Большое внимание было уделено сельскохозяйственной технике, применяемой в технологии выращивания картофеля. Главная Новости и события Новости проекта Технология выращивания продовольственного картофеля. Применяются рекомендательные технологии.
Как гарантированно вырастить хроший урожай картофеля
Специфика посадки и выращивания картофеля по голландской технологии: преимущества и недостатки способа. В настоящее время преобладает узкорядная технология выращивания картофеля при ширине междурядий 70–75 см, густоте посадки. Технология выращивания картофеля. Технология выращивания клубней на такой строгой диете требует постоянного контроля.
Картофель: выращивание на огороде, хранение, сорта
Для эрозионно-опасных районов проводится безотвальная обработка. Раннее весеннее боронование [ Сцепки зубовых борон ][ Бороны пружинные ] проводится весной в 2 следа, а культивацию на глубину 12-14 см проводят перед посадкой. Такой комплекс применим для легких почв, а для тяжелых почв весной проводят обработку плугами без отвалов на 22-27 см [Плуги], но с установкой предплужников на рабочую глубину 12-14 см. Подготовка клубней к посадке Калибровка и сортировка клубней проводится по фракциям при помощи КСП-25 картофеле-сортировального пункта [ Сортировщики корнеплодов ]. Фракция 50-80 г подходит для посадки. Если наблюдается недостаток посадочного материала, то клубки могут разрезаться, при этом их могут дополнительно подвяливать и обрабатывать пестицидами [ Протравливатели корнеплодов ]. Клубни перебирают и подбирают подходящие за 10-12 дней перед посадкой.
Глубина заделки клубней 6-15 см. Сажают картофель с междурядьями 70 см и шагом 25-35 см [ Картофелесажалки ]. Способ посадки выбирают наиболее подходящий к текущим условиям. Так гребневая посадка обладает преимуществами в лесостепных районах с достаточной обеспеченность влагой.
Тем не менее, большинство тружеников в агропромышленном комплексе являются продолжателями семейных агро-династий.
Агрономом я родился - Можно сказать, что выбранная мною профессия — агроном, не является случайностью. Мои родители, бабушка и дедушка по папиной линии, были непосредственно связаны с сельским хозяйством. Поэтому до сих пор свежи воспоминания о поездках с ними на опытные поля ВНИИЛ Всероссийского научно-исследовательского института льна в г. Торжке, - рассказывает Роман Карпунин. В то время, когда все дети отдыхали летом, я в 6 утра с рабочими ехал на автобусе в хозяйство Торжокского района, где начинал постигать всю прелесть работы в сельском хозяйстве.
Окончил Тверскую государственную сельскохозяйственную академию и через год после этого события пошел работать главным агрономом на предприятие по производству семенного картофеля. Почему отечественные сорта картофеля вытесняются импортными - Поскольку хозяйство сотрудничало с Всероссийским институтом картофельного хозяйства ВНИИКХ , а также наблюдая тенденцию развития научной отрасли в сельском хозяйстве еще с времен начала 90-х годов, на мой взгляд существование институтов в нынешнем виде практически никаким образом не влияет как на повышение квалификации людей, работающих в сельском хозяйстве, так и на развитие отечественной науки и селекции в этом сегменте. Отсюда вытекает и практически полное замещение картофеля отечественных сортов зарубежными, и то, что основное внедрение каких-либо новых агротехнологий в производстве идет от зарубежных производителей. Из-за того, что научные институты сейчас не имеют возможностей для ведения полноценной научной работы по выведению новых сортов картофеля, в данный момент на рынке складывается ситуация, что доля картофеля зарубежной селекции неизбежно растет из года в год. Основными игроками на рынке в данном сегменте являются Германия, Голландия, частично Белоруссия.
И если долгое время первенство на рынке удерживал именно голландский картофель, то в последнее время его очень сильно потеснили немецкие сорта. Очень высоким спросом пользуется, например, картофель Королева Анна благодаря отличному внешнему виду, высокой урожайности, Гала из-за его неприхотливости в выращивании и приспособляемости к различным климатическим условиям. Очень хорошо себя показывает ранний голландский картофель Коломбо. Но, конечно, многие предприятия не отказываются от таких проверенных сортов, как Ред Скарлетт, Импала и другие. Если говорить о том, какие же сорта порекомендовать для выращивания на своих приусадебных участках, то это такие сорта, как Ред Скарлетт, Адретта, Импала, Гала.
Так как они не только могут давать стабильно высокие урожаи, но и имеют отличный вкус. С другой стороны, можно много говорить о том, насколько хорошо или плохо выстроена система агрообразования, необходимо ли опираться на полученные знания в специализированном учреждении, или набираться опыта от коллег, но в любом случае для агронома важно знать и принять для себя такие аспекты, как оптимально обработать почву, создать в ней такие условия, чтобы растения могли уверенно развиваться при любых неожиданных погодных условиях, а изначально даются такие знания при обучении. А вообще, если говорить о практике выращивания картофеля, то здесь применим принцип того, что каждый агроном будет советоваться, черпать и узнавать какую-то новую информацию от коллег, партнеров и таких же практиков. Жизнь агронома скучной не назовешь - Как шутят среди агрономов: «негде жить — устройся работать агрономом и живи на работе». Отчасти в этом есть доля правды.
Причем перейти может и на томаты в открытом грунте, - делится Елена Ивановна. Некоторые считают, что это заболевание не столь опасно, но оно может стать возбудителем других, которые вызывают гниль. Елена Веремейчик рекомендует хорошенько осматривать картофелины перед закладкой в погреб и отбраковывать те, что вызывают сомнения. Причем условия хранения также играют немаловажную роль. К примеру, во влажном и почти непроветриваемом погребе "разгуляется" не только парша. Копать или не копать? Картофельная ботва поникла, пожелтела и подсохла - это сигналы того, что пришла пора собирать урожай! Дальше держать клубни в земле нет смысла. Более того, если запоздаете с уборкой созревшего картофеля, то урожай будет куда хуже храниться зимой.
Помните: после увядания ботвы нахождение клубней в земле не должно превысить 2,5-3 недели. После уборки на две недели оставляйте урожай под навесом на досках или картоне, чтобы бульба огрубела. Только после этого опускаем картофель в подвал или погреб. Многие современные сорта достаточно устойчивы к парше и фитофторозу. Так что, выбирая по весне семенной картофель, стоит обратить внимание не только на вкусовые и товарные характеристики, но и на эту важную особенность. Читайте также:.
Ее задача — убрать все сорняки, которые будут мешать полноценному питанию картофельных корней. На больших площадях для этого используют гребневый культиватор. Небольшие грядки обрабатывают, подсыпая валики, и убирая пи этом мелкие сорняки. Обработка гербицидами, средствами для борьбы с фитофторой и вредителями. Режим полива Полив проводится исходя из количества природных осадков. При недостаточном количестве дождей проводят обязательных три полива: до начала цветения, через 10 дней после увядания цветов, и еще раз через 20 дней. Сорта Голландского картофеля Астерикс Позднеспелый сорт, вегетационный цикл которого 100-120 дней. Клубни овальной формы с плотной кожицей светло-фиолетового цвета. Внутренний слой светло-желтый. Количество картофелин в кусте — 10-12. Кусты высокие и прямостоячие с небольшими темно-зелеными волнистыми листьями. Цветы — фиолетовые. Укама Сорт суперранний. Зрелость наступает через 60 дней после посадки. Клубни удлиненные, больших размеров. Вес одного в среднем составляет 170 гр. Кожица и мякоть желтого цвета. Плюс сорта в том, что он очень устойчив к раку и нематоде, но есть минус в неприспособленности к засухам и жарким температурам, в такие периоды требуется обязательный полив. Ред Скарлетт Ранний быстроспелый сорт, с вегетационным периодом 75 дней. Клубни с плотной розовой кожурой, и желтой мякотью. Хорошо разваривается, имеет отличные вкусовые качества. Плотная кожура позволят выдерживать перевозки без механических повреждений. Особенность сорта — высокая выносливость к неблагоприятным природным условиям. Не требует особых мероприятий в агротехнике. Стойкость к вирусным заболеваниям. Монализа Среднеранний сорт. Вегетационный период 65-80 дней. Удлиненно-овальная форма клубней. Цвет светло-желтый и внутри и снаружи. Твердая кожица обеспечивает стойкость к механическим повреждениям. Сорт устойчив к раку и фитофторе клубней, но поддается фитофторозу и нематоде. Потребительские рекомендации — отличный сорт для использования в приготовлении хрустящего картофеля и чипсов. Рекомендован для выращивания в небольших хозяйствах. Латона Картофель среднего срока созревания, период вегетации которого 70-80 дней. Хорошо переносит как засуху, так и чрезмерные осадки, колебания температур. Устойчив к нематоде, парше и сухой гнили, возможно, поражение фитофторой. Клубни данного сорта ровной овальной формы. Цвет — желтый, такой же цвет имеет мякоть. Сантэ Сорт средних сроков зрелости — 80-90 дней. Крупные клубни в форме правильного овала имеют светлый желтый оттенок. Мякоть белая. Большая урожайность требует широкого расстояния между кустами. Особенности сорта: стойкость перед всеми видами заболеваний картофеля. Низкое содержание крахмала позволяет идеально использовать картофель для чипсов и хрустящего картофеля фри. Романно Сроки созревания — средние. Клубни большие, округлые. Цвет кожицы бледно-розовый, мякоть — белая. Особенности: устойчивость к основным заболеваниям картофеля, способность давать хорошие урожаи при неблагоприятных условиях, хорошо сохраняется на протяжении всей зимы, даже при повышенных температурах. Уборка урожая Этот процесс в голландском методе выращивания также отличается некоторыми особенностями. Здесь важно различать назначение урожая. Картофель для семян выкапывают примерно на 3-4 недели раньше, чем предназначенную для употребления. Еще одно отличие — это предварительная уборка ботвы приметно дней за 10 до начала уборки клубней. Этот процесс обеспечивает затвердение кожуры, что обеспечит хорошую сохранность. Отзывы о методе Голландский способ выращиваний картофеля заинтересовал многих фермеров и владельцев мелких приусадебных участков. На больших площадях, где применяется механизированная обработка полей, этот метод завоевывает все больше поклонников, тем более что семена высокоурожайных сортов голландской и местной селекции стали доступными. На личных участках небольшой площади огородники также успешно применяют технологию, используя для обработки ручные орудия труда. В отзывах имеет место один общий вывод: сорта и степень «старения» семян имеют очень важное значение. Пятое — шестое поколение уже ведет к уменьшению урожайности. Отмечено, что посадка в гребнях позволяет сохранить влагу около корней, что важно для засушливых регионов, а насыпи грунта над неглубокими бороздами не препятствуют свободному доступу воздуха. Основные принципы выращивания картофеля по традиционной и голландской технологиям Трудно представить, что было время, когда ни в России, ни в Голландии, ни во всей Европе картошку не выращивали. Даже когда этот овощ был привезен мореплавателями с американского континента, его с удовольствием высаживали в цветочные горшки и использовали как комнатное растение. В настоящее время Нидерланды стали европейским законодателем в агротехнике выращивания картошки. Постараемся разобраться, чем отличается выращивание картофеля по голландской технологии от привычных методов. Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу. Традиционная посадка картофеля Как вырастить картошку по голландской технологии Требования к посадке по голландской схеме Традиционная посадка картофеля На территории России огородники чаще всего пользуются стандартной технологией посадки и выращивания картофеля на своих участках. Перед началом весеннего сезона семенной картофель поднимают из погреба. Делают это для того, чтобы глазки на клубнях тронулись в рост. Этот прием сокращает скорость прорастания клубней, когда они попадают в землю. Если традиционно срок высаживания картошки в открытый грунт наступает в последней декаде апреля и продолжается до конца первой декады июня, то проращивать клубни нужно начинать с начала апреля. Непосредственно перед посадкой картофельную грядку перекапывают. Глубина перекопки производится на штык — полтора стандартной лопаты. Дальше для размещения клубней в земле либо набиваются лунки около 20 см глубиной или делаются сплошные борозды той же глубины. Непосредственно перед посадкой в каждую лунку добавляют небольшое количество аммиачной селитры и смешивают её с землей. После этого семенные клубни раскладывают в лунки и закрывают землей. После того как над землей появятся всходы, картофель сначала пропалывают, а затем приступают к окучиванию. Этот прием приводит к образованию новых корней и увеличению урожая. Кроме этого, окучивание приводит к улучшению газообмена и доступа воздуха к корням. К сбору урожая приступают после того как картофель отцветет и ботва его начнет усыхать, можно приступать к сбору урожая, подкапывая кусты, и собирая клубни. Перед закладкой на хранения их подсушивают, перебирают и закладывают в прохладный подпол или погреб на хранение. Таковы основные принципы выращивания картошки на любительских огородах.
Что нужно знать о методе выращивания
- Что делать, чтобы картошка была крупная и вкусная? Советы от опытной дачницы 3
- Богатый урожай картофеля не обрадовал аграриев Нечерноземья - Российская газета
- Новый способ выращивания картофеля без прополки и окучивания
- Семеноводство картофеля: инновационные технологии и новые перспективные сорта
- Когда сажать картофель
- Описание фаз развития картофеля
Как выращивают картофель в больших объемах и масштабах?
Какие методы выращивания картофеля существуют и на что обратить особое внимание при посадке и уходе, читайте далее. Применяются рекомендательные технологии. Вторым способом выращивания этого популярного овоща является посадка проросшего картофеля в землю.
Возделывание картофеля от вспашки до уборки
Технология выращивания клубней на такой строгой диете требует постоянного контроля. Невзирая на то что классическая техника выращивания картошки предусматривает нахождение клубней под землей, они развиваются не на корневой системе. О своих фирменных способах посадки картофеля и огурцов, которые отличаются от других минимальными затратами и сумасшедшим урожаем. Голландская технология выращивания картофеля предполагает выращивание в гребнях, направленных с севера на юг. Выращивание картофеля своими руками Картофель является одним из важнейших овощей для выращивания на огороде, королем рациона питания. Сегодня расскажу о промышленном выращивании картофеля.
Как вырастить картофель?
И конечно же, для получения высокого урожая необходимо обеспечить доступ картофелю к минеральным веществам: азоту, фосфору, калию. Их искусственно вносят в почву путем подкормок разных видов. Технология выращивания картошки Под технологией выращивания понимают целый комплекс мероприятий, целью которых является создание самых благоприятных условий для роста и развития культуры. Этот комплекс состоит из приемов, выполняемых с момента освобождения участка земли предшествующим видом и до нового сбора урожая рисунок 2. Если мы говорим о картофеле, то среди них называют: обработку почвы, подкормку, предпосевную подготовку посадочного материала, посев, уход за культурой, уборку урожая. Все технологические приемы тесно связаны между собой и со всей системой земледелия. При разработке технологии и ее приемов решающую роль играют требования конкретной культуры к условиям произрастания. Рисунок 2. Традиционная технология выращивания картошки Для нас более привычной выступает традиционная технология выращивания, хотя все чаще и чаще нам приходится встречаться с новыми, интенсивными технологиями. Их главное отличие в качественно новых способах реализации поставленной цели. Одной из таких технологий называют голландскую технологию выращивания картофеля.
Выращивание картофеля по голландской технологии В последнее время все большую популярность приобретают элитные голландские семена, в том числе и картофель. Что же представляет из себя голландская технология? В общих чертах ее можно охарактеризовать как совокупность приемов земледелия, которые выполняются в строго определенные сроки и с высоким качеством рисунок 3. Изюминка технологии — это аэрация почвы. Для наполнения грунта кислородом голландцы предлагают хорошо его рыхлить, оставлять между рядами большое расстояние, а сами клубни высаживать в гребни. Итак, главные правила метода: Сажают только сортовой картофель наивысшего качества. В севообороте высаживают на одном и том же месте один раз в три года и только после зерновых культур. Обязательно проводят удобрение почвы. Осенняя и весенняя обработка почвы проводится в соответствии со строго определенными сроками и установленной технологией. Использование химикатов и гербицидов для борьбы с болезнями и вредителями.
Кроме вышеуказанных правил, стоит прислушаться и к таким советам: Обязательно прорастить посевной материал перед посадкой. При весенней обработке почвы внести в нее мочевину карбамид. Гряды должны располагаться в направлении с севера на юг с интервалом в 75 см. Клубни заделывают на глубину 6 см, расстояние от лунки до лунки составляет 30 см. При посадке в каждую лунку желательно насыпать по горсти древесной золы, присыпая ее тонким слоем земли. Резаный картофель кладется в лунку ростком вверх. Засаженные лунки засыпаются землей так, чтобы сформировались гребни высотой до 10 см. Рисунок 3. Выращивание картошки по голландской технологии С появлением всходов проводят междурядную обработку растений: землю в междурядьях хорошо рыхлят, затем ею же засыпают ростки с двух сторон. Таким образом высота гребней увеличивается вдвое.
Нужно ли поливать гряды? Нужно, обязательно, хотя бы трижды за сезон, в самые важные моменты: перед цветением, во время него и спустя 10 дней после завершения. Картофель: посадка и уход, новые способы посадки Выращивания картофеля из семян в домашних условиях очень разнообразно. Акцентируем внимание на традиционном способе выращивания, хотя существуют и альтернативные методы. Еще осенью, при сборе урожая отбирают клубни со здоровых кустов для следующей посадки. Тогда же отобранные экземпляры необходимо оставить на некоторое время на свету до изменения цвета их кожуры на зеленый. Весной позеленевшую картошку необходимо прорастить в прохладном 12-15 градусов , хорошо освещаемом помещении. Как альтернативный вариант, можно использовать опилки или торф, пересыпая ими клубни. В любом случае цель одна — ускорить прорастание и получить более ранний урожай. Рисунок 4.
Уход за картошкой в процессе выращивания Дождавшись достаточного прогревания грунта, можно начинать сажать картошку рисунок 4. И тут существует множество способов, как это сделать. Выбор определенного способа зависит от почвы и климатических условий. Остановимся на самых распространенных. При посадке картофеля рядами, расстояние между ними должно быть достаточно широким, чтобы оставался запас грунта для окучивания. В самом же ряду лунки располагаются на расстоянии 40 см друг от друга. Урожай будет намного лучше, если с осени внести в грунт основные удобрения, а весной, при посадке дополнить их внесением под корень древесной золы. Кроме того, картофель нуждается в калии и фосфоре, а вот с азотом нужно быть осторожнее. Примечание: Достаточно популярным стал способ посадки под солому. Он имеет как свои преимущества, так и недостатки.
Среди сравнительно новых методов можно назвать посадку в гряды, в бочки и курганы, в мешки и теплицу и т. Обратим внимание на особенности ухода за картофелем, посаженным рядами. Известно, что по мере роста кусты необходимо окучивать. Вот тут-то и сгодится тот запас земли, который мы оставили в междурядьях. Не все знают, что окучивание способно защитить молодые всходы от заморозков, можно даже полностью засыпать растения землей, чтобы они не замерзли. Примечание: По правилам, окучивание проводят дважды: сначала по достижении растениями высоты в 15 см, далее — непосредственно перед цветением. Картофель достаточно требователен к количеству влаги в грунте, особенно в период образования бутонов и при цветении. Поэтому обязательно нужно поливать его в засушливое лето 3 л воды под каждый куст. Случается, что основной подкормки бывает недостаточно, тогда приходится дополнительно вносить те или иные питательные вещества уже в период роста. Лучше всего это проделывать при помощи навозной жижи или раствора птичьего помета, а также минеральных удобрений.
Придется уделить должное внимание борьбе с вредными насекомыми и заболеваниями. Выращивание картофеля из семян в домашних условиях Кроме привычного для нас выращивания картофеля из клубней, существует и другой способ — выращивание из семян, проще говоря, рассадой рисунок 5. Этот метод имеет ряд преимуществ: Семена дешевле, чем посадочный материал в виде клубней. Семена сохраняют всхожесть длительное время и не нуждаются в особых условиях хранения. Выросшие из семян растения и их плоды меньше подвержены различным заболеваниям. Урожайность картофеля из семян выше. Ответственно отнеситесь к выбору грунта: он должен быть плодородным. Можно и самому подготовить питательный субстрат из земли и торфа в соотношении 1:4.
Но разобраться просто. Есть гербициды сплошного действия, уничтожающие все растения, на которые попадают включая и сельскохозяйственные культуры. И есть препараты селективного, то есть избирательного действия, влияющие на определенные виды сорной растительности. Они убьют сорняки и не навредят овощной культуре. После уборки картофеля можно применять первый вид, во время посадки и после — только второй. Именно ко второму виду относится гербицид селективного действия « Лазурит », уничтожающий однолетние двудольные и злаковые сорняки, включая такие злостные, как щирица, амброзия , мокрица и др. Первое опрыскивание почвы проводят после посадки картофеля. Средство работает при попадании на листья сорняков, всасывается корнями, а еще убивает даже их проростки, еще не пробившиеся наружу. Уже через 2 дня вы увидите результат. Вторую обработку проводят, когда высота ботвы достигнет 5 см. Вторая обработка «Лазуритом» проводится, когда ботва достигнет высоты 5 см. На фото представлена упаковка образца 2023 года в продаже присутствуют также другие варианты дизайна Но есть важный момент — если в период обработки условия не слишком благоприятны сильная засуха или, напротив, дожди настолько обильны, что в бороздах стоят лужи , средство может действовать и на картофель, особенно на сорта с белой гладкой кожицей и сорта с красной кожурой и белой мякотью. Независимо от того, какой метод прополки вы выберете, держите междурядья свободными от сорной растительности, особенно это важно до смыкания ботвы картофеля. Образцовые гряды Приемов посадки так много, что советовать какой-то один было бы неправильно.
Основной признак того, что можно убирать картофель — пожелтение и усыхание ботвы. Обычно это происходит через 70-100 дней после посадки. Если вы сомневаетесь, стоит убирать картошку или лучше немного подождать, выкопайте несколько кустов и посмотрите, созрели ли клубни. Не следует затягивать с уборкой, поскольку от длительного пребывания в почве после увядания ботвы вес клубней уменьшается, и ухудшается их способность к хранению. Если у вас есть возможность, то за пару недель до уборки скосите ботву на высоте 10 см от земли и удалите ее с участка, чтобы накопившиеся за лето в ботве вредители и возбудители болезней не проникли в клубни. Сбор урожая картофеля осуществляют в погожий день. Выкапывать картофель можно лопатой, вилами с тупыми стрелами или мотоблоком. Извлеченные из земли клубни оставляют на поле для просушки до конца уборки, после чего собирают в мешки и переносят в темное место сухой сарай на две недели. За это время картофельная кожура станет более плотной, а болезни, если они есть, успеют проявиться. Вы можете все это время так и держать картофель в мешках, но если есть возможность, рассыпьте его по полу слоем не больше 50 см. Через две недели картофель сортируют, отбраковывая поврежденные и больные корнеплоды, а также клубни сортов, которые долго не лежат, после чего закладывают картофель на хранение, а отобранный посевной материал для будущего года оставляют на свету, пока он не приобретет зеленый оттенок, после чего его тоже опускают в хранилище. Лучше всего хранить картофель в темном, сухом и прохладном подвале или погребе с хорошей вентиляцией, надежно защищенном от морозов и дождей. Клематисы: выращивание из семян в саду, обрезка Для хранения картофеля можно использовать решетчатые деревянные поддоны, из которых сооружают большие закрома — в них насыпают картофель слоем не более 1,5 м, но решетчатое дно и стены не перекрывают доступ воздуха к клубням. Можно хранить картофель в мелких деревянных ящиках для яблок, поставив их один на другой. Лучше хранится картофель, переложенный листьям рябины. При более высокой температуре картофель начинает слишком рано выпускать ростки и накапливать ядовитый соланин, а при более низкой температуре он промерзает и становится приторно сладким. Если у вас нет подсобного помещения или оно не предназначено для хранения картофеля, можно держать клубни на балконе, сложив их в мешки из ткани и поместив в деревянные контейнеры с отверстиями для вентиляции. Не ставьте контейнер вплотную к стене или на пол, оставьте зазор в 15 см с боков и снизу для того, чтобы воздух мог циркулировать свободно. В кладовке, коридоре или в жилой комнате картофель может храниться не дольше трех месяцев. В свою очередь столовые сорта картофеля делятся на четыре типа: тип A — картофель не разваристый, с плотной мякотью; тип B — слегка разваристый, с плотной мякотью, мучнистый; тип C — средней мучнистости, с мягкой мякотью, сильно разваристый; тип D — полностью разваривающийся картофель. Тип A используется для приготовления салатов, типы B и C — для картофеля фри, пюре и чипсов, тип D — только для пюре. Различаются сорта картофеля и по цвету клубней — белые, красные, желтые, розовые и фиолетовые. По срокам созревания сорта картофеля делятся на шесть групп: Сверхранние сорта Которые можно убирать через 34-40 дней после посадки, например: Ариэль — высокоурожайный столовый сорт с желтоватой кожурой и вкусной кремовой мякотью. Средний вес клубня 170г. Хорошо хранится. Ранние сорта картофеля Созревающие за 50-65 дней.
Для эрозионно-опасных районов проводится безотвальная обработка. Раннее весеннее боронование [ Сцепки зубовых борон ][ Бороны пружинные ] проводится весной в 2 следа, а культивацию на глубину 12-14 см проводят перед посадкой. Такой комплекс применим для легких почв, а для тяжелых почв весной проводят обработку плугами без отвалов на 22-27 см [Плуги], но с установкой предплужников на рабочую глубину 12-14 см. Подготовка клубней к посадке Калибровка и сортировка клубней проводится по фракциям при помощи КСП-25 картофеле-сортировального пункта [ Сортировщики корнеплодов ]. Фракция 50-80 г подходит для посадки. Если наблюдается недостаток посадочного материала, то клубки могут разрезаться, при этом их могут дополнительно подвяливать и обрабатывать пестицидами [ Протравливатели корнеплодов ]. Клубни перебирают и подбирают подходящие за 10-12 дней перед посадкой. Глубина заделки клубней 6-15 см. Сажают картофель с междурядьями 70 см и шагом 25-35 см [ Картофелесажалки ]. Способ посадки выбирают наиболее подходящий к текущим условиям. Так гребневая посадка обладает преимуществами в лесостепных районах с достаточной обеспеченность влагой.