. По мнению Маттсона, это значительный срок, примерно эквивалентный 20 годам жизни человека. А как же тогда известная поговорка: «Завтрак съешь сам…»? Маттсон считает, что она неверна. Сам он не завтракает и не полдничает пять из семи дней недели, а в выходные вместе с семьёй питается в обычном режиме. Варади практиковала голодание через день, но потом ей понравилось ужинать с её полуторагодовалым ребёнком и с мужем, так что теперь она принимает пищу один раз в сутки, около восьми часов вечера.
А вот Харви призывает желающих начать голодание к осторожности. Да это и небезопасно. Опыты на мышах показали, что через полгода после начала голодания каждый второй день у них понизилась способность сердца прокачивать кровь Journal of Cardiac Failure, т. Кроме того, голодать тяжело. Хотя, возможно, в будущем эта проблема потеряет остроту. Учёные работают над тем, как сохранить некоторые из полезных эффектов голодания, не отказываясь при этом от пищи. Я от души желаю им успеха, ведь это так тяжело — буквально считать минуты до конца каждого разгрузочного периода! Материал опубликован в январском номере журнала New Scientist Кому рекомендуется суточное лечебное голодание Суточное лечебное голодание рекомендуется при ожирении, различных воспалительных процессах, для устранения физической слабости и общей вялости и как средство против депрессии. Не еда, а ее отсутствие восстанавливает нервную систему. Такое голодание способствует выздоровлению после хирургических операций, желудочно-кишечных и респираторных инфекционных заболеваний, особенно с высокой температурой.
Удобнее всего, последний прием пищи сделать в 18-00, а следующий - уже завтрак через день. Во время лечения голодания нельзя только лежать или сидеть - тело обязательно должно быть в движении. При суточном голодании организм переходит на свое внутреннее, эндогенное, питание, то есть питание запасами жиров, белков и углеводов. Сначала он использует то, что легче всего усваивается: жиры, сахара, а затем начинается более глубокая очистка органов и тканей. Поэтому после голодания уменьшаются жировые слои, улучшается состояние кожи, заживают язвы. Заметно улучшается пищеварение и усвоение питательных веществ. Во время лечебного голодания не следует принимать витаминно-минеральные комплексы. Их принимают только с едой. Суточное голодание не требует никаких специальных подготовительных мер, кроме достаточного потребления воды -до 3 л. Это может быть кипяченая или минеральная вода без газа.
При выходе изголодания первой пищей должен быть салат из свежих овощей, в основном из тертой моркови и капусты. Как приправу можете использовать сок лимона или апельсина. Такое блюдо действует на кишечник как метла, очищая внутренние стенки. Сразу после голодания нельзя есть мясо, сыр, рыбу, орехи или семечки. В течение двух дней после лечебного голодания не употребляйте никакой кислой пищи. Врачи уверены, что лечебное голодание помогает снизить вес, омолодить огранизм и укрепить здоровье. Существует большое количество видов голодания. В основном они различаются по срокам отказа от еды. Также выделяют «сухое» голодание и голодание на воде. Остановимся поподробнее на последнем.
Многие не могут резко отказаться от пищи и питья. В этом случае можно попробовать голодание на воде. В процессе этого голодания, голодающий практически не испытывает неприятные ощущения, то есть чувство голода. Если вы решили голодать таким образом, чтобы избавиться от лишних килограммов и изменить свой образ жизни, вам следует придерживаться нескольких правил. Об этом далее. Положительные эффекты голодания на воде Почему же данный вид голодания — наиболее щадящий и легкий способ снижения лишнего веса? Дело в том, что голодая на воде, кроме уменьшения массы тела, вы сможете: укрепить иммунную систему и реже подвергать организм простудным заболеваниям очистить организм от шлаков и токсинов активизировать работу гипофиза и, как следствие, замедлить процесс старения организма. Обратите внимание! Голодание на воде для похудения предполагает, что вы будете употреблять только воду в чистом виде. Ранее идеальным вариантом считалась талая или дождевая вода, но в наше время, когда экология оставляет желать лучшего, это утверждение довольно спорно.
Но вы вполне можете употреблять дистиллированную воду. Как правильно употреблять воду голодая?
Тем, у кого есть хронические заболевания, голодать не стоит точно. Как и любому человеку без консультации специалиста. Как пишет онколог в своем Telegram-канале , он в течение трех дней практиковал не классическое голодание только на воде - пил также отвары трав и овощные соки собственного приготовления. На второй день все изменилось.
А как же интервальное голодание?
- Голодание: помогает или убивает?
- Что происходит с организмом во время голода?
- Без еды до полудня: чем полезно периодическое голодание?
- Как это работает?
- Как это работает?
Москвичка не ела десять дней. Как ей удалось выжить?
| Сухое голодание — модная методика оздоровления и похудения | Такой вариант интервального голодания я советую практиковать не чаще 2 раз в месяц. |
| Мышцы исчезнут? Мифы об интервальном голодании, которым не стоит верить | Лечебное голодание – это один из эффективных методов сбросить лишний вес, очистить организм от скопившихся шлаков, токсинов, восстановить естественные процессы обмена. |