Пастила Белевская пастильная мануфактура с кедровым орехом без сахара 100г. Яблочная классическая без сахара. Пастила "Белёвская", Белёвский десерт – это любимое лакомство в удобном формате. В корзину Купить в один клик. Производитель: Белевская пасттила.
Отзывы: Пастила Белевская Пастильная Мануфактура без сахара классическая, 100г
Белевская пастильная мануфактура Белевская пастила с черной смородиной без добавления сахара, 180 г. Белёвская пастильная мануфактура. Смотрите онлайн короткое видео (shorts) «Белевская пастила классическая без сахара» на канале «Лайфхаки для Красоты и Здоровья» в хорошем качестве, опубликованное 29 июня 2023 г. 20:19, длительностью 00:00:15, на видеохостинге RUTUBE. Смотрите онлайн короткое видео (shorts) «Белевская пастила классическая без сахара» на канале «Лайфхаки для Красоты и Здоровья» в хорошем качестве, опубликованное 29 июня 2023 г. 20:19, длительностью 00:00:15, на видеохостинге RUTUBE.
Пастила Белёвский эталон классическая без сахара, 100 г
За долгое время поиска натурального шоколада и знакомства с разными шоколадными мануфактурами, мы поняли, что производство шоколада это искусство! Вкусный шоколад рождается только тогда, производитель искренне влюблен в свой продукт и переживает за каждую произведенную им плитку шоколада! Каждый из наших производителей прошел долгий путь проб и ошибок, чтоб создать тот самый идеальный вкус, которым он хочет поделиться с миром. И конечно-же каждый из них очень внимательно следит за соблюдением технологий и секретов при производстве каждой без исключения партии шоколада.
Классическая белёвская пастила — это незабываемое лакомство, созданное с домашней теплотой и любовью. Производство пастилы — ручное: сладость готовится по старинному традиционному рецепту 19 века, который не менялся с самого его изобретения. Классическая пастила имеет невероятную пышность, тонкий, чувственный аромат свежих и сочных антоновских яблок, которыми так восхищался И. Бунин, приятную воздушную текстуру. Вкус пастилы не разбавлен дополнительными ингредиентами — в нём можно уловить лишь нотки сочных зелёных яблок.
Пока это мелкооптовые компании, с крупным ритейлом ведутся переговоры», — уточнила Герасина. Одновременно компания ведет переговоры по началу поставок в европейские розничные магазины групп Edeka и Rewe. С августа 2019 года по ноябрь 2020 экспорт в ЕС составил порядка 160 млн руб. Для организации поставок компания создала дочернее предприятие и открыла склад в Латвии. Это не так сложно, но удобно, так как контрагенты не заказывают сразу большие объемы и предпочитают работать с таможенно очищенным товаром, — пояснила Герасина. Поэтому магазины заказывают от одной коробки разного ассортимента, потом партии постепенно увеличиваются». Для продвижения и повышения узнаваемости своей продукции компания не только представляет свою продукцию на крупных мировых маркетплейсах Amazon в Германии, Tmall и JD в Китае, Yahoo Shopping в Японии , но и активно участвует в выставках.
Но это нисколько не ухудшает его вкусовые качества, а напротив, идеально подчеркивает пикантные достоинства «антоновки». Для оптовой покупки яблочной белевской пастилы без сахара в Москве, СПб, Екатеринбурге, Краснодаре, Нижнем Новгороде, Калуге, Туле и других городах обратитесь к дилерам нашей компании в регионах, адреса которых указаны в контактах сайта. Мы являемся официальными производителями белевской пастилы, поэтому гарантируем минимальные цены, большой выбор и постоянное наличие продукции. Цены на продукцию.
Как делают белевскую пастилу
Сохраняя и чтя русские традиции производства купца Прохорова наша компания производит вручную это чудо. Пастила Белевская приготовлена по оригинальной рецептуре фабрики А. Прохорова 1888 г. Многие ищут настоящую Белевскую пастилу — не стоит сомневаться, мы изготавливаем Белевскую пастилу, сделанную по старинной технологии без добавок и ароматизаторов! Спасибо Вам за выбор нашей продукции! Более века хранят в Белеве традиции приготовления яблочной пастилы.
Слоеную и воздушную пастилку, признанную во многих странах мира, изобрел знаменитый купец Амвросий Павлович Прохоров, внучка которого Ольга Николаевна Прохорова и ныне живет и здравствует на окраине Белева. В семье Прохоровых бытовало предание, будто бы еще три века назад их далекий предок из Белева возил лыко в будущий Санкт-Петербург. За усердие выдал ему Петр I пять тысяч серебром. На эти деньги купил Прохоров землю по берегам Оки под строительство пакгаузов и под закладку яблоневого сада — посадку тысячи антоновок.
Полностью натуральный продукт. Состав: Пастила классическая: яблоко, сахар, яичный белок. Пастила с ягодами смородины: яблоко, сахар, смородина чёрная, яичный белок. Чай "По-карельски": чай зелёный, незабудка, вереск, рябина черноплодная, черника, брусника, мята.
Это исконно русское фруктовое лакомство, признанное диетическим, полезным продуктом. У него изысканный, нежный вкус, который невозможно забыть. Белёвская пастила: как все начиналось Свою историю белёвская пастила ведет с 1858 года. Тогда тульским купцом Амвросием Прохоровым был заложен большой плодовый сад из яблонь Антоновка. Сад был заложен на деньги, которые купец получил от Петра I в качестве награды за верную службу. Прохоров купил землю на берегах Оки, выстроил пакгаузы и посадил изобильный яблоневый сад. В 1888 году Прохоров открыл сушильню с огненным методом сушки, где перерабатывались плоды для изготовления пастилы по семейной рецептуре. В 1890 году «прохоровская» пастила завоевала первый приз на выставке в Петербурге.
Поэтому магазины заказывают от одной коробки разного ассортимента, потом партии постепенно увеличиваются». Для продвижения и повышения узнаваемости своей продукции компания не только представляет свою продукцию на крупных мировых маркетплейсах Amazon в Германии, Tmall и JD в Китае, Yahoo Shopping в Японии , но и активно участвует в выставках. Также планировали участие в профессиональной кондитерской выставке ISM в Кельне, которая отменилась по причине пандемии. На выставках рассказываем о нашей продукции и, главное, стремимся дать как можно больше их попробовать. Также привлекаем блогеров, которые представляют нашу продукцию и сообщают, где ее можно купить. Особенно успешно такое продвижение работает в Китае: после привлечения блогеров продажи могут вырасти в десятки раз», — рассказала Герасина. В настоящее время компания производит несколько десятков наименований десертной продукции, большая часть из них представлена и на зарубежных рынках.
Белевские сладости
| Белёвская пастила без сахара | Здесь вы можете ознакомиться с товаром Белевская Пастила Классическая без сахара 75г производителя Белёвская пастильная мануфактура из ассортимента магазина Верный, изучить его внешний вид, характеристики и стоимость. |
| "Белевские лакомства" | Белевская пастила классическая без сахара 200 гр. |
| Белевская пастила классическая | Описание: Исходя из состава, указанного на упаковке, в продукте «Белёвская пастила классическая без сахара Белевская пастильная мануфактура» нет растительных жиров, искусственных консервантов, красителей и других вредных добавок. |
| Батончик из белёвской пастилы Классический Белёвская пастильная мануфактура без сахара | Читайте плохие отзывы владельцев Пастила Белевская пастильная мануфактура Белёвская без сахара классическая 100 г, НА НЕГАТИВЕ РУ. |
«Белёвская Пастильная Мануфактура»
По сей день мастера готовят пастилу в русской печи, которая была построена в XIX веке. Нежнейшее яблочное пюре, яичные белки и цельные ягоды, орешки или корица - только натуральные ингредиенты и проверенный временем рецепт создают подлинный вкус пастилы.
Прочитайте отзывы написанные посетителями сайта. Администрация сайта не несет отвественность за возможно жесткое содержимое отзывов о Пастила Белевская пастильная мануфактура Белёвская без сахара классическая 100 г.
Общество 2 февраля 2023 9:30 «Белёвская Пастильная Мануфактура» «Белёвская Пастильная Мануфактура» — это производитель качественной и натуральной кондитерской продукции из печёных яблок уже на протяжении 12 лет Источник: Поделиться «Белёвская Пастильная Мануфактура» Ассортимент наших лакомств очень большой: пастила, зефир, мармелад и новинки — меренги и батончики. В составе нашей продукции только натуральные ингредиенты, ведь мы заботимся о здоровье тех, кто выбирает нашу продукцию, и ищем вкусное и полезное. Наши десерты изготовлены вручную: мы стараемся передать утончённый вкус в каждом кусочке! А уж количество витаминов и полезных свойств только положительно влияют на ваше здоровье. Они способны влюбить в себя любого ценителя сладостей: воздушная консистенция, нежный аромат и непревзойденный вкус! Состав порадует своей натуральностью: меренги выполнены из яблок и не содержат сахара, что отлично влияет на здоровье, служит прекрасной альтернативой вредным десертам и просто порадует любого, кто заботится о своем организме.
Новые бренды «Белёвской Пастильной Мануфактуры» Новые бренды «Белёвской Пастильной Мануфактуры» Как один из ведущих производителей сладостей, расширяя свое влияние на мировом рынке, меняет стратегию подачи потребителю исконно тульского продукта.
В 1888 году Прохоров открыл сушильню с огненным методом сушки, где перерабатывались плоды для изготовления пастилы по семейной рецептуре. В 1890 году «прохоровская» пастила завоевала первый приз на выставке в Петербурге. Яблочный десерт стал излюбленным лакомством высоких особ в России.
Купец наладил поставки своей продукции в Англию, Францию, Испанию, Италию и ряд других стран. Прохоровых знают по всему миру. Именно они изобрели пакетированный фруктовый чай, кисель собственной рецептуры и пастилу. Это было настоящим прорывом в дореволюционной пищевой промышленности.
В 1918 году Прохоровский завод был национализирован большевиками.
Пастила без сахара "Белевская пастильная мануфактура" классическая 100г
По этой бумаге все, кто производят пастилу по старинному классическому рецепту и «прописаны» на территории Белева и Белевского района, имеют право называть ее белевской пастилой. К сожалению, даже имея сертификат, многие производители делают пастилу из яблочного пюре, а не из яблок. И это полная профанация. Мы и еще двое делаем строго по рецептуре — из яблок. И как понять, что пастила настоящая, а не сделанная из пюре?
Процесс выглядит так: берем яблоки, печем их — так выжигаем углеводы и карамелизируем сахара, которые есть в этих яблоках. Коричневатый цвет пастилы появляется как раз за счет карамелизованного сахара. Если пастила делается из пюре, то она получается очень пышная и воздушная, из яблок — более плотная и вкусная. Настоящую белевскую пастилу практически невозможно разрезать ножом, потому что на производство одного килограмма пастилы идет 3 кг «антоновки».
То есть это практически сухофрукт. То есть хочешь качественную — покупай дороже? Я тоже сейчас вынужден продавать дешево, потому что рынок диктует условия и за спиной дышат люди, которые тоже хотят производить. По данным рейтингового агентства Nielsen, в стоимостном выражении мы занимаем 2-е место в стране по производству пастилы после «Объединенных кондитеров» и 2-е место по зефиру после «Ударницы».
Всего в Белеве выпускают примерно 250 т пастилы, 200 из них делаем мы. Сейчас мы строим вторую очередь завода и будем производить уже 300 т пастилы, а значит, потреблять 900 т яблок. У нас, к сожалению, нет необходимого количества яблок. И на сколько это повысит стоимость производства?
В порту растаможенный килограмм зеленых яблок стоит 20 руб. Закупаем в конце лета, когда старый урожай заканчивается, а нового еще нет. А у них в это время зима, и за счет дешевой логистики получается выгодно оттуда возить. Из Европы мы не можем возить, потому что действуют санкции, остается только Аргентина и Чили.
Для наших российских сетей там запущен пароход, который ходит раз в 20 дней, возит туда-обратно. Нас выручает то, что нам не нужны красивые яблоки, они могут быть и слегка побитые, так как мы их перерабатываем. Справедливости ради отмечу, что есть рост производства яблок в нашей стране, но все равно этого очень мало. Какова выручка компании за прошлый год?
Выручка за прошлый год составила 1 млрд 400 тыс. Мы могли сделать и больше, но пандемия внесла свои коррективы в планы экспорта, но в целом последние три года было удвоение оборота. В 2019 году мы заключили контакт с Китаем на 100 млн долл. Поставки должны осуществляться в течение 4 лет.
По тем временам это было 7 млрд руб. Но в связи с пандемией Китай закрылся. Мы успели осуществить часть поставок, вошли в китайские сети. В 2 тыс.
И именно в этот момент Китай полностью закрылся. У нас там и товар остался. Когда привезем обратно товар, который был поставлен, скорее всего, эта сумма вырастет раза в три — до 100 млн руб. Наша задача — сделать так, чтобы наш продукт был везде, как «Сникерс» — Открылись ли новые возможности в связи с пандемией?
Во-первых, мы в Китае полностью ушли на электронные площадки. Это было актуально, так как у них тоже было все закрыто. В России тоже с этого периода продажи на маркетплейсах у нас выросли в 60 раз. К тому моменту наша продукция уже была и на Ozon, и на Wildberries, и в «Утконосе».
Сейчас в Америке заходим на Amazon. Есть также свои интернет-магазины, но пока это «слезы». К примеру, с Wildberries мы сначала заключали договор комиссии, он тестовый, там не важны объемы, нужно просто платить площадке комиссию. Когда они видят, что у тебя пошли хорошие продажи, то сами приходят уже с договором поставок, в котором другие условия, обозначены сроки, объемы и прочее.
В сеть, к примеру, вот так нельзя поставить пробную партию. Но история захода в сети везде разная и часто сложная. У нас там был небольшой стенд, и мы традиционно всех кормили пастилой. Пришел человек, попробовал, понравилось, говорит: «А вы пробовали поставлять в X5 Retail Group?
Спустя 12 дней после этого разговора на выставке мы стояли в сети. Оказалось, это был кто-то из учредителей X5. Так же мы заходили в «Дикси»: продукция понравилась жене одного из учредителей, и через неделю наша пастила уже стояла на полках. Вот так чаще всего это и решается.
Но опять же нужно понимать, что у нас уникальный продукт, и это нам помогает — с колбасой бы так не получилось. Мы стараемся заходить не только в федеральные, но и в локальные сети. Там немного другая история: туда заходишь — и через пару месяцев это уже АО «Тандер» сеть «Магнит» — ред. Тем не менее мы все равно стараемся быть в любых точках продаж.
Наша задача — сделать так, чтобы наш продукт был везде, как «Сникерс». Но, опять же, если найдем столько яблок.
Его на фабрике прессуют и отправляют на комбикорм.
Дальше яблочное пюре по магистральной системе, а попросту — по специальной трубе, установленной под потолком, отправляется в соседний цех, где его смешают с сахаром и пастеризованным белком. Пропорции для классической пастилы такие: на килограмм пюре берется 35 грамм яичного белка и 100—120 грамм сахара. Соединившись с белком и сахаром, пюре 10—12 минут взбивается в специальном чане.
За это время все ингредиенты тщательно перемешиваются, и яблочная масса насыщается кислородом, который поможет пастиле стать пышной. Пастилу режут ножами, вручную — а взвешивают для порядка: рука берет ровно столько, сколько нужно, иногда с небольшим перевесом. Сад, высаженный в 1960-х.
Красивый, но для промышленного производства пастилы бесполезный: яблоки на таких высоких деревьях собирать неудобно. Сусанна Арутюнян, бывшая учительница русского и литературы, ставшая мастером пастилы. Нарезанную пастилу обваливают в сахарной пудре — и сразу упаковывают.
В следующем помещении аэрированное пюре вручную выкладывается в прямоугольные лотки-сетки высотой от 1,5 до 2 сантиметров, дно которых выложено промасленным пергаментом. Пюре аккуратно выравнивается шпателем. В среднем сотрудницы фабрики за смену заполняют около 1000 таких сеток; на то, чтобы ровно заполнить такой лоток яблочным пюре, в технологическом процессе отведена минута.
Заполненные яблочным пюре лотки отправляются в сушилку. Сушка — один из важнейших этапов производства. Лишний час или ошибка в температуре приведет к тому, что пастила засохнет как-нибудь не так.
Так на фабрике совершенно случайно придумали хрустилу: несколько обрезков пастилы надолго забыли в сушилке, где они превратились в сухарики. Пастила проводит в сушилке от 16 до 18 часов при температуре 65—70 градусов, иногда и дольше, все зависит от яблок. Из сушилки она выходит в виде пружинистого пласта теплого орехового цвета.
Прохоровская пастила — это увесистый кусок, состоящий из нескольких таких пластов; чаще всего таких пластов пять. Пласты склеиваются тем же яблочным пюре, смешанным с сахаром и белком. В пюре часто добавляют разные ягоды, и тогда пастила получается разноцветной и с разными вкусами.
Склеенные пласты снова отправляются в сушилку от 6 до 10 часов при комнатной температуре , после чего пастила готова. Остается нарезать ее на упругие брусочки и упаковать. Режется пастила большим ножом на глаз, и каждый раз выходит ровно 120 грамм — или с небольшим допуском в плюс.
Обрезки пускают на хрустилу или измельчают и в небольшом количестве добавляют в склеивающую массу, но только строго сорт к сорту. В соседней и последней комнате на посту стоит улыбчивая сотрудница с тазом, полным сахарной пудры. Кусок пастилы обваливается в пудре и тут же отправляется на соседний стол на упаковку.
С того момента, как яблоки отправляются в мойку, и до того момента, как пастила заворачивается в бумагу и упаковывается в красивую коробочку, проходит около суток. А белевцы, которые ее делают, совершают примерно те же действия, что и их предки 130 лет назад: моют яблоки в больших раковинах, на ощупь проверяют их готовность, ловко закидывают на плечо длинные лотки с пастилой, без линейки отрезают равные по весу куски — и так же пьют чай с пастилой и хохочут. Фирменный магазин «Белевских сладостей» в Белеве.
Здесь продается также зефир, конфеты на манер «Птичьего молока» и советского типа белая пастила — все это делают на фабрике в деревне Богданово.
Никаких современных технологий в цеху нет. Все регулируется вручную. Может быть, поэтому пастила такая вкусная? Сверху последний пласт обмазывается и получается пирог», — поделился секретом приготовления Белёвской пастилы Дмитрий. Пирог должен отстояться, затем его нарезают и подсушивают, а после этого обваливают в сахарной пудре и упаковывают. Пастила готова!
Сейчас мощность производства составляет около 40 тонн пастилы в год. Всего в ассортименте существует около 15 видов Белёвской пастилы с различными натуральными добавками: ягодами, орешками, корицей, с сахаром, без сахара и другие виды.
Общество 2 февраля 2023 9:30 «Белёвская Пастильная Мануфактура» «Белёвская Пастильная Мануфактура» — это производитель качественной и натуральной кондитерской продукции из печёных яблок уже на протяжении 12 лет Источник: Поделиться «Белёвская Пастильная Мануфактура» Ассортимент наших лакомств очень большой: пастила, зефир, мармелад и новинки — меренги и батончики. В составе нашей продукции только натуральные ингредиенты, ведь мы заботимся о здоровье тех, кто выбирает нашу продукцию, и ищем вкусное и полезное.
Наши десерты изготовлены вручную: мы стараемся передать утончённый вкус в каждом кусочке! А уж количество витаминов и полезных свойств только положительно влияют на ваше здоровье. Они способны влюбить в себя любого ценителя сладостей: воздушная консистенция, нежный аромат и непревзойденный вкус! Состав порадует своей натуральностью: меренги выполнены из яблок и не содержат сахара, что отлично влияет на здоровье, служит прекрасной альтернативой вредным десертам и просто порадует любого, кто заботится о своем организме.
Новые бренды «Белёвской Пастильной Мануфактуры» Новые бренды «Белёвской Пастильной Мануфактуры» Как один из ведущих производителей сладостей, расширяя свое влияние на мировом рынке, меняет стратегию подачи потребителю исконно тульского продукта.
Спасибо Вам за выбор нашей продукции!
Здесь вы можете ознакомиться с товаром Белевская Пастила Классическая без сахара 75г производителя Белёвская пастильная мануфактура из ассортимента магазина Верный, изучить его внешний вид, характеристики и стоимость. Смотрите онлайн короткое видео (shorts) «Белевская пастила классическая без сахара» на канале «Лайфхаки для Красоты и Здоровья» в хорошем качестве, опубликованное 29 июня 2023 г. 20:19, длительностью 00:00:15, на видеохостинге RUTUBE. Как менялась цена на Белёвская пастила классическая без добавления сахара 100г в магазине Пятёрочка. Контрольная Закупка Белевская пастила 2021 на ПРОДЭКСПО.
Пять секретов Белёвской пастильной мануфактуры
Попробуйте пастилу без сахара от «Белёвской Пастильной Мануфактуры»! Невероятно вкусное лакомство, которое не уступает конфетам и мучному. Подходит как для чаепития в домашней обстановке, так и в качестве перекуса в дороге. Все пастила Белёвская пастильная мануфактура. Изначально Белевская пастила без сахара была нашим ноу-хау, наш продукт имеет сумасшедший успех. Белёвская пастила Белёвская пастильная мануфактура с брусникой, 200 г. для тех, кто хочет наслаждаться потрясающим десертом без угрызений совести - Белёвская пастила "Диетическая" - 4 шт х 200 гр - Хрустящие кусочки пастилы без сахара - 35 гр на OZON. Белёвская пастила без сахара.
Пастила белёвская классическая без сахара 360 г
Пастила Белевская пастильная мануфактура Белёвская классическая 200 г. Белевская паст мануф пастила яблоко 200г. Администрация сайта не несет отвественность за возможно жесткое содержимое отзывов о Пастила Белевская пастильная мануфактура Белёвская без сахара классическая 100 г. Это классическая пастила и классическая пастила без сахара, в каждом из этих двух сегментов выпускается продукция с различными добавлениями – орехов, ягод, меда. Белёвская пастила без сахара.
Белевская пастила классическая без сахара
Белёвская пастила: как все начиналось Свою историю белёвская пастила ведет с 1858 года. Тогда тульским купцом Амвросием Прохоровым был заложен большой плодовый сад из яблонь Антоновка. Сад был заложен на деньги, которые купец получил от Петра I в качестве награды за верную службу. Прохоров купил землю на берегах Оки, выстроил пакгаузы и посадил изобильный яблоневый сад. В 1888 году Прохоров открыл сушильню с огненным методом сушки, где перерабатывались плоды для изготовления пастилы по семейной рецептуре. В 1890 году «прохоровская» пастила завоевала первый приз на выставке в Петербурге. Яблочный десерт стал излюбленным лакомством высоких особ в России. Купец наладил поставки своей продукции в Англию, Францию, Испанию, Италию и ряд других стран.
Даже ста нет. Так из чего же делают знаменитое белевское лакомство? Как говорят, руководит предприятием его отец. Но есть и официальный директор — Виктор Нефедочкин.
Осенью нынешнего года Павел Николайсович Семерня побывал в Китае, и не с кем-нибудь, а с самим губернатором во время визита последнего с официальный визитом в Страну Восходящего солнца. Много ли нужно яблок для производства этой знаменитой белевской сладости? Для производства одного килограмма пастилы расходовали и расходуют где-то три килограмма яблок. Простая арифметика: Семерне для выполнения условий договора необходимо 1500 полторы тысячи тонн яблок!
Это четыре тонны яблок в день! Да где ж их столько взять? Выход нашли: часть пастильных пластов делают из яблочного пюре различного происхождения в основном — Китай , а часть — из готовых пастильных пластов. Не исключено, что из-за рубежа везут некую субстанцию, заменяющую яичный белок.
О товаре Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы - 13 г. Энергетическая ценность: 52 ккал.
Классическая белёвская пастила — это незабываемое лакомство, созданное с домашней теплотой и любовью. Производство пастилы — ручное: сладость готовится по старинному традиционному рецепту 19 века, который не менялся с самого его изобретения. Классическая пастила имеет невероятную пышность, тонкий, чувственный аромат свежих и сочных антоновских яблок, которыми так восхищался И.
Белёвская пастила без сахара классическая 100г
Б Белёвская пастильная мануфактура. По словам директора по продажам Екатерины Чевгус, «Белевская пастильная мануфактура» производит 700 т пастилы в год, выручка за 9 месяцев 2015 года составила 60 млн рублей. Главные компоненты для производства классической белевской пастилы – печеные яблоки сорта «Антоновка», пектин, взбитые белки и натуральные подсластители: патока или мед.