Навруз с персидского переводится как "новый день", этот праздник также называют Международным днём Навруз. Праздник приобрёл особую важность в период правления Ахеменидской династии в IV–V веке до н.э. В качестве светской традиции Навруз был возрождён при Сефевидах. Праздник приобрёл особую важность в период правления Ахеменидской династии в IV–V веке до н.э. В качестве светской традиции Навруз был возрождён при Сефевидах. Навруз-байрам – это государственный праздник Азербайджана, и 21 марта здесь всегда объявляется выходным вне зависимости от того, на какой день недели выпадает. По официальным данным, Навруз сейчас отмечается в 13 странах мира, как официальный национальный праздник с выходными днями.
Национальный праздник Новруз-байрам – как отмечается, история, традиции
Когда празднуется Навруз и кто его отмечает? Традиционно праздник Весны празднуется в день весеннего равноденствия — благодаря колебаниям солнечного календаря, его празднуют 20 или 21 марта. Широко празднуется этот день в Иране родине зороастризма , в кавказских странах, где большинство населения мусульмане, а также в Средней Азии. Хотя на родине Ислама 21 марта не считается праздником, потому что многие богословы на территории Арабских Эмиратов прямо запрещают празднование дня весеннего равноденствия, основываясь на хадисе, в котором Пророк с. Неоднократно другие алимы доказали, что отмечать традиционные для местности проживания праздники не является харамом, что подтверждено фикром, а именно выдержкой «Традиции и обычаи — судьи». То есть, фикр мусульманское право не считает мусульманский праздник 21 марта как обязательный, но разрешает его как светское мероприятие, допущенное к проведению. Какие блюда готовят на Навруз Байрам? Издревле на стол положено ставить семь продуктов, названия которых начинаются на букву «С»: сабзи зелень и овощи , сенчел ягоды лоха, джидда , себ яблоки , сомаг особый набор специй , саману особым образом испечённый хлеб , сирке уксус , сир чеснок.
Гуджа делается из семи видов злаков с добавлением мяса, которые разваривают до однородной массы. Халим халиса представляет собой кашу из пшеницы и мяса, у некоторых народов с добавлением гороха и овощей. Сумалак - это халва, которая готовится из проросшей пшеницы с небольшими добавками муки и сахара.
Приготовлением сумалака занимаются только женщины, а гуджи или халима халисы — мужчины. Для приготовления сумалака с вечера собираются все женщины селения в городах - соседки по дому и в одном общем котле готовят кушанья, по строгой очередности помешивая котел. Приготовленные яства делятся между хозяйками, и каждая несет свою часть домой, к своей семье. Как правило, на праздничный стол стараются подать как можно больше разнообразных блюд, сладостей. Все должны быть сыты и довольны: тогда год будет благополучным и урожайным. В Навруз не принято давать деньги в долг, чтобы не лишить дом достатка. В то же время существовал неписаный обычай в дни весеннего праздника одаривать людей Навруз-пайы — праздничной долей. Соседям и друзьям отсылался поднос с праздничными угощениями, который возвращался также с угощениями. Праздничный ритуал не ограничивается застольем. В этот день дети ходят по домам и поют песни про Навруз, а их одаривают сладостями.
На улицах выступают артисты, соревнуются острословы, звучат песни, шутки. Родственники обмениваются визитами, дарят подарки. В сельской местности после празднования первого дня Навруза обычно начинаются полевые работы. Первую борозду проводит самый уважаемый и старейший член сельской общины. Полагалась на Навруз лучшим образом кормить домашних животных, благим делом была посадка любых деревьев, особенно каштана, инжира и шелковицы. Принято посещать больных и одиноких.
Таким образом, в древние века этот день считался началом нового года. Но мусульманам следует знать, что Навруз праздником мусульман не считается, в силу того, что древние язычники в этот день поклонялись огню. Но не считается греховным отметить его в тех краях, где древний праздник стал традиционным, а так же поздравить своих близких, не придавая этому дню религиозную окраску. Основные традиции Навруза В отличие от светского Нового года, Навруз празднуется исключительно днём. В остальном — традиции практически идентичны — необходимо собрать всю семью дома, за праздничным столом, одаривать подарками. На стол необходимо поставить семь блюд, символизирующих семь дней недели, обязательно поставить на стол зажжённую свечу и варёные яйца. После застолья огнепоклонники устраивали народные гуляния с танцами, прыжками через костёр означает избавление от грехов и прочими развлечениями. В Средней Азии в канун Навруза принято готовить сумалак — блюдо из пророщенной пшеницы, которое готовится в больших казанах на очаге в течении целой ночи.
Навруз зародился в те времена, когда ислам ещё не распространился на землях, где сегодня отмечают торжество. Более того, арабские народы, большинство представителей которых — мусульмане, Навруз не празднуют, а в Сирии это торжество находится под запретом. Поскольку празднование Навруза широко распространено, можно встретить самые разные варианты его названия — Новруз, Наурыз, Нооруз и т. Согласно преданиям, в день 21 марта добрый дух одерживает победу над злыми зимними силами. С этого момента весна вступает в свои права, а солнце приобретает всё больше сил. Сама суть этого праздника направлена на очищение от грехов и обид, Навруз призывает открыть сердце добру и любви, согласию и счастью. Предания о празднике С Наврузом связано немало преданий. В иранской мифологии сохранились легенды, описывающие появление праздника. Как гласят они, в этот день был похоронен герой Сиявуш, которого смертельно ранил туранец Афрасияб. Подробное описание предания можно встретить в поэме «Шах-намэ» Фирдоуси. С тех пор этот день считается временем раскаяния и очищения — как духовного, так и физического. У разных народов принято стирать одежду перед Наврузом. Ещё до появления ислама Навруз ассоциировался с предками и защитой рода.
Материалы по теме
- Навруз 2023: история, значение, традиции, суть праздника
- Программа Навруза в 2024 году
- Навруз байрам — история возникновения и традиции самого древнего праздника весны
- Материалы по теме
- Национальный праздник Новруз-байрам – как отмечается, история, традиции
Навруз Байрам 2024: как празднуют, традиции и обычаи народного праздника
Самый главный обычай, существующий у всех народов — это загадывание желания. При этом нужно выйти во двор или встать перед открытым окном. Таким образом, человек соединялся со Вселенной, посылая ей чистые помыслы. Еще один интересный обычай — это опускание пояса в дымоход.
Раньше, когда в домах еще стояли каменные печи, молодые влюбленные парни, забравшись на крышу, опускали в дымоход своей возлюбленной пояс, на конце которого привязывался платок. Это было предложение, как сейчас говорят, руки и сердца. Если родители были согласны, они навязывали опущенный платок на запястье девушки, если нет — наполняли платок сухофруктами и сладостями и отправляли обратно.
Что готовят для праздничного стола Стол в Навруз имеет большой символизм и в то же время остается очень вкусным и сытным. Чтобы в день застолья всего хватало, готовить начинают еще за неделю. По традиции, которая называется «Хафт син», самые важные блюда должны изготавливаться из семи ингредиентов, каждый из которых начинается на букву «с».
Сир — чеснок, символизирует здоровье, сиб — яблоки, являются знаком красоты. Сабзи — злаки и зелень, означают начало жизни и пробуждение природы. Сенчел — плоды лоха, символизируют любовь.
Серке — уксус, означает терпение и мудрость. Саману — особый хлеб, как символ богатства. Сомаг — это специи, которые несут с собой рассвет.
На столе также обязаны быть крашеные яйца, зеркало и огонь. Они в своем сочетании отгоняют злых духов. В центр стало ставится сумаляк — сложное ритуальное блюдо, которое готовится заранее.
В процессе его приготовления принято не просто смешивать продукты, но и учиться взаимопомощи. Традиционно в это время закладывались зерна пшеницы, часть из которых и шла на приготовление этого блюда. Каждая семья должна принести горсть зерна в общий котел, где готовят сумаляк.
Зерна перемалывают и отжимают, получая белую жидкость. После ее смешивают в кипящем масле с мукой и хорошо и долго варят. На дно предварительно кладут маленькие камешки, которые собирают дети.
Они нужны для того, чтобы блюдо не пригорало ко дну. Также, согласно поверьям, кому попадется камешек в миске, тот может загадать желание, которое непременно исполнится. Еще одним важным блюдом является праздничная халиса, таджикское блюдо из пшеницы и мяса, приправленные солью и корицей.
Его, как правило, готовят мужчины. На столе также должен быть сытный мясной плов, приготовленный по обычаям народности. Туда кладут морковь, лук, чеснок, изюм, айву, и конечно, ароматную пряную приправу.
Перед таким ароматом не устоит ни один гость! Принято преподносить собственно приготовленный хлеб или лепешки, и много выпечки. Не зря говорят, что готовить к Наврузу следует начинают заранее, ведь такое количество просто невозможно подготовить за день.
Печется мясная или овощная самса со слоеным тестом, пирожки с овощами и зеленью. Основным напитком в праздничные дни является гранатовый шербет. Он легкий, хорошо утоляет жажду и помогает желудку справиться с разнообразием пищи.
Сладкое, которое непременно должно быть на столе, раздается детям. Это, как правило, заранее приготовленные восточные сладости — халва, пахлава, шербет, фрукты, сухофрукты, мед и многое другое. А во главе обязательно присутствуют проросшие зерна пшеницы.
Навруз — интересный и необычный праздник, который можно изучать долго и до конца его не понять, как и все, что пришло к нам из глубины веков.
Название праздника в разных местах тоже отличается: Новруз, Наурыз. Но перевод сохранился — «новый день». В СССР праздник находился под запретом до 1969 года.
Какого числа православные родительские субботы в 2023 году Истоки появления праздника Навруз Считается, что этот праздник отмечают более 2,5 тысячи лет. Он связан с именем пророка Заратустры и отождествляет солнце. Навруз стали отмечать в марте после возникновения календаря солнечного летоисчисления. Согласно тюркским легендам, в этот день народ был спасен из окружения.
А в мифологии персов в этот день состоялись похороны героя Сиявуша. Праздник пережил захват арабами и стал государственным во многих странах. Праздник упоминается даже в литературе. Например, о нем подробно писал Низам аль-Мульк.
Этот важный праздник хранит в себе обряды и обычаи, связанные с природой. Многие традиции пришли из язычества, поэтому Новруз нельзя считать исключительно мусульманским. В этот день приход весны принято отмечать в кругу родных, накрывать пышный стол и загадывать желания. Празднование Новруза в разных регионах существенно не отличается. А вот само название разнится. До начала праздника важно закончить все свои незавершённые дела и расплатиться с долгами. В преддверие Новруза очищали жилище и готовили праздничные блюда. Праздник отмечали при свете дня, непременно собрав всю семью.
Это рута сэпанд , блюдо из зелени пророщенных зерен сабэн , чеснок сир , яблоки сиб , уксус сэрке , тимьян сатар , дикие оливки синджид , сладости ширинй , сок шарбат , вино шароб , шурпа шурбо , рисовая каша ширбиринч , свечи шамъ и небольшое дерево шамшод. В качестве украшения ставят сосуд с водой, в которой плавает зелёный лист. Также обязательными элементами торжества считаются сэмэни чаша с проросшей пшеницей , тарелки с крашеными яйцами, свечи и зеркало, символизирующие возрождение природы, завершение старого года и начало нового. Например, в Иране его отмечают 13 дней. А вот в Азербайджане на празднование Новруза отводится 5 дней. Здесь он считается государственным праздником, а 21 марта объявлено выходным. Готовиться к Новрузу азербайджанцы начинают за месяц. Каждый вторник до праздника посвящён определённой стихии.
Первый из них водный СУ Чершенбеси. Образующаяся от тающего снега вода символизирует чистоту и пробуждение природы. Следующий вторник посвящён огню ОД Чершенбеси — символу очищения. Через неделю празднуют возрождение земли Торпаг Чершенбеси. А последний вторник перед праздником связан с ветром Кюлей Чершенбеси. Именно он помогает раскрыть почки и пробудить природу.
Но, как и полагается настоящему празднику, длится он не один день — веселье там продолжается в течение двух недель. Начиная с первого дня, на улицах страны проходят массовые гуляния, праздничные базары, скачки на конях, собачьи и петушиные бои. Что интересно, в Узбекистане в дни празднества выбирают хозяйку торжества — Бахор-ханум. Ей, как правило, становится красивая, работящая, веселая девушка, олицетворяющая весну. Еще один герой праздника — Дехкан-бобо — Дед-земледелец. Этой чести удостаивается почтенный аксакал. Также выбирается и Момоер — Земля. Узбекистан — страна, славящаяся своей богатой национальной кухней. На Навруз узбеки не жалеют угощений. Так уж заведено, что столы должны ломиться от еды. Помимо традиционного плова, самсы и сладкого десерта нишалды, местные жители готовят главное украшение новогоднего стола — сумаляк. Сумаляк — это блюдо, которое варится на дровяном огне из муки и пророщенных зерен пшеницы, иногда с добавлением пряностей. Проросшее зерно у узбеков символизирует жизнь, тепло, изобилие. Добрая традиция праздника — дарить подарки сиротам и неимущим, делать пожертвования. Нооруз в Кыргызстане В Кыргызстане, как и в Казахстане, месяц март получил название праздника — Нооруз. Что примечательно, если в Нооруз рождается ребенок, он получает такое же имя. День весеннего равноденствия — 21 марта — в соседнем Кыргызстане начинается со звуков карнаев, сурнаев и флейт, извещающих о начале праздника. Эти звуки — как сигнал, после которого кыргызы в своих домах расстилают белую скатерть — дастаркон, на которую выставляются лучшие яства. Как и в Узбекистане, главным блюдом праздничного стола является сумелек. Помимо него, готовят «чон кеже» или «нооруз кеже» — суп из мяса быка, в который добавляют рис, горох, пшеницу, кукурузу, талкан, муку, картофель, пшено и специи. Какой же праздник без веселья и забав?
Новруз Байрам: чей праздник и как его отмечают?
С этого дня дата праздника стала постоянной — 21 марта. Праздник весны в Иране и Афганистане представляет собой официальное начало нового астрологического года по солнечному календарю. В ряде стран Навруз имеет статус государственного, и также отмечается 21 марта. Однако в соответствии с солнечным календарем точная дата, когда наступает Навруз, может смещаться на один день. Это происходит раз в 4 года, и некоторые мусульманские страны отмечают Навруз в високосные годы не 21, а 20 марта.
История возникновения праздника Истоки появления Навруза уходят в глубокую древность. Первые письменные упоминания о празднике весны появились в персидских источниках в I-II веках н. Однако само торжество появилось задолго до появления письменности. Персидские народы отмечали его поклонением перед усопшими родственниками, прося об урожае и благополучии.
Некоторые источники считают, что изначально торжество было посвящено не только солнцу, но и огню. Его считали символом силы и жизненной энергии. В день весеннего равноденствия было принято разводить костер, который должен был наполнить дом теплом и уберечь от злых духов. Со временем разжигание костра заменили на свечи, которые ставили в каждом доме.
Древний праздник символизирует начало новой жизни, именно поэтому его очень часто называют Восточным Новым годом. С этого дня начинали отсчет в солнечном календаре. В некоторых странах, таких как Афганистан и Иран, празднование начинается с дня Ураза месяца Фарвардин. Его отмечают в течение двух недель, и каждый день имеет свое особое значение.
Всемирную популярность праздник приобрел в 2009 году. Его включили в список культурного наследия человечества, а в 2010 году была установлена официальная дата его празднования. Навруз отмечается практически у всех народностей мира, за исключением некоторых арабских стран. Истоки появления Навруза уходят в глубокую древность.
Торжество единения с природой является очень важным и значимым для жизни каждого человека. Не случайно, праздник имеет особое значение для всех людей, чья жизнь связана с земледелием и сельским хозяйством. С древности зависимость жизни и благополучия от урожая и плодородия земли высоко ценилась, что нашло отражение в народных традициях и обрядах. Одной из самых древних традиций Навруза является праздничная трапеза.
На праздничный стол выкладывали круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз готовят кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы.
В ритуал праздника также входит детское колядование и гадания девушек. У разных народов Дагестана гадания проходили по-своему: гадали на камнях, на фасоли, с помощью обручального кольца, на обжаренных семенах ячменя. Горские девушки и женщины обычно гадали на удачное замужество, на богатый урожай, на житейское благополучие и здоровье. Сабнова девушки тайно слушают, о чем говорят домочадцы в соседних домах, потом услышанное толкуют, как пророчество, поэтому в дни празднования Новруза в домах было принято вести радостные беседы, не ссориться. Символом праздника является ветка, которая называется «шах табаг» или «бег-даг», украшенная платками, сладостями.
Главная героиня представления — дочка весны, или Бахар-гызы по-азербайджански, которую хором вызывают все участники. Бахар-гызы поет песню, в которой славятся весна и начало календарного года. Не менее колоритными персонажами обряда являются шуты, ряженые Коса и Кечал.
Начало весны, весеннее равноденствие, весеннее солнцестояние отмечали торжественно, начиная с вечера 21 марта три дня подряд, с 21 по 23 марта. Праздник весны «Новруз-байрам» Наступление весны у народов Дагестана, как и у многих народов Кавказа, ассоциировалось с наступлением нового года. Это древний обряд встречи Нового года, обряд обновления природы, который ассоциируется с весной, он известен у многих восточных народов. В Дагестане он называется по-разному: лезгины называют его «Яран Сувар», табасаранцы — «Эбелцан», «Эверчин», агулы — «Хидин уш» «Весенняя ночь» , лакцы — «Интнил хьхьу» «Ночь весны» , кумыки — «Гъазза новруз», «Шатман-байрам», аварцы — «Их чIараб къо» «День весны» , ногайцы, азербайжданцы — «Навруз», рутульцы — «Эр», цахуры — «Юхханинйегъ», даргинцы — «ХIебла бери» «Весенний день» , таты — «Шегьмевасал» «Весеннее пламя». Несмотря на разницу в названиях, этот праздник у всех народов символизирует начало весны, пробуждение природы, смену времен года. Древний праздник весны «Новруз-байрам» является общенародным, знаменательным и самым красивым праздником азербайджанцев.
Он связан с весной, обновлением природы, наступлением теплых дней и началом сельскохозяйственных работ. Значимость этого периода для жизни людей с древнейших времен породила множество обычаев и обрядов, связанных с магией, культом природы и плодородия, верованиями, в воскрешающуюся природу.
Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
نوروز «новый день»; также Международный день Навруз[5], Ноурыз; 21 марта) — праздник прихода весны по астрономическому солнечному календарю у иранских и тюркских народов. Праздник далеких предков Навруз, включенный в 2009 году в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества как культурная традиция многих народов, знаменует первый день весны и обновление природы. Изначально «Навруз байрам» («праздник Навруз») был праздником Солнца у древних земледельцев. Слово Навруз (Новруз, Навруз, Нооруз, Невруз, Наурыз), означает новый день, его написание и произношение может варьироваться в зависимости от страны.
Отмечали еще до нашей эры
- Какого числа праздник?
- Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
- История возникновения самого древнего весеннего праздника
- Праздник весны «Новруз-байрам»
- Какой праздник отмечают мусульмане 21 марта: история и традиции Новруз-байрама
- Всего комментариев: 1
Навруз – как празднуют самый древний Новый год?
Древний праздник весны «Новруз-байрам» является общенародным, знаменательным и самым красивым праздником азербайджанцев. Панорама Казанского ипподрома — площадки проведения праздника Навруз в Казани — на Google Maps. Персидские и тюркские народы традиционно отмечают собственный день весеннего равноденствия — древнейший праздник Навруз. Google News Новости.
Навруз байрам — история возникновения и традиции самого древнего праздника весны
Среди народов, отмечающих праздник Навруз, повелось: чем щедрее праздник, тем благополучнее пройдет год. Слово Навруз (Новруз, Навруз, Нооруз, Невруз, Наурыз), означает новый день, его написание и произношение может варьироваться в зависимости от страны. 21 марта турки, как и многие другие тюркские народы, отмечают праздник весны – Навруз. Считается, что Навруз стал официальным религиозным праздником зороастрийцев в Ахаменидской Империи (VI—IV века до н. э.), его отмечали народы, населяющие Великую Армению, Ассирию (Месопотамию), Кавказ, Персию и северо-восток Африки – еще до того, как.
История возникновения праздника
- Что такое Навруз (Новруз), который отмечают 21 марта
- Навруз-байрам — праздник весны у мусульман
- Республиканский дом народного творчества
- Всего комментариев: 1
- Навруз байрам — история возникновения и традиции самого древнего праздника весны
Как мусульмане отмечают Новруз-Байрам — что означает праздник
Считается, что Навруз стал официальным религиозным праздником зороастрийцев в Ахаменидской Империи (VI—IV века до н. э.), его отмечали народы, населяющие Великую Армению, Ассирию (Месопотамию), Кавказ, Персию и северо-восток Африки – еще до того, как. Шекербура олицетворяет на празднике Навруз (Новруз-байрамы) – луну, гогал – солнце. Навруз символизирует наступление нового года по солнечному календарю. Шекербура олицетворяет на празднике Навруз (Новруз-байрамы) – луну, гогал – солнце. самый древний и красивый праздник, который отмечается в Азербайджане.