В среднем россияне съедают по 3 килограмма гречневой крупы в год, то есть 17–20 порций.
В России подешевела гречка
Розничные цены на гречку пока сохраняют стабильность. По данным Росстата, в июне 2023 года 1 кг гречки в магазинах стоил в среднем 88,78 рубля против 141,76 рубля годом ранее. Как сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата, в августе один килограмм гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 рубля. Крупа непрерывно дорожает в течение последнего года. Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Иркутска. теперь килограмм гречки варьируется в пределах 80 рублей. В среднем россияне съедают по 3 килограмма гречневой крупы в год, то есть 17–20 порций.
Стоимость гречки впервые за десять лет превысила 100 рублей за килограмм
Из гарниров сильно подешевел картофель, собран рекордный урожай. Продуктов много, всегда есть альтернатива», — заключил гендиректор «АБ-Центра». Онлайн» Татьяна Литвиненко. В этом году такой погоды может и не быть. Себестоимость производства крупяных культур растет, но рост цен на них сдерживает обильное предложение». Я думаю, что вместо пшеницы фермеры будут сеять гречу, потому что она более востребована на рынке каш, чем пшеница.
И госпошлина с неё не взимается. Другое дело, что многие фермеры закредитованны, и при нынешних ценах на зерно им надо как-то отодвигать кредитные платежи. По прогнозам, цены на зерно расти не будут. Поэтому я считаю, что чисто экономически сейчас выгодно выращивать гречу. А о предстоящем росте цен говорят тогда, когда на продукт нет спроса, и надо, чтобы люди пошли в магазины и стали его закупать.
Другое дело, что последнее время в зерновых не хватает нескольких элементов, питательных веществ. Почвы, на которых сеют гречу, истощены, и сеют её в последнюю очередь.
Производители гречихи в ноябре прошлого года продавали свою продукцию по 21 082 рубля за тонну против 24 068 рублей годом ранее. Потребительские цены на пшено в ноябре 2023 года снизились до 59,92 рубля за 1 кг с 60,29 рубля годом ранее.
Производители этой крупы продавали ее по 26 332 рубля за тонну по 26 974 рубля в ноябре 2022 года.
В мае 2022 года они достигли пиковых значений за весь рассматриваемый в исследовании период. Во втором полугодии цены пошли вниз.
Особенно этот тренд стал заметен начиная с сентября, когда на рынок начала поступать продукция от переработки зерна нового урожая. Ослабление цен отмечалось не только во втором полугодии 2022 года, но и в январе-мае 2023 года. На графике ниже представлена корреляция цен на гречиху, а также оптовых и розничных цен на гречневую крупу в России.
Причиной скачка цен стали слухи о дефиците крупы из-за проблем со сбором урожая гречихи на Алтае. Ранее вице-премьер правительства РФ Аркадий Дворкович объяснял рост и колебания цен на гречневую крупу погодными факторами и прогнозировал их стабилизацию к февралю 2015 года. В то же время Министерство сельского хозяйства России в 2014 году сообщало, что дефицита гречки в стране нет и собранный урожай позволяет обеспечить потребности населения и поставки крупы на экспорт. Уполномоченные лица заявляют, что такие колебания в цене на крупу связаны с сезонностью и уже к февралю цена на гречку должна стабилизироваться.
Что произойдет с гречкой в этом году?
| В Адлерском районе Сочи произошла массовая драка с применением биты | По данным Росстата, в августе за килограмм продукта местами цена доходила до 102,5 и более рублей. |
| В России предупредили о падении производства гречки: Бизнес: Экономика: | В ассоциации «Руспродсоюз», отмечают рост оптовых цен на гречневую крупу на 17 июля на 0,8% за неделю, до 38 рублей за 1 кг, на рис – на 2,5%, до 61,6 рубля за килограмм. |
| В Приморье в два раза подешевела гречка | Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Иркутска. |
| Цены вырастут: россиян предупреждают о резком подорожании гречки | Эксперт объяснил, почему на Украине подорожает гречкаЗимой 2019/2020 годов стоимость килограмма гречки в магазинах Украины увеличится на 30-40% и достигнет 32-33 гривен. |
| Гречка в январе поставила ценовой рекорд | Бюджетные марки, например, «Вишневый сад» или «Хлебопродукт», предлагают гречку от 140 рублей за килограмм. |
У гречки отказали тормоза: больше ничего не мешает крупе дорожать
- Золотая крупа. Россиян предупредили о резком росте цен на гречку
- Обсуждение (8)
- 100 кг гречневой каши съели волгоградцы на Фестивале гречки
- Насколько может подорожать гречка
- «Сеять бессмысленно». Потапенко назвал неизбежным подорожание гречки
- В некоторых магазинах – ещё дороже
Цены на гречку в магазинах этим летом впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм
| Гречка может снова подорожать: дело в качестве или количестве? | Новости общества | Александр Кряжев/РИА Новости. |
| Розничная цена на гречку впервые за 10 лет превысила 100 рублей за килограмм | | 100 кг гречневой каши съели волгоградцы на Фестивале гречки. |
| Гречка подорожает. Но закупаться впрок ни к чему | Килограмм гречки за 100 рублей? |
В России резко вырос спрос на гречку
Молоко - по 200, 250, 500, 1000 и 2000 миллилитров. Власти организовали мониторинг соблюдения новых правил фасовки социально значимых продовольственных товаров.
Об этом свидетельствуют материалы Росстата. Наблюдаемая динамика цен может быть связана с опасениями производителей по поводу возможного дефицита на рынке. И каковы будут суммарные объёмы продукции, ещё не очень понятно. На этом фоне производители могли придержать гречку и стали меньше её продавать, что и привело к росту цен», — объяснил Остапкович. Также по теме «Уделить больше внимания»: Путин призвал поддерживать фермеров для снижения цен на продукты в России Поддержка фермеров и малого бизнеса на селе будет способствовать снижению цен на продукты питания. С таким заявлением Владимир Путин... Похожую точку зрения в беседе с RT выразила и старший аналитик информационно-аналитического центра «Альпари» Анна Бодрова. По её словам, в настоящий момент перспективы нового урожая остаются неопределёнными.
В первую очередь специалист объясняет это последствиями долгой и холодной весны, а также засушливого и жаркого лета.
В подорожании виновата не плохая погода летом, а сокращение посевных площадей под гречку из-за низких цен последних двух лет. В 2019 году ожидается минимальный урожай гречихи за 5 лет. Если на 20—21 октября 2017 и 2018 гг. Также серьёзный дефицит гречки случился в 2010 году, когда некоторые поля оказались затронуты лесными пожарами.
Гречка стоит даже дешевле, чем в 2021 году, хотя за прошедшее время ситуация на рынке серьезно изменилась не в лучшую сторону. Цены демотивируют производителей: они больше не считают выращивание популярной культуры выгодным. Цена на продукт падает из-за большого числа предложений на рынке. В 2023 году собран рекордный урожай гречихи, и слишком большие объемы просто обвалили цену, утверждают аграрии.
Россиянам вернут килограмм гречки и литр молока
теперь килограмм гречки варьируется в пределах 80 рублей. Гречка за 1 килограмм в магазинах впервые стала стоить больше 100 рублей. Дешевле всего в Сибири гречка стоит в Алтайском крае: в среднем 61,4 рубля за килограмм.
«Рынок должен быстро прийти в себя»: что привело к рекордному за 10 лет подорожанию гречки в России
Спустя два года цены опустились почти до докризисного уровня — 47,3 рублей за килограмм. Однако из-за пандемии к сентябрю 2021 года цены повысились до 103,4 рублей за килограмм. К маю 2022 года килограмм взлетел до рекордных 144,23 рублей после начала специальной военной операции. Это значит, что теперь у продукта есть потенциал роста, подорожавшая гречка никого не сможет удивить.
По графику цен на гречку можно с высокой точностью определять начало и конец кризисов. Изменение цен на гречневую крупу за последние 10 лет Фото: fedstat. Народ тогда не знал, что делать и запасался всем, чем мог. В итоге килограмм гречки в рознице вырос с 35,56 рублей в октябре 2014 года до 94,14 рублей в августе 2016 года. Но потом и народ, и производители адаптировались к новой реальности, поняли, что прошлого не вернуть. И за 2 года цены опустились почти до докризисного уровня — 47,3 руб. В магазинах опустели полки. Гречка в 2020 году стала самым подорожавшим продуктом. К сентябрю 2021 года цены повысились до 103,4 рублей за 1 кг. А в феврале 2024 года случилась СВО — народ вновь стал пополнять запасы гречки. Закупались зерном даже те, кто в обычной жизни гречку не любит и почти не ест. К маю 2022 года килограмм взлетел до рекордных 144,23 рублей за 1 кг.
В марте 2020 года Федеральная антимонопольная служба выявила признаки картельных сговоров на рынке гречки. В Минсельхозе заявили, что дефицита гречневой групы не ожидается.
Но подорожание будет кратковременным - с новым урожаем ситуация вернется в нормальное русло. И уж точно гречки хватит всем. На пике стоимость гречки составляла 93 тыс. По прогнозам ИКАР, к сентябрю цены могут подняться до 45 тыс. Влияние оказало ослабление курса рубля. Это примерно четверть от общего объема производства порядка 1 млн тонн. Сейчас цены на гречку почти в полтора раза ниже, чем год назад.
Цены на гречку в российских магазинах впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм
Фанаты ответили своей любимице в комментариях, чтобы она не переживала — ей припасли гречку. А некоторые поклонники, у которых есть этот продукт дома, позвали певицу к себе в гости.
Все желающие могли попробовать горячий чай из настоящего самовара. В перерывах между дегустациями блюд взрослые и дети участвовали в перетягивании каната, боях подушками и хороводах. Узнать подробнее Читайте также:.
Фото: Александр Ружечка Вкладываться нужно было в гречку, а не в биткоин. В августе 2021-го любители гречневой каши отдавали за кило крупы в среднем 3,5 рубля, а этим летом — уже 5,8 это все данные Белстата. Мы съездили на сбор урожая гречихи и попытались узнать, откуда берется такая цена на крупу. Как выращивают гречиху в Беларуси До того как стать вашей кашей, гречка была гречихой и росла на поле в виде травы с красивыми цветочками. Посмотреть на красивые цветочки мы напросились к Александру, совладельцу компании «Ноу-Тилл Органик». Почему к нему? Потому что порекомендовали в узких кругах, назвав Александра «крутой фермер». Александр родился в Гродно, выучился на экономиста. Вел собственный банковский бизнес в России, потом вернулся в Беларусь и, как он сказал, «помучился» в других сферах: грузоперевозках, строительстве. Утверждает, что земледелие и животноводство — лучшая работа для мужчины и «кто раньше это поймет, тот будет на коне». Другой вопрос — за какую цену, но продается все, с этим никаких проблем. Сельское хозяйство — это бизнес, в котором точно не прогоришь, если грамотно ко всему подойти. Они говорили, что еле выходят в ноль. С ягодой проблема в том, что, когда ты ее вырастил, ты вынужден ее продать. Сколько тебе дают, за столько и продавай, иначе она сгниет. А у нас собрал урожай в сентябре, сложил в амбаре — продал только в феврале, когда цены выросли. Ближе к весне цены начнут подниматься. На больших площадях выгодно выращивать зерновые. У Александра есть дом в Гродно и участок земли в 100 гектаров. Пару лет назад они с другом купили на аукционе убыточный колхоз с землями в 5000 гектаров и сделали из него компанию «Ноу-Тилл Органик». Занимаются, в принципе, тем же, чем и предшественники, — растениеводством и земледелием, только используют другие технологии. Землю в этом хозяйстве не пашут «ноу тилл» дословно — «без плуга». В этом году ради эксперимента решили засеять 160 гектаров земли гречихой — это много. Если вы живете в трехкомнатной квартире площадью 60 квадратных метров, то можно сказать, что «Ноу-Тилл Органик» в этом году засеяли гречихой 27 тыс. Вот мы выращиваем пшеницу — она забирает полезные вещества из земли. Их нужно как-то восполнять, а удобрения, химию мы не используем. Гречиха — хороший сидерат. Плюс за один год мы можем с одного поля собрать два урожая, потому что гречиху можно садить ближе к лету.
Так по данным Росстата, в августе цена одного килограмма гречки в среднем составляла 102,5 рубля. Последний раз больше 100 рублей за килограмм она превышала только в мае 2011 года. Тогда эта группа стоила до 112 рублей за кило. Об этом сообщает РБК.
Что произойдет с гречкой в этом году?
Представитель компании «АФГ Националь» связал подорожание крупы с дефицитом на рынке. По версии источника РБК, цены на гречку в Центральной России выросли из-за запрета правительства на экспорт гречки и гречихи до конца лета. По словам собеседника издания, перекупщики из Белгородской и Брянской областей массово скупают гречиху в Орловской, Липецкой и Курской областях «для последующей переправки на Украину либо напрямую, либо через Белоруссию».
В конце прошлого года о стремительном росте цен на продукты высказался губернатор Алтайского края Виктор Томенко. По его словам, причиной подорожания стал плохой урожай 2020 года во всём мире, а также пандемия коронавируса. При этом на ситуацию ни краевые власти, ни местные производители повлиять не могут, посетовал глава региона, поскольку "Россия встроена в мировую систему". При этом Томенко подчеркнул, что на Алтае гречка дешевле, чем в других субъектах РФ. Она так и остаётся. Та же гречка — одна из самых дешёвых в Алтайском крае. По всей стране всего четыре региона, где гречка дешевле, чем у нас. Из 24 самых часто используемых наборов продуктов по 22 позициям цены ниже, чем в целом по стране.
После этого гречневая крупа дорожала непрерывно с октября 2020 года, приостановился рост цен только в начале сентября текущего 2021 года. Напоминаем, ранее gazeta. Александра Мошкович, Gazeta.
При этом крупа - один из пунктов утвержденного кабмином реестра, куда входят 24 социально значимых продукта. Весной в целях обеспечения продовольственной безопасности правительство России уже вводило временный запрет на вывоз гречихи, гречневого зерна и гречневой крупы. Мера рассматривалась в качестве реакции на рост цен на эту крупу. Запрет действовал с 5 июня по 31 августа. Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале.
От пуза: волгоградцы за два часа съели 100 кг гречки в ЦПКиО
Россия бьет все рекорды по производству гречневой крупы. Ожидать ли снижения цен в магазинах на этот продукт, в эфире Общественной службы новостей рассказал руководитель. Например, по новым правилам гречневая крупа подлежит фасовке по 500, 1000 и 2000 граммов. Так, в августе этого года цена за один килограмм гречки выросла в среднем до 102,5 рубля.