Фрукты, консервированные в стекле с добавлением сахара, являются прекрасным вкусным и полезным лакомством. Старинный бабушкин рецепт: стеклянные фрукты и ягоды. Фрукты в стекле (рецепт с добавлением коричневого сахара) получаются ароматными при использовании тростникового сахара. Фрукты в стекле (рецепт с добавлением коричневого сахара) получаются ароматными при использовании тростникового сахара.
Фрукты в стекле в домашних условиях
Реклама Советы Если вы не можете найти нужные ароматизаторы, то вам вполне сгодятся натуральные экстракты ванили, мяты или лимона. Вы можете использовать более 1 чайной ложки такого заменителя, поскольку экстракты имеют менее насыщенный аромат. И наоборот, для получения тонкого стекла следует использовать противень больших размеров. Используйте коричневый сахар для получения коричневого стекла. Для удаления остатков смеси со дна кастрюли следует подогреть в ней воду, которая разбавит смесь.
После этого кастрюлю следует тщательно вымыть. Не расстраивайтесь, если ваше сахарное стекло приобретает золотистый или коричневый цвет. Для получения прозрачного стекла и четкого понимания времени снятия смеси с огня вам потребуется немного опыта. После загустевания смеси при помощи зубочистки удалите все образовавшиеся пузырьки.
Отполируйте острые края мягкой тряпочкой. При небрежном обращении вы можете пораниться об острые края конфет. Вам придется это сделать, если конфеты предназначаются для маленьких детей. Чем больший по размеру противень вы используете, тем тоньше получится в итоге стекло.
И наоборот, чем меньше противень, тем толще стекло.
Фруктовый салат Радуга. Миска с фруктами. Фруктовый салат в апельсине. Фруктовый салат из яблок и апельсинов. Салат фруктовый яблоко груша апельсин киви. Фруктовый салат киви банан яблоки апельсин. Мелкие стеклянные фрукты. Натюрморт виноград и яблоки.
Яблоки и виноград на тарелке. Сливы и виноград. Натюрморт в домашних условиях. Лимонад «клубника и мандарин». Лимонад в кувшине. Лимонад в графине. Фруктовые прохладительные напитки. Китайская уличные фрукты в стекле. Фруктовые и ягодные соки.
Морс фруктовый фрукты. Графин с соком и фруктами. Кувшины фрукты сок. Сок плодовое вишня. Лаймовые Кристаллы. Декор из сушеных фруктов. Засушенные фрукты для декора. Декор из апельсиновых долек. Апельсиновые дольки для декора.
Стакан фруктов. Стакан стекло фрукты. Сангрия лимонад. Сангрия вино белое. Сангрия коктейль. Сангрия белая коктейль. Муранское стекло ананас. Мурано фрукты. Фрукт в стекле кушать.
Стеклянная колба декоративная. Стеклянная груша для цветов. Стеклянная колба для цветов. Декоративные колбы из стекла. Ваза под фрукты. Стильная ваза под фрукты. Оригинальные вазы под фрукты. Тарелка под фрукты. Натюрморт с напитками.
Напиток сад. Liqueur Glass. Настаивать на своем. Фрукты в интерьере. Искусственные фрукты в интерьере. Искусственные фрукты в интерьере кухни. Лайм на стекле. Елочная игрушка лайм стекло. Фрукты стекло осветленное.
Фрукты как стеклянные подвески. Фруктовый лимонад. Лимонад в стакане. Фрукты в стакане. Лимонад с фруктами.
Вскипятите и варите на среднем огне 15 мин.
Имбирь потом откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Опять переложите имбирь в сотейник, всыпьте сахар и корицу, влейте лаймовый сок и положенную по рецептуре воду. Смесь доведите до кипения и готовьте 15-20 мин, постоянно перемешивая. Вода в массе должна практически полностью выкипеть. Имбирь ровным слоем разложите по противню. Цукаты из мандариновых корок в шоколаде Зимой, когда все закупаются ароматными мандаринами, из их корок можно приготовить цукаты.
Получается, что все фрукты пойдут в дело, ни одна их часть не окажется в мусорном ведре!
Затем выключить плиту, когда сироп начнёт сгущаться и менять цвет на золотистый. Многие участники тренда терпят неудачи в приготовлении карамели — на фруктах она не хрустит и превращается в жвачку. Чтобы избежать этого, стоит проконтролировать готовность сиропа, пока он ещё стоит на огне. Для это есть простой тест. Стоит залить тонкой струйкой небольшое количество сиропа в холодную воду. Если сироп моментально застыл и превратился в «стеклянную» ниточку, то он готов. Затем карамелью нужно полить фрукты на шпажках так, чтобы полностью покрыть их. Финальный шаг — опустить их в ледяную воду.
Как правильно приготовить фрукты в стекле?
Для приготовления фруктов в стекле понадобятся только свежие фрукты, стеклянная банка с крышкой и сахарный сироп. Главная» Новости» Как сделать фрукты в стекле рецепт. Для приготовления фруктов в стекле потребуются свежие фрукты, стерилизованные стеклянные банки и сироп. Сироп можно приготовить из сахара и воды или использовать уже готовый из магазина.
Простые стеклянные ягоды и фрукты в карамели
Декоративные стеклянные фрукты. Декор овощи и фрукты из стекла. Пирожное бланманже синее красное и полосатое. Желейные Десерты.
Фруктовые Десерты. Фруктовое желе. Фруктовый салат осенний.
Салат коктейль фруктовый. Сладкий салат из фруктов с йогуртом. Фруктовый салат в ананасе.
Смешать алкоголь с фруктами. Алкогольный напиток с фруктами в кастрюле. Смешать фрукты.
Перемешать фрукты в миске. Ваза с фруктами. Стеклянная ваза с фруктами.
Вазочка для фруктов. Стеклянные вазы для фруктов. Фрукты в банке.
Фрукты в стеклянной банке. Фрукты в стеклянных банках. Банка стеклянная с фруктами.
Фруктовые прохладительные напитки. Коктейль с фруктами. Фрукты в стакане.
Фруктовый лимонад. Лимон фьюзинг. Коллекция фрукты.
Фьюзинг часы лимон. Долька лимона фьюзинг. Роспись стеклянной посуды.
Витражная роспись на посуде. Витраж на стеклянной посуде. Витражная роспись стекла.
Фрукты в вазе. Красивые фруктовые вазы. Фруктовые стаканчики.
Фруктовый стакан. Фруктовое ассорти в стакане. Стеклянное яблоко.
Стеклянное дерево с яблоками. Фрукты из цветного стекла. Фрукты в стеклянных вазах.
Вазы с фруктами в интерьере кухни. Декор фрукты в прозрачной вазе. Овощи из стекла.
Овощи из стекла ручной работы. Стеклянные фигурки овощи. Нарезанные фрукты в стаканчике.
Декор стеклянной вазы. Стеклянные вазы в интерьере. Декор в стеклянной вазе.
Прозрачные вазы в интерьере. Фрукты кусочками. Кусочки фруктов и овощей.
Подготовка фруктов. Кусочки ягод и фруктов. Красивые вазы с фруктами.
Букет из фруктов мастер класс. Букет из фруктов пошагово. Весенний фруктовый букет.
Фруктовый букет своими руками несложный. Букет из фруктов и конфет своими руками. Фруктовый букет воспитателю.
Разогреваем на среднем огне до того момента, пока сахар полностью не растворится. Добавляем в сироп нарезанные фрукты и продолжаем варить на слабом огне примерно 1 час, пока сироп не загустеет и фрукты не станут мягкими. После этого, удаляем карамель для фруктов из огня и оставляем ее остывать при комнатной температуре.
Переложить карамель в стеклянные банки или контейнеры и хранить в холодильнике. Подавать этот десерт можно с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Карамель для фруктов в стекле отлично сочетается со свежими фруктами или ягодами.
Приятного аппетита!
Любой праздник станет ярче, если на нём будет такой фруктовый десерт. Эффектно, с этим не поспоришь!
Предыдущий рецепт Автор рецепта Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину.
Перемешай фрукты в сиропе и приготовь вкусняшку. Выполняй предложения из чата или создавай новые рецепты и зарабатывай монеты.
Стеклянные фрукты рецепт как сделать
Любые фрукты. Вода. Сахар. Фрукты в стекле — популярный азиатский десерт из свежих фруктов в хрустящей прозрачной карамели. 2 Поставьте небольшую кастрюлю на средний огонь и засыпьте туда сахар, после чего залейте водой. Ягоды, фрукты на выбор. Рецепт: Промыть и хорошенько почистить фрукты, ягоды от кожуры, хвостиков, косточек; Смешать в сотейнике воду, сахар, лимонный сок.
«Стеклянные» фрукты
рецепты со стерилизацией. Как приготовить абрикосы, груши, яблоки, клубнику, малину, черешню, сливу и др. в банках 0,5 - 3 литра. Чтобы сделать дома стеклянные фрукты и ягоды, не нужно особых навыков. клубника - киви - шпажки Для карамели: 180 г сахара 60 мл воды 1 ч. л. лимонного сока Пошаговый рецепт в конце видео на 3:50: 1. Готовим фрукты и ягоды: моем, удаляем влагу, надеваем на шпажки.
Стеклянные ягоды и фрукты в карамели в домашних условиях
Для приготовления фруктов в стекле потребуются свежие фрукты, стерилизованные стеклянные банки и сироп. Сироп можно приготовить из сахара и воды или использовать уже готовый из магазина. Ищете рецепт блюда Фрукты в стекле? На сайте Едоставка вы найдете подробную инструкцию по приготовлению этого блюда. Каждый рецепт содержит список необходимых ингредиентов, пошаговые инструкции и фотографии. Загляните на страницу рецепта на сайте Едоставка. Рецепты карамели для фруктов в стекле бывают разными, но отличаются только пропорциями сахара и воды.
Рецепт фруктов в стекле из сахара
Подготовьте имбирь — помойте, очистите, нарежьте мелкими кубиками или тонкими пластинками. Наполните кастрюлю водой, выложите в нее имбирь. Вскипятите и варите на среднем огне 15 мин. Имбирь потом откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Опять переложите имбирь в сотейник, всыпьте сахар и корицу, влейте лаймовый сок и положенную по рецептуре воду. Смесь доведите до кипения и готовьте 15-20 мин, постоянно перемешивая. Вода в массе должна практически полностью выкипеть. Имбирь ровным слоем разложите по противню.
Однако к концу сезона многие начинают пресыщаться этими продуктами. Но есть способ подать фрукты или ягоды так, что их захочется есть снова и снова. Авторы портала woman. Такое оригинальное блюдо станет более полезной альтернативой вредному чупачупсу на палочке. Итак, порежьте любые имеющиеся у вас фрукты на крупные куски.
Если сироп начал сгущаться и потихоньку менять цвет на золотистый, можете выключать плиту. Проверьте готовность сиропа в холодной воде. Если он сразу же начинает становиться «стеклянным», то все готово!
Можно переходить к фруктам. Посадите плоды на шпажки и окуните в сироп.
Авторы портала woman. Такое оригинальное блюдо станет более полезной альтернативой вредному чупачупсу на палочке. Итак, порежьте любые имеющиеся у вас фрукты на крупные куски. Например, арбуз можно разрезать на треугольники, киви - на кружки, виноград без косточек оставить в целом виде. Вставьте в мякоть шпажки и уберите нарезки в морозильную камеру.
Фрукты в стекле из сахара рецепт
Снять глазурь с огня. Желатин залить 100 мл воды. Когда он набухнет, поставить на огонь и прогреть, не доводя до кипения, до полного растворения желатина. Снять с огня. В одну миску перелить желатин, в другую насыпать универсальный коричневый сахар. Опускать каждую виноградину сначала в миску с желатином, затем в сахар.
Помыть ягоды, при необходимости почистить и хорошо обсушить, промокнуть салфеткой - это очень важно! Потому, что в дальнейшем вы не сможете их полностью покрыть сиропом, он попросту будет с них стекать. Нанизать промытые, очищенные и просушенные фрукты на шпажки. Также не нужно много фруктов нанизывать на одну шпажку. В дальнейшем вам необходимо будет быстро их окунать в сироп, что также зависит от формы, в которой будете его готовить 3.
Не стоит ждать, пока карамель застынет самостоятельно. Заранее подготовьте стакан ледяной воды, чтобы окунуть в нее фрукты после того, как они будут покрыты карамельным слоем. Выкладывать готовые стеклянные ягоды и фрукты следует на тарелку, заранее смазанную растительным маслом, для того чтобы они не прилипали к поверхности посуды. Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса Новости по теме:.
Этот метод консервации позволяет наслаждаться вкусом сезонных фруктов даже в течение зимних месяцев. Для приготовления фруктов в стекле потребуются свежие фрукты, стерилизованные стеклянные банки и сироп. Сироп можно приготовить из сахара и воды или использовать уже готовый из магазина. Первым шагом необходимо очистить фрукты от кожуры и семечек.