Стакан кефира поможет утолить голод, мешающий нормально уснуть. Выполняя несколько несложных правил и выпивая стакан кефира на ночь для похудения, можно не беспокоиться о потере стройности и набранных килограммах. Поэтому, сколько кефира можно выпивать в день: не более 2 стаканов, то есть около 400 мл. Во-первых, кефир можно пить не всем в любое время суток, не только на ночь. Привычка пить стакан кефира на ночь считается очень полезной для здоровья, но это не безусловно так – некоторым людям нужно отказаться от нее.
Зачем пить кефир на ночь
| Польза и вред от употребления кефира на ночь | Выпить на ночь стакан кефира для меня стало прекрасной привычкой,но есть и такое мнение, что пить его перед сном крайне нежелательно. |
| Эндокринолог рассказала о вреде употребления кефира на ночь | Узнай, почему пить кефир на ночь может иметь негативные последствия для твоего организма. |
| Эндокринолог указала на вред употребления кефира на ночь | Если человек на ночь выпивает стакан кефира, спустя несколько часов во сне показатели сахара в крови будут падать. |
Польза и вред выпитого кефира перед сном
это средство для хорошей работы желудочно-кишечного тракта. Стакан (а то и два) кефира перед сном способны за ночь восстановить микрофлору в кишечнике. Также специалист порекомендовала не пить кефир на ночь, вместо ужина. Хотя соблюдение такого ритуала улучшает общее самочувствие человека, самая большая польза от приема кефира на ночь — для кишечника. В прошлом стакан кефира на ночь являлся частью здорового советского рациона. Перед применением кефира на ночь для похудения необходимо ознакомиться с его свойствами.
Кефир на ночь отеки
| Врач заявила, что привычка пить кефир перед сном приводит к диабету // Новости НТВ | 3. Ночью на пустой желудок молочнокислые бактерии лучше приживаются, поэтому употребление кефира на ночь полезнее, чем после еды. |
| Кефир на ночь | его можно пить, а можно не пить, он только улучшает пищеварение и работу кишечника, больше ничего. |
Не так полезен, как кажется: почему кефир не желательно пить на ночь
Однако сегодня врачи говорят: пить кефир на ночь — вредно. И то если выпитая вода не будит вас потом среди ночи, чтобы вы могли сбегать в туалет. А привычка пить кефир на ночь не только не принесет пользы, а, наоборот, может сделать только хуже. Дело в высоком инсулиновом индексе этого напитка. Медицина Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук «У кефира один из наиболее высоких значений инсулинового индекса. Если этот продукт выпить на ночь, когда активность инсулина и так максимальная, то во сне начнется очень сильное снижение уровня глюкозы крови. И, разумеется, ваша печень примется усиленно ее производить.
Некоторым категориям людей такие дни вообще противопоказаны Кефир может негативно повлиять на ночной сон Почему же тогда есть рекомендации пить кефир на ночь в похудательных целях? Все дело в низкой калорийности напитка. Но польза сомнительна, если нарушается сон и обмен веществ. Правила употребления кефира Если все же вы не хотите отказываться от любимой привычки, есть несколько правил, которые помогут минимизировать вред ночного кефира: Лучшее время для кефира. Лучше употреблять кефир утром или днем, но не позднее 15 часов. Такой график позволит избежать ночного всплеска инсулина. Оптимальная порция. Вечерняя порция кефира не должна превышать 200-250 мл. Большее количество может негативно сказаться на самочувствии. Добавки для снижения индекса.
Когда из молока производят кефир, то введенная бактериальная культура поедает лактозу, из-за чего в правильно приготовленном продукте ее остается очень мало. То есть если в молоке содержится 4 г лактозы, то в полученном кефире углеводов уже практически нет. Поэтому правильно сквашенный кефир — это почти безуглеводный продукт, который практически не поднимает уровень инсулина и сахара», — рассказала Тихомирова. Как правило, такие люди не следят за своим питанием и съедают за день большое количество калорий.
С корицей Это наиболее популярное сочетание. Ароматная корица является природным антисептиком, устраняет запоры. Для смешивания не обязательно использовать блендер. Смесь можно взболтать в плотно закрытой емкости. Настоять 20 минут, потом выпить.
Кефир на ночь для похудения без спорта и диет: 3 рецепта приготовления и правила, как пить
В сочетании с кефиром на ночь, отруби очищают организм. Что касается употребления кефира на ночь: кефир — это легкоусвояемая белково-жировая смесь, поэтому он может притупить чувство голода; калорий в нём мало — это может способствовать лучшему контролю веса. Поэтому регулярный прием кефира на ночь, по ее мнению, грозит нарушением углеводного обмена и преддиабетом. Так, кефир с сахаром (или без) на ночь для похудения получает негативные отзывы из-за того, что утром могут сильно болеть мышцы.
Если пить кефир на ночь можно ли похудеть. Как пить кефир для похудения
Что касается употребления кефира на ночь: кефир — это легкоусвояемая белково-жировая смесь, поэтому он может притупить голод; калорий в нем мало — это может способствовать лучшему контролю веса. Если употребить стакан кефира перед сном, утром человек сможет полноценно позавтракать. Выпитый стакан кефира перед сном не принесет никакой пользы и даже будет вреден для организма.
Полезно ли пить кефир на ночь?
Опасность он представляет лишь для людей с ожирением и диабетом. Однако большинство экспертов придерживаются мнения, что лучше отказаться от ночного кефира: Эндокринолог предупреждает об опасности предиабета Гастроэнтолог не рекомендует кефир людям с изжогой и рефлюксом Нутрициолог советует заменить кефир на ночь другим продуктом Кому можно, а кому нельзя кефир на ночь Несмотря на потенциальный вред, некоторые категории людей все же могут пить кефир на ночь. Давайте разберемся, кому можно, а кому лучше отказаться от этой привычки. Люди с лишним весом Людям с ожирением и нарушениями углеводного обмена кефир на ночь категорически противопоказан. Причин этому несколько. У них и так повышен базальный уровень инсулина, кефир его резко увеличивает.
Это провоцирует резкое падение сахара крови ночью и гипергликемию утром. В итоге происходит набор лишнего веса и ухудшение самочувствия. Беременные и кормящие Беременным женщинам лучше ограничить потребление кефира из-за высокого содержания белка. Поэтому тем более нельзя пить его на ночь.
Напиток, со дня изготовления которого прошло больше двух суток, напротив, крепит. В составе кефира много кальция, который сочетается с витамином С. Последний значительно повышает усвояемость кальция в организме. Кальций же необходим в первую очередь для строения и укрепления костей и зубов. Его недостаток также сказывается на состоянии ногтей и волос. Кроме того, данный микроэлемент, как и белок, понадобится для строительства мышечной массы.
Неудивительно, что кефир присутствует в меню большинства культуристов. Кефир стоит включить в свой рацион и тем, кто испытывает повышенную потребность в кальции — детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, а также пациентам после переломов. Наличие витамина А и В2 рибофлавина полезно для органов зрения, в частности, сетчатки глаза. Регулярное потребление кефира — одна из эффективнейших профилактических мер в борьбе с катарактой. Аскорбиновая кислота, также имеющаяся в продукте, известна своим выраженным иммуноукрепляющим и противопростудным действием. Однако ее действие в кефире усиливается присутствием витамина В2. Кисломолочный напиток рекомендуется обязательно включать в свой рацион в период сезонных простуд. Большое количество витаминов группы В говорит о благотворном влиянии кефира на нервную систему. Выпитый на ночь, он снимает нервное напряжение, усталость. Благодаря наличию аминокислоты триптофан напиток дарит спокойный и крепкий сон до утра, облегчает процесс пробуждения.
Помимо расслабления нервной системы, кефир способствует укреплению сердца, что обусловлено наличием магния и калия в составе. Нормализуется сердечный ритм, улучшается проводимость сердечной мышцы. При этом напиток не калориен, хотя помогает подавить чувство голода. Он не вызывает инсулиновых скачков, поскольку незначительно поднимает уровень сахара в крови. Это важное свойство вечерних напитков для тех, кто следит за фигурой. Также этот факт делает возможным прием кефира людям с сахарным диабетом, ожирением. Продолжая разговор пользы кефира для худеющих, стоит отметить, что он также обладает противоотечным действием. И, хотя большинство жидкостей, выпитых на ночь, наутро приносят отеки, кефир не вызывает подобного. Отзывы помогают сделать вывод, что за месяц при ежевечернем употреблении кефира и соблюдении принципов правильного питания удается сбросить как минимум 4 кг. Существуют также кефирные экспресс-диеты, позволяющие получить ошеломительные результаты в короткие сроки.
Однако из-за их агрессивного действия, нельзя сидеть на такой диете больше 5-7 дней и прибегать к ней чаще 1 раза в полгода. Наконец, существуют разгрузочные дни на кефире, продолжительность которых 1-3 дня. Как правило, кроме кефира и воды, в этот период нельзя ничего употреблять. Отдельно следует выделить диеты на кефире с зеленью. Кисломолочный продукт становится основой коктейлей, куда добавляется зелень, в том числе перья зеленого лука и огурцы. Женщинам в положении также весьма полезно ежедневно выпивать стакан кефира перед сном. Благодаря богатству витаминно-минерального состава, он укрепит организм матери и даст ребенку все необходимые элементы. Особенно важны в данном случае калий и железо. Как известно, в период беременности организм женщины активно теряет кальций. В то же время именно из кефира он усваивается лучше всего.
Железо помогает поддерживать уровень гемоглобина, что означает более качественное питание тканей матери, нормальный кровообмен между матерью и плодом. Это, в свою очередь, снижает риск развития анемии и связанных с нею преждевременных родов, обвития пуповиной, гипоксии, выкидышей. Магний совместно с кальцием не только укрепляет сердце что весьма актуально, ведь на время вынашивания плода объем циркулируемой крови в организме женщины увеличивается вдвое, а это повышенная нагрузка на сердце , но и снимает гипертонус матки. Важнейшее значение имеет для плода витамин В9 или фолиевая кислота, находящаяся в напитке. Она участвует в закладке нервной трубки плода, формировании головного и спинного мозга, и некоторых других внутренних органов. Наибольшая потребность в этом витамине приходится на первый триместр беременности. При грудном вскармливании также важно обеспечивать организм женщины а через него — и организм ребенка всеми необходимыми элементами, в частности, кальцием, которого теперь требуется в 2-2,5 раза больше. Также доказано, что кефир помогает повысить лактацию. Для мужчин кефир полезен наличием цинка в составе, который участвует в выработке главного мужского гормона — тестостерона. Он дает энергию, улучшает потенцию и качество спермы, что влияет на способность мужчины к деторождению, повышает либидо.
Для тех, кто занимается спортом и наращивает мышечную массу, кефир станет альтернативой некоторым протеиновым добавкам. Как уже говорилось, он содержит легкоусвояемый белок — основной стройматериал для мышц. Немаловажно и большое количество в нем кальция — ведь кости и суставы культуристов подвергаются немалым нагрузкам. Фосфор в составе показан для улучшения мозгового кровообращения, а также позволяет быстрее восстановить мышцы. Он снижает количество кортизола в крови и усиливает количество гормонов роста, нормализует сон.
Мы подбираем для вас свежие материалы, посвященные наиболее обсуждаемым, интересным вопросам: здоровья, похудения, лайфхакам для жизни. Затрагиваем такие темы как: самый быстрый метод омоложения, как ухаживать за жирной кожей, как очистить легкие после курения, как восстановить гормональный фон без таблеток, питание для похудения и т.
А значит, к утру вы проснетесь с повышенным уровнем глюкозы. Если так делать регулярно, то вполне можно получить нарушение углеводного обмена, то есть нарушение гликемии натощак. А это уже преддиабет».
Другого мнения придерживается врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург. По его словам, инсулиновый индекс — довольно новый показатель, и его влияние требует дополнительного изучения, «но есть соблазн объяснять им самые разные проблемы». Михаил Гинзбург, и психотерапевт: «Думаю, это не совсем правильно, так как само повышение инсулина мало говорит о чем-то , без учета чувствительности к нему — нормальная она или есть резистентность, что бывает при преддиабете или сахарном диабете 2 типа.
Кефир на ночь: рецепты ночного кефира для пользы
А это уже предиабет", - пояснила эндокринолог. Чем же заменить стакан кефира? Павлова советует: на ночь вообще не нужно ни есть, ни пить ничего, кроме воды. Но и воду нужно ограничить, если из-за нее вы просыпаетесь посреди ночи и бежите в туалет.
Они хотят получать исчерпывающую информацию об этом. Мы постоянно развиваемся, ищем новые интересные и востребованные нашими зрителям темы».
В остальных случаях они задерживались в организме ненадолго.
Исследователи также провели эксперимент с воздействием пробиотиков на организм после приема курса антибиотиков, которые убивают как полезные, так и вредные бактерии. Результаты эксперимента показали, что в таких случаях возникают задержки в восстановлении здоровых бактерий. Кроме того, из важных составляющих кефира стоит отметить немалое количество антинутриентов — веществ, препятствующих всасыванию нашим кишечником минералов и полезных веществ. Плюс ко всему, кефир прекрасно борется с отечностью, а также имеет легкий слабительный эффект если ему не больше 2 дней. Это доказано кафедрой гастроэнтерологии, медицинского факультета Эгейского университета. Было выяснено, что у людей, страдающих запорами, употреблявших ежедневно кефир, улучшилась перистальтика кишечника и, соответственно, сократился прием слабительных средств.
Кроме того, помните, что кефир старше 2 дней уже, наоборот, закрепляет! В кефире содержится большое количество: витаминов: В1, В2, В5, В6, В7, В9, А, С, К, D и В12, аминокислот: лизин, метионин, изолейцин, валин, триптофан, треонин, фенилаланин; минералов: фосфор, магний, кальций, калий, железо, цинк, марганец, медь. Кефир укрепляет иммунную систему за счет активизации крупных лейкоцитов, это доказали исследования, проведенные Анкарской образовательной и исследовательской больницей. Кроме того, кефир можно пить людям с непереносимостью лактозы. В процессе ферментации лактоза в кефире превращается в молочную кислоту, и напиток легко усваивается даже людьми с ее непереносимостью. Это волшебное превращение происходит при непосредственном участии кефирного грибка, симбиотической группы бактерий и дрожжей, которые преобразуют молочный сахар лактозу в молочную кислоту.
Кстати, вообще все кисломолочные продукты если и содержат лактозу, то ничтожные следовые количества, оставшиеся от брожения. Поэтому людям с непереносимостью молока полезно и безопасно пить кефир, ряженку, простоквашу и есть творог. Кефир содержит кальций и из-за этого эффективен против остеопороза. В Тайване ученые провели экспериментальное исследование, длившееся полгода. В течение этого времени 40 пациентам с остеопорозом давали кефир. Результат — увеличение уровня кальция и плотности кости.
Надеемся, мы убедили вас, что кефир полезен. Но кто же считает, что пить его перед сном — вредно для похудения и здоровья? Мы приведем выдержку из статьи, чтобы вы, собственно, понимали о чем речь: «В молоке содержится специальный молочный сахар — галактоза. То есть для их обработки вырабатывается столько же инсулина, сколько для обработки простых углеводов выпечка, леденцы и прочее.
Женщина в положении и без того страдает от токсикозов и различных расстройств пищеварения, а тут ещё кефир… Впрочем, если в вашем случае кишечник его воспринимает нормально, то можете пить. Сколько кефира можно выпивать в день? И вот, мы подходим к самому главному: краеугольный принцип любой диеты — это суточное количество калорий. Ведь основная проблема всех худеющих не в том, что они едят неправильные продукты, а в том, что постоянно переедают. Так что, если вы твердо решили похудеть, вот базовое правило: постепенно сокращать калорийность суточного рациона. Научитесь подсчитывать калорий каждого продукта и кефира в том числе. Что не так с кефиром? Да очень просто: если пить его слишком много, то вы не только не похудеете, но даже наоборот наберете ещё больше. Вот такой парадокс. Поэтому, сколько кефира можно выпивать в день: не более 2 стаканов, то есть около 400 мл. Иначе будет перебор с насыщенными жирами. Если попутно вы ели что-то жирное и молочное тот же сыр или цельный творог, например , кефир лучше вообще не пить В общем, как обычно, дело не в продукте, а в его количестве.