Его продукция будет использоваться как ингредиенты в замороженных овощных смесях и готовых блюдах, заместив импорт. Интерфакс: АПХ "Мираторг" в рамках стратегии замещения импорта в 2024 году планирует увеличить площади для выращивания семян зерновых и зернобобовых культур, подсолнечника и многолетних трав в 6,7 раза до 19,4 тыс. «Мираторг» в 2022 году инвестировал 150 млн рублей в новые проекты по переработке плодоовощной продукции и картофеля, говорится в сообщении компании. Продукция комплекса заменит импорт в составе замороженных овощных смесей компании, при этом большая часть бобовых поступит для внешней реализации – другим пищевым предприятиям России и на экспорт. Смесь овощная замороженная Мираторг, Vитамин — каталог продуктов в России.
«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке бобовых
Вице-президент «Мираторга» Александр Никитин подтвердил РБК, что «Мираторг» приступает к реализации проекта по выращиванию овощей. «Мираторг» запустил проект выращивания овощей «борщевого набора» осенью 2018 года: компания сообщила, что посеяла озимый чеснок в Тульской области. Агрохолдинг «Мираторг» на своем производстве в Домодедово увеличил количество товарных позиций по замороженным смесям до 40 наименований.
В Подмосковье развивают технологии производства замороженных овощей
новым рестораном быстрого питания от Мираторг, где можно попробовать мраморные стейки из говядины по доступной цене и не только. Брянская улица. Смесь овощная «Мираторг» Vитамин Сотэ с прованскими травами замороженная, 400 г. Агрохолдинг «Мираторг» на своем производстве в Домодедово увеличил количество товарных позиций по замороженным смесям до 40 наименований. Смесь овощная Бельгийская из редких отборных овощей прекрасно подходит для приготовления оригинальных и полезных овощных гарниров.
«Мираторг» планирует локализовать в России до 80% производства овощных смесей «Vитамин»
| "Время новых": "Мираторг" | Брянская улица. |
| канадская смесь овощная Мираторг - калорийность, пищевая ценность ⋙ | Как менялась цена на Смесь овощная Мираторг Мексиканская замороженная, 400г в магазине Магнит у дома. |
«Мираторг» планирует частичную локализацию производства замороженных овощей
Это охлаждение продукта при очень низких температурах за максимально короткое время. Внутри любого продукта есть молекулы воды. Когда происходит замораживание, они превращаются в лед, который и повреждает ткани. И если при обычной заморозке кристаллы льда крупные, то при шоковой — они очень маленькие и не влияют на объем и качество продуктов. А значит, продукты не теряют витамины и микроэлементы даже при длительном хранении. После заморозки овощи попадают на наш подмосковный завод, где мы повторно проверяем их качество и соответствие стандартам. После чего сырье отправляется в цех на фасовку. Производственный процесс исключает возможность случайной разморозки. Овощи, которые выпускает компания, правда «здоровые»? В наших продуктах мы используем отборные овощи первой категории.
Высокое качество наших продуктов, нам позволяют обеспечить собственные селекционные центры по производству семян сельхозкультур, так мы контролируем качество на каждом этапе. Состав смесей «Мираторга» сбалансирован, овощи гармонично сочетаются друг с другом. В одной упаковке — суточная норма потребления овощей. На упаковке всегда указан КБЖУ, так что считать калорийность будет легче. Это только качественные продукты, которые не потеряли своих свойств после заморозки. А ещё вы экономите время, в среднем блюдо готовится 10-15 минут. Выпускает ли компания ферментированные продукты, например, соленья? Соленья производятся на предприятии по переработке овощей в Плавском районе Тульской области. На сегодняшний день линейка солений включает солёные огурцы и чеснок.
Кроме того, на линии солений запустили производство капусты квашеной и маринованной с морковью. В перспективе линейка продукции будет расширяться. На сегодняшний день линейка солений включает капусту квашеную, капусту маринованную, морковь по-корейски, солёные огурцы и чеснок. Соленья фасуются на автоматической линии и по холодной цепочке поставки отправляются на полки магазинов.
Самое главное, что состав - натуральный. Обратите внимание - производитель поскромничал, и не расписал в составе вид и размер хорошо всем знакомых овощей. А не отдельными зёрнышками.
Я готовила первым способом - на сковороде. Первый раз я сделала в точности, как написано на упаковке. Но оказалось, что указанного времени маловато для некоторых овощей: например горошек обычный зелёный, не в стручках остался жестковатым от него я этого точно не ожидала!
А еще тут есть полировщик — оборудование, которое удаляет с картошки после ее мойки оставшуюся землю. Что-то, я уверен, пойдет и на экспорт.
Мы намерены инвестировать в АПК и далее. Хочу поблагодарить губернатора, ведь здесь инвестор чувствует себя комфортно, для него созданы все необходимые условия. Алексей Дюмин вместе с Виктором Линником осмотрел цеха нового предприятия, а также овощехранилище, оборудованное системой «умный склад». Система позволяет оптимизировать производственную логистику, добиться уменьшения складских площадей, а также в любой момент посчитать остатки овощей на складе. В ходе осмотра глава региона пообщался с сотрудниками цеха глубокой переработки овощей.
Алексей Дюмин поинтересовался, как организованы смены, сколько зарабатывают люди и как добираются на работу.
Выпуск овощей в замороженном виде позволит заменить на российском рынке импортную продукцию, сообщает пресс-служба правительства Тульской области. Комплекс обеспечит создание до 100 новых рабочих мест и налоговые отчисления в размере 150 млн рублей в год. Бобовые культуры для переработки поступят с собственных полей компании площадью 1,7 тыс. Валовой сбор гороха составит до 5 тыс.
В Подмосковье развивают технологии производства замороженных овощей
Ягодная линейка — это витаминная база для компотов, варенья и выпечки. Замороженные овощи и ягоды «Мираторг» выпускает с 2005 года. В настоящее время овощные смеси производятся преимущественно из собственного сырья: овощи выращиваются в Тульской области в открытом грунте. В 2023 году на предприятии открылся новый цех, где выпускается стручковая фасоль и зеленый горошек. Подпишитесь на оперативные новости Домодедово в телеграме prodomodedovo Поделиться в соцсетях:.
Инвестиции в проект составили 1 млрд руб. Новый завод в основном будет выпускать зеленый горох и стручковую фасоль для замороженных овощных смесей и готовых блюд. Также там будут делать замороженный бланшированный рис, красную фасоль и восстановленный горошек. Годовая мощность переработки — 16 000 т в год.
По данным пресс-службы правительства региона, комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли открылся во вторник в селе Селезнево Плавского района, соглашение об этом было подписано на Петербургском международном экономическом форуме в 2023 году губернатором Алексеем Дюминым и президентом АПХ "Мираторг" Виктором Линником. Новый комплекс будет поставлять бобовые для использования в замороженных овощных смесях и готовых блюдах для российских предприятий и на экспорт, а также выпускать более 300 наименований свежей и замороженной растениеводческой продукции. Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то сейчас, благодаря новому проекту в Тульской области, внешние поставки заместит отечественное сырье", - цитирует пресс-служба Линника. Как уточняется в сообщении, в открытии комплекса принял участие первый замгубернатора Тульской области Дмитрий Миляев, который отметил вклад "Мираторга" в АПК региона: с 2016 года компания инвестировала порядка 24,5 млрд рублей и создала свыше 2 500 рабочих мест.
Выращивание моркови, лука, свеклы, чеснока и картофеля происходит под поливом на площади более 3300 га. Проект предусматривает тщательный выбор семенного материала для будущих культур, а также систему автоматического полива с датчиками влажности почвы. Началась реализация второго этапа — проекта по первичной переработке овощей на линиях мойки и фасовки. В тестовом режиме уже работают линии чистки, резки овощей и линия бланшировки картофеля. В ближайших планах — монтаж оборудования линии заморозки. Благодаря полному циклу производства и логистическому обслуживанию «от поля до прилавка» осуществляется сквозной контроль качества. Журналистам показали процесс фетровой сушки картофеля, что сказывается на удобстве переборки. На помощь переборщику на картофельной линии приходит компьютеризированная техника видеосортировка , определяющая, хороший клубень или нет.
«Мираторг» увеличил объем выращивания свежих овощей на 10% - до 103 тысяч тонн в 2023 году
Рентабельность овощного бизнеса выше, чем в мясном, отмечают эксперты. По его словам, в общей сложности с учетом земель в Брянске и Курске «Мираторг» владеет в настоящее время более 6 тыс. Холдинг традиционно работает в модели вертикальной интеграции и ориентируется на глубокую переработку, поэтому проект предполагает строительство хранилища и высокотехнологичного завода по переработке овощей, который будет работать для потребностей розницы и заведений общепита, рассказал Линник. Объем инвестиций и возможные объемы производства овощей президент «Мираторга» не назвал, отметив, что окончательно с параметрами проекта намерен определиться в течение одного-двух месяцев. Выращенные овощи будут поставляться в ретейл в фасованном виде, а в дальнейшем «Мираторг» не исключает возможность выхода на более глубокий уровень переработки.
И если при обычной заморозке кристаллы льда крупные, то при шоковой — они очень маленькие и не влияют на объем и качество продуктов. А значит, продукты не теряют витамины и микроэлементы даже при длительном хранении. После заморозки овощи попадают на наш подмосковный завод, где мы повторно проверяем их качество и соответствие стандартам. После чего сырье отправляется в цех на фасовку.
Производственный процесс исключает возможность случайной разморозки. Овощи, которые выпускает компания, правда «здоровые»? В наших продуктах мы используем отборные овощи первой категории. Высокое качество наших продуктов, нам позволяют обеспечить собственные селекционные центры по производству семян сельхозкультур, так мы контролируем качество на каждом этапе.
Состав смесей «Мираторга» сбалансирован, овощи гармонично сочетаются друг с другом. В одной упаковке — суточная норма потребления овощей. На упаковке всегда указан КБЖУ, так что считать калорийность будет легче. Это только качественные продукты, которые не потеряли своих свойств после заморозки.
А ещё вы экономите время, в среднем блюдо готовится 10-15 минут. Выпускает ли компания ферментированные продукты, например, соленья? Соленья производятся на предприятии по переработке овощей в Плавском районе Тульской области. На сегодняшний день линейка солений включает солёные огурцы и чеснок.
Кроме того, на линии солений запустили производство капусты квашеной и маринованной с морковью. В перспективе линейка продукции будет расширяться. На сегодняшний день линейка солений включает капусту квашеную, капусту маринованную, морковь по-корейски, солёные огурцы и чеснок. Соленья фасуются на автоматической линии и по холодной цепочке поставки отправляются на полки магазинов.
В перспективе планируется расширение ассортиментной линейки и география дистрибуции нашей продукции. Как запуск нового производства бобовых в Тульской области отразится на составе и качестве овощных замороженных смесей от компании «Мираторг»? Новый комплекс, специализирующийся на бобовых культурах, будет выпускать зелёный горох и стручковую фасоль для дальнейшего использования в качестве ингредиентов в замороженных овощных смесях и готовых блюдах.
Запустить переработку зеленого горошка и стручковой фасоли казалось чем-то невероятным.
Но «Мираторг» в очередной раз доказал, что невозможное возможно. Овощи, прежде поступавшие из-за границы, вполне успешно выращиваются тульскими агрономами. В ближайших планах — запуск новой линейки замороженных смесей и производство набора для винегрета. Надеемся, что новинки придутся по душе покупателям и разнообразят их ежедневный рацион полезными овощами», — прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг».
Новое в разделе.
Объем производства и инвестиции Никитин не назвал, добавив, что сейчас компания только разрабатывает параметры проекта. Президент «Мираторга» Виктор Линник еще в 2011 году в интервью Reuters говорил, что компания планирует начать производство овощей в 2013-м. В Ростове — сам бог велел: много солнечных дней, хорошая земля и климат. Расскажите друзьям.
Овощная смесь Мираторг Бельгийская
Готовить разнообразные блюда без особых усилий можно с помощью замороженных овощных смесей. Овощная смесь из ярких спелых овощей, шоковой заморозки. Достоинства и недостатки товара — Vитамин Замороженная овощная смесь Летняя, 400 г в отзывах покупателей, обзорах, видео и обсуждениях. В 2023 году запущен цех по переработке стручковой фасоли и зеленого горошка, что позволило расширить ассортимент замороженных овощных смесей и готовых блюд. Продукция комплекса заменит импорт в составе замороженных овощных смесей компании, при этом большая часть бобовых поступит для внешней реализации – другим пищевым предприятиям России и на экспорт. В этот раз я увидела овощную смесь "Мексиканская смесь" от тм Vитамин.