Мясо и субпродукты лучше взбивать, чтобы они хорошо усваивались.
Формы железа для усвоения
Добавление говяжьего мяса к кукурузной каше приводило к трехкратному увеличению абсорбции негемового железа. Белки яйца, молока и альбумин, напротив, подавляют усвоение железа [7]. Другие витамины Витамин А и бета-каротин могут образовывать комплекс с железом, сохраняя его растворимость в просвете кишечника и препятствуя связыванию железа с фитатами и полифенолами пищи. Добавление бета-каротина способствовало повышению усвоения железа более чем в 3 раза из риса и в 1,8 раза из пшеницы и кукурузы [53]. Однако этот эффект зависит от исходного статуса обеспеченности железом и витамином А и требует дальнейшего изучения [7]. Витамин В2 рибофлавин не оказывает выраженного влияния на усвоение железа, но принимает участие в регуляции эритропоэза [54]. Лекарственные препараты, влияющие на обмен железа Помимо вышеперечисленных пищевых факторов, на метаболизм железа влияют и отдельные лекарственные средства. Препараты, снижающие выработку соляной кислоты, такие как блокаторы протоновой помпы, Н2-блокаторы, антациды и холестирамин, могут нарушать усвоение железа. Аллопуринол, напротив, может стимулировать отложение железа в печень и не должен применяться одновременно с препаратами железа. Железо, в свою очередь, ухудшает усвоение или снижает эффективность леводопы, метилдопы, левотироксина, пеницилламина, фторхинолонов, тетрациклинов и бисфосфонатов.
Их рекомендуется разносить по времени приема не менее чем на 2 ч [46, 55]. Традиционно рекомендуемая схема лечения железодефицитной анемии у взрослых предусматривает назначение 100—200 мг двухвалентного железа в день, разделенных на 2—3 приема и принимаемых натощак. Таблетка сульфата железа 325 мг содержит 65 мг элементарного железа; соответственно три таблетки в день обеспечивают поступление 195 мг железа [24]. Однако необходимо отметить, что доза и режим приема препаратов железа также могут влиять на усвоение железа. Уровень гепсидина естественным образом повышается в течение дня с 8 до 17 ч в 1,8 раза, и его концентрация отрицательно коррелирует с биодоступностью железа [56]. Верхний допустимый уровень потребления, при котором не наблюдается выраженных побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта, составляет 45 мг [18]. Вследствие этого в настоящее время обсуждается целесообразность изменения режима дозирования препаратов железа для увеличения биодоступности, снижения частоты развития неблагоприятных побочных реакций и повышения приверженности пациентов лечению [57—58]. Предполагается, что оптимальным может быть однократный прием более низких доз железа в утренние часы и, возможно, применение препаратов через день [24, 25, 59, 60]. Гемовые формы железа усваиваются лучше, чем негемовые, но употребление большого количества гемового железа в составе пищевых продуктов ассоциировано с повышением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.
Среди множества пищевых веществ аскорбиновая кислота сильнее всего стимулирует усвоение негемовых форм железа, а ключевыми ингибиторами его усвоения выступают фитиновая кислота и полифенолы. Адрес: 119571, г. Москва, Ленинский пр. E-mail: orlova-sv rudn. E-mail: pronina. Адрес: 117105, г. Москва, Нагатинская ул. E-mail: elvprokopenko gmail. Адрес: 141421, Московская область, г.
Химки, ул. Микояна, д. E-mail: drvodolazkaya gmail.
К подобным препаратам относятся также железа сукцинат и глицинсульфат.
Выбор перорального препарата железа. Препараты железа перорально используют как для лечения, так и для профилактики при беременности анемии при слабо выраженных симптомах заболевания или их отсутствии. В связи с этим нарушения функции желудочно-кишечного тракта при приеме препаратов железа могут побудить больного к отказу от лечения. Трудно сказать, какой из препаратов обеспечивает наилучшее всасывание железа с наименьшими побочными эффектами. Нарушения функции желудочно-кишечного тракта минимальны, если ежедневная доза элементарного железа не превышает 180 мг при условии, что препарат поступает с пищей.
Предлагаемый курс лечения. Вначале назначают после еды сульфат закисного железа — один раз в день, затем два и три раза в день. При непереносимости этого препарата реакции со стороны кишечника его отменяют и назначают вновь, но уже по схеме: один раз в день в течение недели, затем два раза в день в течение недели и три раза в день в течение недели. Если по-прежнему нарушаются функции желудочно-кишечного тракта, то препарат заменяют на железа закисного глюконат, сукцинат или фумарат. Если обычные препараты неэффективны что маловероятно , то можно использовать более сложные и дорогостоящие лекарственные формы, медленно высвобождающие железо только после прохождения пилорического отдела желудка из комплексов со смолами хелатных соединений натриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты с железом или из пластических матриц Slow-Fe, Ферроград, Феоспан.
Высвобождение железа происходит скорее в нижнем, чем в верхнем отделе тонкого кишечника.
Но самое главное — запить препараты большим количеством питьевой воды. Любопытно, что некоторые продукты питания, например бобовые, за счет содержания фосфорной кислоты тоже мешают всасыванию железа, — подчеркнул он. К слову, ранее эксперт по гигиене питания Николай Дмитриевич Дубинин назвал продукты, из которых железо усваивается лучше всего. В частности, доктор посоветовал для профилактики анемии включить в рацион мясо животных и продукты из него, субпродукты, рыбу и рыбные продукты.
Подробнее об этом читайте в материале по ссылке.
Респираторные заболевания Распространенность анемии Значимость анемии как проблемы современного мира не вызывает сомнений. Несмотря на все достижения цивилизации, дефицит железа является основным и наиболее распространенным нарушением питания в мире. Дефицит железа, от которого страдают многие дети и женщины в развивающихся странах, является единственным видом недостаточности питательных веществ, который также в значительных масштабах распространен в экономически развитых странах. Существует условное деление препаратов железа на двух- и трёхвалентные. Однако, сама по себе валентность железа не представляет какой-либо ценности. Низкое значение рН желудочного содержимого способствует растворению алиментарного железа и переходу трехвалентного железа окисное в двухвалентную форму закисное. В этих условиях только муцин, хелатируя железо, способен поддержать ферри-ион в растворимом состоянии.
Рассмотрим особенности абсорбции каждой из трёх известных групп препаратов железа.
ООО «НПО Петровакс Фарм» © 2024
- Роль железа в организме: дефицит, избыток, источники
- Действующее вещество
- Какие анализы показывают железодефицит
- В какое время суток лучше принимать препараты железа
- ТОП - продуктов источников железа
- Еда и препараты железа. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 10.12.2014
С чем можно принимать железо одновременно: выбор витаминов и продуктов
для лучшей усвояемости железа после приема пищи хорошо выпить апельсиновый сок или съест/ апельсин, плохой усвояемости железа способствует употребление 4ерного кофе, большое коли4ество выпиваемого чая, в том 4исле и зеленого. В таком случае лучше пить добавки с железом и витамином С. Это позволяет полностью контролировать дозировки, степень усвоения (благодаря выбору правильной формы вещества в добавке) и длительность курса. Согласно клиническим рекомендациям, препарат железа целесообразно принимать в утреннее время вне приема пищи и с аскорбиновой кислотой для повышения всасывания железа.
Препараты для поднятия железа в крови: какие препараты железа лучше усваиваются при анемии
Перед назначением железосодержащих комплексов ребенку обязательно проконсультируйтесь с врачом-педиатром. Самостоятельный прием может навредить. Железо для вегетарианцев и веганов Людям, исключающим из рациона животные продукты, угрожает дефицит многих микроэлементов, в том числе и железа. Это связано с тем, что его усвояемость из растительных продуктов значительно ниже. Вегетарианцам и особенно веганам настоятельно рекомендуется регулярный прием железосодержащих комплексов и витамина C для улучшения усвоения.
Прочие факторы, влияющие на метаболизм железа Помимо приема вместе с другими витаминами и минералами, на процессы усвоения, транспорта и выведения железа могут влиять: Прием некоторых лекарственных препаратов. Воспалительные процессы в организме. Генетическая предрасположенность. Поэтому при подозрении на нарушения обмена железа пациенту может потребоваться консультация нескольких специалистов для выявления и устранения причин.
Таким образом лекарство Тотема не требуется дополнять приемом витамина С для лучшего усвоения, в отличие от Феррум Лек. А также всасывается двухвалентное железо лучше, чем трехвалентное у Феррум Лек. Феррум Лек применяют взрослые и дети с 12 лет в таблетках. Тотема назначается с 3-х месячного возраста. Беременные и кормящие матери могут принимать Феррум Лек и Тотема, но после консультации с врачом.
Схема приема и дозы назначаются индивидуально для каждого пациента. Производители у лекарств тоже отличаются, Феррум Лек — препарат Словении, а Тотема — французский препарат. Итак, мы узнали, что препараты отличаются валентностью железа входящего в их состав. Это влияет на их всасываемость в организме. Тотема усваивается лучше, чем Феррум Лек.
Продукты с фиатом Фитиновая кислота фиат присутствует в сое, орехах, бобовых, крупах, зерне. Её поступление в организм даже в малом количестве может привести к худшему всасыванию железа [12]. Чтобы уменьшить его отрицательное влияние на организм, нужно принимать в пищу продукты, которые повышают усвоение негемового железа. Продукты - источники кальция Кальций необходим для поддержания здоровья костной ткани, но нужно помнить о том, что этот минерал препятствует нормальному всасыванию железа, независимо от того, с какими продуктами оно поступает. Его источником могут быть как продукты питания сыр или молоко , так и пищевые добавки [13]. Этот факт является поводом для беспокойства, так как принимать кальций в повышенных дозировках рекомендуется детям и женщинам, а также людям из группы риска по дефициту витаминов и минералов. В то же время, проведённые исследования были непродолжительными, долгосрочное изучение с участием большого количества людей, не проводилось. Поэтому для получения всех необходимых микроэлементов из пищи, продукты, богатые кальцием, нужно употреблять отдельно от продуктов, богатых железом [14]. Продукты с полифенолами чай и кофе Полифенолы есть в пище и напитках растительного происхождения. Им богаты овощи и фрукты, злаковые культуры, чай, кофе и вино.
Содержась в этих продуктах в больших количествах, полифенолы препятствуют нормальному всасыванию железа [15].
А также всасывается двухвалентное железо лучше, чем трехвалентное у Феррум Лек. Феррум Лек применяют взрослые и дети с 12 лет в таблетках. Тотема назначается с 3-х месячного возраста.
Беременные и кормящие матери могут принимать Феррум Лек и Тотема, но после консультации с врачом. Схема приема и дозы назначаются индивидуально для каждого пациента. Производители у лекарств тоже отличаются, Феррум Лек — препарат Словении, а Тотема — французский препарат. Итак, мы узнали, что препараты отличаются валентностью железа входящего в их состав.
Это влияет на их всасываемость в организме. Тотема усваивается лучше, чем Феррум Лек. Но имеет и свои минусы, например в форме выпуска.
Железосодержащие препараты при анемии
Для хорошего усвоения препаратов железа нужен хороший уровень кислотности в желудке, здоровая слизистая кишечника и микрофлора в нем. Узнайте, когда лучше принимать препараты железа: до еды или после, чтобы улучшить их всасывание и не нанести вред организму. Для хорошего усвоения препаратов железа нужен хороший уровень кислотности в желудке, здоровая слизистая кишечника и микрофлора в нем. Мы не кролики, мы плотоядные, поэтому железо хорошо усваивается из недожаренной телячьей печени. Считается, что организм лучше усваивает железо, если принимать его на пустой желудок. «Железные» продукты – где на самом деле больше всего железа?
Формы железа
- В какое время принимать препараты железа
- Железо и витамин C: совместимость, польза и вред для организма
- Железо в дефиците. Коррекция с индивидуальным подходом + аудио
- Правильное питание при железодефицитной анемии - УЗ «Гродненская университетская клиника»
- Новое поколение препаратов железа – бисглицинат (хелат) железа
- Как получать достаточно железа из пищи?
Какие препараты железа лучше усваиваются: обзор форм
Один из лучших способов получить железо — продукты питания. Добавки железа лучше всего принимать с водой на пустой желудок. Какие продукты нельзя употреблять, если вы принимаете препараты железа?
Что способствует усвоению железа
Список топ-16 лучших продуктов, богатых железом, в одной таблице с отзывами врачей. Чтобы железо усваивалось лучше и быстрее, ему необходимы "помощники" — определенные минералы и витамины. Хорошему усвоению железа может помешать прием витамина Е в больших дозах.
Действующее вещество
- ТОП продуктов увеличивающие и уменьшающие поглощение железа из продуктов питания в 2 раза
- Правила приема препаратов железа
- Тотема инструкция по применению
- Как избежать анемии? | Эксперты объясняют от Роскачества
- В какое время принимать препараты железа
- Препараты железа при низком гемоглобине в таблетках и ампулах: список лучших для лечения анемии
Как правильно принимать препарат железа?
Для лучшего усвоения важно не только то, с чем можно принимать железо одновременно, но и соблюдение режима приема железосодержащих препаратов. Список топ-16 лучших продуктов, богатых железом, в одной таблице с отзывами врачей. Обычно препараты железа принимают в комплексе с витамином "С" и/или фолиевой кислотой,так как они улучшают всасываемость и ионизацию чески во всех препаратах для лечения анемии железо ид. Если мы употребляем избыточное количество кальция, цинка и марганца, усвоение железа будет заблокировано.