– Великим постом три недели подряд мы поминаем наших усопших. Перед торжеством установлен Великий пост, который считается самым строгим и длится 48 дней.
Даты и особенности шестой недели Великого поста в 2024 году
- Великий пост в 2024 году
- Великий пост в 2024 году
- Самарцам рассказали о правилах подготовки к главному посту по всем канонам
- От Вербного воскресенья до Пасхи: как подготовиться к главному православному празднику
- «Всему своё время»
- Великий пост в 2024 году: какие службы не пропустить?
6-я неделя Великого поста
| Вход Господень в Иерусалим. Неделя 6-я ваий – Храм Святителя Стефана Пермского | Великий пост считается не только самым долгим, но и самым сложным из всех православных постов. |
| Вход Господень в Иерусалим. Неделя 6-я ваий | В современной службе Недели 1-й Великого поста следует различать основную и второстепенную памяти. |
| Неделя 5-я Великого поста. Прп.Марии Египетской – Иоанновский женский монастырь | В среду первой недели Великого поста (20 марта) в храмах будет совершаться первая в 2024 году литургия Преждеосвященных Даров. |
Протоиерей Федор Бородин: воздержание от пищи — это только инструмент
- Службы Великого поста в 2024 году
- У православных верующих начался Великий пост: каковы обычаи и как часто нужно ходить в церковь
- Великий пост — Русская вера
- Богослужения на седьмой неделе Великого поста
- Неделя 6-я Великого поста. Вход Господень в Иерусалим
- Неделя 6-я Великого поста. Вход Господень в Иерусалим
Состоялось последнее в Великом посту Таинство Соборования
Вечером 27 апреля 2024 года, в канун Недели 6-й Великого поста (ваий), праздника Входа Господня в Иерусалим, митрополит Волоколамский Антоний совершил праздничное Всенощное бдение в храме Рождества Иоанна Предтечи на Пресне. Поминать усопших в воскресенье перед началом Великого поста можно. Великий пост сегодня — Врач предупредила об опасности резкого прекращения поста для поджелудочной железы.
Главное молитва: РПЦ объяснила правила поста для военных
| Богослужения Великого поста в 2023 году – Новости – Новосибирская митрополия | Во второе воскресенье Великого поста совершается служба явлению Феодоровской иконы Пресвятой Богородицы по уставу московского Успенского собора Кремля. |
| КОНТАКТЫ ПОРТАЛА | Поминать усопших в воскресенье перед началом Великого поста можно. |
| Звоны Великого Поста | Рассказываем, сколько дней длится и когда заканчивается Великий пост в 2024 году. |
| Началась последняя подготовительная неделя перед Великим постом | Армавирская епархия | Перед торжеством установлен Великий пост, который считается самым строгим и длится 48 дней. |
У православных верующих начался Великий пост: каковы обычаи и как часто нужно ходить в церковь
27 апреля 2024 года, в канун Недели 6-й Великого поста, ваий, праздника Входа Господня в Иерусалим (Вербного воскресенья) в Покровском храме обители было совершено всенощное бдение с литией. Весь Великий Пост Церковь пыталась пробудить в нас покаянное чувство. Что запрещается делать и есть перед Великим Постом. Третий важный аспект – очистить душу, соблюдая правила Великого поста не только в физическом, но и в духовном плане.
Священник назвал ТОП-4 важных дела, которые нужно сделать перед Пасхой
А если любой другой праздник в Великий Пост празднуется: 40 Мучеников, Иоанн Предтеча, Державная икона Божьей Матери или еще какой-либо праздник, то совершаются службы по типу полиелейной. Великий пост установлен в память о сорока днях, которые Христос провел в пустыне. В 2024 году праздник Благовещения попадает на воскресенье третьей недели Великого поста, поэтому служба Благовещения совмещается со службой Кресту, а в воскресенье служится литургия святителя Василия Великого. Великий пост в 2024 году начинается у православных 18 марта и заканчивается 4 мая. С приходом Великого поста для Церкви наступает особое время: меняется содержание церковных служб, в богослужебном круге появляются песнопения и последования, характерные только для этого периода. Великий пост в 2024 году начинается у православных 18 марта и заканчивается 4 мая.
Особенности Богослужения Великого Поста
| Вход Господень в Иерусалим. Неделя 6-я ваий – Храм Святителя Стефана Пермского | В среду первой недели Великого поста (20 марта) в храмах будет совершаться первая в 2024 году литургия Преждеосвященных Даров. |
| Главное молитва: РПЦ объяснила правила поста для военных | Поскольку в воскресные и субботние дни Великого Поста на службу пост отлагается и совершается полная Литургия, звоны в эти дни совершают в обычном порядке. |
| Вербное воскресенье. Что можно и что нельзя делать 28 апреля 2024 года - Погода | Вечером 27 апреля 2024 года, в канун Недели 6-й Великого поста (ваий), праздника Входа Господня в Иерусалим, митрополит Волоколамский Антоний совершил праздничное Всенощное бдение в храме Рождества Иоанна Предтечи на Пресне. |
| Великий пост. Особенности богослужений | Великий пост у православных верующих в 2023 году начинается 27 февраля и заканчивается 15 апреля. |
Неделя 5-я Великого поста. Прп.Марии Египетской
На Руси и в других славянских странах пальмовые ветви как символ праздника заменили на вербы. Первое упоминание об этой традиции можно найти в Изборнике Святослава начала XI века. Это третья по древности после «Остромирова Евангелия» и «Новгородского кодекса» древнерусская рукописная книга. Что есть в Вербное воскресенье? Вход Господень в Иерусалим — один из двух праздников в период Великого поста, когда к постному столу разрешается прибавлять рыбу. Что можно делать 28 апреля 2024 года? Положено идти в храм на богослужение с вербой. В этот день можно угоститься рыбой и выпить немного вина. В этот день положено поменять постельное белье.
Какое-то время память землетрясения «блуждала» по Триоди, выпадая на ее разные дни. Впоследствии служба Великого канона была закреплена на 5-й седмице Великого поста в четверг. Суббота 5-я поста — Похвала Пресвятой Богородице Первоначально Акафист пели на праздник Благовещения Пресвятой Богородице, причем здесь его пение, кроме догматической связи с праздником, получило историческую ассоциацию. Дело в том, что 24 марта 628 года начались переговоры императора Ираклия с персами о мире, чем был положен конец длительной, изнурительной военной кампании, завершившейся блистательной победой Византии. Потому пение Акафиста на праздник Благовещения Пресвятой Богородице имело значение благодарения за победу в этой грандиозной войне. Таким образом, установление ежегодного пения Акафиста имеет связь с событиями времен Ираклия 610—641 , но это богослужебное действие соотносилось с победой в войне с персами в целом, а не с частным эпизодом данной войны каким было спасение Константинополя. О пении Акафиста 25 марта говорят даже некоторые Минеи XII века, то есть эта традиция сохранялась довольно долго. Вместе с тем появляется практика отделения Акафиста от праздника Благовещения, причем разные Уставы называют особые дни для Акафиста: 23 марта Студийско-Алексиевский Типикон , вторник 6-й седмицы Триодь из лавры святителя Афанасия или за 5 дней до Благовещения итальянская версия Студийского Устава. Однако уже в X—XII веках наиболее популярным становится выбор 5-й субботы Великого поста в качестве дня службы Акафиста, что зафиксировано во многих греческих и славянских Триодях после XII в. Торжество Иерусалимского Устава, большинство рукописей которого относит пение Акафиста именно к субботе 5-й седмицы, послужило окончательному закреплению праздника Похвалы Пресвятой Богородице за указанным днем.
Однако до сих пор пение многих Благовещенских песнопений в субботу 5-й седмицы Великого поста напоминает нам о древней связи этих двух празднований, и даже можно сказать, что событие Благовещения мы литургически вспоминаем дважды в году: в день самого праздника, то есть 25 марта, и в Субботу Акафиста. Можно думать, что раньше всего праздник возник в Иерусалимской Церкви, то есть там, где и происходили сами воспоминаемые события. Паломница Эгерия описывает, что уже в IV веке в Иерусалиме отличительным моментом богослужения в этот день было шествие с горы Елеонской то есть тем путем, которым шел Господь в Иерусалим, во время которого люди держали пальмовые ветви, а епископ ехал на осле. Однако большинство восточных и западных Церквей воспринимает этот праздник позднее. Именно к этому времени относятся два свидетельства о празднике: Антиохийский Патриарх-монофизит Севир говорит, что на Востоке праздник Входа Господня стали праздновать около 500 года, а епископ Эдесский Петр, согласно одной из хроник, лично в это время ввел этот праздник в своей епархии. Интересно отметить, что в средние века в Константинополе существенной особенностью праздничного богослужения было шествие, в процессе которого Патриарх восседал на жеребце. На Руси также практиковался чин «хождения на осляти». Возник он сначала в Новгороде, где перед литургией совершали торжественный крестный ход, во время которого архиепископ ехал на «осляти» коне, который был обряжен в осла , держа в левой руке Евангелие, а в правой — святой крест. С 1558 года этот чин стали совершать в Москве, где на осляти восседал Московский митрополит впоследствии — Патриарх , символически изображавший Христа, а коня вели царь, «государев боярин» и «патриарший дворецкий». Богослужение седмичных дней поста: особенности В период Великого поста богослужения по особому чину называемому великопостным совершаются только в седмичные дни; в субботние и воскресные дни совершаются обычные службы.
Какие службы совершаются в седмичные дни поста? На 1-й седмице в течение пяти дней утром совершается весьма продолжительное богослужение, состоящее из утрени с 1-м часом, 3-го, 6-го, 9-го часов, изобразительных и вечерни в среду и пятницу — литургия Преждеосвященных Даров. По вечерам с понедельника по четверг служится великое повечерие с Великим каноном преподобного Андрея Критского. На остальных седмицах вечером совершается великое повечерие и утреня с 1-м часом, а утром — 3-й, 6-й, 9-й часы, изобразительны и вечерня иногда в соединении с литургией Преждеосвященных Даров. Накануне суббот во все седмицы в том числе и в 1-ю субботу поста, совершаются великое повечерие в 5-ю субботу поста повечерие не служится и утреня с 1-м часом, в сами субботы — 3-й и 6-й час и литургия святителя Иоанна Златоуста. Какие отличительные особенности имеет утреня? Канон совершается с пением великопостных библейских песней; тропари — только из Минеи и Триоди трипеснец. Есть примечательная особенность: 3-я песнь кроме среды и 6-я песнь всегда совершается без ирмоса так как ирмос Минеи «уходит» на катавасию. По 6-й песни канона в случае отсутствия кондака в Минее читается мученичен Октоиха По 9-й песни поются великопостные светильны гласа. Трисвятое по «Отче наш…».
Возглас священника «Яко Твое есть Царство и сила и слава…». Возглас: «Сый благословен Христос Бог наш…». Священник произносит молитву преподобного Ефрема Сирина «Господи и Владыко живота моего…» с 16-ю поклонами. И сразу 1-й час. Чем великопостные часы отличаются от обычных вседневных часов? Достаточно запомнить 6 основных отличий: Часы 3-й, 6-й и 9-й совершаются вместе. На каждом часе читается кафисма, кроме 1-го часа в понедельник и 1-го и 9-го часов в пятницу.
Неделя Первая — «Торжество Православия». Воспоминание победы над ересью иконоборцев, а также день торжества православного богословия — пути спасения. Неделя Вторая — «Светоносная» или свт. Григория Паламы. Этот святитель писал о том, что сильно развитое духовное состояние человека позволяет увидеть своими глазами фаворский свет. Неделя Третья — «Крестопоклонная». На этой неделе совершается поклонение Животворящему Кресту Господню, символу победы над дьяволом, над страстями.
Митрополит Тихон помазал верующих освященным елеем, а затем прихожанам раздали пальмовые ветви и праздничные пряники. Храм мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии отмечает 5-летие. В честь этого события, а также в память о совместном богослужении настоятель прихода протоиерей Георгий Зейкан преподнес Владыке Тихону в дар панагию. Весной в Иерусалим со всех сторон стекались паломники, чтобы встретить главный религиозный праздник — Песах ветхозаветная Пасха. Сюда же отправляется и Христос вместе с учениками. Весть о воскрешении Лазаря уже распространилась по улицам Иерусалима.
Что такое Страстная седмица?
- Великий пост /
- Почему в Церкви четыре поста?
- Главное молитва: РПЦ объяснила правила поста для военных
- Страстная неделя Великого поста: что можно есть, что можно и что нельзя делать?
Нужно ли благословение перед Великим постом и как часто причащаться: священник ответил на вопросы
Совершается служба великому празднику Вход Господень в Иерусалим. На протяжении первых четырех дней Первой седмицы Великого поста в храме на вечерней службе читают Великий покаянный канон преподобного Андрея Критского. По традиции перед Великом постом верующие и духовенство просили друг у друга прощения. Великий пост заканчивается Пасхой, и устоять перед аппетитным праздничными блюдами после длительного периода ограничений непросто. С приходом Великого поста для Церкви наступает особое время: меняется содержание церковных служб, в богослужебном круге появляются песнопения и последования, характерные только для этого периода.
Звоны Великого Поста
Особенности седьмой недели Великого поста Седьмая неделя Великого поста называется Страстной в память о страданиях, которые перенес Иисус в последние дни своей жизни. Это самая строгая неделя поста. С 29 апреля по 4 мая все дни называются великими. Кроме этого, в четверг, 2 мая, отмечается День памяти Блаженной Матроны Московской.
Святая Матрона близка людям не только потому, что она почти современница тем, кто живет сейчас. Дело в том, что многие беды, через которые прошла святая, знакомы всем. Все так или иначе сталкивались с обидами и даже гонениями, у многих нет своего угла, никого не обошли болезни.
От рождения слепая, потерявшая в юности способность ходить, часто болеющая в старости Матрона, конечно, очень страдала. Но в тех описаниях, которые оставили ее близкие, об этом нет ни слова. Богослужения на седьмой неделе Великого поста На седьмой неделе проходят специальные богослужения, которые не похожи на другие и отличаются особой продолжительностью.
Службы построены в порядке, который поможет донести верующим историю страданий Спасителя и его наставления в хронологическом порядке.
Люди, страдающие хроническими заболеваниями, беременные и военнослужащие могут придерживаться правил не очень строго. Максим Козлов, протоиерей, председатель Учебного комитета РПЦ: «Что касается воинов, то, что у них есть из еды, то им и надо есть. Никто не потребует от солдата воздержания от масла в каше или тушенки в супе. Это было бы абсурдно, и никогда так не делалось, даже во времена Российской империи.
Это уже работает на уровне подсознания, мне легко, нет тяжести в желудке, сонливости, я чувствую прилив сил, зачем все портить. После таких ощущений открывается совершенно другое восприятие мира, хочется парить, делать добро. Подкрепляется пост всегда молитвой, ярким пламенем свечи в вечернее время. Меню на весь период постных недель. Очень важной миссией есть составление графика питания, рациона. Однозначно заходя в магазин за покупками без четкого плана действий и приобретений теряешься, тут и до соблазна не далеко. В церквях, монастырях, храмах, все священники и к ним приближенные держат очень строгий пост. Для всего православного мира он не так строг. Например, кушать нам можно чаще, да и количество блюд не на столько ограничено. Разрешено пить много жидкости, есть всевозможные фрукты. Готовясь к посту нужно составить предварительное меню на все семь недель. Только так можно закупать необходимые для приготовления продукты сразу на всю неделю. При полном ассортименте необходимых ингредиентов веселее готовить, вкуснее выходит приготовленное блюдо. Также стоит помнить о питательности продуктов, калорийность в этот период удержать в норме до 2000 кал вряд ли выйдет. Чтобы не истощать себя нужно употреблять продукты богатые белками, например, орехи, бобы — они насытят организм. Крупы, фрукты наладят метаболизм. Не стоит забывать о сладостях. Сухофрукты, джемы и повидла не содержат запрещенных продуктов. Добавляйте их к постным блинчикам, гренкам, тостам. В сладком нуждается печень, мозг, почки, не истощайте их. Более того, именно сладкое дает ощущение счастья, радости, позволяет не думать о запретной еде. Отдельно нужно выделить рыбу, ее разрешается кушать только по определенным дням. Учтите это при составлении меню, она крайне важна для поддержания баланса. Также стоит ввести на этот период витамины, лучше если это будет комплекс микроэлементов. Правильная подготовка, вместе с положительным настроем, Божьим благословением, помогут стойко пройти все семь недель. Исповедь Великий пост В церковных правилах нет обязательного исповедания. На исповедь идут для очищения, избавления от грехов. Пост, особенно перед Пасхой, это время отведенное на очищение, покаяние. Это две стороны одной медали, которые сильно взаимосвязаны. Как можно очиститься не покаявшись, как можно покаяться не придя на исповедь. Какой смысл постной жизни в это время, если душа не чиста, если совесть мучит. Вот в этом и есть ответ на главный вопрос. После исповеди батюшка благословит вас, это придает сил, уверенности. С Господним благословением легче выстоять в постный период. Причастие Великий пост Во время причастия нам дают частичку хлеба и вина, которые есть частью самого Спасителя. Это завершающий этап очищения, который следует после исповедания. Если священник допустил вас до причастия, это значит, что все ваши прегрешения прощены Всевышним. Теперь вы с ним единое целое, подтверждение тому его плоть. Перед предательством Иудой, Христос дал напутствие своим ученикам, ломая хлеб: Причащаться нужно, без этого действия жизнь верующего теряет смысл. Не причащенный человек живет без Господнего благословения, он как изгой в вере своей, блуждает в потемках, ищет выход, просветление. К причастию идут после исповедания, когда батюшка дает свое разрешение. Бывают ситуации когда к исповеди нужно прийти повторно, основательно подготовившись. Причащают на пустой желудок, в утренние часы. Для этого обязательно стоят вечернюю службу, после 12 ночи не едят и не пьют. В некоторых церквях считается, что даже нельзя чистить зубы, иначе в организм попадает вода. А это уже упущение, после исповеди первое, что должен вкусить человек «Плоть Спасителя» К причастию нужно готовиться, читать молитвы покаянные. Как правильно пройти его можно расспросить у батюшки, он вам истолкует правила церкви. Стесняться не стоит. Если вы попали на службу с Соборованием, это не избавляет вас от исповеди, только после нее можно идти к причастию. Общее покаяние не освобождает от исповеди. Причащение проводят к концу литургии. Такие службы не проводят каждый день. Причаститься можно после утренней субботней или воскресной службы, в дни среды и пятницы.
Тот, кто воздерживается от пищи, а ведет себя неподобающе, уподобляется диаволу, который хотя ничего не ест, однако ж не перестает грешить». Что можно и что нельзя кушать Устав св. Саввы требует как от монахов, так и от мирян полного воздержания от пищи в определенные дни первой недели, а также Страстной Седмицы. Однако сейчас такое делание совершают немногие опытные подвижники в миру, а также священники, монахи, привычные к нему. В остальные дни в дореволюционные годы принято было вкушать один раз, однако и эту рекомендацию сейчас могут понести не все. Смысл воздержания — не в нем самом, не в «очищении организма» хотя благотворность ограничений признана медиками. Оно помогает душе сосредоточиться на главном — жизни с Богом. А для этого стоит ограничить влияние на душу мирских страстей, удовольствий, в число которых входит также пища. Что приготовить Ограничение пищи касается не только ее качества и количества. Процесс создания постного, но сложного, требующего усилий блюда, отвлекает от духовного, «приземляет». Зачастую немало душевных сил отнимает поиск специфически постных продуктов, особых рецептов. Так достигается требуемый состав блюд, но страдает душевный настрой, нарушается мир, то есть не достигается основная цель. Поэтому важнейший принцип питания Великим Постом — простота блюд, которые лучше готовить из привычных, общедоступных продуктов, лишь исключив те, которые не благословляет Церковь на эти дни. Список продуктов Стоит также прислушаться к советам опытных подвижников, которые советуют, как аскетическое делание, соблюдать максимум однообразия питания, дабы не способствовать развитию «гортанобесия» страсти, представляющей собой стремление наслаждаться разнообразием вкусов блюд. У опытных мирян, давно живущих церковной жизнью, список покупок на Великий Пост хоть и не сводится к нескольким продуктам, но и не слишком велик. Разрешается Во время поста можно употреблять любую растительную пищу. Это могут быть овощи, фрукты, все виды круп, хлеб. Источником растительного белка, необходимого человеческому организму, являются бобовые горох, чечевица, фасоль , а также грибы. Что касается напитков, то без ограничений можно пить чай, черный кофе. Выбирая продукты, опытные духовники нередко советуют основываться не только на их происхождении. Иногда и постная пища может стать душевредной, если принимается чрез меру, или же человек особенно, до развития страсти чревоугодия, любит тот или иной продукт. Наконец, многие воздерживаются от растительных, но дорогих или экзотических продуктов, употребление которых не запрещено, но кажется верующему не душеполезным. Именно из этих соображений многие русские крестьяне дореволюционных времен не употребляли во время поста мед как чрезмерно услаждающий вкус , сахар — бывший тогда достаточно дорогим для сельского жителя, к тому же купить его часто было сложно. Известен случай, когда к опытному духовнику пришел молодой человек, жалуясь на то, что его мать категорически против того, чтобы он соблюдал пост. Подумав, священник спросил, что из пищи нравится юноше больше всего. Как оказалось, это был горячий крепкий чай. И тогда батюшка назначил духовному чаду послушание — весь пост воздерживаться именно от него, пусть разрешенного, посчитав, что борьба со страстью будет более полезна душе, чем нарушение семейного мира ради Устава. Не благословляется Это любая пища животного происхождения: яйца, все молочные продукты, мясо, а также содержащие их изделия. Вместе с тем, определяя качество своего питания Великим Постом, стоит знать также меру. Московский протоиерей Максим Первозванский в интервью от 6 марта 2009 г. Впрочем, есть, например, совершенно постная выпечка — некоторые виды печенья, сушек. А надписи на темном без молока шоколаде о том, что он «может содержать следы молока» нужны для тех, у кого аллергия, когда даже микродозы продукта могут вызвать серьезное обострение. Могут ли они духовно повредить постящемуся? Иногда постника, чрезмерно ревностно относящегося к качеству стола, смиряет Сам Господь. Вот что рассказывает митрополит Антоний Сурожский о случае из своей молодости: «Когда я был доктором, то занимался с одной очень бедной русской семьей. Денег я у нее не брал, потому что никаких денег не было. Но как-то в конце Великого поста, в течение которого я постился, если можно так сказать, зверски, то есть не нарушая никаких уставных правил, меня пригласили на обед. И оказалось, что в течение всего поста они собирали гроши для того, чтобы купить маленького цыпленка и меня угостить. Я на этого цыпленка посмотрел и увидел в нем конец своего постного подвига. Я, конечно, съел кусок цыпленка, я не мог их оскорбить. Я пошел к своему духовному отцу и рассказал ему о том, какое со мной случилось горе, о том, что я в течение всего поста постился, можно сказать, совершенно, а сейчас, на Страстной седмице, я съел кусок курицы. Отец Афанасий на меня посмотрел и сказал: — Знаешь что? Если бы Бог на тебя посмотрел и увидел бы, что у тебя нет никаких грехов и кусочек курицы тебя может осквернить, Он тебя от нее защитил бы. Но Он посмотрел на тебя и увидел, что в тебе столько греховности, что никакая курица тебя еще больше осквернить не может. Я думаю, что многие из нас могут запомнить этот пример, чтобы не держаться устава слепо, а быть прежде всего честными людьми». Про кальмары, креветки и другие морепродукты Традиции поста по-прежнему различны в разных странах. Так, в Греции даже монахи по субботним и воскресным дням Четыредесятницы едят кальмаров, другие морепродукты, приравнивая их к «траве морской». Их обычай перенимают некоторые православные России, однако многие духовники не благословляют такой подход. По их мнению, «морские гады» все же ближе к рыбе, употреблять их лучше, когда она разрешена Уставом. К тому же эти продукты относятся к числу экзотических, недешевых, а подобные изыски могут свидетельствовать о страсти чревоугодия. Рыба и икра По принятому сейчас порядку поста, рыбу можно употреблять: на праздник Благовещения, кроме случаев, когда он выпадает на Страстную Седмицу; в праздник Входа Господня в Иерусалим. В эти же дни возможно также разнообразить постный стол икрой. Только икра, но не рыба, благословляется на Лазареву Субботу, предшествующую Вербному Воскресенью. Вино и масло Их устав разрешает по субботним, воскресным дням. Под «вином» монашеские уставы греков понимали совсем не то, что считают таковым сейчас. Его принято было очень сильно разводить водой. Неразбавленноеже то, какое мы знаем сейчас пили только «варвары», язычники. Поэтому разрешение на употребление вина во время поста нельзя понимать как разрешение на пьянство — крепость разведенного напитка была чисто символической. Рецепты блюд на каждый день: Традиционная русская кухня предлагает массу блюд для постного стола, ведь у наших предков соблюдение воздержания было строгим. При этом большинство блюд были легкими для приготовления, не требуя усилий, отвлечения от других трудов. Кисель Одним из самых быстро готовящихся считался гороховый кисель, по сути, очень жидкая каша: горох тщательно мололи, чтобы получилась мука, затем, помешивая чтобы не образовались комки , добавляли воду. Получившуюся жидкую смесь варили всего 2-3 минуты, после чего подавали с грибами, луком, растительным маслом если оно было разрешено. Популярность киселя была не случайна: ведь горох содержит растительный белок. Это позволяет ему заменять мясные продукты даже у современных вегетарианцев. Салат У наших предков был очень популярен постный салат без растительного масла. Это только три составляющих: свекла, которую следует отварить и потереть на терке; корень хрена, который также измельчается и добавляется к свекле; соль, которая добавляется по вкусу. Блюдо именовалось «бурячки с хреном», так как буряком крестьяне многих местностей называли свеклу. Блинчики Общим для всех рецептов постных блинов является отсутствие яиц и замена молока водой. Старинный их рецепт, именовавшийся «грешниками» делает основой теста гречневую муку отсюда, а не от слова «грешник», название. Ее замачивали тремя стаканами кипятка на час. Затем вливали растворенные водой дрожжи и уже оставляли ее до утра. А утром добавляли муку, месили тесто до густоты сметаны, после чего пекли на растительном масле на сковороде. Сделать постные блины можно и быстрее, но без дрожжей: на 1 стакан муки требуется столько же воды, 2 столовые ложки растительного масла, соль, сахар. Такие блины не советуют выпекать тонкими: так как там нет яиц, тесто может ломаться. Выпечка Как правило, хозяйки делают: пироги с постным дрожжевым тестом с начинками по вкусу: это могут быть как овощи капуста, картофель , так и грибы или ягоды; выпечку без яиц и молока, обычно она сладкая. В постное тесто не добавляются яйца, а молоко заменяется водой. Обычный рецепт такого теста советует: приготовить смесь сухих «быстрых» дрожжей и теплой воды — пакетик на 2,5 стакана, добавить сахар, соль; постепенно влить ее в 1 килограмм просеянной муки; добавить 5-6 ст. Так как вся постная выпечка содержит растительное масло, при строгом соблюдении поста ее можно делать только по субботним и воскресным дням. День рождения в пост и другие праздники Нередко на это время приходятся различные семейные торжества. Это дни рождения, именины память святого, имя которого носит христианин , другие даты как собственные, так и родных, близких. Неизбежно встает вопрос о том, как пообщаться с неверующими родственниками, не нарушая мира, как соблюсти воздержание, если планируется поход в гости или прием их дома. Свой праздник День рождения лучше перенести на выходной — субботу, воскресенье, то же касается различных юбилеев. Смотря по тому, насколько религиозна семья, можно: приготовить полностью постный стол; угостить пришедших, если это люди неверующие, привычной дли них пищей, но самому не нарушать воздержания. Отмечать выпавшие на время Четыредесятницы именины можно и в самый их день, ведь это — праздник духовного свойства. Начать его стоит с Причащения Св. Таин по мере возможности, ведь постом литургия служится не ежедневно. Можно ненадолго собраться за скромным постным столом с духовно близкими друзьями. Устраивать особые празднования не стоит. Если же у близких все же есть желание особо поздравить именинника, перенести такую встречу лучше на субботний или воскресный день. В гостях Посещение других православных, соблюдающих пост, вопросов не вызывает. Другое дело, если близкие люди не привыкли, не умеют, не хотят поститься. По поводу того, что делать, если родственники, близкие неверующие и не постящиеся, существует несколько позиций: все-таки нарушить пост из любви, чтобы не огорчить близкого человека; попросить хозяев с учетом постного времени приготовить одно-два блюда, соответствующих уставу; если же они откажут, мягко уклониться от посещения; наконец, просто исключить подобного рода общение на время поста. Какую принять точку зрения, зависит от выбора самого человека. Иногда вполне очевидно, что хозяева по-своему пытаются выразить любовь, так что отказ, конечно, может нанести обиду. Об этом говорит приведенная выше история митр. Антония Сурожского. Следует также избегать впадения в осуждение, однозначно выбирая между эти грехом и нарушением воздержания — второе. Подобным образом, по словам прп. Силуана Афонского, однажды поступил его отец. Святой рассказывал, что, еще живя в миру, он однажды приготовил мясной обед для артели крестьян, забыв о постном дне. Не вспомнили о нем и другие. Отец же сказал об этом сыну… через полгода, так, что это прозвучало не как обличение, а как мягкий укор. Преподобный десятилетия вспоминал эту историю, как пример истинно христианского такта. В то же время случается, что близкий человек негативно относится к постам как таковым, противоречиво настроен вообще в отношении религии, Церкви. Возможно, от посещения такого дома лучше воздержаться, отметив праздник близкого сугубой молитвой о нем. Тогда вполне применимы слова мудрого Соломона: «Не обличай кощунника, чтобы он не возненавидел тебя; обличай мудрого, и он возлюбит тебя» Притч. Сейчас, когда найти духовного руководителя удается не всем, при сомнениях можно подойти также просто к любому священнику на приходе. Общим правилом постящегося должно быть то, что воздержание тела не должно лишать физических сил, возможности полноценно жить, работать, заботиться о семье. К тому же особо строгое воздержание провоцирует развитие гордыни, самомнения, уверенность в своей праведности, чем разрушается все постное делание. Вот какую меру предлагает свт. Игнатий Брянчанинов: «Кто занят телесными трудами или так слаб телом, что не может довольствоваться употреблением пищи однажды в день: тот должен вкушать дважды. Пост для человека, а не человек для поста… При этом предписано каждому рассматривать себя с помощью опытного и рассудительного духовного отца, и не возлагать на себя поста, превышающего силы… пищею, данною для поддержания тела, не должно разрушать его». Кому можно не соблюдать Устав не предусматривает полного разрешения поста, лишь допуская послабления для слабых или больных. Разумеется, в каждом конкретном случае дело все-таки зависит от состояния здоровья человека. Например, священники чаще всего благословляют нарушить пост не только больных, для которых по жизненным показаниям необходима скоромная пища, но и беременных, кормящих женщин. Впрочем, и здесь все зависит от состояния здоровья и личных пожеланий. Многие православные мамы держат все посты не только во время беременности, но даже кормления ребенка. Другим же делать это не позволяет здоровье. Вот что рассказывает Елена: «Наслушавшись православных знакомых, я решила соблюдать пост в первые месяцы беременности. В результате сильно обострился токсикоз, организм буквально требовал молока, яиц.