Пищевая ценность (БЖУ) БАНАНА определяется высоким содержанием УГЛЕВОДОВ, БЕЛКА и большим количеством КЛЕТЧАТКИ. Столбец "процент суточной потребности" в таблицах показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в том или ином витамине (минерале).
Сколько в среднем весит один банан
| 1 банан сколько будет по весу граммов | Один средний банан весит 200 грамм, теперь можно ответить на заданный вопрос. |
| Бананы — калорийность, БЖУ, химический состав и пищевая ценность | Вес среднего банана, к которым относится банан длиной до 20 см, составит – в среднем 120-130 граммов, что вместе с кожурой будет равно 200 граммам. |
| Сколько грамм в среднем банане | Рассматривая, сколько белка содержится в банане, то за основу нужно брать фрукт без кожуры. |
Сколько весит банан — с кожурой и без кожуры, вес шкурки и вес коробки бананов
Бананы содержат 22,8 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 93% всей энергии из порции или 91 кКал. Сколько весит бананСредний вес банана вместе с кожурой колеблется от 100 до 300 грамм. Количество на 100 грамм. Если мякоть банана средних размеров завешивает 100 грамм, то становится проще определить его калорийность. Как правило, в одной чашке личи (100 грамм) количество сахара не превышает 15 граммов.
Банан: калорийность в 1 штуке без кожуры — польза и вред
Радуга манго банан. Банан печать. Фосфорный банан. Вес 1 банана с кожурой. Банан на весах без кожуры. Бананы Манзано.
Банан сорта Мансано. Большой сорт банан. Огромные бананы сорт. Кг бананов. Фото банана на белом фоне.
Энергетическая ценность банана на 100 грамм без кожуры. Калорийность и БЖУ банана 1 штука. Бананы на ветке. Гистамин в бананах. Витамины в банане.
Полезные витамины в банане. Калорийность бананов. Банан 100 г ккал. Банан белки жиры углеводы калорийность. Сколько белков жиров и углеводов в банане.
Банан калорийность в 1 штуке белки. Сколько весит банан. Бананы Эквадор вес. Длина банана. Банан размер.
Зрелость бананов. Степень зрелости банана. Степень созревания бананов. Стадии спелости банана. Банан Kluay.
Prima Donna бананы. Огромный банан. Гигантский банан. Овощной банан. Мини бананы Эквадор.
Желтый банан. Спелый банан.
Средняя масса банана без кожуры равняется 100 граммам.
Кожура большого банан равняется массе 92 грамм. Если подсчитать средний вес кожуры крупного банан, то он равняется 100 граммам. Кожура среднего банан имеет вес 56 грамм.
Соответственно общий средний вес кожуры среднего банан равен 50 грамм. Эти данные приблизительные сколько весит банан с кожурой, без нее и отдельно кожура. Исходя из этого, можно правильно подсчитать количество калорий в том или ином банане.
Итак, в одном большом банане содержится 144 ккал, углеводов 31,5, жиров 0,75 гр. Эта информация позволит вам точно определить массу банана. Хотя важно понимать, что эти подсчеты будут относительными, ведь то сколько весит банан зависит от его сорта и других факторов.
Да потому что вред бананов может проявиться лишь в двух случаях: если съесть бананы перед самым обедом завтраком, ужином , включающим белковые продукты мясо, рыба, молочные продукты, яйца и их производные если кушать бананы килограммами помимо основных приёмов пищи Первый вариант обычно приводит к повышенному газообразованию, а второй — к набору лишнего веса и увеличению вязкости крови. Это означает, что при традиционном способе питания с бананами следует быть поаккуратнее людям с варикозом, тромбофлебитом и прочими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Для них 2-3 банана в день — это максимум.
Вместе с тем вегетарианцы, а также люди, придерживающиеся целиком и полностью сырой диеты а есть и такие , относительно безнаказанно могут кушать бананы когда угодно и в любых количествах. Хотя и им злоупотреблять не стоит… Итак, с потенциальным вредом и противопоказаниями разобрались. Калорийность разных видов бананов Многие люди привыкли видеть на полках супермаркетов обычные бананы, поэтому мало кто задумывается о существовании других сортов.
В действительности разнообразие сортов бананов желательно учитывать. Мини-банан также называют «бэби». Такой фрукт продается в виде больших гроздьев.
На вкус и аромат мини-бананы напоминают обычные фрукты. Основное отличие — это меньшее содержание калорий. В одной штуке может быть до 80-90 ккал.
Банан Платано — это редкий сорт зеленых бананов. Основное отличие — это минимальное количество сахара. К тому же фрукт отличается немного кисловатым вкусом.
Энергетическая ценность банана сорта Платано составляет 60 ккал на одну штуку. Обе разновидности, мини-банан и Платано, больше распространены за границей. Сколько весит банан средних размеров без кожуры Для правильного подсчета калорийности желательно знать, сколько весит один средний банан без кожуры.
Вес одного фрукта составляет 150 грамм. Средний неочищенный плод весит 200 грамм. Таким образом, кожура банана весит до 50 грамм, что составляет четверть общего веса.
Знать средний вес банана без кожуры крайне важно во время приготовления различных блюд, печенья и других десертов, сладких напитков. Обычно в магазинах покупают целую связку бананов. В связке, которая весит килограмм, обычно находится 5 бананов весом до 200 грамм с кожурой.
В сушеном банане Крупный плод с кожурой имеет массу около 258 грамм. Средний банан вместе с кожурой имеет массу около 146 грамм.
Читайте также: Рецепт дня. Три блюда из стакана кефира: мюсли, оладьи и смузи Ещё один веский аргумент в пользу владения знаниями о массе банана заключается в диетическом питании. При строгом низкокалорийном рационе важно дать организму тот минимум, который обеспечивает нормальную работу органов и систем. Переизбыток же приведёт к торможению процесса похудения. Чёткое соблюдение рецептуры в сочетании с физической нагрузкой позволяет за сжатые сроки достичь поставленной цели. Как употреблять бананы при похудении? Учеными доказано, что регулярное употребление бананов помогает при похудении. Это происходит потому, что у этого продукта высокая пищевая ценность, он насыщен разнообразными антиоксидантами и микроэлементами.
Благодаря этому банан считается здоровой и полезной пищей. Несмотря на то что банан имеет относительно невысокую калорийность, он отлично подходит в качестве питания после тренировки, для набора мышечной массы. Банан имеет довольно низкий гликемический индекс и содержит много микроминералов. Крахмал, клетчатка и пектины быстро утоляют голод и вызывают продолжительное чувство насыщения. Все эти составляющие делают банан полезным продуктом для диетического питания. Скольок весит банановое пюре Граненый стакан бананового пюре, наполненный до краёв 250 мл весит 250 грамм. Гранёный стакан бананового пюре, наполненный до каёмки 200 мл весит 200 грамм. На основе полученных данных можно утверждать, что банановое пюре имеет такую же плотность соотношение веса и объёма , как у обычной воды. Бананы — одни из самых популярных фруктов на планете, например, в Эквадоре, Бурунди и Самоа эти фрукты вовсе составляют основу рациона. Сегодня насчитывают примерно пятьсот сортов.
Большинство активно используется для приготовления всевозможных блюд народами стран Латинской Америки, Юго-Восточной Азии и Африки, и в других странах. Чаще всего эти фрукты рассматривают как сладкое и едят в свежем или сушеном виде, а также готовят на их основе десерты и напитки. Узнать вес банана иногда хочется как с познавательной целью, так и с чисто практической. Калорийность банана на 100 грамм Википедия утверждает, что калорийность банана — 89 ккал на 100 гр. Но этот показатель нельзя считать единственно верным. Делать однозначные выводы о калорийности банана1 штуки — неправильный подход. На российском рынке представлены несколько сортов этого плода, питательность которых сильно отклоняется от указанного выше показателя. Отличается также калорийность спелого фрукта и недозрелого. Продукты, произведенные из банана сок или чипсы могут иметь как высокую, так и низкую энергетическую ценность. Поэтому рассмотрим все по порядку.
В свежем без кожуры Давайте выясним, какова калорийность одного банана свежего без кожуры. Зная, что вес 1 шт. Простой математический расчет показывает, что в таком случае калорийность недозрелого фрукта составит 120 килокалорий, а переспелого с потемневшей кожицей — 180 килокалорий. Для сравнения: такую же пищевую ценность имеют 120 граммов отварного куриного филе. В сушеном банане Что почти в 2 раза выше калорийности свежего, но переспевшего банана. Один вяленый плод весит в среднем 25-35 граммов. Но даже в столь незначительном количестве продукта содержится около 100 килокалорий. Какой вывод можно из этого сделать? Сушеным бананом можно перекусить в перерыве между завтраком и обедом, обеспечив себе чувство сытости на несколько часов. Но вот сбросить лишние килограммы, потребляя вяленые плоды, у вас вряд ли получится.
В зеленом Платано Один из редких сортов банана, появившихся на нашем рынке относительно недавно, является платано. От привычных нам плодов он отличается вкусом слегка кисловатым , невысоким содержанием сахара, цветом кожуры она имеет зеленоватый или красный оттенок и низкой энергетической ценностью — 58 килокалорий. Платано до сих пор не удалось завоевать любовь широкого круга отечественных потребителей. Частично это можно объяснить тем, что люди пытаются есть его сырым. За рубежом же платано обычно жарят или отваривают перед потреблением. В красном Красные бананы впервые попали на полки российских супермаркетов лишь несколько лет назад. Далеко не все люди смогли за это время их попробовать. Считается, что красные бананы более приятны на вкус, чем обычные. Отличается насыщенностью и их аромат. Спелые плоды очень плохо переносят транспортировку, так как имеют нежную мякоть.
Поэтому их перевозят еще зелеными. Если уж вы приобрели этот необычный фрукт, не спешите его сразу же потреблять. Позвольте ему дозреть хотя бы 5-7 дней. В мини банане беби Беби Baby Banana — сорт миниатюрных бананов, длина которых составляет 13-14 сантиметров, называют десертным. От обычных плодов они отличаются и вкусовыми характеристиками. Беби можно в разумных количествах потреблять людям, пытающимся похудеть, так как энергетическая ценность спелого фрукта равна 80 килокалориям не в 1 штуке, а в 100 граммах. Отметим, что в государствах, экспортирующих бананы, люди едят только этот сорт, в то время как крупные плоды идут на корм для животных. В банановых чипсах Разделив банан на ломтики и обжарив их на сковороде в идеале, на пальмовом масле , вы получите чипсы. Фасованные упаковки с этим продуктом давно продаются в крупных супермаркетах.
Главная » Рецепты » Сколько весит Сколько весит банан Часто в различных рецептах написано количество продуктов без веса или наоборот. Из этой статьи Вы узнаете, сколько весит один банан с кожурой и без кожуры. Это должно помочь Вам при приготовлении кулинарных блюд или при соблюдении диеты. Обычный один банан с кожурой весит — 146 грамм.
Сколько калорий в бананах? Можно ли потолстеть?
В этой статье мы расскажем, сколько же калорий в одном банане, и почему тебе нужно полюбить это сладкое растение. Таким образом, кожура банана весит до 50 грамм, что составляет четверть общего веса. Как узнать, сколько весит 1 банан, и зачем это, собственно, нужно? Везде продают разные бананы по размеру. Разница в весе может колебаться в пределах 100гр. В основном среднего размера банан с кожурой весит 170-200 грамм, а без кожуры 50-100 грамм. сколько весит 1 банан без кожуры.
Сколько весит банан — с кожурой и без кожуры, вес шкурки и вес коробки бананов
Сколько весит один средний банан с кожурой и без кожуры. В больших количествах бананы не рекомендуются при синдроме раздраженного кишечника, поскольку они могут вызвать вздутие живота. Сколько грамм в одном банане. Готовый ответ на карточки 107 см. Как делать уравнение 227 5 класс p:103=871. В этой статье мы обсудим "калории в 1 банане". примерный вес мякоти 130 г.
Сколько калорий в банане 1 шт: полезные свойства, состав
Сколько весит банан Средний вес банана вместе с кожурой колеблется от 100 до 300 грамм. Если мякоть банана средних размеров завешивает 100 грамм, то становится проще определить его калорийность. В бананах содержится небольшое количество витаминов B6 и B12, и говорить об их воздействии на нервную систему не приходится.
Сколько грамм в банане
Сколько груш в 1 кг? В итоге: вес мелкой груши — 118 грамм, а вес крупной груши — 180 грамм. Можно предположить, что груша среднего размера весит примерно 150 граммов, для верного счёта. То есть, килограмм таких груш будет содержать от 5-ти, до 7-ми штук, среднего размера. Можно ли есть бананы каждый день?
Бананы — один из любимых всеми фруктов. Они прекрасно утоляют голод, дарят неповторимый вкус, а еще снабжают организм человека полезными веществами. И, что делает их еще привлекательнее, на бананы редко встречается аллергическая реакция. По мнению медиков, эти фрукты можно и нужно есть каждый день.
Что будет если съесть два банана в день? В бананах содержатся и другие питательные вещества, полезные для сердца. Клетчатка, витамин С и витамин В6 — это мощная тройка, которая помогает поддерживать его здоровье. Чем может быть вреден банан?
В бананах много сахара и высокий гликемический индекс, поэтому они быстро повышают уровень инсулина.
Банан — весьма разнообразная ягода, которая хороша и в чистом виде, и с какао или кисло-молочными продуктами. Многие предпочитают эти плоды в сушеном виде в качестве питательного перекуса, полагая, что такая их ипостась полезнее для организма. Однако сушеный вяленый банановый продукт — тот еще «фрукт»: его калорийность практически вдвое выше энергетической ценности свежего перезрелого плода. При расчете диетического меню необходимо учитывать, что вес среднего сушеного банана по понятным причинам ниже веса свежего и составляет 25—35 г. Один такой вяленый плод способен при перекусе утолить голод на несколько часов, но в качестве диетического низкокалорийного продукта для похудения использоваться, конечно, не может. Обжаренные в масле банановые чипсы априори не могут быть более низкокалорийными, чем свежие плоды — так и есть: высокая калорийность делает этот продукт непригодным для диетического меню, в них содержится: белков — 9—10 ккал; жиров — 300—310 ккал; углеводов — 200—205 ккал. Итак, считаем, сколько калорий в 100 гр.
Получает 510—525 ккал. Небольшой пакетик такого продукта по калорийности вполне соизмерим с полноценным обедом. Перейдем к другому показателю пищевой ценности — БЖУ: соотношению белков, жиров и углеводов. При составлении диетического меню с участием банановых плодов возникает немало вопросов: есть ли в банане белок, сколько углеводов в 1 банане и в каком виде его употреблять, чтобы он был максимально полезен для организма? Состав БЖУ банана на 100 грамм: белки — 1,5 г 6 ккал ; жиры — 0,1 мг 5 ккал ; углеводы — 21,8 г 84 ккал. Немаловажным является показатель, сколько грамм белков, жиров и углеводов в банане 1 шт. Данные приведены на средний по весу плод средней степени зрелости. Для пересчета указанных на 100 г продукта показателей, необходимо знать, сколько весит банан без кожуры в среднем.
Вес 1 шт. Средний неочищенный плод весит 200 г, причем кожура банана весит примерно 50 г, что составляет четверть общего веса. Знать средний вес одного банана без кожуры необходимо при приготовлении сложных блюд, бананового печенья, десертов, коктейлей и т. Естественно, мало кто покупает в магазине один бананчик — связка и хранится дольше, и полезный продукт под руками есть не один день. Сколько бананов в 1 кг? Опять же, если брать в расчет средние по весу плоды 200 г с кожурой , то в одном килограмме их окажется пять штук. Бананы относятся к продуктам питания с высоким содержанием сахара, а потому не могут быть рекомендованы для низкокалорийного питания: в 100 банана содержится 12,23 г; спелый банан 1 шт. При правильной организации питания бананы, в свою очередь, поддерживают оптимальный уровень сахара в крови, купируя приступы бесконтрольного голода.
Исходя из имеющихся стандартов, идеальная масса банана с кожурой равна 200 граммам. Поэтому, если человек желает приобрести полезный фрукт, ему стоит подбирать банан приблизительно такого веса. А сейчас можно рассмотреть иные параметры массы банана. Это поможет удовлетворить любопытство :. Крупный плод с кожурой имеет массу около 258 грамм. Средний банан вместе с кожурой имеет массу около 146 грамм. Крупный банан без кожуры обладает массой 166 грамм. Средний же вес таких бананов без кожуры составит примерно 150 грамм.
Средний очищенный банан обладает весом в 90 грамм. Средний же вес очищенного банана — 100 грамм. Кожура крупного банана равна весу от 92 до 100 граммам.
Вес большого банана, длина которого будет превышать 20 см, составит — 160 — 170 граммов, вместе с кожурой — 230 граммов. Таким образом, зная правильный вес бананов, можно без проблем контролировать свой рацион, не тратя время на взвешивание — выпекать любимую выпечку, или планировать перекус для ребенка.
Тем более при экспорте все фрукты калибруются в зависимости от размера, поэтому узнать вес, отталкиваясь от имеющегося размера, не составит проблем. Похожие записи:.
Масса мякоти колеблется и зависит от степени зрелости плода и сорта. Но в среднем она составляет около 120 граммов. Мини сорта Что касается веса самых маленьких фруктов сорта «мини», с длиной плода меньше 10 сантиметров, то он крайне редко превышает 100 граммов. При этом нет большой разницы в показателях массы шкурки зрелых и зеленых плодов. У плода весом в 100 граммов, кожура может весить 25-35 граммов. А вот показатель мякоти составит 70 граммов. Одним словом, не требуется иметь под рукой точные весы, для того, чтобы измерить вес одного банана с кожурой или без кожуры. Сколько весит банановое пюре Обычный стакан 250 миллилитров , наполненный до краев банановым пюре, будет весить 250 граммов. Стакан в 200 миллилитров будет весить соответственно 200 граммов. На основе этих данных можно сказать, что плотность бананового пюре равна плотности обычной воды. Сколько мякоти в 1 килограмме бананов Если вы знаете средний вес банана, то легко сможете рассчитать массу банановой мякоти купленного 1 килограмма плодов. Эту массу стоит брать за основу при составлении кулинарных блюд или диетического меню. Если вы точно знаете, сколько грамм весит один банан с кожурой или в очищенном виде, то можно более точно осуществлять контроль калорийности рациона питания, рассчитывать количество употребляемых витаминов и полезных микроэлементов, содержащихся в мякоти плодов. На заметку! В одном килограмме 6 шт.
Сколько грамм в банане 1 шт без кожуры
Калорийность крупных, полностью вызревших плодов, достигает 144 ккал. В то время как у средних этот показатель разнится в зависимости от веса, составляя 140 ккал у плода весом 250 граммов и порядка 86 ккал — у плода с массой в 150 граммов. У мини-бананов энергетическая ценность также зависит от степени вызревания и достигает 90 ккал у незрелых плодов, и 75-80 ккал — у созревших. Однако лидером диет для похудения является низкокалорийный сорт зелёных бананов «Платано». Сорт отличается от других видов минимальным количеством сахара, кисло-сладким, немного терпким, вкусом и низкой энергетической ценностью, составляющей всего 60 ккал. Пищевая ценность среднего банана такова: белков — 1,4 гр, жиров — 0,4 гр, углеводов — 22 гр. Что касается химического состава, то в 100 граммах продукта содержится 0,6 мг железа, 0, 27 мг марганца, 1 мкг селена, 2,2 мкг фтора и 0,15 мг цинка. Благодаря оптимальным показателям калорийности и питательности бананы вполне могут использоваться в разного рода диетах для похудения, а также в качестве средства для очищения организма. Единственным условием их правильного употребления является время приёма: плоды нужно съедать до полудня, иначе калий не успеет усвоиться организмом в течение дня и создаст излишнюю нагрузку на сердце. Таким образом, для того, чтобы узнать вес одного банана, необязательно пользоваться весами.
Благодаря морфологическим свойствам растений, зрелые плоды обладают схожими показателями длины и массы, поэтому небольшой погрешностью часто пренебрегают и принимают средний вес одного плода за условно-постоянную величину. От вида банана зависит калорийность Мы привыкли лицезреть на полках магазинов обыкновенные бананы, а потому мало кому приходит на ум рассуждать о существовании остальных сортов. На самом же деле сорта бананов стоит различать. Читайте также: Сливочное масло это молочный продукт. Классификация молочных продуктов Мини-бананы с яркой тонкой кожицей имеет другое название — бэби. Этот фрукт продают большими гроздьями. По вкусу, равно как и запаху, мини-фрукты довольно схожи с обычными. Главной отличительной особенностью является меньшая калорийность. Нечасто встречающейся разновидностью бананов зеленого цвета является платано.
Отличается он минимальным присутствием сахара, поэтому и не удивительно, что плод имеет несколько кисловатый вкус. У сорта платано показатель калорийности — 60 ккал. К слову, платано, как и бэби-бананы, преимущественно распространены за рубежом. Сколько весит банан очищенный и вес банана с кожурой В природе существует около 400 видов и гибридных сортов бананов. Но не все они пригодны к употреблению. Несъедобные разновидности используются преимущественно для изготовления бумажной продукции, пакетов, а также декоративных украшений. Экспортируются плоды десертных сортов, которые всегда имеются на рынках и полках супермаркетов. Мало кто из покупателей задумывался, сколько весит один банан. Попробуем разобраться с этим вопросом подробнее.
Присутствует ли в банане крахмал В ярко-желтых фруктах имеется содержание крахмала, однако доля его разная. В недозревших зеленых плодах присутствует нерастворимый, резистентный крахмал. Данное вещество не переваривает тонкий кишечник человека, поскольку ферментация осуществляется в толстом кишечнике. Именно вследствие этого недозрелые бананы провоцируют повышенное газообразование, клокотание в животе. Крахмал в зрелых плодах трансформируется в сахар, потому фрукты характеризуются особенной сладостью, но это не относится к зеленым аналогам. Спелые солнечные полумесяцы легко усваиваются, а также перевариваются организмом.
Витамины Полезные свойства бананов Бананы являются настоящим сокровищем среди фруктов благодаря своему богатому содержанию витаминов и минералов. Кроме того, в бананах присутствуют марганец, фибра и антиоксиданты, которые делают их не только вкусным, но и полезным угощением. Польза бананов для здоровья весьма обширна: Поддержка сердечной системы.
Высокое содержание калия способствует поддержанию нормального артериального давления и здоровья сердца. Улучшение пищеварения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена. Калорийность и химический состав других продуктов.
Как правило, посадка производится перед или в начале сезона дождей — в этом случае саженцы получают необходимое им количество влаги. Плотность насаждений различается в широких пределах и зависит от многих факторов — например, при более густой посадке улучшается сопротивляемость ветру, однако увеличивается восприимчивость к заболеваниям. В целом, на одном гектаре может помещаться от 600 до 4400 растений [1]. Во время роста плантации тщательно пропалываются — для борьбы с сорняками используются разнообразные методы, как, например, применение гербицидов , мульчирование обкладывание корней сухими банановыми листьями и даже использование гусей , которые охотно поедают некоторые сорные растения, при этом не трогая бананы. Если почвы недостаточно плодородные, то их активно удобряют; состав минеральных веществ, используемых для подкормок, зависит от каждого конкретного случая — это могут быть азот , калий или фосфор. Когда растения плодоносят, их обязательно подпирают деревянными или бамбуковыми жердями, чтобы они не сломались под тяжестью плодов, а сами плоды для лучшей сохранности покрывают старыми сухими листьями, брезентом, мешковиной или пластиком.
Чтобы бананы не потеряли свой товарный вид, их обрабатывают лимонным соком или окунают в углекислую минеральную воду [26]. Как правило, одно и то же растение культивируется в течение 5—6 лет, после чего его урожайность заметно снижается; в обычных условиях бананы плодоносят в течение 25 лет и более [1]. В России бананы растут в окрестностях Сочи, но плоды не вызревают до состояния пригодности в пищу, так как температура зимой бывает ниже нуля, а период созревания очень долог. Зимой растение большей частью погибает, а с наступлением тёплых дней восстанавливается вновь. Некоторые виды бананов выращиваются прежде всего как декоративные растения. Цветение банана Плоды для лучшей сохранности покрывают пластиком Цветок и завязь банана.
Частное владение, Сочи , май 2012 года Банан в цветочном горшке Упаковка бананов на острове Тенерифе , 1910 год Сортировщицы бананов в Белизе отрезают бананы от ветвей, 2006 год Расцвет индустрии бананов берёт своё начало во второй половине XIX века , когда с изобретением холодильных установок появилась возможность транспортировки этого товара в регионы с умеренным климатом. Её основателями считаются два американца — Лоренцо Бейкер [en] и Майнор Кейт [en] , которые независимо друг от друга в 1870 и 1872 годах занялись транспортировкой этих фруктов из стран Латинской Америки в США — первый доставлял товар из Ямайки в Бостон , а второй основал плантацию в Коста-Рике и по морю перевозил продукты в Новый Орлеан и Нью-Йорк. Первые перевозки были рискованные — в случае неблагоприятного ветра корабли задерживались в пути, и товар быстро портился. Однако уже к началу XX века бизнес стал быстро развиваться, и с лёгкой руки американского писателя О. Генри серия рассказов « Короли и капуста » даже появился термин « банановая республика », относящийся к экономически слабым государствам, полностью зависящим от экспорта этих фруктов. Бурный рост индустрии продолжился и в XX веке — только с 1961 по 2001 годы производство товара увеличилось более чем в 3,5 раза [27].
В настоящее время бананы выращивают практически во всех странах с влажным тропическим климатом, главным образом, в развивающихся. Согласно данным Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН ФАО , занимающейся вопросами развития сельского хозяйства, общий объём выращенных бананов в мире в 2001 году предположительно составил около 99 млн тонн число приблизительное, поскольку учитывает весь урожай, включая также приусадебные участки.