Эксперты Роскачества решили проверить шаурму и закупили 29 штук из сетевых магазинов и классических ларьков на улице. Есть выпечка и пицца, есть шаурма и пирожки, которые жарятся в масле и блинчики.У них вкусная пицца, особенно мне понравилась с грибами. Роскачество провело исследование шаурмы, которая продаётся в Москве и Санкт-Петербурге. Профиль История Новости Жить осознанно Сообщество экспертов Есть контакт Контакты.
Роскачество нашло золотистый стафилококк и листерии в шаурме
Одна из пострадавших из Льгова Курской области, Ирина, рассказала РИА Новости, что всегда покупала шаурму в том ларьке, где отравились 22 человека. Киоск по продаже шаурмы. Открыто до 22:00. Попробовали новое сезонное меню в ресторане Глобус Балашиха, шаурма и баклажаны отстой!
Сезон шаурмы. И только у одного производителя не нашли нарушений
Кишечная палочка была выявлена в шаурме от Ozon fresh, Шоу'рма, Vasilchuki, Restoria, ВкусВилл, Dostaевский, Мираторг, Анна-Лиза, Глобус, Шаурму х@чу, НОН, Сеньор Денёр. Натуральные ингредиенты! Большое разнообразие готовых блюд и фуршетного меню на любой вкус! Покупай и оформляй заказ на сайте или по номеру телефона 45-38-36. Эксперты Роскачества исследовали шаурму из Петербурга и Москвы и выявили золотистый стафилококк в одном из образцов, сообщили в ТАСС. Опасную бактерию золотистый стафилококк обнаружили специалисты Роскачества в шаурме из крупных торговых сетей в Москве и Санкт-Петербурге, передает ТАСС. Кишечную палочку обнаружили в продукции 15 торговых марок, среди которых Ozon fresh, «Вкусвилл», Dostaевский, «Мираторг», «Глобус», «Самая вкусная шаурма» и «Добрые съести». Смертельный стафилококк и кишечная палочка: где продается самая опасная шаурма Москвы и Петербурга?
Лучшие новости рунета
- Шаурму от этих производителей признало опасной Роскачество
- Стоит ли покупать шаурму в Глобусе? Обзор шаурмы за 199 рублей. Где ХАЛАПЕНЬО?!
- Читайте также
- Популярное
- Доставка готовых блюд и фуршетного меню к празднику
- ШАУРМА С КУРИЦЕЙ 230 Г
Шаурма Глобус
«Роскачество» провело исследование шаурмы в Москве и Санкт-Петербурге на наличие кишечной палочки, листерий и золотистого стафилококка. Есть выпечка и пицца, есть шаурма и пирожки, которые жарятся в масле и блинчики.У них вкусная пицца, особенно мне понравилась с грибами. Опасные бактерии обнаружили в шаурме, продаваемой в Москве и Санкт-Петербурге, в одном из образцов нашли золотистый стафилококк. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на Роскачество. Кишечную палочку обнаружили в шаурме 15 торговых марок, среди которых — Ozon fresh, Restoria, ВкусВилл, Dostaевский, Мираторг, Глобус, Самая вкусная шаурма, Chef Doner. Кишечная палочка была выявлена в шаурме от Ozon fresh, Шоу'рма, Vasilchuki, Restoria, ВкусВилл, Dostaевский, Мираторг, Анна-Лиза, Глобус, Шаурму х@чу, НОН, Сеньор Денёр. «Управление Роспотребнадзора по Курской области продолжает эпидрасследование по факту отравления 22 человек после употребления в пищу шаурмы в павильоне „Шаурма на Гагарина“.
В Российской шаурме нашли кишечную палочку
Результаты шокировали: в подавляющем большинстве популярного фастфуда нашли бактерии, в том числе смертельно опасные, сообщили ТАСС в пресс-службе ведомства. Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной, - сказано в сообщении. Инфекция, скорее всего, попала в шаурму от зараженного сотрудника пункта питания, считают в Роскачестве. В продукции этой торговой сети и Chef Doner нашли также листерии.
Мясной фарш в сочетании с пряными травами и соусом Ким-Чи, болгарский сладкий перец, обжаренный на гриле, отварной рис и свежая зелень. Копченые колбаски, обжаренные на гриле, картофель - фри, маринованный огурчик и горчичный соус.
Нежное куриное филе, обжаренное на гриле, морковь по-корейски, картофель - пай, маринованный огурчик и фирменный соус, в составе которого свежая кинза и петрушка.
Врач-инфекционист клиники СамГМУ, ассистент кафедры инфекционных болезней СамГМУ Анастасия Новикова объяснила, что бактерии группы кишечной палочки говорят о плохом санитарном состоянии производства, фекальном загрязнении либо о нарушений условий перевозки и хранения. При попадании в организм они могут вызвать пищевое отравление. Кроме того, в результате исследования в продукции торговых марок "Ашан" и Chef Doner обнаружены листерии. В шаурме от "Ашана" также нашли золотистый стафилококк S.
Считается, что передача этой опасной инфекции произошла при употреблении зараженной шаурмы и салатов, что свидетельствует о серьезном нарушении санитарных норм в помещении кафе. Параллельно с усилиями органов здравоохранения Следственный комитет по Челябинской области инициировал собственное расследование по данному факту.
В отношении кафе возбуждено уголовное дело по обвинению в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Этот шаг подчеркивает серьезность, с которой власти подходят к инциденту, уделяя первоочередное внимание безопасности и благополучию населения.
Роскачество выявило опасные бактерии в шаурме
Когда его нашли общественники, мигрант извинился. Ранее таксисты-мигранты оскорбляли русских пассажиров в Челябинске и Подмосковье. По результатам проверки Роскачества , почти вся шаурма Москвы и Петербурга оказалась опасной для здоровья: в ней выявили кишечную палочку, стафилококк и листерии.
Ввели дополнительную термическую обработку непосредственно перед упаковкой, а еще усовершенствовали системы контроля охлаждения продуктов на всех этапах транспортировки и хранения продукции. Также продолжаем автоматизацию — мы уже перешли на конвейерную сборку продуктов и установили дополнительное оборудование для упаковки», — рассказали представители компании. Кроме того, сервис также самостоятельно отправляет товары своего производства на внешнюю экспертизу в лабораторию каждый месяц. Ранее сообщалось, что Роскачество накануне Нового года проверило красную икру. В результате в икре марок «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба», Royal black, «Лента» и «Форвард-С» нашли кишечную палочку.
В Роскачестве уточнили, что всю информацию передали в надзорные органы. Spar, "Лента", "Ашан" и "Пятерочка", например, уже провели внутренние расследования, поэтому направили заявки на повторные испытания. Ozon также изменил технологию приготовления шаурмы. Остальные также заявили о проверках и дополнительном контроле. Ранее стало известно, что Роскачество организует исследование энергетических напитков, а уже в 2024 году проверит точки продажи шаурмы.
Но не думаю, что найдётся много желающих. Если дать гостю возможность смешивать что угодно с чем угодно, он может, сам того не понимая, намешать что-то невкусное. Но он не будет ассоциировать эту комбинацию с тем, что он сам неправильно подобрал ингредиенты. Клиент всегда будет считать, что в вашем заведении готовят невкусно. Первые результаты и ожидания по развитию Сейчас наша выручка подошла к 100 тысячам рублей в день, и это только зал, доставки у нас пока нет. Средний чек на кассе составляет от 257 до 300 рублей, в приложении — от 400 до 500 рублей. На мой взгляд, реально выйти на 120—130 тысяч в день без доставки. После запуска доставки вполне достижима сумма 5 млн рублей в месяц. Для многих 3 млн в месяц на шаурме — уже фантастическая сумма. Результаты зависят от узнаваемости бренда в регионе, маркетинговой активности, менеджмента и качества продукта. Я думаю, что под это надо закладывать полтора-два года. Выручка «Донер 42» и других проектов «Додо» публикуется на сайте группы На открытие одной точки я рассчитываю вкладывать до 10 млн рублей, сумма зависит от региона, от стоимости аренды и ремонтных работ, от площади будущего заведения. Например, в Норильске точка может обойтись в 6—7 млн рублей, и это небольшая сумма. Некоторые люди считают, что шаурма не может стоить 10 млн рублей, для них это много. Но только это не шаурма стоит 10 млн, это «мини-KFC». В эту сумму входят, например, сама точка и оборудование, которое мы долго подбирали и не раз меняли. В нашем бизнесе главное — окупаемость. Так гораздо проще, чем встать на слабую точку, вкладывать большие деньги в локальный маркетинг, зазывая клиентов — это отдельный вид искусства. Зачем делать креативные промоакции, когда можно встать на трафик и научиться конвертировать его в покупателей? Почему для федеральной сети нужно отвечать «за базар» Если мы говорим о собственных точках, нужно очень много денег. Надо привлекать инвесторов, потому что прибыли не хватит, чтобы масштабироваться. А инвесторов ещё надо убедить вложить деньги, нужны железные аргументы, чтобы убедить вложить в общепит. Если мы говорим про развитие через франшизу, это уже другой бизнес, и он гораздо сложнее. Многие думают: «Сейчас напродаю франшизы и пойдёт бабло». Для них это воздушные деньги. Но заработок на франчайзинге начинается не с первой и не со второй точки, их можно открыть больше сотни и только потом начать получать прибыль. Франшизу надо уметь продать, а после продажи поддерживать партнёров, помогать им зарабатывать. Сейчас слово «франчайзинг» немножко дискредитировало себя из-за большого количества слабых или недобросовестных франшиз, в том числе в общепите. Некоторые просто зарабатывают на паушальных взносах, продавая франшизу очень дорого, а потом ещё берут роялти. Какое-то время такая схема будет работать, но потом же за базар придётся отвечать — когда франчайзи поймут, что не зарабатывают, что не получают поддержку управляющей компании или не понимают, в чём она заключается. И всё, на пяти-шести точках развитие остановится. Чем отличается хомяк от крысы?
Шаурма Сырная
Шаурму в Льгове готовили из мяса неизвестного происхождения. Кишечную палочку обнаружили в шаурме 15 торговых марок, среди которых — Ozon fresh, Restoria, ВкусВилл, Dostaевский, Мираторг, Глобус, Самая вкусная шаурма, Chef Doner. Кишечную палочку обнаружили в шаурме 15 торговых марок, среди которых — Ozon fresh, Restoria, ВкусВилл, Dostaевский, Мираторг, Глобус, Самая вкусная шаурма, Chef Doner. А в шаурме от Chef Doner и «Ашана» выявили листерии, причём в продукции от «Ашана» ещё и золотистый стафилококк, который и вовсе может привести к летальному исходу.