Вино Agora Крым оригинал – купить в Москве Доступные цены Большой выбор Заказать через интернет или выбрать в магазинах Гарантия качества алкоголя Самовывоз: 8 (499) 490 49 35 | Винотека Wine Shopper. В нашем магазине вы можете купить российское вино Agora Крым в обычной упаковке по цене от 389 до 1540 руб. Вино "Агора" Блэк Стоун отлично подойдет к мясным деликатесам, блюдам из красного мяса и сырам.
Вы посетите
- Вино "Agora" Cabernet купить в Москве – Цена на вино "Агора" Каберне в магазине KupimVamVino
- Правозащитную "Агору" признали нежелательной в России - МК
- Другие похожие товары:
- Новое розовое игристое вино Agora Cuvee Pinot Noir Chardonnay Brut. Крым Фотисаль.
- Агора (Крым): Winemaker's Solo и Marques de Riscal Reserva
Вино Agora Saperavi
Даже если мы добавим стоимость постройки винодельни и перерабатывающего комплекса, все равно очевидно, что это должен быть большой и серьезный проект». Последнее, в свою очередь — собственность Управления делами президента РФ. Помимо вин «Массандра», группа «Агора» распространяет вина Инкерманского завода марочных вин и занимается сетью фирменных магазинов «Массандра». Также у компании имеются связи с бахчисарайским винным домом «Фотисаль» производитель вин «Таврийские погреба», «Сокровища Крыма» и краснодарским винодельческим предприятием «Тавинко».
И были приятно удивлены. Вино нам очень понравилось. И я сфотографировала бутылку, чтобы не забыть как выглядит и при случае прикупить такое домой.
Стоит оно 300 рублей за бутылку. Я, честно, думала, что оно дороже. Продается вино в классической винной бутылке, объемом 0, 75 л. Цвета стекла темно - зеленый с золотистым отливом.
Вино с защищенным географическим указанием Крым полусладкое красное Саперави ТМ АГОРА Федеральный реестр алкогольной продукции Федеральная государственная информационная система «Федеральный реестр алкогольной продукции» далее — ФРАП , выведена из эксплуатации приказом Росалкогольрегулирования от 29. ГОСТ Р "Вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения",2.
Линейка вин Агора Крым представлена девятью сортами напитка, и каждый изготовлен только из одного сорта винограда. На холмистых, залитых солнцем склонах крымских виноградников наливаются соком ягоды Рислинга, Муската, Бастардо, Шардоне, Пино Нуар, Саперави и других виноградных сортов. Каждый сбор хранится и обрабатывается отдельно, поэтому в результате получаются вина с хорошо сформировавшимися профилями, обладающие выраженными характеристиками того или иного сорта. Вино Агора выдерживается в дубовых бочках, о чем красноречиво говорит надпись на этикетке.
Контакт с деревом и медленное окисление идут напитку на пользу, помогая сформировать уникальный вкусоаромат.
Вы посетите
- Общепит: Вино Agora Крым Merlot Reserve 2018
- Характетистики
- Отзывы о вине Вино Agora Crimean Pinot Noir, 0.75 л
- «Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны – Роскачество
- Свежие новости
- «AGORA. Крым» от RUNWAY BRANDING | ИТАЛЬЯНСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УПАКОВКИ
Правозащитную "Агору" признали нежелательной в России
Информация о Винодельне Agora Winery: адрес и местоположение, климат и терруар, производимые вина. Белое полусухое вино Agora Riesling. Россия, Крым, Белое, Полусухое, 0.75 л, 12%. Вино "Агора" Блэк Стоун отлично подойдет к мясным деликатесам, блюдам из красного мяса и сырам.
«AGORA. Крым» от RUNWAY BRANDING
| Шикарное тихое красное сухое вино ЗГУ Крым Фотисаль AGORA Black Stone за 550 руб. Бордо отдыхает. | Абхазское вино vs Крымское AGORA. |
| Вино "Каберне-Совиньон" с ЗГУ "Крым" сухое красное ТМ "АГОРА" серии "Резерв Яхтинг" 13-14% 0,75л./6 | Вино Agora Alma River белое сухое 12% 0,75 л Россия. |
| Agora Winery | Российская винодельня из региона Крым | Компания «Таврика Крым», аффилированная с экс-акционером банка «Россия» и группой «Агора», не выполнила условия инвестсоглашения и потеряла участок под строительство нового винного производства в Крыму. |
| Лучшие вина Крыма: 8 заводов и топ-8 вин Крыма — новости и статьи АСТ-Интер | Вино AGORA Саперави красное полусладкое выдержано в дубе, что придает ему сложный, изысканный вкус и аромат. |
| Лучшие вина Крыма: 8 заводов и топ-8 вин Крыма — новости и статьи АСТ-Интер | Семь фанагорийских вин вошли в первый ежегодный рейтинг топ-100 вин, опубликованный Simple Wine News по итогам Большой Русской Винной Экспедиции. |
Шикарное тихое красное сухое вино ЗГУ Крым Фотисаль AGORA Black Stone за 550 руб. Бордо отдыхает.
Как менялась цена на Вино Крым сухое красное Каберне-Совиньон ТМ AGORA 0.75 л в магазине Мираторг. Выдерживается вино Агора в дубовых бочках, что способствует формированию неповторимого вкусоаромата. Хочу поделиться с Вами своими впечатлениями от вина белого полусладкого Agora Крым Мускат, бутылочку которого я недавно приобрела на пробу. Вино сухое белое ЗГУ "Крым" AGORA Chardonnay — Серебряная медаль в конкурсе "Гарантия качества 2022". Вино Agora Alma River белое сухое 12% 0,75 л Россия.
Новое розовое игристое вино Agora Cuvee Pinot Noir Chardonnay Brut. Крым Фотисаль.
Вина создаются по классической технологии, запоминаются насыщенным вкусом и особым характером. Дизайн — премиальная бутылка и этикетки с традиционными крымскими пейзажами, выполненные в одном авторском стиле. Этикетка выгодно отличается от других вин в виду специального покрытия, дающего эффект яркого блеска при попадании прямого света.
AGORA представлена коллекцией моносепажных вин, каждое из которых по-своему раскрывает особенности сорта и терруара. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградников и выдержка в дубе позволяют создавать элегантные и запоминающиеся вина.
И именно здесь в полную силу раскрылся гений князя Льва Сергеевича Голицына — человека, сыгравшего поистине историческую роль в судьбе Массандры. Князь Голицын сделал Массандру образцовым хозяйством. Без преувеличения гениальный винодел, он не копировал иностранные технологии, а пользовался ими как аналогами, с учетом соответствующих природных условий Южного Крыма. Именно благодаря князю Голицыну сегодня Массандра выпускает практически только выдержанные «марочные» вина высшего качества.
Завод был основан в 1961 году на базе подземных штолен в окрестностях Севастополя, в небольшом городке под названием Инкерман. Таинство рождения вин с удивительным, мягким вкусом заключается в природе самой виноградной ягоды, в атмосфере старинных глубоких подвалов и мастерстве виноделов.
Так что сравнение немного не одинаковых по цене вин, где наше в целом дешевле, но ведь я хотел крымчанам серьёзного соперника. Оформление у вина от «Агоры» интересное.
Саксофонист под фонарём выглядит романтично. Этикетка большая, пришлось делать два фото и совмещать их для иллюстрации. У испанского вина этикетка традиционная, плюс он был в «золотой» проволоке. Это всегда красиво.
Итак, пробую. Solo: аромат уровня «ах»! Протёртая чёрная смородина, ягодный мармелад, чернослив, шоколад… Как здорово! Во вкусе чёрная смородина, сочная, чуть старая малина, снова горький шоколад и чернослив.
Вкус густой, насыщенный, Что-то есть конфетное в этом, как продаётся чернослив в шоколаде, только тут больше чёрной смородины в шоколаде. Послевкусие я бы назвал сочным. Всё вместе — это супер, к повторной покупке, тем более, что в сети, повторюсь, есть цены 1100-1300 рублей. Это прекрасно для вина такого уровня.
Вино Agora Saperavi
Они со всех сторон окружены морем и горами. Высокие температура воздуха, практически полное отсутствие осадков и сильный теплый ветр - создают уникальные благоприятные условия для производства вина. Вина «Солнечной Долины» были награждены более чем 100 медалями и дипломами престижных российских и международных конкурсов. Оно не только производит вино, но и занимается разработкой и выращиванием новых сортов винограда. В ассортимент товаров , произведенных на предприятии входит не только вино, но и коньяк, сидр, бальзамы и различные настойки. Мягкий климат и теплый морской воздух способствуют успешному развитию производства вина.
Сейчас «Бахчисарай» является одним из главных винодельческих регионов Крыма, так как имеет особую историю и древние винодельческие традиции. Лучшие крымские вина по версии AST «Черный доктор» и «Черный полковник» «Черный доктор» и «Черный полковник» — это одни из лучших темных вин Солнечной долины. Темно-красные крепкие вина характеризуются богатой палитрой вкуса. Эти вина изготавливают из разных сортов винограда, в которые входят такие уникальные сорта, как «Эким-кара» и «Джеват-кара». Вина «Черный полковник» и «Черный доктор» содержат в себе нотки кофе и сливок, чернослива и темного шоколада, что создает уникальное вкусовое сочетание.
Данные вина обычно выдерживаются около трех лет и хранятся в Голицынских подвалах Солнечной долины. Название вина связано с местом, где произрастает виноград — в скале «Красный камень». Это вино дважды признавалось лучшим в мире, а с 60-х годов XX века этим вином заинтересовался почитаемый купец, которому по приказу королевы доставляли бочку мускатного вина в Букингемский дворец. Для производства этого вина используют белый мускат с добавлением еще нескольких сортов винограда. Обычно это вино выдерживают в бочках около двух лет.
Вино «Бастардо Магарачский» — это смесь винограда «Бастардо» и грузинского «Саперави». Смешение таких благородных сортов позволило стать одним из лучших крымских красных вин. А благодаря большому содержанию сахара, вино получилось густое и терпкое, с нотками сливок и шоколада. Для приготовления данного вина используется одна из самых старейших рецептур. Вино обладает богатой вкусовой палитрой за счет смешения сортов винограда «Мускат», «Пино» и «Кокур».
Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев. Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок. Сорта винограда Считается, что оранжевые вина — это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин. Соответственно, они производятся из белых сортов винограда.
Это грузинские ркацители, киси, мцване, итальянские риболла джалла, катаратто, бланкетта, австрийский грюнер вельтлинер, вельшрислинг, нойбургер, вайсбургундер, а ещё шардоне, совиньон блан, рислинг, мальвазия, траминер и гевюрцтраминер.
Из сочетания традиций абхазского виноделия с современными технологиями рождаются вина, обладающие яркой индивидуальностью. Двигаясь в ногу со временем коньяк МИСХОР, прошедший рестайлинг, выходит на новый уровень с максимальной представленностью в сетевом ритейле. Классический коньяк, в аромате которого раскрываются тона кураги, инжира, айвы, изюма, спелых яблок, ванили и дуба. Производится по традиционной французской технологии из автохтонных крымских сортов винограда и выдерживается в дубовых бочках.
Причиной разрыва отношений с инвестором стало неисполнение им обязательств, указано в документе. В марте 2016 года — «Таврика Крым» заключила с республикой инвестиционное соглашение на 543,2 млн руб. В свою очередь, республика предоставляла в аренду земельные участки сроком на 49 лет. Инвестор, которому был предоставлен участок общей площадью в семь гектаров под строительство предприятия, так и не приступил к реализации проекта, подтвердила РБК пресс-секретарь Министерства экономического развития Республики Крым Анна Абувакарова. Предоставленный участок даже не был оформлен в аренду», — пояснила представитель ведомства.
AGORA WINERY
Так что исследование этого сегмента отечественного виноделия и знакомство россиян с ним — правильное и своевременное. В исследовании представлены 650 вин из 10 винодельческих регионов нашей страны. Проводимые мероприятия позволяют потребителям узнать о лучшей продукции, осознано подойти к ее выбору», - заявил статс-секретарь - заместитель Министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов. Урожай винограда в этом году составит более 760 тыс. Вместе с тем важнейшим элементом развития отрасли является продвижение отечественного вина — информирование наших потребителей о его разнообразии и свойствах, уникальных винодельнях, культурных традициях и истории производства, возрождения культуры потребления вина и развития винного туризма. Одним из эффективных инструментов продвижения продукции отечественных виноделов сегодня стал проект «Винный гид России», созданный Роскачеством при поддержке Минсельхоза и Минпромторга», — подчеркнула заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Марина Афонина. Во всех исследованных ключевых категориях по итогам экспертами был зафиксирован рост качества. Широта охвата позволяет уверенно утверждать: никогда за историю наших многолетних наблюдений уровень качества российских вин не был так высок, как в 2023 г. Два предыдущих года были крайне сложными с климатической точки зрения, а вот 2022 г.
Средний балл исследованных вин производства 2022 г. Такие результаты связаны не только с удачным годом урожая, но и с ростом качества процессов выращивания сырья и изготовления готового продукта, демонстрируемого российскими виноделами. Рост качества закономерно приводит к увеличению лояльности и потребительского спроса. В итоге, мы можем говорить об изменении культуры потребления вина в России. Одним из индикаторов этого является узнаваемость сортов вина как одного из главных факторов потребительского выбора. Это результат большой работы всей винодельческой отрасли, а также проекта «Винный гид России»», - отметил руководитель Роскачества Максим Протасов. При этом в 2023 г. Если в 2020 г.
Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей.
Сорта винограда Считается, что оранжевые вина — это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин. Соответственно, они производятся из белых сортов винограда. Это грузинские ркацители, киси, мцване, итальянские риболла джалла, катаратто, бланкетта, австрийский грюнер вельтлинер, вельшрислинг, нойбургер, вайсбургундер, а ещё шардоне, совиньон блан, рислинг, мальвазия, траминер и гевюрцтраминер. Этот список открытый.
Характерный вкус Часто они имеют мутный, непрозрачный цвет, хотя и не всегда, это зависит от того, фильтровалось вино или нет.
Крымское красное вино Пино Нуар. Вино Агора Пино Нуар красное полусладкое. Вино agora Крым Мускат. Вино Крым agora белое Мускат. Вино agora Мускат белое полусладкое. Агора вино красное сладкое. Вино agora Мускат черный красное сладкое, 0.
Вино Агора Мускат черный красное сладкое 0. Вино Агора Крым красное полусладкое. Вино столовое Агора Саперави. Agora вино Саперави. Вино Мерло резерв красное сухое. Вино Шираз красное сухое Крымское. Вино Агора Шираз. Вино Мерло красное сухое Крымское.
Крымское вино Пино Нуар. Вино Агора красное полусладкое. Агора Крым Саперави. Вино agora Саперави Крым. Агора Мускат Блэк полусладкое. Вино agora Каберне Совиньон. Agora вино Крым Савиньен. Агора Каберне Крымское.
Вино Тавридия Пино Нуар Крымское красное 0. Мускат Агора белое полусладкое Крымское. Вино agora Мускат. Вино agora Мускат белая. Вино Агора Совиньон. Agora вино Совиньон. Вино Бастардо Пино Нуар 0. Agora Мускат черный красное сладкое.
Вино Агора 0.
Вино "Agora" Black Stone
| Компания Агора представляет новый дизайн коллекции вин Крымовъ | Хочу поделиться с Вами своими впечатлениями от вина белого полусладкого Agora Крым Мускат, бутылочку которого я недавно приобрела на пробу. |
| Экскурсия по винодельне | 90 мин | WinePark by Mriya в Крыму | Вино Agora Muskat, 0.75 л — Отзывы от реальных покупателей. |
| Вино "Agora" Crimean Pinot Noir - купить в интернет магазине Vash-NG | Крым Фотисаль. длительностью 07 минут 36 секунд в хорошем hd качестве, которое загрузил пользователь Вадим и винный погребок 25 Август 2023, поделитесь ссылкой с друзьями и знакомыми, на youtube это видео уже посмотрели 12 раз и оно понравилось 1 зрителям. |
| Российское вино Agora купить вино Агора цена | красное столовое сухое вино. |
Вино Agora Краsная Shapo4ka 2023 г 750 мл
выдерживать нельзя. Agora Пино Нуар Винный Дом ФотисальРегион КрымКрасное полусладкое Какие же молодцы Фотисаль, что сменили этикетку и. Мы собрали для вас 3 положительных и негативных отзыва покупателей и специалистов о Вино Agora Crimean Pinot Noir, 0.75 л. Средняя оценка покупателей составила 4.33 баллов. Хочу поделиться с Вами своими впечатлениями от вина белого полусладкого Agora Крым Мускат, бутылочку которого я недавно приобрела на пробу.
Вино Agora Crimean Pinot Noir, 0.75 л
Одним из эффективных инструментов продвижения продукции отечественных виноделов сегодня стал проект «Винный гид России», созданный Роскачеством при поддержке Минсельхоза и Минпромторга», — подчеркнула заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Марина Афонина. Во всех исследованных ключевых категориях по итогам экспертами был зафиксирован рост качества. Широта охвата позволяет уверенно утверждать: никогда за историю наших многолетних наблюдений уровень качества российских вин не был так высок, как в 2023 г. Два предыдущих года были крайне сложными с климатической точки зрения, а вот 2022 г. Средний балл исследованных вин производства 2022 г. Такие результаты связаны не только с удачным годом урожая, но и с ростом качества процессов выращивания сырья и изготовления готового продукта, демонстрируемого российскими виноделами. Рост качества закономерно приводит к увеличению лояльности и потребительского спроса.
В итоге, мы можем говорить об изменении культуры потребления вина в России. Одним из индикаторов этого является узнаваемость сортов вина как одного из главных факторов потребительского выбора. Это результат большой работы всей винодельческой отрасли, а также проекта «Винный гид России»», - отметил руководитель Роскачества Максим Протасов. При этом в 2023 г. Если в 2020 г. На сегодняшний день это более 2 300 наименований «премиальных» вин, тогда как в 2020 г.
Основной вклад вносит фермерское виноделие, где фиксируется рост числа производителей: с 15 хозяйств в 2020 г. Свой вклад в развитие виноделия высокого позиционирования вносят и крупные хозяйства, выпускающие отдельные серии вин, ориентированные на знатоков — для продажи в винотеках и ресторанах», — сказал заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Константин Стырин. В исследовании российских тихих красных вин прошли оценку 228 образца. Результаты по ординарным красным «Мысхако Черный Удар» 2022 г.
Изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон. Каберне Совиньон — один из наиболее популярных темных сортов винограда, выведенный во Франции. Вина из сорта Каберне Совиньон подлежат длительной выдержке и содержат большое количество витаминов и аминокислот, улучшая обменные процессы в организме и работу сердечно-сосудистой системы.
Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. Последние новинки коллекции — яркие купажные вина. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода.
Павел Андриенко, винодел Agora Winery. Сейчас Agora — это масштабный завод с объемом производства 20 млн бутылок в год и несколькими торговыми марками, а также собственная сеть винных бутиков в Крыму и Москве. На территории винодельни кружит огромное количество пчел, во время сезона сбора урожая их будет в разы больше, говорит Павел. А пчелы, как известно, признак чистой экологии, недаром многие виноделы так любят изображать этих насекомых на этикетках или на символах органического и биологического виноделия. Она долго выбирала землю под посадки, но все не складывалось: то терруар не тот, то подъезда нет, то приезжала и чувствовала — «не мое». Этот участок понравился сразу, и решение было принято буквально за два часа. Помимо этого ценного виноградника, есть еще 14 га, на них высаживаются новые лозы шардоне, пино нуара, пино менье и алиготе. В этом году запланировано производство игристого блан-де-нуар и розового. Общий объем — около 20 тыс. Ирина выпускает две линейки — экспериментальную и классическую. Своей фишкой считает холодную мацерацию перед брожением, ферментацию при низких температурах и выдержку во французском дубе. Даже розовое вино частично воспитывается в дубовых бочках. Ирина Богович. Естественно, ничего белого легкого на улице без завода не сделать. Об игристом не может быть и речи. Мы как-то сидели вместе с Ремом винодел Рем Акчурин. Рем обрадовался: он давно хотел создать вино из кокура: так как здесь кокура практически нет нигде, все сидят на международных сортах, с итальянскими саженцами. Теперь появится линейка из международных сортов и из моего кокура», — рассказывает Алексей. Магнумы пока выдерживаются на осадке, а стандартные уже все разошлись по друзьям и знакомым. Помимо 2,7 га кокура, у Алексея еще 1,8 га саперави. В этом году будет примерно 10 тыс. Алексей Кучеров. В этом году ей исполняется 18 лет. Нержавеющая сталь, емкости для брожения из дуба, бетонные ферментаторы, оптическая и механическая сортировочные линии, парк из 2000 бочек. Здесь есть все, что может потребоваться виноделу для создания любого вина и воплощения любой фантазии. На виноградниках высажены как привычные международные сорта, так и экспериментальные — пти арвин, коломбар, темпранильо, рисланер и другие. Большинство из них уже достойно проявили себя и выходят в основной сортовой линейке. Агрономы и виноградари специально выделяют участки под определенные вина, исходя из особенностей терруара в каждой микрозоне. Alma Valley — единственные в Крыму, кто делает айсвайны по традиционной технологии. Всего здесь производится около 80 вин. Сюрприз погоды, сорта, технологии, обрезки, дрожжей», — рассказывает Марина Бурылева, главный винодел по белым и игристым винам. Сейчас идет активная работа с игристыми из пино нуара и шардоне. Вышли на новый для себя уровень по каберне франу. Мы искали, каким он может быть у нас. Сейчас он молодой, но в целом интересный. Также ищем стиль нашей кефесии, планируем сделать ее моносортом. Мы не совсем довольны тем восприятием сорта, который есть сейчас, ищем к нему ключик, чтобы мы могли сказать: вот это кефесия! Помимо посещения виноградников и экскурсии по винодельне, команде SWN удалось побывать в питомнике саженцев и прививочном цехе, где им рассказали об особенностях прививочной кампании. Новые бетонные емкости. Дмитрий Шелаев выкупил 100 га земли, из них сейчас уже 35 га под лозами. Почва сформирована руслом реки, которая была довольно полноводной и протекала здесь. Почвы очень разноплановые. У нас восемь микротерруаров, на каждом свой определенный сорт», — рассказывает Дмитрий. Земли, которые нашел Дмитрий, до этого не были под сельскохозяйственными культурами, а значит, не обрабатывались ранее гербицидами, пестицидами и другими химикатами. Мы посадили виноградники на чистые, необработанные земли. Мы опровергаем некоторые мнения о том, что органический виноград невозможно вырастить», — отмечает Дмитрий. Виноградники проекта уже получили органический сертификат, а винодельня сертифицирована как органическое производство. Из него хотят делать игристое по классике. Главный винодел поместья Игорь Клещевников особое внимание уделяет необычному игристому по методу col fondo: «Мы первые, кто стал делать его в России. Мы пытались найти что-то между стилями ансестраля и классики. Разработали для себя свой собственный стиль — игристое со вторым брожением в бутылке». Команда SWN не только пообщалась с владельцем и главным виноделом, посмотрела на виноградники и производство Villa di Alma, но и познакомилась с живыми прототипами этикеток проекта — тремя веселыми черными собаками, которые как будто чувствуют себя основными хозяевами на этих живописных альминских просторах. Игорь Клещевников. Есть в них какой-то шарм, смешанное настроение с нотами ностальгии, детского восторга вместе со страхом и предвкушением. Команда SWN бродила между огромными старыми бетонными емкостями, ржавыми насосами, арматурой в стенах с облупившейся краской. Вот эта винодельня раньше так выглядела», — говорит нынешний владелец Валерий Захарьин. Здесь очень много всего старого, давно неработающего. И в тоже время рядом — функционирующие офисы и цеха, бухгалтерия и архив; кстати, организованы они прямо внутри этих самых огромных бетонных емкостей для брожения. Они настолько большие, что в них легко оборудовать офис для нескольких человек. Валерий Захарьин, владелец и основатель одноименного бренда. Винодельня перезапустилась в 2020 году, и до сих пор здесь идет грандиозное обновление. Группе показали будущий коньячный цех, линии для розлива тихого и игристого вина, парк бочек. Объемы у винодельни будут внушительными: уже в наличии 500 га плодоносящих лоз, недавно посаженных — еще 450 га, и в планах добавить к ним как минимум 300. Винодел Валерий Захарьин уже давно зарекомендовал себя как патриот и поклонник крымских автохтонов: он начал их возрождение еще тогда, когда это не было мейнстримом. Его все делают. А мы еще 10 лет назад считали, что у сары пандас есть потенциал», — говорит он. Из красных уже заложены виноградники с альянико, мальбеком, примитиво, санджовезе, сира, каберне франом и саперави. Потенциал винодельни огромен — несколько миллионов бутылок в год, так что ассортимент крымских вин скоро опять пополнится новыми винами от Валерия Захарьина. Но даже виноградарство в этой зоне не такое уж простое дело: от жары земля сохнет очень сильно, поэтому раз в две недели приходится делать междурядную культивацию, чтобы закрыть трещины и предотвратить испарение влаги. Капельный полив тоже необходим. Изначально виноградник был поделен поровну: 6 га технических и 6 га столовых. Потом вырос спрос на технические сорта, и Егор стал больше времени уделять им, а сейчас снова появился спрос на столовые: «Так как все бросились заниматься техническим, теперь в санаториях не хватает столового». Егор Жаков с дочерью Ксенией. Из него и делают несколько разных вин. Также отдают дань моде на оранжевые, правда, в этом году оранж получился легкий, нежный и с мягкими танинами. Поэтому решили назвать его «не оранж». В планах — получение лицензии на игристое и производство безалкогольных вин. Последним очень хотят заняться, но пока это сложно оформить юридически, хотя вся технологическая база для его производства есть. Пробы пера уже проходят — комбинируют вакуумную дистилляцию с мембранной технологией, пробуют и экспериментируют. Но виноделие и любовь к земле прививались ему с детства: дед был главным экономистом «Массандры». Антон жил и рос посреди виноградников завода. В 2020 году он принял решение заняться виноделием, выкупил земли и высадил первые лозы каберне совиньона, мерло, шардоне, рислинга, совиньона, ркацители и других. Сейчас под посадками 103 га. Подход на виноградниках частично органический, не используются гербициды. Антон Тарануха. Консультант проекта — уже знакомый нам по винодельне Villa di Alma Игорь Клещевников. В планах «Авиакрыма» — глобальная реконструкция заброшенного здания, которое находится на виноградниках: через год здесь должны быть обустроены винодельня, погреба для выдержки и небольшой магазин. Часть оборудования уже закуплена, в следующем году планируют принять свой виноград и начать переработку уже на собственной винодельне. Winecraft В 2015 году в Бахчисарайском районе на горном плато было приобретено 22 га земли, а на них посажено шесть сортов винограда: мерло, траминер розовый, алиготе, каберне совиньон, пино нуар, совиньон зеленый. Сейчас на винодельне производится 15 вин, собрано и переработано уже два урожая. Сейчас будем смотреть, как будут вести себя наши терруарные дрожжи», — делится винодел Анна Маковецкая.