Из минимального количества продуктов получается изумительный хлеб (или скорее даже лепешки) на соде на сковороде. это по сути хлеб домашнего приготовления, если говорить грубо, конечно.
Хлеб на кефире - самые быстрые рецепты вкусной домашней выпечки
| Пушистые лепешки на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру | Если вы любите домашний хлеб, то лепешки на кефире могут стать отличным вариантом замены. |
| Пышные лепешки на кефире на сковороде — 6 рецептов | Погуглив, я обнаружил, что никто и нигде не писал о том, какие замечательные бывают гренки на кефире. |
| Домашний хлеб без дрожжей: ТОП-8 рецептов, пошаговое приготовление | Необычайно аппетитные, вкусные и пышные лепешки: на сковороде под крышкой их буквально распирает! |
Пушистые лепешки на кефире
ПП лепешки на цельнозерновой муке, которые готовятся на сковороде без масла или выпекаются в духовке, можно смело использовать в качестве хлеба. Прожаривали его на сковородке, но если в бедной семье не было ни печки, ни сковородки, то хлеб на соде выпекали в чугунных горшочках над горящим торфом. без яйца не стоит к тому же можно с яйцом и ряженкой и слегка присолить или кнором присыпать. и без сахара. на 1 яйцо примерно столько же ряженки примерно вымачивать 2-3 куска хлеба или булки жарить лучше на раскаленной чугунной сковороде, с подсолнечным.
Лепешки на кефире
| Рецепты лепешек на кефире | Вода — 500 мл, сухие дрожжи — 5.5 гр, соль — 1 чайн. л., сахар — 1 чайн. л., пшеничная мука — 500 гр, растительное масло — 1 чайн. л. Шаг 1: Как сделать домашний хлеб на сковороде? Подготовьте продукты. |
| Хлеб на сковороде быстро на дрожжах и воде: рецепт с фото и видео | Меню недели | Рецепт гренки с кефиром Иногда бывает, что после ухода гостей остается много нарезанных батонов, или остались булки после шашлыков, и срочно надо куда-то. |
| Домашний-хлеб-на-кефире | Лепешка Базлама с дрожжами на кефире на сковороде— готовим как в Турции: пошаговый рецепт турецкого хлеба, видео. |
| хлеб на кефире сковороде | Вода — 500 мл, сухие дрожжи — 5.5 гр, соль — 1 чайн. л., сахар — 1 чайн. л., пшеничная мука — 500 гр, растительное масло — 1 чайн. л. Шаг 1: Как сделать домашний хлеб на сковороде? Подготовьте продукты. |
| Лепешки на кефире — сытная и румяная выпечка для вкусного завтрака | Как я выпекаю ароматный хлеб на сковороде, получается не хуже магазинного Кефир комнатной температуры 300-320 мл. |
Лепешки на сковороде вместо хлеба: 7 быстрых рецептов
Начинка с зеленым луком готова. И покажу еще один мой любимый вариант начинки, с яйцами и шпинатом. Шпинат очень полезный. И если, вдруг, кто-то не любит зеленый лук, приготовьте эту начинку. Начинка с яйцами и шпинатом. В миску натираю 3 вареных яйца.
Добавляю 200 г творога. Шпинат нарезаю и добавляю в миску к яйцам и творогу. По вкусу добавляю соль и перец. И хорошо перемешиваю. Добавляю 250 г сыра Сулугуни и 150 г твердого сыра.
И хорошо перемешиваю начинку. Вот такие 2 начинки у меня получились. Набираю горсть начинки и формирую вот такие шары. Тесто как раз отдохнуло. Посыпаю тесто мукой и делю на несколько частей, по количеству лепешек.
Сформируйте из теста шар, накройте пищевой пленкой и оставьте отдыхать минут на 20-30. А за это время мы приготовим начинку. Картофель отварим и помнем, немного остудим. Чеснок мелко нарежем. Можно воспользоваться чеснокодавилкой. К картошке выкладываем творог, чеснок, зелень. Солим и перчим по вкусу. Разминаем массу до однородности.
Начинка получается очень плотной. Тесто перекладываем на стол, присыпанный мукой, разделяем на равные кусочки. У меня вышло 8 штук. По-моему, самое оптимальное количество. Каждый кусочек раскатываем в небольшую лепешку, в центр выкладываем немного начинки.
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор. Новороссийск, ул. Грибоедова, д. Все права защищены.
Думаю у каждого случалось такое, когда открываешь холодильник, а там кроме яиц практически нет ничего, а есть хочется. Если вы сейчас именно в такой ситуации, тогда этот рецепт точно для вас. Это блюдо я увидела на одном иностранном сайте и была удивлена тем, что он оказался таким популярным. Приготовив его, поняла — потому что просто, быстро, вкусно, недорого и очень сытно — перечислять достоинства можно бесконечно! Все гениальное просто! Оговорюсь сразу же, что сыр, зелень и приправы я добавила от себя, это, конечно, уже по вкусу, желанию и наличию. Батон или хлеб — 1 шт. Яйца — 4-5 шт. Молоко, кефир или йогурт — 250-300 мл. Сыр — 100-150 гр. Источник Гренки на кефире и яйцах рецепт Г отов поспорить, когда ты был маленьким, кто-нибудь из родственников готовил тебе яичницу с хлебом. Хлеб был жесткий, а пережаренная яичница окружала его со всех сторон, но ничего общего с корочками иметь не хотела. Не знаю, как у тебя, а у меня такое было сто раз. Ну что, появились хрустящие воспоминания? Сейчас мы будем залечивать старые кулинарные раны. Гренки в омлете у нас будут мягкими внутри и хрустящими снаружи, а сверху, на подушке из подплавленного сыра, будет красоваться сочный помидор. Не забудь купить все ингредиенты с вечера: ради этого завтрака ты точно не проспишь ранний подъем! Что надо: 3 куриных яйца категории «0». Это, дружище, самые большие. Я, например, люблю розовые бакинские томаты. Его можно купить вечером в пекарне местного гипермаркета. Обязательно проверяй на мягкость! Что делать: 1.
Рецепты лепешек на кефире
Как раз дома не было хлеба, но был кефир, сделала двойную порцию. палочка-выручалочка для любой хозяйки. Мука 250 гр., кефир 150 мл., соль ⅓ ч. л., сода пищевая ½ ч. л., сыр 250 гр., зелень 10 гр., перец чёрный молотый по вкусу, масло сливочное 50 гр. Как быстро и просто приготовить лепешки на кефире на сковороде? Смешайте в миске кефир, муку, соду и соль. попробывал сделать тонкие пресные лепешки вместо хлеба на сухой сковороде,только я не на сухой сковородке жарил а на подсолнечном масле,отлично получилось)вкусные ммм). Вы очень просили по нести рецепт хлеба на сковороде в ленту!
Лепешки на кефире — сытная и румяная выпечка для вкусного завтрака
Тесто делим в зависимости от размеров используемой сковороды на 4-6 равных частей. Однако кребли на кефире получаются мягкие и пышные, в отличие от хвороста, и больше напоминают пончики или пышки. Мы расскажем и покажем, как испечь вкусный хлеб на кефире в домашних условиях! Тесто делим в зависимости от размеров используемой сковороды на 4-6 равных частей.
Подруга из Турции научила готовить постные лепешки на кефире. Уже месяц не покупаю хлеб в магазине
| Лепешки на сковороде вместо хлеба: 7 быстрых рецептов | Преимущество такого турецкого хлеба на сковороде в том, что лепешка получается воздушной и пустой внутри. |
| Домашний-хлеб-на-кефире – Я Люблю Готовить | Кефир 200 мл., мука пшеничная 370 гр., яйцо 1 шт., сода пищевая 0.5 ч. л., соль 0.5 ч. л., сахар-песок по вкусу, масло растительное (в тесто) 1 ст. л., масло растительное для жарки. Шаг 1 из 9 Готовить лепешки на кефире на сковороде легко! |
| Бездрожжевой хлеб на кефире в духовке: пошаговый рецепт с фото | палочка-выручалочка для любой хозяйки. |
| Подруга из Турции научила готовить постные лепешки на кефире. Уже месяц не покупаю хлеб в магазине | Несладкие пышки на кефире заменят вам хлеб. |
хлеб на кефире сковороде
Спустя 5 часов тесто готово. Его можно заморозить и держать в холодильнике, а на хлеб взять столько, сколько требуется на один каравай. Вес теста на один хлеб для выпечки составляет примерно 300 граммов. Делаем из теста шар, смазываем топленым маслом, обваливаем мукой, после чего как бы выворачиваем заготовку, сворачивая конвертом. Конверт из теста надо сделать быстро, секунд за 30 - в противном случае хлеб не будет ровным. Выпекаем хлеб 50 минут в духовке при температуре 180 градусов.
В результате должна получиться однородная жидкая масса.
В горячую сковороду нужно налить подсолнечное масло, примерно 1 столовую ложку. В горячее масло выкладываются ломтики хлеба. Важно следить, чтобы между ними оставалось расстояние — так получится вкуснее. Обжаривать хлеб лучше на среднем или на медленном огне. Очень важно, чтобы он не пригорел. Когда с одной стороны ломтики хлеба обжарились и приобрели аппетитный оттенок, нужно их перевернуть.
Сразу же после того, как хлеб перевернут, нужно вылить в сковородку половину яично-кефирной смеси. Дальше готовить нужно на медленном огне, чтобы яйцо запеклось, а хлеб при этом не успел пригореть.
По центру выложи заранее подготовленную начинку, защипни края, прижми и разровняй немного рукой.
Снова оставь на 2—3 минуты. Пока лепешки отдыхают, разогрей сковороду, полив ее слегка растительным маслом. Затем обжарь лепешки с двух сторон под крышкой.
Растопи сливочное масло. Каждую готовую лепешку промажь сверху маслом, можно присыпать солью.
Вы найдете несколько рецептов вкусного хлеба. Читайте далее. Лепешка Базлама с дрожжами на кефире на сковороде— готовим как в Турции: пошаговый рецепт турецкого хлеба, видео Лепешка Базлама с дрожжами на кефире на сковороде Домашний хлеб — это всегда вкусно. Попробуйте приготовить лепешки Базлама, как в Турции. Будем делать лепешки с дрожжами на кефире, а печь на сковороде. Добавьте 2 ст.
Благодаря этой опаре, мы проверим, свежесть дрожжей, и если они качественные, то можно продолжать. Положите в готовую опару соль и налейте еще стакан теплой воды и кефир. Помешайте хорошо ложкой или венчиком. Добавьте половину муки, перемешайте. Затем всыпьте оставшуюся муку и замесите однородное тесто. Если будете месить руками, то заготовка будет прилипать, поэтому пользуйтесь растительным маслом для смазывания рук и поверхности стола. Но можно замесить тесто при помощи миксера со специальной насадкой для вымешивания. Хорошо обомните тестовую заготовку руками, положите в миску, смазанную растительным маслом, накройте пищевой пленкой.
Пусть заготовка постоит в тепле в течение часа. Тесто должно подняться в 2-3 раза.