Железо лучше пить до или после еды.
Как правильно принимать добавки железа, чтобы оно точно усвоилось и принесло максимум пользы
| Как увеличить поглощение железа из продуктов питания? | Усвоение железа, поступающего в организм с пищей, зависит от его формы (гемовое или негемовое), а также от присутствия в продуктах веществ, которые улучшают или ухудшают его всасывание. |
| В какое время суток лучше принимать препараты железа | «Свежее» железо поступает с едой. |
| Правила приема препаратов железа | Пикабу | недостаточность поступления железа с пищей или нарушение его всасывания. |
| Железо: полезные свойства | Таблетки, содержащие железо, следует принимать за 30 минут до еды или через 2 часа после. |
Эффективность и переносимость препаратов железа. Что важнее? Существует ли оптимальное решение?
Однако, как правило, для комфортности больного препараты железа рекомендуют принимать с пищей или после еды. Некоторые вещества из еды, например, дубильные вещества (содержатся в чае, некоторых фруктах), фитиновая кислота (присутствует в орехах, зерновых) мешают усвоению железа. так же необходимо выяснить причину анемии чаще всего это патологии ЖКТ. А вот полученное из растительной еды трехвалентное или негемовое железо должно сначала трансформироваться под действием соляной кислоты желудка в двухвалентное. Принимать железо лучше за час до или через два часа после еды или чаепития, чтобы всасыванию микроэлемента ничего не препятствовало.
Add to Collection
- Как правильно принимать железо с минералами и витаминами
- Как увеличить поглощение железа из продуктов питания?
- Правила приема препаратов железа
- Железодефицитная анемия - симптомы, диагностика, лечение, клинические рекомендации и препараты
- Железодефицитная анемия - симптомы, диагностика, лечение, клинические рекомендации и препараты
Как принимать препараты железа?
Однако развитие производства обогащенных продуктов относится к задачам Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 г. В нашей стране железо чаще всего добавляют в готовые завтраки и соки для детей. Они нужны для профилактики и компенсации прелатентного и латентного железодефицита. В отличие от обогащенных продуктов, БАД к пище позволяют обеспечить индивидуальную потребность конкретного человека в железе с учетом возраста, пола и функционального состояния. Большое значение БАД к пище имеют в питании женщин и девушек, занимающихся фитнесом или спортом, когда необходимо одновременно контролировать калорийность рациона питания и восполнять повышенную потребность в железе, вызванную интенсивными физическими нагрузками [14]. БАД к пище, содержащие 37,5 мг железа, помогают донорам снизить риск развития железодефицита и ускорить восстановление концентрации гемоглобина, сниженной после кроводачи [15]. Содержание железа в БАД, реализуемых в России и других странах Евразийского экономического союза ЕАЭС , регламентируется Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю [16].
Адекватные уровни потребления железа в составе специализированных пищевых продуктов и БАД к пище соответствуют физиологической потребности 18 мг для женщин, 10 мг для мужчин , верхний допустимый уровень составляет 40 мг для женщин, 20 мг для мужчин [17]. Добавки, содержащие более высокие дозы железа, отвергаются на этапе государственной регистрации и запрещены к реализации на территории стран ЕАЭС. В составе БАД к пище наряду с железом часто содержатся другие минеральные вещества, которые могут оказывать угнетающее действие на его усвоение. Такая способность была показана в экспериментах по одновременному приему железа с кальцием или цинком. Цинк, как и железо, относится к микроэлементам, которых часто не хватает в рационе питания жителей развивающихся и развитых стран, вследствие чего их часто используют вместе в составе БАД к пище и обогащенных продуктов питания. При одновременном употреблении цинк и железо могут негативно влиять на усвоение друг друга.
Железо дозозависимо угнетает усвоение цинка натощак из добавок при соотношении этих микроэлементов 2:1. Однако в сложных пищевых композициях, похожих на естественный рацион питания, даже очень высокие 25:1 соотношения железа и цинка не всегда оказывают негативное влияние на обмен последнего [20]. В составе смешанной пищи например, гамбургера цинк даже в высоких концентрациях не нарушает усвоение железа, но в составе обогащенной муки отдельные его формы сульфат цинка могут оказывать более выраженное угнетающее влияние на биодоступность железа, чем другие соединения оксид цинка [19]. Покрыть столь значительный недостаток его только за счет продуктов питания натуральных и обогащенных или же БАД невозможно. Сбалансированный рацион важен для профилактики развития дефицита железа, но при уже имеющейся железодефицитной анемии необходим прием лекарственных препаратов, содержание железа в которых обычно составляет от 45 до 100 мг в таблетке или капсуле. Оптимальный режим приема препаратов железа зависит от нескольких факторов, связанных как с пациентом, так и формой лекарственного препарата.
При его определении следует учитывать лежащее в основе железодефицита патологическое состояние, степень анемии, необходимость быстрого повышения гемоглобина, переносимость или рефрактерность к предыдущему лечению, аллергию в анамнезе, стоимость лекарств и их побочные эффекты. Прием пероральных препаратов железа остается «золотым стандартом» лечения железодефицита. При этом они могут значительно различаться по дозировке, составу, стоимости и биодоступности. Подчеркнем, что биодоступность определяется как доля железа, присутствующего в пероральном препарате, которая абсорбируется и включается в эритроциты [22—23]. Данное уточнение важно в свете того, что термины «биодоступность» и «абсорбция» часто используются как синонимы. Из пероральных форм в настоящее время доступны двухвалентные сульфат, фумарат, глюконат, глицинсульфат и др.
Трехвалентное железо должно быть восстановлено до двухвалентного железа, прежде чем будет поглощено энтероцитами [26]. Трехвалентные препараты железа не обладают прооксидантными свойствами, хорошо переносятся пациентами и поступают в кровь только путем активного всасывания, что снижает риск передозировки [27]. В то же время биодоступность железа из трехвалентных форм обычно в 3—4 раза ниже, чем из сульфата железа [22—23, 28]. В большом количестве исследований было показано, что прием трехвалентных форм железа менее эффективен по сравнению с двухвалентными формами, и существуют группы населения, у которых использование трехвалентных препаратов железа не приводит к повышению концентрации гемоглобина при анемии [28—29]. Так, Mehta B. Ruiz-Arguelles G.
В метаанализе, сравнивавшем эффективность полимальтозата и сульфата железа, из 14 обнаруженных исследований статистической обработке подверглись 6, проведенные у взрослых.
Поэтому прием железа не только можно, но и нужно сочетать с приемом этих витаминов в виде добавок или в виде продуктов питания. Например, полезно запить капсулу с железом стаканом апельсинового или морковного сока. По мнению специалистов, самое оптимальное время приема железа, желательно в сочетании с витамином С,—через два часа после ужина, но за час до сна. Если принять добавку прямо перед сном, может появиться чувство тошноты и дискомфорта в кишечнике, так как железо будет раздражать его чувствительную слизистую. Как говорят результаты некоторых исследований, добавки с железом приносят больше пользы, если их принимать не каждый день, а через день—в этом случае минерал лучше усваивается. Ученые предполагают, что такой режим приема помогает снизить уровень белка, который препятствует всасыванию железа в кишечнике. С кем «дружит» кальций? Добавка с этим микроэлементом может также содержать магний, витамин D или витамин К. Эти вещества, особенно витамин D, усиливают всасывание кальция в кишечнике.
При дефиците витамина D в организме кальций усваивается плохо, поскольку этот витамин в процессе обмена веществ превращается в гормон кальцитриол, который, в свою очередь, воздействует на клетки кишечника, заставляя их вырабатывать нужные для всасывания кальция белки. При нехватке витамина D наблюдается дефицит этих белков. Принимать кальций лучше, если это будет цитрат, а не более дешевый карбонат кальция нужно с едой, что также помогает усилить всасывание минерала в кишечнике. Если вам также назначены добавки с цинком или железом, ни в коем случае не принимайте их одновременно с кальцием, иначе он будет плохо усваиваться. Витамины D и С Как и другие жирорастворимые витамины A, E и K , витамин D лучше усваивается, если его принимают вместе с пищей, содержащей жиры, например с авокадо, яичным желтком или с оливковым маслом.
Влияние приема железа Введение Железо — это важный элемент, необходимый для нормальной работы организма. Недостаток железа может привести к различным проблемам со здоровьем, таким как анемия, усталость и слабость. Поэтому важно знать, когда и как принимать железо для максимальной эффективности его усвоения.
До или после еды? Вопрос, когда принимать железо — до или после еды — вызывает некоторые разногласия среди экспертов. Однако, большинство согласно сходятся на том, что лучше принимать железо натощак или за полчаса до еды. Аргументы за прием железа натощак: Улучшенное усвоение: Основной механизм усвоения железа связан с желудочно-кишечным поглощением. Натощак железо лучше всасывается в кишечнике, так как не вступает в конкуренцию с другими пищевыми компонентами. Избегание взаимодействий: Железо может вступать во взаимодействие с определенными продуктами питания, например, с кальцием или фитатами, что может ухудшить его усвоение. Прием железа натощак позволяет избежать этих интеракций. Аргументы за прием железа после еды: Меньшая вероятность побочных эффектов: Железо может вызывать неприятные побочные эффекты, такие как тошнота или Раздражение желудка.
Постоянная усталость, головокружение и выпадение волос — дефицит железа нельзя игнорировать, и в случае подозрений на анемию надо обратиться к врачу. Немаловажно знать и то, какие популярные продукты мешают усвоению железа в организме. Он отвечает за перенос кислорода к клеткам и тканям, нормализует работу щитовидной железы, повышает иммунитет, участвует в обменных процессах и процессах кроветворения. Железо также необходимо для поддержания здоровья клеток, кожи, волос и ногтей.
Как правильно принимать препарат железа?
Его добывают из крови сельскохозяйственных животных. Также в препарате обязательно должен быть витамин С. Если он отсутствует, то принимать его придется дополнительно. Препараты с железом принимаются по стандартной схеме: трижды в сутки утро, обед, вечер , за 2 часа до еды. Если какой-либо из приемов был пропущен, то во время следующего не нужно пить двойную дозу лекарства.
Однако нужно стараться не допускать такого, так как прием препарата должен быть регулярным. Если после приема препарата больной чувствует себя плохо, то лекарство можно принимать совместно с едой. Длительность приема железа зависит от конкретно взятого случая. Обычно его пьют от 1 до 6 месяцев.
С какими продуктами нельзя употреблять железо? Железо хорошо вступает в реакцию с веществами, которые называются ингибиторами. Из-за этого его эффективность снижается, больной выздоравливает медленнее.
Симптомы — усталость, выпадение волос, ломкость ногтей, бледная кожа, головокружение, одышка, нарушение работоспособности. Если нехватка железа в организме некритичная, восстановить его баланс можно правильной диетой — добавлять в рацион больше красного мяса и субпродуктов, а также яиц, гречи, листовых овощей, яблок, бобовых, брокколи. Надо знать и о том, что вы можете лишать организм железа, даже не подозревая об этом. Есть продукты, которые препятствуют усвоению важного элемента.
Прием пищи, в которой гемовое железо сочетается с негемовым, может помочь увеличить количество негемового железа, усваиваемого организмом. Спортсмены подвержены высокому риску анемии, особенно спортсмены на выносливость. Исследователи считают, что спортсменам может понадобиться больше эритроцитов для переноса кислорода во время физических упражнений. Теоретически, восстановление после тяжелого пробега стейком на ужине имеет смысл, так как организму, безусловно, нужно пополнить запасы железа, которые были израсходованы во время тренировки. Однако, после тренировки воспаление тканей достигает своего пика, поэтому маловероятно, что организм сможет усвоить достаточное количество железа.
Не стоит их разжевывать. Как правильно пить железо утром или вечером: Железо лучше всего принимать натощак утром или днем в обед, так как максимальное всасывание железа происходит в первой половине дня. Кроме того, можно запить железо стаканом апельсинового сока вне приема пищи и кофе — это повысит всасывание железа и обеспечит дополнительные 20 мг железа на 1 дозу. Магний, являющийся одним из важнейших минеральных веществ, лучше всего принимать вечером, независимо от приема пищи. При этом магний и кальций если вы принимаете кальций лучше принимать одновременно.
Феррум Лек таблетки : инструкция по применению
| ТОП препаратов железа | Принимать препараты железа лучше за 1,5 часа до еды или через 2 часа после, тогда всасыванию микроэлемента ничего не будет препятствовать. |
| Железо: полезные свойства | Частота применения с указанием времени приема Принимать препарат желательно до еды, но время приема и иногда дозу можно адаптировать в соответствии с пищеварительной переносимостью. |
| Чем опасны препараты железа | Вследствие этого рекомендуется по возможности употреблять препараты железа натощак, по крайней мере за час до еды. |
Как правильно принимать железо чтобы оно усваивалось
Какие продукты нельзя употреблять, если вы принимаете препараты железа? До еды или после? Справиться с этим можно, если перейти на другую форму препарата железа, если употреблять железосодержащий препарат во время еды или принимать его в меньших количествах. Чтобы уменьшить риск побочных эффектов, рекомендуется принимать препараты после еды.
С чем усваивается железо лучше: что способствует лучшей усвояемости
При атрофии и недостаточной кислотности желудка переход негемового железа из растительной пищи в усваиваемую гемовую форму значимо затруднен, а значит, оно не усвоится. В этой лекции вы узнаете о том, как нужно принимать препараты железа, чтобы биодоступность была максимальной и в чем плюсы и минусы двухвалентного железа и т. Прием медикамента во время или после еды сокращает на половину поглощение железа, но переносимость его пищеварительным трактом хороша. Если вы не едите животную пищу, то для усвоения растительного негемового железа понадобятся продукты с высоким содержанием витамина С.
Феррум Лек таблетки : инструкция по применению
Чаще всего о недостатке этого микроэлемента свидетельствует плохое состояние волос, ногтей, костей и кожи. К тому же, железо обеспечивает полноценную работу головного мозга и влияет на иммунную систему. Суточная доза железа для взрослого человека составляет 1,5 мг. И лишь на первый взгляд это совсем мало. Для того чтобы понять лучше, представьте, что в 100 г куриного мяса или рыбы содержится всего 1 мг железа.
К тому же, вещество это очень капризное и его усвоению мешает все, или почти все. Как и любые другие микроэлементы, железо можно получать из пищи или из аптечных, витаминных комплексов. Существует несколько рекомендаций, которые помогут вам более точно контролировать процесс усвоения вещества. Лучше всего железо отложить на вечер, а кальций и магний принимать утром.
Если апельсина под рукой нету, можно выпить бокал белого сухого вина.
Он содержится в свежих овощах и фруктах, не подвергнутых термической обработке. Аскорбиновая кислота помогает организму усваивать железо. Если лечение анемии осуществляется препаратами трехвалентного металла, витамин С выполняет функцию стимулятора перехода в его двухвалентную форму, которую организм всасывает в кишечник. Ученым удалось доказать, что препараты железа лучше усваиваются с квашеной капустой.
Эффективность многих препаратов железа зависит от соотношения в продуктах питания ингибиторов замедлителей и промоторов ускорителей. Правила приема Как пить железо, чтобы лучше усваивалось оно организмом? Нужно ли исключать из рациона питания продукты-ингибиторы? Врачи убеждены в том, что отказ взрослого человека от определенных продуктов менее опасен, чем анемия. Именно поэтому они рекомендуют пациентам вносить корректировки в меню.
Как быть с беременными женщинами и детьми, для которых обязательным является употребление овощей, злаков, молочных продуктов? Как им принимать, чтобы лучше усваивалось, железо? Оптимальным вариантом будет подбор препарата, невзаимодействующего с веществами-ингибиторами.
Большую часть этого железа можно считать основным функциональным , поскольку оно связано с ключевыми ферментативными и метаболическими функциями — прежде всего с производством клеточной энергии. Два соединения — ферритин и гемосидерин — служат резервом. Железо из этих соединений может быть мобилизовано для производства основных соединений, когда прием этого элемента через рацион недостаточен. Уязвимость человека к дефициту железа зависит от количества железа, запасенного в организме. Почему железодефицитная анемия опасна во время беременности и после нее? Записаться на прием Железодефицитная анемия — это состояние, при котором в крови недостаточно здоровых эритроцитов, способных переносить кислород к тканям и органам. Внутриутробный дефицит железа может иметь ряд негативных последствий для развития сердечно-сосудистой системы и мозга ребенка, поскольку этот микроэлемент необходим для метаболизма и функционирования нейронов. Считается, что дефицит железа в первом триместре оказывает более негативное влияние на рост ребенка и чем анемия, развивающаяся на более поздних этапах беременности. Тяжелый дефицит этого вещества во время беременности повышает риск преждевременных родов — до 37 недель беременности. Это состояние также связано с рождением ребенка с меньшей массой тела и, согласно некоторым источникам, повышает риск младенческой смерти непосредственно перед или после родов.
Желудочная кислота действует на матрицу, и железо высвобождается постепенно. Это снижает влияние железа на ЖКТ и, следовательно, вызывает меньшее количество побочных эффектов. Исследования подтвердили, что препараты с пролонгированным высвобождением лучше переносятся, чем остальные, включая препараты трехвалентного железа. Форма выпуска железа Форма выпуска влияет на переносимость. Например, жидкие формы переносятся лучше, чем таблетированные, потому что они равномерно распределяются по слизистой, у них больше поверхность всасывания.
Тотема Раствор для приема внутрь 10 мл 20 шт ➤ инструкция по применению
Его источником могут быть как продукты питания сыр или молоко , так и пищевые добавки [13]. Этот факт является поводом для беспокойства, так как принимать кальций в повышенных дозировках рекомендуется детям и женщинам, а также людям из группы риска по дефициту витаминов и минералов. В то же время, проведённые исследования были непродолжительными, долгосрочное изучение с участием большого количества людей, не проводилось. Поэтому для получения всех необходимых микроэлементов из пищи, продукты, богатые кальцием, нужно употреблять отдельно от продуктов, богатых железом [14].
Продукты с полифенолами чай и кофе Полифенолы есть в пище и напитках растительного происхождения. Им богаты овощи и фрукты, злаковые культуры, чай, кофе и вино. Содержась в этих продуктах в больших количествах, полифенолы препятствуют нормальному всасыванию железа [15].
Это особенно актуально для чая и кофе, которые употребляют во время или сразу после еды. При этом крепость напитка не имеет значения. Поэтому для получения максимального количества железа, пить чай и кофе нужно через 2 часа после приёма пищи, богатой железом.
Чем опасен переизбыток железа в организме?
Комплекс гидроксида железа [III] и полимальтозы не обладает прооксидантными свойствами, присущими солям двухвалентного железа. Чувствительность липопротеинов очень низкой и низкой плотности к окисляющим факторам в связи с этим снижается. Фармакокинетика При помощи метода твин-изотопов 55Fe и 59Fe выявлено, что всасывание железа, определяемое по уровню гемоглобина в эритроцитах, обратно пропорционально введенной дозе чем выше доза, тем ниже уровень всасывания.
Существует статистически достоверная обратная корреляция между степенью дефицита железа и количеством всосавшегося железа чем выше железодефицит, тем лучше всасывается железо. Самый высокий уровень всасывания отмечается в двенадцатиперстной и тощей кишках. Всасывание комплекса трехвалентного железа является контролируемым процессом. Биодоступность железа из железа [III] гидроксида полимальтозного комплекса хуже, по крайней мере, в начале лечения, чем из препаратов железа [II].
Повышение уровня содержания железа в сыворотке после введения не коррелирует с общей абсорбцией, измеренной в эритроцитах. Железо накапливается в основном в печени, где оно связывается с ферритином и включается в структуру гемоглобина в костном мозге. Невсосавшееся железо выводится с калом. Количество железа, выводящегося из организма вместе со слущивающимися клетками эпителия ЖКТ и кожи, а также с потом, желчью и мочой составляет около 1 мг в сутки.
У женщин следует принимать во внимание также потерю железа с менструальной кровью. Меры предосторожности Лечение анемии всегда должно проходить под медицинским наблюдением. Следует соблюдать осторожность при назначении препарата пациентам, которым неоднократно была перелита кровь, так как с эритроцитами поступает железо, которое может привести к перенасыщению железом.
Сиропы не рекомендуется принимать людям с диабетом из-за наличия в составе сахара. Однако, чтобы уменьшить вероятность нежелательных эффектов, железо можно принимать во время еды или сразу после. Для безопасного и эффективного использования железа следуйте рекомендациям своего лечащего врача и инструкциям на упаковке производителя. После месяца приема железа повторно проконсультируйтесь с врачом. Как вы оцениваете статью?
Не употребляйте одновременно продукты с повышенным содержанием кальция например, молочные продукты или обогащенные кальцием соки и железа. Комментарий эксперта Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Дениса Буханцева Дыхание, перенос кислорода, утилизация углекислого газа, окислительно-восстановительные процессы, иммунитет, ферментативные реакции, синтез ДНК, кроветворение, — во всех этих важнейших процессах принимает участие железо. Белок красных кровяных клеток, содержащих железо, называется гемоглобином. Его функция — удерживать кислород, чтобы доставлять его в ткани организма. Для понимания процесса уточним: в организме железо никогда не находится в свободном состоянии. После поступления оно сразу всасывается в кровь и связывается с транспортным белком — трансферрином. Дальше нутриент доставляется к тем клеткам, которые испытывают в нем наибольшую потребность в данный момент. Разберемся, какие виды продукты помогут восстановить запасы железа: 1. На первом месте, конечно же, субпродукты животного происхождения — печень, почки, селезенка. Количества гемового железа, которое усваивается более эффективно, чем микроэлемент из продуктов растительного происхождения, в них достаточно. Свиная печень наиболее предпочтительная, как лидер по содержанию железа. Кроме того, печень — бесценный источник витаминов, микро- и макроэлементов. Красное мясо — тоже ценный продукт по составу питательных веществ, несмотря на то, что сторонники ЗОЖ многие годы его не уважали и считали вредным. Именно большое количество железа в животном гемоглобине придает мясу интенсивный красный цвет.
10 продуктов, в которых содержится много железа
| Феррум Лек таблетки : инструкция по применению | До еды или после? |
| Диета при низком уровне железа и ферритина | Итак, правильный прием железа перед или после еды имеет важное значение для его усвоения и предотвращения побочных эффектов. |
Суточная потребность в железе у здоровых людей
- Диета при низком уровне железа и ферритина
- ТОП продуктов увеличивающие и уменьшающие поглощение железа из продуктов питания в 2 раза
- Причины дефицита железа у женщин
- Железосодержащие препараты при анемии: список
Названы продукты, которые лишают наш организм железа
Какие продукты нельзя употреблять, если вы принимаете препараты железа? Но тут есть оговорка – в растительной пище присутствует негемовое железо, которое усваивается гораздо хуже и в меньшей концентрации. Принимать препараты железа лучше за 1,5 часа до еды или через 2 часа после, тогда всасыванию микроэлемента ничего не будет препятствовать. Лекарства лучше принимать вовремя или после еды, чтобы снизить раздражение желудка, и с продуктами, содержащими витамин C, чтобы улучшить усвоение. Феррум Лек® жевательные таблетки рекомендуется принимать во время или сразу после еды. До еды или после?