Переносятся патогены с соком, к факторам заражения относятся: прививки растений, сосущие вредители винограда, нематоды и обрезка лозы одним и тем же инструментом. Фунгицид для винограда можно назвать базовым, он эффективен против большинства типичных для него патогенов. Если на лозах осыпаются цветки и завязи, грозди жидкие, а часть ягод в кистях размером не больше гороха, не пугайтесь, это не болезнь просто виноград вас огорошил.
В этом году виноград заплакал раньше обычного
Низкие температуры в совокупности с дождем и высокой влажностью также способствуют неполному отделению колпачка см. Оценить плодоносность почек Можно утверждать, что именно количество цветков определяет количество образовавшихся ягод. На заключительной фазе цветения необходимо создать подходящие условия а именно увеличить освещенность путем зеленых операций для формирования и дифференциации плодоносных почек, которые виноградное растение закладывает на следующий год. Закладка плодоносных почек на следующий год у винограда приходится, в основном, на период его цветения в этом году. То есть урожайность будущего года напрямую зависит от условий цветений этого года. Давайте потратим немного времени, чтобы разобраться с понятием плодоносности почек винограда. В этом вопросе различают потенциальную и фактическую плодоносность. Потенциальная плодоносность — это способность почки дифференцироваться в цветок давать определенное количество цветочных зачатков , для чего также говорят о потенциальную урожайность.
Плодоносность почек зависит от генетических и экологических факторов свет и температура , а также от скорости и энергии роста побегов. Надо учитывать, что когда побеги растут слишком быстро, скорость развития плодоносных почек снижается. Реальная плодоносность ниже потенциальной, так как весной распускаются не все почки. Наличие нераспустившихся почек их еще часто называют «слепые почки» является следствием нескольких факторов, к которым относятся: Гормональный дисбаланс виноградного куста, препятствующий равномерному распусканию почек.
Через полмесяца после того, как закончится листопад, необходимо приступить ко второму этапу обрезку. Не следует переживать из-за того, что ветви будут повреждены заморозками. Дело в том, что первые заморозки лишь закалят виноград. Но при этом следует учесть, что обрезку можно проводить при температуре воздуха не менее минус 3 градусов, в противном случае стебли будут чересчур хрупкими. Обрезка саженца достаточно проста. Для этого нужно срезать все лишние стебли, при этом на кусте должно остаться 3—8 рукавов, которые растут под углом от грунта. Обрезать взрослый виноград сложнее: С начала и до середины сентября надо вырезать все молоденькие стебли с нижней части многолетних рукавов. При этом надо вырезать те из них, что располагаются ниже первой проволоки, которая расположена на высоте 0,5 м от поверхности грунта. Далее производят обрезку молодых стеблей, которые выросли на рукаве выше второй проволоки, располагающейся на высоте 0,8 м от поверхности участка. С них надо срезать все боковые пасынки, а верхушки отчеканить, при этом следует захватить отрезки, длина которых составляет 10 процентов от длины всего стебля. Когда листопад закончится, надо будет выбрать 2 развитых стебля, располагающихся на высоте 2 первых проволок. Формировать сучок замещения надо будет из нижнего стебля, который вырос из наружной части рукава. Для этого данный побег надо обрезать на высоту 3 либо 4 глазков. Затем формируют плодовую стрелку, для этого второй стебель, который находится немного выше первого с противоположной стороны рукава, необходимо обрезать на высоту от 7 до 12 глазков. В результате на кустике будут находиться лишь многолетние штамбы, которые растут перпендикулярно почве, а также рукава с почками, именно они на следующий год дадут молодые кисти и лозы. Обрезка винограда осенью. Подготовка винограда к зиме Размножение винограда Виноград вполне возможно вырастить из семян, но полученные таким способом саженцы сохранять лишь часть сортовых признаков материнского растения. В связи с этим для размножения данного растения рекомендуется прибегнуть к вегетативным способам: прививка, отводки и черенкование. Данные способы позволят сохранить растениям все сортовые признаки родительского куста. Важной составляющей биологического комплекса такого растения, является его способность к регенерации, которая позволяет восстанавливаться растению после подмерзания, сильного травмирования, а еще она необходима для зарастания ранок. Размножение винограда черенками Проще и быстрее всего размножить виноград черенками. Осенью во время обрезки растений следует произвести заготовку одревесневших черенков. Для этого используют вызревшую лозу, которая должна быть не тоньше карандаша. При этом по всей ее длине должны быть равномерно распределены междоузлия, а также на ней должны находиться 2 либо 3 глазка. Следует учесть, что более длинные чубуки хранятся намного лучше. Нижний срез нужно сделать под углом в 45 градусов, при этом от почки вниз надо отступить 30—40 мм. Лучше всего хранить такие черенки в помещении с высокой влажностью и с температурой воздуха 0—5 градусов. Так, лучшим местом для их хранения является хранилище для картофеля. Срезанные черенки нельзя длительное время держать на солнце. Подождите, пока поверхность черенков высохнет, а потом оберните их бумажным листом, сложите в пакет из полиэтилена и уберите на хранение. В последние дни февраля либо первые — марта глубокий покой у черенков заканчивается, и он сменяется состоянием вынужденного покоя. В это время рекомендуется приступить к укоренению черенков. Вынутым черенкам понадобится тщательный осмотр. На бурой коре не должно быть никаких пятнышек либо плесени. А глазок и срез черенка должны быть окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Отобранные для укоренения чубуки, нужно на несколько минут погрузить в раствор марганцевого калия светлого-розового окраса. Затем их ставят в стеклянную банку, которую следует наполнить чистой водой на высоту 50—60 мм, при этом ее смешивают с одной капелькой меда. На чубуки надо надеть пакет из полиэтилена. Когда черенки напитаются жидкостью, на каждом из них следует сделать нижний срез, который должен располагаться под нижним узлом. На укоренение черенки высаживают в пластиковые стаканчики, которые должны быть заполнены смесью, состоящей из перегноя, песка и торфа 1:1:1. В субстрате надо сделать углубление 50—60 мм, затем на его дне надо сделать подушку, насыпав небольшое количество песка, потом в него помещают черенок, а образовавшуюся пустоту засыпают песком. Верхний срез чубука надо обмазать садовым варом, верхняя почка должна быть лишь немного засыпана песком, нижний срез должен быть выше дна стаканчика на 5—7 сантиметров. Чтобы черенки поскорее дали корешки нужно, чтобы их верхняя часть находилась при температуре от 15 до 18 градусов, при этом нижняя должна быть в тепле от 23 до 28 градусов. Для этого стаканчики с черенками нужно установить на поддон, им понадобится нижний подогрев на протяжении 4 недель. В это время надо будет при необходимости поливать черенки, используя для этого тепловатую воду, поверхность субстрата аккуратно рыхлят, производят прищипку лишних стеблей, при этом все вырастающие соцветия нужно удалять. Закаленные черенки можно будет посадить в открытую почву. Привой должен быть обязательно толще карандаша. При этом подвой должен быть обязательно толще привоя. Заготовку черенков производят в осенние дни во время проведения обрезки, при этом на всех черенках должно насчитываться не меньше 3—4 глазков. Их следует сохранить до весны, как это сделать, подробно описано выше. В осеннее время так же следует заняться подготовкой подвойного кустика. Для этого с него надо удалить все лишнее, остаться должна лишь лоза для прививки, затем кустикам надо обеспечить хорошее укрытие на зимовку. Саму прививку следует провести до того, как начнется сокодвижение, при этом выбирают облачный безветренный день ведь, чтобы место прививки срослось, понадобится высокая влажность. Данную процедуру можно провести и в летнее время. Из хранилища, помещенные туда осенью, черенки нужно извлечь в июне. Подновите их нижние срезы, которые погружаются в емкость с небольшим количеством воды на дне. После того как на них набухнут почки, емкости перемещают на полку холодильника, где черенки смогут закалиться. Спустя несколько суток выньте черенки из холодильника и произведите их прививку к подвою. Подвойные кустики во время проведения процедуры летом нужно обрезать в весеннее время по прошлогодней лозе, именно на нее и будет прививаться черенок. Во время летней прививки срастание тканей заметено лучше, потому что скорость сокодвижения в привое и подвое значительно отличаются. Производить прививку можно при температуре воздуха на улице от 15 до 35 градусов. Меж двумя частями начинают появляться новые клетки, в результате чего они срастаются. Возьмите привой, развернув его местом будущей прививки от себя, затем следует произвести его обрезку сразу над верхней почкой. Потом отступите от данной почки вниз 40—50 мм, затем сделайте на черенке с обеих сторон надрез по направлению от себя острым клином на 20—30 мм. При этом учтите, что если клин будет вогнутым, то подвой и привой не срастутся. Чтобы исключить высыхание чубука, его следует обернуть увлажненной тканью. Отступите на подвое от последней почки вверх 40—50 мм и сделайте срез. Срез должен проходить вдоль большего овала среза лозы. Разрез должен быть той же самой глубины, что и клин черенка. В разрез подвоя следует поместить клин привоя таким образом, чтобы их почки были направлены в различные стороны. Место прививки надо обмотать окулировачной пленкой, скотчем либо изолентой. После начала сокодвижения данное место следует обмотать газетным листом либо иным материалом, не пропускающим свет. Если прививка проводится в летнее время, то после установки клина привоя в подвой место срастание следует обмотать увлажненной тканью. Сверху на растеньице наденьте пакет из полиэтилена и зафиксируйте его ниже места прививки. Затем его следует обмотать плотным бумажным листом, который защитит растение от прямых лучей солнца. В том случае, если появление конденсата на внутренней поверхности пакета прекратится, то его следует снять. Ткань нужно вновь смочить водой, потом пакет возвращают на прежнее место, фиксируя его ниже места прививки. После раскрытия почки прививки следует убрать бумагу. Затем производится обрезка пакета над прививкой. Этот же пакет нужно зафиксировать на черенке выше места прививки. После образования на привое мощных стеблей, нужно удалить с растения пакет и ткань. В течение первых 12 месяцев будьте крайне осторожны с привитым растением, так как его очень легко можно поломать. Осенняя прививка в штамб куста. Секреты успешной прививки: Для подвоя необходимо выбрать морозоустойчивый гибрид, который обладает устойчивостью к оидиуму, милдью и филлоксере. Сорта привоя и подвоя должны обладать одинаковой силой роста. Режущий инструмент должен быть очень острым, и его следует хорошо продезинфицировать. Обрезка лозы подвоя производится строго перпендикулярно линии роста. Как размножить отводками Размножение отводками производят в весеннее и осеннее время. Для начала в почве около куста следует сделать глубокую около 0,5 м канавку, в которую вносится чернозем, соединенный с перегноем. После этого в нее укладывается однолетний низкорастущий побег, а канавку надо заполнить почвой. При этом верхушка с тремя листовыми пластинами и точкой роста должна остаться на поверхности. Отводок нужно будет полить и для этого берут 20 л воды. В течение весны и лета следите за тем, чтобы земля над отводком всегда была немного влажноватой. В этом случае из каждого узла вырастет по побегу со своей системой корней. Данный способ размножения зачастую применяют для замены старого растения молодым. Болезни винограда с фото Если вы решили выращивать виноград, то следует быть готовым к борьбе с множеством разнообразных заболеваний. И даже если вы будете строго придерживаться всех правил агротехники, это не станет гарантией того, что лиана не заболеет. Ниже будут описаны те заболевания, с которыми виноградари сталкиваются чаще всего. Антракноз У зараженного таким заболеванием куста происходит поражение соцветий, ягод, листовых пластин и стеблей. На пораженном винограде образуются пятнышки бурого цвета, обладающие каймой более светлого оттенка, со временем они соединяются друг с другом. В данных местах происходит отмирание и выпадение тканей. На поверхности стеблей сначала образуются пятнышки темно-бурого оттенка, после этого появляются розовато-серые пятна овальной формы, которые могут распространиться на все междоузлие. В данных местах наблюдается растрескивание ткани и появления язвы. Соцветия становятся темными и постепенно засыхают, а на плодах появляются пятнышки. Чтобы вылечить пораженный куст, его следует опрыскать системным и контактным фунгицидным средством, например: Ридомилом, Хорусом, Акробатом, бордоской смесью, Таносом либо Антраколом. В том случае, если в вашем регионе растения очень часто заболевают такой болезнью, то тогда специалисты рекомендуют для выращивания выбирать те сорта винограда, которые обладают устойчивостью к антракнозу. Оидиум Такое грибковое заболевание является виноградной мучнистой росой.
Сам Виктор Климанов считает, что хотя ягода - дело и вкусное и очень полезное, но для него все же второстепенное. У него в приоритете селекционная работа и выращивание саженцев сортового винограда. Благо, используемая в Кинельском питомнике методика микрочеренкования позволяет очень быстро вырастить десятки и даже сотни новых из одного черенка винограда. По словам фермера, этот способ хорош тем, что служит стопроцентной защитой растения от заражения любыми болезнями и дает самое здоровое потомство. Так, в питомнике ежегодно выращивают по пять-семь тысяч саженцев различных сортов винограда в год. На вкус и цвет О своих зеленых питомцах - как их сажать, поливать, обрезать, холить и лелеять - Виктор Борисович может рассказывать бесконечно. Знаниями и опытом, как каждый увлеченный человек, делится с душой и радостью. Но лишь один вопрос может поставить его в тупик: какой, на ваш взгляд, самый вкусный виноград, подходящий для выращивания в Самарской области? В какой-то момент показалось, что опытный виноградарь даже растерялся. Наверное, не просто припомнить все четыре сотни сортов, что прошли испытания в кинельском питомнике. Фермер начинает говорить сперва с заминкой: "На вкус и цвет товарищей нет. Каждому садоводу придется по душе свой сорт винограда. Не бывает так, что какая-то ягода нравится всем. С августа, когда поспевает урожай на наших виноградниках, приглашаем в Кинель любителей выращивания винограда. Хотим, чтобы люди могли попробовать разные виды винограда и могли осознанно выбрать, какой сорт им подходит".
А также в специализированных магазинах можно приобрести стимулирующие бутонизацию препараты, которые значительно повышают раскрытие бутонов. Опрыскивания такими составами лучше проводить в фазе раскрытия соцветий, в утренние часы, на расстоянии метра от шпалеры. А также для этой цели подойдет дисперсная сера. Чтобы обеспечить подкорм лозы и при этом побудить ее к цветению, вносят смесь из органики и минеральных удобрений весной и в начале лета. Распространенной ошибкой некоторых фермеров является перекорм винограда. Тогда полезные элементы идут на наращивание листовой массы, и растение в дальнейшем плохо плодоносит. Формирование соцветий У виноградных сортов с крупными гроздями удаляют лишние из них, оставляя самые перспективные. Так растение избавится от лишней нагрузки, а питательные компоненты пойдут именно туда, куда нужно. Ограничения В процессе ухода за культурой во время появления соцветий стоит придерживаться следующих ограничений: культуру не поливают, так как для процесса опыления излишняя влажность является губительной; химпрепаратами на данной стадии развития лозы пользоваться нежелательно; почвенный грунт не стоит перекапывать и пропалывать. Случается так, что даже если все рекомендации по уходу соблюдены, кусты сбрасывают цветки. Давайте разберемся, почему так может происходить. Избыток воды в почвенном слое приводит к тому, что на завязях образуются горошины, происходит прореженное образование гроздей и осыпание образовавшейся завязи. Дело в том, что застоявшаяся в грунте влага просто не пропускает воздух в слои почвы, поэтому листья слишком хлорированы, а нужные для роста и развития винограда вещества не поступают к нему. Корни в излишне заболоченной почве тоже отмирают. Повышенная влажность воздуха плохо отражается и на количестве завязей винограда. Например, дождливая погода мешает правильному и своевременному опылению культуры, так как влага просто смывает пыльцу с растений. Под влиянием внезапных заморозков погибают плодоносные побеги.
Жителям ХМАО рассказали, как вырастить шикарный виноград в сибирских условиях
| Виноград - выращивание, обрезка, подвязка, укрытие | И все благодаря методу генной модификации учёные меняют количество генов в растении, чтобы получить виноград более высокого качества. |
| Виноград. Все статьи о растении. Описание, выращивание и уход — Ботаничка | Поскольку виноград растение южное, то возбудители болезней в основном приспособились к более теплому климату. |
| Чем обрабатывать виноград весной | Сбор винограда в России в 2023 году снизится до 760 тыс. т, в то время как в 2022-м было собрано 890 тыс. т. |
| Виноград – последние новости | Несмотря на проблемы, урожай винограда 2023 года вполне может приблизиться к рекордным показателям прошлого, 2022 года. |
| Каким будет 2023 год урожая в российском виноделии | Обзоры и топы от Роскачества | И все благодаря методу генной модификации учёные меняют количество генов в растении, чтобы получить виноград более высокого качества. |
Как и когда цветет виноград?
Однако искусство выращивания винограда требует знаний и усилий, особенно когда наступает август — момент, когда ягоды начинают набирать сок и готовиться к созреванию. В этой статье мы поделимся с вами несколькими незаменимыми советами о том, как эффективно заботиться о винограде в августе. Август — период, когда полив винограда играет важную роль и зависит от погодных условий и сорта растения. В период жары и засухи рекомендуется устанавливать регулярный и обильный полив, особенно это актуально для молодых кустов и поздних сортов винограда. Следует поливать растение рано утром или поздно вечером, избегая попадания влаги на листья и ягоды. Для оптимальных результатов следует использовать теплую и мягкую воду, предпочтительно дождевую или колодезную воду. К середине августа стоит постепенно уменьшать интенсивность полива, а к концу месяца рассмотреть возможность полного прекращения. Это позволяет ягодам достигнуть полной зрелости и способствует более успешной зимовке растений.
Исключение составляют ранние сорта, для которых поддерживающий полив рекомендуется до начала сбора урожая.
Но не таким образом. В Австралии как-то был найден очень редкий исчезающий реликтовый вид — сосна воллемия. И работники ботанического сада в этой стране поступили просто гениально — они разослали семена и саженцы по всему миру. Дали возможность выращивать её не только в ботанических садах, но и в питомниках, где это растение могли купить самые обычные садоводы. Таким образом они его спасли. И подобных историй очень много — гинкго, багрянник, различные тисы.
Читайте также Российские генетики создали хлеб, побеждающий рак, и компьютеры из мухоморов В магазинах появятся батоны и булки от гипертонии, для зрения, противовирусные. И это будет вовсе не маркетинговый ход В какой-то момент все они были на грани уничтожения, но популяризация их спасла", — объясняет владелица природного центра «Репейник» Наталья Самойленко — наверное, самый известный садовод России. Садовые центры уже начали избавляться от всего того, что по названию хоть отдалённо смахивает на строчки из Красной книги РФ. Страшно — придут и всё арестуют. Не знаю, чем мы будет торговать весной, наверное, ничем. Ведь набегут проверяющие и начнут вымогать деньги. Да, часть нашего ассортимента теперь как бы вне закона, хотя всё это нами выращено, с документами.
Значительная часть вообще привозная, с таможенными декларациями и прочими бумагами. Но импортные растения тоже, получается, незаконные. А то, что законное — докажи, что это не краснокнижный вид. Похоже, придётся закрываться», — говорит управляющий садового центра в ближнем Подмосковье Юрий. Торговцы — ещё ладно. А питомники, где в саженцы вбуханы огромные деньги и силы? Они, получается, тоже вне закона.
Чиновники будут всё это уничтожать, то есть нарушать свои же законы? Закон откровенно попахивает идиотизмом, а ещё больше — самым откровенным вредительством. Очередной мощный удар по малому и среднему бизнесу, который в данном случае занимается самым что ни на есть полезным делом. А именно защищает природу, помогает сохранить редкие виды растений. Это помимо того, что вносит вклад в ВВП страны и обеспечивает рабочие места.
Построение линии тренда и расчет величины достоверности аппроксимации R2 с целью выявления тенденций, проводили с помощью пакета анализа программы Microsoft Excel 2007. Результаты исследований. На протяжении всего периода исследований доминирующей болезнью винограда в «UPPA Winery» был оидиум возб. Данное заболевание ежегодно интенсивно развивается на виноградниках приморских зон Крыма и при отсутствии защитных мероприятий приводит к полной потере урожая на большинстве европейских сортов винограда [12]. Другие вредные организмы возбудитель милдью — Plasmopara viticola Berl. На виноградных насаждениях «UPPA Winery» оидиум ежегодно проявлялся на всех сортах винограда, за исключением Мерло и Каберне-Совиньон, которые наряду с Гевюрцтраминером наименее поражались данным заболеванием таблица. На сортах Совиньон белый, Пино нуар, Мускат белый, Мускат Оттонель и Шардоне на фоне биодинамической системы выращивания отмечали среднюю степень поражаемости оидиумом. Но в 2014 году на них был отмечен высокий уровень заболевания. Следовательно, с целью снижения фитосанитарного риска данная группа сортов требует более тщательного ухода и защитных мероприятий — проведение частых фитосанитарных обследований для выявления очагов инфекции, своевременного проведения зеленых операций и защитных обработок. Поражаемость сортов винограда оидиумом при биодинамической системе возделывания виноградников, «UPPA Winery», с. Родное, 2012-2016 гг. Сорт винограда.
Урал С 8-10 мая, не раньше. Ленинградская область Оптимальный период для открывания растений — это месяц май, но смотреть нужно по погоде. Дальний Восток С 10 мая, как правило, средний срок — это 12-14 число, но все зависит от погодных условий конкретного года. Краснодарский край Здесь виноград обычно не укрывают вообще, такое в уходе за ним не предусмотрено, но если по каким-то причинам это было сделано, то снимать укрытие нужно не позже середины марта. Поволжье Открывать виноград после зимовки начинают с мая, более ранние действия считаются рискованными. Крым Здесь также виноград выращивается без укрытия, но опять же если по каким-то причинам растения были укрыты, то с приходом марта их нужно открыть.
Российские виноделы не ожидают проблем с сырьем в 2023 г., но сетуют на дефицит саженцев. Обзор
Контролируйте цветение винограда: если опылителей мало, приступайте к искусственному опылению Для дополнительного опыления с побега обоеполого сорта срезают соцветие и им, как пуховкой, опыляют соцветия опыляемого сорта, осторожно, чтобы не повредить бутоны. Делают это в 7—9 часов утра, когда сойдет роса и не будет дождя, повторяя операцию 2—3 раза при появлении первых цветков и во время массового цветения. Деревянную лопаточку длиной 15 см можно обтянуть коротко стриженным кроличьим мехом и проводить, как пуховкой, по соцветиям, с которых нужно снять часть пыльцы и перенести на соцветия, требующие дополнительного опыления. Этот метод активно используют при выращивании урожая на продажу, чтобы грозди были товарного вида, аккуратно наполненные и выровненные. В конце цветения рыльца в соцветиях винограда должны побуреть.
Добавить для запаха 1 каплю меда. Тонким слоем налить настой в тарелку, выставить рано утром неподалеку от лозы, прикрыв тонким слоем мха чтобы пчелы не летели в тарелку, а занимались делом.
Многолетние традиции научного учреждения были продолжены. На определенном этапе наше хозяйство стало опорным пунктом Научно-исследовательского института виноградарства, - рассказывает Виктор Борисович. Выращивали, наблюдали, писали отчеты, отбирали методом проб и ошибок самые достойные. В этом году мы перешли исключительно на десертные сорта очень хорошего качества".
Особый подход По словам самарского фермера, сегодня лоза, рожденная в Кинельском районе, растет не только по всему Среднему Поволжью, но и в Москве, Перми, Нижнем Новгороде, Ярославле и даже на Дальнем Востоке и Сахалине. И причина тому - не только зимостойкость и неприхотливость лозы районированных сортов. Виктор Борисович печется о лозе, "что о своих детях", и готов передавать виноградарям всей страны не только растения, но и свои знания, и накопленный десятилетиями опыт. Весь наш виноград укрывной. Разработанная нами технология посадки и выращивания помогает растениям пережить даже самые сильные морозы и перепады температур. Например, с конца лета лозу начинают специально готовить к зимовке.
Для этого имеются специальные препараты, содержащие соли металлов, которые способствуют морозостойкости растений. Ими проводится обработка каждого растения, чтобы виноград пережил холода без последствий", - делится секретами виноградарь. Опытным путем было установлено, что питанием и минеральной поддержкой для самарской лозы прекрасно может служить глуканит, содержащий более 40 необходимых растениям микроэлементов. Это природное удобрение - смесь древних донных отложений, которое как обычные камни на земле виноградарей Климановых практически лежит под ногами. Глауконит не только питает лозу, но и улучшает общее состояние растений и предотвращает появление болезней и вредителей.
Эти удобрения способствуют формированию плодов и укреплению растения в преддверии зимы. Путем растворения 40 г суперфосфата и 20 г хлористого калия в 10 л воды можно провести опрыскивание листьев и ягод. Также допустимо добавить 2 г борной кислоты или 1 г марганцовки в раствор для улучшения плодоношения и защиты от заболеваний. В августе, когда виноградные лозы вступают в период активного роста, обрезка становится определяющим фактором в формировании здорового куста и обеспечении оптимальных условий для будущего урожая. Начиная с начала месяца, процесс чеканки - удаление верхушек побегов на 2-3 листа после последней грозди - становится ключевым. Этот метод способствует эффективному освещению и вентиляции растения, способствуя также более раннему созреванию ягод. В середине августа рекомендуется провести пасынкование, то есть удаление боковых побегов, вырастающих из пазух листьев. Этот процесс помогает уменьшить потерю влаги и обеспечивает лучшее поступление питательных веществ к растению. По приближению конца августа становится актуальной техника общипки — удаление верхушек побегов на 1-2 листа после последней грозди.
В борьбе против насекомых можно приобрести специальные препараты и использовать их согласно инструкции. Неправильная обрезка. Если ранней весной обрезать куст слишком сильно, то просто не будет места для образования соцветий. Продолжительность и фазы Сроки цветения винограда приблизительно одинаковые у всех сортов. Виноград расцветает в конце весны — начале лета. Интересно, что цветки раскрываются рано утром, а днём — только те, что опоздали. Сам период цветения продолжается от одной до двух недель. В Ростовской области широко выращивают разнообразные сорта винограда, потому что здесь мягкий климат для этого растения. Грозди вырастают довольно крупными. Их вес достигает от 500 граммов до полутора килограммов! Ягоды созревают за 4-5 месяцев и имеют приятный вкус. Виноград в этой местности отличается высокой морозоустойчивостью до -25 градусов. Краснодарский край похож на Ростовскую область климатом, так как они граничат друг с другом. Грозди винограда созревают в течение 3-3,5 месяцев, их вес — от 400 до 700 граммов. Сорта в этом крае также морозоустойчивы. Виноградники в Крыму имеют свою историю и популярность. Особенный климат полуострова позволяет выращивать самые разнообразные сорта винограда. Здесь выращивают и винные сорта, и просто для еды, которые преимущественно созревают в конце лета за 3-4 месяца. Ягоды имеют разные вкусы: от сладкого до слегка кислого. Полезные советы Для того чтобы получить большой урожай вкусного винограда попробуйте следовать некоторым советам. Чтобы жидкие удобрения лучше усваивались растением, рекомендуется использовать вкопанные трубы. Так как виноград теплолюбивое растение, для его высадки необходимо выбирать участки на южной и юго-западной сторонах. Высаживать виноград нужно на расстоянии от одного метра. Между рядами должно быть расстояние 3 метра.
Чем обрабатывать виноград от болезней и вредителей
Виноград – засухоустойчивое растение. Однако для производства 1-го кг ягод винограду требуется около 600 л влаги в год! В данном разделе вы найдете много статей и новостей по теме «виноград». Все статьи перед публикацией проверяются, а новости публикуются только на основе статей из рецензируемых. В Красноярске уничтожили 20 тонн винограда из-за растения-паразита. Несмотря на проблемы, урожай винограда 2023 года вполне может приблизиться к рекордным показателям прошлого, 2022 года. Виноград — растение теплолюбивое и при недостатке солнечного света и тепла будет часто болеть. В данном разделе вы найдете много статей и новостей по теме «виноград». Все статьи перед публикацией проверяются, а новости публикуются только на основе статей из рецензируемых.
Обработка винограда весной
Посадочный материал винограда in vitro готовится в ЮФО 20. Целью визита стал обмен опытом по основным технологическим процессам клонального микроразмножения и условиям культивирования растений in vitro, процессу перевода растений в нестерильные условия выращивания для прохождения адаптации, а также ознакомление с производством оздоровленного посадочного материала винограда сорта-подвоя Берландиери х Рипария Кобер 5ББ. Фото: rosselhoscenter. В марте 2020 г. В настоящее время в стерильных условиях поддерживаются: 14 сортов винограда; 7 сортов розы, 3 формы фундука.
Сейчас начинается самый ответственный этап по уходу за виноградниками - так называемые зеленые операции на винограде, идет формирование гроздей.
Погода с мая по июнь критически важна для объема и качества винограда", - сказал он, отвечая на вопрос ТАСС. Сейчас площадь российских виноградников составляет 100 тыс. У нас для этого есть все возможности. В Крыму в советское время до печально известного указа о борьбе с пьянством и алкоголизмом было 83,5 тыс. Нам есть куда возвращаться и у нас есть неиспользуемые площади.
Темп открытия новых виноделен и развития новых площадок в целом радует", - отметил он.
Этот способ получил название « Метод пасынков ». Итак, что же делать? Прежде всего, дать обильную корневую подкормку, совместив ее с сильным поливом.
В подкормке используются как органические, так и минеральные вещества в жидком виде. На куст дают 2-3 ведра органики 1 л коровяка на 10 л воды и 1 л древесной золы, растворив ее в этих 2-3 ведрах. Следом куст обильно поливают, чтобы «продавить» растворы удобрений вглубь, к всасывающим корням. Обрезают все поврежденные части растения.
После чего кусты обрабатывают от возможного проявления заболеваний. Сначала бордоской жидкостью, через день — марганцовкой -5 г на 10 л воды. Медьсодержащие препараты работают против мильдью, антракноза, фомопсиса, марганцовокислый калий против оидиума. Препараты на основе серы в это время против оидиума не действуют, так как им нужна высокая температура.
Теперь остается ждать, когда пойдут побеги из спящих и замещающих почек. Как только побеги вырастут на 4-5 узлов и на них появятся усики, их следует прищипнуть. Появление усика говорит о том, что на этом побеге уже не будет соцветия. Если же на побеге есть соцветие, то такой побег прищипывать, естественно, не надо.
После прищипки надо провести внекорневую подкормку любым комплексным удобрением, содержащим азот, фосфор, калий. А если в нем присутствуют еще и микроэлементы, то это вообще замечательно. Прищипывание побегов вызовет сильный приток питательных веществ в пазухи листьев, где расположены пасынковые почки. В отличие от основных почек пасынковые очень быстро формируются и могут даже заложить соцветия, если есть достаточно питания.
Итак, прищипнув побеги, мы вызвали бурный рост пасынков. Наблюдаем за ними. Пасынки с соцветиями оставляем расти на большинстве сортов их будет не много, если они вообще будут , а бесплодные прищипываем еще раз. В этот момент даем еще одну корневую подкормку, аналогичную первой.
В рост пойдут пасынки второго порядка — пасынки на пасынках. Как правило, все они будут с соцветиями. Теперь наша задача — пронормировать куст, оставить необходимое количество побегов и соцветий, удалив лишние. Не упускаем из вида, что нам, возможно, надо будет сформировать куст заново, если была повреждена заморозком и древесина рукавов.
Для этой цели оставляем удобно расположенные побеги внизу куста. В дальнейшем наша задача — хорошо ухаживать за кустами, своевременно выполняя все необходимые операции: подкормки, поливы, защиту от болезней и вредителей, пасынкование, чеканку и т. Таким образом, нам удастся получить урожай в год повреждения заморозком, а также и подправить формировку если в этом есть необходимость для получения урожая в следующем году. Урожай будет немного меньше и созреет немного позже, но он будет, причем хорошего качества.
Еще раз вкратце: суть метода пасынков — двойная прищипка. Сначала прищипываем побеги, вызывая рост пасынков, затем прищипываем пасынки, вызывая рост плодоносных пасынков второго порядка. Если же ваш виноградник расположен в зоне северного виноградарства и вы опасаетесь, что вегетационного периода может не хватить для вызревания плодов этого, пасынкового, урожая, сажайте сорта сверхраннего и очень раннего сроков созревания с обильным плодоношением уже на пасынках первого порядка. Это вас избавит от лишних хлопот.
Они будут каждый год радовать вас урожаем! На юге созревает в середине июля, в средней полосе — в первой декаде августа. Гроздь средняя и крупная, до 700 г, нарядная, умеренно рыхлая. Ягода крупная — 6-7 г, удлиненная, белая,как бы прозрачная.
Нет сорта соответствующего срока созревания,который мог бы сравниться с Гарольдом по вкусу! Сладкие мясисто-сочные плоды обладают очень приятным мускатным ароматом, длительно остающимся в послевкусии. Употребляя ягоды в свежем виде, получаешь настоящее наслаждение! Сорт устойчив к мильдью, оидиуму, серой гнили.
Требует минимального количества обработок — две за весь сезон. Созревает через 7-10 дней после Гарольда. Грозди огромные, до 1,5 кг и больше, красивые, умеренно плотные. Ягоды крупные и очень крупные, 8-12 г, слегка овальные, белые, покрытые пруином.
Вкус отличный, освежающий, муската, правда, нет, но сочетание сахара и кислоты идеальное. Сорт устойчив к мильдью и серой гнили, несколько хуже к оидиуму, но две стандартные обработки решают эту проблему. Морозостойкость такая же, как у Гарольда, также требует легкого укрытия. Созревает в промежутке между Гарольдом и Белым чудом.
О красоте крупной, средней плотности грозди говорит само название сорта. Ягода также крупная, слегка овальная, темно-фиолетовая, покрытая пруином, что придает ей своеобразный шарм. Вкус великолепный — сладкий, с гармоничным сочетанием сахаров и кислоты. Сорт — чистый витис винифера, без добавления генов дикарей.
Требует защиты от грибковых болезней, 2-3 обработки решают эту проблему. На зиму укрываем так же, как Гарольд и Белое чудо, слегка присыпав землей, чтобы убрать иссушающее действие ветров. Перезимовывает отлично. Какой мороз выдерживает виноград весной без укрытия — сколько градусов Для того, чтобы выяснить, какую температуру выдерживает виноград без укрытия, необходимо знать его зимостойкость и морозостойкость.
У каждого вида они отличаются. Часто различные сорта требуют укрытия на зиму, хотя и существуют способные выдерживать даже сорокаградусные морозы. Какой мороз выдерживает виноград Какой мороз способен выдержать куст зимой зависит не только от сорта.
Средняя полоса Снимать укрытие с винограда в средней полосе России можно с 15 апреля, но если весна поздняя, то недельку можно и повременить. Урал С 8-10 мая, не раньше. Ленинградская область Оптимальный период для открывания растений — это месяц май, но смотреть нужно по погоде. Дальний Восток С 10 мая, как правило, средний срок — это 12-14 число, но все зависит от погодных условий конкретного года.
Краснодарский край Здесь виноград обычно не укрывают вообще, такое в уходе за ним не предусмотрено, но если по каким-то причинам это было сделано, то снимать укрытие нужно не позже середины марта. Поволжье Открывать виноград после зимовки начинают с мая, более ранние действия считаются рискованными.
Учёные из Крыма создали трансгенный виноград, растущий на морозе
Актуальные новости и обзоры, посвященные рынку винограда. Наука и образование Научные центры виноградарства и виноделия в России Агентства винного консалтинга ВУЗы по специальностям Дополнительное образование Новости науки. АВВР. Утвердить прилагаемые требования к посадочному материалу виноградных растений, который производят в виноградных питомниках.
Может ли развиваться виноградарство в средней полосе России
растение, без проблем переносящее зиму и не страдающее от распространенных в местности заболеваний винограда и его вредителей. Виноград вполне возможно вырастить из семян, но полученные таким способом саженцы сохранять лишь часть сортовых признаков материнского растения. Фунгицид для винограда можно назвать базовым, он эффективен против большинства типичных для него патогенов. Сорта винограда. Селекционерам удалось вывести сорта винограда, которые можно выращивать в средней полосе России.
Ассоциация виноделов России спрогнозировала урожай винограда в 800 тыс. тонн в 2023 году
Для всех виноделен страны это будет большим рывком в положительную сторону", - сказал Калюта. Владелец крестьянско-фермерского хозяйства КФХ по выращиванию винограда и семейной винодельни, разместившейся в историческом здании, где производили вино еще в 1864 году, в Минераловодском округе Ставропольского края Виталий Батрак сообщил, что в 2022 году КФХ собрало 43 тонны винограда. В следующем году планируем посадить виноград дополнительно еще на площади 5 га. Упор больше делаем не на количество, а на качество выпускаемых вин", - подчеркнул Батрак. Ввели в плодоношение 110 га молодых виноградников - ИФ ", - сказал Захарьин. Он добавил, что в 2023 году ожидается выпуск нескольких видов новой продукции, а часть старой будет снята с производства. В пресс-службе ГК "Ариант" Краснодарский край сообщили, что ежегодно компания выводит на рынок несколько разноплановых новинок. Также он отметил, что планируется закладка 500 га виноградников. По словам гендиректора ООО "Вилла Звезда" Калюты, в 2023 году планируется закладка 20 га новых виноградников для перехода на неукрывные сорта. Единственное, хотим поменять линию розлива и увеличить производительность нашего предприятия", - подчеркнул гендиректор.
Владелец винодельни "Студия вина "Галина" Малик отметил, что постоянно растут расходы на зарплату сотрудникам, на оплату электричества, газа, вспомогательных материалов, комплектующих и оборудования. Он добавил, что ассортимент продукции постоянно расширяется. Это стимулируется большим количеством культивируемых сортов винограда. В 2024 году собираемся дополнительно посадить 2-4 га Пухляковского — одного из самых интересных донских сортов, который у нас пока в дефиците из-за ограниченной доступности саженцев", - пояснил Малик. Борьба с дефицитом Виноделы предпочитают работать с отечественным посадочным материалом, но при этом отмечают некоторый дефицит саженцев. Один из путей решения - активизация работы по созданию собственных питомников. Заказываем своевременно и пока справляемся теми возможностями, что есть у российского рынка. Пока сажаем отечественное, но объемы это сдерживает.
Через 10 дней после заражения, плоды засыхают и опадают. Развивается инфекция в период с начала цветения винограда и начала фазы созревания. Основная сложность лечения бактериоза в том, что конкретных действенных методов не существует. Единственный способ предупредить распространение этой болезни винограда — собрать пораженные ягоды и вынести за пределы участка, утилизировать. Есть сведения, что бордосская смесь или антибиотики ампицилиновой группы подавляют бактериоз, снижают уровень заболеваемости. В качестве профилактической меры прибегают к обработке «Фитолавином». Опознавательные признаки бактериального рака Эта болезнь есть во всех странах, где занимаются промышленным виноградарством возб. Agrobacterium tumefaciens Conn. В первую очередь бактериальный рак поражает штамб и корни в местах, которые расположены около поверхности земли. Потом появляются опухоли белого и светло-коричневого цвета. Изначально они похожи на каллус, но со временем они увеличиваются в размере, поверхность образований становится зернистой. На следующей стадии их цвет меняется на темно-коричневый или черный, что объясняется разрушением клеток. Со временем опухоли крошатся и отделяются от куста или становятся твердыми и одревесневают. Больные растения отстают в росте, ослабевают, листья растут мелкие, а зимой они часто вымерзают. Бактериальный рак, как и другие заболевания винограда этой группы, очень сложно поддается лечению. Единственный верный способ снизить его распространение — использовать посадочный материал от абсолютно здоровых растений, обеспечить им оптимальный уход: удобрять почву, подкармливать и вовремя убирать больную лозу. Вирусные болезни: распознаем и боремся Главная опасность заключается в том, что картина развития поражения всегда отличается. Порой растение может выступать носителем вируса и не иметь никаких характерных симптомов при условии, что есть хороший иммунитет или сортовая устойчивость. Случается, что болезнь проявляется нечетко или, наоборот, протекает стремительно с выраженными признаками. К основным возбудителям относятся НЕПО-вирусы, которые распространяются посадочным материалом и нематодами. Они вызывают следующие болезни листьев винограда: Желтую мозаику. Весной на молодых листиках и побегах образуются пятна и полосы характерного цвета. Мельчает гроздь, ягоды становятся размером с горох, куст останавливается в росте и вырождается. Листья становятся «кудрявыми», асимметричной формы, гипертрофируется жилкование, междоузлия иногда бывают двойными, встречаются ненормально короткие. Ягоды со временем опадают, куст вырождается. Окаймление жилок. К началу лета на листьях появляются желтые полосы по местам пролегания сосудов. Куст перестает развиваться, чахнет. Менее вредоносные болезни листьев винограда — Астероидная мозаика проявляется в виде беспорядочных хлоротичных пятен и центральным некрозом , вирус бороздчатости древесины отметины появляются на коре, она становится рыхлой , краснолистость, мраморность и пр.
Поэтому такого соседства лучше избегать. А если и высаживать, то не ближе чем в 3 м от виноградника. Место ли им на плантации? Наоборот, в определенных ситуациях они приносят ему ощутимую пользу. Замечено, что виноградная лоза на пустой, совершенно свободной от сорных трав земле развивается намного медленнее и сильно отстает в росте. К тому же почва без укрытия твердеет, и ее тяжело рыхлить. Поэтому опытные виноградари не советуют избавляться от сорняков. Как показывает многолетний опыт, лоза зимует и развивается лучше, когда междурядья чем-то залужены. Очень много опытов с сорной растительностью на винограднике ставил Ленц Мозер. На контрольных междурядьях он постоянно поддерживал почву в чистом состоянии, на остальных уничтожал сорняки с марта по июль, но с августа позволял им расти свободно, а поздней осенью их запахивали. Результат был, что называется, налицо. Кусты, которые росли на почве без сорняков, почти вдвое отставали в росте. Поэтому Мозер и советовал оставлять на винограднике естественно растущие сорняки, только не очень злостные. Из их числа пырей, осот, одуванчик, крапива, колокольчики. Даже одиночные, но растущие вплотную к виноградному штамбу, они так же плохо влияют на лозу, как и целые их заросли. Чтобы при прополке не повредить виноградные корни, сорняки лучше скашивать. Также в числе врагов горчица полевая, просо, конопля и дикая редька. Здесь важен вот какой момент. У совсем молодых одно- и двулетних кустов весной и в начале лета, когда особенно активно растут лозы и корни, сорняки могут забирать большую часть питательных веществ. Поэтому, пока саженцы небольшие, от конкурентов лучше избавляться. А вот уже с трехлетнего возраста отрицательное влияние сорняков ослабевает. Если же виноградная лоза низкая и сорняки достают до гроздей, ухудшая вентиляцию плодов, травы лучше скосить. Иначе из-за повышенной влажности может возникнуть милдью. Травы, полезные людям, оказывают на виноград совершенно противоположное действие.
Это целая группа болезней, которая вызывается особыми живыми культурами патогенной природы. К наиболее распространенным относятся: бактериоз и бактериальный рак. Основная сложность заключается в том, что борьба с болезнями этой группы часто не приносит результат. Эти болезни относятся к малоизученным и на сегодняшний день их насчитывается всего около 35. Переносятся патогены с соком, к факторам заражения относятся: прививки растений, сосущие вредители винограда, нематоды и обрезка лозы одним и тем же инструментом. Они вызваны внутриклеточными микроскопическими паразитами. Переносят их насекомые — цикадки. Определить такие заболевания можно по подворачиванию листьев, изменению их окраса становятся красными или желтыми , невызревшим гибким побегам. На их появление влияют неблагоприятные погодные факторы: град, засуха, обильные осадки. Особую опасность представляют собой вредители. Насекомые и клещи тоже негативным образом влияют на кусты винограда и качество урожая, могут привести к гибели куста. Однако в силах садоводов предупредить их массовое появление и излечить. Для этого нужно разобраться в разновидностях и симптомах. Милдью: как лечить Эта грибковая болезнь, которая еще известна, как ложная мучнистая роса или пероноспороз. Милдью винограда является одним из самых опасных и распространенных заболеваний. Возбудитель хорошо переносит, как низкие, так и высокие температуры воздуха, зимует в грунте и на опавшей вегетативной массе. Активизируются грибковые заболевания весной. За один сезон грибок может давать около 20 поколений и если не принять меры, то он очень быстро может охватить значительные площади винограда. Коварство болезни проявляется в том, что патоген сложно истребить. Поражает болезнь в первую очередь листья и побеги, куда переносится ветром или с дождем. Определить есть ли милдью на винограде можно по ряду признаков: появляются пятна желтоватого цвета, которые в обилии покрывают вегетативную массу растения; в период дождей на тыльной стороне листьев образуется плесневидный налет, который обусловлен активным размножением патогена. В сухую пору его не бывает; на листьях появляется маслянистый налет; поражаются соцветия. На них появляется удлиненное пятно яркого зеленого цвета. Часть лозы с соцветием засыхает и отпадает. Как упоминалось выше, болезнь милдью сложно истребить, поэтому проще не допустить его массового распространения и появления. Помогут в этом своевременные профилактические меры: подкормка растений калийно-фосфорными удобрениями; мульчирование; удаление поврежденных участков и обработка фунгицидами контактного и системного действия, к примеру, «Рапид микс». Борьба происходит в 3 стадии: когда побеги отрастают до 15 см; перед образованием соцветий; при размере ягод с горошину. Оидиум: «привет» из Америки Этот недуг, известный еще как мучнистая роса, попал в Европу из-за океана в середине XIX века, как и многие другие грибковые заболевания винограда. Оидиум относится к наиболее распространенным видам поражений, встречается буквально везде, где выращивается культура.
Как и когда цветет виноград?
Метеорологические условия в период проведения исследований были благоприятными для развития возбудителя оидиума и виноградных растений. От того, насколько хороший уход получит виноград осенью, зависит его успешное выращивание в целом. Первая весенняя подкормка винограда: чем и как подкормить растение. В данном видео мы расскажем о важности первой весенней подкормки винограда и о том, как правильно и чем. Виноград — растение теплолюбивое и при недостатке солнечного света и тепла будет часто болеть.