сборник вкуснейших рецептов, по которым так легко готовить. Очень вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой.
Салат из пекинской капусты — простые и вкусные рецепты
совершенно простой, но такой вкусный! Ингредиенты для салата из пекинской капусты и яйца. Детальный пошаговый фоторецепт и приготовление салата из пекинской капусты с огурцом и яйцом. Держите рецепт салата с пекинской капустой, крабовыми палочками и помидорами – наслаждайтесь сами и удивляйте своих домочадцев.
Салат из пекинской капусты с яйцом
Капусту промыли, обсушили, затем нарезаем поперек вот такой тонкой длинной соломкой. Сразу складываем в чашку. Шаг 2. Огурец промываем, протираем от колючек, если они есть, обрезаем края. Далее нарезаем не кружочками, а немного под наклоном как колбасу. Потом тонко рубим по длине этих ломтиков, чтобы получились брусочки. Отправляем к капусте. Шаг 3. Вареные яйца очищаем от скорлупы, трем их на крупной терке или просто мелко нарезаем ножом.
Пробуем — кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную. Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все!
Способ приготовления: Капусту шинкуем тонкой соломкой и перекладываем в большую миску. Яйцо отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками маленького размера. Огурец моем, очищаем от кожуры и нарезаем аналогичным образом. Помидоры режем дольками, а затем дольки разрезаем еще на две части. Лук режем очень мелко. Для соуса смешиваем в пиале оливковое масло, горчицу, соль, перец, сахар и уксус до однородной консистенции. Открываем консервы, тунец разделяем вилкой на волокна или режем на кусочки среднего размера. Отправляем в общий салатник, заливаем соусом и перемешиваем.
В отдельной миске ложкой слегка разминаем вареные желтки. Добавляем по щепотке соли и молотого перца, а также дижонскую горчицу. Вливаем сметану, хорошенько перемешиваем до полной однородности. Заправляем приготовленным соусом. Перед подачей добавляем немного свежей зелени по вкусу. Праздничный салат с грейпфрутом и курицей Оригинальный салатик с грейпфрутом и курицей. Получается необычайно вкусным, нежным, с приятной цитрусовой горчинкой грейпфрута. Рекомендую попробовать. Ингредиенты: Запеченная куриная грудка — 300 г.
11 лучших и самых вкусных рецептов салата с пекинской капустой
В таком случае увеличьте количество имбиря. После этого на приготовление такого салата из пекинской капусты у вас уйдет не более десяти минут. И результат точно того стоит! Предлагаю его немного разнообразить: взять пекинскую капусту вместо обычной и добавить сельдерей с крабовыми палочками. Впрочем, так и есть. Секрет всего один: в салат я добавляю не любые крабовые палочки, а именно снежного краба. Попробуйте, и вам наверняка понравится!
К примеру, завалялись у вас пекинская капуста, морковь и немного зелени. Вот из этих ингредиентов уже получится очень вкусный витаминный салат. Рассказываю, как готовлю его я! Так она становится еще мягче и нежнее. Но главное — не перестарайтесь, чтобы ничего не пригорело. Получается очень вкусно!
Рекомендую делать это в фольге — так она остается сочной и еще лучше пропитывается ароматами специй. Отварите мясо в подсоленной воде со специями, нарежьте все и смешайте. Вы удивитесь, насколько это просто и вкусно! Заправлять салат можно маслом, майонезом или йогуртом. Фасоль, пекинская капуста и еще немного овощей. Советую поэкспериментировать с нарезкой — результат значительно отличается, в зависимости от этого.
Предлагаю добавить туда еще такой простой, но классический рецепт с пекинской капустой. Если хотите сделать его полезнее, вместо майонеза возьмите йогурт. Делюсь своим любимым рецептом салата с пекинской капустой! Предлагаю сэкономить время и приготовить его с копченой курицей, которую не нужно жарить или запекать. Получается очень вкусно и гармонично! Вам понадобится только зеленый лук, лимон и любимые специи.
Зато получается ярко и вкусно! Например, латук, айсберг или просто салатный микс. Все это гармонично сочетается с ветчиной и остальными ингредиентами.
Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и ананасом «Фаворит» среди салатов из пекинской капусты! Приготовление предполагает выполнение следующих этапов: Мясу придать форму кубиков. Куриные яйца отварить 7-8 минут, порубить на средние квадраты. Капустные листы промыть, дать стечь лишней жидкости, порезать ленточками. Ананасы кусочками порезать пополам.
Плотные стебли каждого листа удаляйте — они не пригодны в пищу. Яблоко также промойте в воде и разрежьте на четвертинки, срезав с них семенные коробочки. Затем разрежьте на дольки и нарежьте дольки на кубики, всыпав их в емкость к капусте. Сразу же полейте яблочные кубики лимонным соком или соком лайма, чтобы они не потемнели и остались свежими.
Лучше всего брать капусту, не запакованную в пищевую плёнку. Рекомендуем посмотреть видео о том, как правильно выбрать пекинскую капусту: Чем заправлять? Пекинская капуста имеет нейтральный вкус. Она отлично сочетается с маслом и лимоном, с майонезом, со сметаной. Горчичная заправка придаст салату пикантность. Салат из зеленой пекинской капусты со свежими овощами станет вкуснее, если заправить его кисловатой заправкой на базе соевого соуса или винного уксуса.
Для людей, следящих за своей фигурой, отлично подойдёт простая заправка из натурального йогурта с солью и перцем. Тем, кто предпочитает данные салаты без майонеза, предлагаем просмотреть эту статью. Не стоит заправлять салаты с пекинской капустой соусами на основе молока — это может привести к расстройству желудка. От заправки и ингредиентов зависит вкус и способы приготовления салатов из пекинки.
10 самых вкусных салатов из пекинской капусты круглый год
Обалденно вкусный салат с пекинской капустой, копченой курицей и кукурузой будет у вас альтернативой популярным оливье и шубе на праздничном столе. Идеальным вариантом является салат, приготовленный из пекинской капусты. Салат с пекинской капустой, помидорами и копченой куриной грудкой. Как приготовить Салат с пекинской капустой и яйцом, подборка из 52 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
Пекинская капуста 1 штука, яйца вареные 2 штуки, укроп 1 пучок, майонез 3-4 ст. ложек, соль по вкусу. Шаг 1 1. Промойте зелень и капусту. Сварите яйца вкрутую. Шаг 2 2. Мелко нашинкуйте капусту. Покрошите укроп. Шаг 3 3. Потрите яйца на терке. Сегодня приготовим диетический салат с куриной грудкой, пекинской капустой, яйцом и зеленым горошком. Вкусный и простой рецепт салата из пекинской капусты с яйцом.
Салаты из пекинской капусты - подборка диетических рецептов
Вот варианты, которые можно при этом использовать: салат старайтесь подавать порциями; очень красиво выглядит салат в сырных корзиночках. Их просто сделать самим. Нужно тертый сыр на сковороде испечь блинчиком. Аккуратно лопаточкой выложить на дно стакана. И в уже остывшую корзиночку выложить салат; можно подать салатик, используя в качестве корзинки лодочки из огурца или помидора; если у вас мало времени, то можно разложить быстренько салат в уже готовые тарталетки; очень изысканно выглядит салат в стеклянном бокале, только не забудьте натереть его до блеска. Вкусный салат с пекинской капустой, курицей и сухариками Салаты обычно подают к столу в качестве холодной закуски. Однако, такой вариант салата с пекинской капустой, курицей и сухариками можно есть в любое время дня и это будет полноценный сытный перекус, который позволит утолить голод и восстановить силы. Время готовки: 10 мин.
Сочетается «пекинка» с различными ингредиентами, при этом в ней отсутствует резкий запах, который преобладает в других ее видах. Листочки у нее нежные и приятно оттеняют ненавязчивый оттенок. Утолщенные черешки листьев содержат основную массу полезных веществ, а в салатных массах они приятно и сочно похрустывают. Количество салатных композиций с пекинской капустой существует огромное количество. Их просто невозможно сосчитать. Каждый кулинар и хозяйка могут составить свой рецепт салата, взяв за основу сочный кочан пекинской капусты.
Заправка готовится отдельно. Для нее растительное масло, сок лимона, сахар а также раздавленные зубчики чеснока смешиваются в отдельной посуде. Заправлять такой салат с пекинской капустой следует непосредственно перед тем, как нести его на стол. В противном случае он «потечет» и будет выглядеть уже не ахти. А если нужно приготовить его заранее, то лучше просто нарезать компоненты и, не смешивая, убрать в холодильник, соединив и заправив перед подачей. Сытный салат с пекинской капустой и курицей Следующий рецепт, о котором нам хочется рассказать, бесспорно, очень вкусный. Но в то же время он не такой полезный, как предыдущий вариант. Зато он дарит чувство насыщения на более долгий срок. Однако на ночь его употреблять крайне нежелательно. Зато такой салат прекрасно подойдет в качестве обеда.
Заключение Пекинская капуста отличается бесценным свойством сохранять полезные свойства круглогодично, потому так хороши зимой салаты и другие блюда из неё. Вы можете обогатить и разнообразить повседневный рацион своей семьи, воспользовавшись рецептами, перечисленными в этой статье. Здоровья вам и вашим близким! Мать двоих детей. Веду домашнее хозяйство уже более 7 лет — это и есть моя основная работа. Люблю экспериментировать , постоянно пробую различные средства, способы, методики, которые могут сделать нашу жизнь легче, современней, насыщенней.