Рыбоперерабатывающий холдинг «Балтийский берег» после семилетнего перерыва перешел под контроль прежнего собственника. Как сообщает «Коммерсант», рынок сбыта филе сельди не восстановился после введения санкции и на текущий момент уступает уровню 2021 года. «Торговый дом «Балтийский берег» продолжает хозяйственную деятельность, выпуская несколько видов рыбных пресервов, но уже не из лосося, а из сельди.
Цена закупки
- Сельдь специального посола проверили в Росконтроле | Живая Кубань
- Росконтроль забраковал большую часть сельди
- Селедка в банках оказалась опасной для здоровья
- Telegram: Contact @rusbrief
- Селедка может быть опасна для жизни петербуржцев
- Наши проекты
Суд признал «Балтийский берег» банкротом
| Селедка в банках оказалась опасной для здоровья | Согласно выводам экспертизы, испытания без замечаний прошел только один образец пресервов «Сельдь атлантическая филе-кусочки слабосоленая в масле “По-царски” ТМ «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» (ООО ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», Санкт-Петербург). |
| Товар - Сельдь Т/М «Балтийский берег» | Всего 52 отзыва о Балтийский Берег. |
Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)
- Переработчики сельди предупредили ритейлеров о росте цен - новости Shoppers
- За вылов балтийской сельди без разрешения петербуржца оштрафовали на 100 тысяч
- «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» готовится к переезду в область
- Производители продуктов питания
Росконтроль выявил в рыбных пресервах плесень и бактерии группы кишечной палочки
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Селедочка, "Балтийский берег" Селедка, Балтийский берег, Еда, Недовес, Длиннопост. Побывали на заводе «Балтийский берег» в Ленобласти и изучили все этапы, которые проходит рыбная продукция, прежде чем оказаться у покупателя в корзине. Компания «Абсолют Страхование» победила в конкурсе по страхованию имущества юридических лиц для нужд ТД «Балтийский берег» — одного из крупнейших производителей готовой рыбной продукции в России. Побывали на заводе «Балтийский берег» в Ленобласти и изучили все этапы, которые проходит рыбная продукция, прежде чем оказаться у покупателя в корзине. 80 фото | Фотоподборка от путешественников.
Технологический процесс: как морепродукты попадают на полки магазинов у дома
| «Балтийский берег» намерен расширить мощности в Смоленском регионе — «Гудвилл.онлайн» | Вкусная рыбка на скорую руку, но специй мало - Здравствуйте, Друзья!Взяла на. |
| В пресервах из сельди обнаружена кишечная палочка и другие вредоносные микроорганизмы — Sibmeda | Главная > Интернет-магазин > Рыбная гастрономия > Сельдь, килька, анчоусы > Сельдь «Балтийский Берег» тихоокеанская специального посола, 2 штуки 650 грамм*. |
| Сельдь Балтийский Берег тихоокеанская специального посола 650 г - noviera | Компания "Балтийский берег" уведомила ритейлеров о повышении цен на продукцию из филе сельди на 10% в декабре, объяснив это дефицитом и удорожанием сырья. |
Проверка селедки показала плохое качество
Важная информация о товаре Балтийский берег Сельдь филе Красная рыбка слабосоленая: описание, фотографии, цены, варианты доставки, магазины на карте. Сегодня хочу поделиться с Вами своими впечатлениями от очень вкусно приготовленной рыбки сельди от фирмы "Балтийский берег" в соусе "Болье". ЗАО «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» и ООО «АСТО» закупают филе сельди в Норвегии, Исландии, реже – Дании, Швеции, Канаде. Компания «Абсолют Страхование» победила в конкурсе на страхование товарно-материальных ценностей ТД «Балтийский берег» – одного из крупнейших производителей готовой рыбной продукции в России.
За вылов балтийской сельди без разрешения петербуржца оштрафовали на 100 тысяч
Сельдь «Балтийский берег» – не прошла проверку на микроорганизмы и оказалась испорченной. 80 фото | Фотоподборка от путешественников. Главная > Интернет-магазин > Рыбная гастрономия > Сельдь, килька, анчоусы > Сельдь «Балтийский Берег» тихоокеанская специального посола, 2 штуки 650 грамм*. Петербургское ООО «Балтийский берег», крупнейший производитель продукции из рыбы, проиграло суд на 123,8 миллиона рублей. В Калининградском заливе из-за теплой погоды настоящее нашествие рыбы, которую также называют балтийской сельдью. Как сообщает «Коммерсант», рынок сбыта филе сельди не восстановился после введения санкции и на текущий момент уступает уровню 2021 года.
Сельдь в соусе Балтийский берег "Болье"
| Новинка от ТД «Балтийский берег»: сельдь филе в маринаде в красочной банке | Компания «Абсолют Страхование» победила в конкурсе по страхованию имущества юридических лиц для нужд ТД «Балтийский берег» — одного из крупнейших производителей готовой рыбной продукции в России. |
| В пресервах из сельди обнаружена кишечная палочка и другие вредоносные микроорганизмы | Торговый дом Балтийский берег представляет СЕЛЬДЬ филе – кусочки В ПРЯНЫХ МАРИНАДАХ. |
| Сельдь филе Балтийский берег слабо-соленое 1,1 кг в/у | Балтийский берег неплохой, в общем, производитель, но тут просто нет слов. |
| Сельдь и шпрот Балтики демонстрируют стабильность | Сельдь тихоокеанская, вода питьевая, соль, сахар, консерванты: E211, Е202. |
| Суд признал «Балтийский берег» банкротом | FNT - новости питания, торговли, производства продуктов | Прочитать отзывы и мнения покупателей о Сельди Балтийский Берег специального посола 650г на сайте интернет-магазина "Перекрёсток Впрок". |
Сельдь БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ атлантическая филе х/к, Россия, 200 г в магазине Лента
Многим уже известна ценовая политика этой сети. Товары с низким ценником, но это совсем не говорит о низком качестве. Чтобы попасть бренду-производителю в эту сеть нужно очень постараться, чтобы снизить цену и остаться с прибылью. Как там оказался "Балтийский берег" для меня лично загадка.
Как сообщает «Коммерсант», в документе указано, что скачок цен на продукцию связан с дефицитом и удорожанием сырья. Другие собеседники СМИ подтверждают информацию о сокращении объемов.
Как сообщает «Коммерсант», рынок сбыта филе сельди не восстановился после введения санкции и на текущий момент уступает уровню 2021 года. Свою роль в сокращении объемов поставок сыграло падение вылова рыбы на Дальнем Востоке и нарушение поставок импортного сырья.
В Рыбном союзе отметили, что из-за изменения логистики и неустойчивого курса валют импорт сельди не смог восстановиться до уровня 2021 года, а его вылов на Дальнем Востоке и вовсе упал. Так, за январь-ноябрь 2023 года в Россию ввезено 26 тыс. В таких условиях оптовые цены на тихоокеанскую сельдь на Дальнем Востоке к началу декабря выросли в 2,1 раза год к году до 110 руб. По мнению экспертов, такое подорожание оправдано.
Вы вправе в любой момент отказаться от получения рекламы по телефону 8 800 200-63-25 или направив сообщение по адресу lesn maxi-net. Цены указаны в рублях с учетом НДС за единицу товара, если не предусмотрено иное. Цены действуют при приобретении товара на условиях самовывоза со склада поставщика.
Раздел навигации по сайту fishretail.ru
- Названа худшая сельдь специального посола
- Селедочка, "Балтийский берег" | Пикабу
- «Росконтроль» проверил сельдь в магазинах и нашел там больше плесени, чем рыбы
- За вылов балтийской сельди без разрешения петербуржца оштрафовали на 100 тысяч
- Обсуждение (3)
- Сельдь филе Балтийский берег Красная рыбка — отзывы. Негативные, нейтральные и положительные отзывы
Росконтроль выявил в рыбных пресервах плесень и бактерии группы кишечной палочки
Селедка Балтийский Берег – покупайте на OZON по выгодным ценам! Всё вполне легально — там действительно написано, что это селёдка. Признать ЗАО «Балтийский берег» несостоятельным (банкротом) и открыть в отношении должника конкурсное производство сроком на шесть месяцев», — говорится в решении суда. В четверг, 20 апреля, стало известно, что производитель рыбной продукции «Балтийский берег» перешёл под контроль его экс-владельцу Михаилу Боброву. А вообще, мне понравилось Филе сельди Балтийский берег "Красная рыбка", однозначно буду покупать ещё и попробую приготовить с ней какие-нибудь салаты, даже банальная селёдка под шубой будет выглядеть уже иначе. Балтийский берег неплохой, в общем, производитель, но тут просто нет слов.
В Росконтроле назвали лучшую российскую сельдь
Контроль качества есть не только на производстве — за чистотой продукта следит и сам ретейлер. Все поставки на распределительный центр или в магазин всегда проходят контроль, а также у нас есть мобильное приложение, где покупатели оставляют свои отзывы, и мы всегда реагируем на отзывы, связываемся с потребителями и сдаем продукты в лаборатории для дополнительного контроля качества», — отмечает руководитель управления категории «Фреш» торговой сети «Пятёрочка» Наталья Гаврилова. Водоемкий процесс 15 тысяч тонн в год — такой объем морской капусты производится ежегодно на заводе «Балтийский берег» в Ленобласти. Популярность этого продукта только растет, хотя цена на него может варьироваться. Продукт, выращенный в море, всегда подвержен катаклизмам, что может препятствовать сбору. В сложные сезоны цена может возрасти. Сложность добычи капусты заключается в том, что это сезонный продукт — собрать ее надо успеть за май-июнь, если же «передержать», она становится жесткой, а в составе увеличивается количество различных кислот. Происходит это в специальной машине, куда поступает умягченная вода. Когда ламинария разбухает, она отправляется на каскад из моечных машин, которые разделяют ее на несколько равномерных потоков, после чего капуста шинкуется в мелкую стружку. Важно отметить, что это производство — самое водозатратное. Для производства одной тонны вареной капусты расходуется 28 тонн воды.
Так как ламинария — натуральный морской продукт, на ней остается много слизи и песка, поэтому мощный поток воды здесь просто необходим. Расфасованная по бочкам ламинария маринуется в среднем от 6 до 12 часов, в процессе чего становится слегка кислой и с нее окончательно уходят остатки слизи. Без ручного труда не обойтись и на этом производстве: команда осматривает продукт на предмет посторонних включений, а также ризоидов — корешков, за который ламинария крепится к субстрату. Далее готовая порция капусты может смешиваться с овощами — как раз такой «витаминный салат» готовят для собственной торговой марки «Пятёрочки» Fish House. Ингредиенты могут быть разные. Из основных — соль, сахар, специи, из особых добавок — кальмар или грибы. Перемешивание происходит автоматизированно — в «мультиголове», то есть в большой машине, которая, помимо перемешивания, отвечает также и за вес готовой продукции, попадающей в контейнер для упаковки. На выходе — коробка со штрихкодами и шестью банками внутри, в таком виде товар и получит торговая сеть. С расширением ассортимента, появлением собственных торговых марок в магазинах и с изобретением новых рецептур морепродукты имеют все шансы стать неотъемлемой частью повседневной корзины потребителя и выйти за рамки «продукта для праздника». А на примере относительно нового продукта на рынке — имитированной икры — и ее растущей популярности можно сделать вывод, что запрос на доступные новинки в рыбной индустрии у покупателя уже сформирован.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Суммарное содержание консервантов бензойной и сорбиновой кислот не превышает нормативов, установленных опережающим стандартом Роскачества. Количество прихвостовых кусков в банке 6 штук не превышает количества, допустимого опережающим стандартом Роскачества не более 15. Филе-кусочки уложены поперечным срезом к донышку или плашмя в отдельный ряд, в центре неупорядоченно, на периферии — радиально.
Они целые, с ровными срезами; равномерно покрыты заливкой. Размер кусочков соответствует требованиям государственного стандарта.
В результате проверки выяснилось, что большая часть образцов представляет опасность для здоровья человека. Кроме того, ни один из них не рекомендован к употреблению. Первые три используют мороженную рыбу и имеют проблемы с маркировкой не указана страна производства.