Птиц зимой можно подкормить пшеничными отрубями, твёрдыми овсяными хлопьями, семенами мака, перловой крупой. статья на кулинарном сайте
День птиц. Чем кормить птиц?
Можно ли птицам овсяные хлопья? - Чем можно кормить птиц зимой а чем нельзя? Зоологи рекомендуют кормить пернатых крупами (рис, пшено, гречка, овсянка, перловка), а также множеством видов семечек. Распространенное ошибочное мнение: овсяные хлопья и Геркулес относятся к разным категориям пищевой продукции. Можно ли птицам овсяную крупу?
Как и чем кормить птиц зимой – три главных правила и другие полезные подсказки
Можно подкармливать овсяными хлопьями. Утки тоже предпочитают зерна и крупы, несоленые семечки, овсяные хлопья. Безопасно ли кормить птицу свежим зерном? Орнитолог, основатель приюта для птиц Вадим Мишин рассказал, почему пернатых не стоит кормить хлебом.
Едят ли голуби овес
Важно: они не должны быть жаренными и солеными. Соль не выводится из организма пернатых, и они могут погибнуть от обезвоживания. Орехи также следует раздробить хотя бы на две половины. Если вы взяли в парк несколько орешков для белочек, раздавите ногой один орех для птиц и оставьте в кормушке. Также им можно давать семена винограда, арбуза, граната, клюквы и цитрусовых хотя сами плоды цитрусовых не желательно. Кормовые брикеты или шарики содержат жир и в сильные морозы станут очень уместной калорийной закуской. Овес — оправдывая свое название, его едят обыкновенные овсянки, хохлатые жаворонки и полевые воробьи.
Просо, пшено — отменная еда для тех же овсянок и жаворонков, а также куропаток, синиц и воробьев. Если вы не знаете, какой крупой можно кормить птиц, отдайте предпочтение именно им. Тыквенные семечки и семена дыни в сыром виде непременно порадуют голодных пернатых.
Принцип «да они в природе всё подряд едят» — в корне неверный. Городские условия, где зачастую единственный доступный источник пищи для птиц — свалки, далеки от образа идеальной среды обитания животных. И действительно, от голода птицы могут питаться даже теми продуктами, от которых в нормальных условиях отказались бы: голуби выуживают из мусорных баков остатки хот-догов с майонезом, воробьи склевывают пригоревшие макароны и т. Такая пища позволяет птицам выжить, но приносит не меньше вреда, чем пользы — заболевания пищеварительной системы, нарушения обмена веществ и, как следствие, катастрофическое уменьшение продолжительности жизни. А ведь так просто подкармливать птиц полноценными и полезными кормами! На подсолнечные семечки прилетят воробьи, разные виды синиц большая синица, лазоревка, гаички и т.
Некоторым птицам например, снегирям может быть сложно расколоть клювом жесткие семена подсолнечника, им можно помочь, добавив в кормушку очищенные семена, или предварительно раздавив часть семян. Главное, помните — все семена должны быть несолеными и нежареными, иначе ваше угощение принесет птицам больше вреда, чем пользы. Просо с радостью будут есть мелкие зерноядные птицы — воробьи, щеглы, чижи, овсянки, чечетки и т. В качестве дополнительного корма, вместе с просом, можно также давать пернатым овес и пшено.
Это все равно будет небольшая кормушка, в которой будут столоваться десятки пернатых. Удобны кормушки «бункерного» типа по пол-литра и 1,5 литра. Корм из них не просыпается мимо. Главное - периодически чистить кормушку. И следить, чтобы корм не отсыревал и не перемерзал. Крайний вариант - корма для канареек и попугаев; - дятлам самое то - фундук лещина , грецкий орех, арахис. Эти птички, как, к слову, и белки, справятся даже с целыми орехами; - синичкам - вареное яйцо и измельченный рассыпчатый творог.
Голуби овсянку едят, но не нужно давать её им слишком часто. Отвечает Дима Маликов 17 февр. Отвечает Иван Орешников Птиц зимой можно подкормить пшеничными отрубями, твёрдыми овсяными хлопьями, семенами мака, перловой крупой. Некоторые птицы поедают семена кукурузы и арбуза, которые заранее нужно раздробить. Наиболее универсальный корм для зимующих птиц. Его могут поедать как зерноядные птицы, так и Синицы - Википедия, поползни, дятлы. Отвечает Андрей Медведев 15 нояб. Но стоит помнить, что птицам можно предлагать только несоленое сало или мясо. Отвечает Никита Литвин 4 янв. Овсяная каша может стать хорошим источником питательной пищи для птиц в вашем саду. Тем более,... Видео-ответы Купил на рынке певчую птицу овсянку и репла. Приветствую всех любителей певчих птиц. Ездил на птичий рынок и приобрел певчих птиц Овсянку и репла коноплянка. Чем подкармливать птиц Что положить в кормушку для птиц? Кормушки СоветыВишневского Субъективное мнение о кормах, которые можно и... Можно ли птицам давать пшено?
Что едят птички. Можно ли птицам геркулес
Можно ли зимующим птицам пшено, ягоды и семечки. Можно ли предложить птицам целую овсяную крупу в качестве пищи? Пшено давать птицам не стоит, поскольку с него снята оболочка — самая полезная для птиц, а само семя на свету быстро портится и приобретает горьковатый вкус. Можно ли кормить птиц овсяными хлопьями?
Пшено и свежий хлеб нельзя ни в коем случае: чем подкармливать птиц, чтобы не навредить им
Для большинства мелких птиц можно заранее составить зерновые смеси и разложить их по пакетам из расчета один пакет на одну кормушку в день. Основу такой смеси составляют, как правило, семечки, к которым для разнообразия рациона добавляют овес, просо, а также более дорогие, но ценные в пищевом отношении льняное, конопляное и канареечное семя. Вместо овса можно использовать геркулес, но не быстрорастворимый, а тот, что поплотнее. Уместными окажутся дробленые пшеница и ячмень перловка. Допустимо некоторое количество сухих крошек пшеничного хлеба. Особенности подкормок синиц Синицы — единственные птицы, для которых повышенное количество жиров неопасно, поэтому для них кормовая смесь может включать несоленое сало, сырое мясо, творог, крутое яйцо и даже замороженное сливочное масло. Чтобы другие виды не добрались до элитного синичьего стола, кормушки для этих птиц изготавливают качающимися, а кусочки сала просто подвешивают на ветвях деревьев при помощи бечевки.
Полезно приучить синиц брать калорийный жир не с кормушки, а с древесных стволов. Для этого сало растапливают, набирают в кондитерский шприц и выливают на кору. Конечно, удобнее это сделать, если подкормка организована недалеко от дома, иначе сало застынет по дороге. Зато такое угощение привлечет не только синиц, но и пищух, поползней — любителей искать корм в трещинах коры. Для синиц можно приготовить так называемый птичий пирог. Для этого в глубокую сковороду кладут кусочки несоленого сала, растапливают и всыпают следующую смесь: семечки подсолнечника; плотные овсяные хлопья; семена арбуза и дыни; кусочки сухофруктов; дробленые орехи грецкие, кедровые или фундук.
Можно заранее проделать в ней несколько отверстий для веревок, для этого в еще теплое сало втыкают до дна сковороды 3-4 карандаша. Застывший «пирог» вынимают и подвешивают на дереве. Чем порадовать воробьев, чечеток и зеленушек Найти, чем кормить зимой воробьев и других мелких птиц, несложно. Основой зерносмеси служат просо и овес. Ячмень и пшеница для них жестковаты, поэтому лучше их предлагать в дробленом виде. Семечек в смеси должно быть меньше половины объема, поскольку многие птицы выбирают именно их и не едят остальное, что обедняет витаминный состав корма.
Твердые арбузные семена для воробьев не подходят, потому что, в отличие от синиц, они ленятся раздалбливать их клювом. Можно добавить в подкормку семена тыквы, очищенные от оболочек и слегка раздавленные толкушкой для картофеля. Для поддержания костей птиц в здоровом состоянии рекомендуется кальциевая подкормка, а для правильного пищеварения — мелкие камешки. Для этого к обычной смеси добавляют толченую яичную скорлупу или ракушки, кусочки школьного мела или штукатурки, промытый речной песок. Лучшие кормушки для воробьев имеют крышу для защиты от снега Кормушки для мелких воробьиных лучше устраивать небольшого размера, но с крышей. Огромные «рестораны» привлекают голубей, а крыша не позволит метели засыпать зерно.
Воробьи хоть и сообразительны, но из-под снега выкопать его не смогут. Чем кормить голубей зимой и стоит ли это делать?
Что мгновенно убивает птиц?
Дым - Сигаретный дым является переносимым по воздуху раздражителем, таким как дым от приготовления пищи, пыль от пылесоса, присыпка для ковров и лак для волос. В домах, где проживает курильщик, подтверждены хронические синуситы и патологии печени. Тефлоновая и антипригарная посуда - перегретый тефлон может привести к почти мгновенной смерти вашей птицы.
Рекомендуемые: Едят ли птицы ягоды амелана? Кедровые свиристели любят пировать в группах, и они не одиноки в любви к сервисберри — как минимум 35 видов птиц едят плоды , в том числе: пересмешники, малиновки, кошачьи птицы, балтиморские иволги, дубоносы, дрозды и другие. Какие птицы едят мешочников?
Покупаю один килограмм на сезон за 120 рублей, с ноября по февраль это 30 рублей в месяц. Кто-то скажет, проще купить специальный корм в зоомагазине. Можно, но выйдет дороже. А вот гранулированный корм для кур вполне демократичен по цене около 30 рублей за кило. Однако, синицы и воробьи съедают не охотно. Оно и понятно - при наличие семечек корм это как доширак при наличие шашлыка... В этом сезоне покупать не стала. Сорок особо не подкармливаю. Они питаются возле миски нашего пса.
Остается каша и сухой корм. Сороки у нас размером с ворону, не голодают. Итого ежемесячно на птичью столовую трачу около 270 рублей. Что получаю взамен? Большая синица за сутки съедает до 360 гусениц, которых она выуживает из-под коры, из коконов в кроне и под листьями на земле. Одна пара способна избавить от вредителей 40 плодовых деревьев. Кого поедает. Зимой — яйца кольчатого шелкопряда. Летом в ее рационе долгоносики, клопы, листоеды, тля, листовертки, пяденицы, гусеницы златогузки.
Очень ловко прямо на лету синицы ухитряются выбирать личинок из гнезд боярышницы, которые висят в воздухе на паутинках. И еще они клюют волосистых гусениц.
Предварительно все семена надо тщательно очистить от мякоти, промыть проточной водой, чтобы избавиться от сладкого сока, и высушить.
Хранить такой корм лучше всего в хорошо проветриваемом тряпочном мешочке, чтобы семена не плесневели. Снегири с радостью будут поедать семена ягод, а свиристели и дрозды прилетят полакомиться сочной мякотью. Особенно актуальными становятся эти корма в конце зимы, когда на деревьях и кустарниках все плоды уже давным-давно съедены.
Свежие яблоки, положенные в кормушки в разрезанном виде, также могут стать лакомством для птиц. Повесьте кусочек сала на ветку рядом с кормушкой, чтобы шелуха от семян не засоряла его. И помните — сало должно быть свежее, без соли и специй.
Хотя многие люди и предпочитают подкармливать птиц именно этим продуктом, напоминаем: хлеб совершенно не подходит на роль основного и, тем более, полноценного корма для птиц. Он может быть лишь дополнением к основной подкормке. При этом не рекомендуется кормить птиц свежим, мягким белым хлебом, его нужно слегка подсушить, порезать на кусочки или покрошить.
Чем подкармливать птиц зимой: 6 полезных угощений
Грецкие орехи усиливают вероятность того, что птица сядет вам на руку: они их очень любят. Орехи могут "приманить" даже воробьёв, которые, хоть и живут среди людей, всё же сторонятся их. Арахис тоже подойдёт для подкормки, очищенный от скорлупы, но не белый, а в своей тонкой красной оболочке для той же сохранности. Правда, дорогое. Хлеб, овсянка, пшено... И всё же чаще всего с собой на прогулку в парк берут хлеб, пакетик с овсяными хлопьями или пшеном.
В Сети можно прочитать о том, что такой корм крайне вреден для птиц, но эксперт уверен, что доказательств у такого мнения нет. Минусом обычно представляют тот факт, что в хлебе есть соль, но её количество вполне терпимо. Некоторые особи так или иначе могут попасть к ветеринарам, которые находят у них в зобе комки белого хлеба ещё один распространяемый факт "против хлеба".
В птичью столовую хорошо подойдет рябина и различные сушеные ягоды, а также орехи, но есть их могут не все виды птиц. Именно поэтому к зиме и подкормке пернатых лучше всего готовиться заранее, чтобы успеть запастись всеми необходимыми лакомствами. С осени можно также собирать кленовые семена, шишки, такую пищу особенно любят клесты и дятлы. Еще можно собирать семена лебеды, лопуха, щавеля, крапивы. Если говорить об орехах, то они тоже могут присутствовать в рационе. Это обязательно должны быть не соленые орехи из пакетиков — такая еда противопоказана. Нельзя давать миндаль, косточки фруктов — в них содержится опасная синильная кислота. При выборе обращайте внимание на состав и подбирайте именно то, что нужно. Можно проконсультироваться с продавцом, он сможет подсказать, какой именно состав корма выбрать для птиц, зимующих в вашем регионе. Обратите внимание на то, что не нужно такой корм покупать в больших количествах, если у вас, конечно, не несколько десятков кормушек. Дело в том, что в открытой упаковке он может испортиться, а кормить таким нельзя. Понять, что корм плохой, можно по нескольким признакам: в упаковке появился неприятный запах; корм собирается в комки и отсырел; в нем завелись насекомые. Из упаковки корм лучше пересыпать в тщательно вымытую банку с хорошо закрывающейся крышкой. Кормушку можно изготовить быстро в домашних условиях из подручных материалов, а можно купить готовую. Изготавливать особенно интересно с детьми — так вы будете приучать подрастающее поколение к тому, что нужно заботиться о братьях наших меньших. Можно сделать небольшие кормушки из деревянных планок, просто прочно сбив их друг с другом. Обязательно должна присутствовать крыша, которая защитит корм от дождя и снега. Хорош вариант кормушки и из фанеры — дешево и сердито. Вешать столовые можно в парке, около окна, в саду. Помните о том, что если живете в многоэтажке, то не стоит вешать кормушку выше девятого этажа.
Сухари из белого хлеба, батона Птиц на балконе можно подкармливать дроблеными сухариками белого хлеба или батона. Свежий давать нежелательно, так как он может закупорить желудок. Так же не рекомендуется скармливать чёрный хлеб, сладкую выпечку, вафли и печенье. Так как эти продукты содержат кислоту и соль, сахар и прочие вредные компоненты в больших количествах. Варёное или сырое яйцо Яйцо в любом виде можно давать без ограничения. Это хороший источник белка, который нравится птицам и прекрасно усваивается организмом. Для кормления используют яйцо любой домашней птицы, подойдёт гусиное, утиное, перепелиное и, конечно же, куриное. Варёное яйцо можно нарезают небольшими кубиками или протирают через ситечко. Чтобы оно не слиплось, добавляют чуть-чуть манной крупы. Сырое яйцо на улице в глубокой таре быстро замёрзнет и птицы не смогут его расклевать. Поэтому нужно предварительно заморозить его в скорлупе и очистить.
Основной вред пшена для птиц по разным версиям заключается в следующем. Шлифованное пшено лишено защитной оболочки в отличие от проса и жир, входящий в состав пшена скоро окисляется на воздухе, то есть прогоркает. Внешне прогорклое пшено отличить трудно, поэтому оно часто идет на корм птицам. Птицы едят и получают нарушения пищеварения. Пшено не только прогоркает, но и плесневеет, что, якобы, тоже не всегда можно определить. Такое заплесневелое пшено наносит еще больший ущерб здоровью птицы при поедании.
12 советов чем кормить птиц зимой в кормушках и не только
Эти блюда будут гарантированно пользоваться популярностью среди ваших пернатых друзей. Однако избегайте переработанного картофеля, такого, как например, картофельные чипсы. Арахис и различные орехи Арахис — это высококалорийный и богатый жирами продукт, который привлекает многих диких птиц, в том числе соек, воробьев и синиц. Поскольку орехи не замерзают, становясь твердыми, они идеально подходят для зимнего кормления, независимо от того, предлагаете ли вы арахис в скорлупках или в очищенном виде. Но никогда не предлагайте птицам арахис с любыми добавками, а также с шоколадным или иным покрытием. Также имейте в виду, что арахис может содержать большое количество природного токсина, который вызывает гибель птиц. Поэтому идеально купить земляной орех, который предназначен специально для подкормки птиц можно найти в зоомагазине. Другие орехи, такие как миндаль, грецкие орехи и пекан также привлекательны для птиц. Все орешки должны быть сырыми не жареными.
Овсяная каша и хлопья Овсянка также отлично подходит для многих птиц. Овсяная каша может стать хорошим источником питательной пищи для птиц в вашем саду. Тем более, что такая подкормка легко доступна и нередко имеется на нашей кухне. Но все-таки лучше всего для подкормки птиц использовать овес сырым, включая овсяные хлопья, так как вареная овсяная каша может затвердеть вокруг птичьего клюва. Читайте также: Как проводить комплекс прививок для кур, важность прививок Крупы Пшено привлекает в основном домашних воробьев, голубей, зябликов и тростниковых овсянок если таковые зимуют в ваших краях. Однако многие орнитологи не рекомендуют подкармливать птиц пшеном, так как в нем мало питательных веществ и оно быстро окисляется на открытом воздухе, что не полезно пернатым. В сыром виде пернатым подойдут просо и пшеница. А варенная без соли крупа может быть использована практически любая, включая гречку.
Яйца и яичная скорлупа Вареные куриные яйца могут быть добавлены в кормушку, так как они содержат множество важных питательных веществ для птиц. Измельченная яичная скорлупа также полезна пернатым, поскольку является важным источником кальция для всех видов птиц и хорошо помогает процессу пищеварения. Тыквенные семечки При разделке тыквы у нас часто остается целая гора семечек, почему бы не предложить их пернатым? Семена тыквы очень питательны для птиц, особенно в осеннее время, когда им требуется больше энергии для миграции, линьки и накопления жира, чтобы противостоять холоду. Семена тыквы отличает высокое содержание углеводов и жиров. Они хороший источник белка, различных микроэлементов и питательных веществ, которые необходимы для полноценного рациона диких птиц.
Иногда сало или готовые "пироги" помещают в мелкие Остальные ответы.
И хотя оно считается высококалорийным продуктом, который так нужен птицам в период холодов, увлекаться раздачей этого продукта не рекомендуется. В качестве источника белка подойдёт нежирное мясо. По питательности оно не уступает салу, но приносит больше пользы. Можно давать и отварное. Кормить птиц соленым или уж тем более копченым не следует, это принесёт больше вреда чем пользы. Читайте: 8 лакомств, которые так любят белки Нежареные и несолёные семена подсолнуха В качестве подкормки в любое время года в том числе и летом подойдут сырые подсолнечные семечки. Можно давать любые сорта, в шелухе или без неё. Они питательные, но довольно жирные, поэтому только их давать нежелательно. Сухари из белого хлеба, батона Птиц на балконе можно подкармливать дроблеными сухариками белого хлеба или батона.
Свежий давать нежелательно, так как он может закупорить желудок. Так же не рекомендуется скармливать чёрный хлеб, сладкую выпечку, вафли и печенье.
Его могут поедать как зерноядные птицы, так и Синицы - Википедия, поползни, дятлы. Отвечает Андрей Медведев 15 нояб. Но стоит помнить, что птицам можно предлагать только несоленое сало или мясо. Отвечает Никита Литвин 4 янв. Овсяная каша может стать хорошим источником питательной пищи для птиц в вашем саду. Тем более,... Видео-ответы Купил на рынке певчую птицу овсянку и репла. Приветствую всех любителей певчих птиц.
Ездил на птичий рынок и приобрел певчих птиц Овсянку и репла коноплянка. Чем подкармливать птиц Что положить в кормушку для птиц? Кормушки СоветыВишневского Субъективное мнение о кормах, которые можно и... Можно ли птицам давать пшено? Шлифованное пшено лишено защитной... Вкусы синиц и воробьев. Зёрна, хлопья, крупы ОпытыВишневского Кормушки Можно ли кормить синиц и воробьев зерном, пшеном и крупами? Будут ли птицы есть... Можно ли птиц кормить хлебом?
Безопасно ли кормить птицу свежим зерном?
| Чем можно и чем нельзя кормить зимующих птиц - Все о домашних животных | Можно ли кормить пташек зимой свежим хлебом, отрубями? |
| Можно ли птицам давать овсяную крупу? Ответов на вопрос: 25 | Безопасно ли кормить птицу свежим зерном? |
Как и чем кормить птиц зимой – три главных правила и другие полезные подсказки
Овсянок умерщвляют, утапливая в арманьяке, после чего жарят целиком и так же целиком употребляют в пищу. Чем нельзя кормить птиц? Уличных птиц нельзя кормить свежим хлебом, пшеном или овсяными хлопьями, рассказала NEWS. Она отметила, что пшено быстро окисляется после шлифовки проса, что крайне вредно для пищеварения пернатых. Какие птицы едят овсяные хлопья? Какие птицы едят овсяную крупу? Для зерноядных птиц воробьев, снегирей и других вьюрковых, овсянок достаточно ценные корма — зерновые пшеница, овес. Из круп, однако, хороши только овсянка в том числе геркулес и гречка-ядрица.
Какие крупы нельзя давать птицам? Нельзя давать птицам и пшено. В отличие от проса пшено лишено оболочки, что приводит к окислению жиров на его поверхности, появлению токсических веществ, болезнетворных организмов. Ответы пользователей Отвечает Денис Максимов Можно ли давать овсяную крупу птицам. Овсянка также отлично подходит для многих птиц. Овсяная каша может стать хорошим источником питательной пищи для птиц в... Отвечает Дмитрий Шалабаев 16 авг.
Их лучше немного подробить и давать опять... Отвечает Борис Бруяка 4 июл.
Ими же можно подкормить ворон и сорок; - голубям, уткам и селезням советуют давать перловку, овсянку, кукурузу, пшеницу, колотый горох, чечевицу. Практически каждая буханка, батон, форма содержат хотя бы чуточку соли и других добавок. Все это - риск развития грибка, воспаления и вздутия кишечника. Птицы - не люди; - сырое пшено.
Ни в коем случае! Ведь это - очищенное просо. Без оболочки жилы на поверхности окисляются и становятся токсичными.
Это нормально? То, что хлеб вреден для птиц, — это миф.
Хотя под ним и есть некоторые основания. Действительно, хлеб — плохая пища для птенцов. Если воробьев и синиц подкармливать хлебом в летнее время, они начинают выкармливать им своих птенцов. На стадии, когда у птенцов формируется костяк и оперение, такая еда вредна и может привести к дефектам в развитии, ведь хлеб — это чистые калории без аминокислот и без белка. Поэтому, чтобы не навредить птенцам, летом птиц вообще лучше не кормить, в это время им вполне хватает естественных кормов.
Но это не касается зимней подкормки — тогда как раз и нужны эти быстрые калории, чтобы «топить» организм и поддерживать высокую температуру тела в условиях холода. Значит, хлебом кормить можно. А каким? И белым, и черным, и сухим, и свежим — любым. Даже если хлеб чуть-чуть подернулся плесенью, это не страшно.
Уткам и другим водоплавающим птицам хлеб вообще очень хорошо подходит в качестве зимнего прикорма — подсушенный, он не сразу тонет в воде, а еще некоторое время плавает: птицам это удобно. Можно ли давать птицам остатки еды? Это еще один миф, что животным и птицам нельзя давать еду с нашего стола. Как будто животные и люди прямо совсем уж разными вещами питаются. На самом деле наша еда много кому подходит.
Всякие пищевые остатки, огрызки, косточки, хрящики — все это лучше кому-нибудь скормить. Если мы это не отдадим собакам, кошкам или птицам, то пищевые отходы съедят крысы. А какой корм для птиц зимой будет самым-самым полезным? Зимний корм должен быть калорийным. Поэтому та же морковка зимой не так уж и хороша, потому что не слишком питательна.
В результате усиленного питания вес овсянки увеличивается в несколько раз и она буквально заплывает жиром. Но на этом экзекуции не заканчиваются — бедную слепую овсянку живьем топят в арманьяке — так она "маринуется", затем ощипывают и жарят. Птицу едят целиком, избегая клюва и тонких костей. Попробовавшие однажды это блюдо утверждают, что его вкус не описать словами — так он превосходен. Известный американский путешественник и шеф-повар Энтони Бурден в своей книге "Мясо с кровью" писал об этом деликатесе так: "С каждым проглоченным кусочком, сдавливая зубами тонкие косточки, слои жира, мяса, кожи, внутренностей, я ощущаю самые разные тонкие вкусы — инжира, арманьяка, дичи". Блюдо из ортолана.