Благоприятные дни для посадки пекинской капусты на 2024 год по луне и регионам. Пекинскую капусту можно садить и рассадой и просто семенами.
Капризна как принцесса: изучаем особенности выращивания пекинской капусты
Выращивание пекинской капусты рассадой. Рассада хороша тем, что её можно готовить дважды в год — в середине марта и июня. ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо во второй половине лета. Грунт для рассады: урожай: капуста. Посев семян на рассаду для выращивания ка.
Выращивание пекинской капусты в огороде — руководство от посева до сбора урожая
Рекомендуемые сроки посева пекинской капусты на рассаду в 2020 году. На юге посадка пекинской капусты начинается в конце апреля, для средней полосы оптимальным временем считается начало мая, а в холодных регионах – 3-4 неделя мая. Когда посадить пекинскую капусту для рассады. Посадка семенного материала китайской капусты должна проводиться примерно за месяц до предполагаемой высадки саженцев на постоянное место. На фото рассада пекинской капусты 1.5 месяца Выращивание пекинской капусты в Сибири и на Урале вполне возможно, но при этом необходимо искусственно корректировать освещенность, т.е. выбирать участки с затенением или принудительно прикрывать посадки от света в теплице. Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду.
Выращивание пекинской капусты: основные правила
Когда сажать пекинскую капусту на рассаду в 2024 году по Лунному календарю – один из вопросов, который задают себе огородники. Нюансы выращивания пекинской капусты через рассаду: когда сеять и как делать это правильно? Пекинскую капусту можно садить и рассадой и просто семенами. Инструкция по посадке пекинской капусты. Рассаду пекинской капусты выращивайте так: Посейте семена в питательную почвосмесь на глубину 1 см. Сеять пекинскую капусту можно два раза за сезон, соответственно рассаду можно посадить в конце марта и повторно в июле, чтобы высадить в грунт в апреле и в августе. Сроки посадки пекинской капусты зависят от ряда факторов.
Как вырастить пекинскую капусту рассадой
Когда сеять семена пекинской капусты на рассаду. Когда посадить пекинскую капусту для рассады. Сроки посадки пекинской капусты зависят от региона и проводятся в дважды за сезон. Сроки посадки пекинской капусты: как избежать стрелкования. Пекинскую капусту можно сажать в открытый грунт дважды за сезон — с конца апреля до середины мая и с конца июля до середины августа.
Агротехника
Расскажу обо всем подробно, чтобы урожай вас обязательно порадовал. Чем хороша пекинская капуста? По внешнему облику пекинская капуста более походит на салат: листовые пластинки ее скомпонованы в розетку, которую часто именуют кочаном. Кочан пекинской капусты вырастает от 10 см до полуметра. Листовые пластинки, из которых и формируется кочан, могут по окраске варьировать от желтовато-белого до светло-зеленого оттенков. Каждый листочек имеет сочные жилки и черешок в основании. Кушать пекинскую капусту можно как в свежем виде, так и в переработанном — тушить, квасить, солить, мариновать, добавлять в самые разные блюда. Вкус пекинской капусты чем-то напоминает белокочанную, однако, листочки куда более нежные и сочные Пекинская капуста не только довольно вкусна, но и полезна.
Свежие листья сохраняют и очищают сосуды от холестерина, обогащают организм микроэлементами и витаминами. Благодаря особой консистенции листочков пекинскую капусту можно довольно длительный период времени сохранять. Кочаны легко транспортировать на дальние расстояния — вот почему основная масса пекинской капусты на наших прилавках приходит из-за границы. Пекинская капуста отличается скороспелостью 39-42 дня — у ранних культиваров, 58-62 — у средних, 72-75 — у поздних. Выращивание пекинской капусты через рассаду Вне зависимости от того, где вы собираетесь вырастить пекинскую капусту — в тепличке или открытом грунте — нужно позаботиться о рассаде. Сроки посева на рассаду Посев семян на рассаду нужно производить в марте или апреле. Можно посеять семена и в июле-августе, чтобы высадить на участок капусту ближе к осени второй партией.
Важно помнить, что пекинская капуста — растение короткого дня, а при длинном дне оно выбросит цветоносы В Подмосковье и Средней полосе России семена высевают обычно во второй части апреля или в первой части августа. На Урале и в Сибири — в конце марта, при высадке в открытый грунт в мае и в тепличку — в конце апреля. Повторно посеять семена на рассаду можно в конце июля. На юге посев на рассаду можно производить в конце февраля и повторно в конце августа.
Пикировку рассада пекинской капусты переносит плохо. Лучше выбрать для рассады торфяные стаканчики. Пересадка Расчетное время — появление 5-6 листков на всходах. Обычно на это уходит не менее 3 недель с момента появления всходов. Перед пересадкой в течение 10 дней проводят закалку, оставляя рассаду на свежем воздухе, постепенно увеличивая время до пребывания на улице до целых суток.
За 3-4 дня прекращают полив. Пересаживают рассаду в нейтральную и легкую почву, рыхлую и плодородную, достаточно влажную и дренированную. Высаживают на место сидератов, моркови или картофеля, лука, чеснока или огурцов.
Посев В зависимости от гибрида срок созревания пекинской капусты составляет от 1,5 до 2 месяцев. Половина этого времени уходит на выращивание рассады.
Следует отметить, что это растение относится к растениям короткого светового дня, а потому не стоит затягивать с посевом, потому что при избытке света пекинская капуста начинает вытягиваться и отращивать цветоносы вместо кочана. В средней полосе России лучше всего запланировать высадку рассады на середину апреля, а это означает, что посев нужно осуществлять в конце первой декады марта. Пекинская капуста совершенно не переносит пикировки, поэтому её сеют сразу в отдельные стаканчики с дренажными отверстиями. Лучше сразу взять стаканчики объёмом 200 мл. Сначала стаканы заполняют лишь чуть больше, чем наполовину, потому что по мере вытягивания ростков придётся несколько раз подсыпать землю.
Насыпанную в стаканы почву уплотняют и проливают верхний слой раствором Фитоспорина-М для защиты от болезней. При полной уверенности в качестве семян в каждый стаканчик кладите по одному семени. Если же такой уверенности нет, то сейте по 2 или даже по 3 семени. Но в таком случае после появления всходов придётся оставить только один росток — самый сильный.
После таяния снега можно высадить вместе с комом земли в грунт и укрыть спанбондом. Он не даст растениям перегреться или замёрзнуть, при этом пропуская влагу. Поливать можно по ткани. Всё как с редиской, только сроки созревания в 2-3 раза дольше.
Благоприятные дни для посадки пекинской капусты на 2024 год по луне и регионам
Плоды весят 500 г. ТСХА 2 наделен устойчивостью к стрелкованию. Ча-Ча: Сорт гибридного происхождения. При использовании безрассадного способа выращивания кочаны убирают через 50 суток после всходов. Листья нежные, ярко-зеленые.
Пекинскую капусту используют для приготовления салатов. Ричи F1: Является одним из самых ранних гибридов. Кочаны плотные, большие. Среднестатистический вес плода — 2,5 кг.
В ходе скрещивания вид наделили высоким иммунитетом к опаснейшему заболеванию культуры — слизистому бактериозу. Среднеспелые сорта Срок созревания 55-80 дней. Используют в свежем виде и для краткосрочного хранения. Горки F1: кочаны плотной структуры весят 2,5 кг.
Главные достоинства — устойчивость к растрескиванию и долгий срок хранения. Плоды используются для переработки. Билко F1: гибрид, вегетация которого длится от 60 до 65 дней. Форма кочана — бочковидная, листовые пластины пузырчатые не опушенные.
Масса плода при выращивании в худших условиях 1,2 кг, при лучших — 1,8 кг. Благодаря плотной структуре кочаны способны храниться на протяжении полугода. Сорт наделен хорошим иммунитетом к киле и мучнистой росе. Брокккен F1: сорт, который селекционеры наделили устойчивостью к цветушности.
Плотные по структуре кочаны способны долго хранится. Поздние сорта На северо-западе и в средней полосе удаются не каждый год, так как в период формирования кочана погода обычно жаркая, и капуста идет в цвет. Срок созревания более 90 дней. Хранится от 3 до 6 месяцев.
Монумент: высокоурожайный сорт. Плоды срезают через 70 дней после появления ростков. Кочаны плотные, крупные. Масса плода — 3,5 кг.
Осенняя красавица: гибрид, предназначенный для выращивания во второй половине лета. Плод вытянутый, среднеплотный. Листья закрыты не полностью. Сердцевина желтая.
Вес — 1,6—2,4 кг. Бокал: Созревания кочанов наступает через 70 дней после всходов. Плоды эллиптической формы состоят из зелено-желтых листовых пластинок. Кочаны весят 2 кг.
Пекинская капуста хорошо растёт в любом климате, поэтому нет специальных районированных сортов. Семена можно привезти из другой климатической зоны и выращивать пекинку в своем регионе. По цвету листьев сорта и гибриды бывают светло- и темно-зелеными, а также красными. Для приусадебного выращивания лучше выбирать гибриды, поскольку они устойчивы к цветушности и завязывают кочан при любой погоде.
Место для посадки Пекинскую капусту рекомендуется выращивать на плодородных почвах с высоким содержанием гумуса. Лучше всего она растет на почвах, куда по осени вносился навоз. Пекинка чуть более привередлива, чем кочанная капуста: на бедных почвах она может не завязать кочанов, сформировав большое количество листьев. В первой половине лета капусту сажают в тени деревьев или построек, чтобы она не находилась под прямым солнцем весь день.
Это необходимо, чтобы исключить формирование цветочных стрелок вместо кочанов. Во второй половине лета пекинку можно сажать и на открытых участках, поскольку дни уже не столь длинные. Старайтесь сажать китайскую капусту после бобовых, лука, моркови, сидератов, огурцов, картофеля. Плохими предшественниками являются крестоцветные культуры: все виды капусты, репа, редька, редис.
Безрассадный способ выращивания Культура плохо переносит пересадку, поэтому обычно ее выращивают прямым посевом в грунт. Срок посева с начала апреля если почва оттаяла и до 10 июня. Для непрерывного получения урожая капусту сеют с интервалом в 7-10 дней. Второй срок — с середины июля до 10 августа.
Во второй половине лета в центральном регионе можно выращивать и поздние сорта, поскольку они успеют дать урожай до наступления холодов. При выращивании в открытом грунте пекинку сеют довольно часто с постепенным прореживанием для использования в пищу у нее можно использовать листья не дожидаясь завязывания кочана. Сеют в бороздки на расстоянии 10 см друг от друга и шириной междурядий 30-40 см. Бороздки предварительно поливают: при ранневесеннем посеве теплой водой, при летнем посеве водой из скважины.
При появлении всходов их постепенно прореживают. К моменту формирования кочанов расстояние между растениями должно быть не менее 30 см. Безрассадным способом можно выращивать капусту и в лунках. Их делают на расстоянии 35-40 см друг от друга и 50 см между рядами.
Если сеют рано весной, то для скорейшего прорастания семян лунку проливают кипятком. В каждую лунку вносят 0,5 стакана золы или 3 ст. Если зола не применяется, то дополнительно к азотным удобрениям вносят 1 ст. Все удобрения обязательно смешиваются с землей.
Посев проводят непосредственно в лунки по 2-3 семечка, присыпая их землей на 2-3 см. Посевы не поливают. Если погода холодная, для скорейшего прорастания грядку накрывают пленкой или любым укрывным материалом. В каждой лунке оставляют одно растение, срезая остальные под корень.
На растущей Луне вода находится близко к земле, что способствует насыщению корней насаждений влагой. В этот период растения формируют мощную корневую систему, набираются сил, хорошо развиваются. Неблагоприятный период для посадочных работ Не высевают семена и не высаживают рассаду на убывающей Луне. Кроме этого, неблагоприятные для посадки пекинской капусты дни — полнолуние и новолуние. Скорее всего, высаженная в этот период рассада будет недоразвитой. Нельзя производить посадки, если Луна находится в самых неплодородных знаках: Льве, Водолее, Овне.
Факторы, влияющие на сроки Когда высаживать пекинскую капусту, зависит от нескольких факторов. Температурный режим и прогретость грунта Пекинская капуста — холодостойкая культура. По этой же причине грунт перед посадкой должен хорошо прогреться солнцем. Но если опоздать с посадкой, капуста может выпустить стрелки. Сортовые особенности Сроки посадки пекинской капусты во многом зависят от ее сорта. У раннеспелых вегетационный период длится 40-50 дней с момента высадки.
Среднеспелые готовы к употреблению через 60-70 дней. Сорта, созревающие через 75-90 дней после посадки в открытый грунт, относятся к позднеспелым. Исходя из этих показателей а также учитывая погодные условия , огородник выбирает оптимальное время для посадки овоща. Зависимость от региона выращивания Сложно дать рекомендации по срокам посадки в каждом регионе. Ориентироваться нужно на погодные условия в текущем году.
Задать вопрос эксперту По выполнению всех предварительных шагов, горшочки с рассадой перемещаются в подготовленные лунки, дополнительно засыпаются землей и поливаются водой в объёме 400-500 мл. Схема посадки Зависит напрямую от планируемого использования овоща, которых может быть несколько: Если нужны длинные и плотные кочаны для маринования или засолки, то оптимальной будет высадка с расстоянием между растениями в 30-50 см. Схема посадки пекинской капусты в окрытом грунте Выращивание пекинской капусты в открытом грунте Пекинскую капусту вполне можно вырастить без использования рассады, однако, для этого потребуются климатические условия, которые в России присутствуют только в самых южных регионах. Если климат позволяет, то посадка проводится следующим образом: Почва подготавливается способом аналогичным переезду рассады в огород; На дно каждой ямки помещается 2-3 семени; Лунки засыпаются почвой, поливаются тёплой водой в объёме 200-300 мл. Правильная посадка семян в лунки Уход в огороде После переезда в огород этот вид всё так же требует к себе пристального внимания и проведения ряда процедур для успешного роста, куда входят: Мнение эксперта Владимир Смирнов Агроном с 7-ми летним стажем. Задать вопрос эксперту Сразу после пересадки в открытый грунт требуется обеспечить овощу укрытие от холода и прямых солнечных лучей, ночью подойдёт пластиковый стаканчик, а днём любая ткань или марля средней плотности, в таком режиме капуста должна находиться первые 3-4 дня. Мульчирование Мульчирование проводится, используя торф или солому можно даже смешивать. Этот процесс обеспечит достаточную влагу для растений, а также избавит от возможных сорняков.
При отсутствии золы используют любое удобрение с микроэлементами Агрикола, Интермаг огород, Унифлор-микро и т. Если необходимо раскислить почву, а зола отсутствует, то вносят кальциевую селитру 1 ст. Это не является подкормкой и проводится на кислых почвах вне зависимости от внесения удобрений. Третью подкормку делают за 20 дней до уборки урожая. Вносят нитрофоску, 1 ст. Нельзя вносить чистые азотные удобрения, навоз или настой сорняков, поскольку нитраты накапливаются в листьях. Выращивание пекинской капусты в теплице В теплицах пекинку часто выращивают в Нечерноземье при посеве культуры в середине августа. Для южных регионов способ не подходит. Капусту сажают как уплотнитель в теплице с индетерминантными сортами томатов. В это время уже дни короткие, не столь жарко, а поскольку томаты в это время хорошо выносят прохладные ночи, то теплица практически не закрывается. Кроме того у томатов давно убраны нижние листья и нижние плоды, поэтому пекинской капусте будет расти очень комфортно. Для тепличного выращивания подходят только гибриды, поскольку они не подвержены цветушности. Лучше сеять ранние и средние гибриды, поскольку поздние не всегда успевают завязать кочан до холодов, хотя год на год не приходится. Пекинскую капусту сеют между томатами в бороздки на расстоянии 10 см друг от друга. Всходы прореживают по мере роста, оставляя между растениями расстояние 30-40 см. Поливают регулярно и обильно. Поливы проводят раз в 2-3 дня, заодно придется поливать и томаты, чтобы обеспечить им равномерное увлажнение. Иначе помидоры от перепадов влажности растрескаются. За сезон проводят одну подкормку полным комплексным удобрением. Навозом или сорняками не подкармливают, поскольку перепадает и томатам, а они в результате будут давать листья и пасынки в ущерб наливу плодов. Если днем в теплице очень жарко, то пекинку можно полить дождеванием. Убирают кочаны, не дожидаясь, когда они будут мешать основной культуре, а если томаты уже убраны, то по мере готовности кочанов. Уборка и хранение урожая Сортовую пекинку летом убирают, не дожидаясь её полного завязывания. Ранняя летняя уборка проводится во избежание стрелкования сортов. Гибриды держат на делянке до полного формирования кочанов. Летом убирают капусту по мере готовности, прореживая грядку и давая другим растения формироваться. Осенью проводят полную уборку делянки. Убирают капусту в сухую погоду, срезая у земли, или подкапывают и вытаскивают вместе с корнем. Если кочаны влажные, то их оставляют на несколько часов на воздухе проветриться, обрезают корни и убирают на хранение. Для удаления излишней влаги кочаны обертывают бумагой. В таком состоянии овощ может храниться до 12-14 дней, не теряя своих вкусовых качеств. Капуста из кочерыжки Из кочерыги пекинку можно выращивать как на даче, так и на подоконнике, поздней осенью. Способ хорош тем, что не надо возиться с рассадой, часть которой при пересадке всё равно погибнет. Кочерыга гораздо лучше приживается на постоянном месте и дает хороший урожай. Кочерыжка у пекинской капусты очень маленькая — всего 5-6 см, на ней расположены почки, которые и дают всю листовую массу кочана. Выбирают крепкий здоровый кочан, отступают снизу 6-8 см и отрезают нижнюю часть. Кочан используют в пищу, а нижнюю часть с кочерыгой помещают в блюдо с чистой холодной водой. Ширина блюда должна быть чуть более диаметра кочерыги. Блюдо убирают в прохладное место без прямого солнца. Через день на кочерыге начинают проклевываться молодые листочки, а через 2 дня на нижней части появляются корешки. Через неделю отрастают несколько листьев, которые можно срезать и есть. Если пекинка стоит в теплом месте, то вместо листьев она дает цветочную стрелку. Стрелку сразу же удаляют, тогда будет отрастать листовая масса. Через неделю подрастают и корешки, и растение можно высаживать в грядку. Высаживают в грунт, присыпая корни землей на 2-3 см. Саму кочерыгу не присыпают, иначе она начнет загнивать и растение погибнет. После высадки делают обильный полив. Уход за растением такой же, как при выращивании через рассаду или прямым посевом в грунт. Такую капусту хорошо высаживать как уплотнитель в теплицу к томатам. Как выращивают пекинку из кочерыги в домашних условиях Можно вырастить капусту и дома, посадив кочерыгу в горшок. Для этого используют нейтральный или щелочной грунт с рН не менее 6,5. Огородная земля для этого не подходит — она слишком кислая и пекинка в лучшем случае даст небольшое количество мелких листьев, не завязав кочан. Идеальным для культуры является восточное или западное окно, где солнце бывает не целый день. Если в комнате жарко, то растения выносят на балкон. Поливают через день-два, горшок обязательно должен иметь дренажные отверстия. При застое воды корни очень быстро загнивают и капуста гибнет. Поэтому при появлении цветоноса его обламывают, а растения помещают в соответствующие температурные условия для наращивания листьев. Если солнце освещает окно более 12 часов, то культуру притеняют. В домашних условиях кочан получается более рыхлый, чем в грунте. На даче можно вырастить пекинскую капусту из кочерыги, если при уборке срезать не весь кочан, а оставить нижнюю часть 5-7 см на корню на грядке. Остаток кочерыжки поливают, и через несколько дней она дает новые листья. Тогда делают подкормку настоем сорняков или мочевиной. Уход обычный. Однако этот способ удается не всегда. Вредители пекинской капусты Крестоцветная блошка Лучшее народное средство — это отвар из табачной пыли: Для его приготовления 200 г табачной пыли размешивают в 2 л воды и кипятят на медленном огне в течение 2 ч. Затем отвару дают настояться 2 суток, процеживают и смешивают с 10 л воды, добавив 2 ст ложки жидкого мыла. Пересаженную в открытый грунт рассаду необходимо обработать из пульверизатора на 2-ой день, а затем повторить дважды с промежутками в 7 дней. Если колония сильно увеличилась, нужно применить «Би-58» или «Тибазол» — универсальные химические препараты контактного и контактно-кишечного действия. Чем опрыскать от слизней Для избавления от слизней применяют следующие традиционные средства: раствор уксуса 200 мл уксуса разводят в 10 л воды ; настой горчичного порошка 100 г горчицы заливают 5 л кипятка и настаивают 2-е суток, затем добавляют 10 л воды и 40 г хозяйственного мыла.
Выращивание пекинской капусты: основные правила
Одни садоводы советуют начинать уже в марте, другие подождать до апреля-мая, а лучше до лета. На самом деле важно с самого начала определиться, хотите ли вы получить ранний урожай или поздний, чтобы сохранить пекинскую капусту для зимы. В первом случае вам подойдет вариант с весенней высадкой через рассаду, во втором — сейте семенами в конце июня или июле прямо в прогретый грунт. В [специализированной] литературе говорится о том, что не так и сложно вырастить садоводу в наших условиях эту иностранку.
Но если подробнее узнать и познакомиться с особенностями агротехники выращивания, то решиться на такой сложный процесс под силу только асам овощеводства, — предостерегает садовод Надежда Черненко. Температурный и световой режимы Главные особенности пекинской капусты, из-за которых возникают проблемы, — требования к теплу и освещенности. Из чего следует: чтобы ее выращивать в условиях любительского сада, требуется обеспечить искусственное регулирование освещенности, температурный режим, влажность воздуха и почвы, — объясняет садовод Надежда Черненко.
Обеспечить такие условия удастся не в каждой теплице. Хотите отмахнуться от точных рекомендаций и действовать как получится? Тогда сразу настраивайтесь на неопределенный результат.
Хотя современная селекция предлагает садоводам гибриды, дающие урожай при неблагоприятных условиях. Сложность — найти именно их. Выбор семян должен быть тщательным.
Торфяные стаканчики. Емкости разной высоты, диаметра и формы из прессованной смеси торфа и картона. По функциональности ничем не отличаются от пластиковых стаканчиков, однако перед высадкой рассаду из них извлекать не надо, и это очень весомый плюс. Торфяные таблетки. Прессованный торф «обогащен» макро- и микроэлементами, необходимыми растениям для роста и развития. После «размачивания» форма сохраняется, благодаря оболочке из нетканого материала. Никакая емкость в данном случае не нужна, таблетки просто составляют в поддон. Любую тару из пластика и дерева перед посевом семян обязательно дезинфицируют. Как правильно посеять семена Семена у капусты крупные, «работать» с ними несложно: Проконтролировать наличие дренажных отверстий, при необходимости — проделать их.
Насыпать на дно емкостей для посева дренаж слоем толщиной 2-3 см. Наполнить тару грунтов, не доходя 1,5-2 см до края. Хорошо увлажнить его, немного взрыхлить. Посеять семена по одному в «лунки» глубиной не более 1 см. Присыпать мелким песком или его смесью с торфяной крошкой слой толщиной до 1 см , сбрызнуть водой из пульверизатора. Каким должен быть микроклимат до и после прорастания семян Пока всходов еще нет, посевы требуют от садовода минимум внимания. Главное сейчас — контролировать состояние субстрата. Если его пересушить или переувлажнить, всходов можно вообще не дождаться. Грунт поддерживают в слегка влажном состоянии, сбрызгивая водой.
Также посадкам необходимы ежедневные проветривания по 8-10 минут. Из «парника» «уходит» конденсат, нередко становящийся причиной развития плесени, гнили и «черной ножки». Когда семена капусты прорастают, условия содержания меняют: Яркое, но рассеянное освещение в течение 12-14 часов в день с помощью досвечивания фитолампами. Сеянцам нужна защита от попадания прямых солнечных лучей, иначе неизбежны ожоги. Регулярный доступ свежего воздуха, его нормальная циркуляция. Холодные сквозняки в помещении недопустимы. Про закаливание В принципе, это не обязательный этап ее подготовки к посадке.
Окрас присутствует исключительно в верхних частях листа, внутри листва желтая или белая, внизу тоже светлая. Центральная жила белая, она довольно крепкая и широкая, хрусткая. Листва может формироваться в розетку без кочана или с рыхловатым кочаном. Система корней довольно мощна я стержневого типа с разветвлениями, представленными в большом количестве. Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте Культура имеет высочайшие показатели урожайности, растет быстро — до 3 месяцев и очень неплохо хранится. Вегетационный период пекинской капусты очень краткий, поэтому можно культивировать до высадки или после сбора ряда овощей. Среди оптимальных условий для произрастания, то отмечают только температурный режим и короткий световой день. Урожай может храниться долгое время, товарные качества высокие. Выращивание может проводиться двумя методами: с помощью рассады; безрассадным способом. Капуста растет в теплице, открытом грунте и в домашних условиях — на балконе или подоконнике. Главное, иметь емкость, которая подойдет по размеру. Алгоритм выращивания пекинской капусты начинается с грамотного выбора сорта.
Подробно о выращивании пекинской капусты читайте ниже Пекинская капуста — описание Пекинская капуста — двухлетнее растение, выращиваемое в культуре как однолетнее. Листья пекинской капусты, нежные и сочные, с плоской или треугольной срединной жилкой, образуют рыхлый кочан или розетку. У листьев волнистые или зубчатые края, с внутренней стороны они слегка пупырчатые, их окраска может варьироваться от светло-желтого оттенка до ярко-зеленого. Иногда на жилках листьев с внешней стороны наблюдается слабое опушение. Листовые формы растения используют для приготовления салатов, а из кочанов варят супы, готовят гарниры, их маринуют и сушат. В Восточной Азии готовят маринованную пекинскую капусту, называя это блюдо кимчхи. Пекинская капуста является близким родственником таких крестоцветных культур, как редис , редька , турнепс , репа , брюква , хрен, горчица, кольраби , дайкон , савойская капуста , брюссельская капуста , брокколи , цветная капуста , белокочанная и краснокочанная капуста. Мы расскажем вам, как осуществляется выращивание пекинской капусты и уход за ней в теплице, опишем условия выращивания пекинской капусты и расскажем, как производится посадка пекинской капусты в грунт, как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте, как защитить ее от вредителей и болезней, почему пекинская капуста цветет, а также предложим вашему вниманию описание сортов и полезных свойств пекинской капусты. Выращивание пекинской капусты из семян Когда сеять пекинскую капусту на рассаду Выращивание пекинской капусты осуществляют рассадным и безрассадным семенным способом. При более высокой температуре пекинская капуста идет в цвет, особенно в условиях длинного светового дня. Именно поэтому рекомендуется использовать рассадный способ выращивания культуры, который позволяет получить первый урожай уже через 3-4 недели после высадки рассады в грунт. Сеют семена пекинской капусты на рассаду примерно за месяц до высадки сеянцев в открытый грунт — в конце марта или начале апреля, если вы хотите получить ранний урожай, и в конце июня, если вам нужна пекинская капуста для зимнего потребления. Выращивание рассады пекинской капусты Посев семян пекинской капусты осуществляют в рыхлый грунт, например, почвенную смесь из двух частей кокосового субстрата и одной части перегноя. Однако проблема этой культуры в том, что она тяжело переживает пикировку, поэтому предпочтительней сеять семена не в общую емкость, а по три штуки в отдельные торфяные горшочки или торфяные таблетки — в этом случае вам не придется травмировать сеянцы ни при пикировке, ни при пересадке в открытый грунт. Сухие семена заделывают во влажный субстрат на глубину полтора сантиметра и до прорастания семян помещают в темное теплое место. Через несколько дней, когда появятся всходы, посевы выносят к свету. Укроп: выращивание на подоконнике и на огороде Как ухаживать за пекинской капустой в этот период? Полив осуществляют теплой отстоянной водой по мере необходимости, когда подсыхает верхний слой субстрата, после полива осторожно рыхлят влажную почву. Когда у подросшей рассады пекинской капусты разовьется по 2-3 настоящих листочка, в горшочках оставляют только по одному самому крепкому сеянцу, а слабые отщипывают, чтобы выдергиванием не травмировать корни оставшегося сеянца. Пикировка пекинской капусты Как мы уже писали, ввиду того, что рассада пекинской капусты плохо переносит пикировку, нужно сеять ее семена не в общую посуду, а по отдельным емкостям, чтобы избежать травмы корней сеянцев при пикировке и пересадке в открытый грунт. Посадка пекинской капусты в открытый грунт Когда сажать пекинскую капусту в грунт Выращивание и уход за пекинской капустой в открытом грунте начинается с высадки ее сеянцев на грядку. Посадка пекинской капусты производится на стадии развития у сеянцев 5-6 настоящих листьев, когда с момента появления всходов пройдет не менее трех недель. Дней за 10 до высадки сеянцы начинают закалять — рассаду ежедневно ненадолго выносят во двор, постепенно увеличивая продолжительность ее пребывания на свежем воздухе. Когда сеянцы смогут проводить во дворе целые сутки, они готовы для высадки на грядку. За 3-4 дня до пересадки рассаду перестают поливать, чтобы сеянцы не переросли, но непосредственно перед высадкой их обильно поливают.
Посадочные дни для пекинской капусты в 2024 году по лунному календарю
Чтобы капуста лучше формировалась и не подвергалась болезням, можно использовать настой борной кислоты для полива. Для этого надо взять полтора грамма кислоты и растворить ее в 10 литрах воды. Раствор настаивается сутки, после чего с помощью пульверизатора им обрабатывается растение и грунт. Каждый год в почву, на которой будет выращиваться пекинская капуста, надо вносить около 5 килограмм навоза на квадратный метр. Его можно смешивать с суперфосфатом и калием. Это улучшит рост растения, а также защитит его от различных заболеваний. Перед посадкой важно вносить в грунт раствор, который приготовлен из птичьего помёта. Для этого в ведре воды надо разбавить 200 г помета птицы.
Также можно использовать яичную скорлупу, которую нужно настоять на воде на протяжении двух суток перед этим. Если по каким-то причинам не удастся внести удобрения в почву осенью, то это надо сделать за 3 недели перед посадкой овоща. Далее почву следует перекопать и распушить, посыпать сверху селитрой из расчета одна столовая ложка на один квадратный метр. Вредители и борьба с ними По мнению огородников, самыми распространенными вредителями в отношении пекинской капусты являются слизни и блошки. В связи с тем, что в пищу употребляются именно листья капусты, не рекомендуется удалять этих вредителей при помощи химических растворов. Для избавления от них следует выполнять простую инструкцию: соблюдать севооборот; использовать укрытия; применять золу для обработки. Иногда от вредителей могут помочь совместные высадки капусты и других культур, например, чеснока, огурцов, томатов или лука.
Химическими препаратами можно пользоваться только в крайнем случае не раньше, чем за 20 дней до сбора урожая. Кроме того, такие препараты надо использовать в соответствии с инструкцией. Слизни выводятся разными способами. Самым распространенным из них является использование шифера, пластика или рубероида, которые укладываются возле места посадки капусты. В таких местах слизни будут искать себе убежище на ночь. Владельцу участка надо просто собирать их каждое утро из-под предметов, описанных выше. Чтобы по капусте не распространялись паразиты и заболевания, рекомендуется очищать грядки от сорняков.
Делать это надо по мере их появления. После обработки нитратами поверхность капусты надо обследовать на наличие яиц вредителей, которые могут быть под листьями. Если яйца вредителей будут выявлены, то их стоит уничтожить. Это поможет предотвратить их рост и развитие, соответственно, позже не потребуется обрабатывать капусту химическими средствами. Хранение и уборка Пекинская капуста может выдержать заморозки до минус 3 градусов. В это время она будет расти и развиваться. Благодаря такому свойству растения, есть возможность собрать 2 урожая овоща за сезон.
Убирать капусту можно при любой погоде, ориентируясь на ее состояние. Кочаны срезаются. Долго хранить капусту не рекомендуется. Ее надо употреблять в свежем виде либо переработать например, заквасить.
Хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно. Вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни. Почему пекинская капуста цветет, а не образует кочан? Как избавиться от крестоцветной блошки? Что поможет побороть слизня?
Давайте, наконец, разберемся в особенностях выращивания пекинской капусты, чтобы всегда быть с урожаем этой «азиатской красавицы». Все, что нужно знать о пекинской капусте, в сегодняшней статье. Сроки посадки пекинской капусты: как избежать стрелкования Первый и самый важный секрет хорошего урожая пекинской капусты: сажать ее нужно вовремя! Пекинская капуста зацветает и дает семена только при длинном световом дне так же как редис или дайкон. Отсюда напрашивается очевидный вывод: чтобы избежать цветушности, высаживать пекинскую капусту нужно либо рано весной, либо в середине лета, когда световой день короче. Поэтому пекинскую капусту сажают дважды: Ранне-весенняя посадка — 15-20 апреля. Летне-осенняя посадка — с 20 июля по 10 августа. Кроме того, не забывайте, что существуют специальные сорта пекинской капусты, устойчивые к цветушности. Очень хорошо себя зарекомендовали голландские гибриды.
Хотя вся пекинская капуста является скороспелой культурой, у нее есть разновидности, отличающиеся по срокам созревания. Ранние сорта готовы к уборке через 40-55 дней, средние — через 55-60, а поздние — через 60-80. Выращивание пекинской капусты: основная агротехника Пекинскую капусту выращивают рассадным и безрассадным способами. Преимущество рассады бесспорно — ускорение роста и сокращение периода созревания. Выращивание пекинской капусты через рассаду Для получения раннего урожая семена пекинской капусты высаживают на рассаду в конце марта, а для зимнего потребления — в конце июня. Оптимальный способ выращивания рассады — в индивидуальных горшочках или торфяных таблетках, ибо пекинская капуста плохо переносит пикировку и довольно долго укореняется на постоянном месте. Пекинская капуста любит рыхлые почвы, поэтому в качестве грунта для рассады лучше всего подходит смесь перегноя и кокосового субстрата 1:2.
Сортовые особенности Сроки посадки пекинской капусты во многом зависят от ее сорта. У раннеспелых вегетационный период длится 40-50 дней с момента высадки. Среднеспелые готовы к употреблению через 60-70 дней. Сорта, созревающие через 75-90 дней после посадки в открытый грунт, относятся к позднеспелым. Исходя из этих показателей а также учитывая погодные условия , огородник выбирает оптимальное время для посадки овоща. Зависимость от региона выращивания Сложно дать рекомендации по срокам посадки в каждом регионе. Ориентироваться нужно на погодные условия в текущем году. Например, в Краснодарском крае земля уже прогревается 15-20 марта, на Подмосковных огородах и в Ленинградской области — в начале апреля, в сибирском регионе и на Урале — в конце апреля. Когда рекомендовано сеять пекинскую капусту на рассаду Рассада созревает в течение месяца, поэтому семена высевают в конце февраля. К моменту высадки в открытый грунт она успевает нарастить 4-5 листочков. При летних посадках культуру высевают в июле сразу в грунт. Если у огородника нет опыта выращивания капусты, то лучше приобрести раннеспелый голландский гибрид. В этом случае кочаны успеют вызреть до жары, не будут стрелковаться. Посмотрите также Причины, почему у капусты на грядке вянут листья и что делать Читать Чтобы культуру вырастить семенами, их высаживают в торфяные горшочки или таблетки, которые предварительно размачиваются в воде. Выкладывают по 1-3 семечка на глубину 1 сантиметр. Впоследствии в горшке оставляют одно, самое сильное растение. Пекинской капусте требуется короткий световой день, поэтому, по необходимости, ее нужно затенять.
Полив пекинской капусты Пекинская капуста на огороде требует регулярного и обильного полива — один раз в неделю теплой водой. Воду льют под корень, чтобы она не попадала на листья. Проводят полив рано утром или после захода солнца. Чтобы влага не так быстро испарялась из почвы, не забудьте замульчировать грядку — так вам и поливать пекинскую капусту, и рыхлить вокруг нее грунт, и удалять сорняки придется намного реже. Подкормка пекинской капусты Первую подкормку пекинской капусты проводят уже через две недели после того, как произошла высадка рассады в грунт, и состоять она должна из органических удобрений. Например: одна часть коровяка, растворенная в 10 частях воды; одна часть куриного помета, растворенная в 20 частях воды; одна часть травы, настоянная на 9 частях воды. Расход органического удобрения — 1 литр готового раствора на одно растение. Пекинскую капусту, посаженную весной, удобряют в течение вегетационного периода три раза, а ту, что высадили летом — только два раза. Перец: выращивание из семян на огороде Кроме описанных питательных составов, хорошо влияют на формирование вилков пекинской капусты некорневые подкормки: в 1 литре горячей воды растворяют 2 г борной кислоты, после чего в раствор добавляют еще 9 л холодной воды. Этим составом обрабатывают пекинскую капусту по листьям. Лучше делать это вечером. Пекинская капуста зацвела Как растет пекинская капуста? Пекинская капуста образует кочаны только при коротком световом дне. В районах с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень. После прорастания семян пекинская капуста сначала образует розетку листьев, и лишь накопив определенное количество белка, сахаров и витаминов, растение начинает формировать головку удлиненной формы массой 1-2 кг и более, после чего очень быстро пекинская капуста идет в цвет. Как только сформируется 10 листьев, в центральной почке образуются зачатки цветков, и головка дает стрелку. Что может спровоцировать стрелкование пекинской капусты до того, как она сформирует кочаны? Продолжительный световой день и высокая температура воздуха. Вот почему средняя полоса подходит для выращивания пекинской капусты как нельзя лучше, а выращивание пекинской капусты в Сибири осуществить намного проще, чем в южных областях. Что делать, если пекинская капуста зацвела? Изучить правила выращивания культуры, найти свои ошибки, проанализировать их и не повторить в следующем году. Не отчаивайтесь: негативный опыт иногда дороже позитивного. Во всяком случае, вы теперь знаете, как цветет пекинская капуста. Пекинская капуста в теплице Для того чтобы вырастить пекинскую капусту в теплице, необходимо соблюдать определенный температурный режим и поддерживать необходимую влажность воздуха. Можно сеять семена пекинской капусты в защищенный грунт или высаживать в теплицу рассаду.
Выращивание капусты пекинской в открытом грунте, уход за растениями, посев семян на рассаду
При высокой температуре и долгом световом дне пекинка стрелкуется, поэтому опаздывать с посевом ни в коем случае нельзя см. В открытый грунт рассаду пекинской капусты переносят через 3-5 недель после появления всходов. Технология посева Для проращивания семян пекинской капусты готовят рыхлый питательный субстрат из перегноя и кокосового волокна 1 : 2 или дерновой земли и торфа 1 : 1. Поскольку пикировку пекинка переносит очень болезненно, посев рекомендуется осуществлять не в общем контейнере, а в отдельных торфоперегнойных горшочках. Делается это так: Горшочки наполняют влажным грунтом и слегка приминают его руками. В каждую ёмкость высевают по 3 семечка. Глубина заделки — 1-1,5 см. Горшочки с посевами устанавливают в общий лоток и убирают в тёплое тёмное место до появления всходов.
Качественные семена пекинки прорастают быстро и дружно: первые росточки проклевываются из земли уже через 2-3 дня. Уход за сеянцами Подрастающая рассада пекинской капусты не требует к себе особого внимания. Все, что нужно сеянцам на данной стадии развития, — это регулярный не слишком частый полив. Воду подают по мере подсыхания верхнего почвенного слоя, а затем осторожно рыхлят под растеньицами влажный субстрат. В фазе 2-3 листьев для дальнейшего выращивания в каждом горшке оставляют по одному самому крепкому сеянцу, а «лишние» всходы отщипывают или срезают ножницами расточительство, конечно, но так надёжнее. За неделю-полторы до предполагаемой даты высадки горшки с сеянцами начинают выносить на улицу для закаливания, постепенно увеличивая продолжительность «прогулок».
В первом случае астрологи не рекомендуют проводить какие-либо манипуляции с растениями. В это время допускается только полив растений, рыхление и мульчирование почвы.
В период полнолуния проводят прореживание, удаляют сорняки либо обрабатывают посевы против вредителей и болезней. При переходе Луны из одной фазы в другую нежелательны посев или посадка любых растений. Вам пригодится: Как не погубить рассаду томатов? Томаты — популярная овощная культура, на долю которой в огородном севообороте приходится немалая часть. Некоторые… Когда месяц растёт, его энергетика влияет на надземную часть растения. Это подходящий период для посева, посадки и пересадки овощей, которые развиваются над поверхностью земли. Кроме того, можно полить почву, подкормить капусту минеральными удобрениями.
Мнение эксперта Владимир Смирнов Агроном с 7-ми летним стажем. Российский университет дружбы народов Аграрно-технологический институт РУДН - обучают в бакалавриате по направлению «Агрономия». Задать вопрос эксперту Полив требуется проводить внимательно, стараясь излишне не увлажнять почву доводя её до состояния «болота», также после каждого полива не лишним будет осторожно разрыхлить залежавшийся грунт. Рассаду перестаю поливать за 3-4 суток до пересадки в огород. Пересадка в огород Рассада готова к переезду в огород, как только на каждом саженце появятся 4-5 листьев, по срокам это происходит примерно спустя 30 дней с момента высадки рассады. Чтобы дополнительно укрепить саженцы, за две недели до переезда следует давать рассаде доступ к свежему воздуху, можно даже размещать растения на улице не несколько часов, с каждым днём увеличивая время на открытом воздухе, к моменту переезда необходимо довести время размещения рассады на улице до суток. Почву в огороде перед пересадкой следует перекопать и добавить удобрения в виде перегноя в количестве 10 кг. Задать вопрос эксперту По выполнению всех предварительных шагов, горшочки с рассадой перемещаются в подготовленные лунки, дополнительно засыпаются землей и поливаются водой в объёме 400-500 мл.
За неделю-полторы до предполагаемой даты высадки горшки с сеянцами начинают выносить на улицу для закаливания, постепенно увеличивая продолжительность «прогулок». Чтобы рассада не переросла, за 3-4 дня до высадки её прекращают поливать, но перед самым началом посадочных работ почву под сеянцами в обязательном порядке щедро увлажняют до полного промокания земляного кома. Читать ещё Пекинская капуста: выращивание в открытом грунте Подготовка посадочного места Пекинская капуста — светолюбивая культура, поэтому для высадки сеянцев необходимо подыскать открытый солнечный участок с плодородной, умеренно влажной, дренированной почвой нейтральной реакции. Излишне кислые грунты с осени ощелачивают внесением извести или доломитовой муки. Лучшими предшественниками для пекинки являются зернобобовые, картофель, многолетние травы, картофель, морковь, огурцы, чеснок и лук, худшими — все крестоцветные культуры репа, редька, редис, турнепс, другие виды капусты и т. Высадка в грунт Работы по переносу рассады пекинской капусты на грядку осуществляются следующим образом: В заранее перекопанной и удобренной почве делают неглубокие лунки. Сеянцы листовой капусты размещают на расстоянии 10-15 см друг от друга, рассаду кочанной пекинки сажают через каждые 30-40 см. Ширина междурядий — около полуметра. В каждую лунку вносят удобрения: 1 ч. Затем к содержимому лунки добавляют немного земли, все тщательно перемешивают и обильно проливают водой. Торфяные горшочки с сеянцами пекинки помещают в лунки и прикапывают сухой землёй. После высадки над грядкой устанавливают металлические дуги и укрывают посадки нетканым материалом. Эта мера поможет уберечь сеянцы от резких температурных перепадов, возвратных заморозков, обжигающих солнечных лучей, докучливых насекомых-вредителей и замокания в период проливных дождей. Кроме того, под укрытием кочаны пекинской капусты формируются гораздо быстрее, чем на открытом воздухе.