Прокуратура обратила внимание на стоимость куриных яиц как в Челябинской области, так и по всей России: за год они выросли в цене на 40%. По данным надзорного ведомства, средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%. Резкое подорожание куриных яиц произошло из-за роста благосостояния россиян. Президент РФ Владимир Путин признал проблему с подорожанием куриных яиц и курятины.
«Их золотые куры несут?» Путин ответил, почему подорожали яйца
К сентябрю стали производить меньше яиц. А осенью люди начинают потреблять меньше овощей и больше белковой пищи. То есть спрос начал расти, а яиц стало не хватать, — пояснил Петр Коротченко. Цены на молоко, хлеб, свежемороженую рыбу пока остаются стабильными Он подчеркнул, что в результате ФАС борется с конечными ценами, но не контролирует процесс ценообразования.
Торговые сети с каждым годом становятся всё более монопольными, «вся мелкая торговля убита», добавил он. Аналитик Дмитрий Лукашев в разговоре с «Известиями» отметил, что госрегулирование может значительно повлиять на стабилизацию цен на яйца. До уровня начала года она уже вряд ли упадет, но в районе 80—90 рублей за десяток вполне может быть, — отметил он.
По его мнению, также может повлиять снижение курса доллара, которое он ожидает в период до выборов президента России, назначенных на март 2024 года. По словам Петра Коротченко, в то же время причина подорожания домашнего мяса птицы кроется в особенностях госрегулирования. В результате частники несут дополнительные расходы на транспортировку животных до такой бойни и оплату ее услуг.
Экспертов рост цен на яйца не удивляет. Цены на него сдерживались. Но, как это часто бывает, в пружине, которую выжимали до последнего, сформировался самый большой энергетический потенциал, и — как следствие — сейчас мы видим рост в силу разжима, — констатирует основатель и генеральный директор информационно—аналитического агентства INFOLine Иван Федяков. Текущий уровень более—менее комфортен для производителей. Резонанс, который вызвала шумиха вокруг цен на яйца, вероятно, приведёт к тому, что их рост потребуют ограничивать". Что ещё подорожает Колебания цен на социально значимые товары в принципе чувствительны, так как потребители привыкли к их доступности. Но обратная сторона дешевизны на полке — отсутствие у производителя существенного демпфера в прибыли, чтобы держать баланс в случае изменения себестоимости.
По мнению Федякова, в "группе риска" с точки зрения возможного повышения цен сейчас оказались товары социального набора молоко, сахар, мука, масло. Эксперт полагает, что наблюдаемый виток роста цен только набирает обороты и к концу 2023 года — I кварталу 2024—го подорожают многие товары. Помимо чисто экономических факторов на ценнике сказались и биологические.
Правда, в дверце холодильника яйца столько не проживут — им лучше в глубине на полке и внутри покупной картонной коробки: температура стабильная и нет посторонних запахов. Надо ли мыть яйца перед готовкой? В Роспотребнадзоре настаивают на тщательном мытье под проточной водой, чтобы смыть три вида самых опасных сальмонелл Salmonella enteritidis, Salmonella typhimurium, Salmonella gallinarum-pullorum РНК-содержащие вирусы. Ведь сальмонеллу не берут ни моющие средства, ни глубокая заморозка — только высокие температуры. Водой ничего особо не смоешь, а только разбрызгаешь бактерий по всей кухне — и на чистую посуду, и на другие продукты, и на одежду.
Поэтому перед готовкой яйца лучше просто аккуратно разбить, а потом помыть руки, нож и все, чего касалась скорлупа. Нужно ли яйца целиком прожаривать и проваривать, чтобы не рисковать? Но вряд ли кто-нибудь станет так делать. В то же время исследования ученых из разных стран показали, что от долгой готовки яйца теряют свои полезные витамины, аминокислоты и антиоксиданты. Поэтому диетологи не против яиц всмятку, но есть важный момент.
Такое мнение высказал председатель комитета Госдумы по промышленности и торговле Владимир Гутенев. Со слов председателя комитета Госдумы по промышленности и торговле Владимира Гутенева в интервью «Дума ТВ», власти провели анализ роста спроса на яйца и пришли к довольно неожиданному выводу: россияне стали лучше жить и питаться, поэтому продукты выросли в цене. Иными словами, чем больше покупаем, тем выше цена. Депутат отметил, что «неудовлетворенный спрос формирует дефицит», но «переразмеренные мощности — это тоже плохо»: из-за этого производители теряют возможность получать прибыль, поскольку «избыток всегда формирует более медленный рост цен».
Минсельхоз Красноярского края назвал причину подорожания куриных яиц
- ВЗГЛЯД / Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет :: Экономика
- Как яйцо стало самым популярным фото в истории
- Россия продолжает наращивать экспорт мясных товаров и пищевого яйца в 2023 году
- Яичный переполох
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
Ранее эксперты рассказали, что производители не успевают увеличить выпуск яиц вслед за растущим спросом на пищу с содержанием животного белка. За год стоимость яиц в Тюменской области выросла на 21,4%, что вызвало в регионе волну паники среди жителей. Горячие новости: в некоторых магазинах эконом-класса Москвы и Оренбуржья яйца стали продавать поштучно. Поскольку с 1 января и до 30 июня 2024 года яйцо, которое импортируется из других стран, не будет облагаться пошлиной, новость о турецкой партии для россиян. МОСКВА, 15 дек — РИА Новости. Федеральная антимонопольная служба сообщила, что возбудила дела против четырех производителей куриных яиц из-за роста цен. Последние новости.
Что происходит с ценами на яйца
December 5, 2023, 07:26 AM Сергей Беляев Свердловский губернатор прокомментировал подорожание яиц Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев прокомментировал рост цен на продукцию птицефабрик. Во время прямой линии он рассказал, что встречал в магазинах «яйца за 150 рублей». По его словам, у роста цен есть вполне обоснованные причины. В их числе - удорожание тарифов ЖКХ и энергоресурсов. Что касается яиц, мы встречались с «Магнитом», «Пятерочкой» и со всеми сетями и договорились о том, чтобы наценка на яйца была совсем минимальной, а лучше по себестоимости.
А грохотку с 15 яйцами категории С1 предлагают за 209 рублей, в конце октября столько яиц можно было купить за 119 рублей. Сети предлагают сразу взять большую грохотку Источник: Алла Скрипова Напомним, в январе самый дешевый десяток яиц категории С1 продавали в сети «Магнит» по 59 рублей. Такие упаковки размещают на полке с пометкой «Соццена». В середине сентября минимальная цена поднялась до 69 рублей. В октябре десяток яиц категории С2 «Моя цена» собственная торговая марка сети «Магнит» — Прим.
Меньше 100 рублей — в «Пятерочке» Заглянув в супермаркет сети X5 в Ленинском районе, мы нашли яйца дешевле 100! На полке осталась одна упаковка яиц С1, ее продают под брендом «Красная цена» это собственная торговая марка «Пятерочки», что подразумевает низкую цену. Налетай — подешевело! Внимание: «Красная цена» — не значит, самая низкая Источник: Алла Скрипова При этом отборные яйца той же «Красной цены» тянут уже на 116 рублей. Месяц назад, в конце октября, несколько категорий яиц марки «Красная цена» стоили от 72 до 87 рублей. В Челябинской области есть местные производители яйца Источник: Алла Скрипова «Чебаркульские» первой категории продают сейчас за 114 рублей. В октябре десяток средних яиц от этой фабрики стоил 99 рублей, крупных — 106 рублей. Но стоимость не слишком отличается от завозных Источник: Алла Скрипова Яйца ярославской птицефабрики «Селяночка» продают здесь по 116 рублей за категорию С1 и по 119 рублей — за отборные. Сравниваем с ценами месячной давности: 89 и 97 рублей соответственно, то есть продукция подорожала на 22—27 рублей.
Маленькие, но дешевые — в «Ленте» Яйца по самой низкой цене — 79 рублей — оказались в «Ленте». Хотя обычно гипермаркеты привлекают широким ассортиментом, а не дешевизной. Например, в «Ленте», которая находится в ТРК «Горки», представлены разные производители и разные упаковки — от пресловутой «шестерки» яиц до грохоток по 15, 20 и 30 штук. Все чаще покупателям предлагают мелкий опт, например, 30 яиц обойдутся в 283 рубля Источник: Lenta. Проверьте, сколько там яиц Источник: Lenta.
Все санкции против танкеров, которые швартуются у российских берегов, на время были забыты — лишь бы солярку в них наливали.
Ну ее и лили, сколько было, а в результате на внутреннем рынке возник дефицит этого топлива, и оно подорожало. Президент и правительство тогда приняли решение запретить продажу солярки за границу. Запрещать экспорт яиц пока никто не собирается. Их у нас больше, чем дизельного топлива. У них фермеры разоряются и сокращается поголовье птицы. А у нас оно только растет.
Да, мы стали продавать больше яйца в Европу, но для нас вполне хватает, потому что мы в первую очередь себя обеспечиваем, а продаем то, что сверху. А кто не принял предложенный нами закон, чтобы такого не происходило? Ну предприниматель видит, что какой-то продукт в других странах дорожает, и хочет тоже заработать на этом. Мы считаем, что торговая наценка не должна превышать 15 процентов. Вот если принять такой закон, то яйца бы подорожали, конечно, все равно.
Добавки к кормам также в основном импортные, поэтому они напрямую завязаны на курсе евро — растет он, растет и стоимость в рублях. Даже те производители, у которых есть собственные поля с посевами, все равно вынуждены покупать кормовые добавки. Себестоимость корма на килограмм мяса в итоге выходит около 90 руб.
При условии, что в последнее время из-за колебания курса валют и роста стоимости топлива подорожали многие позиции на рынке, мясо птиц и яйца не стали исключением. Касательно цен на электроэнергию высказался и первый зампред аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. Он пояснил, что агрокомплекс получает электричество по самым высоким ценам. В пример Нилов привел атомную станцию в Ленинградской области, где себестоимость электричества — рубль за киловатт-час. Все окрестные хозяйства, все птицефабрики, молокозаводы и прочие ее получают по цене в 12 руб. В результате стоимость энергии для аграрных предприятий может составлять до 30 процентов от всех расходов. Как изменилась стоимость новогоднего стола в 2023 году? Какие меры власти принимают?
Удар по яйцам: почему куриные яйца становятся дефицитом?
Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Перми - С начала года куриные яйца в России подорожали почти в полтора раза, в среднем по стране десяток стоит, по официальной статистике, уже почти 112 руб. Росптицесоюз объяснял рост цен на яйца увеличением спроса, который наложился на сезонный фактор. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Архангельска.
Владимир Путин объяснил, почему так подорожали яйца
| Почему дорожают яйца в Ленобласти 5 декабря 2023 г. › Статьи › 47новостей из Ленинградской области | Экономика - 6 февраля 2024 - Новости Москвы. |
| Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца | Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов, где даже пришлось ограничивать продажу яиц в одни руки. |
Россия в I квартале снизила производство яиц на 2,1%
Сейчас размер ввозной пошлины на пищевое яйцо составляет 15% от стоимости продукции, уточнили "Известиям" в Минэкономразвития. Розничные цены на куриные яйца в России снижаются вторую неделю подряд после ажиотажного скачка в предыдущие месяцы. За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан.
Что произойдет с человеком, если он будет постоянно есть яйца: мнение экспертов
Подорожание яиц в России связано с тем, что производители не могут удовлетворить высокий спрос потребителей. За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. Путину пришлось извиняться за резкий рост цен на яйца в России. Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов, где даже пришлось ограничивать продажу яиц в одни руки. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Тюмени -
Глава Минсельхоза назвал путь решения проблемы дефицита куриных яиц
| Почему подорожали яйца: все причины стремительного роста цен | Розничные цены на куриные яйца в России снижаются вторую неделю подряд после ажиотажного скачка в предыдущие месяцы. |
| ФАС взялась за яйца: почему на российском рынке возник дефицит | По данным Росстата, по итогам ноября индекс потребительских цен на яйца куриные составил 140,29% к ноябрю 2022 года. последние новости по теме на сайте АБН24. |
| Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца 08.12.23 | (ТУТ НОВОСТИ) – новостной портал России, посвященный информационному освещению главных политических, социальных, экономических событий в стране и мире. |
| Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле | Президент России Владимир Путин принес извинения за рост цен на яйца и пообещал, что в ближайшее время проблема будет устранена. |
| Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет | На полках некоторых сетевых магазинов стало очень мало яиц, а оставшиеся резко подорожали. |
«Анархия на рынке»: почему в регионе массово раскупают яйца и чем опасен их дефицит
"Свежие новости ". что причиной повышения цен на яйца может быть птичий грипп, из-за вспышек которого поголовье на птицефабриках приходится уничтожать Фото: © Денис Абрамов, РИА «Новости». Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Самары - Новости компаний. Не все знают о том, что произойдет с организмом в том случае, если на регулярной основе употреблять куриные яйца. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Самары -