В масленичную неделю люди провожают зиму и встречают весну.
“Прощай Зима, гуляй Масленица!”
Изначально Масленица является древнеславянским языческим праздником и этаким аналогом Нового Года: холодная и голодная зима заканчивалась, и люди радовались весне, отмечая пробуждение природы и возрождение жизни. Мужчины и подростки снимали призы с масленичных того здесь угощали горячим чаем и свежеиспеченными обычно не обошлось без сжигания чучела Масленицы. Готовые наборы для обрядов Онлайн тесты и гадания здесь Сайт интернет-лавки «Северная Ск. Образ жизни - 23 февраля 2023 - Новости Санкт-Петербурга - В России заканчивается Масленая неделя. Лайфхакер разбирается, как появилась Масленица.
Масленица закончится Прощенным Воскресенье 26 февраля 2023 года
На Лакомку обычно отдают долги, молятся о защите рода, семейном счастье и защите от злоумышленников. Чтобы уберечь себя от ограбления, нужно положить под коврик у входной двери монету желтого цвета. А если одинокая девушка хочет встретить свою любовь и как можно скорее выйти замуж, ей нужно подарить цветок или небольшое угощение первой встреченной на улице женщине с покрытой головой читайте также: «Женская энергия: как привлечь идеального мужчину? В этот день нельзя: смотреть на небо; тот, кто увидит падающую звезду потеряет близких; оставлять на ночь вязание или шитье неубранным. Это сулит путаницу в делах и проблемы в личной жизни; ссориться с близкими. Даже если очень хочется и они были неправы. Тем, кто живет в теплом климате и снег видит только на картинках, придется развлекаться другими способами, но тоже непременно на свежем воздухе. В идеале — выбраться за город или в парк развлечений всей семьей. Что можно делать в этот день: Самым популярным в этот день угощением считаются не блины, а кексы, пряники со всевозможной начинкой.
И удача будет поджидать тех, кто их поставит на стол. К слову, это единственный день в Масленичную неделю, когда можно не стоять у плиты, а просто заказать доставку на дом или закупиться в любимой кулинарии без малейшего зазрения совести.
Мы же радуемся, что два выходных ещё впереди. Суббота — золовкины посиделки 25 февраля. В этот день в гости к семье приходили родственники мужа, которым молодая жена готовила подарки и угощения. Воскресенье — проводы Масленицы 26 февраля. Самые широкие гуляния приходились на воскресенье. Чучело, простоявшее на улице неделю, торжественно сжигают. Вместе с ним должны сгореть и старые обиды и воспоминания о неприятностях из прошлого.
Православные отмечают Прощеное воскресенье, день, когда все знакомые просят друг у друга прощения. Также наши предки верили в приметы и искали знаки судьбы даже в блинах. Например, сколько дырочек будет на блинах, столько деток будет в семье. Считалось, что и количество солнечных дней в году зависит от количества испечённых золотых блинчиков. Также главное блюдо недели нельзя резать ножом — использование острых предметов может навлечь беду.
Это происходило и на Масленицу. Славяне старались не брать на себя тяжелую работу и не мыть пол. Считалось, что грязной водой можно было покойникам "залить глаза". Тогда они не увидят опасностей и не смогут защитить свою семью. Строгие запреты в Масленицу - есть мясо и колбасные изделия; - угощать гостей невкусной едой или остатками блюд; - спать днем, иначе придется страдать от головных болей; - злиться, обижаться и ссориться; - тяжело работать, браться за "грязный" труд; - обсуждать других и сплетничать; - находиться в одиночестве, грустить; - резать блины ножом. Уборка в доме допустима лишь в первые три дня Масленичной недели. Запрещено встречать гостей в неубранных комнатах. Поэтому следует навести порядок в самом начале Масленицы, а все остальные дни посвятить веселью. Любой труд, кроме жизненно важного приготовление пищи и кормление скота , под строжайшим запретом.
Во вторник незамужние девицы устраивали смотрины. В среду — "Лакомку" — хозяйки устраивали настоящий пир на весь мир, пекли блины с разными начинками, а тещи зазывали зятей в гости. С четверга начинались великие празднования, пишет Rsute. В этот день на Руси отказывались от тяжелой работы. Однако продолжали готовить пищу и кормить скот. Заканчивалась Масленица Прощеным воскресеньем — это последний день перед Великим постом. Современный уклад жизни существенно отличается от того, как жили наши предки. Поэтому традиции несколько меняются. Однако некоторые привычки, связывающие нас с верованиями древних славян, все же остались.
Масленица - языческий или христианский праздник?
- Главные новости
- Какие исторические события и традиции связаны у славянского народа с Масленицей
- Масленица 2023: какого числа, традиции, что можно и что нельзя делать
- Когда, почему и как празднуют Масленицу
- Масленица: что можно и чего нельзя делать
Масленица - языческий или христианский праздник?
- В России готовятся к кулачным боям, блинам и другим событиям Масленицы
- Масленица 2024 — что делают в неделю Масленицы — обычаи и традиции — ВокругСада.ру
- Когда Масленица в 2023? | Традиции праздника Масленица | Комоедица | Проводы Зимы - YouTube
- Сегодня последний день Масленицы и Прощеное воскресенье
- Мрачная история древних традиций
Масленица – История праздника, что означает, как и когда появился, традиции, фото и видео
Дата празднования каждый год разная. Масленица в 2023 году выпадает на 20-26 февраля. Главные атрибуты праздника: блины, чучело, народные гуляния, катание на санях. Масленица означает проводы зимы и встречу весны — предвестницы тепла и обновления природы. Это период подготовки к Великому посту. Масленица возвращается — программа празднования в Новосибирске 26 февраля 2023 За это время мы должны простить все обиды, забыть всё плохое, примириться с теми, с кем в ссоре. Масленица — языческий праздник, который проводил границу между зимой и началом весны. Празднование начиналось в день весеннего равноденствия 22 марта и длилось около недели. На Масленицу прославляли природу, землю и продолжение рода, зазывали богатый урожай, вспоминали умерших предков.
После распространения христианства духовенство придало празднику новый смысл. Масленица начала называться Сырной седмицей и стала служить подготовкой к Великому посту перед Пасхой. Время её проведения изменяется в зависимости от даты Пасхи. Масленица-2023: история и обряды праздника Масленица является неделей народных гуляний. Этот период связан с отдыхом и развлечениями перед Великим постом. Наиболее популярная традиция — выпекание блинов. У древних славян блины олицетворяли солнце и служили поминальным блюдом.
И даже имел свое собственное название, ни на чье не похожее. Причем первые три дня праздничной недели назывались Узкой Масленицей, а оставшиеся четыре — Широкой. Чем выше поднимутся качели, тем больше будет урожай в новом году.
Именно в этот день проводят смотрины невест. Часто устраивают гадания — определяют характер будущих женихов по тому, какую начинку в блинах они предпочитают. В этот день каждая теща обязательно должна накормить своего зятя самыми вкусными блинами, а зять должен съесть тещиных блинов столько, сколько "в животе поместится", и постараться тещу задобрить да порадовать так, чтобы она на него целый год не сердилась. Праздник из семьи выходит на улицу, там устраивают шумные игры и гуляния. В этот день катаются на каруселях и с горок, штурмуют снежные крепости, разводят костры, водят хороводы и поют специальные масленичные колядки. Пропускать этот день нельзя, иначе теща может обидеться на зятя на весь следующий год.
Пеките и кушайте блины. Наводите порядок и чистоту в доме, приглашайте гостей. В последний день Масленичной недели просите прощения у тех, кого обидели, и прощайте обидчиков. Можно ли совершать на Масленицу? Крещение Церковь не запрещает крестить ребенка на Масленицу. Свадьба Расписаться в период Масленицы можно. Однако от пышных гуляний лучше отказаться. Ведь это период подготовки к Великому посту. Венчание Таинство венчания не совершается в течение Сырной седмицы — Масленицы. Что можно кушать на Масленицу Масленичная неделя передует Великому посту, поэтому в этот период для верующих христиан существуют ограничения в еде. Не разрешается кушать мясо. Можно есть рыбу, молочные продукты молоко, сыры, масло, сметану, сливки , яйца. Такой рацион сформировался до распространения христианства. К началу весны у крестьян заканчивался запас мяса и начинался период отела скота. Молочные продукты служили альтернативой белковой пищи. Как еще называют праздник и почему Масленица — едят много масла в этот период Сырная неделя — едят много сыра Блинница — готовят и едят блины Мясопуст — воздерживаются от употребления мяса Что нельзя делать Не разрешается кушать мясо. Нельзя грустить, ссориться, обижаться на родных людей. Не жадничайте, угощайте блинами родных, друзей и знакомых. Не переедайте, употребляйте в меру спиртные напитки. Топ-5 подарков на Масленицу Посуда — салатница, тарелки, стаканы, наборы столовых приборов. Чучело — маленькая кукла из соломы. Угощения — фигурные пряники, мармелад, засахаренные фрукты. Украшение — заколка для волос, резинка, браслет, бусы. Шаль или расписной платок. На Масленицу девушки гадают на любовь и суженого, исполнение желания, каким будет грядущий год. На любовь и суженого Гадайте во время выпечки блинчиков. Обратите внимание на то, каким получился первый блин: Блин легко перевернулся — ждите замужества в этом году. Блин прилип к сковороде — минимум 3 года не будет свадьбы. Ровные края у блина — замужество будет счастливым, неровные — обдумайте решение выходить замуж. Блин зажаренный в середине — муж будет верным, по бокам — гулящим.
Масленичная неделя начнётся лишь 11 марта, а закончится 17-го числа. Всё дело в поздней Пасхе: в этом году она выпадает на 5 мая. Великий пост после Масленицы начинается за 47 дней до Пасхи, а потому и этот праздник выпадает лишь на март. Зато и ощущения будут соответствующие: не возникнет чувства, что зиму прогнали, а она осталась ещё на половину месяца. С 11 по 17 марта люди будут провожать зиму, печь пироги, устраивать традиционные забавы, встречаться с родственниками и друзьями.
Масленичная неделя 2023: традиции каждого дня
Также в этот день женщины начинали печь блины, первым из которых традиционно делились. Согласно обычаю, его нужно отдать малоимущему соседу или знакомому, не имеющему достаточных финансов для празднования. Ещё в первый день Масленицы многие навещают родственников, друзей и знакомых. Кто-то приходит в гости просто для общения, кто-то — для помощи в приготовлениях к празднику.
С культом предков связаны обычаи последнего дня праздника - прощеного воскресенья, блины - поминальная обрядовая пища восточных славян. В начале праздника встречали чучело Масленицы на горках с величальными песнями, в течение недели с ним вместе веселились, катались на тройках, а затем хоронили или провожали, разрывая на околице или сжигая на костре на возвышенности. Похороны Масленицы сопровождались карнавальными процессиями, ряженьем, ритуальным смехом, призывами весны и поношением Масленицы в специальных песнях, где та называется обманщицей в связи с т. Русская православная церковь для поглощения и вытеснения древнего праздника включила его в свой календарь как "мясопустную" или "сырную" неделю перед великим предпасхальным постом: в течение этой недели верующим запрещалось употреблять в пищу мясо, но разрешалось есть сыр, масло и рыбу. Источники: "Атеистический словарь", "Православие. Словарь атеиста", "Мифы народов мира. Лежит в основе анимизма, религии и суеверий.
В определенные периоды они возвращаются на землю, чтобы незримо помогать своей семье. Это происходило и на Масленицу. Славяне старались не брать на себя тяжелую работу и не мыть пол.
Считалось, что грязной водой можно было покойникам "залить глаза". Тогда они не увидят опасностей и не смогут защитить свою семью. Строгие запреты в Масленицу - есть мясо и колбасные изделия; - угощать гостей невкусной едой или остатками блюд; - спать днем, иначе придется страдать от головных болей; - злиться, обижаться и ссориться; - тяжело работать, браться за "грязный" труд; - обсуждать других и сплетничать; - находиться в одиночестве, грустить; - резать блины ножом.
Уборка в доме допустима лишь в первые три дня Масленичной недели. Запрещено встречать гостей в неубранных комнатах. Поэтому следует навести порядок в самом начале Масленицы, а все остальные дни посвятить веселью.
Масленица 2024: что нужно сделать, чтобы горькие слезы год не лить Масленица 2024: что нужно сделать, чтобы горькие слезы год не лить Что нельзя делать 17 марта: почему не стоит убираться в доме и стирать, отказывать другим в помощи и скупиться, рассказывать о своих планах и хвалиться, сплетничать и жаловаться на судьбу. А также зачем в Масленицу в углы дома сыпали соль? Его было принято отмечать за неделю до Великого поста. В старину это была встреча весны и нового года, который приходился на дни весеннего равноденствия. Масленица каждый год отмечается в разное время, так как зависит от даты празднования Пасхи. В 2024 году масленичная неделя начинается 11 марта и заканчивается Прощеным воскресеньем 17 марта.
Главными символами праздника по народной традиции являются чучело Масленицы и блины. Масленица 2024: традиции, обряды и ритуалы На Масленицу наши предки прославляли Солнце. Отмечали праздник широко и весело, сначала с семьей, затем — на главной площади поселения, куда сходились все жители. В честь Солнца хозяйки пекли блины, которые по форме напоминали небесное светило, ведь оно дарило тепло и помогало вырастить урожай. Первый и последний блин не съедали, а отдавали нищим и птицам, чтобы благополучие и счастье в доме было. Готовили на стол и другие блюда.
Вообще он должен был быть как можно богаче, тогда, по поверью, семья год будет жить в достатке. А вот посуду с трещинами и сколами, которые символизировали возможные неприятности, ставить запрещалось.
Проводы зимы в 2023 году: какого числа начинается и заканчивается Масленица
Расскажем о том, как отметить дни масленичной недели, и что, согласно обычаям, не стоит делать в период Масленицы. Зачастую Масленица воспринимается как гуляние, но это именно начало ограничений, как подготовка перед экзаменом, перед военными сборами или перед спортивными соревнованиями. Когда будут проводы зимы в 2023 году – актуальный вопрос для многих, ведь Масленицу любят и ждут все. А языческая Масленица, считается, длилась две недели: она начиналась за неделю до весеннего равноденствия (21 марта) и заканчивалась через неделю после него. Первый день масленичной недели называется «Встреча» и знаменует начало так называемой Узкой Масленицы, когда принято начинать готовиться к широкому празднику. Всю масленичную неделю категорически запрещается сидеть в одиночестве, не пускать домой гостей, отказывать в помощи нуждающимся и переедать.
Что такое Масленица и почему блины связаны с покойниками. Простыми словами
Друзья, мы приглашаем вас вместе встретить подготовительную неделю перед Великим постом, которую в народе называют Сырной или Масленичной. В России завершается Масленичная неделя, передает ОТР. При всех устоявшихся форматах таких гуляний в регионах стараются сделать акцент на чем-то своем. Традиции печь угощения в Масленичную неделю уже сотни лет по примеру предков, съесть их в это время нужно как можно больше. Лайфхакер разбирается, как появилась Масленица. Смотрите видео на тему «масленица закончилась» в TikTok (тикток). Друзья, мы приглашаем вас вместе встретить подготовительную неделю перед Великим постом, которую в народе называют Сырной или Масленичной.
Масленица 2024: когда начинается, традиции, что нельзя делать
С четверга начиналась Широкая. В субботу и воскресенье праздновали Последнюю Масленицу. Саму же Масленицу называли «поползухой», потому что её дата «ползала» по календарю, не имела определённого числа. Другие названия — «бешеная», «весёлая» — подчёркивали разгульный характер праздника. Также есть упоминания о «мокрохвостой» и «мокроподольной» Масленице, поскольку многие масленичные игры связаны с валянием в снегу. Что до дней недели, то на пермских землях бытовали только три названия: то самое Закатошное воскресенье, Широкий четверг и Целовальная суббота. Пермский дом народного творчества «Губерния» встретит Закатошное воскресенье на «Пермской ярмарке», где в эти дни будут проходить ярмарка народных промыслов и конкурс мастеров декоративно-прикладного творчества «Прикамье мастеровое». С понедельника, 24 февраля, «Губерния» открывает Масленую неделю на своей площадке. Начнётся Масленая сказкой «По щучьему веленью».
Предки-славяне на Комоедицу устраивали широкие народные гулянья и блинные пиршества, чтобы задобрить языческих богов, попросить у них скорого прихода весны и обильного урожая. Почему на Масленицу пекут блины Блины считались земным отражением Солнца-Ярилы, почитавшегося как божество. А маслом их мазали, чтобы умилостивить высшие силы. Не забывали наши прародители и про «скотьего бога» Велеса, символом которого был медведь, просыпающийся после зимней спячки. Древние славяне пытались заручиться покровительством божества, оставляя в лесу блины во время праздника. Кстати, с этой традицией связана и известная поговорка: «Первый блин комам» правильно именно так, а не «комом», как многие полагают. Ведь «комами» на Руси называли медведей. Источник: Zoonar via Legion Media Что делают на Масленицу Обряд сжигания чучела на костре тоже восходит к языческим временам. Наши предки сооружали большую соломенную куклу, символизирующую Марену она же Морана и Мара — богиню смерти и зимы, которая властвовала в холодное время года. Морену сажали на сани и везли на самую большую площадь в городе. Затем начинались гуляния, танцы и песни, во время которых народ прощался с Мареной, ругая ее за морозы и голод, но также благодаря ее за веселые зимние забавы. В конце дня чучело поджигали. После принятия христианства Церковь хотела искоренить языческий праздник, однако вскоре стало очевидно, что избавиться от древних традиций не так просто.
Днём парились в банях, чтобы смыть грехи, а вечером разжигали костёр, на котором сжигали огромное чучело, которое символизирует зиму и смерть. Так наши предки встречали весну — время обновления, символ возрождения и жизни. Масленица заканчивалась уборкой: мытьём посуды, сжиганием остатков праздничной еды. Масленичная неделя-2023: народные названия по дням недели Понедельник, или Встреча В самом начале праздничных приготовлений свекор со свекровью отправляли свою невестку в гости к отцу и матери, а вечером сами приходили к сватам, чтобы обсудить все детали предстоящего застолья. Именно в это время хозяйки пекли первые блины. Их непременно нужно было отдать малоимущим, дабы те помянули добрым словом тех родственников, которые уже отправились в иной мир. Вторник, или Заигрыши Этот день был посвящен смотринам будущих невест и возможному сватовству. Поскольку после Масленицы начинался Великий пост, во время которого связать себя священными узами брака было нельзя, молодые люди и их семьи получали возможность основательно подготовиться к этому важнейшему в жизни событию. Те, кому смотрины были неинтересны, приглашали в гости родственников, друзей и начинали зазывать Масленицу. Среда, или Лакомка В этот день главным действующим лицом была теща, которая должна была угостить блинами мужа своей дочери. Считалось, что чем добрее теща к зятю в этот день, тем лучше будут отношения у них в семье. Четверг, или Разгуляй Такое название, как вы понимаете, дню дали не просто так. Именно с четверга прекращалась вся сложная физическая работа по хозяйству, а народ высыпал на площади, чтобы как следует повеселиться. Наши предки верили, что всех, кто по какой-то причине решил отсидеться дома, настигнут горести и неудачи. Развлечений было много: кулачные бои, соревнования на ловкость и выносливость, захват снежного городка, катание на лошадях. Само собой, все это сопровождалось песнями, плясками и поеданием блинов.
Сегодня — в чистый понедельник — принято полное воздержание от пищи. С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы. До 15 апреля питание должно быть следующим: понедельник, среда, пятница — сухоядение вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты ; вторник, четверг — горячая пища без масла; суббота, воскресенье — пища с растительным маслом.
Масленица-2023: запреты и традиции праздничной недели
А еще одним из событий на праздник было взятие ледяной крепости. Как правило, молодые люди строили снежный город с воротами, туда отправляли стражу, а затем шли в атаку: врывались в ворота и старались взобраться на стены. Стража старалась обороняться и бросалась снежками и мётлами. На Масленицу также было принято участвовать в кулачных боях, к которым молодые люди заранее тщательно готовились: парились в банях, сытно кушали и даже обращались к колдунам за специальными заговорами на победу.
И, конечно же, финальным аккордом празднования считалось сжигание чучела, что символизирует собой окончание зимы и наступление весны. При его сжигании водили хороводы и пели песни. Чучело делали из соломы, а также тряпок в образе куклы, которая и олицетворяла собой Масленицу.
Затем его наряжали в женскую одежду, а в последний день чучело Масленицы сжигали. Значение каждого из дней Масленицы Каждый из 7 дней масленичной недели имел свое название и определенные традиции. Понедельник, 20 февраля, у предков назывался Узкая Масленица, в который было принято ходить друг к другу в гости на блины.
Вторник, 21 февраля, получил название заигрыши.
Прощенное Воскресенье в последний день Масленицы 26 февраля 2023 года В последний день Масленичной недели отмечают Прощенное Воскресенье. Этот день помогает верующим избавиться от душевных терзаний и попросить прощение у всех людей, которым было причинено зло. Главным правилом дня является осознание допущенных ошибок и приложение всех усилий для покаяния. По древней традиции первыми должны извиняться старшие. Например, родители перед детьми или начальство перед своими сотрудниками.
Еще одной традицией является помещение мест погребения родственников, хотя сейчас этот ритуал не так сильно соблюдается. Делается это с целью того, что вспомнить ушедших из жизни людей и попросить у них прощение. Согласно преданию, именно в этот день предки слышат искренние слова родственников и прощают их обиды. В Прощенное Воскресенье следует нести в мир доброту и искренность. Запрещается устраивать конфликты и злится на окружающих людей.
Люди верили и верят, что, соблюдая все правила и запреты Масленицы, можно очистить душу перед предстоящим Великим постом.
Тогда Бог простит им грехи за чистосердечное раскаяние. Масленица была не просто веселым праздником, где можно отведать много вкусных блинов, общаться с родными и друзьями, ходить в гости и жечь чучело в центре города. Для верующих людей это повод подготовиться к более серьезному религиозному празднованию. Биоэнерготерапевт Галина Янко, которая почти 50 лет помогает людям обрести свой жизненный путь, напомнила, что не нужно делать в масленичную неделю Фото: Legion-Media, личный архив.
А вот масленичная неделя удивительным образом вписалась в православные обычаи: за неделю до Великого поста не едят мяса, а сытной альтернативой стали блины. Празднование Масленицы стало возможностью поесть перед постом и подготовить организм к диетическим ограничениям. Но душа должна быть готова к посту не меньше, чем пищеварение, поэтому на Великой неделе принято не только веселиться, но и строить отношения с близкими и прощать. Масленица в других странах Сегодня Масленицу отмечают не только в России. Подобные праздники есть и в других странах Европы.
Так, в Словении это называется Kurentovanje похоже на сжигание картины. Его суть сводится к экзорцизму зимы, для чего люди выворачивают свои тулупы, надевают маски и много танцуют. Еще один словенский ритуал — свадьба с сосной. В последний день перед Великим постом словенцы играют свадьбы с соснами, которые выступают в роли молодоженов. И люди на этой свадьбе сваты и друзья. Так празднуют Мясопуст аналог Масленицы. В Хорватии также пугают зиму, главная роль в этом ритуале отводится юным мальчикам, которые наряжаются в шкуры животных, надевают маски и рога и с громким рычанием идут по улицам, чтобы прогнать зиму. Обряд напоминает Курентование у словенцев. Перед Великим постом в таких странах, как Дания, Норвегия, Эстония, Латвия, проходит скандинавский карнавал.
Американцы и франкоговорящие европейцы празднуют «Марди Гра» «Жирный вторник». Шумный и веселый карнавал ведут король и королева импровизированные персонажи. Международные аналоги Масленицы существуют и в других странах, например в Великобритании и Чехии. Есть такой праздник у наших братьев-славян — белорусов, украинцев. Великий пост празднуется и в Молдове. У католиков тоже есть праздник, похожий на Масленицу — карнавал. Его также проводят перед Великим постом, но значение слова несколько иное. Carne vale означает «прощальное мясо», что является символом приближающегося Великого поста. Масленичный фольклор Все идет по плану, или Ритуалы Масленицы Центральными фигурами этой недели являются образ Масленицы и блинов.
На Руси в первый день одевали тряпками соломенную куклу, а в последний день сжигали и разбрасывали пепел по полю, чтобы посев дал богатый урожай. Помимо обрядов, связанных с проводами зимы и встречей весны, Масленица несет в себе сакральный смысл единения семьи. Так, в понедельник сходка свекровь учит невестку печь блины, во вторник флирту происходило сватовство, юноши ухаживали за невестами, в среду гурманская свекрови- закон приглашал зятьев в гости на блины, в четверг широкая большая вечеринка семьи объединялись в народном гулянии, в пятницу тещины вечера зятья приглашали в дом родителей жены, в В субботу свекровь жены расправлялись с невестками, а в воскресенье все прощали друг другу обиды. Взятие снежного городка Василий Суриков. Взятие снежного города фрагмент. Государственный Русский музей, Санкт-Петербург Считается, что эта забава была придумана в Сибири, откуда распространилась в некоторые центральные губернии. Оно возникло относительно поздно, в начале 18 века. Казаки, старейшее русское население Сибири, устроили своеобразную «историческую реконструкцию» в память о покорении дальних земель. Заранее была построена снежная крепость с воротами.
Для прочности в дно города вбивали бревна; поэтому стены и ворота обледенели, они были заполнены водой. В Прощеное воскресенье участники разделились на две команды: пехота обороняла крепость, всадники атаковали. Был еще вариант: «В Енисейской губернии ребята строят ледяную крепость с воротами на льду; поставить там охрану. Атака пеших и всадников; на стену лезут пехотинцы, а в ворота мчатся всадники; осажденные защищаются метлами и кнутами. После взятия крепости победители маршируют с триумфом, распевая песни и крича от радости. Отметившихся ведут на фронт, потом все партии. Иногда главного героя атаки, первым ворвавшегося в крепость, заливало водой или заставляло плавать в проруби. Под Красноярском город представлял собой ворота без стен. Один из нападавших должен был прорвать ворота и разрушить их верхнюю перекладину.
Этот вариант забавы изобразил Василий Суриков, потомок енисейских казаков, в своей картине «Взятие снежного городка». А что у соседей? Масленицу празднуют не только восточные славяне. Весну отмечают по всей Европе, начиная в разное время и называя праздник по-своему, но традиционно веселье заканчивается перед Великим постом. Во многих странах принято украшать и сжигать соломенные чучела, устраивать карнавалы — так развлекаются в Германии, Франции, Греции, странах бывшей Югославии и Польше. Во время Масленицы в Венеции, Италия, устраивается знаменитый карнавал. Заканчивается он во вторник на Масленицу, после чего начинается Великий пост. В Жирный вторник англичане устраивают «беги по блинам» традиция, существующая с середины 15 века — хозяйки устраивают гонки со сковородками в руках, переворачивая блины на лету. Еще в восточных странах Китай, Корея, Япония, Монголия есть официальный праздник, приходящийся на 29-й лунный день перед новолунием весной, когда принято дарить друг другу подарки, готовить праздничные угощения и проводить большие масштабная уборка дома.
И, конечно же, в большинстве стран, празднующих встречу зимы и весны, пекут блины, оладьи, пироги или пончики, напоминая людям о скором пробуждении солнца и тепла. Красная икра для всех — это миф? Под красной икрой раньше в России подразумевали не только икру дальневосточного лосося появившуюся относительно поздно , но и более простые аналоги: икру сига, судака и даже корюшки. В этом смысле, конечно, она была известна нам давно. А главное, получилось вполне демократичное блюдо по сравнению с черной стерлядью, осетриной или белужьей икрой. Увы, глубоко патриотические рассказы о том, как русские крестьяне наедались стерляжьей икрой и смазывали ею оси телег во время жатвы, остаются сказочным фольклором. В жизни икра щуки или окуня была пределом мечтаний праздника для значительной части населения России. Кого из больших ни возьми, все их уважали. Петр I даже ел их на Масленицу в 1722 году среди народа на площади у Красных ворот в Москве.
Под открытым небом царь выпил анисовой семени и сел за блины с гвардейскими офицерами. Пушкин, по некоторым воспоминаниям, очень любил особые блины — свекольники, приготовленные с добавлением в тесто свекольного сока. В кастрюле нагрейте кефир соломенное молоко с сахаром, солью и лимонной кислотой примерно до 40 градусов. Мешайте, пока сахар не растворится. Необходимо добавить лимонную кислоту. Сода в этом случае полностью вступает в реакцию с кислотой и блины получаются гораздо вкуснее и замечательнее. Слегка взбить яйца. Всыпьте всю муку в миску, где будете месить оладьи. Влить половину кефира и тщательно перемешать.
Добавьте яйца. Понемногу добавляйте оставшийся кефир. Слишком тонкие не будут пышными, а толстые будут больше похожи на оладьи. Тщательно перемешать и добавить соду. Осторожно перемешайте тесто. Оставьте на 10 минут. Жарить блины на раскаленной сковороде. Готовый блин смазать сливочным маслом с двух сторон. Почему Масленица так называется?
Надо сказать, что одна из версий происхождения названия праздника появилась уже после принятия христианства, когда наши предки пекли блины и поливали их внушительным количеством масла. Хотя мясо было запрещено за неделю до Великого поста, можно было употреблять молочные продукты. По другой версии, смысл восходит ко временам языческого празднества, когда люди манили и «манили» родник. Масленица — языческий праздник. А в течение недели Марди Гра часто можно встретить негативное отношение к праздничным гуляньям и прочим атрибутам Марди Гра — праздник «не наш» и праздновать его нечем. Но сама православная церковь к таким недовольным не относится: в XVII веке масленица была официально признана. Более того, некоторые приобщенные к православной церкви называют Масленицу подготовкой к Великому посту, который начинается сразу после окончания «масленной» недели. Масленица после прихода христианства Крещение Руси многое изменило в жизни рабов. Церковные праздники постепенно вытесняли языческие.
Но Масленица оказалась единственным праздником, не подпадавшим под церковный запрет. Видимо, русское духовенство опасалось массового недовольства народа.
В чём особенность Масленицы 2024 года
Расскажем о том, как отметить дни масленичной недели, и что, согласно обычаям, не стоит делать в период Масленицы. Более тысячи лет назад Масленицу отмечали в два раза дольше, чем сейчас, целых две недели. Традиции Масленицы Всю неделю на Масленицу полагается печь блины, устраивать застолья и гуляния и ходить в гости, а в воскресенье — сжигать чучело Масленицы. Неделю, предшествующую Масленице, называют Пестрой из-за чередования постных и непостных дней.