При посадке рассадой листья готовы к употреблению уже в мае, так как растет шпинат гораздо быстрее. Чтобы выращивать шпинат два раза в год, можно сажать семена примерно за 4-6 недель до последних заморозков весной и снова за 6-8 недель до осенних заморозков. Стоит отметить, что выращивают рассаду шпината довольно редко, поскольку велик риск повредить мягкие корешки при пересадке. Шпинат можно посадить под зиму и тогда как только сойдет снег ра участке и постоит несколько теплых дней, появятся всходы. Если сажать весной, то появление всходов от 5 до 10 дней в зависимости от температуры почвы. Как посадить шпинат на подоконнике. Выращивание шпината из семян в домашних условиях возможно в любое время года.
Выращивание шпината. Главные правила, чтобы был большой и вкусный
После посадки свежую зелень шпината можно собирать уже через 2-3 недели! Если же повреждена большая часть шпината, то лучше выкопать его и посадить новые семена. Если же повреждена большая часть шпината, то лучше выкопать его и посадить новые семена. В посеве шпината на рассаду совершенно нет ничего сложного, процесс во многом схож с посадкой других культур.
Как вырастить Шпинат на подоконнике. Полезные свойства шпината
А вот Новозеландский сорт нуждается в приготовлении рассады, иначе теплолюбивый шпинат не сможет развиваться при низкой температуре, даже если его будут сажать в плодородный субстрат. Если только попробовать штук 5 посадить на рассаду сейчас, и посмотреть, что получится. При выращивании шпината на подоконнике из семян с использованием рассадного метода сеянцы после развития настоящего листочка пикируют в более просторные емкости по схеме 5×7 см или рассаживают в отдельные горшочки.
Шпинат — выращивание и уход в открытом грунте
Я советую сажать шпинат рядками с промежутком 20-25 сантиметров и расстоянием между растениями в 2-3 сантиметра. Семена следует предварительно обеззаразить в марганцовки и замочить на 2-3 дня. Глубина заделки не должна превышать 1-2 сантиметров, чтобы росточкам было легко пробиться на свет. После посева землю следует слегка утрамбовать — это не позволит семена оказаться на поверхности после полива или дождя. Если сеете ранней весной, грядку нужно накрыть плёнкой. После появления всходов её сразу убирают. Ну а как максимально экономно посеять шпинат, хорошо рассказано в видео. Рекомендую к просмотру. Уход за шпинатом на делянке Уход за шпинатной грядкой стандартен: прореживания, поливы, прополки.
В фазе первых настоящих листочков шпинат прореживают на расстояние 8-10 сантиметров между растениями.
Как правило, под посев шпината не отводят специальных участков. Весной его выращивают в качестве предшественника поздних теплолюбивых культур. Можно высевать как уплотнитель в междурядьях сада и среди других овощей на небольших участках. Если почва с повышенной кислотностью, необходимо известкование. Под посев следует внести перегной или перепревший навоз. Особенно важно внесение перегноя при загущенных и ранних посадках.
Свежую органику навозную жижу, навоз и т. Выращивая в парниках, теплицах, хороший урожай можно получить на почвах со значительным количеством перегноя. Приготовьте смесь огородной, дерновой земли и перегноя в равных пропорциях. Сроки посева шпината в грунт Посев шпината в открытый грунт весной как посеять шпинат Для выращивания шпината в теплице или теплом парнике к посеву приступайте с конца февраля. Смело высевайте под зиму конец октября. Семена успешно перезимуют под снежным покровом. Весной начинайте посев, когда полностью сойдет снег.
Можно делать конвейерные посевы с периодичностью 20-30 дней, чтобы регулярно получать свежую зелень. Для осеннего сбора урожая проводите посев в июне-июле, в южных областях — в августе. Предварительно участок хорошо увлажните. Чтобы семена быстро и хорошо проросли, накройте посевы ветошью старое покрывало, простынь и т. Выращивание шпината из семян в парнике Как посадить шпинат семенами в грунт фото Для получения ранних и дружных всходов семена необходимо обработать перед посевом. Замочите их на сутки в теплой воде, затем просушите до состояния сыпучести, приступайте к посеву. Между рядами соблюдайте дистанцию 20-30 см.
Заделывайте на глубину 1-2 см. Когда появятся всходы, проводят прополку и прореживание несколько раз, оставляя в итоге между растениями 15-20 см. Посадка шпината семенами в открытый грунт Выращивание шпината в открытом грунте фото В открытом грунте высевайте шпинат на гряды, соблюдая дистанцию между рядами 30-40 см. Глубина заделки семян — 1-2 см. После посева закройте гряды граблями. Когда шпинат взойдет, обязательно проредите всходы до 5-6 см между растениями. По мере роста дополнительно прореживайте шпинат, используя лишние растения в пищу.
Место выбрать теплое и солнечное. Вовремя совершать полив , прополку, рыхление", — советует агроном. Салат Поистине разнообразная культура — салат. Листовой, кочанный, спаржевый, кресс-салат, рукола, китайская и пекинская капуста, фриссе — вот лишь небольшой список "родственников" этого вида растений. Шпинат Семена шпината быстро прорастают. Чтобы он хорошо рос, нужно обеспечить ему плодородную почву, поддерживать влажность, постоянно пропалывать и рыхлить. Что сажать в мае из цветов Май — насыщенный месяц для цветовода. Именно на этот период приходится посадка цветов семенами и перенос на постоянное место выращенной рассады. Если правильно подобрать растения и грамотно подготовить посевной материал, то цветник будет непрерывно радовать в течение всего лета и осени, до самых заморозков.
Настурция Чтобы настурция быстро расцвела, ее сеют в открытый грунт в мае, делая лунки по три семечки с расстоянием 25 сантиметров друг от друга. При опасности заморозков участок с посевами надо накрыть пленкой или материей. Благоприятные дни: 23, 24 мая. Для всех луковичных, в том числе тюльпанов, нарциссов и гладиолусов, определены дни посадки: 2-4, 6-10, 13, 14, 30, 31. Специалист назвала оптимальное растение для городской квартиры Тюльпаны Традиционно тюльпаны высаживают осенью. Но есть способ их посадки весной. Для этого садоводы помещают луковицы в контейнеры в марте-апреле, а в мае определяют их на постоянное место. Нарциссы Если в течение зимы луковицы хранились правильно, то весной их можно высадить в саду на открытом участке. Земля должна быть уже прогретой.
Грунт нужно вскопать на штык лопаты, а луковицам устроить серьезный отбор", — советует агроном. Гладиолусы Сажать луковицы гладиолуса можно только в теплую землю. Посадочный материал замачивают в средстве "Фитоспорин". Бархатцы Это одни из самых неприхотливых цветов-однолетников. Весной на рынке можно найти много рассады самых различных сортов. Бархатцы быстро всходят, растут и зацветают, даже если их посадить семенами в открытый грунт. Василек Яркий, красивый, неприхотливый цветок, летнее украшение любого сада. Стойкие к холодам и засухе семена укладывают в лунки глубиной полтора сантиметра, соблюдая расстояние между растениями не менее 15 сантиметров. Засыпают землей и слегка уплотняют.
Однолетник цветет до осени. Космея Цветы самой различной окраски с тонкими легкими лепестками относятся к семейству астровых. Посеять или посадить рассаду однолетников бархатцев, васильков, космеи предпочтительно в определенные числа мая: 1-4, 6, 13, 14, 22-24, 27-31.
Количество разового засева будет зависеть от потребления конечного продукта. Если планируется выращивать шпинат на продажу, то выделяется несколько крупных грядок. Через две недели после засева первой принимаются за вторую и так далее. Если же зелень выращивается только для своей семьи, то можно разбить грядку на части и засевать постепенно, от одного края к другому. Так как сажать шпинат семенами в открытом грунте совсем несложно, эта процедура не займет у вас много времени. Убираем урожай Пригодной к сбору зелень становится, как только на кустике появится 5-6 взрослых листиков. Как правило, это происходит через полтора-два месяца после посева.
Дольше ждать не стоит, так как потом листья становятся жесткими и непригодными для употребления. Существует две техники сбора урожая. Первая заключается в том, что кустики срезаются полностью. Соответственно, на освобождающееся место можно подсевать следующую партию. В другом случае можно срезать отдельно листики, пока растение не начнет стрелковаться. Если вы не планируете собирать семена, то лучше применять первую. Заболевания и вредители Эта культура не слишком любима насекомыми, видимо, из-за пикантного вкуса. Но ложная мучнистая роса может поражать посадки, поэтому стоит помнить про необходимость обработки. А еще лучше выбирать современные сорта, которые устойчивы и к этому недугу. Полезно изучать правило культурного соседства.
При правильном размещении растения способны защищать друг друга. Уход за шпинатом заключается в том, что растения регулярно поливают и рыхлят, пропалывают и подкармливают мочевиной. А вот калийные и фосфорные удобрения не рекомендуется использовать по той простой причине, что шпинат быстро уходит в стрелку. В этом случае сбор листьев прекращается, поскольку они становятся грубыми. Заготовка посевного материала Многих дачников интересует, как собрать семена шпината. Ничего сложного в этом нет. Для получения семян заранее выбирают несколько самых крепких растений мужских и женских. Листья у них не срезают и обильно поливают. После цветения мужские растения можно удалять, они свою функцию уже выполнили. Когда у женского шпината желтеют листья, а нижние соплодия начинают открываться, значит, семена поспели.
Теперь кустики срезают и подвешивают на четыре дня. После этого семена можно собирать и упаковывать в бумажные пакеты. Всхожесть у них очень хорошая. Земляничный шпинат Это название многих садоводов вводит в недоумение. Что это за мутация, как ягоды могут расти на шпинате? Растение уже обросло мифами, в которых его преподносят как чудо генной инженерии. На самом деле это растение является лишь отдаленным родственником современным сортам шпината. Ближе оно даже к дикорастущей лебеде. Листья на вкус довольно нейтральные, но вполне пригодные в качестве листовой основы для салата. Что же касается ягод, то они не имеют абсолютно никакого вкуса, и не имеют отношения ни к землянике, ни к малине.
Скорее это бутафория.
Посевной календарь на май 2023 года: что и когда лучше посадить
Посадка рассады Для высадки шпината на рассаду готовят почвосмесь из торфа, биогумуса и садовой земли в соотношении 1:1:3. Можно использовать покупную обогащенную землю. Высадку производят в кассеты или стаканчики емкостью до 200 мл. Заделывают семена на глубину 1 см, обильно увлажняют, накрывают пленкой или ставят емкости под стекло. При появлении всходов укрытие снимают. Пикировка возможна, если семена сеяли в общий ящик. В этом случае рассаживать растения следует после появления двух настоящих листочков. Высаживают рассаду в открытый грунт по схеме 15 см между рядами и 10 см между растениями.
Высадка рассады Как ухаживать в открытом грунте Ухаживать за культурой не сложно. Регулярные рыхления, прополка, поливы и соблюдение температуры обеспечат дружный урожай, а внимание к состоянию и внешнему виду сеянцев помогут в борьбе с вредителями и болезнями. Температура Шпинат спокойно реагирует на низкие температуры. Одинаковые требования к влажности, теплу и освещенности позволяют выращивать шпинат в междурядьях томатов, перца, баклажанов. Полив Корневая система у шпината поверхностная, поэтому он особенно чувствителен к влаге. Недостаток влаги ведет к преждевременному зацветанию, листья мельчают и приобретают горьковатый вкус. Поливы должны быть необильными, но частыми.
В зависимости от погоды на 1 кв. Прополка Почву в междурядьях систематически рыхлят на глубину 4-5 см по мере появления корки и всходов сорняков. Прополку проводят лишь в начале роста; позже, когда растения разрастутся, они сами будут подавлять развитие сорняков, затеняя их.
Для этого создают укрытие в жару из нетканого материала или специальных сеток. На небольших участках можно организовать тень вблизи деревьев или высокорослых растений. Неплохие урожаи шпината можно собрать, посадив его в междурядьях вьющихся бобовых. Притенение овоща продлевает период сбора листьев, оттягивает формирование цветоноса.
Посадки шпината требуют затенения в знойные дни Борьба с вредителями и болезнями шпината Шпинат в огороде подвержен большинству грибковых и вирусных заболеваний овощных культур. Лечить заболевшие растения очень сложно, потому что на зеленых овощных культурах нежелательно применять химические средства. Основными профилактическими процедурами будет высокая культура возделывания, посев современных сортов, устойчивых к заболеваниям. Если растение заболело, на начальных стадиях можно применять народные методы. При заболевании всего растения — его удаляют с грядки, обрабатывая рядом растущие профилактическими средствами. Пораженные листья шпината Для предупреждения заболеваний, семенной материал нужно обработать марганцовкой. При угрозе заражения вегетирующих растений, их опрыскивают молочным раствором йода: 10 капель спиртового раствора йода; 1 литр обезжиренного молока; 10 литров воды.
Йод и молоко соединить, хорошо взболтать, разбавить водою. Опрыскивают растения после полива, когда листья немного просохнут. Помогают бороться с заболеваниями зольный и луковый растворы. Настой из золы: 2 стакана порошка заварить 3 л крутого кипятка. Дать настояться до полного остывания, процедить через мелкое сито. Вытяжку разводят ведром воды, опрыскивают растения, которые находятся в зоне риска. Луковый настой: 250 г шелухи лука залить ведром воды, довести до кипения, томить на медленном огне 20 минут.
Настоять два дня, процедить. Вытяжкой опрыскивать растения. Выращивать шпинат не трудно в домашних условиях, но иногда насекомые и вредители могут доставить неприятные сюрпризы. Наиболее часто растение повреждается тлею, различными видами мух. Растения могут гибнуть из-за повреждения корневой системы медведкой. Для борьбы с насекомыми используют зольный раствор, в который добавляют две столовые ложки тертого хозяйственного мыла, хорошо растворяют. Некоторые огородники пользуются средством для мытья посуды.
Растения обрабатывают 4-5 раз с 2-3 дневным интервалом. Кокосовый субстрат Рассада в торфяных стаканчиках Посадка шпината рассадой Ранний витаминный урожай листовой зелени можно получить, выращивая шпинат рассадой. Этим же способом пользуются при выращивании не районированных, более теплолюбивых сортов с хорошими качественными показателями. Чтобы вырастить шпинат на рассаду, семена готовят способом, который мы описали выше. Дополнительно можно обработать семена раствором Эпин-экстра 2 мл на литр воды , Байкал ЭМ1 разводя 2-2,5 мл на литр воды. Одновременно готовят правильный грунт, тару, место для размещения посадок. В качестве грунтового субстрата можно взять такую смесь: 1 часть перегноя, 2 части кокосовой стружки.
Все составные сейчас без труда можно приобрести в специализированных магазинах. Для тары тоже приобретите стаканчики из торфа, тогда при пересаживании корневая система не будет травмирована, растение быстрее укоренится. Размещают посаженный шпинат на освещенной поверхности, вдали от обогревателей. При небольшом количестве саженцев можно воспользоваться подоконником или лоджией. В южных регионах семена садят в конце февраля, для северных районов, Сибири это будет конец апреля. За две недели до высаживания ростков короля овощей в открытый грунт, рассада должна закалиться под прямыми солнечными лучами. Период пребывания на свежем воздухе увеличивают постепенно.
Кусты шпината на иллюстрации из средневекового ломбардского трактата Tacuinum sanitatis XIV век Рассаду высаживают на прогретый, подготовленный, хорошо увлажненный участок или междурядья растущих культур. Схема посадки рассады шпината на грядке 20 х 30 см. Единичное растение помещают прикорневым комом грунта в почву, хорошо поливают 0,5-1 л на росток , присыпают землею. Если предвидится понижение температуры, грядку прикрывают пленкою или агроволокном. В период интенсивного солнечного света сооружают укрытия из металлических дуг и агроволокна.
Посев лучше проводить рядовым способом. Уход Шпинат — влаголюбивая культура, его необходимо регулярно поливать и, если почва плотная, рыхлить грядку. После всходов, когда ростки немного окрепнут, следует проредить наиболее густые места.
Если этого не сделать, шпинат не сможет хорошо расти. Между растениями следует оставить по 10 сантиметров. Скороспелость шпината уникальна — от всходов до съема требуется всего 25-30 дней. После того, как вырастут 6 листов, шпинат считается созревшим, и его можно срывать. Не стоит с этим затягивать, так как переросшее растение становится невкусным. Для сбора своих семян оставляют пару женских растений и через 40-45 дней собирают вызревшие семена. Всхожесть семян сохраняется 3 года. С гибридных растений семена лучше не брать, так как вряд ли передадутся свойства посевного материала.
Есть, конечно, отчаянные любители, которые даже летом его высевают, но притеняют посадки для обеспечения длительности светового дня. Но вряд ли это устроит дачников. Так что высевайте его в грунт когда на дворе подходящий режим естественного освещения.
Сроки посадки.
Если посадить саженцы шпината в землю в начале июня, через 4 недели мы соберем первый урожай. Посев в открытый грунт. Семена шпината высевают рядами на расстоянии 20 см друг от друга. Высеваем семена на глубину 2 см. После появления всходов их следует проредить , чтобы расстояние между растениями составляло 10 см.
Выращивание и уход Нужно систематически поливать растения до сбора урожая и удалять все сорняки. Какие условия нужно создать?
Мои советы для выращивания хорошего шпината. Правила посадки и ухода
При подготовке участка необходимо значительное внимание уделить очищению его от многолетних сорных растений. Готовить почву нужно по типу пара или полупара, применяя глубокую вспашку, неглубокое перекапывание, выравнивание, рыхление и боронование. Грунт должен быть влажным. Держать влагу нужно весь период роста и развития культуры. Осенью, при глубоком перекапывании почвы, вносят нитроаммофоску: 2 столовые ложки на квадратный метр. Если под предшественник не вносилась органика, дополнительно дают 4-6 кг перегноя. На кислых почвах необходимо провести ощелачивание мелом, золой или доломитовой мукой. На низинных участках сооружают возвышенные грядки из плодородной смеси, делают водоотводы, чтобы избежать застойных процессов. Для посева шпината не подходят заболоченные, затененные участки. Растение не любит кислых почв, должно быть защищено от резких порывов ветра. Шпинат в горшечной культуре Подготовка посадочного материала Если вы надумали выращивать шпинат, семена нужно приготовить заблаговременно.
Для весеннего посева их необходимо замочить на протяжении одних-двух суток водою комнатной температуры. Воду необходимо менять каждые 10-12 часов. Делают это для размягчения семенной оболочки, что даст возможность более быстрому прорастанию. От процедуры зависит, сколько растет шпинат до сбора листьев. Если вы используете семена собственного производства, их предварительно нужно сортировать. Для этого семенной материал высыпаем на ровную поверхность. Из общей массы удаляем все подозрительные зернышки, деформированные, нетипичные, поврежденные семена и примеси. Если есть время, можно отобрать самые крупные семена. Перед посевом семена можно проверить на всхожесть. Для этого дно широкой тарелки накрывают салфеткой, сверху расстилают семечки, хорошо увлажняют, помещают в теплое место.
Через 3-4 дня смотрят на появление ростков. Недражированные семена дополнительно обрабатывают бледным раствором окиси марганца, замачивая на 20 минут. Спустя это время, воду сливают, семена просушивают, пока они не станут сыпучими. Обработанные замоченные семена нужно сразу посадить на участок. Сеют шпинат в открытый грунт семенами, соблюдая Правила посадки шпината семенами На огороде, в теплице или подоконнике шпинат можно вырастить двумя способами: посев семян в грунт; Правила посадки шпината семенами состоят в следующем: участок для посева готовят заблаговременно; почва должна быть хорошо разрыхлена, выровнена, увлажнена; семена для посадки нужно предварительно подготовить; на выделенном участке или в междурядьях вегетирующих культур делают бороздки на глубину 2,5-3,5 см; при помощи специальных приспособлений, пакета или руками производят посев семян; расход семян 2-4 г на квадратный метр; после посева шпината в открытом грунте, борозды засыпают грунтом, выравнивают, уплотняют. Уход за посадками шпината Выращивание и уход за культурой Если у вас есть дача, планы на свой огород, наши статьи расскажут, как ухаживать за шпинатом. Посеяв шпинат, выращивание и уход в открытом грунте стандартны для всех листовых овощей. Они не будут для вас хлопотными, если будете соблюдать очевидные условия. Для растения важными являются поливы и подкормки. Малейший недостаток влаги вызывает преждевременное стрелкование.
Излишек азотных удобрений ведет к накоплению вредных нитратных соединений, делает продукт негодным. Прополка и прореживание — важные условия, не соблюдая которые хорошего урожая получить невозможно. Защита от летнего зноя, искусственное сокращение светового дня — условия которые отдаляют период образования стрелки. Борьба с вредителями и болезнями — работы посадки и ухода, без которых невозможно получить плоды овощей. Полив нужно делать очень осторожно, чтобы не вымыть растение из грунта Поливы и подкормки Выращивание шпината в открытом грунте необходимо организовать таким образом, чтобы обеспечить постоянный полив. В идеале это капельные системы орошения. На небольших участках можно поливать шлангом с насадкой для дождевания, использовать садовую лейку или другие приспособления. Нежные всходы надо поливать очень осторожно, чтобы избежать вымывания ростков. Норма расхода воды зависит от влажности почвы, выпадающих осадков. Полив проводят регулярно в первой половине дня, чтобы к ночи листья успели просохнуть.
Удобрять шпинат нужно на участках, которые не подкармливались перед посевом семян высадкой рассады. После формирования густоты посадки при слабом росте растений, применяют азотные удобрения. Подойдет раствор 2-3 чайных ложек аммиачной селитры ведром воды.
Особенность культуры — при прямом, обильном солнечном освещении листья приобретают характерную горечь. Растению потребуется рассеянный свет.
При более низких температурах шпинат развивается медленно. Идеальным местом для выращивания станет утепленная лоджия, балкон. Шпинат нуждается в частом, обильном поливе, он не переносит пересыхание грунта. Сухость земляного кома приводит к появлению цветочных стрелок. Зацветшие растения не дадут полноценного урожая: все силы они будут тратить на цветение и завязывание семян.
Поскольку культура относится к быстрорастущим, шпинату не потребуются дополнительные подкормки. Достаточно будет питательных веществ, находящихся в почве. Сбор шпината на подоконнике начинают уже через месяц после появления всходов. Удобно срезать листья ножницами, оставляя на растении лишь молодую листву. Не следует тянуть за листья: они потеряют вид.
Кроме того, может пострадать корневая система кустика при резких рывках. Чтобы зелень всегда была свежей, можно подсевать семена шпината каждые 2 недели. Зимой в квартирах растения страдают от чрезмерно сухого воздуха, особенно в сочетании с высокой температурой воздуха.
При этом, важно не допускать застоя воды, чтобы избежать риска возникновения грибковой инфекции.
Молодые росточки поливать нужно теплой не ниже комнатной температуры водой. Кроме того, выращивание культуры в домашних условиях в летный период требует опрыскивания посадок из распылителя один раз в день ранним утром или после захода солнца , а зимой, когда воздух чрезмерно сухой — два раза в день. Для того чтобы обеспечить необходимую влажность воздуха на подоконниках, между ящиками или горшками размещают несколько открытых емкостей с водой. Кроме того, можно натянуть на специальный каркас полиэтиленовую пленку над кустами шпината, чтобы добиться эффекта парника.
Выращивание шпината в домашних условиях при недостаточной влажности почвы или воздуха чревато тем, что зелень будет мелкой, жесткой и грубой. К тому же, пересушенная почва стимулирует выброс цветоносов. Подкормки Удобрять шпинат следует всего один раз за весь вегетативный период — в момент пересадки рассады на постоянное место комплексными удобрениями для цветов. В качестве подкормки используют органические удобрения коровяк, куриный помет , однако с осторожностью, поскольку их излишек сказывается на вкусовых качествах листьев.
Минеральных, азотсодержащих удобрений следует полностью избегать, поскольку зелень шпината, особенно его черешки, склонны активно накапливать нитриты, что делает их вредными для здоровья. Если выращивание шпината проводят в плодородной, питательной почве, подкормки растение не требует. Освещение Шпинату необходимо обеспечить не менее чем 10-часовой световой день оптимально — 12 — 14 часов , чтобы получить высокий урожай. Выращивание растений в домашних условиях летом не требует дополнительного света: вполне достаточно естественного.
Иначе могут сформировать однобокие розетки с обильной зеленью, с одной стороны, и скудной — с другой. Шпинату, растущему зимой дома на подоконнике, этого будет недостаточно, потому для обеспечения его потребностей в освещении над ящиками на высоте 60 см устанавливают лампу дневного света, спектральную светодиодную или фитолампу. В пасмурную погоду она должна быть включена целый день. В обычный зимний день досвечивать нужно не менее 4 часов, после того, как за окном интенсивность солнечного света снижается.
Когда можно собирать первый урожай Поскольку выращивание шпината в домашних условиях рекомендовано из семян раннеспелых сортов, обычно на 25 — 30-е сутки можно получить первый урожай. К этому времени на каждом кусте сформировывается 6 — 8 листьев, достигающих в высоту 8 — 10 см. По вкусовым качествам зелень шпината, полученного дома на подоконнике, ни в чем не уступает растению, росшему в открытом грунте. А полезные качества намного превосходят шпинат, купленный в магазине.
Для сбора урожая зелень аккуратно срезают ножницами или надламывают черешок листа. Нельзя тянуть, иначе можно выдернуть весь куст или повредить его корневую систему.
Культура готова к сбору урожая, когда на кустике появилось 6-7 листочков и до начала стрелкования. При этом можете либо срезать весть куст целиком с корнями, либо снимать самые крупные листья, оставляя более мелкие дозревать.
Собранные листья шпината можно хранить длительное время в морозильной камере. При минусовой температуре он отлично сохраняет свои вкусовые и питательные свойства. Можно, также, листья шпината сушить и мариновать. Всего доброго и до новых встреч!
Спасибо за интерес к моей статье. Если вы хотите поделиться своим опытом, предостеречь других дачников от ошибок, рассказать об удачных экспериментах, тогда отправляйте свои сообщения на электронную почту kanal-sad mail. Я их с удовольствием опубликую на нашем канале.
Выращивание шпината на подоконнике
Листья темно-зеленые, мясистые, нежные, но главное — этот сорт устойчив к стрелкованию. Сорт шпината Жирнолистный Выращивание шпината в открытом грунте Открыла для себя шпинат не так давно и теперь с удовольствием выращиваю и готовлю из него вкусные и полезные блюда. Особым успехом у домашних пользуется суп-пюре из шпината и картофеля. Выращивать его легко для получения ранней зелени: сейте семена прямо к грунт или в ящички. При этом шпинат можно высевать несколько раз за сезон, а на зиму заморозить и баловать организм свежими витаминами. Место для посева выбираю с легкой кружевной тенью, защищенное от ветра. Шпинату нравятся места, защищенные от северных и восточных ветров, со слабым уклоном к югу или юго-востоку. Сеять его желательно после картофеля или капусты. Он любит поливы и хорошо растет на любой плодородной, но не кислой, почве.
Сроки посева Известно, что шпинат при укороченном световом дне развивается лучше и дает больше листьев, а при длинном дне и низких температурах дает листьев меньше и быстро идет в стрелку. Учитывая это обстоятельство, шпинат хорошо сеять в парники или на утепленные гряды. Шпинат — культура короткого светового дня. Чтобы вырастить хороший урожай и не столкнуться со стрелкованием, я взяла за правило сеять эту культуру в конце апреля — начале мая или середине августа, когда световой день не такой длинный. Заметила, что осенний шпинат вкуснее весеннего. Подготовка грядки — с перегноем и золой Грядку делаю с высокими бортиками, чтобы задерживалась влага. Шпинат любит, чтобы почва под ним была постоянно влажной. От недостатка влаги шпинат быстро идет в цвет.
Почва у нас с кислинкой, поэтому вношу в грядку древесную золу и горчичный жмых. Перекапываю почву, освобождаю ее от сорняков. Много вносить калиевых удобрений нельзя, так как они способствуют стрелкованию шпината.
Матадор - пожалуй, распространенный сорт шпината, благодаря раннему созреванию и обильной жирнолистной зелени с прекрасными вкусовыми качествами.
Его сажают и через рассаду, и в открытый грунт с весны до поздней осени. Зацветает поздно. Читайте еще: Савойская капуста — особенности выращивания и ухода за нею Шпинат лучше сеять на освещенных солнечных участках. Почва подойдет любая, исключением считается только глинистая и с повышенным уровнем кислотности.
Что касается влажности, то регулярные поливы необходимы, именно от этого часто зависит урожайность грядок шпината. Теперь, определившись с основными условиями выращивания, стоит рассмотреть несколько способов: высадкой рассаду, посевом в открытый грунт ранней весной или под зиму. Видео про свойства и выращивание Через рассаду Раннюю зелень вам обеспечит рассадный способ выращивания. Для этого в конце марта-начале апреля семена шпината высевают в ящички, пластиковые или бумажные стаканчики, наполненные подготовленной почвой.
Семена не заглубляют сильно, достаточно прикрыть их 1 см влажной земли и немного уплотнить ее, чтобы появляющимся корешкам было легче укрепиться в грунте. После этого емкости рекомендуется накрыть прозрачной пленкой или куском стекла и поставить в теплое место например, на батарею отопления , чтобы «парниковый» климат ускорил прорастание всходов. Раннюю зелень вам обеспечит рассадный способ выращивания После появления первых росточков укрытие снимают, а рассаду переставляют на южный или юго-восточный подоконник, обеспечивая максимальную освещенность. Учитывая терпимость шпината к холоду, его можно выращивать на лоджии, балконе или веранде, что особенно удобно, если все окна итак уже заняты подрастающими перцами, помидорами и баклажанами.
Не забудьте только регулярно поливать посевы. Высаживают рассаду в открытый грунт, когда почва немного прогреется и солнышко начнет пригревать. После пересадки и полива, сверху можно поставить дуги и укрыть грядку нетканым агроволокном, чтобы на первых порах защитить пересаженные растения от интенсивных солнечных лучей и как-то «сгладить» ночные и дневные перепады температуры воздуха.
Он содержит больше железа, кальция и витаминов, чем большинство выращиваемой зелени, и является одним из лучших источников витаминов А, В и С.
Чтобы дать шпинату необходимые шесть недель прохладной погоды от посева до сбора урожая, важно посеять семена как можно скорее. Последующие посадки следует делать каждые две недели в начале весны. Садовники в северном климате могут собирать ранневесенний шпинат, если его сажают незадолго до наступления холодной погоды осенью. Обычный шпинат не может расти в середине лета.
Для летнего урожая попробуйте новозеландский шпинат или малабарский шпинат, две похожие листовые зелени, которые более устойчивы к жаре. Если вы живете в месте с мягкой зимой, вы также можете посадить осенью.
Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии.
На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами — лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов.
Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.
Нашли ошибку? Зерна на каждом початке — разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные лунные, цветочные и т. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Родина перца — Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом Венгрия в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название — «болгарский».
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная цианистоводородная кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых картофеля, баклажанов, помидоров — соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры и картошка тоже , что бы ни было сказано в описании сортов «сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход.
Как вырастить шпинат в открытом грунте, горшках?
Также можно добиться естественного затенения, посадив шпинат в междурядьях бобовых культур. Когда садить: Шпинат хорош для раннего сева тем, что его всходы выдерживают заморозки, а ранние сорта уже через месяц дают урожай. Перед тем как посадить шпинат дома в горшке, нужно подготовить посадочную емкость и грунт. Шпинат растение короткого дня, посаженный шпинат семенами ранней весной и в конце лета дает много листовой массы, а летом уходит в "стрелку".