Фуд-блогер Макс Брандт посетил выездную команду тюменского ресторана «Чум» на гастрономическом фестивале Gastreet и попробовал уху с нефтью — одно из самых необычных.
Макс Брандт: «Мне нравится передавать зрителям через экран свои ощущения…»
На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Там «Цезарь» был одним из лучших в Москве, там было всё полезно, свежо, недорого. Хорошо зарабатывают только те рестораны, у кого большие сети. А точечные проекты очень долго раскачиваются, два-три года в лучшем случае — и уже на спаде, — рассказал Брандт. В случае же со звездными заведениями, успешных ресторанов мало, потому что в них только первый раз приходят на звезду, открывшую его, считает Брандт. Тимати то тут, то там так или иначе что-то открывает. Сергей Жуков вообще гений во всём — и в музыке, и в бизнесе. У него и «Папа жарит мясо», и «Руки Вверх!
Там все четко: целеполагание, формат, расписание, источник уникального контента. В общем полная стандартизация. В этом посте расскажу про процесс создания таких систем. Перед тем как делать что-то новое видеоформат, тг-канал, рубрику - все тщательно обдумываю, и пока весь паззл не соберется - не начинаю созидать. Важные вопросы: Что? Мой мозг так устроен, что я постоянно нахожусь в режиме энергосберегательной настройки на волну. Перманентно в поисках новых идей. А было бы неплохо сделать "энифынг".
Это не объяснить на самом деле. Тут либо чувствуешь, либо нет. Атмосфера, душа, настроение. А твое любимое место в Питере? Мое любимое место — это Невский проспект от Московского вокзала до Дворцовой площади. И обратно. Это самое концентрированное место Питера. А самый лучший район — Московский, симбиоз зеленой парковой зоны и развитой инфраструктуры. Летом после работы можно с пользой для здоровья гулять. Да и офис там снимать очень удобно.
Сообщите свою новость
- Блогер-миллионник высмеял ярославские рестораны за «дешевые понты», но оценил шаурму из ларька
- Макс Брандт, видеоблогер
- Макс Брандт: последние новости на сегодня, самые свежие сведения | 51.ру - новости Мурманска
- Тюмень попала в обзор известного фуд-блогера Макса Брандта
Список городов, которые посетил Макс Брандт
Если что-то поменялось бы на начальных этапах — лучшим городом в мире мог стать другой. Кто из горожан — живших или ныне живущих — тебя вдохновляет? Вот, самый приятный для меня, как для петербуржца, вопрос. Очень много талантливых и важных для страны и мира людей родились и жили в Северной столице. У них есть чему поучиться в плане профессионализма.
Ты авантюрист по духу. Можешь описать типично петербургское приключение? У Петербурга есть одна большая проблема, точнее, не у него, а у людей, которые не умеют планировать свое время. Приезжал как-то ко мне знакомый москвич.
Засиделся в гостях, но решил попытать счастье в игре «попади на другой остров».
Критике подверглись «Какая-то шаурма» за количество позиций и «БургерКит» за сухие булочки. В конце Макс подытожил, что три дня — это слишком мало, чтобы оценить фуд-индустрию в Красноярске — он пообещал вернуться. Чего только стоит Институт гастрономии. С такими ребятами наше ресторанное будущее в надежных руках, — также добавил он.
Тут именно ключевое слово — современного. Еще год назад не отвечал, а сейчас уже отвечает. Куча брендов хотят делать рекламу с видеоблогерами, и первое, что пишут: без мата, без негатива, без какого-то экстрима и так далее.
Все свое время вы ведете канал на YouTube вдвоем и известны как дуэт. Были ли когда-то между вами конфликты, которые угрожали распадом дуэта? Макс Брандт: Конфликтовать нет времени, потому что у нас на двоих семь каналов. У нас выходит в неделю где-то десять видео на двоих и просто нет времени на какие-то споры. Мы во многом согласны. Костя Павлов: Мы на одной волне в этом плане настолько, что я иногда сам удивляюсь. Я искал такого человека два с половиной года. Сразу скажем важную информацию: буквально позавчера кое-какой инвестор нам за блогер-агентство Abrikos Media предложил 150 миллионов рублей.
Мы пока отказались, потому что считаем, что это слишком дешево. Катя Клэп занимается блогингом уже более восьми лет. За это время многие школьники, которые смотрели ее тогда, уже успели окончить университеты, кто-то, может, уже семью создал. Есть ли у вас рецепт, по которому можно сохранить активность аудитории в процессе ее старения? Потому что те, кто смотрел ее тогда, остались в подписчиках, но уже не смотрят. Макс Брандт: Это не так плохо, потому что YouTube, в плане зрителей, он молодеет. Поэтому если ты делаешь для более младшей аудитории, то ты все равно очень популярен, потому что очень много молодых ребят и детей смотрят YouTube. Костя Павлов: Если брать именно Катю Клэп, там как раз и произошло обновление аудитории.
То есть та аудитория, которая была, она так и останется, а произошло обновление за счет того, что появились новые школьники. Не у всех так получается и получится когда-нибудь вообще. При его шести миллионах подписчиков 1,5 миллиона просмотров — это очень мало. Вот здесь как раз обновление аудитории не очень идет. Как вы считаете, должны ли блогеры взаимодействовать с телевидением, с прессой? Многие отказываются от сотрудничества — не видят в этом каких-то перспектив. Костя Павлов: Ну эти блогеры — дурачки, кто так считает. Макс Брандт: Недальновидные.
В Интернете есть потолок. Например, у нас 1,5 миллиона подписчиков. Ну вот прям круче, чем некоторые блогеры, мы уже не будем. Но если мы выйдем в медиапространство, в прессу, на телевидение и на радио, мы будем более узнаваемыми. То же самое — Рома Желудь. У него мало просмотров, но его знают. Костя Павлов: Вот она, медийность. Его везде приглашают — вот это класс.
У многих из них по несколько миллионов подписчиков, они известны по всей стране и за ее пределами, их часто приглашают на телевиденье, и по ним равняются все начинающие блогеры. Сегодня мы поговорим об одном из представителей элиты российского видеоблогинга Максе Брандте. Макс Брандт — биография Макс Брандт, биография которого скрыта от многих уже собрал около миллиона подписчиков, а практически каждое видео с его участием набирает несколько миллионов просмотров. На сегодняшний день, несмотря на популярность Макса личной информации про его жизнь, в интернете не так много. Известно, что в 2016 году ему исполнилось 28 лет, он родом из Санкт-Петербурга. Учился в колледже культуры и искусств, а затем на вечернем отделении вуза НАИР на экономике. Помолвлен с Ксенией Георгиевой. В настоящее время проживает в Москве.
Новости по теме Макс Брандт
News Тюмень. Макс Брандт популярный фут-блогер снял шоу в Тюмени. Макс побывал в 12 тюменских заведениях. Виде длится два часа. Примечательно, что места для посещения, блогер выбирал сообща с подписчиками. Из ресторанов он выбрал — «Август», «Кацо», «Посейдон» и «Чум».
Накануне он опубликовал на своем канале 2,5-часовой фильм о пребывании в краевой столице. В нем Макс рассказал о каждом заведении отдельно: больше хвалил и намного меньше ругал. Критике подверглись «Какая-то шаурма» за количество позиций и «БургерКит» за сухие булочки.
В конце Макс подытожил, что три дня — это слишком мало, чтобы оценить фуд-индустрию в Красноярске — он пообещал вернуться.
Это главный совет. Купить рекламу Отключить Бывают ли у тебя рекламные запросы на твой обзор? Как и к любому успешному блогеру, ко мне частно обращаются за рекламой. Но очень быстро отказываются, когда узнают цену за место на моем канале. Мое мнение не продается, но рассказать о ресторане и его акциях я могу. Только я это сделаю честно: если еда мне не понравится, я за деньги ресторана об этом и расскажу. Даже если мой зритель не из Москвы и у него нет возможности посетить этот ресторан, я постараюсь передать все ощущения и эмоции от заведения, чтобы было интересно смотреть.
Какой у тебя бюджет на поход в ресторан? Каждый раз бюджет разный. Один раз я сделал самую большую пирамиду из роллов, на которую ушло порядка 40. В другой раз взял 88 блюд по 200 руб в ресторане Pivaldi. Вышло около 18. А еще раз в компании других блогеров я летал в Берлин, чтобы купить полуметровый бургер за 18. И это только фудкост, не считая работу оператора и монтажера.
Выводы делал уже с набитым ртом. Правда, уровень. Курочка подхрустывает, но в целом мягкая, сочная. Соуса в достатке. Да, есть морковка по-корейски, но это нормально не для Питера. Даже на двоих хватит. Вкус не классический. Если говорить объективно, то это прям топ, — заключил блогер. Бранд искал по городу душепарку, ярушки, разсол и блинник. О таких яствах частенько говорят в «Пире на Волге», но попробовать их в обычный день удастся не всегда. В заведениях «Иоанн Васильевич» и «Ванильное небо» Максу удалось отведать пельмени с рыбой, или ярушки, и разсол салат с телятиной и сельдью наподобие винегрета. И была такая пословица: «Вилкой, что удой, то есть удочкой, а ложкой, что неводом — то есть больше загребаешься». Другие же ученые говорили, что главный секрет вкуса в том, чтобы накалывать на вилку ингредиенты поочередно, тогда получается самый правильный и вкусный разсол, — поделился добытым откуда-то фактом блогер.
Макс Брант
Да, есть морковка по-корейски, но это нормально не для Питера. Даже на двоих хватит. Вкус не классический. Если говорить объективно, то это прям топ, — заключил блогер.
И обратно. Это самое концентрированное место Питера. А самый лучший район — Московский, симбиоз зеленой парковой зоны и развитой инфраструктуры. Летом после работы можно с пользой для здоровья гулять. Да и офис там снимать очень удобно. Метро рядом, Московское шоссе, связывающее разные части города, все под рукой Что бы ты изменил в облике города?
Мне нравится идея сделать центр города полностью пешеходным. А если бы у тебя была возможность побеседовать с Петром Великим, когда он создавал город, что бы ты ему посоветовал? Советовать Петру очень опрометчиво. Он как никто другой знал, что надо для создания самого прекрасного города.
Их ему наиболее часто советовали подписчики. Практически все места получили высокую оценку блогера. Лучшие завтраки он отметил в кафе Benedict: — Тот, кто отвечает за кухню, должен получить премию, — заявил Макс Брандт после дегустации всех заказанных блюд в этом заведении.
Кроме того, подводя итоги, он отметил тенденцию красноярских ресторанов к использованию локальных продуктов. Также отдельно он уделил внимание работе красноярского Института гастрономии, где находится ресторан «История».
Кто из горожан — живших или ныне живущих — тебя вдохновляет? Вот, самый приятный для меня, как для петербуржца, вопрос. Очень много талантливых и важных для страны и мира людей родились и жили в Северной столице. У них есть чему поучиться в плане профессионализма. Ты авантюрист по духу. Можешь описать типично петербургское приключение?
У Петербурга есть одна большая проблема, точнее, не у него, а у людей, которые не умеют планировать свое время. Приезжал как-то ко мне знакомый москвич. Засиделся в гостях, но решил попытать счастье в игре «попади на другой остров». Выдвинулись на такси без двадцати час.
«Зачем эти понты, если они дешевые?»: блогер-миллионник раскритиковал ярославские рестораны
Будучи совсем юным, он отдавал предпочтение футболу, однако спортивное направление интересовало его только в период обучения в школе, не более. Профильным он выбрал образование, связанное с творчеством, поэтому стал студентом Ленинградского городского колледжа культуры и искусств. Специальность для парня достаточно необычная — педагог детского театрального коллектива. После окончания колледжа продолжил обучение в Санкт-Петербурге, только сменил направление, окончив государственное и муниципальное управление. Канал на Ютуб Макс стал развиваться в Сети еще в тот момент, когда блогинг не был так развит, как сейчас.
В 2008 году он создал свой канал. Там подписчики видели его без бороды, которая сегодня является неотъемлемой частью образа. Поначалу тематика канала была связана с юмором. Здесь Брандт преподносил видео из личного архива со смешной озвучкой, комментариями из-за кадра и самыми нелепыми действиями.
Костя Павлов, новый знакомый Макса Брандта, стал коллегой по каналу Вместе парни создавали видеоролики из материала, присылаемого подписчиками, выполняя предлагаемые ими задания.
Макс Брандт популярный фут-блогер снял шоу в Тюмени. Макс побывал в 12 тюменских заведениях. Виде длится два часа. Примечательно, что места для посещения, блогер выбирал сообща с подписчиками. Из ресторанов он выбрал — «Август», «Кацо», «Посейдон» и «Чум». Для заказа еды на доставку он выбрал «96 Азиаток», а позавтракать решил в «Garden coffee».
Какой у тебя бюджет на поход в ресторан? Каждый раз бюджет разный. Один раз я сделал самую большую пирамиду из роллов, на которую ушло порядка 40. В другой раз взял 88 блюд по 200 руб в ресторане Pivaldi. Вышло около 18. А еще раз в компании других блогеров я летал в Берлин, чтобы купить полуметровый бургер за 18. И это только фудкост, не считая работу оператора и монтажера. Каждый стандартный обзор обходится 15. Расскажи про свое агентство WildJam? WildJam — агентство по работе с блогерами и рекламой. В 2015 году было организовано Abrikos Media — маленькое питерское агентство по продюсированию талантов. Потом мы переехали в Москву и поняли, что нужно расширяться. Сейчас WildJam — крупный холдинг, где есть PR-отдел и штат по рекламе, а также делаем музыкальный лейбл. Мы рассматриваем блогеров от 300.
Что касается ревности, то я скорее не ревную, а негодую от наглости некоторых фанаток. Заприметив своего кумира, девушки несутся к нему расталкивая всех на своем пути». Макс Брандт Костя Павлов, Макс Брандт из фан-группы К предложению руки и сердца блогер подошел серьезно: полдня в костюме и туфлях высматривал в окне появление Ксюши, контролировал зажженные свечи, шампанское и выкладывал надпись из лепестков. В общем, не оставил девушке шансов на раздумья, а после заветного "Да", как порядочный жених, передал организацию самого главного дня в руки невесты.
Приходят на звезду только первый раз. Фуд-блогер — о проблемах ресторанов популярных артистов
Канал фуд-блогера Макса Брандта. Могут ли быть недостатки на каналах-миллионниках? Смотрите аудит знаменитого канала "Макс Брандт", где мы расскажем об ошибках, найденных во время анализа канала. Ведущий фуд-блогер, создатель медиа Награда за еду. Биография и личная жизнь Макса Брандта, жена и интересные факты, новости. решил взять интервью у известного московского видеоблогера Макса Брандта, известного своими аппетитными обзорами доста.
Создатели канала LizzzTv: «Нам предложили 150 миллионов за наше блогер-агентство Abrikos Media»
Новости по тегу: Макс Брандт. Макс Брандт был одним из первых русскоязычных блогеров на YouTube. Молния. Макс брандт - обзоры ресторанов ютуб. Макс брандт «кастинг на “дом-2”. Из баров Макс Брандт попал в «ЕрмолаевЪ», Fresca и «Ржавый дед». Известный фуд-блогер Макс Брандт снял обзор в Тюмени. Новости по тегу: Макс Брандт.
Новости партнеров
- Детство и юность
- Макс Брандт
- Видео: Макс брандт - 29.04.2024
- Макс Брандт
- Новости по теме Макс Брандт
Создатели канала LizzzTv: «Нам предложили 150 миллионов за наше блогер-агентство Abrikos Media»
Вся информация по сериалу Макс Брандт: список и график выхода серий, описание и рейтинг на Скачать Видео с канала "Макс Брандт". Клик по видео откроет в новом окне страницу загрузки видео. Город - 2 ноября 2022 - Новости. @max_brandt. Макс Брандт. Мое медиа о гастрономии. 10.6M.